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A CULTURA DO MILHO
Jos Carlos Cruz

Dcio Karam
Mrcio A. Resende Monteiro
Paulo Csar Magalhes
Editores Tcnicos
Repblica Federativa do Brasil
Luiz Incio Lula da Silva
Presidente
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Reinhold Stephanes
Ministro
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Conselho de Administrao
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Presidente
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Vice-Presidente
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Ernesto Paterniani
Hlio Tollini
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Diretoria-Executiva
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Diretor-Presidente
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Embrapa Milho e Sorgo
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Chefe Geral
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Chefe-Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento
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Chefe-Adjunto de Comunicao e Negcios
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Chefe-Adjunto de Administrao
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1 edio
1 impresso (2008): 5.000 exemplares
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A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui
violao dos direitos autorais (Lei N 9.160).
CIP. Brasil. Catalogao-na-publicao.
Embrapa 2008
A cultura do milho / editores tcnicos, Jos Carlos Cruz...[ et al]. -
Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. 517 p. ; 15,5x22,5 cm.
ISBN 978-85-85802-10-3
Editores-tcnicos: Jos Carlos Cruz, Dcio Karam, Mrcio A.
Resende Monteiro, Paulo Cesar Magalhes.
1. Milho -Cultivo. I. Cruz, Jos Carlos, ed. tec. II. Embrapa Milho e
Sorgo
Autores
Alexandre da Silva Ferreira
Engenheiro Agrnomo, M.Sc. em Fitopatologia
Pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Caixa Postal 151
35701-970 Sete Lagoas, MG.
E-mail: ferreira@cnpms.embrapa.br
Andr Luiz Melhorana
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Agronomia
Pesquisador da Embrapa Agropecuria Oeste, Caixa Postal 661
79804-970 Dourados, MS.
E-mail: andre@cpao.embrapa.br
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Engenheiro Agrnomo, Ph.D. em Solos & Nutrio de Plantas
Pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Caixa Postal 151 35701-
970 Sete Lagoas, MG.
E-mail: amcoelho@cnpms.embrapa.br
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Engenheiro Agrnomo, Ph.D em Engenharia de Irrigao
E-mail: camilo@cnpms.embrapa.br
Carlos Roberto Casela
Engenheiro Agrnomo, Ph.D em Fitopatologia
E-mail: casela@cnpms.embrapa.br
Daniel Pereira Guimares
Engenheiro Florestal, Ph.D em Cincia Florestal
E-mail: daniel@cnpms.embrapa.br
Dcio Karam
Engenheiro Agrnomo, Ph.D. em Manejo de Plantas Daninhas,
E-mail: Karam@cnpms.embrapa.br
Engenheiro Agrnomo, Ph.D. em Solos e Nutrio de plantas,
E-mail: derli@cnpms.embrapa.br
Flvio Jesus Wruck
Engenheiro Agrnomo, M.Sc. em Fitotecnia,
Pesquisador da Embrapa Arroz e Feijo, Caixa Postal 179
75375-000 Santo Antnio de Gois, GO
E-mail: fjwruck@cnpaf.embrapa.br
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Engenheiro Agrnomo, Doutor em Fisiologia Vegetal
E-mail:fdures@cnpms.embrapa.br
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Bolsista PIBIC-CNPq
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E-mail: israel@cnpms.embrapa.br
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Engenheiro Agrnomo Doutor em Entomologia
35701-970 Sete Lagoas, MG
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Engenheiro Agrnomo, Doutor em Solos e Nutrio de Plantas
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Jos Carlos Cruz
Engenheiro Agrnomo Ph.D. em Manejo e Conservao de
Solos
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E-mail: lsans@cnpms.embrapa.br
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Nutricionista, Ph.D. em Nutrio Humana e Cincia dos
Alimentos
Analista da Embrapa Milho e Sorgo, Caixa Postal 151
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Engenheiro Agrnomo, Ph.D. em Produo Vegetal
E-mail: maurilio.oliveira@cnpms.embrapa.br
Miguel Marques Gontijo Neto
Engenheiro Agrnomo Doutor em Zootecnia
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Morethson Resende
Engenheiro Agrnomo Ph.D. em Irrigao e Drenagem
E-mail: resende@cnpms.embrapa.br
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Engenheiro Agrnomo, Doutor em Fitopatologia
E-mail: nicesio@cnpms.embrapa.br
Paulo Csar Magalhes
Engenheiro Agrnomo Ph.D. em Fisiologia Vegetal,
E-mail: pcesar@cnpms.embrapa.br
Marcos Joaquim Matoso
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Economia Agrcola
E-mail: matoso@cnpms.embrapa.br
Ricardo A. L. Brito
Engenheiro Agrnomo Ph.D. em Irrigao e Drenagem
E-mail: rbrito@cnpms.embrapa.br
Tarcsio Cobucci
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Fitotecnia
E-mail: cobucci@cnpaf.embrapa.br
Paulo Emlio Pereira de Albuquerque
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Irrigao e Drenagem,
E-mail: emilio@cnpms.embrapa.br
Ramon Costa Alvarenga
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Conservao e Manejo de
Solos
E-mail: ramon@cnpms.embrapa.br
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
A CULTURA DO MILHO
Jos Carlos Cruz
Dcio Karam
Mrcio A. Resende Monteiro
Paulo Csar Magalhes
Editores Tcnicos
Sete Lagoas, MG
2008
Apresentao
Em virtude de sua localizao e de sua extenso, o Brasil
um pas que apresenta grande variabilidade do meio fsico,
formando ambientes contrastantes. Em cada um deles, ao longo
dos anos, dado o contexto social, econmico e geogrfico, o
homem tem adaptado, de alguma forma, suas atividades,
especialmente aquelas voltada para o setor agrcola. Dentro deste
contexto, um bom exemplo o milho que produzido nas mais
diferentes regies do Brasil, em diferentes condies ambientais
e scioeconmicas e, nos mais diferentes sistemas de produo.
Os rendimentos mdios de gros de milho no Brasil
evoluram muito nos ltimos tempos. A adoo conjunta de
cultivares melhoradas, de insumos e tcnicas de cultivo adequadas,
fez com que os rendimentos das lavouras passassem a ser
progressivamente mais elevados, dcada aps dcada. O uso
destas ferramentas s foi poss vel atravs da gerao de
informaes tcnicas, graas ao efeciente sistema de pesquisa
realizada por diversas instituies pblicas e privadas.
A Embrapa Milho e Sorgo, ao reunir neste livro, os resultados
de pesquisa realizados no pas, busca colocar disposio de
produtores, tcnicos de assistncia tcnica e extenso rural e de
planejamento, informaes necessrias sua tomada de deciso,
oferecendo alternativas para situaes particulares, tendo sempre
em vista aliar rentabilidade para a cultura do milho, preservao
ambiental e bem estar social.
Vera Maria Carvalho Alves
Chefe Geral da Embrapa Milho e Sorgo
Sumrio
Apresentao ........................................................................... 13
1. Aspectos Econmicos da Produo e Utilizao do
Milho ................................................................................... 21
1.1. Introduo ........................................................................... 22
1.2. Panorama Internacional ...................................................... 22
1.3. Panorama Nacional ............................................................. 27
1.4. Mercado do Milho ................................................................ 33
1.5. Custo de Produo ............................................................. 37
1.6. Consideraes Finais............................................................ 40
1.7. Referncias ............................................................................ 45
2. Aspectos Fsicos, Qumicos e Tecnolgicos do
Gro de Milho .................................................................... 47
2.1. Introduo ......................................................................... 48
2.2. Estrutura Anatmica e Composio Qumica do
Gro de Milho .................................................................... 49
2.3. Classificao do Milho Quanto ao Tipo de Gros ............. 53
2.4. Importncia Nutricional do Milho ...................................... 55
2.5. Usos do Milho e sua Importncia Tecnolgica ................... 57
2.6. Referncias ......................................................................... 60
3. Fisiologia da Produo ..................................................... 63
3.1. Introduo ......................................................................... 64
3.2. Identificao dos Estdios de Crescimento/
Desenvolvimento ............................................................ 66
3.3. Estdios Reprodutivos e Desenvolvimento do Gro........... 78
3.4. Referncias ............................................................................ 87
4. Zoneamento Agrcola Riscos climticos
para a cultura do milho ................................................. 89
4.1. Referncias ..................................................................... 97
5. Manejo do Solo para a Cultura do Milho .................... 99
5.1. Introduo ....................................................................... 100
5.2. Desafios para o Estabelecimento de um
Manejo Adequado de Solo e de guas ............................. 102
5.3. Planejamento do Uso do Solo ......................................... 113
5.4. Consideraes finais ......................................................... 127
5.5. Referncias ...................................................................... 128
6. Nutrio e Adubao do Milho ....................................... 131
6.1. Introduo ....................................................................... 132
6.2. Exigncias Nutricionais .................................................... 133
6.3. Acidez do Solo, Toxidez de Alumnio e Necessidade
de Calagem ....................................................................... 135
6.4. Acumulao de Nutrientes e Manejo da Adubao .......... 137
6.5. Nitrognio ......................................................................... 139
6.6. Fsforo ............................................................................. 145
6.7. Potssio ............................................................................ 147
6.8. Enxofre ............................................................................ 150
6.9. Micronutrientes ................................................................. 151
6.10. Referncias ..................................................................... 155
7. Cultivares de Milho ............................................................ 159
7.1. Introduo ....................................................................... 160
7.2. Adaptao Regio ......................................................... 161
7.3. Produtividade e Estabilidade ................................................ 161
7.4. Ciclo .................................................................................... 165
7.5. Tolerncia a Doenas ...................................................... 167
7.6. Qualidade do Colmo e Raiz ........................................... 168
7.7. Textura e Cor do Gro .................................................. 168
7.8. Consideraes Gerais ..................................................... 169
7.9. Referncias ..................................................................... 170
8. Manejo da Cultura do Milho .......................................... 171
8.1. Introduo ....................................................................... 172
8.2. Condies Climticas ....................................................... 172
8.3. poca de Semeadura ...................................................... 176
8.4. Profundidade de Semeadura .......................................... 179
8.5. Densidade de Plantio ...................................................... 180
8.6. Espaamento entre Fileiras ............................................ 184
8.7. O milho em Sistema de Plantio Direto ........................... 186
8.8. Consideraes Gerais ..................................................... 195
8.9. Referncias ..................................................................... 195
9. Plantas Daninhas na Cultura do Milho ....................... 199
9.1. Introduo ...................................................................... 200
9.2. Objetivos do Manejo Integrado de Plantas Daninhas ..... 202
9.3. Mtodos de Controle de Plantas Daninhas ...................... 204
9.4. Normas Gerais para o Uso de Defensivos Agrcolas ........ 209
9.5. Manejo de Plantas Daninhas no Milho Safrinha ............... 209
9.6. Referncias ..................................................................... 213
10. Doenas na Cultura do Milho ................................... 215
10.1. Introduo .................................................................... 216
10.2. Doenas Foliares ............................................................ 217
10.3. Podrides do Colmo ..................................................... 229
10.4. Doenas Causadas por Molicutes e por Vrus ................ 238
10.5. Doenas Causadas por Nematides .............................. 245
10.6. Qualidade Sanitria de Gros ........................................ 249
10.7. Referncias .................................................................... 254
11. Controle de Pragas Durante o Armazenamento de
Milho ................................................................................ 257
11.1. Introduo ..................................................................... 258
11.2. Colheita ......................................................................... 259
11.3. O processo de Colheita e sua Importncia sobre
as Pragas ....................................................................... 261
11.4. Perdas na Ps-Colheita ................................................. 262
11.5. Principais Pragas dos Gros Armazenados .................... 264
11.6. Conseqncias do Ataque de Insetos ........................... 265
11.7. Medidas Preventivas Contra a Ocorrncia de
Pragas .............................................................................. 276
11.8. Influncia da Cultivar na Qualidade dos Gros ................ 277
11.9. Efeito da Temperatura e Umidade sobre os
Insetos .......................................................................... 277
11.10. Importncia do Monitoramento no Manejo
da infestao ................................................................ 279
11.11. Aes para Prevenir e/ou Controlar as Pragas ........... 279
11.12. Formas de Armazenamento e Recomendaes
para Reduo de Perdas .............................................. 284
11.13. Referncias ................................................................. 299
12. Manejo de Pragas da Cultura do Milho ...................... 303
12.1. Introduo .................................................................... 304
12.2. Descrio, Biologia, Importncia e Controle
as Pragas ....................................................................... 305
12.3. Medidas de Controle ..................................................... 326
12.4. Consideraes sobre os Inseticidas Qumicos
Registrados para uso na Cultura de Milho ................... 334
12.5. Referncias .................................................................... 355
13. Controle Biolgico de Pragas de Milho ........................ 363
13.1. Introduo .................................................................... 364
13.2. Riscos Advindos do Mal Uso de Agroqumicos .............. 366
13.3.Tipos de Controle Biolgico .......................................... 369
13.4. Formas de Controle Biolgico Aplicado ........................ 371
13.5. Agentes de Controle Biolgico ...................................... 374
13.6. Conservao de Inimigos Naturais para
Controle Biolgico ......................................................... 397
13.7. Referncias .................................................................... 415
14. Viabilidade e Manejo da Irrigao ................................. 419
14.1. Viabilidade da Irrigao ................................................... 420
14.2. Manejo de Irrigao ....................................................... 430
14.3. Referncias ....................................................................... 446
15. Mtodos de Irrigao e Quimigao ............................ 449
15.1. Mtodos de Irrigao ..................................................... 450
15.2. Quimigao ....................................................................... 469
15.3. Referncias ...................................................................... 488
16. A cultura do Milho na Integrao Lavoura-Pecuria 491
16.1. Introduo ..................................................................... 492
16.2. Vantagens da Integrao Lavoura-Pecuria ....................... 493
16.3. Milho Consorciado com Forrageiras ................................ 495
16.4. Fisiologia das Espcies em Consrcio ............................... 505
16.5. Manejos de Herbicidas e Efeitos no Milho e
na Produo de Forragem ........................................... 507
16.6. Arranjos Espaciais da Forrageira e Efeito no Milho
e na Produo de Forragem ........................................ 509
16.7. pocas de Introduo das Forrageiras e Efeitos
no Milho e na Produo de Forragem ........................ 510
16.8. Colheita do Milho ....................................................... 513
16.9. Referncias ................................................................. 514
Aspectos Econmicos da Produo
e Utilizao do Milho
Joo Carlos Garcia
Marcos Joaquim Mattoso
Jason de Oliveira Duarte
Jos Carlos Cruz
Glaucia de Almeida Padro
Captulo 1
23 A Cultura do Milho
1. Introduo
O desenvolvimento da produo e do mercado do milho
deve ser analisado, preferencialmente, sob a tica das cadeias pro-
dutivas ou dos sistemas agroindustriais (SAG). O milho insumo
para a produo de uma centena de produtos, porm, na cadeia
produtiva de sunos e aves, consumido aproximadamente 70%
do milho produzido no mundo e entre 70 e 80% do milho produ-
zido no Brasil. Assim sendo, para uma melhor abordagem do que
est ocorrendo no mercado do milho, torna-se importante, alm
da anlise de dados relativos ao produto milho per se, tambm
uma viso, ainda que superficial, do panorama mundial e nacional
da produo e consumo da carne suna e de frango e de como o
Brasil se posiciona nesse contexto, para que seja possvel o me-
lhor entendimento das possibilidades futuras do milho no pas.
1.2 Panorama Internacional
1.2.1 Produo de Milho
Os maiores produtores mundiais de milho so os Estados
Unidos, a China e o Brasil, que, em 2006, produziram 267,6, 145,6,
e 42,6 milhes de toneladas, respectivamente (Tabela 1.1).
Tabela 1.1. Principais pases produtores de milho (2001-2006).
Fonte FAOSTAT Agriculture (2008)
De uma produo total, no ano de 2007, de cerca de 779
milhes de toneladas (USDA, 2008), cerca de 99 milhes foram
comercializadas internacionalmente (aproximadamente 13% da
produo total, em 2007, com uma expectativa de 11,8% em
2008). Isso indica que o milho destina-se principalmente ao con-
sumo interno. Deve-se ressaltar que, devido ao seu baixo custo
de mercado, os custos de transporte afetam muito a remunera-
o da produo obtida em regies distantes dos pontos de con-
sumo, reduzindo o interesse no deslocamento da produo a mai-
ores distncias, ou em condies em que a logstica de transporte
desfavorvel.
O mercado mundial de milho abastecido basicamente
por trs pases, os Estados Unidos (62 milhes de toneladas de
exportaes, em 2007), a Argentina (14,5milhes de toneladas,
em 2007) e, mais recentemente, o Brasil (10,5 milhes de tonela-
das, em 2007). A principal vantagem desses pases uma logstica
favorvel, que pode ser decorrente da excelente estrutura de
transporte (caso dos EUA), proximidade dos portos (caso da Ar-
gentina). O Brasil participa eventualmente desse mercado, porm,
a instabilidade cambial e a deficincia da estrutura de transporte
at aos portos tm prejudicado o pas na busca de uma presena
mais constante no comrcio internacional de milho.
Os principais consumidores so o Japo (16,7 milhes de
toneladas, em 2007/08), Coria do Sul (8,8 milhes de toneladas,
em 2007/08), Mxico (8,94 milhes de toneladas, em 2007/08) e
Egito (4,83 milhes de toneladas, em 2007/08). Outros importa-
dores relevantes so os pases do Sudeste de sia (4 milhes de
toneladas, em 2007/08) e a Comunidade Europia (7,06 milhes
de toneladas, em 2007/08). Nesses dois ltimos casos, alm das
importaes, ocorre um grande montante de trocas entre os pa-
ses que compem cada um desses blocos.
Um fato importante a destacar que a China vem
gradativamente diminuindo seus estoques (formados, em grande
parte, como poltica derivada da Guerra Fria), por meio de uma
agressiva poltica de exportao. Como a produo chinesa no
tem sido suficiente para atender uma demanda crescente, a China
dever, em uma primeira fase, reduzir as exportaes e, em uma
segunda fase, passar de exportadora a importadora lquida de
milho, em um curto perodo de tempo. Essa situao abrir um
mercado de cerca de oito ou nove milhes de toneladas adquiri-
das anualmente por pases asiticos que tradicionalmente com-
pravam da China.
Para finalizar, est ocorrendo um processo de incremento
de produo de etanol a partir do milho, nos Estados Unidos, o
que pode incrementar o consumo interno desse cereal e reduzir
as quantidades disponveis para exportao, no pas que res-
ponsvel por mais de 50% da quantidade comercializada interna-
cionalmente.
1.2.2 Sunos e aves
As principais utilizaes do milho no mundo so as ativida-
des de criao de aves e sunos. Existem previses de que a de-
manda mundial de carnes continue crescendo e estimativas apon-
tam um consumo superior a 110 milhes de toneladas de carne
suna e quase 70 milhes de toneladas de carne de frango, at o
ano de 2015.
A China o pas que mais produz e consome carne suna:
aproximadamente 50 milhes de toneladas. O segundo lugar
ocupado pelos Estados Unidos, com cerca de 9,5 milhes de to-
neladas. O Brasil o stimo produtor mundial (Tabela 1.2). O
consumo per capita registrado no Brasil, de 12 kg/hab/ano, ainda
baixo, quando comparado com o observado na China, Estados
Unidos e Unio Europia, que de 30, 28 e 42 kg/hab/ano, res-
pectivamente. O crescimento verificado nos ltimos anos, na
China, impressionante, pois foi incorporada produo uma
quantidade quase equivalente ao total de carne suna produzida
nos Estados Unidos. Com certeza, esse crescimento est exer-
cendo uma forte presso sobre a quantidade demandada de mi-
lho necessria para alimentao do rebanho suno.
O custo de produo de carne suna na China (US$ 1,32/
kg vivo), entretanto, mais que o dobro do verificado no Brasil
(US$ 0,62/kg vivo) e maior que o observado na Unio Europia
(US$ 1,10/kg vivo) e nos Estados Unidos (US$ 0,77/kg vivo)
(ROPPA, 2000). Alm disso, os nmeros de animais por km
2
, que
so de 50,6 na China; 36,8 na Unio Europia e 10,2 nos Estados
Unidos, so substancialmente maiores que os aproximadamente
4,5 animais por km
2
no Brasil. A alta densidade populacional de
sunos traz srias implicaes ambientais, derivadas dos efeitos
nocivos causados pela disposio dos dejetos dos animais no meio
ambiente, e j afeta as decises sobre a localizao de novos em-
preendimentos voltados para a criao de sunos. Deve-se regis-
trar que, mesmo no Brasil, essas consideraes crescem de im-
portncia e tm direcionado a produo para reas com menor
concentrao de animais e menor impacto ambiental da disposi-
o dos resduos, localizadas principalmente na regio Centro-
Oeste.
Tabela 1.2. Principais pases produtores de carne suna (2001-
2006).
Com relao produo de carne de frango, os Estados
Unidos, com aproximadamente 16 milhes de toneladas, so o
maior produtor mundial, seguidos pela China e Brasil (Tabela 1.3).
A produo mundial crescente, porm esse crescimento se dis-
tribui de maneira mais uniforme entre os principais produtores.
Tabela 1.3. Principais pases produtores de carne de aves (2001-
2006).
1.3 Panorama Nacional
1.3.1 Produo de Milho
A produo de milho, no Brasil, tem-se caracterizado pela
diviso da produo em duas pocas de plantio (Tabela 1.4). Os
plantios de vero, ou primeira safra, so realizados na poca tra-
dicional, durante o perodo chuvoso, que varia entre fins de agos-
to, na regio Sul, at os meses de outubro/novembro, no Sudeste
e Centro-Oeste (no Nordeste, esse perodo ocorre no incio do
ano). Mais recentemente, tem aumentado a produo obtida na
chamada safrinha, ou segunda safra. A safrinha se refere ao milho
de sequeiro, plantado extemporaneamente, em fevereiro ou mar-
o, quase sempre depois da soja precoce, predominantemente
na regio Centro-Oeste e nos estados do Paran e So Paulo.
Verifica-se um decrscimo na rea plantada no perodo da pri-
meira safra, em decorrncia da concorrncia com a soja, o que
tem sido parcialmente compensado pelo aumento dos plantios na
safrinha. Embora realizados em uma condio desfavorvel de cli-
ma, os plantios da safrinha vm sendo conduzidos dentro de sis-
temas de produo que tm sido gradativamente adaptados a es-
sas condies, o que tem contribudo para elevar os rendimentos
das lavouras.
Tabela 1.4. Produo brasileira de milho.
Fonte: CONAB (2008)
A baixa produtividade mdia de milho, no Brasil (3.655 kg
por hectare), no reflete o bom nvel tecnolgico j alcanado
por boa parte dos produtores que exploram lavouras comerciais,
uma vez que as mdias so obtidas nas mais diferentes regies,
em lavouras com diferentes sistemas de cultivos e finalidades.
O milho cultivado em praticamente todo o territrio,
sendo que 92% da produo concentrara-se nas regies Sul (47%
da produo), Sudeste (21% da produo) e Centro - Oeste (24%
da produo). A participao dessas regies, em rea plantada e
produo, vem-se alterando ao longo dos anos.
A evoluo da produo de milho da primeira e segunda
safras, nas principais regies produtoras e respectivos estados,
mostrada nas Tabelas 1.5 e 1.6.
*Preliminar
Tabela 1.5. Produo de milho da primeira safra, no Centro-Sul
do Brasil (em 1.000 t).
Fonte: CONAB (2008)
Nota-se que a produo obtida na primeira safra (com
exceo da safra de 2004/05, afetada por problemas climticos)
manteve-se relativamente estvel, em que pese a reduo da rea
plantada (e mesmo o deslocamento das melhores reas e dos agri-
cultores comerciais para a cultura da soja). Esse equilbrio foi con-
seguido pelo incremento da produtividade agrcola nos principais
estados produtores, nos quais a produtividade mdia, na safra de
vero (1
a
safra) j superior a 4.500 kg/ha. A produtividade na
safrinha (2
a
safra), embora menor que a da safra normal, tem
*Preliminar
mostrado tendncia de crescimento, demonstrando a maior ado-
o de tecnologias de produo nessa poca de plantio, apesar
das restries climticas.
1.3.2 Sunos e aves
Diferente do que acontece no mundo, onde a carne suna
a mais consumida, no Brasil, a carne mais consumida a de
frango, seguida da carne bovina e da suna. A Tabela 1.7 mostra a
evoluo da produo de carnes no Brasil (os dados diferem dos
das tabelas 1.2 e 1.3, devido diferena de fontes).
Tabela 1.6. Produo de milho brasileira, na segunda safra (em
1.000 t).
*Preliminar
Fonte: CONAB (2008).
A produo de carne de frango o segmento do setor de
protenas animais que mais cresce no pas, sendo impulsionado
pelas exportaes. Do total produzido em 2004, cerca de 71%
destinaram-se ao mercado interno e 29% foram exportados. O
Brasil o maior exportador mundial de carne de frango e expor-
tou, em 2004, para 136 diferentes pases, sendo que os do Orien-
te Mdio, sia e Unio Europia foram os que mais adquiriram o
frango brasileiro.
Mais recentemente, verifica-se um forte incremento das
exportaes de carnes bovinas. A evoluo das exportaes bra-
sileiras de carnes est mostrada na Tabela 1.8. As exportaes de
bovinos e aves foram as que mais cresceram.
Para atender a demanda por rao animal, estima-se que
foram consumidas cerca de 28 milhes de toneladas de milho, em
2006 (Tabela 1.9). Para 2015, estima-se que, para atender, pri-
mordialmente, o segmento de rao animal, a produo brasileira
de milho ter que ser de aproximadamente 55 milhes de tonela-
das.
Tabela 1.7. Evoluo da produo de carnes no Brasil (em
1.000 t).
Fonte: IBGE (2008).
Tabela 1.8. Evoluo das exportaes brasileiras de carnes (em
toneladas).
Tabela 1.9. Consumo de milho por segmento (em milhes de
toneladas)
Fonte: Sindiraes (2008)
Outro aspecto relevante que deve ser destacado a loca-
lizao das unidades industriais de sunos e aves. A regio Sul ain-
da concentra a maioria da produo e vem apresentando cresci-
mento dessa atividade. Mais recentemente, a produo de sunos
e de frangos, na regio Centro-Oeste, vem mostrando forte ex-
panso, vinculada crescente produo de soja e milho nessa re-
gio. Essa tendncia plenamente justificvel, em razo do peso
que representa o milho e a soja no custo final da rao, tanto para
aves quanto para sunos. Alm disso, o custo de transporte, espe-
cialmente no Brasil, onde so precrias as condies de infra-es-
Fonte: MDIC/SECEX Aliceweb (2008).
trutura, onera muito o preo do milho, quando transportado a
longas distncias, refletindo na elevao do custo da rao. Assim,
h tendncia de se consumir o milho o mais prximo possvel das
reas de produo.
1.4 Mercado do milho
O milho se caracteriza por se destinar tanto ao consumo
humano como por ser empregado na alimentao de animais. Em
ambos os casos, algum tipo de transformao industrial ou na pr-
pria fazenda pode ser necessrio. Um resumo de possveis utiliza-
es do milho pode ser encontrado na Tabela 1.10. Nas sees
seguintes, as principais transformaes necessrias para o consu-
mo animal e humano sero exploradas.
1.4.1 Consumo humano
Mesmo para o consumo humano, o milho necessita de al-
guma transformao. exceo do consumo quando os gros
esto em estado leitoso, ou verde, os gros secos no podem
ser consumidos diretamente pelos seres humanos.
O milho pode ser industrializado atravs dos processos
de moagem mida e seca. Esse ltimo o mais utilizado no Brasil.
Desse processo, resultam subprodutos como a farinha de milho,
o fub, a quirera, farelos, leo e farinha integral desengordurada,
envolvendo escalas menores de produo e menor investimento
industrial. O processamento industrial do milho rende, em m-
dia, 5% do seu peso na forma de leo. Atravs do processo de
moagem mida, o principal subproduto obtido o amido, cujo
nome do produto foi praticamente substitudo pela designao
comercial de maizena.
Tabela 1.10. Os mltiplos uso do milho (planta, espiga e gro) no
Brasil.
Fonte: Jornal Agroceres (1994)
A moagem seca o processo mais utilizado, devido pe-
quena necessidade de maquinaria e tambm simplicidade des-
sas. As indstrias que utilizam esse tipo de processamento de mi-
lho so geralmente de pequeno porte e quase que totalmente
dedicadas ao consumo local. A tendncia recente est na concen-
trao desses produtos em indstrias de maior porte. Como a
maioria das indstrias de pequena dimenso e voltada para o
abastecimento local, a proximidade do mercado mais importan-
te do que a localizao das fontes de produo de milho.
Alm dos produtos derivados da moagem seca, uma srie
de novos produtos industriais foram acrescentados dentre os des-
tinados ao consumo humano. Os de maior importncia so o
amido, derivado da moagem mida, e o leo de milho. Devido
complexidade de seu processamento, e necessidade de capital
envolvido, esses produtos so oriundos de empresas de grande
porte.
Mais recentemente, tem aumentado a produo do milho
especificamente destinado ao enlatamento. Essa indstria tem
evoludo em termos de qualidade, pois, mais recentemente, com
a disponibilidade de novos materiais adaptados ao pas, passou a
processar milho do tipo doce. Existe um movimento no sentido
da transferncia dessa indstria, anteriormente localizada princi-
palmente no extremo Sul do Brasil, para as regies de Minas Ge-
rais e de Gois, onde, com as novas cultivares, possvel a produ-
o durante todo o ano, aproveitando a infra-estrutura de irriga-
o existente.
1.4.2 Consumo animal
Nesse ponto, a cadeia produtiva do milho passa a se inse-
rir na cadeia produtiva do leite, de ovos e da carne bovina, suna e
de aves, sendo esse o canal por onde os estmulos do mercado
so transmitidos aos agricultores. Mudanas nessas cadeias pas-
sam a ser de vital importncia como incentivadoras do processo
produtivo do milho. Trs grandes derivaes ocorrem nesse item:
a) a produo de silagem, para alimentao de vacas em produ-
o de leite e, mais recentemente, de gado confinado para engor-
da no perodo de inverno; b) a industrializao do gro de milho
em rao; c) o emprego do gro em mistura com concentrados
proticos, para a alimentao de sunos e de aves.
A atividade de produo de milho para silagem tem sofri-
do forte influncia, tanto da necessidade de modernizao do se-
tor de pecuria leiteira como do incremento das atividades de
confinamento bovino que ocorreram nos ltimos anos.
No caso do item b, o processo de transformao tipicamente
industrial, que resulta no fornecimento de raes prontas, princi-
palmente utilizadas na criao de animais de estimao, como ces,
gatos etc.
Na criao de sunos, item c, devido quantidade relativa-
mente grande de milho necessria, esse normalmente adquiri-
do em gro ou parcialmente produzido pelos criadores, para
mistura com concentrados, na propriedade rural.
1.4.3 Processamento na fazenda
Uma parcela importante do milho produzido no estado
destina-se ao consumo ou a transformaes em produtos desti-
nados ao consumo na prpria fazenda. O milho destinado ao con-
sumo humano - principalmente na forma de fub, farinha ou can-
jica - tem menor quantitativo, frente ao destinado alimentao
de pequenos animais, geralmente aves e sunos.
Embora esse estgio da cadeia do milho possa gerar even-
tualmente algum excedente para comercializao fora da propri-
edade agrcola, sua importncia no que diz respeito ao abasteci-
mento urbano , hoje, muito reduzida. O aumento na eficincia
dos sistemas alternativos de produo de aves e sunos, as prpri-
as caractersticas dos produtos demandados pelos consumidores
urbanos e as quantidades necessrias para atingir escalas mnimas
que compensem o transporte para as regies consumidoras re-
duziu muito sua capacidade de competio. Sua importncia, hoje,
muito maior na subsistncia dessas populaes rurais do que
como fator de gerao de renda capaz de promover melhorias
substanciais em seu padro de vida. O desafio que se defronta
nesse elo da cadeia seria a transformao da capacidade desses
agricultores de se integrarem em cadeias de processamento de
milho mais modernas e competitivas, sem o que sua situao de
marginalidade frente ao processo de desenvolvimento do pas no
ser modificada.
1.5 Custo de produo
1.5.1 Sistemas de produo de milho
H uma grande diversidade nas condies de cultivo do
milho, no Brasil. Observa-se desde a agricultura tipicamente de
subsistncia, sem a utilizao de insumos modernos (produo
voltada para consumo na propriedade e eventual excedente
comercializado) at lavouras que utilizam o mais alto nvel
tecnolgico, alcanando produtividades equivalentes s obtidas em
pases de agricultura mais avanada. Independentemente da re-
gio, os seguintes sistemas de produo de milho so bastante
evidentes:
1.5.1.1 Produtor comercial de gros
Normalmente produzem milho e soja em rotao, poden-
do tambm envolver outras culturas. So especializados na pro-
duo de gros e tm por objetivo a comercializao da produ-
o. Plantam lavouras maiores. Utilizam a melhor tecnologia dis-
ponvel, predominando o plantio direto. So os grandes respon-
sveis pelo abastecimento do mercado.
1.5.1.2 Produtor de gros e pecuria
Nesse caso, o agricultor usa um nvel mdio de tecnologia,
por lhe parecer o mais adequado, em termos de custo de produ-
o. comum o plantio de milho visando a renovao de pasta-
gens. A regio, muitas vezes, no produz soja e o milho a princi-
pal cultura. As lavouras so de tamanho pequeno a mdio. A ca-
pacidade gerencial no to boa e, muitas vezes, as operaes
agrcolas no so realizadas no momento oportuno, com o insumo
adequado ou na quantidade adequada. A qualidade das mquinas
e equipamentos agrcolas pode tambm comprometer o rendi-
mento do milho.
Recentemente, vem sendo implementada a recuperao
de pastagens degradadas, que ocupam praticamente 50 milhes
de hectares. medida que avance o programa de recuperao,
dever haver aumento na oferta de milho, uma vez que o sistema
de integrao lavoura-pecuria, utilizando milho, tem-se mostra-
do o mais apropriado para esse fim.
1.5.1.3 Pequeno produtor
aquele produtor de subsistncia, e a maior parte de sua
produo consumida na propriedade. O nvel tecnolgico bai-
xo, inclusive envolvendo o uso de semente no melhorada. O ta-
manho da lavoura pequeno. Essa produo tem perdido impor-
tncia no que se refere ao abastecimento do mercado.
1.5.1.4 Produo de milho safrinha
Esse tipo de explorao ocupa, hoje, cerca de trs milhes
de hectares de milho, plantados principalmente nos seguintes es-
tados: Paran, So Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e
Gois. O milho semeado extemporaneamente, aps a soja pre-
coce. O rendimento e o nvel tecnolgico dependem muito da
poca de plantio. Nos plantios mais cedo, o sistema de produo
, s vezes, igual ao utilizado na safra normal. Nos plantios tardi-
os, o agricultor reduz o nvel tecnolgico, em funo do maior
risco da cultura, devido, principalmente, s condies climticas
(frio excessivo, geada e deficincia hdrica). A reduo do nvel
tecnolgico refere-se, basicamente, semente utilizada e redu-
o nas quantidades de adubos e defensivos aplicados. Essa oferta
tem sido importante para a regularizao do mercado.
1.5.2 Coeficientes tcnicos
Dos sistemas de produo identificados, o que mais pron-
tamente assimi la as tecnol ogi as di spon vei s na busca de
competitividade diz respeito ao produtor comercial de gros.
Para esse sistema, tem-se observado grande homogeneizao do
padro tecnolgico empregado pelos produtores na conduo das
lavouras de milho, variando pouco entre as principais regies pro-
dutoras.
Evidentemente, no existe um padro tecnolgico nico
que atenda a todos os sistemas de produo utilizados e que se
adapte a todas as situaes inerentes a cada lavoura. Entretanto,
especificamente com relao aos produtores enquadrados no sis-
tema acima citado, possvel, com razovel preciso, identificar
um padro tecnolgico que se apresenta como o mais adequado
para essas lavouras.
Os coeficientes tcnicos foram elaborados para as trs si-
tuaes predominantes nas lavouras comerciais, quais sejam: sa-
fra normal usando sistema plantio direto (Tabela 1.11), safra nor-
mal usando plantio convencional (Tabela 1.12) e safrinha (Tabela
1.13).
1.6 Consideraes finais
Uma vez que a produo mundial de sunos e aves, princi-
pais consumidores de milho, continuar crescendo, a indagao
que se faz sobre que regies renem as condies mais favor-
veis para dar suporte a esse crescimento.
Certamente, haver um grande peso no sentido de favore-
cer regies produtoras de milho que disponham de boa logstica
de transporte para atender a consumidores situados em uma dis-
tncia razovel. Esse atendimento regional da maior importn-
cia para a sustentabilidade da atividade produtiva, pois prov um
escoamento seguro para a produo. Outro fator importante a
disponibilidade de um sistema de armazenamento eficiente, que
possibilite aos agricultores realizar a comercializao da produ-
o de forma mais lucrativa ao longo do ano. A disponibilidade de
um sistema de comercializao eficiente tambm parte desse
complexo de aspectos, que aumenta a competitividade dos pro-
dutores de milho de determinada regio. Para finalizar, embora o
atendimento a consumidores localizados a distncias mais curtas
possvel seja vital, o estabelecimento de um canal de comrcio
exterior interessante, tendo em vista que esse fornecer um
piso de flutuao dos preos mais estvel do que os normalmente
verificados nos preos internos.
Tabela 1.11. Coeficientes tcnicos de produo para um hectare
de milho (plantio direto: produtividade 7.000 kg.ha
-1
).
de milho (plantio convencional de 7.000 kg.ha
-1
).
de milho (safrinha: produtividade de 3.000 kg.ha
-1
).
1.7 Referncias
CONAB. Milho total (1 e 2 safra) Brasil - Srie histrica de
rea plantada - safra 1976-77 a 2006-07. Disponvel em < http://
www.conab.gov.br/download/safra/MilhoTotalSerieHist.xls >
Acesso em: 12 maio 2008.
FAOSTAT-Agriculture- Food And Agriculture Organization Of
The United Nations Disponvel em: http://faostat.fao.org/
site/340/default.aspx. >Acesso em: 11 maio 2008.
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608 Peso Total das Carcaas de Bovinos, Suno, Aves Aba-
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IBGE. Sistema de Recuperao Automtica. Tabela 1612 - Quan-
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(WASDE). United States Department of Agriculture - Office of
the Chief Economist - Agricultural Marketing Service Economic
Research Service - Farm Service Agency Foreign Agricultural
Service.May 8, 2008.
Aspectos Fsicos, Qumicos e Tecnolgicos
do Gro de Milho
Maria Cristina Dias Paes
Captulo 2
2.1 Introduo
O milho produzido em quase todos os continentes, sen-
do sua importncia econmica caracterizada pelas diversas for-
mas de sua utilizao, que vo desde a alimentao animal at a
indstria de alta tecnologia, como a produo de filmes e embala-
gens biodegradveis. Cerca de 70% da produo mundial de mi-
lho destinada alimentao animal, podendo este percentual
chegar a 85%, em pases desenvolvidos. Em termos gerais, ape-
nas 15% de toda a produo mundial destina-se ao consumo hu-
mano, de forma direta ou indireta (FAOSTAT, 2006).
Na safra de 2005, foram produzidos, no mundo, aproxi-
madamente 700 milhes de toneladas de milho, sendo os maio-
res produtores os Estados Unidos, a China, o Brasil e o Mxico,
com produo de 280, 133, 35 e 20 milhes de toneladas, respec-
tivamente. Mais de um bilho de consumidores da frica
Subsaariana e da Amrica Latina tm o milho como alimento bsi-
co e, em algumas situaes, esse cereal constitui a nica fonte
diria da alimentao, a exemplo das populaes do Mxico e do
Nordeste do Brasil, onde a principal fonte de energia na dieta.
O alto consumo de milho, por exemplo, 30-90 kg/per capita/ano,
para a maioria dos pases do oeste africano, satisfaz mais da meta-
de das exigncias totais de minerais em dietas das comunidades
rurais, sendo tradicionalmente utilizado no preparo de pes, be-
bidas e mingaus ou papas, fermentados ou no, de textura fina a
grossa. No Brasil, cerca de 4% do total da produo do milho,
representando aproximadamente 1,6 milho de toneladas, tem
sido utilizada diretamente como alimento humano e cerca de 10%
da produo, destinada s indstrias alimentcias, que transfor-
mam os gros em diversos produtos, tais como amido, farinhas,
canjica (mungunz), flocos de milho e xaropes, entre outros
(ABIMILHO, 2006). Dados da ltima pesquisa de aquisio domi-
ciliar do Brasil, realizada pelo IBGE, em 2002/2003, confirmam o
milho como uma das mais importantes fontes alimentares da po-
pulao brasileira. Na avaliao de consumo, a populao da re-
gio Nordeste a maior consumidora de milho, com per capta
anual da ordem de 11 kg, cifra 40% superior mdia nacional de
consumo desse cereal (~7,7 kg). Mas o consumo de milho na
zona rural brasileira ainda mais expressivo, sendo a zona rural
da regio Sudeste a grande consumidora de milho e seus deriva-
dos, com consumo per capta de aproximadamente 31 kg, seguida
pela zona rural da regio Nordeste, com consumo de cerca de 20
kg/pessoa. Em todas as regies brasileiras consumidoras de mi-
lho, as principais formas de aquisio domiciliar ainda so: o milho
em gro, o milho em espiga ou enlatado, o creme de milho (fub
mimoso), os flocos de milho, o fub (farinha de milho) e o po de
milho. Portanto, os produtos ou derivados obtidos atravs de
moagem seca do milho so os mais apreciados, tendo participa-
o efetiva como componente bsico na dieta alimentar das ca-
madas mais pobres da populao.
2.2. Estrutura anatmica e composio qumica do gro de
milho
Os gros do milho so, geralmente, amarelos ou brancos,
podendo apresentar coloraes variando desde o preto at o ver-
melho. O peso individual do gro varia, em mdia, de 250 a 300mg
e sua composio mdia em base seca 72% de amido, 9,5%
protenas, 9% fibra (a maioria resduo detergente neutro) e 4%
de leo. Conhecido botanicamente como uma cariopse, o gro
de milho formado por quatro principais estruturas fsicas:
endosperma, grmen, pericarpo (casca) e ponta (Figura 2.1), as
quais diferem em composio qumica e tambm na organizao
dentro do gro.
Figura 2.1. Anatomia do gro de milho e suas partes.
Fonte: adaptado de Encyclopedia Britannica (2006).
O endosperma representa aproximadamente 83% do peso
seco do gro, consistindo principalmente de amido (88%), orga-
nizado na forma de grnulos. No endosperma, esto tambm pre-
sentes as protenas de reserva (8%) do tipo prolaminas, chama-
das zenas. Essas protenas formam os corpos proticos que com-
pem a matriz que envolve os grnulos de amido dentro das clu-
las no endosperma. Com base na distribuio dos grnulos de
amido e da matriz de protena, o endosperma classificado em
dois tipos: farinceo e vtreo. No primeiro, os grnulos de amido
so arredondados e esto dispersos, no havendo matriz protica
circundando essas estruturas, o que resulta em espaos vagos
durante o processo de secagem do gro, a partir dos espaos que
antes eram ocupados pela gua, durante o desenvolvimento do
gro. Por outro lado, no endosperma vtreo, a matriz protica
densa, com corpos proticos estruturados, que circundam os gr-
nulos de amido de formato poligonal, no permitindo espaos entre
essas estruturas. A denominao vtreo/farinceo refere-se ao as-
pecto dos endospermas nos gros quando sujeitos luz. No
endosperma farinceo, os espaos vagos permitem a passagem
da luz, conferindo opacidade ao material. De forma oposta, a au-
sncia de espaos entre os grnulos de amido e a matriz protica
promove a reflexo da luz, resultando em aspecto vtreo ao
endosperma observado nessas condies. Essa propriedade tem
sido aplicada para a identificao de materiais duros e farinceos,
embora a vitreosidade e a dureza sejam distintas propriedades.
No endosperma, especificamente, na camada de aleurona
e no endosperma vtreo, esto presentes os carotenides, subs-
tncias lipdicas que conferem a cor aos gros de milho. Zeaxantina,
lutena, beta-criptoxantina, alfa e betacarotenos so os principais
carotenides nos gros de milho.
O grmen representa 11% do gro de milho e concentra
quase a totalidade dos lipdeos (leo e vitamina E) (83%) e dos
minerais (78%) do gro, alm de conter quantidades importantes
de protenas (26%) e acares (70%).
Tabela 2.1. Percentagem do constituinte total indicado nas es-
truturas fsicas especficas do gro de milho.
Fonte: Adaptado de Watson (2005)
Essa frao a nica viva do gro e onde esto presentes
as protenas do tipo albuminas, globulinas e glutelinas, que dife-
rem significativamente, em composio e organizao molecular,
daquelas encontradas no endosperma e, por conseguinte, diferin-
do das primeiras em qualidade nutricional e propriedades
tecnolgicas. As protenas de reserva, encontradas em maior abun-
dncia no gro de milho, so ricas nos aminocidos metionina e
cistena, mas so pobres em lisina e triptofano, essenciais nutri-
o humana e de alguns monogstricos (YOUNG & PELLET 1994).
Por esse motivo, a qualidade da protena, em milhos normais,
baixa, correspondente a 65% daquela presente no leite, conside-
rada um padro para a nutrio humana (PAES & BICUDO, 1997).
Por outro lado, as protenas de reserva possuem quantidades ele-
vadas dos aminocidos glutamina, leucina, alanina e prolina, que
conferem alta hidrofobicidade ao resduo protico extrado do
endosperma no processo de produo do amido de milho
(SHOTWELL AND LARKINS, 1989). Esse produto considera-
do, nos pases desenvolvidos, como de grande importncia indus-
trial, sendo utilizado como matria-prima para a fabricao de fil-
mes comestveis destinados ao revestimento de frutas, verduras
e gros, a fim de estender a vida de prateleira desses produtos. As
zenas so, ainda, utilizadas na fabricao de fibras para vrias apli-
caes, no encapsulamento de sementes e na fabricao de em-
balagens biodegradveis (LAWTON, 2002).
A composio do leo presente no grmen do milho
distinta da dos outros leos vegetais quanto aos percentuais de
cidos graxos saturados, monoinsaturados e polinsaturados (Fi-
gura 2.2). Entretanto, o leo de milho possui composio de ci-
dos graxos polinsaturados (WEBER, 1983) semelhante aos leos
de soja e girassol. Nesses leos vegetais, o principal componente
o cido graxo linolico, contendo um pequeno percentual do
cido graxo linolnico, que so considerados essenciais nutrio
humana e a alguns animais, dada a incapacidade de sntese dos
mesmos pelo organismo.
Figura 2.2. Composio qumica de alguns leos vegetais
(Fonte: LEE et al., 1998; MASSON, 1981)
O pericarpo representa, em mdia, 5% do gro, sendo a
estrutura que protege as outras partes do gro da elevada umida-
de do ambiente, insetos e microrganismos. As camadas de clulas
que compem essa frao so constitudas de polissacardeos do
tipo hemicelulose (67%) e celulose (23%), embora tambm con-
tenha lignina (0.1%).
A ponta a menor estrutura, 2% do gro, e respons-
vel pela conexo do gro ao sabugo, sendo a nica rea do gro
no coberta pelo pericarpo. Sua composio essencialmente de
material lignocelulsico.
2.3 Classificao do milho quanto ao tipo de gros
Baseadas nas caractersticas do gro, existem cinco clas-
ses ou tipos de milho: dentado, duro, farinceo, pipoca e doce. A
maioria do milho comercial produzido nacionalmente do tipo
duro ou flint, enquanto, nos pases de clima temperado, a pre-
dominncia do tipo dentado.
A principal diferena entre os tipos de milho a forma e o
tamanho dos gros, definidos pela estrutura do endosperma e o
tamanho do grmen (Figura 2.3). Milhos duros diferem dos mi-
l hos fari nceos e dentados na rel ao de endosperma
vtreo:endosperma farinceo. Nos milhos dentados, o endosperma
farinceo concentra-se na regio central do gro, entre a ponta e
o extremo superior. Nas laterais dessa faixa e no verso do gro
est localizado o endosperma vtreo.
Durante a secagem do gro, o encol hi mento do
endosperma farinceo resulta na formao de uma indentao na
parte superior do gro, caracterizando o milho como dentado. O
milho duro possui um volume contnuo de endosperma vtreo,
que resulta em gros lisos e mais arredondados, com uma apa-
rncia dura e vtrea. Nos gros do tipo farinceo, existe a mesma
indentao do milho dentado, porm o endosperma completa-
mente farinceo, resultando em uma aparncia opaca.
Os gros de milho-pipoca possuem o pericarpo mais es-
pesso, com o endosperma predominantemente vtreo, porm os
gros possuem menor tamanho e formato mais arredondado. J
os gros de milho-doce, quando secos, possuem aparncia
enrugada, isto porque os genes sugary ou brittle previnem a
converso dos acares em amido e o gro passa a acumular
fitoglicognio, um polissacardeo solvel (TOSELLO, 1987;
HOSENEY, 1994; JOHNSON, 2000).
Geralmente, a classificao do milho quanto ao tipo dos
gros procede quando os gros j esto secos e ainda aderidos ao
sabugo, uma vez que, numa mesma espiga, pode haver gros com
aparncia de dois tipos, devendo ser classificado com base na pre-
dominncia.
2.4 Importncia nutricional do milho
O milho considerado um alimento energtico para as
dietas humana e animal, devido sua composio predominante-
mente de carboidratos (amido) e lipdeos (leo). A protena pre-
sente nesse cereal, embora em quantidade significante, possui
qualidade inferior a de outras fontes vegetais e animais, exceto a
protena do milho especial de alta qualidade protica ou QPM
(quality protein maize), resultado de melhoramento gentico a
partir do mutante opaco-2. Nesse material, as quantidades dos
aminocidos lisina e triptofano encontram-se aumentadas no gro,
conferindo uma qualidade nutricional superior protena. Fari-
nhas integrais dos milhos QPM e normal apresentam valor biol-
gico de 82 e 65%, respectivamente, comparativamente prote-
na do leite (casena), quando avaliadas em estudos com ratos e
outros animais monogstricos.
O leo de milho possui uma composio de cidos graxos
que o define como de grande importncia para a dieta humana,
principalmente para a preveno de doenas cardiovasculares e o
combate ao colesterol srico elevado. Outro importante aspecto
Figura 2.3. Tipos de milho e as relativas propores do
endosperma farinceo e vtreo.
dos lipdeos no milho est relacionado ao contedo dos tocoferis
(vitamina E) e dos carotenides. Os tocoferis fazem parte da
estrutura de hormnios e tambm atuam como potente
antioxidantes, enquanto os caroteni des, princi pal mente
zeaxantina e lutena, possuem ao anticncer, devido sua pro-
priedade antioxidante. Zeaxantina e lutena fazem parte da regio
macular da retina dos olhos, sendo importantes na integridade da
mcula, garantindo a manuteno da viso e a preveno da dege-
nerao macular, doena que aflige especialmente os idosos, e
que leva cegueira. J os carotenos (alfa e beta) podem ser con-
vertidos em retinol, uma substncia pro-vitamina A, possuindo,
portanto, importante valor para a nutrio humana. Essas subs-
tncias so tambm importantes na colorao da carne de aves e
gema dos ovos, propriedades de importncia comercial na cadeia
produtiva de aves.
Devido ao contedo lignocelulsico nos gros do milho
verde e nos derivados integrais do gro seco, esses produtos do
milho so considerados importantes fontes de fibras, especialmen-
te do tipo insolveis (hemicelulose, celulose e lignina), que
correspondem frao fibra em detergente neutra nas avaliaes
para alimentao animal. Quando os gros secos so processa-
dos, a exemplo da moagem seca, os produtos resultantes chegam
a perder at 80% do contedo fibroso do gro, no sendo mais
considerados boas fontes de fibra. Alimentos fibrosos tm sido
recomendados na dieta humana para o controle de colesterol,
melhora da constipao intestinal, preveno do cncer de intes-
tino e da diverticulite, possuindo, portanto, valor funcional impor-
tante.
Os minerais, que somam de 3 a 6%, esto concentrados
no grmen (78%), embora estejam tambm presentes na cama-
da de aleurona, a ltima camada do endosperma. O mineral en-
contrado em maior abundncia no milho o fsforo (0,3 ppm),
presente na forma de fitatos de potssio e magnsio. Enxofre ocor-
re no gro em quantidades significantes, embora na forma orgni-
ca, como parte dos aminocidos sulfurados. Outros minerais es-
to tambm presentes no milho em quantidades menores, sendo
os mais importantes: cloro, clcio, sdio, iodo, ferro, zinco,
mangans, cobre, selnio, crmio, cobalto e cdimo.
2.5 Usos do milho e sua importncia tecnolgica
Os derivados do milho so utilizados na composio de
vrios produtos, entre os quais destacam-se aqueles listados na
Tabela 2.2.
O milho no possui apenas aplicao alimentcia: os usos
dos seus derivados estendem-se s indstrias qumica, farmacu-
tica, de papis, txtil, entre outros de aplicao ainda mais no-
bres. Entretanto, so dois processos que do origem aos produ-
tos utilizados nos demais processos industriais, a moagem seca e
a moagem mida. No Brasil, a principal indstria moageira de mi-
lho a do tipo moagem seca, enquanto, nos pases mais desen-
volvidos, a principal forma de processamento do milho a moa-
gem mida.
A qualidade fsica e qumica dos gros , portanto, deter-
minada pelo seu destino ou uso final. Existem, hoje, no mercado,
milhos com alto teor de leo (6 a 7,5%) e alto teor de protena
(>12%), destinados alimentao animal; alto teor de amilose
(milho waxy), com propriedades importantes para a indstria ali-
mentcia e de papel; alto teor de amilopectina (milho ceroso), para
a indstria alimentcia e tambm de produo de adesivos; alto
teor de cido graxo olico, para a produo de margarinas e tam-
bm leos de fritura especiais; alto teor de aminocidos (lisina e
triptofano), com melhor qualidade protica e milhos com amido
de fcil extrao, destinados indstria de produo de lcool a
partir de milho.
Novos conceitos de qualidade do milho tm surgido com
as novas demandas e os resultados de pesquisas. Em um futuro
prximo, o milho no ser mais considerado uma commodity, dada
importncia de seus usos e a existncia de cultivares com pro-
priedades distintas.
Tabela 2.2. Produtos derivados do milho ou que contm seus
componentes isolados ou transformados industrialmente.
2.6 Referncias
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Fisiologia da Produo
Paulo Csar Magalhes
Frederico O. M. Dures
Captulo 3
3.1 Introduo
A absoro, o transporte e a conseqente transpirao de
gua pelas plantas so conseqncia da demanda evaporativa da
atmosfera (evapotranspirao potencial), resistncia estomtica e
difuso de vapor, gua disponvel no solo e densidade de razes.
A planta absorve gua do solo para atender s suas neces-
sidades fisiolgicas e, com isto, suprir a sua necessidade em nutri-
entes, que so transportados junto com a gua, sob a forma de
fluxo de massa. Do total de gua absorvida pela planta, uma quan-
tidade bem reduzida (cerca de 1%) retida pela mesma. Embora
se possa pensar que h desperdcio, na verdade, isso no ocorre,
pois pelo processo da transpirao (perda de calor latente) que
os vegetais controlam a sua temperatura.
As restries causadas pela baixa disponibilidade de gua
do solo ou pela alta demanda evaporativa ativam certos mecanis-
mos fisiolgicos que permitem aos vegetais escapar ou tolerar
essas limitaes climticas, modificando seu crescimento e desen-
volvimento, e at mesmo atenuando as redues na produo
final.
Dentre os mecanismos que podem contribuir para a re-
sistncia seca e que tm sido considerados em programas de
melhoramento gentico, apontam-se: a) sistema radicular exten-
so e/ou mais denso ou maior relao raiz/parte area; b) pequeno
tamanho de clulas; c) cutcula foliar (com maior espessura e
cerosidade); d) mudanas no ngulo foliar; e) comportamento e
freqncia estomtica; f) acmulo de metablito intermedirio; g)
ajuste osmtico; h) resistncia desidratao das clulas; i) ou-
tros.
O milho cultivado em regies cuja precipitao varia de
300 a 5.000 mm anuais, sendo que a quantidade de gua consumida
por uma lavoura de milho durante o seu ciclo est em torno de
600 mm. Dois dias de estresse hdrico no florescimento diminu-
em o rendimento em mais de 20%, quatro a oito dias diminuem
em mais de 50%. O efeito da falta de gua, associado produo
de gros, particularmente importante em trs estdios de de-
senvolvimento da planta: a) iniciao floral e desenvolvimento da
inflorescncia, quando o nmero potencial de gros determina-
do; b) perodo de fertilizao, quando o potencial de produo
fixado; nessa fase, a presena da gua tambm importante para
evitar a desidratao do gro de plen e garantir o desenvolvi-
mento e a penetrao do tubo polnico; c) enchimento de gros,
quando ocorre o aumento na deposio de matria seca, o qual
est intimamente relacionado fotossntese, desde que o estresse
vai resultar na menor produo de carboidratos, o que implicaria
menor volume de matria seca nos gros. Portanto, a importn-
cia da gua est relacionada tambm com a fotossntese, uma vez
que o efeito do dficit hdrico sobre o crescimento das plantas
implica menor disponibilidade de CO
2
para fotossntese e limita-
o dos processos de elongao celular.
A falta de gua sempre acompanhada por interferncia
nos processos de sntese de RNA e protena, caracterizada por
um aumento aparente na quantidade de aminocidos livres, como
a prolina. A manuteno da presso de turgescncia celular, atra-
vs do acmulo de solutos (ajustamento osmtico), um meca-
nismo de adaptao das plantas para seu crescimento ou sobrevi-
vncia em perodos de estresse de gua. Apesar do alto requeri-
mento de gua pela planta de milho, ela eficiente no seu uso
para converso de matria seca.
Para um eficiente manejo de irrigao, de nutrientes e de
outras prticas culturais, de fundamental importncia o conhe-
cimento das diferentes fases de crescimento do milho, com suas
diferentes demandas. Portanto, este captulo enfatiza os diversos
estdios de crescimento da planta de milho, desde a sua emer-
gncia at a maturidade fisiolgica, em plantio de vero.
As consideraes feitas neste tpico, com o gentipo de
milho, referem-se a um material de ciclo normal, cuja florao
acontece aos 65 dias aps a emergncia .
Todas as plantas de milho seguem um mesmo padro de
desenvolvimento, porm, o intervalo de tempo especfico entre
os estdios e o nmero total de folhas desenvolvidas podem vari-
ar entre hbridos, ano agrcola, data de plantio e local.
3.2 Identificao dos estdios de crescimento /desenvolvi-
mento
O sistema de identificao empregado divide o desenvol-
vimento da planta em vegetativo (V) e reprodutivo(R), confor-
me mostra a Tabela 3.1. Subdivises dos estdios vegetativos so
designados numericamente como V1, V2, V3 at V(n); em que (n)
representa a ltima folha emitida antes do pendoamento (Vt). O
primeiro e o ltimo estdios V so representados, respectivamen-
te, por (VE, emergncia) e (Vt, pendoamento).
Durante a fase vegetativa, cada estdio definido de acor-
do com a formao visvel do colar na insero da bainha da folha
com o colmo. Assim, a primeira folha de cima para baixo, com o
colar visvel, considerada completamente desenvolvida e, por-
tanto, contada como tal.
3.2.1 Germinao e emergncia (estdio VE)
Em condies normais de campo, as sementes plantadas
absorvem gua, incham e comeam a crescer. A radcula a pri-
meira a se alongar, seguida pelo coleptilo, com plmula includa.
O estdio VE atingido pela rpida elongao do mesoctilo, o
qual empurra o coleptilo em crescimento para a superfcie do
solo. Em condies de temperatura e umidade adequadas, a plan-
ta emerge dentro de quatro a cinco dias, porm, em condies
de baixa temperatura e pouca umidade, a germinao pode de-
morar at duas semanas ou mais. Assim que a emergncia ocorre
e a planta expe a extremidade do coleptilo, o mesoctilo pra
de crescer.
O sistema radicular seminal, que so as razes oriundas di-
retamente da semente, tem o seu crescimento nessa fase e a pro-
fundidade onde elas se encontram depende da profundidade do
plantio. O crescimento dessas razes, tambm conhecido como
sistema radicular temporrio, diminui aps o estdio VE e pratica-
mente no existe no estdio V3.
Tabela 3.1. Estdios vegetativos e reprodutivos da planta de mi-
lho.
O ponto de crescimento da planta de milho, nesse est-
dio, est localizado cerca de 2,5

a 4,0 cm abaixo da superfcie do
solo e se encontra logo acima do mesoctilo. Essa profundidade
onde se acha o ponto de crescimento tambm a profundidade
onde se vai originar o sistema radicular definitivo do milho, co-
nhecido como razes nodais ou fasciculada. A profundidade do
sistema radicular definitivo independe da profundidade de plan-
tio, uma vez que a emergncia da planta vai depender do potenci-
al mximo de alongamento de mesoctilo, conforme pode ser
visto na Figura 3.1.
Figura 3.1. Duas profundidades de plantio, mostrando detalhe
do alongamento do mesoctilo.
O sistema radicular nodal se inicia, portanto, no estdio VE
e o alongamento das primeiras razes se inicia no estdio V1, indo
at o R3, aps o qual muito pouco crescimento ocorre.
Mesoctilo
No milho, no constatada a presena de fatores inibitri-
os ao processo de germinao, visto que, sob condies timas
de umidade, os gros podem germinar imediatamente aps a
maturidade fisiolgica, mesmo ainda estando presos espiga.
Em sntese, na germinao, ocorre a embebio da semen-
te, com a conseqente digesto das substncias de reserva, snte-
se de enzimas e diviso celular.
Baixa temperatura no plantio geralmente restringe absor-
o de nutrientes do solo e causa lentido no crescimento. Esse
fato pode ser parcialmente superado por uma aplicao de pe-
quena quantidade de fertilizante no sulco de plantio, ao lado ou
abaixo da semente.
A lentido na germinao predispe a semente e a plntula
a uma menor resistncia a condies ambientais adversas, bem
como ao ataque de patgenos, principalmente fungos do gnero
Fusarium, Rhizoctonia, Phytium e Macrophomina. Para uma ger-
minao e emergncia mais rpidas, em plantio mais cedo, deve-
se optar por uma profundidade de plantio mais rasa, onde a tem-
peratura do solo mais favorvel. Em plantios tardios, as tempe-
raturas do solo so geralmente adequadas em qualquer profundi-
dade e a umidade do solo, nesse caso, o fator limitante para
rpido crescimento.
Se a irrigao est disponvel ou uma chuva recente acon-
teceu, no h com que se preocupar. No entanto, na falta dessas
situaes, as camadas mais profundas do solo possuem maior teor
de umidade, nos plantios tardios.
3.2.2 Estdio V3 (trs folhas desenvolvidas)
O estdio de trs folhas completamente desenvolvidas
ocorre aproximadamente duas semanas aps o plantio. Neste
estdio, o ponto de crescimento ainda se encontra abaixo da su-
perfcie do solo e a planta possui ainda pouco caule formado (Fi-
gura 3.2).
Figura 3.2. Estdio de trs folhas completamente desenvolvidas.
Figura 3.3. Planta no
estdio V3, mostran-
do o ponto de cresci-
mento abaixo da su-
perfcie do solo.
Plos radiculares do sistema radicular nodal esto agora em
crescimento e o desenvolvimento das razes seminais paralisa-
do.
Todas as folhas e espigas que a planta eventualmente ir
produzir esto sendo formadas no V3. Pode-se dizer, portanto,
que o estabelecimento do nmero mximo de gros, ou a produ-
o potencial, est sendo definido nesse estdio. No estdio V5
(cinco folhas completamente desenvolvidas), tanto a iniciao das
folhas como das espigas vai estar completa e a iniciao do pendo
j pode ser vista microscopicamente, na extremidade de forma-
o do caule, logo abaixo da superfcie do solo.
O ponto de crescimento, que se encontra abaixo da su-
perfcie do solo, bastante afetado pela temperatura do solo nes-
ses estdios iniciais do crescimento vegetativo. Assim, tempera-
turas baixas podem aumentar o tempo decorrente entre um es-
tdio e outro, alongando, assim, o ciclo da cultura, podendo au-
mentar o nmero total de folhas, atrasar a formao do pendo e
diminuir a disponibilidade de nutrientes para a planta. Uma chuva
de granizo ou vento, nesse estdio, vai ter muito pouco ou
nenhum efeito na produo final de gros, uma vez que o ponto
de crescimento estar protegido no solo. Disponibilidade de gua
nesse estdio fundamental; por outro lado, o excesso de umida-
de ou encharcamento, quando o ponto de crescimento ainda se
encontra abaixo da superfcie do solo, pode matar a planta em
poucos dias.
Controle de plantas daninhas nessa fase fundamental para
reduzir a competio por luz, gua e nutrientes. Como o sistema
radicular est em pleno desenvolvimento, mostrando consider-
vel porcentagem de plos absorventes e ramificaes diferencia-
das, operaes inadequadas de cultivo (profundas ou prximas
planta) podero afetar a densidade e a distribuio de razes, com
conseqente reduo na produtividade. Portanto, recomenda-
da cautela no cultivo.
3.2.3 Estdio V6 (seis folhas desenvolvidas Figura 3.4)
Nesse estdio, o ponto de crescimento e o pendo esto
acima do nvel do solo (Figura 3.5), o colmo est iniciando um
perodo de alongao acelerada. O sistema radicular nodal
(fasciculado) est em pleno funcionamento e em crescimento.
Figura 3.4. Estdio de seis folhas completamente desenvolvidas.
Figura 3.5. Planta no
estdio V6, mostrando
o ponto de crescimen-
to acima da superfcie
do solo.
Nesse estdio, pode ocorrer o aparecimento de eventu-
ais perfilhos, os quais se encontram diretamente ligados base
gentica da cul ti var, ao estado nutricional da pl anta, ao
espaamento adotado, ao ataque de pragas e s alteraes brus-
cas de temperatura (baixa ou alta). No entanto, existem poucas
evidncias experimentais que demonstram a sua influncia nega-
tiva na produo.
No estdio V8, inicia-se a queda das primeiras folhas e o
nmero de fileiras de gros definido. Durante esse estdio, cons-
tata-se a mxima tolerncia ao excesso de chuvas. No entanto,
encharcamento por perodos de tempo maior que cinco dias po-
der acarretar prejuzos considerveis e irreversveis.
Estresse hdrico nessa fase pode afetar o comprimento de
interndios, provavelmente pela inibio da alongao das clulas
em desenvolvimento, concorrendo, desse modo, para a diminui-
o da capacidade de armazenagem de acares no colmo. O
dficit de gua tambm vai resultar em colmos mais finos, plantas
de menor porte e menor rea foliar.
Evidncias experimentais demonstram que a distribuio
total das folhas expostas nesse perodo, mediante ocorrncia de
granizo, geada, ataque severo de pragas e doenas, alm de ou-
tros agentes, acarretar quedas na produo da ordem de 10 a
25%.
Perodos secos, aliados conformao da planta, caracte-
rstica dessa fase (conhecida como fase do cartucho), conferem
cultura do milho elevada suscetibilidade ao ataque da lagarta-
do-cartucho (Spodoptera frugiperda), exigindo constante vigilncia.
De V6 at o estdio V8, dever ser aplicada a adubao nitogenada
em cobertura.
3.2.4 Estdio V9
Nesse estdio, muitas espigas so facilmente visveis, se
for feita uma dissecao da planta (Figura 3.6). Todo n da planta
tem potencial para produzir uma espiga, exceto os ltimos seis a
oito ns abaixo do pendo. Assim, uma planta de milho teria po-
tencial para produzir vrias espigas, porm, apenas uma ou duas
(carter prolfico) conseguem completar o crescimento.
Figura 3.6. Estdio V9, mostrando detalhes de vrias espigas po-
tenciais.
Nesse estdio, ocorre alta taxa de desenvolvimento de
rgos florais. O pendo inicia um rpido desenvolvimento e o
caule continua alongando. A elongao do caule ocorre atravs
dos entrens. Aps o estdio V10, o tempo de apario entre um
estdio foliar e outro vai encurtar, geralmente ocorrendo a cada
dois ou trs dias.
Prximo ao estdio V10, a planta de milho inicia um rpido
e contnuo crescimento, com acumulao de nutrientes e peso
seco, os quais continuaro at os estdios reprodutivos. H uma
grande demanda no suprimento de gua e nutrientes para satisfa-
zer as necessidades da planta.
3.2.5 - Estdio V12
O nmero de vulos (gros em potencial) em cada espiga,
assim como o tamanho da espiga, so definidos em V12, quando
ocorre perda de duas a quatro folhas basais. Pode-se considerar
que, nessa fase, inicia-se o perodo mais crtico para a produo, o
qual estende-se at a polinizao.
O nmero de fileiras de gros na espiga j foi estabelecido;
no entanto, o nmero de gros/fileira s ser definido cerca de
uma semana antes do florescimento, em torno do estdio V17.
Em V12, a planta atinge cerca de 85% a 90% da rea foliar
e observa-se o incio do desenvolvimento das razes adventcias
(espores).
Devido ao nmero de vulos e tamanho da espiga serem
definidos nessa fase, a deficincia de umidade ou nutrientes pode
reduzir seriamente o nmero potencial de sementes, assim como
o tamanho das espigas a serem colhidas. O potencial desses dois
fatores de produo est tambm relacionado com o perodo de
tempo di spon vel para o estabel eci mento del es, o qual
corresponde ao perodo de V10 a V17. Assim, gentipos preco-
ces, geralmente, nesses estdios, possuem um perodo mais cur-
to de tempo e usualmente tm espigas menores que os gentipos
tardios. Uma maneira de compensar essa desvantagem dos pre-
coces seria aumentar a densidade de plantio.
3.2.6 Estdio V15
Esse estdio representa a continuao do perodo mais
importante e crucial para o desenvolvimento da planta, em ter-
mos de fixao do rendimento. Desse ponto em diante, um novo
estdio foliar ocorre a cada um ou dois dias. Estilos-estigmas inici-
am o crescimento nas espigas.
Em torno do estdio V17, as espigas atingem um cresci-
mento tal que suas extremidades j so visveis no caule, assim
como a extremidade do pendo j pode tambm ser observada.
Caso ocorra estresse de gua no perodo de duas sema-
nas antes at duas semanas aps o florescimento, haver grande
reduo na produo de gros. Porm, a maior reduo na pro-
duo poder ocorrer com dficit hdrico na emisso dos estilos-
estigmas (incio de R1). Isso verdadeiro tambm para outros
tipos de estresse, como deficincia de nutrientes, alta temperatu-
ra ou granizo. O perodo de quatro semanas em torno do
florescimento o mais importante para irrigao.
3.2.7 Estdio V18
possvel observar que os cabelos ou estilos-estigmas
dos vulos basais alongam-se primeiro em relao aos cabelos
dos vulos da extremidade da espiga. Razes areas, oriundas dos
ns acima do solo, esto em crescimento nesse estdio. Essas
razes contribuem na absoro de gua e nutrientes.
Em V18, a planta do milho encontra-se a uma semana do
florescimento e o desenvolvimento da espiga continua em ritmo
acelerado.
Estresse hdrico nesse perodo pode afetar mais o desen-
volvimento do vulo e da espiga que o desenvolvimento do
pendo. Com esse atraso no desenvolvimento da espiga, pode
haver problemas na sincronia entre emisso de plen e recepo
pela espiga. Caso o estresse seja severo, ele pode atrasar a emis-
so do cabelo at a liberao do plen terminar, ou seja, os
vulos que porventura emitirem o cabelo aps a emisso do
plen no sero fertilizados e, por conseguinte, no contribuiro
para o rendimento.
Hbridos no prolficos (produzem apenas uma espiga)
produziro cada vez menos gros com o aumento da exposio
ao estresse, porm, tendem a render mais que os prolficos em
condies no estressantes. Os prolficos (produzem duas ou trs
espigas), por sua vez, tendem a apresentar rendimentos mais es-
tveis em condies variveis de estresse, uma vez que o desen-
volvimento da espiga menos inibido pelo estresse.
3.2.8 Pendoamento, VT
Esse estdio inicia-se quando o ltimo ramo do pendo
est completamente visvel e os cabelos no emergiram. A emis-
so da inflorescncia masculina antecede de dois a quatro dias a
exposio dos estilos-estigmas; no entanto, 75% das espigas de-
vem apresentar seus estilos-estgmas expostos, aps o perodo
de 10-12 dias posterior ao aparecimento do pendo. O tempo
decorrente entre VT e R1 pode variar consideravelmente, de-
pendendo do hbrido e das condies ambientais. A perda de
sincronismo entre a emisso dos gros de plen e a receptividade
dos estilos-estigmas da espiga concorre para o aumento da por-
centagem de espigas sem gros nas extremidades. Em condies
de campo, a liberao do plen geralmente ocorre nos finais das
manhs e incio das noites. Nesse estdio, a planta atinge o mxi-
mo desenvolvimento e crescimento. Estresse hdrico e tempera-
turas elevadas (acima de 35
o
C) podem reduzir drasticamente a
produo. Um pendo de tamanho mdio chega a ter 2,5 milhes
de gros de plen, o que equivale dizer que a espiga em condi-
es normais dificilmente deixar de ser polinizada pela falta de
plen, uma vez que o nmero de vulos est em torno de 750 a
1000.
A planta apresenta alta sensibilidade ao encharcamento
nessa fase, o excesso de gua pode contribuir, inclusive, com a
inviabilidade dos gros de plen.
A falta de gua nesse perodo, alm de afetar o sincronismo
pendo-espiga, pode reduzir a chance de aparecimento de uma
segunda espiga, em materiais prolficos.
Nos estdios de VT a R1, a planta de milho mais vulner-
vel s intempries da natureza que qualquer outro perodo, devi-
do ao pendo e todas as folhas estarem completamente expos-
tos. Remoo de folha nesse estdio certamente resultar em
perdas na colheita.
O perodo de liberao do plen se estende por uma a
duas semanas. Durante esse tempo, cada cabelo individual deve
emergir e ser polinizado para resultar num gro.
3.3 Estdios reprodutivos e desenvolvimento do gro
3.3.1 Estdio R1, embonecamento e polinizao
Esse estdio iniciado quando os estilos-estigmas esto
visveis, para fora das espigas. A polinizao ocorre quando o gro
de plen liberado capturado por um dos estilos-estigmas.
O gro de plen, uma vez em contato com o cabelo,
demora cerca de 24 horas para percorrer o tubo polnico e ferti-
lizar o vulo; geralmente, o perodo requerido para todos os esti-
los-estigmas em uma espiga serem polinizados de dois a trs
dias. Os cabelos da espiga crescem cerca de 2,5 a 4,0 cm por
dia e continuam a se alongar at serem fertilizados.
O nmero de vulos que ser fertilizado determinado
nesse estdio. vulos no fertilizados evidentemente no produ-
ziro gros.
Estresse ambiental nessa fase, especialmente o hdrico,
causa baixa polinizao e baixa granao da espiga, uma vez que,
sob seca, tanto os cabelos como os gros de plen tendem
dissecao. No se deve descuidar de insetos como a lagarta-da-
espiga, que se alimentam dos cabelos. Deve-se combater essas
pragas, caso haja necessidade. A absoro de potssio, nessa fase,
est completa, enquanto nitrognio e fsforo continuam sendo
absorvidos.
A liberao do gro de plen pode-se iniciar ao amanhe-
cer, estendendo-se at o meio-dia; no entanto, esse processo ra-
ramente exige mais de quatro horas para sua complementao.
Ainda sob condies favorveis, o gro de plen pode permane-
cer vivel por at 24 horas. Sua viabilidade, entretanto, pode ser
reduzida quando submetido a baixa umidade e altas temperatu-
ras.
O estabelecimento do contato direto entre o gro de p-
len e os plos viscosos do estigma estimula a germinao do pri-
meiro, dando origem a uma estrutura denominada de tubo
polnico, que responsvel pela fecundao do vulo inserido na
espiga. A fertilizao ocorre de 12 a 36 horas aps a polinizao,
perodo esse varivel em funo de alguns fatores envolvidos no
processo, tais como teor de gua, temperatura, ponto de contato
e comprimento do estiloestigma.
Assim, o nmero de vulos fertilizados apresenta estreita
correlao com o estado nutricional da planta, com a temperatu-
ra, bem como com a condio de umidade contida no solo e no
ar.
Evidencia-se, portanto, a decisiva influncia do ambiente
nessa etapa de desenvolvimento, recomendando-se criterioso
planejamento da cultura, com referncia principal poca de se-
meadura e escolha da cultivar, de forma a garantir as condies
climticas favorveis exigidas pela planta nesse estdio.
A escolha do gentipo para uma determinada regio, as-
sim como a poca de semeadura, deve ser fundamentada em fa-
tores como finalidade da produo, disponibilidade de calor e gua,
ocorrncia de veranicos durante o ciclo, bem como no nvel
tecnolgico a ser adotado, entre outros.
3.3.2 Estdio R2, gro bolha dgua
Os gros, aqui, se apresentam brancos na aparncia ex-
terna e com aspectos de uma bolha dgua. O endosperma, por-
tanto, est com uma colorao clara, assim como o seu contedo,
que basicamente um fluido, cuja composio so acares. Em-
bora o embrio esteja ainda se desenvolvendo, vagarosamente
nesse estdio, a radcula, o coleptilo e a primeira folha embrio-
nria j esto formados. Assim, dentro do embrio em desenvol-
vimento, j se encontra uma planta de milho em miniatura. A espi-
ga est prxima de atingir seu tamanho mximo.
Os estilos-estigmas, tendo completado sua funo no
florescimento, esto agora escurecidos e comeando a secar.
A acumulao de amido est se iniciando, passando pela
fase anterior sua formao, que a de acares, fluido claro
presente nos gros. Esses gros esto iniciando um perodo de
rpida acumulao de matria seca; esse rpido desenvolvimento
continuar at prximo ao estdio R6. N e P continuam sendo
absorvidos e a realocao desses nutrientes das partes vegetativas
para a espiga tem incio nesse estdio. A umidade de 85% nos
gros, nessa fase, comea a diminuir gradualmente at a colheita.
3.3.3 Estdio R3, gro leitoso (Fig. 3.7)
Figura 3.7. Estdio R3 ou gro leitoso, com umidade em torno
de 80%.
Essa fase iniciada normalmente 12 a 15 dias aps a
polinizao. O gro se apresenta com uma aparncia amarela e,
no seu interior, um fluido de cor leitosa, o qual representa o incio
da transformao dos acares em amido, contribuindo, assim,
para o incremento de matria seca. Tal incremento ocorre devi-
do translocao dos fotoassimilados presentes nas folhas e no
colmo para a espiga e gros em formao. A eficincia dessa
translocao, alm de ser importante para a produo, extre-
mamente dependente de gua. Embora, nesse estdio, o cresci-
mento do embrio ainda seja considerado lento, ele j pode ser
visto, caso haja uma dissecao. Esse estdio conhecido como
aquele em que ocorre a definio da densidade dos gros.
Os gros, nessa fase, apresentam rpida acumulao de
matria seca e com cerca de 80% de umidade, sendo que as divi-
ses celulares dentro do endosperma apresentam-se essencial-
mente completas. O crescimento, a partir da, devido expan-
so e ao enchimento das clulas do endosperma com amido.
O rendimento final depende do nmero de gros em de-
senvolvimento e do tamanho final que eles alcanaro. Um estresse
hdrico nessa fase, embora menos crtico que na fase anterior, pode
afetar a produo. Com o processo de maturao dos gros, o
potencial de reduo na produo final de gros, devido ao estresse
hdrico, vai diminuindo. Embora, nesse perodo, a planta deva apre-
sentar considervel teor de slidos solveis prontamente dispo-
nveis, objetivando a evoluo do processo de formao de gros,
a fotossntese mostra-se imprescindvel. Em termos gerais, consi-
dera-se como importante carter condicionador de produo a
extenso da rea foliar que permanece fisiologicamente ativa aps
a emergncia da espiga. Perodos nublados (ou de reduzida inten-
sidade luminosa) acarretaro, nessa fase, a reduo da fotossntese,
aumento do nvel de estresse da planta, implicando a reduo da
taxa de acmulo de matria seca do gro, e, conseqentemente,
reduo tambm na produo final de gros, alm de favorecer a
incidncia de doenas do colmo.
Para lavouras destinadas produo de sementes, esse
perodo assume particular importncia, pois tem incio o
desencadeamento dos processos de diferenciao do coleptilo,
da radcula e das folhas rudimentares. Ainda nesse estdio, evi-
dencia-se a translocao efetiva de N e P para os gros em forma-
o.
3.3.4 Estdio R4, gro pastoso
Esse estdio alcanado com cerca de 20 a 25 dias aps a
emisso dos estilos-estigmas, os gros continuam se desenvolven-
do rapidamente, acumulando amido. O fluido interno dos gros
passa de um estado leitoso para uma consistncia pastosa (Figura
3.8) e as estruturas embrinicas de dentro dos gros encontram-
se j totalmente diferenciadas. A deposio de amido bastante
acentuada, caracterizando, dessa feita, um perodo exclusivamente
destinado ao ganho de peso por parte do gro. Em condies de
campo, tal etapa do desenvolvimento prontamente reconheci-
da, pois, quando os gros presentes so submetidos presso
imposta pelos dedos, mostram-se relativamente consistentes,
embora ainda possam apresentar pequena quantidade de slidos
solveis, cuja presena em abundncia caracteriza o estdio R3
(gro leitoso).
Figura 3.8. Gros no estdio R4, pastoso.
Os gros se encontram com cerca de 70% de umidade
em R4 e com cerca da metade do peso que eles atingiro na ma-
turidade. A ocorrncia de adversidades climticas, sobretudo fal-
ta de gua, resultar numa maior porcentagem de gros leves e
pequenos, o que comprometeria definitivamente a produo.
3.3.5 Estdio R5 (formao de dente)
Esse perodo caracterizado pelo aparecimento de uma
concavidade na parte superior do gro, comumente designada de
dente, coincide normalmente com o 36
o
dia aps o princpio da
polinizao.
Nessa etapa, os gros se encontram em fase de transio
do estado pastoso para o farinceo. A diviso desses estdios
feita pela chamada linha divisria do amido ou linha do leite. Essa
linha aparece nos estdios iniciais do gro e, com a maturao,
vem avanando em direo base do gro. Devido acumulao
do amido, acima da linha duro e abaixo macio (Figura 3.9).
Nesse estdio, o embrio continua se desenvolvendo, sendo que,
alm do acentuado acrscimo de volume experimentado pelo
endosperma, mediante o aumento do tamanho das clulas, ob-
serva-se tambm a completa diferenciao da radcula e das fo-
lhas embrionrias no interior dos gros.
Figura 3.9. Detalhe do desenvolvimento da linha de leite.
Alguns gentipos do tipo duro no formam dente, da
esse estdio, nos referidos materiais, ser mais difcil de se notar,
podendo ser apenas relacionado ao aumento gradativo da dureza
dos gros.
Estresse ambiental nessa fase pode antecipar o apareci-
mento da formao da camada preta, indicadora da maturidade
fisiolgica. A reduo na produo, nesse caso, seria relacionada
ao peso dos gros e no ao nmero de gros. Os gros, nesse
estdio, apresentam-se com cerca de 55% de umidade.
Materiais destinados a silagem devem ser colhidos nesse
estdio, com 33 a 37% de matria seca. O milho colhido nessa
fase apresenta as seguintes vantagens: significativo aumento na
produo de matria seca por rea; decrscimo nas perdas de
armazenamento, pela diminuio do efluente e aumento significa-
tivo no consumo voluntrio da silagem produzida.
3.3.6 Estdio R6 (maturidade fisiolgica)
Esse o estdio em que todos os gros na espiga alcan-
am o mximo de acumulao de peso seco e vigor, ocorre cerca
de 50 a 60 dias aps a polinizao. A linha do amido j avanou at
a espiga e a camada preta j foi formada. Essa camada preta ocor-
re progressivamente da ponta da espiga para a base (Figura 3.10).
Nesse estdio, alm da paralisao total do acmulo de matria
seca nos gros, acontece tambm o incio do processo de
senescncia natural das folhas das plantas, as quais, gradativamente,
comeam a perder a sua colorao verde caracterstica.
Figura 3.10. Detalhe do desenvolvimento da camada preta (pon-
to da maturidade fisiolgica),
O ponto de maturidade fisiolgica caracteriza o momento
ideal para a colheita, ou ponto de mxima produo, com 30 a
38% de umidade, podendo variar entre hbridos. No entanto, o
gro no est ainda em condies de ser colhido e armazenado
com segurana, uma vez que deveria estar com 13 a 15% de
umidade, para evitar problemas com a armazenagem. Com cerca
de 18 a 25% de umidade, a colheita j pode acontecer, desde que
o produto colhido seja submetido a uma secagem artificial antes
de ser armazenado.
A qualidade dos gros produzidos pode ser avaliada pela
percentagem de gros ardidos, que interfere notadamente na
destinao do milho em qualquer segmento da cadeia de consu-
mo. A ocorrncia de gros ardidos est diretamente relacionada
ao hbrido de milho e ao nvel de empalhamento a que esto sub-
metidas as suas espigas. De forma indireta, a presena de pragas,
adubaes desequilibradas e perodo chuvoso no final do ciclo,
atraso na colheita e incidncia de algumas doenas, podem influir
tambm no incremento do nmero de gros ardidos.
A partir do momento da formao da camada preta, que
nada mais do que a obstruo dos vasos, rompe-se o elo entre
a planta-me e o fruto, passando o mesmo a apresentar vida inde-
pendente.
3.4 Referncias
FANCELLI, A. L.; DOURADO NETO, D. Ecofisiologia e fenologia.
In: FANCELLI, A. L.; DOURADO NETO, D. (Coord.). Produo
de milho. Guaiba: Agropecuria, 2000. p. 21-54.
MAGALHES, P. C.; DURES, F.O.M.; CARNEIRO, N. P.; PAIVA,
E. Fisiologia do milho. Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 2002.
23 p. (EMBRAPA-CNPMS. Circular Tcnica, 22).
RITCHIE, S.; HANWAY, J. J. How a corn plant develops. Ames:
Iowa State University of Science and Technology, 1989. 21 p. (Iowa
Cooperative Extension Service. Special Report n. 48).
Zoneamento Agrcola Riscos climticos para a
cultura do milho
Luiz Marcelo Aguiar Sans
Daniel Pereira Guimares
Captulo 4
O zoneamento agrcola um importante instrumento de
poltica agrcola do Governo Federal. Isso se deve ao fato de o
zoneamento de riscos climticos ser atualmente um norteador da
aplicao de crdito e da seguridade rural. At a implantao do
projeto de Reduo de Riscos Climticos, pelo Ministrio da Agri-
cultura Pecuria e Abastecimento, a seguridade agrcola, no Bra-
sil, defrontava-se com dois fatores limitantes: a falta de uma
metodologia auturia adequada e as altas taxas de sinistralidade.
As perdas agrcolas da cultura do milho eram muito grandes, che-
gando a apresentar valores de 21% nas regies onde a tecnologia
era mais desenvolvida e 70% nas regies onde praticamente no
se aplica tecnologia. Com esses nveis de perdas, a atividade agr-
cola bsica tendia a tornar-se cada vez mais invivel, impossibili-
tando que os produtores rurais continuassem arcando com os
elevados custos do seguro agrcola. Com o zoneamento de riscos
climticos, a seguridade agrcola tomou novos rumos. Passou de
um simples pagador de seguros a um indutor de tecnologia. Alm
disso, permitiu, tambm, a definitiva implantao de uma
metodologia auturia adequada. Como resultados imediatos do
zoneamento, citam-se os seguintes: a) reduo de solicitaes de
cobertura de seguro por motivos climticos sinistrantes; b) redu-
o de solicitaes fraudulentas; c) gerao de informaes para
gesto do Proagro; d) diminuio dos aportes de recursos do Te-
souro Nacional da ordem de 150 milhes de reais por ano, de-
corrente da melhor correlao entre os recursos arrecadados e
despendidos pelo programa; e) aumento de produtividade das la-
vouras zoneadas. Adicionalmente, o zoneamento proporcionou a
recuperao e a transformao do Programa de Garantia da Ativi-
dade Agropecuria como o verdadeiro instrumento de poltica
agrcola.
O plantio de milho na poca adequada, embora no tenha
nenhum efeito no custo de produo, seguramente afeta o rendi-
mento e, conseqentemente o lucro do agricultor. Para a tomada
de deciso quanto poca de plantio, importante conhecer os
fatores de riscos, que tendem a ser minimizados quanto mais efi-
ciente for o planejamento das atividades relacionadas produo.
O agricultor tem que estar consciente de que a chance de seu
sucesso deve-se a seu planejamento, e que este depende de vri-
os elementos, dentre eles os riscos climticos a que est sujeito.
A produtividade do milho funo de vrios fatores inte-
grados, sendo os mais importantes a interceptao de radiao
pelo dossel, eficincia metablica, eficincia de translocao de
fotossintatos para os gros e a capacidade de dreno. As relaes
de fonte e dreno so funes de condies ambientais e as plan-
tas procuram se adaptar a essas condies. As respostas diferen-
ciadas dos gentipos variabilidade ambiental, ou seja, interao
gentipo e ambiente, significam que os efeitos genotpicos e
ambientais no so independentes. Da a importncia de conhe-
cer a poca de plantio, analisando todo o ciclo da cultura, procu-
rando prever as condies ambientais em todas as suas fases
fenolgicas. A grande dificuldade que se encontra com respeito
s vari aes ambi entais no previ s veis. Essas variaes
imprevisveis correspondem aos fatores ambientais altamente va-
riveis, no s espacialmente, mas tambm de forma temporal
(precipitao, temperatura, vento etc.). Sabe-se que a interao
gentipo e ambiente est associada a fatores simples e comple-
xos. Os simples so proporcionados pela diferena de variabilida-
de entre gentipos nos ambientes e os complexos, pela falta de
correlao entre os desempenhos do gentipo nos ambientes.
Como se pode observar, uma tarefa difcil estabelecer a poca
de plantio para uma dada regio sem um conhecimento prvio
das cultivares a serem plantadas e das condies ambientais onde
se pretende desenvolv-las. Portanto, a poca de semeadura re-
fere-se ao perodo em que a cultura tem maior probabilidade de
desenvolver-se em condies edafoclimticas favorveis.
No Brasil Central, mais especificamente na regio dos
Cerrados, embora o cultivo do milho seja feito em diversas con-
dies climticas, considerando a variabilidade temporal e espaci-
al do clima, pode-se observar que, durante todo o ciclo da cultu-
ra, a temperatura superior a 15
o
C e no ocorrem geadas. A
temperatura noturna, em alguns locais, elevada (maior que 24
o
C),
o que afeta o desempenho das plantas, principalmente no pero-
do coincidente com aquele entre emborrachamento e gro leito-
so, reduzindo a produtividade.
De forma geral, pode-se dizer que, nessa regio, a melhor
poca de semeadura entre setembro e novembro, dependen-
do do incio das chuvas.
A produtividade, geralmente, mais alta quando as condi-
es do tempo permitem o plantio em outubro. Depois disso, h
uma reduo no ciclo da cultura e queda no rendimento por rea.
Trabalhos de pesquisa no Brasil Central mostram que, dependen-
do da cultivar, atraso do plantio a partir da poca mais adequada
(geralmente em outubro) pode resultar em reduo no rendi-
mento em at 30 kg de milho por hectare por dia. Obviamente,
muitas vezes esse atraso no depende do produtor, por razes
diversas. Cabe a ele elaborar seu planejamento de plantio de for-
ma a no atras-lo por negligncia ou por desconhecimento, pois,
assim, estar perdendo dinheiro e comprometendo seu negcio.
Excetuando-se as elevadas altitudes, onde o que determi-
na a poca de plantio a temperatura, no Brasil Central, o que
define a poca de plantio a distribuio das chuvas. O uso
consuntivo de gua para o milho, durante seu ciclo, varia de 500 a
800 mm, dependendo das condies climticas dominantes. A gua
absorvida diferencialmente com o estdio de crescimento e
desenvolvimento da cultura. Vale a pena ressaltar que o dficit
hdrico tem influncia direta na taxa fotossinttica, que est asso-
ciada diretamente produo de gros, e sua importncia varia
com o estdio fenolgico em que se encontra a planta. Pesquisas
mostram que dois dias de estresse hdrico podem reduzir at 20%
de produtividade e que estresse hdrico de quatro a oito dias di-
minui a produo em mais de 50%. Considera-se, ainda, que o
perodo que vai da iniciao floral at o desenvolvimento da
inflorescncia e o perodo do pendoamento at a maturao so
as fases crticas do dficit hdrico. Em resumo, a poca de semea-
dura determinada em funo das condies ambientais (tempe-
ratura, distribuio das chuvas e disponibilidade de gua do solo)
e da cultivar (ciclo, fases da cultura e necessidades trmicas das
cultivares). Ainda com respeito ao clima, deve-se levar em consi-
derao a radiao solar e a intensidade e freqncia do veranico
nas diferentes fases fenolgicas da cultura.
Objetivando estabelecer a poca de plantio de milho de
sequeiro para as diferentes regies, foi desenvolvido um estudo
para recomendao das pocas de plantio em funo dos pero-
dos crticos da cultura a estresse hdrico. Nesse trabalho, alm de
ser considerado o fator climtico precipitao (intensidade e dis-
tribuio) e os elementos temperatura, vento, umidade relativa e
radiao na estimativa da demanda de gua pela planta, levaram-
se tambm em considerao aspectos fisiolgicos da planta e ca-
ractersticas fsico-hdricas dos solos. As pocas de plantio de
menor risco para a cultura do milho, nas diferentes regies do
Brasil, podem ser vistas nos sites: (http://www.cnpms.embrapa.br)
campanha do milho/poca de plantio do mi lho e (http://
www.agricultura.gov.br) servios/zoneamento agrcola. Nesses
sites, as informaes esto apresentadas em tabelas onde esto
descritos os municpios e as pocas de menor risco para o plantio
do milho. Nessas tabelas, as pocas de plantio de menores riscos
esto apresentadas por classes de solos. Portanto, necessrio
identificar, em primeiro lugar, a(s) classe(s) de solo(s), verificando
sua equivalncia quanto a sua capacidade de disponibilidade de
gua.
O milho safrinha, que plantado alm dos limites dos Cer-
rados, no tem um perodo pr-fixado para seu plantio, como o
milho de safra normal, que plantado no incio das chuvas. uma
cultura desenvolvida de janeiro a abril, normalmente aps a soja
precoce e, em alguns locais, aps o milho de vero e o feijo das
guas.
Por ser plantado no final da poca recomendada, o milho
safrinha tem sua produtividade bastante afetada pelo regime de
chuvas e por fortes limitaes de radiao solar e temperatura na
fase final de seu ciclo. Alm disso, como o milho safrinha planta-
do aps uma cultura de vero, a sua data de plantio depende da
poca do plantio dessa cultura antecessora e de seu ciclo. Assim,
o planejamento do milho safrinha comea com a cultura de vero,
visando liberar a rea o mais cedo possvel. Quanto mais tarde for
o plantio, menor ser o potencial e maior o risco de perdas por
adversidades climticas (seca e/ou geadas).
Isso a torna uma cultura de alto risco, uma vez que a esta-
o chuvosa encontra-se no fim, o que proporciona uma variabi-
lidade espacial e temporal muito grande e, como conseqncia,
uma variabilidade de produo. Na safrinha, alm do potencial de
produo ser reduzido, h alto risco de frustrao de safras, bai-
xo investimento na cultura e, conseqentemente, baixa produti-
vidade.
Considerando a inviabilidade de antever a interao gentipo e
ambiente e suas variaes de combinaes, as pocas-limites pre-
ferencialmente recomendadas para a semeadura, de acordo com
vrios trabalhos de pesquisa, encontram-se na Tabela 4.1. Em
Mato Grosso, Gois, Minas Gerais, norte de So Paulo e Mato
Grosso do Sul, o principal fator de risco o dficit hdrico, sendo
atenuado nas reas de maior altitude, em razo de as temperatu-
ras amenas proporcionarem menor evapotranspirao.
No Paran, sul de Mato Grosso do Sul e sudoeste de So
Paulo (Vale do Paranapanema), existe elevado risco de geada, prin-
cipalmente nas reas acima de 600 m de altitude. Assim, ao con-
trrio do que preconizado para o milho de vero, as baixas alti-
tudes so favorveis ao cultivo da safrinha nas regies mais ao sul
do Pas. No Paran, as geadas ocorrem com maior freqncia nos
meses de junho e julho, com destaque para julho, em Guarapuava,
Cascavel e Londrina, e junho, em Ponta Grossa, Pinhais e Cambar.
Em So Paulo, ocorre com maior freqncia nos meses de junho
a agosto, com probabilidades semelhantes entre os meses de ju-
nho e julho e ligeiramente superiores em agosto, para todas as
localidades estudadas.
Tabela 4.1. Limite das pocas de semeadura para a cultura do
milho safrinha, por estado e regio produtora.
1
Alta = altitude igual ou superior a 600 m e Baixa = altitude inferior a 600 m.
Fonte: Vrios autores, citados por Duarte (2001)
4.1Referncias
DUARTE, A. P. Como fazer uma boa segunda safra. Cultivar,
Pelotas, n 25, p.10-18. 2001
ROSSETTI, L. A. Zoneamento agrcola em aplicaes de crdito e
seguridade rural no Brasil: aspectos atuariais e de poltica agrcola.
Rev. Bras. Agrometeorologia 9(3):386-399. 2001. (N Especi-
al: Zoneamento Agrcola)
Manejo do Solo para a Cultura do Milho
Jos Carlos Cruz
Captulo 5
5.1 Introduo
A estabilidade e a sustentabilidade de sistemas de produ-
o agropecurios so preocupaes cada vez mais constantes
para toda a sociedade. Os agricultores necessitam ter garantida
sua sobrevivncia econmica e a sociedade depende da produo
agrcola para sua prpria existncia. Essa estabilidade, por sua vez,
somente pode ser mantida se houver um uso adequado e racional
dos recursos naturais, especialmente do solo e da gua. Outro
aspecto a ser considerado so os impactos diretos e indiretos das
atividades agropecurias fora das propriedades, como a gerao
de resduos e sedimentos, que podem comprometer os recursos
naturais para muito alm das cercas das fazendas, como a conta-
minao de lenis freticos e o assoreamento de rios e lagos.
Com a expanso urbana e industrial e a ampliao da agricultura
irrigada, crescente a demanda por gua, e se faz necessrio
enfocar a gua como insumo estratgico e recurso natural limita-
do. A agricultura, como uma grande usuria dos recursos hdricos,
apontada como uma das principais degradadoras desse recurso;
contudo, embora seja fonte de alguns problemas, esta tambm
pode ser a soluo de grande parte deles. O uso ineficiente e a
degradao desses recursos so, portanto, assuntos de primordi-
al importncia nas anlises para o planejamento das prticas de
uso e manejo do solo e da gua.
O manejo adequado do solo e da gua um pr-requisito
que se deve ter sempre em mente quando se prope estabelecer
sistemas sustentveis de cultivo. Sabe-se que o solo, quando pas-
sa a ser cultivado, pode sofrer degradao em seus atributos fsi-
cos, qumicos e biolgicos, de tal maneira que suas caractersticas
iniciais no so mais mantidas. A intensidade dessa degradao
depende grandemente das condies nas quais esse manejo
executado, alm das condies especficas de cada local. Em sis-
temas mais intensivos de uso, como em agricultura irrigada ou em
sistemas onde se produz em safra e em safrinha, o solo intensi-
vamente cultivado duas ou at trs vezes por ano, com grande
risco potencial de degradao, em comparao com o sistema
tradicional, com apenas um cultivo anual. Alm disso, o agricultor,
trabalhando com um cronograma de atividades bem definido,
muitas vezes executa operaes, como o trfego de mquinas ou
preparo de solo, em condies inadequadas de umidade para es-
sas atividades. Isso, invariavelmente, causa danos cumulativos, ace-
lerando a degradao.
Tem sido comum, em reas com agricultura intensiva e
sob irrigao, a presena de pontos onde o solo se apresenta
compactado, com o processo de eroso instalado e com produti-
vidade aqum da esperada. Mesmo nessa situao, observa-se,
muitas vezes, o desconhecimento, e o que mais grave, o desin-
teresse por parte do agricultor em reverter esse quadro. Somen-
te com a tomada de conscincia da necessidade da preservao
desse recurso ser possvel reverter esse quadro, com a prtica
de uma agricultura mais racional, maximizando-se o uso dos re-
cursos naturais e de capital e os rendimentos, e preservando-se o
meio ambiente.
Nesse contexto, esse captulo busca discorrer sobre al-
guns aspectos importantes para o manejo adequado do solo e da
gua, e que so de maior relevncia para evitar a degradao des-
ses recursos.
5.2 Desafios para o estabelecimento de um manejo ade-
quado de solo e de guas
O planejamento de um sistema de produo deve visar
atender a uma srie de objetivos simultneos, quais sejam, permi-
tir a produo com rentabilidade econmica, atender s deman-
das por quantidade e qualidade de produtos pela sociedade e bus-
car a preservao dos recursos naturais. Portanto, o estabeleci-
mento de sistemas de manejo deve levar em conta as limitaes
ambientais, econmicas, tcnicas e sociais, alm das restries
legais e de cunho particular, em cada caso.
O principal desafio passa, ento, a ser a busca de uma soluo
de equilbrio entre interesses muitas vezes conflitantes ou con-
correntes, como a manuteno do ambiente e a maximizao da
produo. Alguns pontos, porm, devem ser considerados bsi-
cos para o planejamento do manejo, uma vez que levam a perdas
irreversveis, na maioria dos casos, pois podem destruir e
inviabilizar os sistemas de produo, assim como outros sistemas,
alm da sua prpria rea de ao. Dentre esses pontos bsicos,
esto a identificao e o tratamento dos fatores de degradao,
que afetam em conjunto o solo e a gua. Assim, os principais fato-
res de degradao a serem evitados so:
Eroso
Compactao
Contaminao
5.2.1 Eroso
A eroso o principal fator de degradao dos solos agr-
colas e est presente, em maior ou menor intensidade, em toda
rea cultivada. Alm dos prejuzos que causa s atividades agrco-
las, ela tambm traz prejuzos a diversas outras atividades econ-
micas e, especialmente, ao meio ambiente, devido poluio que
causa. Nas condies brasileiras, a principal forma de eroso a
hdrica, causada basicamente pelas chuvas. O impacto da gota de
gua da chuva no solo desprende as partculas e as coloca em
suspenso. No havendo transporte, essas part cul as se
sedimentaro na superfcie, durante o processo de infiltrao da
gua no solo, formando uma fina camada, o selamento superficial,
que , juntamente com a compactao, o maior responsvel pelo
estabelecimento dos processos erosivos. Nessa situao, a taxa
de infiltrao reduz-se acentuadamente, na medida em que os
poros de entrada no solo so obstrudos, ocorrendo com maior
intensidade em solos com altos teores de silte. Por outro lado, a
compactao ocorre dentro do perfil do solo, geralmente em
subsuperfcie, entre 10 e 20 cm de profundidade, e pode ser pro-
duto da ao humana, pela realizao das operaes de preparo
de solo, principalmente. A compactao reduz a taxa de infiltra-
o de gua, que, depois da saturao do espao poroso, passa a
se acumular sobre o solo e causar escorrimento superficial, trans-
portando, alm das partculas desprendidas, a matria orgnica,
os nutrientes, sementes, defensivos agrcolas e outros materiais
em suspenso ou dissolvidos na gua. Quando a enxurrada vai
perdendo a sua capacidade de transporte, em terrenos mais pla-
nos, os materiais arrastados vo sendo depositados. Entretanto,
o destino mais comum da gua de enxurrada so os cursos dgua,
onde causa srios prejuzos, devido ao assoreamento e polui-
o. O seqestro, via eroso, dos insumos agrcolas da rea de
produo, causa tambm srios prejuzos atividade agrcola, au-
mentando os custos de produo. Estando o escorrimento su-
perficial de gua relacionado com vrios atributos do solo e com
as condies de superfcie do mesmo, o manejo deve ser
implementado de maneira integrada e com o maior grau de ajus-
tamento entre as atividades, com vistas a que se consiga um me-
lhor rendimento agronmico com menor custo ambiental, via
aumento da resistncia do solo eroso e reduo das foras no
processo erosivo.
O risco de eroso aumenta medida que se aumenta o
nmero de vezes que o solo revolvido por arao e gradagens
durante o ano. Sabe-se que o incio do escoamento superficial
(enxurrada) varia, uma vez que o tempo necessrio para que ocorra
a saturao do espao areo do solo depende de suas caracters-
ti cas, pri nci pal mente da quanti dade e conti nui dade dos
macroporos, da presena de camadas de impedimento superfici-
ais e subsuperficiais e do contedo de umidade do solo, no mo-
mento do incio da chuva. A capacidade de a vegetao e os res-
duos vegetais interceptarem ou absorverem gua pode retardar
o incio do escorrimento. Nesse caso, a diferena entre a agricul-
tura de sequeiro e a irrigada reside no fato de que, se houver um
evento de irrigao e posteriormente ocorrer chuva, o maior con-
tedo de umidade na condio irrigada reduzir o tempo para
que haja incio do escorrimento superficial, aumentando o risco
de eroso.
5.2.2 Compactao
A habilidade das plantas em explorar o solo depende
grandemente da distribuio de razes no perfil do solo, que, por
sua vez, depende das condies fsicas e qumicas, que so pass-
veis de alteraes em funo do manejo aplicado. Aps uma pres-
so no solo, exercida, por exemplo, pelas rodas dos tratores, de
mquinas agrcolas e pelo pisoteio de animais, pode ocorrer a
quebra dos agregados e o aumento da densidade do solo, redu-
zindo a porosidade e, conseqentemente, causando a diminuio
da troca gasosa, a limitao do movimento de nutrientes na gua,
a reduo da taxa de infiltrao de gua e o aumento do
escorrimento superficial, com acelerao da eroso.
A compactao reconhecida como uma das principais
conseqncias do manejo inadequado do solo, aparecendo, ge-
ralmente, abaixo da camada cultivada.
A compactao altera o padro de crescimento das razes,
pelo aumento da resistncia e pelo decrscimo na porosidade do
solo. Porosidade um termo que relaciona o contedo de gua e
de ar no volume do solo explorado pelas razes. Observam-se,
em reas com solo severamente compactado, que as razes das
culturas no penetram na camada compactada, ficando concen-
tradas acima dessa. A gua tambm tem sua taxa de infiltrao
reduzida e, em conseqncia, aumenta-se o escorrimento super-
ficial e, por conseguinte, a eroso.
Na camada compactada, as caractersticas qumicas e fsi-
cas do solo so modificadas, pela reduo no nmero de poros
grandes, de modo que o crescimento das razes sofre uma srie
de alteraes, tanto de ordem morfolgica quanto fisiolgica, que
vo afetar o seu desempenho, crescimento e desenvolvimento.
H uma relao positiva entre profundidade de enraizamento, vi-
gor da planta e rendimento das colheitas, por um lado, e recupe-
rao do solo e desenvolvimento do enraizamento, por outro.
H muito conhecido que mudanas na morfologia,
hidratao e taxa de respirao podem ser associadas habilidade
da raiz em penetrar solos compactados. Em solos adensados ou
compactados, as razes se mostram curtas e grossas, com alto
peso de material seco, e apresentam, tambm, parede celular
engrossada, sugerindo maior resistncia estrutural e maiores ta-
xas de respirao.
Trabalhos de pesquisa mostram que a presena de uma
camada compactada, em subsuperfcie, foi a responsvel pela re-
duo mxima no crescimento do sistema radicular da soja, da
ordem de 50,65%, para um Nitossolo, e de 59,68%, para um
Latossolo Vermelho. Ainda com relao soja, observou-se, em
um solo da regio dos Cerrados, que o crescimento dessa planta
era prejudicado a partir do segundo ano de uso do solo. A raiz
pivotante no cresceu em profundidade e as laterais cresciam pr-
ximas superfcie do solo.
Pesquisas mostraram que as razes mais grossas do milho
eram confinadas nos espaos maiores entre os agregados, mas as
razes mdias e finas cresciam ao redor e dentro dos agregados,
desde que a densidade aparente desses no fosse superior a 1,8
gcm
-3
.
A mudana no arranjo dos componentes do solo traz uma
srie de problemas, cujo somatrio contribui para a perda da sua
qualidade ou de seu potencial de produo. Desse modo, quando
o solo se encontra compactado, h um decrscimo na percenta-
gem de poros grandes, ou macroporos, similar em tamanho e
dimetro s razes das plantas, o que aumenta a dificuldade de
penetrao das razes. Os macroporos so extremamente afeta-
dos pela compactao do solo e, com altos nveis de compactao,
quase todos os poros no-capilares so destrudos, reduzindo a
permeabilidade do solo, o movimento da gua e do ar e a pene-
trao das razes na camada do solo. Da, avalia-se a importncia
da adoo de prticas de manejo do solo que mantenham ou re-
cuperem a sua estrutura, recuperando, assi m, sua
macroporosidade e a continuidade desses poros. Por outro lado,
a microporosidade do solo est relacionada com a reteno de
gua, ou seja, so esses poros os responsveis pela maior parte
do armazenamento de gua.
Pesquisas mostraram que, quando a macroporosidade do
solo reduzida a valores inferiores a 15%, a sua aerao j afe-
tada, dificultando o crescimento das razes. Tambm foi verifica-
do que a maior proporo de razes ocorreu em solo que apre-
sentou maiores quantidades e continuidade de macroporos. Es-
ses resultados mostram a importncia de se ter poros grandes o
suficiente para permitir a penetrao das razes das plantas.
Outro atri buto a ser consi derado no processo de
compactao a textura do solo. Solos constitudos por partcu-
las do mesmo tamanho so menos susceptveis ao processo de
compactao, comparados queles onde h presena de argila,
silte e areia. Isto se deve ao fato de as partculas de tamanho dife-
rente se arranjarem e as menores preencherem os poros entre as
maiores. Algumas areias servem para ilustrar essa situao, onde
a frao areia fina se ajusta bem nos espaos, provocando alto
grau de adensamento, que pode ser observado em solos intensi-
vamente trabalhados, sendo encontradas reas com acmulo de
gua na superfcie.
A identificao da camada compactada pode ser feita, no
campo, por meio de observaes prticas ou utilizando-se equi-
pamentos apropriados, destacando a determinao da densidade
do solo, que o mtodo de maior preciso e largamente utiliza-
do. Apesar de mui tas limitaes, a resi stncia de solo
freqentemente usada para comparao de graus de compactao,
por causa da facilidade e rapidez para realizao de um grande
nmero de medidas. Entretanto, comparaes diretas entre es-
sas determinaes s podem ser feitas quando a textura e o teor
de umidade forem os mesmos, pois essas medidas afetam os re-
sultados.
A presena da compactao pode ser notada atravs de
observaes dos sintomas visuais que provoca em plantas e no
solo, descritos a seguir.
5. 2.2.1 Sintomas visuais no solo
5. 2.2.1.1 Encrostamento ou selamento superficial do solo
O impacto da gota de gua de chuva ou de irrigao com a
superfcie do solo desprende partculas que ficam em suspenso
e, medida que a gua vai-se infiltrando, depositam-se na superf-
cie de maneira orientada, de tal modo que formam uma fina ca-
mada de impedimento infiltrao de gua e de ar, ao mesmo
tempo que dificultam a emergncia das plntulas. Esse fenmeno,
potencialmente, o ponto de partida para que um processo de
eroso seja iniciado, desde que haja excesso de gua para o
escorrimento superficial e energia para o transporte.
5.2.2.1.2 Compactao superficial do solo
O trfego o principal causador dessa alterao, sendo
possvel perceber os sulcos deixados pelos pneus das mquinas e
ve culos que trafegam sobre o sol o. Contabil iza-se essa
compactao como o volume de macroporos destrudos propor-
cional ao volume de espao criado pelo rebaixamento da superf-
cie do solo em relao sua posio original.
5.2.2.1.3 Compactao em subsuperfcie
A compactao em superfcie resulta principalmente das
operaes de preparo de solo. A gua de chuva ou irrigao pode
transportar partculas do solo revolvido pelo preparo at a
subsuperfcie, contribuindo para aumentar o volume de slidos
dessa camada. Um mtodo expedito para se constatar a presena
de compactao, a sua espessura e sua profundidade consiste no
exame do perfil do solo. Na lateral de pequenas trincheiras aber-
tas, verificam-se as variaes na resistncia do solo, utilizando-se
um objeto pontiagudo, como uma faca. A variao no esforo para
se executar o mesmo trabalho em duas camadas de solo um
indicativo forte da presena de camada compactada. Essas obser-
vaes devem ser completadas com observaes na alterao e
conformao do sistema radicular, considerando que o crescimen-
to horizontal de razes indica a presena desse impedimento. O
crescimento anormal das razes na camada mais dura indica a ne-
cessidade de rever o mtodo de manejo adotado, para que o pro-
cesso no evolua. Essa prtica exige alguma experincia do exa-
minador, pois deve-se levar em considerao alguma variao de
umidade entre as camadas, e mesmo uma diferena devido tran-
sio entre horizontes.
5.2.2.1.4 gua empoada
No havendo possibilidade de escorrimento do excesso
de gua, esta permanece sobre a superfcie do solo, formando
poas nas depresses apresentadas pelo terreno, indicando pro-
blemas de infiltrao. Esse acmulo pode causar problemas de
aerao em culturas susceptveis, indicado pelo amarelecimento
destas.
5.2.2.1.5 Eroso hdrica
O excesso de gua escorrendo superficialmente vai trans-
portando as partculas de solo e, dependendo das condies, a
eroso pode se manifestar nas suas diferentes formas, desde
laminar, em que se percebe a remoo mais homognea em toda
superfcie de pequena camada do solo, at as suas formas mais
severas, em sulcos, podendo evoluir para voorocas.
5.2.2.1.6 Aumento de requerimento de potncia para o preparo do
solo
A camada compactada oferece maior resistncia aos
implementos de preparo de solo, de tal maneira que necessrio
usar maior potncia para executar uma atividade que antes era
feita com menor requerimento de potncia. Quando essa resis-
tncia aumenta acima de um certo limite, em vez de o equipa-
mento romper o solo, ele passa a operar acima dessa camada,
indicando a necessidade de uso de um equipamento diferente para
romper essa camada.
5.2.2.2 Sintomas visuais em plantas
5.2.2.2.1 Sistema radicular superficial
A camada compactada exerce resistncia penetrao das
razes, muitas vezes maior do que a presso de crescimento des-
tas. Quando isso ocorre, h alterao no seu padro de cresci-
mento, com mudanas na conformao e disposio, tornando-
se mais grossas e tortuosas, portanto menos eficientes em extrair
gua e nutrientes do solo, podendo crescer mais no sentido hori-
zontal, acima dessa camada.
5.2.2.2.2 Demora na emergncia das plantas
Em conseqncia da maior dificuldade para a infiltrao da
gua e para que as trocas gasosas ocorram, h, primeiramente,
retardamento do processo de germinao da semente. Em segui-
da, o selamento superficial do solo exerce forte resistncia emer-
gncia das plntulas, que desprendem grande energia para rom-
per essa barreira, atrasando a emergncia.
5.2.2.2.3 Padro irregular de crescimento das plantas
Havendo impedimento para o crescimento radicular, as
razes crescem menos, e exploram menor volume de solo, fican-
do a nutrio da planta comprometida, afetando o seu desenvol-
vimento e crescimento. Assim, observa-se um crescimento irre-
gular de plantas, geralmente de porte mais baixo que o normal.
5.2.2.2.4 Folhas com colorao no caracterstica
Em razo da deficincia nutricional, resultante de menor
volume de solo explorado, as folhas apresentam colorao atpica.
Esse si ntoma tambm aparece em sol os severamente
compactados, onde se cria um ambiente de reduo, logo acima
dessa camada, devido ao acmulo da gua. Esse fenmeno afeta a
planta em qualquer fase de seu ciclo, desde a germinao da se-
mente, causando problemas.
5. 2.2.3 Eliminao de camada compactada
Uma vez identificada a presena de camada compactada,
e constatado que ela est causando problemas ao desenvolvimento
das plantas e degradao do solo, o prximo passo a sua elimi-
nao. A tcnica a ser adotada vai depender da profundidade em
que a mesma se encontra e do grau de problema que ela esteja
causando. Em situaes onde ela ainda no muito intensa, pos-
svel contornar o problema modificando o sistema de manejo de
solo, com rotao de culturas, incluindo plantas de sistema radicular
mais vigoroso, capazes de penetrar em camadas que ofeream
maior resistncia. O sistema radicular dessas plantas ir deixar
canalculos, por onde penetraro gua e razes de outras espcies
mais sensveis compactao. Quando houver a necessidade de
sua eliminao, isto poder ser feito das formas descritas a seguir.
Ocorrendo at cerca de 35 cm, ela pode ser rompida com o ara-
do de aiveca ou o arado escarificador. Em profundidades maiores,
pelo uso de um subsolador. importante salientar que os equipa-
mentos de discos so ineficientes nessa operao.
Uma vez rompida essa camada, deve ser traado um pla-
no de manejo desse solo, que previna o aparecimento futuro de
nova camada compactada. Para isso, deve-se lanar mo de tcni-
cas de manejo e conservao do solo que sejam factveis na reali-
dade onde se trabalha. O uso de implementos que trabalhem a
maiores profundidades e, portanto, sejam capazes de romper essa
camada compactada, recomendado em determinadas situaes.
H de se considerar, entretanto, que essa tcnica requer tanto
equipamentos quanto tratores mais pesados, o que, invariavel-
mente, proporciona maior presso ao solo, podendo compact-
lo ainda mais.
5.2.3 Contaminao
O solo o destino normal de vrios tipos de resduos,
incluindo os resultantes da prpria agricultura, mas tambm de
outras atividades associadas, como as agroindstrias. Muitos des-
ses resduos podem ser prejudiciais s atividades agrcolas, mas,
em muitos casos, o principal prejuzo ao meio ambiente e aos
recursos hdricos. Dessa forma, as boas prticas agrcolas, que
i mpeam a contami nao ou permi tam que eventuai s
contaminantes sejam imobilizados ou degradados, podem auxiliar
a evitar problemas de difcil soluo. Essas prticas incluem o uso
adequado de produtos qumicos, como os herbicidas e insetici-
das, o descarte de seus vasilhames, conforme as normas, e as pr-
ticas culturais que evitem a produo e o transporte de sedimen-
tos ou resduos de culturas, carreando esses produtos. Aduba-
es pesadas, embora no usuais na maioria dos casos, podem
ocasionar o risco de contaminao do lenol fretico e de guas
superficiais, com graves prejuzos ambientais e danos sade hu-
mana. Outro ponto importante o uso crescente da adubao
orgnica lquida, como o chorume de sunos ou bovinos. Esses
materiais podem oferecer quantidades apreciveis de nutrientes
e material orgnico ao solo, melhorando consideravelmente a sua
fertilidade, mas tambm podem ocasionar a contaminao do solo
e da gua, se usados inadequadamente.
5.3 Planejamento do uso do solo
Para toda situao de uso da terra, o manejo adequado do
solo tem de ser buscado visando uma agricultura rentvel, tecni-
camente correta e sustentvel. Para que isso seja alcanado, o
primeiro fator a ser considerado o reconhecimento das classes
de solos presentes e de suas caractersticas, com vistas a se co-
nhecer as suas limitaes e potenciais quanto ao uso. Esse levan-
tamento deve levar em conta a capacidade de suporte da bacia
hidrogrfica, para que se possa planejar a localizao adequada de
cada explorao: matas, pastagens, lavouras, reas de preserva-
o e de lazer, procurando otimizar a produo agrcola e a pro-
duo de gua. Alm da localizao adequada, preciso obser-
var a maneira correta de faz-las. O sistema de produo de mi-
lho deve, na medida do possvel, e respeitando-se as limitaes e
peculiaridades de cada caso, estar integrado aos demais sistemas
de produo, como os sistemas agrossilvipastoris ou sistemas de
integrao lavoura-pecuria. A adoo de tecnologias de integrao
lavoura-pecuria numa viso sistmica da propriedade agrcola visa,
alm da recuperao da qualidade do solo e da produtividade das
reas, melhorar as condies socioeconmicas do produtor rural
e as condies do meio ambiente. O uso de tecnologias que
otimizem o uso de recursos e reduzam o risco de poluio, ao
mesmo tempo em que propiciem um melhor controle do siste-
ma, como as tcnicas de agricultura de preciso, recomendado.
De posse desse conhecimento bsico, feito o planeja-
mento de condicionamento da rea proposta de agricultura,
decidindo-se pelo melhor uso e manejo, objetivando maximizar o
uso da terra, ao mesmo tempo em que se permita a sua perma-
nncia como bem no degradado.
5.3.1 Planejamento das vias de acesso
O planejamento conservacionista passa, inicialmente, pela
locao dos meios de acesso, que, na medida do possvel, deve-
ro ser construdos num nvel acima daquele do terreno
agricultvel. Esse cuidado, embora possa onerar o projeto num
dado momento, vai evitar que as estradas se transformem num
fator concentrador de enxurrada, o que far aumentar a eroso e
os gastos com a manuteno, alm de dificultar o trnsito. As es-
tradas devem ser locadas preferencialmente em nvel, pois funci-
onaro tambm como um obstculo ao escorrimento superficial
da gua e, no sendo possvel, devero ser dotadas de camalhes
para desvio da gua at os terraos, que a distribuiro na rea.
Essa prtica, entretanto, no recomendada para solos com bai-
xas taxas de infiltrao. Nesse caso, devero ser alocadas bacias
de armazenamento e de infiltrao do excesso de gua, distribu-
das nas laterais das estradas, ou construdos canais escoadouros.
O planejamento das vias de acesso deve considerar, ainda,
o trfego racional das mquinas e equipamentos na rea
agricultvel, de tal modo que seja evitado o trnsito desnecess-
rio sobre o solo, que um fator importante na sua compactao.
Essa compactao na superfcie do solo o principal problema
que aparece em reas onde existe trnsito de veculos, mquinas
e outros equipamentos. No havendo esse planejamento inicial, a
cada safra esse fenmeno agravado, especialmente em agricul-
tura irrigada, onde h um uso intenso e a umidade do solo pode
ser inadequada durante o momento de trfego. A impedncia
mecnica resultante vai modificar diversos atributos do solo, os
quais regulam uma srie de reaes que afetam decisivamente o
crescimento das razes, reduzindo a produtividade e a taxa de
infiltrao da gua e, conseqentemente, acelerando os proces-
sos erosivos.
Em agricultura irrigada, o manejo dos solos reveste-se de
maior importncia e cuidado pois, muitas vezes, o agricultor ten-
de a executar algumas operaes com o solo em condio impr-
pria para tal. A condio de umidade do solo muito importante,
pois o manejo em condies de solo seco ou com alto contedo
de gua ocorre com freqncia e contribui muito para a sua de-
gradao.
5.3.2 Planejamento e estabelecimento de prticas de conservao
do solo e da gua
5.3.2.1 Prticas vegetativas
Pode-se lanar mo de vrias tecnologias com vistas a
incrementar a proteo do solo aos agentes causadores de ero-
so. O manejo das plantas pode ser direcionado para que confira
maior resistncia aos agentes de degradao do solo, sendo co-
nhecido como prticas vegetativas de conservao do solo. A maior
densidade com que as plantas e os seus resduos recobrem o solo
ir conferir-lhe maior grau de proteo. Desse modo, a escolha
de uma determinada cultivar de milho, considerando-se igual po-
tencial de produo, pode recair sobre aquela cuja recomenda-
o prev maior densidade de plantas. Outra possibilidade a
reduo do espaamento, respeitando-se a densidade de plantas
por hectare, o que permite melhor distribuio das plantas sobre
o solo.
Nessa situao, alm do melhor aproveitamento dos fato-
res de crescimento, a cobertura do solo ser mais homognea,
sendo mais efetiva na interceptao da chuva, evitando o seu im-
pacto direto no solo. Na superfcie do solo, o efeito do nmero
de plantas ou da reduo de espaamento ser notado pelo maior
nmero ou melhor distribuio de colmos, funcionando como
barreira ao escorrimento superficial de gua.
5.3.2.2 Manejo dos restos das culturas
O manejo dos restos das culturas fundamental na con-
servao do solo, sendo que sua a permanncia sobre a superfcie
contribuir para maior controle de eroso e para a manuteno
da qualidade do solo. desejvel que eles sejam mantidos sobre a
superfcie, para minimizar o impacto da chuva. Eles desempenham
tambm um efeito atenuador da presso sofrida pelo solo devido
ao trfego, reduzindo a compactao, e da amplitude trmica no
solo, o que favorece a atividade biolgica e a dinmica da gua.
Tambm tm um papel importante na conservao da umidade
do solo, reduzindo a evaporao, o que contribui para uma eco-
nomia no uso de gua. Segundo resultados de pesquisa, o plantio
direto pode causar uma economia de gua em torno de 17%. No
caso do milho, num clculo para se estimar a oferta de palha, para
cada tonelada de gros colhidos se consegue pelo menos uma
tonelada de palha (relao 1:1). Vale lembrar que o excesso de
palha poder causar algum problema operacional durante o plan-
tio e na emergncia das plntulas, e ir requerer maior ateno
para com a adubao nitrogenada, devido a uma eventual imobili-
zao desse nutriente pelos microrganismos, podendo causar de-
ficincia s plantas.
Alm dessas prticas, a adubao orgnica lquida com
chorume de sunos ou bovinos tem crescido. Esses materiais po-
dem oferecer quantidades apreciveis de nutrientes e material
orgnico ao solo, melhorando consideravelmente a sua fertilida-
de. Soma-se a isto o fato de que essa prtica transforma um pro-
duto que quase sempre perdido e polui o meio ambiente em
um insumo de baixo custo e alta qualidade. A vantagem em se
aplicar chorume por asperso, em relao ao sistema tratorizado
de distribuio em tanque-vcuo ou na forma slida, que os
custos de aplicao so reduzidos, o tempo gasto menor e o
trfego reduzido, com isso, reduzindo-se problemas de
compactao do solo.
5.3.2.3 Terraceamento
O escoamento superficial de gua fortemente influenci-
ado pelo declive, ou seja, a probabilidade de haver eroso aumen-
ta com o aumento da declividade do terreno, existindo um com-
primento crtico do declive a partir do qual a eroso hdrica au-
menta, sendo necessrio interceptar o escoamento para que o
fenmeno da eroso seja minimizado; a maneira mais eficaz o
secionamento do comprimento do declive, mediante a constru-
o de um sistema de terraceamento. Embora a sua eficincia
seja inegvel, deve-se ter em mente que terrao no sinnimo
de conservao do solo; por isso, deve ser sempre empregado
em associao com outras tcnicas de manejo e conservao do
solo e da gua, com vistas a que o sistema seja o mais sustentvel
possvel. Nunca demais lembrar que o sistema de terraceamento
no resolve o problema da eroso na faixa de plantio entre os
terraos. Nesse caso, necessrio que outras tecnologias de ma-
nejo de solo, de gua e de plantas sejam associadas, para que esse
problema seja minimizado.
possvel fazer coincidir o perodo de precipitao mais
intensa, no incio do vero, com culturas j estabelecidas, o que
aumentar a densidade de vegetao nessa poca de maior risco
de eroso. Excepcionalmente, em condies de plantio direto, h
uma corrente de pensamento que defende a retirada dos terra-
os. Entretanto, em alguns casos, essa prtica tem causado o re-
torno da eroso, principalmente em reas com solos de textura
mdia. Recentemente, pesquisas demonstraram a necessidade de
manuteno dessas estruturas, mesmo em reas sob o sistema de
plantio direto, como forma de minimizar os prejuzos advindos da
eroso, pois, a partir de determinado comprimento de declive, o
volume da enxurrada aumenta e passa a escorrer por debaixo da
camada de resduos, erodindo o solo. Existe tambm a possibili-
dade de perda de nutrientes pela lavagem da palhada das culturas,
e sua remoo pelas guas, em escorrimento superficial.
Os dois principais tipos de terraos que se tm usado em
terras agricultveis so o de base larga e o de base estreita. Eles
podem, ainda, ser construdos em nvel, tambm chamados de
terrao de armazenamento de gua. Em solos com baixa taxa de
infiltrao de gua, o tipo de terrao indicado com gradiente,
para drenar o excesso de gua, que ser conduzido para canais
escoadouros naturais, artificiais ou para bacias de conteno,
armazenamento e infiltrao.
O terrao de base larga apresenta algumas vantagens so-
bre o de base estreita, as quais so decisivas na sua escolha. A
primeira delas que no constituem obstculo ao trfego, pois
pode-se transitar e plantar sobre eles, o que elimina muitas ma-
nobras de veculos e mquinas sobre a rea. Essa racionalizao
no trfego reduz a compactao superficial e, por conseguinte, a
eroso, diminui o consumo de combustveis, melhora o rendi-
mento das operaes realizadas nas diversas fases das culturas e o
ganho de tempo em todas as etapas. A outra vantagem que h o
aproveitamento total da rea agrcola. Programas computacionais
tm possibilitado dimensionar e otimizar a implantao e o mane-
jo de sistemas de conservao de solos e de drenagem de super-
fcie, constituindo-se, desta forma, em poderoso aliado para o pla-
nejamento conservacionista e, conseqentemente, para o pr-
prio desenvolvimento sustentvel da agricultura.
5.3.3 Preparo do solo
A seleo do sistema de preparo e manejo do solo fator
imprescindvel para a obteno de altas produtividades. Entre-
tanto, deve-se ter em mente que esse objetivo no se resume ao
prximo perodo agrcola apenas, mas, tambm, deve visar o longo
prazo. Para que isso acontea, as alteraes fsicas indesejveis
ao solo devem ocorrer no menor grau possvel, ao mesmo tem-
po em que se busca a manuteno do solo como um recurso no
degradado e a menor interferncia possvel no meio ambiente.
O que se pretende com o preparo do solo, ao menos
temporariamente, obter as condies iniciais favorveis ao cres-
cimento e estabelecimento das plantas, de tal maneira que se as-
segurem altos rendimentos e o retorno dos investimentos reali-
zados. Especialmente sob condies de manejo intensivo do solo,
deve-se ter em mente o alto risco degradao do solo como
resultado do manejo irracional. Em razo disto, deve-se buscar
um sistema que no mobilize o solo mais do que o necessrio,
como forma de minimizar as alteraes fsicas, o que, por sua
vez, causar menor impacto sobre as taxas de escoamento su-
perficial e de infiltrao da gua no solo. Essas taxas tm efeito
direto sobre a umidade do solo, que, por sua vez, desempenha
um importante papel na compactao.
Por isso, o preparo do solo deve ser efetuado preferenci-
almente em condies de friabilidade, nas quais apresenta baixa
resistncia ao preparo e alta a moderada capacidade de suporte
de carga, e resistncia compresso. Verifica-se que a umidade
crtica de compactao est contida na faixa de umidade onde o
trfego de mquinas normalmente realizado. Sugere-se que o
trfego de mquinas no seja realizado quando a umidade do solo
for aproximadamente igual ao limite de plasticidade, o que evita
maiores riscos de compactao do solo. Pesquisas sugerem a uti-
lizao de alguns atributos do solo, tais como 90% do limite de
plasticidade, 90% da gua retida a -0,01 MPa ou a gua retida a -
0,033 MPa, como tentativa de obteno da umidade crtica de
compactao. A condio ideal para mobilizao do solo aquela
em que o teor de umidade do solo esteja abaixo desses valores.
As tcnicas de manejo e preparo do solo podem ser agru-
padas em duas classes, conforme o grau de impacto que elas cau-
sam ao solo. A primeira delas a de preparo convencional, e a
outra, de manejo ou preparo conservacionista do solo.
5.3.3.1 Preparo convencional do solo
O preparo convencional do solo se d em duas etapas. Na
primeira, o preparo primrio, faz-se aquela operao inicial de
mobilizao do solo, mais profunda e grosseira, que visa essenci-
almente eliminar ou enterrar as plantas daninhas e os restos cul-
turais e, tambm, melhorar as condies ao solo visando facilitar
o crescimento inicial de razes e a infiltrao de gua. A segunda
etapa constituda por operaes superficiais subseqentes ao
preparo primrio, e so feitas normalmente com grades. Consti-
tuem o nivelamento e o destorroamento do terreno, com elimi-
nao de plantas invasoras, de forma a permitir um ambiente fa-
vorvel ao plantio e ao desenvolvimento inicial das plantas.
Os mtodos mais tradicionais de preparo convencional do
solo so aqueles em que se utilizam arados e grades para o prepa-
ro primrio.
5.3.3.1.1 Arado de disco
Trabalha a uma profundidade mdia de 20 cm, incorpo-
rando parcialmente os resduos vegetais e plantas daninhas. Como
vantagens, ele se adapta bem aos vrios tipos e condies de solo,
como os pedregosos ou os recm-desbravados, onde ainda exis-
tam razes e tocos e promove uma boa mistura de calcrio ao
solo. Suas desvantagens so o baixo rendimento do trabalho e
alto consumo de combustvel na operao. Em terrenos com gran-
de quantidade de massa vegetal na superfcie, ele poder embuchar.
5.3.3.1.2 Grade aradora
As grades pesadas, assim como os outros equipamentos
de discos, so agentes causadores de maior compactao, pois o
peso total do equipamento distribudo numa rea muito peque-
na do disco. Provavelmente, a opo pela grade aradora se faz em
funo da possibilidade de ser obtido maior rendimento do servi-
o com menor consumo de combustvel, alm de se conseguir
real i zar tanto a arao pri mri a quanto a secundri a,
destorroamento e nivelamento, com esse implemento. Pode ser
utilizada em condies desfavorveis, como solos recm-desbra-
vados, com tocos e razes, ou com alta infestao de plantas dani-
nhas, alm de ser um equipamento de fcil regulagem. Suas des-
vantagens so a compactao excessiva a menor profundidade, o
que reduz o espao radicular e a capacidade do solo de armaze-
nar gua, a pulverizao do solo, sendo essa tanto maior quanto
maior for o nmero de vezes que ela utilizada, o que vai facilitar
a eroso, e tambm o fato de deixar pouca cobertura morta so-
bre a superfcie.
5.3.3.1.3 Arado de aiveca
A procura por esse equipamento tem aumentado em al-
guns segmentos da agricultura, em virtude de algumas vantagens
que ele apresenta, uma vez que penetra profundidade de at 40
cm e eficiente na descompactao. Faz melhor enterrio de res-
tos vegetais e sementes de invasoras, fazendo melhor controle
dessas. Suas desvantagens so a dificuldade para trabalhar em re-
as onde existam muitos tocos e razes, embora a indstria venha
trabalhando para dot-lo de mecanismo de segurana, reduzindo
essa limitao e menor adaptabilidade a diferentes solos. Para so-
los pegajosos, o mais recomendado a aiveca com telha tombadora
recortada. Para os de textura mdia, o arado com telha inteiria
ou lisa mais apropriado, embora deixe muito pouco resduo
vegetal na superfcie. Demanda maior potncia na trao para re-
alizar arao profunda, o que, de certa forma, aumenta os riscos
de compactao, devido ao maior peso dos tratores que so em-
pregados.
5.3.3.2 Preparo conservacionista do solo
A partir do incio dos anos 90, aumentou muito o interes-
se por mtodos conservacionistas de manejo de solos. Neles, se
busca ajustar tecnologias que possibilitem aliar menor mobilizao
do solo e preservao da matria orgnica, que , reconhecida-
mente, de fundamental importncia no s para a sustentabilidade
do ecossistema, mas tambm pela influncia direta e indireta nos
processos qumicos, fsicos, fsico-qumicos e biolgicos. Esses
mtodos revolvem menos o solo e deixam maior quantidade de
resduos culturais sobre a sua superfcie, conferindo-lhes maior
resistncia contra os agentes causadores de degradao, especial-
mente a eroso hdrica.
Dois mtodos merecem destaque, devido ao seu papel
conservacionista, baixo nvel de dano e alto nvel de proteo ao
solo, de tal modo que possvel aliar produtividade e conserva-
o do solo e gua, binmio este da maior importncia quando se
busca a sustentabilidade em sistemas agrcolas.
5.3.3.2.1 Arado escarificador
A principal caracterstica desse arado que, no preparo,
ele somente afrouxa o solo, sem revolv-lo muito e sem causar
compactao, trabalhando at uma profundidade de 0,4 m e, quan-
do dotado de rolo destorroador/nivelador, dispensa a gradagem.
de grande eficincia na descompactao de solo e, para tanto,
deve ser empregado quando o solo apresentar-se mais seco, mas
ainda dentro da faixa de friabilidade, para que no haja formao
de grande quantidade de torres grandes. Apresenta bom rendi-
mento e proporciona bom desenvolvimento radicular e facilidade
para a infiltrao de gua. O diferencial entre esse equipamento e
aqueles de preparo convencional reside no fato de que o
escarificador possibilita que grande parte dos resduos vegetais
continue sobre a superfcie do solo.
Como desvantagens ele pode apresentar, em reas onde
existam muitos tocos e razes, um trabalho de pior qualidade,
mesmo aqueles equipamentos dotados de mecanismos de desar-
me automtico. Onde existe uma massa vegetal muito densa, pode
correr embuchamento do equipamento, inclusive naqueles dota-
dos de disco de corte de palha. Nessa situao, deve-se dedicar
maior ateno s operaes que antecedem a arao, como cui-
dar para que os resduos vegetais estejam uniformemente distri-
budos e que estes estejam secos. Caso estejam apenas murchos,
a operao de corte prejudicada, aumentando os riscos de
embuchamento e diminuindo a qualidade do plantio. Como ele
no inverte a camada superficial do solo, haver a pronta emer-
gncia de plantas daninhas, devendo haver um perfeito conheci-
mento sobre o uso de herbicidas no momento adequado.
5.3.3.2.2 Sistema plantio direto
Apresenta-se como a tcnica com melhores condies de
manter a sustentabilidade do solo, principalmente em sistemas de
uso intensivo, onde so realizados dois ou mais cultivos ao ano.
Nessas condies, o solo ser intensivamente mobilizado quando
se adotar o preparo convencional. Por outro lado, o sistema plan-
tio direto limita essa mobilizao ao sulco de plantio, onde so
depositadas as sementes e fertilizantes, permanecendo o restan-
te da superfcie sem qualquer revolvimento e protegida pelos re-
sduos das culturas anteriores. O sistema plantio direto foi desen-
volvido com o objetivo principal de proteger o solo contra a ero-
so e, assim, evitar a degradao acelerada do mesmo. Desse
modo, o potencial produtivo do solo assegurado ao longo do
tempo. Houve uma grande evoluo tecnolgica do sistema de
plantio direto no Brasil, desde a sua introduo, na dcada de 70
e, hoje, j possvel assegurar o controle de eroso associado a
produes equivalentes ou at mesmo superiores s dos mto-
dos convencionais de preparo do solo e, o que mais importan-
te, assegurar essas altas produtividades no decorrer de vrios anos.
Entretanto, vale ressaltar alguns pontos importantes que
devem ser considerados quando se pretende implantar o sistema
de plantio direto. Os cuidados com o solo comeam antes da im-
plantao do plantio direto, havendo necessidade de conhecer a
fertilidade atual e as condies fsicas do solo com o qual se vai
trabalhar. De posse desses conhecimentos, planejam-se, ento,
as etapas iniciais, ditas de condicionamento do solo, que dizem
respeito eliminao de camadas compactadas e incorporao
de corretivos e fertilizantes. Alm desses cuidados iniciais, exis-
tem outros que devem ser tomados, como a eliminao de plan-
tas daninhas perenes e outras muito agressivas, que, quando
identificadas, devem receber um controle especfico. Em solos
que apresentem eroso em sulcos, estes devem ser eliminados,
de maneira que a superfcie do terreno seja mais nivelada, favore-
cendo um plantio mesma profundidade, o que garantir maior
uniformidade da lavoura.
Um ltimo passo antes de se implantar o sistema de plan-
tio direto, e que deve ser mantido constantemente, o de forma-
o de uma cobertura morta sobre o solo, conseguida atravs do
manejo dos resduos da cultura anterior, ou com plantas cultiva-
das com essa finalidade. Como o sistema de plantio direto man-
tm os resduos na superfcie, podem aumentar os riscos de que
ocorram algumas pragas e doenas. Portanto, a rotao de cultu-
ras deve ser adotada como regra, especialmente como medida
para tentar reduzir a incidncia dessas pragas e doenas. A rota-
o tambm tem papel importante na nutrio das plantas, pois
sabido que o sistema de plantio direto modifica a dinmica dos
nutrientes. Assim, ateno especial deve ser dada, principalmente
nos primeiros anos de implantao da tcnica, quando poder
ocorrer maior imobilizao de nutrientes na biomassa de resdu-
os de plantas e microbiana do solo, para o caso particular do ni-
trognio. Deixar os resduos da cultura anterior sobre a superf-
cie do solo, como cobertura morta, uma das prticas mais efici-
entes de controle da eroso. Alm de impedir o impacto direto
das gotas de chuva ou de irrigao sobre o solo, evita o despren-
dimento das partculas, favorece a atividade biolgica, a infiltrao
de gua e constitui uma barreira ao escorrimento da enxurrada,
alm de manter a umidade do solo por mais tempo, pois dificulta
a evaporao da gua. A presena da cobertura morta auxilia tam-
bm no controle das plantas daninhas, dependendo da sua quan-
tidade e distribuio, podendo haver uma economia significativa
de herbicidas aps o estabelecimento de cobertura do solo com
resduos em plantio direto, o que um fator extremamente im-
portante tanto do ponto de vista econmico quanto ambiental.
Outra considerao diz respeito economia de gua com a ado-
o do sistema. Avaliao do contedo de gua no solo, realizado
na Embrapa Milho e Sorgo, em Latossolo Vermelho, sob diferen-
tes condies de uso, durante um perodo de veranico, mostrou
que, sob plantio direto de milho, a perda de gua do solo foi acen-
tuadamente menor do que sob preparo com arado de disco ou
sob vegetao de cerrado (Tabela 5.1), o que indica uma econo-
mia de gua em favor do sistema de plantio direto.
O sistema de plantio direto promoveu uma reduo subs-
tancial nas perdas de solo e de gua em relao aos mtodos con-
vencionais de preparo do solo, o que demonstra a eficincia do
mtodo conservacionista para a sustentabilidade do solo, contri-
buindo, dessa maneira, para a preservao do meio ambiente e
para a economia de gua.
Verificou-se, tambm, que a dinmica da gua parece no
se alterar muito, quando se mantm pelo menos 6 t ha
-1
de res-
duos sobre a superfcie do solo, o que causa um diferencial na
evaporao da gua do solo, o que significa economia no consu-
mo de gua. Vrios trabalhos de pesquisas mostraram economia
de gua em favor do sistema de plantio direto, em comparao ao
mtodo convencional.
Nesse sistema, deve haver, ainda, um controle rigoroso
do trfego sobre o solo, observando-se as condies de umidade,
com vistas a que a compactao superficial no venha a se tornar
um problema. Para isto, deve-se evitar movimentao quando o
solo estiver com umidade na faixa superior do limite de friabilidade
ou acima dela, conforme j se discutiu anteriormente.
5.4 Consideraes finais
O uso criterioso dos recursos naturais no apenas uma
obrigao tica e social do agricultor, mas tambm a garantia de
seu sucesso imediato e futuro. A agricultura deve produzir vrios
tipos de produtos para a sociedade, alm do prprio produto agr-
cola. Entre estes se incluem a gua e um espao rural limpo e
saudvel. Resultados comprovam que, em muitas situaes em
que se praticam os conceitos de sustentabilidade, onde o manejo
Tabela 5.1. Teor de umidade de um Latossolo Vermelho cultiva-
do com milho, em sistema de plantio direto, em funo do pro-
longamento do perodo de veranico. Embrapa Milho e Sorgo, Sete
Lagoas, 1996.
adequado do solo propicia maior infiltrao de gua, a agricultura
vem contribuindo para aumentar a produo de gua e para a
melhoria de sua qualidade. Dessa forma, o milho, uma das princi-
pais culturas agrcolas no Brasil e no mundo, tem um papel funda-
mental a cumprir, que transcende em muito as porteiras da fazen-
da, e que necessariamente passa pelo planejamento e manejo ra-
cionais do solo e da gua, baseados em conceitos e tecnologias j
existentes. Muitos desses conceitos e tecnologias j vm sendo
praticados h muitos anos, embora, muitas vezes, sejam desco-
nhecidos ou pouco difundidos para a sociedade. H aqui uma gran-
de oportunidade para que instituies pblicas e privadas somem
esforos no sentido de uma maior divulgao e utilizao desses
conceitos e tecnologias.
5.5 Referncias
ALVARENGA, R. C.; CRUZ, J. C.; PACHECO, E. B. Preparo do
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Campinas: Fundao Cargill, 1989. 41 p. (Boletim Tcnico n. 3).
KLUTHCOUSKI, J.; AIDAR, H. Uso da integrao lavoura-pecu-
ria na recuperao de pastagens degradadas. In: KLUTHCOUSKI,
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183-223.
LANDERS, J. N. (Coord). Fascculo de experincias de plan-
tio direto no cerrado. Braslia, DF: APDC, 1994. 261 p.
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Agropecurio, Belo Horizonte, v. 13, n. 147, p. 52-55, 1987.
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perdas de solo e fator erodibilidade para dois solos da regio dos
cerrados - primeira aproximao. Revista Brasileira de Cincia
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SANTANA, D. P.; BAHIA FILHO, A. F. C.; COUTO, L.; BRITO, R.
A. L. gua: recurso natural finito e insumo estratgico. Sete La-
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Documentos, 16).
SIDIRAS, N.; DERPSCH, R.; MONDARDO, A. Influncia de dife-
rentes sistemas de preparo do solo na variao da umidade e ren-
dimento da soja, em Latossolo Roxo distrfico (Oxisol). Revista
Brasileira de Ciencia do Solo, Campinas, v. 7, n. 1, p. 103-106,
1983.
SOUZA, E. R.; FERNANDES, M. R. Sub-bacias hidrogrficas: uni-
dades bsicas para o planejamento e a gesto sustentveis das ati-
vidades rurais. Informe Agropecurio, Belo Horizonte, v. 21, n.
207, p.15-20, nov./dez. 2000.
Nutrio e Adubao do Milho
Antnio Marcos Coelho
Captulo 6
6.1 Introduo
Nos ltimos anos, a cultura do milho, no Brasil, vem pas-
sando por importantes mudanas tecnolgicas, resultando em
aumentos significativos da produtividade e produo. Entre essas
tecnologias, destaca-se a melhoria na qualidade dos solos, visan-
do uma produo sustentada, o que requer a conscientizao dos
produtores sobre a necessidade de promover essa melhoria, a
qual est geralmente relacionada ao manejo adequado, que inclui,
entre outras prticas, a rotao de culturas, o plantio direto, o
manejo da fertilidade, por meio da calagem, da gessagem e da
adubao equilibrada com macro e micronutrientes, utilizando
fertilizantes qumicos e/ou orgnicos (estercos, compostos, adu-
bao verde etc.).
Para que o objetivo do manejo racional da fertilidade do
solo seja atingido, imprescindvel a utilizao de uma srie de
instrumentos de diagnose de possveis problemas nutricionais que,
uma vez corrigidos, aumentaro as probabilidades de sucesso na
agricultura.
Assim, o agricultor, ao planejar a adubao do milho, deve
levar em considerao os seguintes aspectos: a) diagnose adequa-
da dos problemas anlise de solo e histrico de calagem e adu-
bao das glebas; b) quais nutrientes devem ser considerados nesse
caso particular (muitos solos tm adequado suprimento de Ca,
Mg, etc.); c) quantidades de N, P e K necessrias na semeadura -
determinadas pela anlise de solo e pelo que foi removido pela
cultura; d) qual a fonte, quantidade e quando aplicar N (baseado
na produtividade desejada); e) quais nutrientes podem ter pro-
blemas nesse solo (lixiviao de nitrognio em solos arenosos ou
se so necessrios em grandes quantidades).
6.2 Exigncias Nutricionais
Dados mdios de experimentos conduzidos na Embrapa
Milho e Sorgo, em Sete Lagoas, MG, do uma idia da extrao de
nutrientes pelo milho, cultivado para produo de gros e silagem
(Tabela 6.1). Observa-se que a extrao de nitrognio, fsforo,
potssio, clcio e magnsio aumenta linearmente com o aumento
na produtividade e que a maior exigncia do milho refere-se a
nitrognio e potssio, seguindo-se clcio, magnsio e fsforo.
Com relao aos micronutrientes, as quantidades requeridas
pelas plantas de milho so muito pequenas. Para uma produtivida-
de de 9 t de gros ha
-1
, so extrados: 2.100 g de ferro, 340 g de
mangans, 400 g de zinco, 170 g de boro, 110 g de cobre e 9 g de
molibdnio. Entretanto, a deficincia de um deles pode ter tanto
efeito na desorganizao de processos metablicos e reduo na
produtividade como a deficincia de um macronutriente, como,
por exemplo, o nitrognio.
Tabela 6.1. Extrao mdia de nutrientes pela cultura do milho
destinada produo de gros e silagem em diferentes nveis de
produtividades.
1
Para converter P em P
2
O
5
; K em K
2
O; Ca em CaO e Mg em MgO, multiplicar por
2,29; 1,20; 1,39 e 1,66; respectivamente. Fonte: Coelho & Frana (1995).
Em milho, os nutrientes tm diferentes taxas de translocao
entre os tecidos (colmos, folhas e gros). No que se refere ex-
portao dos nutrientes, o fsforo quase todo translocado para
os gros (77 a 86 %), seguindo-se o nitrognio (70 a 77 %), o
enxofre (60 %), o magnsio (47 a 69 %), o potssio (26 a 43 %) e
o clcio (3 a 7 %). Isso implica que a incorporao dos restos
culturais do milho devolve ao solo grande parte dos nutrientes,
principalmente potssio e clcio, contidos na palhada. Quando o
milho colhido para silagem, alm dos gros, a parte vegetativa
tambm removida, havendo, conseqentemente, alta extrao
e exportao de nutrientes (Tabela 6.1). Assim, problemas de fer-
tilidade do solo se manifestaro mais cedo na produo de silagem
do que na produo de gros. Na Figura 6.1, so apresentadas a
reciclagem (restituio) e a exportao de nutrientes por milho
destinado produo de gros e forragem.
Figura 6.1. Reciclagem (restituio) e exportao de nutrientes
pelo milho destinado produo de gros e forragem. Fonte:
Coelho (2005).
De acordo com os dados apresentados na Figura 6.1, para
alcanar produo de 9,20 t de gros ha
-1
, a cultura do milho ab-
sorveu um total de 185 kg ha
-1
de N, dos quais 138 kg ha
-1
(75 %)
foram exportados nos gros e 47 kg ha
-1
encontravam-se na
palhada; 132 kg ha
-1
de K, dos quais apenas 42 kg ha
-1
(32 %)
foram exportados nos gros e 90 kg ha
-1
de K (68 %) encontra-
vam - se na palhada (Figura 6.1). Pode-se afirmar, portanto, que a
manuteno dos restos culturais na rea, devolve ao solo grande
quantidade de K, caracterizando a cultura do milho destinada
produo de gros como uma bomba recicladora de K, com
uma reciclagem de 12 kg de K por tonelada de palha. O milho
destinado produo de forragem tem recomendaes especiais
porque todo material cortado e removido do campo antes que
a cultura complete o seu ciclo. Com isso, a remoo de nutrien-
tes muito maior quando comparada com a cultura destinada
produo de gros (Figura 6.1). Essas informaes tm implica-
es na recomendao de adubao tanto para o milho como para
as outras culturas semeadas em rotao ou em sucesso a esse
cereal. Assim, ao se planejar a adubao para cultura do milho,
importante considerar, alm dos resultados das anlises de solo, a
extrao dos nutrientes pela cultura, a finalidade de explorao
(gros ou forragem) e a estimativa do potencial de produtividade
a ser alcanado.
6.3 Acidez do Solo, Toxidez de Alumnio e Necessidade de
Calagem
As recomendaes de calagem objetivam corrigir a acidez
do solo e tornar insolvel o alumnio, o que, aliadas a outras pr-
ticas de manejo da fertilidade, tm a funo de elevar a capacida-
de produtiva dos solos. As quantidades de corretivos da acidez
do solo so determinadas por diferentes metodologias e visam o
retorno econmico das culturas a mdio prazo (quatro a cinco
anos). Como a calagem uma prtica que envolve sistemas de
rotao e sucesso de culturas, na sua recomendao, deve-se
priorizar a cultura mais sensvel acidez do solo.
Entre as espcies cultivadas, o milho classificado como sendo de
tolerncia mediana as condies de acidez e toxidez de alumnio.
Solos com saturao de alumnio da CTC efetiva (valor m) maior
do que 20 % causam limitaes no rendimento do milho. Entre-
tanto, deve-se acrescentar que isso depende da ocorrncia de
dficit hdrico, dos teores de matria orgnica e fsforo no solo e
do hbrido de milho.
Reduo na produtividade de hbridos de milho variando
de 7 % a 47 %, em funo do aumento da saturao de alumnio
no solo, foi verificada por Prado (2001), em experimento condu-
zido em Uberaba, MG, em um Latossolo Vermelho, textura mui-
to argilosa, com quatro anos de plantio direto (Tabela 6.2).
Esses resultados evidenciam que, embora existam materi-
ais genticos mais tolerantes s condies de acidez, a correo
dessa acidez muito importante ao adequado desenvolvimento
do milho. Assim, altas produtividades de milho tm sido possveis
em solos que apresentam perfil de fertilidade no primeiros 40
cm, sem problemas de saturao de alumnio da CTC efetiva mai-
or do que 20 % e saturao de bases de 50 a 60 %.
No Brasil, utilizam-se geralmente os calcrios dolomtico
e magnesiano, para manter no solo uma relao clcio/magnsio
de 3:1 a 5:1. Entretanto, para a cultura do milho, experimentos
realizados por Coelho & Vasconcelos (1996) demonstraram que
essa relao pode ser mais ampla (Ca/Mg = 12/1), sem prejuzo
da produo, desde que o teor de magnsio no solo esteja acima
de 0,5 cmol
c
dm
-3
de solo. Coelho & Vasconcelos (1996) no ob-
tiveram respostas do milho ao magnsio em experimentos reali-
zados em um Latossolo Vermelho, com teor inicial de 0,5 cmol
c
de Mg dm
-3
de solo e que havia recebido doses de at 6 t ha
-1
de
um calcrio calctico (CaO = 54% e MgO = 0,27%).
Tabela 6.2. Produtividade mdia de gros de hbridos de milho
em solo com dois nveis de saturao de alumnio da CTC efetiva,
na profundidade de 0 a 20 cm.
1
Reduo na produtividade de gros em funo do aumento na saturao de
alumnio. Fonte: modificada de Prado (2001).
6.4 Acumulao de Nutrientes e Manejo da Adubao
Definida a necessidade de aplicao de fertilizantes para a
cultura do milho, o passo seguinte, e de grande importncia no
manejo da adubao, visando mxima eficincia, o conheci-
mento da absoro e acumulao de nutrientes nas diferentes fa-
ses de desenvolvimento da planta, identificando as pocas em que
os elementos so exigidos em maiores quantidades. Essa infor-
mao e o potencial de perdas por lixiviao de nutrientes nos
diferentes tipos de solos so fatores importantes a considerar na
aplicao parcelada de fertilizantes, principalmente nitrogenados
e potssicos.
O milho apresenta perodos diferentes de intensa absoro,
com o primeiro ocorrendo durante a fase de desenvolvimento
vegetativo, V12 a V18 folhas, quando o nmero potencial de gros
est sendo definido, e o segundo, durante a fase reprodutiva ou
formao da espiga, quando o potencial produtivo atingido (Fi-
gura 6.2). Isso enfatiza que, para altas produtividades, no devem
ocorrer estresses durante todos os estdios de desenvolvimento
da planta.
Figura 6.2. Acmulo de matria seca, nitrognio, fsforo e po-
tssio na parte area de plantas de milho. Fonte: modificada de
Karlen et al. (1987).
A absoro de potssio apresenta um padro diferente em
relao ao nitrognio e ao fsforo (Figura 6.2), com a mxima
absoro ocorrendo no perodo de desenvolvimento vegetativo,
com elevada taxa de acmulo nos primeiros 30 a 40 dias de de-
senvolvimento, com taxa de absoro superior de nitrognio e
fsforo, sugerindo maior necessidade de potssio na fase inicial,
como um elemento de arranque. Para o nitrognio e o fsforo,
o milho apresenta dois perodos de mxima absoro durante as
fases de desenvolvimento vegetativo e reprodutivo ou formao
da espiga, e menores taxas de absoro no perodo compreendi-
do entre a emisso do pendo e o incio da formao da espiga
(Figura 6.2).
6.5 Nitrognio
O milho uma cultura que remove grandes quantidades de
nitrognio e usualmente requer o uso de adubao nitrogenada
em cobertura para complementar a quantidade suprida pelo solo,
quando se desejam produtividades elevadas. Resultados de expe-
rimentos conduzidos no Brasil, sob diversas condies de solo,
clima e sistemas de cultivo, mostram resposta generalizada do
milho adubao nitrogenada. Em geral, 70 a 90 % dos ensaios
de adubao com milho realizados em campo, no Brasil, apresen-
taram respostas aplicao de nitrognio.
6.5.1 Avaliao da necessidade de adubao nitrogenada
Do ponto de vista econmico e ambiental, a dose de N a
aplicar , para muitos, a mais importante deciso no manejo do
fertilizante. A crescente adoo do sistema de plantio direto, no
Brasil, e a necessidade de utilizar culturas de cobertura e rotao
de culturas, visando sustentabilidade desse sistema, so aspec-
tos que devem ser considerados na otimizao da adubao
nitrogenada.
As recomendaes atuais para a adubao nitrogenada em
cobertura so realizadas com base em curvas de resposta, hist-
rico da rea e produtividade esperada. A recomendao da adu-
bao nitrogenada em cobertura, para a cultura do milho de
sequeiro, de modo geral, varia de 60 a 100 kg de N ha
-1
. Em agri-
cultura irrigada, onde prevalece o uso de alta tecnologia, para a
obteno de elevadas produtividades, essa recomendao seria
insuficiente. Nessas condies, doses de nitrognio variando de
120 a 160 kg ha
-1
podem ser necessrias para a obteno de ele-
vadas produtividades (Tabela 6.1).
Na tomada de deciso sobre a necessidade de adubao
nitrogenada, alguns fatores devem ser considerados, tais como:
condies edafoclimticas, sistema de cultivo (plantio direto e
convencional), poca de semeadura (poca normal e safrinha),
responsividade do material gentico, rotao de culturas, poca e
modo de aplicao, fontes de nitrognio, aspectos econmicos e
operacional. Isso enfatiza a regra de que as recomendaes de
nitrognio devem ser cada vez mais especficas e no generaliza-
das.
Dentre as informaes requeridas para otimizar essa re-
comendao, incluem-se: a) a estimativa do potencial de
mineralizao do N do solo; b) a quantidade de N mineralizado
ou imobilizado pela cultura de cobertura; c) o requerimento do N
pela cultura, para atingir um rendimento projetado; d) a expecta-
tiva da eficincia de recuperao do N disponvel das diferentes
fontes (solo, resduo de cultura, fertilizante mineral). A Figura 6.3
ilustra a complexidade envolvida, por exemplo, para recomenda-
o de N para a cultura do milho, baseando-se em informaes
obtidas em solo sob cerrado.
Como critrio para a recomendao, em condies espe-
cficas, parece-nos adequado considerar a tcnica da estimativa
das necessidades de nitrognio ilustrada na Figura 6.3, onde te-
mos que:
N
f
= (N
y
N
s
)/E
f
Sendo que:
N
f
= corresponde quantidade de nitrognio requerida pela plan-
ta;
N
y
= representa a quantidade de nitrognio que pode ser acumu-
lada na matria seca da parte area da planta (palhada + gros),
para uma determinada produo de gros (valores variam de 0,7
% de N na palhada a 1,4 % de N nos gros);
N
s
= representa o nitrognio suprido pelo solo (20 kg de N para
cada 1 % de matria orgnica do solo ou valores que variam de
60 a 80 kg de N ha
-1
por cultivo);
E
f
= o fator de eficincia ou aproveitamento do fertilizante pela
planta (calculado em funo do aumento do contedo de nitrog-
nio da parte area por unidade de fertilizante aplicado. Valores
variam de 0,5 a 0,7).
Figura 6.3. Parmetros envolvidos na estimativa da necessidade
de aplicao de fertilizante nitrogenado para a cultura do milho.
Fonte: modificada de Coelho et al. (1992).
Por exemplo, utilizando-se esses conceitos, podemos cal-
cular a necessidade de nitrognio para uma cultura do milho, para
uma produtividade estimada de 7,10 t ha
-1
, em uma rea cuja cul-
tura anterior tambm era o milho, conforme ilustrado na Tabela
6. 3.
6.5.2 Parcelamento e poca de aplicao
No Brasil, existe o conceito generalizado, entre tcnicos e
produtores, de que, aumentando-se o nmero de parcelamento
da adubao nitrogenada, aumenta-se a eficincia do uso do ni-
trognio e reduzem-se as perdas, principalmente por lixiviao.
Como conseqncia, e devido s facilidades que os sistemas de
irrigao oferecem para aplicao de fertilizantes via gua, co-
mum o parcelamento do fertilizante nitrogenado em quatro ou
at seis ou oito vezes durante o ciclo da cultura.
Entretanto, experimentos conduzidos no Brasil evidencia-
ram que a aplicao parcelada de nitrognio em duas, trs ou mais
vezes, para a cultura do milho, com doses variando de 60 a 120 kg
ha
-1
, em solos de textura mdia e argilosa, no refletiram em mai-
ores produtividades em relao a uma nica aplicao na fase ini-
cial de maior exigncia da cultura, ou seja, 30 a 35 dias aps a
semeadura. importante salientar que as informaes apresenta-
das anteriormente foram obtidas em solos de textura argilosa a
mdia, com teores de argila variando de 30 a 60 %, no sendo,
portanto, vlidas para solos arenosos (80 a 90 % de areia), cujo
manejo do nitrognio ir necessariamente requerer cuidados es-
peciais.
Tabela 6.3. Estimativa da necessidade de adubao nitrogenada
para a cultura milho.
1
Para os plantios em sucesso e/ou em rotao com a cultura da soja, reduzir 20
kg de N ha
-1
, da recomendao de adubao em cobertura.
Para as condies do Brasil, de acordo com as informaes
disponveis, em geral, deve-se usar maior nmero de parcelamento
sob as seguintes condies: a) altas doses de nitrognio (120 a
200 kg ha
-1
) ;b) solos de textura arenosa ;c) reas sujeitas a chuvas
de alta intensidade. Uma nica aplicao deve ser feita sob as se-
guintes condies: a) doses baixas ou mdias de nitrognio (60 a
120kg ha
-1
); b) solos de textura mdia e/ou argilosa ;c) plantio in-
tensivo, sem o uso de irrigao, em que a distribuio do fertili-
zante feita mecanicamente. Como exemplo, um esquema de
parcelamento do nitrognio para a cultura do milho, em funo
da textura do solo, apresentado na Tabela 6.4.
A alternativa de aplicar todo o N a lano ou em sulcos, na
pr-semeadura do milho, tem despertado grande interesse, por-
que apresenta algumas vantagens operacionais, como maior flexi-
bilidade no perodo de execuo da adubao, racionalizao do
uso de mquinas e mo-de-obra. Entretanto, devido extrema
complexidade da dinmica do nitrognio no solo, a qual forte-
mente influenciada pelas variveis ambientais, os resultados de
experimentos de campo no so consistentes o bastante para que
se possa generalizar a recomendao dessa prtica. Por outro lado,
a aplicao de N em cobertura quase sempre assegura incremen-
tos significativos no rendimento de milho, independente de a pre-
cipitao pluvial ser normal ou excessiva, principalmente no per-
odo inicial de desenvolvimento da cultura.
Tabela 6.4. Sugestes para aplicaes parceladas de nitrognio
em cobertura, na cultura do milho.
1
Se as plantas apresentarem sintomas de deficincia, pode-se fazer aplicao
suplementar de nitrognio, em perodo anterior ao indicado.

Em milho irriga-
do por asperso, a aplicao de nitrognio via gua possibilita maior flexibilida-
de no nmero de parcelamento. Aplicar, na semeadura, 30 kg de N ha
1
. Fonte:
modificada de Coelho et al. (1991).
6.6 Fsforo
Embora as exigncias de fsforo pelo milho sejam em quan-
tidades bem menores do que as de nitrognio e potssio (Tabela
6.1), as doses normalmente recomendadas so altas, em funo
da baixa eficincia (20 a 30 %) de aproveitamento desse nutriente
pela cultura. Isso decorre da alta capacidade de fixao do fsforo
adicionado ao solo atravs de mecanismos de adsoro e precipi-
tao, reduzindo sua disponibilidade s plantas. Outro fator que
deve ser levado em conta a demanda de fsforo pela cultura.
Plantas de intenso desenvolvimento, de ciclo curto como o milho,
requerem maior nvel de fsforo em soluo e reposio mais
rpida do P-adsorvido que as plantas de culturas perenes.
A anlise do solo se mostra til para discriminar respostas
do milho adubao fosfatada. A interpretao da anlise de solo
e a recomendao da adubao fosfatada, para milho gro, com
base no rendimento esperado, so apresentadas nas Tabelas 6.5 e
6.6. Essas doses devem ser aplicadas no sulco de semeadura e
Tabela 6.6. Recomendao de adubao (hg ha
-1
) para milho des-
tinado produo de gros, com base nos resultados das anlises
de solo e na produtividade esperada.
serem ajustadas para cada situao, levando-se em conta, alm
dos resultados da anlise de solo, o potencial de produo da cul-
tura na regio e o nvel de tecnologia utilizado pelos agricultores.
Tabela 6.5. Interpretao das classes de disponibilidade de fsfo-
ro no solo, de acordo com o teor de argila e disponibilidade de
potssio.
1
Mtodo Mehlich1.
2
O limite superior dessa classe indica o nvel crtico.
3
mg
dm
-3
= ppm (m/v) classes de K de acordo com Coelho (2005). Fonte: modificada
de Alvares et al. (1999).
Fonte: Alves et al. (1999).
Quando o solo apresentar teores de fsforo acima do nvel
crtico (Tabela 6.5), ou seja, valor acima do qual no se espera
resposta do milho a esse nutriente, a manuteno desse valor
feita pela reposio anual da quantidade removida no produto
colhido. Para o milho, considera-se que, para cada tonelada de
gros produzida, so exportados 10 kg de P
2
O
5
. Esse mesmo va-
lor pode ser considerado quando se cultiva o milho para produ-
o de silagem, visto que, como mostrado na Tabela 6.1, a expor-
tao de fsforo, quando se cultiva o milho para essa finalidade,
semelhante quela para a produo de gros, onde se encontra
mais de 80% do fsforo absorvido pela cultura.
6.7 Potssio
Depois do nitrognio, o potssio o elemento absorvido
em maiores quantidades pelo milho, sendo que apenas, em m-
dia, 30% so exportados nos gros. At pouco tempo, as respos-
tas ao potssio, em ensaios de campo com o milho, eram, em
geral, menos freqentes e mais modestas que aquelas observadas
para fsforo e nitrognio, devido principalmente aos baixos nveis
de produtividade obtidos.
Assim, nos ltimos anos, tem-se verificado uma reverso
desse quadro, devido aos seguintes aspectos: uso de hbridos de
milho de alto potencial produtivo, como a introduo de
germoplasmas de clima temperado de porte baixo, de ciclo pre-
coce e maior ndice de colheita, permitindo o uso de maior densi-
dade de semeadura; reduo do espaamento e aumento da po-
pulao de plantas por rea para a maioria dos novos hbridos,
com maior demanda de nutrientes; sistema de produo utilizado
pelos agricultores, como rotao e/ou sucesso soja-milho, uma
leguminosa altamente exigente e exportadora de K; uso freqen-
te de formulaes de fertilizantes com baixos teores de K;
conscientizao dos agricultores da necessidade de recuperao
da fertilidade dos solos atravs do uso de corretivos e fertilizan-
tes, principalmente N; aumento do uso do milho como planta
forrageira, altamente exigente e exportadora de K estima-se
que, atualmente, um milho de hectares so cultivados com milho
para produo de forragem; ampliao da rea irrigada com o uso
intensivo do solo e maiores potenciais de produtividade das cul-
turas.
A exemplo do fsforo, a anlise do solo tem se mostrado
til para discriminar respostas do milho adubao potssica.
Aumentos de produo em funo da aplicao de potssio tm
sido observados para solos com teores muito baixos e com doses
de at 120 kg de K
2
O ha
-1
. Nos solos do Brasil Central, a quantida-
de de potssio disponvel normalmente baixa e a adubao com
esse elemento produz resultados significativos. Aumentos de pro-
duo de 100% com adio de 120 a 150 kg de K
2
O ha
-1
so co-
muns nesses solos. A interpretao da anlise de solo e a reco-
mendao da adubao potssica, para milho gro, com base no
rendimento esperado, so apresentadas nas Tabelas 6. 5 e 6.6. As
quantidades de potssio recomendadas para o milho destinado
produo de forragem, em funo do teor do nutriente no solo,
so apresentadas na Tabela 6.7.
Tabela 6.7. Recomendao de adubao (kg ha
-1
) para milho des-
tinado produo de forragem, com base nos resultados das an-
lises de solo e na produtividade esperada.
Em solos com teores de K muito baixos ou para doses de cobertura = 80 kg de
K
2
O ha
-1
, aconselhvel transferir a adubao potssica de cobertura para a fase
de pr-semeadura, a lano.
Fonte: Alves et al. (1999).
Na adubao potssica de manuteno para a cultura do
milho, em solos em que os teores de potssio disponvel sejam
iguais ou maiores do que o limite superior da classe mdia (Tabela
6.5), pode-se utilizar o conceito da aplicao da dose de acordo
com a quantidade removida no produto colhido. Assim, para pro-
dutividades inferiores a 6,0 t de gros ha
-1
, tem-se uma exporta-
o mdia ao redor de 4 kg de K
2
O por tonelada de gros e, para
produtividades acima de 8,0 t de gros ha
-1
, de 6 kg de K
2
O por
tonelada de gros. Quando o milho for destinado produo de
forragem, a extrao mdia de aproximadamente 13 kg de K
2
O
por tonelada de matria seca produzida.
6.7.1 Parcelamento e poca de aplicao
Conforme discutido anteriormente, no tpico referente
acumulao de nutrientes e manejo da adubao, a absoro mais
intensa de potssio pelo milho ocorre nos estdios iniciais de cres-
cimento (Figura 6.2). Quando a planta acumula 50 % de matria
seca (60 a 70 dias), cerca de 90 % da sua necessidade total de
potssio j foi absorvida. Assim, normalmente recomenda-se apli-
car o fertilizante no sulco por ocasio da semeadura do milho.
Isso mais importante para solos deficientes, em que a aplicao
localizada permite manter maior concentrao do nutriente pr-
ximo das razes, favorecendo maior desenvolvimento inicial das
plantas.
Entretanto, em anos com ocorrncia de dficit hdrico aps
a semeadura, a aplicao de dose alta de potssio no sulco pode
prejudicar a germinao das sementes. Assim, quando o solo for
arenoso ou a recomendao exceder 60 kg ha
-1
de K
2
O, deve-se
aplicar metade da dose no plantio e a outra metade junto com a
cobertura nitrogenada. Entretanto, ao contrrio do nitrognio,
em que possvel maior flexibilidade na poca de aplicao, sem
prejuzos na produo, o potssio deve ser aplicado no mximo
at 30 dias aps o plantio.
6.8 Enxofre
A extrao de enxofre pela planta de milho pequena e
varia de 15 a 30 kg ha
-1
, para produes de gros em torno de 5 a
7 t ha
-1
. Em anos passados, o cultivo do milho em solos ricos em
matria orgnica, o uso de frmulas de fertilizantes menos con-
centradas contendo enxofre e os baixos nveis de produtividade
contriburam para minimizar problemas de deficincia desse nu-
triente. Atualmente, com o uso mais intensivo dos solos e de fr-
mulas de adubos concentrados, sem enxofre, as respostas a esse
elemento tendem a aumentar.
O teor de enxofre no solo, na forma de sulfato, tem sido
usado para prever respostas a esse elemento. Assim, em solos
com teores de enxofre inferiores a 10 ppm (extrao com fosfato
de clcio), o milho apresenta grande probabilidade de resposta a
esse nutriente. Nesse caso, recomenda-se a aplicao de 30 kg de
S ha
-1
.
As necessidades de enxofre para o milho so geralmente
supridas via fornecimento de fertilizantes carreados de macro-
nutrientes primrios e tambm portadores de enxofre. O sulfato
de amnio (24 % de enxofre), o superfosfato simples (12 % de
enxofre) e o gesso agrcola (15 a 18 % de enxofre) so as fontes
mais comuns desse nutriente.
6.9 Micronutrientes
A necessidade de alcanar elevados patamares de produ-
tividade tem levado a uma crescente preocupao com a aduba-
o que contenha micronutrientes. A sensibilidade deficincia
de micronutrientes varia conforme a espcie de planta. O milho
tem alta sensibilidade deficincia de zinco, mdia de cobre,
ferro e mangans e baixa de boro e molibdnio.
No Brasil, o zinco o micronutriente mais limitante pro-
duo do milho, sendo a sua deficincia muito comum na regio
central do pas, onde predominam os solos sob vegetao de cer-
rado. Nesta condio, a quase totalidade das pesquisas realizadas
mostra resposta do milho adubao com zinco, o mesmo no
ocorrendo com os outros nutrientes. As recomendaes de adu-
bao com zinco para o milho, no Brasil, variam de 2kg de
Zn ha
-1
, para solos com Zn (Mehlich1) de 0,6 a 1,0 mg dm
-3
, a 4kg
de Zn ha
-1
, para solos com Zn (Mehlich1) menor que 0,6 mg
dm
-3
. Quando a deficincia ocorre com a cultura em desenvolvi-
mento, a correo pode ser feita com pulverizao de 400 L ha
-1
de soluo a 0,5 % de sulfato de zinco, neutralizada com 0,25 %
de cal extinta.
Tabela 6.8. Critrios de interpretao de anlise de solos para
micronutrientes, na regio dos Cerrados
Extratores:
1
gua quente;
2
Mehlich-1.
Com relao aos mtodos de aplicao, os micronutrientes
podem ser aplicados no solo, na parte area das plantas, atravs
da adubao foliar, nas sementes e atravs da fertirrigao. Em
experimentos comparando mtodos de aplicao de zinco na cul-
tura do milho, realizados na Embrapa Cerrados, verificou-se mai-
or eficincia da aplicao do sulfato de zinco a lano, incorporado
ao solo, e da pulverizao foliar. Entretanto, a aplicao nas se-
mentes, em doses menores, tambm mostrou-se eficiente na pro-
duo de gros (Tabela 6.9).
Tabela 6.9. Fontes, doses e mtodos de aplicao de zinco na
cultura do milho em Latossolo Vermelho-Escuro. Planaltina, DF.
1
xido de zinco (80% de Zn): 1 kg de ZnO/20 kg de sementes.
2
Soluo a 1% de sulfato de zinco (23% de Zn): 3
a
e 5
a
semanas aps a emer-
gncia.
3
Soluo a 1% de sulfato de zinco (23% de Zn): 3
a
, 5
a
e 7
a
semanas aps a
emergncia.
Fonte: Galro (1994).
importante ressaltar que a falta de resposta aos outros
micronutrientes pode estar relacionada com nveis adequados de
disponibilidade no solo ou com o fornecimento indireto desses,
atravs de outras fontes, como, por exemplo, a aplicao de
calcrio. Contudo, no se exclui a possibilidade de vir a ocorrer
resposta do milho aos demais micronutrientes, principalmente em
solos arenosos e com baixos teores de matria orgnica e cultivos
irrigados com altos nveis de produtividade.
Um exemplo tpico dessa situao pode estar ocorrendo
com o mangans, cuja importncia tem se destacado mais pela
sua toxicidade do que pela sua deficincia. Entretanto, com a ten-
dncia atual em aumentar o uso da aplicao de calcrio e sua
incorporao incorreta, muito superficial (0 a 10 cm), ou a aplica-
o na superfcie do solo, em sistema de plantio direto, a situao
est se invertendo e, em algumas lavouras, sobretudo de soja,
tm surgido problemas de deficincia de mangans. Embora con-
siderado menos sensvel deficincia desse elemento do que a
soja, o milho, cultivado na mesma rea, no sistema de rotao e
sem o mangans nos programas de adubao, poder apresentar
problemas de deficincia, como mostram os resultados apresen-
tados na Tabela 6.10. Nesse experimento, o milho foi plantado
em solo anteriormente cultivado com soja e que apresentou sin-
tomas de deficincia de mangans.
Tabela 6.10. Efeito de doses e nmero de aplicaes foliares de
mangans
1
, em diferentes estdios de desenvolvimento do mi-
lho, na produo de gros.
1
Sulfato de mangans diludo em 150 litros de gua por hectare. Teor de Mn no
solo (extrator Mehlich3) = 2,8 ppm, pH (H
2
0) = 6,3. Fonte: Mascagani Jr. &
Cox (1984).
6.10 Referncias
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Cultivares de Milho
Jos Carlos Cruz
Captulo 7
7.1 Introduo
Sem dvida alguma, o primeiro passo na produo de uma
cultura a escolha da semente. O rendimento de uma lavoura de
milho o resultado do potencial gentico da semente e das con-
dies edafoclimticas do local de plantio, alm do manejo da la-
voura. De modo geral, a cultivar responsvel por 50% do rendi-
mento final. Conseqentemente, a escolha correta da semente
pode ser a razo do sucesso ou insucesso da lavoura e a escolha
baseada no gosto pessoal, disponibilidade e preo pode no ser a
melhor. Em funo da oferta do mercado de sementes, pode-se
afirmar que existem cultivares adaptadas a qualquer regio do pas
e a qualquer sistema de produo, sendo provavelmente o insumo
moderno de uso mais generalizado na cultura do milho. A escolha
de cada cultivar deve atender a necessidades especficas, pois no
existe uma cultivar superior que consiga atender a todas as situa-
es. Na escolha da cultivar, o produtor deve fazer uma avaliao
completa das informaes geradas pela pesquisa, assistncia tc-
nica, empresas produtoras de sementes, experincias regionais e
pelo comportamento de safras passadas. A Embrapa Milho e Sorgo
divulga, anualmente, em seu site (http://www.cnpms.embrapa.br/
milho/cultivares/index.php), uma relao de todas as cultivares de
milho disponveis no mercado brasileiro de sementes. Para a safra
2006/07, houve uma oferta de 275 tipos (cultivares) de milho.
Aspectos relacionados s caractersticas da cultivar e do sis-
tema de produo devero ser levados em considerao, para
que a lavoura se torne mais competitiva. O produtor dever ter
em mente os seguintes aspectos: adaptao regio, produtivida-
de e estabilidade, ciclo, tolerncia s principais doenas comuns
na regio, qualidade do colmo e raiz, sanidade, textura e cor do
gro.
7.2 Adaptao regio
Um dos primeiros aspectos a serem considerados a adap-
tao da cultivar regi o. Geralmente, as empresas que
comercializam sementes de milho dividem o Brasil em quatro gran-
des macrorregies homogneas de cultivo do milho, que se dife-
renciam por fatores como altitude, latitude e clima. Essas regies
so: subtropical, formada pelo RS, SC e sul do PR; regio de tran-
sio, formada pelo norte e oeste do PR, sul de SP, sul do MS e sul
de MG; regio tropical, formada pelas regies centro e norte de
SP, MG, TO, norte do MS, MT, oeste da BA, parte dos estados do
MA e do PI, RJ e ES e regio Nordeste.
Os contornos dessas regies no so rgidos e variam de
acordo com os conceitos das firmas produtoras de sementes.
comum a subdiviso por altitudes.
Para efeito do zoneamento agrcola, as cultivares so reco-
mendadas para cada estado.
7.3 Produtividade e estabilidade
O potencial produtivo de uma cultivar um dos primeiros
aspectos considerados pelos agricultores na compra de sua se-
mente. Entretanto, a sua estabilidade de produo, que deter-
minada em funo do seu comportamento em cultivos em dife-
rentes locais e anos, tambm dever ser considerada. Cultivares
estveis so aquelas que, ao longo dos anos e dentro de determi-
nada rea geogrfica, tem menor oscilao de produo, respon-
dendo melhoria do ambiente (anos mais favorveis) e no tendo
grandes quedas de produo nos anos mais desfavorveis.
De acordo com o mtodo de melhoramento gentico, en-
contram-se, hoje, no mercado, variedades, hbridos duplos, hbri-
dos triplos e hbridos simples, sendo que os hbridos triplos e sim-
ples podem ser do tipo modificado ou no, alm de um top cross,
resultado do cruzamento de um hbrido simples e uma variedade
e dois hbridos intervarietais. No passado, havia grande interesse
das empresas produtoras de sementes em divulgar qual tipo de
hbrido era uma determinada cultivar. Hoje, verifica-se que vrias
empresas produtoras de sementes no divulgam essa informa-
o.
A Tabela 7.1 mostra a distribuio percentual das cultivares
de milho disponveis no mercado nas ltimas safras, mostrando o
dinamismo do mercado de sementes e uma evoluo na agricul-
tura brasileira que exige maior necessidade de se aprimorar os
sistemas de produo utilizados, para melhor explorar o potenci-
al gentico dessas sementes.
Nos ltimos anos, tem-se verificado um crescente aumento
da disponibilidade de hbridos simples no mercado, que, na safra
de 2006/07, j representaram 44% das cultivares disponveis. Jun-
tos, os hbridos triplos e simples representam 68% do mercado.
Deve ser enfatizado que a cultura do milho, no Brasil, apresenta
uma taxa de utilizao de sementes de 85% (ANURIO ABRA-
SEM, 2006).
As sementes das variedades melhoradas so de menor cus-
to e, com os devidos cuidados na multiplicao, podem ser
reutilizadas por alguns anos, sem diminuio substancial da pro-
dutividade. So, ainda, de grande utilidade em regies onde, devi-
do s condies econmico-sociais e de baixa tecnologia, a utili-
zao de milho hbrido torna-se invivel. O preo de um saco de
20Kg de sementes de variedade varia de R$ 35,00 a R$ 45,00. No
segmento da agricultura familiar e em sistemas de produo org-
nica, as variedades so amplamente utilizadas e recomendadas.
Tabela 7.1. Distribuio percentual do nmero de cultivares de
milho disponveis no mercado nas ltimas safras.
Fonte: Cruz et al. (2006)
Os hbridos s tm alto vigor e produtividade na primeira
gerao (F1), sendo necessria a aquisio de sementes hbridas
todos os anos. Se os gros colhidos forem semeados, o que
corresponde a uma segunda gerao (F2), dependendo do tipo
do hbrido, haver reduo de 15 a 40% na produtividade, perda
de vigor e grande variao entre plantas.
Os hbridos simples so potencialmente mais produtivos que
os outros tipos, apresentando maior uniformidade de plantas e
espigas. So tambm os mais caros, custando, muitas vezes, aci-
ma de R$ 200,00 o saco de 60.000 sementes, normalmente sufici-
ente para o plantio de um hectare. Os hbridos triplos so tam-
bm bastante uniformes e seu potencial produtivo intermedi-
rio entre os hbridos simples e duplos. O mesmo ocorre com o
preo de suas sementes. Os hbridos duplos so um pouco mais
variveis em caractersticas da planta e espiga que os simples e
triplos. O custo da semente dos duplos mais baixo que o da
semente dos simples e triplos.
Essa mesma tendncia verificada quando se analisa a quan-
tidade de semente utilizada (Tabela 7.2).
Tabela 7.2. Percentagem dos diferentes tipos de sementes de
cultivares de milho vendidas no Brasil.
Fonte: Associao Paulista dos Produtores de Sementes - APPS (s/data)
Comparando a safra 1996/97 com a de 2004/05, verifica-se
que o milho hbrido simples, em 1996/97, representava 13,71%
da rea plantada no pas, enquanto o triplo representava 31,48%
e o milho variedade, 9,44%. Esses valores foram se modificando,
sendo que, no ano agrcola de 2004/05, o hbrido simples alcan-
ou mais de 43% da rea plantada, com um aumento de 30% em
relao safra 1996/97. Por outro lado, a participao da semen-
te de variedades reduziu sua participao para 2,5% da rea plan-
tada. Tal situao confirma o reconhecimento, por parte do agri-
cultor, sobre os benefcios da semente de maior potencial produ-
tivo.
Segundo Peske & Levien (2006), mostrando a grandeza desse
efeito, registra-se que a rea plantada com milho, na safra de 2004/
05, foi de nove milhes de hectares, sendo que, em 3,9 milhes
de hectares, utilizaram-se sementes de milho hbrido simples. Essa
tendncia foi tambm verificada no plantio da safrinha, na qual, no
mesmo perodo, a utilizao de sementes de milho hbrido sim-
ples aumentou at 40% e as variedades diminuram, de pratica-
mente 8%, em 2000/01, para menos de 1%, em 2004/05. Essa
situao pode ser explicada, pois, de acordo com Mundstock &
Silva (2006), a evoluo da melhoria gentica evidencia que, po-
tencialmente, houve ganho gentico com o passar do tempo e
esse ganho expresso mesmo em condies de baixo nvel de
manejo, contrariando um conceito generalizado de que, sob con-
dies de estresse, as populaes abertas seriam mais indicadas
do que os hbridos.
Os hbridos apresentam caractersticas morfo-fisiolgicas dis-
tintas, como: arquitetura de planta, qualidade do colmo e raiz,
sincronismo de florescimento, tolerncia a estresses nutricionais,
hdricos e climticos, tolerncia s pragas e doenas. Outras ca-
ractersticas a serem consideradas na escolha da cultivar so:
7.4 Ciclo
O ciclo de uma cultivar pode ser determinado em nmero
de dias da semeadura at o pendoamento, at a maturao fisio-
lgica ou at a colheita. As cultivares de milho so agrupadas, de
acordo com o ciclo da planta, em: superprecoce, precoce,
semiprecoce e normal.
Tecnicamente, o ciclo de uma cultivar leva em considerao
as unidades de calor necessrias para atingir o florescimento. Uni-
dades de calor (UC) so a soma das unidades dirias de calor, a
partir da emergncia, dada pela frmula:
UC = [ (temperatura mxima + temperatura mnima) / 2] - 10
Em que temperaturas mximas iguais ou maiores que 30C
devem ser consideradas como 30C, e temperaturas mnimas
iguais ou menores que 10C devem ser consideradas como 10C.
As cultivares normais apresentam exigncia trmica superi-
or a 890 graus-dias (G.D.), as precoces, de 830 a 890 G.D., e as
superprecoces, menor do que 830 G.D. Essas exigncias calricas
se referem ao comprimento das fases fenolgicas compreendidas
entre a emergncia e o incio da polinizao. Muitas vezes, as
empresas de sementes usam subdividir as cultivares de ciclo nor-
mal em normais propriamente ditas e semiprecoces, sem, entre-
tanto, apresentar uma distino objetiva entre estas duas catego-
rias.
Com relao ao ciclo, h uma predominncia das cultivares
precoces (60% na safra e 57% na safrinha). Na safra, as cultivares
superprecoces representam pouco mais de 20%, sem mudana
nos ltimos anos, mas, na safrinha, a utilizao de materiais
superprecoces superior a 30%. Essa tendncia de maior utiliza-
o de cultivares superprecoces na safrinha, em relao safra,
deve-se ao risco de seca ou frio no final do ciclo, em determina-
das regies (PESKE & LEVIEN, 2006).
Na safra de 2006/07, 18,2% so classificados como
superprecoces e suas exigncias trmicas, de acordo com as in-
formaes da empresa produtora, variam de 702 a 843 G.D, por-
tanto, dentro dos limites esperados. Cinco cultivares esto sendo
classificadas como hiperprecoces pela empresa produtora, e apre-
sentam variao de graus dias de 790 a 800. As cultivares classifi-
cadas como precoces representam 66,54% das opes e variam,
quanto s suas exigncias trmicas, de 731 a 900 G.D. As cultiva-
res semiprecoces representam 10,9% das opes de mercado e
variam de 788 a 978 G.D., enquanto as cultivares normais repre-
sentam 2,9% do mercado e variam de 860 a 920 G.D. Percebe-
se, dessa forma, que as cultivares devero ser melhor classificadas
quanto ao seu ciclo. Utilizando as informaes sobre o ciclo da
cultivar, independentemente de ser fornecida ou no sua exign-
cia trmica, verifica-se que tanto as variedades quanto os diferen-
tes tipos de hbridos apresentam todas as variaes possveis em
seus ciclos.
O agricultor deve ter em mente que essa determinao de
ciclo das cultivares no muito rgida. A diferena entre as culti-
vares mais tardias e as mais superprecoces pode no chegar a dez
dias. Alm da classificao no ser rigorosa, uma cultivar classifi-
cada como superprecoces pode comportar-se como precoce e
vice-versa. Por outro lado, as cultivares apresentam diferentes
taxas de secagem aps a maturao fisiolgica ("dry down"), sen-
do algumas mais rpidas, o que permite uma colheita mais cedo.
Porm, importante salientar que a escolha do ciclo ade-
quado da cultivar pode torna-se imprescindvel em algumas situa-
es, como sucesso de culturas ou plantios escalonados.
7.5 Tolerncia a doenas
As doenas podem ocorrer de forma epidmica, podendo atingir
at 100% das plantas na lavoura. Em reas de plantio direto, os
probl emas podero ser agravados, pri nci pal mente com
cercosporiose, helmintosporiose e podrides do colmo e espi-
gas. Atualmente, o problema com doenas srio em algumas
regies do pas, especialmente onde a cultura permanece no cam-
po durante todo o ano, como em reas irrigadas, ou onde o plan-
tio de safrinha significante. Nessas situaes, fundamental a
escolha de cultivares tolerantes s principais doenas, para evitar
reduo de produtividade. A sanidade dos gros tambm deve
merecer ateno na escolha da cultivar. Essa caracterstica fun-
o principalmente da resistncia gentica da cultivar aos fungos
que atacam o gro e est normalmente associada a um bom
empalhamento. Baixa percentagem de espigas doentes e gros
ardidos so caractersticas que podem estar incorporadas ao
insumo semente e representam valor agregado, pois melhor qua-
lidade de gros poder significar maior preo no mercado.
7.6 Qualidade do colmo e raiz
Com o aumento do nvel tecnolgico na cultura do milho,
um fator que deve ser considerado a resistncia da planta ao
acamamento e ao quebramento. Embora essas caractersticas tam-
bm sejam afetadas pelo manejo da lavoura, elas variam com a
cultivar. Lavouras que sero colhidas mecanicamente devero ser
plantadas com cultivares que apresentam boa qualidade de col-
mo, evitando, dessa forma, perdas na colheita.
7.7 Textura e cor do gro
As cultivares de milho podem ser agrupadas de acordo com
a textura do gro. Os milhos comuns podem apresentar gros
com as seguintes texturas: 1-dentado ou mole ("dent"): os gros
de amido so densamente arranjados nas laterais dos gros, for-
mando um cilindro aberto que envolve parcialmente o embrio.
Na parte central, os gros de amido so menos densamente dis-
postos e farinceos.
O gro caracterizado pela depresso ou "dente" na sua
parte superior, resultado da rpida secagem e contrao do ami-
do mole; 2-gro duro ou cristalino ("flint"): os gros apresentam
reduzida proporo de endosperma amilceo em seu interior,
notando-se que a parte dura ou cristalina a predominante e en-
volve por completo o amido amilcio. A textura dura devido ao
denso arranjo dos gros de amido com protena. Existem, ainda,
os gros semiduros e os semidentados, que apresentam caracte-
rsticas intermedirias.
Os gros mais duros apresentam a vantagem de boa arma-
zenagem e qualidade de germinao. Milhos de gros mais duros,
preferidos pela indstria alimentcia, em algumas situaes alcan-
am preo um pouco superior no mercado, enquanto que os de
gros dentados no so aceitos ou comprados por um preo
menor. No entanto, em materiais para produo de milho verde
e silagem, gros dentados so uma caracterstica desejada e fre-
qente.
Alm dos aspectos relacionados, as cultivares tambm se
diferenciam em outras caractersticas morfo-fisiolgicas, como:
arqui tetura de pl anta, si ncroni smo de fl oresci mento,
empalhamento, decumbncia (percentagem de dobramento de
espigas aps a maturao), tolerncia a estresses de seca e tem-
peratura, tolerncia s pragas, tolerncia ao alumnio txico e efi-
cincia no uso de nutrientes. Todas essas outras caractersticas
tambm devem ser consideradas na escolha da cultivar.
7.8 Consideraes gerais
Com todas essas consideraes, conclui-se que a escolha
da cultivar uma tarefa complexa. O agricultor dever levar em
considerao todas as informaes que conseguir junto s em-
presas produtoras de semente, assistncia tcnica e pesquisa, de
forma a ajustar a semente escolhida ao seu sistema de produo,
principalmente levando em considerao que todos os anos no-
vas cultivares so lanadas no mercado.
7.9 Referncias
ANUARIO ABRASEM, Braslia, DF: Associao Brasileira de Se-
mentes e Mudas, 2006.
CRUZ, J. C.; PEREIRA FILHO, I. A. Cuidados na escolha da
cultivar de milho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2006a.
6 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Comunicado Tcnico, 133).
CRUZ, J. C.; PEREIRA FILHO, I. A. Opes para o vero; reco-
mendadas. Cultivar; Grandes Culturas, Pelotas, v. 8, n. 89, set.
2006. Milho. Caderno Tcnico Cultivar, Pelotas, n. 89, p. 3-11,
set. 2006b. Encarte.
MUNDSTOCK, C. M.; SILVA, P. R. F. da. O cultivo do milho para
altos rendimentos. Seednews, Pelotas, v. 10, n. 3, p. 22-27, maio/
jun. 2006.
OLIVEIRA, I. P. de; ROSA, S. R. A. da; KLUTHCOUSKI, J.; AIDAR,
H.; COSTA, J. L. da. Palhada no Sistema Santa F. Piracicaba:
POTAFOS, 2001. p. 6-9 (Informaes Agronmicas, 93).
PESKE, S.; LEVIEN, A. Tendncias de utilizao de sementes de
milho por nvel tecnolgico. Anurio Abrasem, Braslia, DF, p.
28, 3. 2006.
Manejo da Cultura do Milho
Jos Carlos Cruz
Miguel M. Gontijo Neto
Captulo 8
8.1 Introduo
Dentre os cereais cultivados no Brasil, o milho o mais ex-
pressivo, com cerca de 40,8 milhes de toneladas de gros pro-
duzidos, em uma rea de aproximadamente 12,55 milhes de hec-
tares (CONAB, 2006), referente a duas safras, normal e safrinha.
Por suas caractersticas fisiolgicas, a cultura do milho tem alto
potencial produtivo, j tendo sido obtida produtividade superior
a 16 t ha
-1
, em concursos de produtividade de milho conduzidos
por rgos de assistncia tcnica e extenso rural e por empresas
produtoras de semente. No entanto, o nvel mdio nacional de
produtividade muito baixo, cerca de 3.250 kg ha
-1
, demonstran-
do que os diferentes sistemas de produo de milho devero ser
ainda bastante aprimorados para se obter aumento na produtivi-
dade e na rentabilidade que a cultura pode proporcionar.
8.2 Condies climticas
O perodo de crescimento e desenvolvimento do milho
limitado pela gua, temperatura e radiao solar ou luminosidade.
A cultura do milho necessita que os ndices dos fatores climticos,
especialmente a temperatura, precipitao pluviomtrica e
fotoperodo, atinjam nveis considerados timos, para que o seu
potencial gentico de produo se expresse ao mximo.
8.2.1 Temperatura
A temperatura possui uma relao complexa com o desem-
penho da cultura, uma vez que a condio tima varia com os
diferentes estdios de crescimento e desenvolvimento da planta.
A temperatura da planta basicamente a mesma do ambi-
ente que a envolve. Devido a esse sincronismo, flutuaes peri-
dicas influenciam os processos metablicos que ocorrem no inte-
rior da planta. Nos momentos em que a temperatura mais ele-
vada, o processo metablico mais acelerado e, nos perodos
mais frios, o metabolismo tende a diminuir. Essa oscilao meta-
blica ocorre dentro dos limites extremos tolerados pela planta
de milho, compreendidos entre 10C e 30C. Abaixo de 10C,
por perodos longos, o crescimento da planta quase nulo e, sob
temperaturas acima de 30C, tambm por perodos longos, du-
rante a noite, o rendimento de gros decresce, em razo do con-
sumo dos produtos metablicos elaborados durante o dia. Tem-
peraturas noturnas elevadas, por longos perodos, causam dimi-
nuio do rendimento de gros e provocam senescncia precoce
das folhas.
A temperatura ideal para o desenvolvimento do milho, da
emergncia florao, est compreendida entre 24C e 30C.
Comparando-se temperaturas mdias diurnas de 25C, 21C e
18C, verificou-se que o milho obteve maior produo de mat-
ria seca e maior rendimento de gros na temperatura de 21C. A
queda do rendimento, sob temperaturas elevadas, deve-se ao
curto perodo de tempo de enchimento de gros, em virtude da
diminuio do ciclo da planta.
A planta de milho precisa acumular quantidades distintas de
energia ou simplesmente unidades calricas necessrias a cada
etapa de crescimento e desenvolvimento. A unidade calrica
obtida atravs da soma trmica necessria para cada etapa do
ciclo da planta, desde o plantio at o florescimento masculino. O
somatrio trmico calculado atravs das temperaturas mximas
e mnimas dirias, sendo 30C e 10C, respectivamente, as tem-
peraturas referenciais para o clculo. Com relao ao ciclo, as
cultivares so classificadas em normais ou tardias, semiprecoces,
precoces e superprecoces. As cultivares normais apresentam exi-
gncias trmicas correspondentes a 890-1200 graus-dias (G.D.),
as precoces, de 831 a 890, e as superprecoces, de 780 a 830 .
Essas exigncias calricas se referem ao cumprimento das fases
fenolgicas compreendidas entre a emergncia e o incio da
polinizao. Dos materiais existentes, hoje, no mercado, 25,25%
so classificados como hiperprecoces e superprecoces. As culti-
vares classificadas como precoces representam 65% e as cultiva-
res semiprecoces e normais representam 14,75 % das opes
de mercado, respectivamente.
8.2.2 Umidade do solo
O milho uma cultura muito exigente em gua. Entretanto,
pode ser cultivado em regies onde as precipitaes vo desde
250 mm at 5000 mm anuais, sendo que a quantidade de gua
consumida pela planta, durante seu ciclo, est em torno de 600
mm. O consumo de gua pela planta, nos estdios iniciais de cres-
cimento, num clima quente e seco, raramente excede 2,5 mm
dia
-1
. Durante o perodo compreendido entre o espigamento e a
maturao, o consumo pode se elevar para 5 a 7,5 mm dirios.
Mas se a temperatura estiver muito elevada e a umidade do ar
muito baixa, o consumo poder chegar at a 10 mm dia
-1
.
A ocorrncia de dficit hdrico na cultura do milho pode
ocasionar danos em todas as fases. Na fase do crescimento
vegetativo, devido ao menor elongamento celular e reduo da
massa vegetativa, h uma diminuio na taxa fotossinttica. Aps
o dficit hdrico, a produo de gros afetada diretamente, pois
a menor massa vegetativa possui menor capacidade fotossinttica.
Na fase do florescimento, a ocorrncia de dessecao dos estilos-
estigmas (aumento do grau de protandria), aborto dos sacos em-
brionrios, distrbios na meiose, aborto das espiguetas e morte
dos gros de plen resultaro em reduo no rendimento. Dficit
hdrico na fase de enchimento de gros afetar o metabolismo da
pl anta e o fechamento de estmatos, reduzi ndo a taxa
fotossinttica e, conseqentemente, a produo de fotossimilados
e sua translocao para os gros.
8.2.3 Fotoperodo
Dentre os componentes climticos que afetam a produtivi-
dade do milho, est o fotoperodo, representado pelo nmero
de horas de luz solar, o qual um fator climtico de variao sazo-
nal, mas que no apresenta muita variao de ano para ano. O
milho considerado uma planta de dias curtos, embora algumas
cultivares tenham pouca ou nenhuma sensibilidade s variaes
do fotoperodo.
Um aumento do fotoperodo faz com que a durao da eta-
pa vegetativa aumente e proporcione tambm um incremento no
nmero de folhas emergidas durante a diferenciao do pendo e
do nmero total de folhas produzidas pela planta.
Nas condies brasileiras, o efeito do fotoperodo na pro-
dutividade do milho praticamente insignificante.
8.2.4 Radiao solar
A radiao solar um dos parmetros de extrema impor-
tncia para a planta de milho, sem a qual o processo fotossinttico
inibido e a planta impedida de expressar o seu mximo poten-
cial produtivo. Grande parte da matria seca do milho, cerca de
90%, provm da fixao de CO
2
pelo processo fotossinttico. O
milho uma planta do grupo C
4
, altamente eficiente na utilizao
da luz. Uma reduo de 30% a 40% da intensidade luminosa, por
perodos longos, atrasa a maturao dos gros ou pode ocasionar
at mesmo queda na produo.
Em uma pesquisa avaliando a produo de sementes, verifi-
cou-se que o milho semeado em outubro teve reduo na produ-
tividade e no rendimento de sementes beneficiadas, quando com-
parado com a semeadura em maro, que apresentou 60% a mais
na produti vi dade e mai ores val ores no rendi mento de
beneficiamento nas peneiras 24, 22 e 20 e menores na peneira 18
e no resduo final. Essa diferena foi atribuda ao fato de o perodo
de enchimento de gros do milho semeado em outubro ter ocor-
rido no ms de janeiro, quando se constatou um longo perodo
com alta nebulosidade, com grande freqncia de perodo chu-
voso durante o di a, ou sej a, com reduo na radi ao
fotossinteticamente ativa, necessria para implementar o proces-
so fotossinttico.
8.3 poca de semeadura
O perodo de crescimento e desenvolvimento afetado pela
umidade do solo, temperatura, radicao solar e fotoperodo. A
poca de plantio funo desses fatores, cujos limites extremos
so variveis em cada regio agroclimtica. A poca de semeadu-
ra mais adequada aquela que faz coincidir o perodo de florao
com os dias mais longos do ano e a etapa de enchimento de gros
com o perodo de temperaturas mais elevadas e alta disponibili-
dade de radiao solar. Isto, considerando satisfeitas as necessida-
des de gua pela planta. Trabalho de pesquisa mostra que as po-
cas em que o rendimento de gros foi maior e mais estvel foram
aquelas em que os estdios de desenvolvimento de quatro folhas
totalmente desenvolvidas e a florao ocorreram sob boas condi-
es de gua no solo. Nas condies tropicais, devido menor
variao da temperatura e do comprimento do dia, a distribuio
de chuvas que geralmente determina a melhor poca de seme-
adura.
No Sul do Brasil, o milho geralmente plantado de agosto a
setembro e, medida que se caminha para os estados do Centro-
Oeste e Sudeste, a poca de semeadura varia de outubro a no-
vembro. Resultados de pesquisa mostram que atraso na poca de
plantio alm dos meses de setembro - outubro resulta em redu-
o no ciclo da cultura e no rendimento de gros. A poca de
semeadura afeta vrias caractersticas da planta, ocorrendo um
decrscimo mais acentuado no nmero de espigas por planta
(prolificidade) e no rendimento de gros. Vrios resultados da li-
teratura mostram que o atraso na semeadura pode resultar em
perdas que podem ser superiores a 60 kg ha
-1
dia
-1
. Essa tendn-
cia pode ser revertida se no houver dficit hdrico e ocorrer uma
reduo na temperatura do ar, nos meses de fevereiro e maro.
Por ser plantado no final da poca recomendada, o milho
safrinha tem sua produtividade bastante afetada pelo regime de
chuvas e por fortes limitaes de radiao solar e temperatura, na
fase final de seu ciclo. Alm disso, como o milho safrinha planta-
do aps uma cultura de vero, a sua data de plantio depende da
poca do plantio dessa cultura e de seu ciclo. Assim, o planeja-
mento do milho safrinha comea com a cultura do vero, visando
liberar a rea o mais cedo possvel. Quanto mais tarde for o plan-
tio, menor ser o potencial e maior o risco de perdas por seca e/
ou geadas.
Hoje, com os avanos dos trabalhos na rea de climatologia,
o Brasil j tem um zoneamento agrcola (elaborado pelo Minist-
rio da Agricultura Pecuria e Abastecimento) que fornece infor-
maes sobre as pocas de plantio de milho tanto na safra como
na safrinha, com menores riscos, para quase todo o pas.
Nas regies onde no ocorrem geadas, o plantio do milho
poder ser feito o ano todo, mas o agricultor dever levar em
considerao as alteraes no ciclo da cultura, que afetaro a poca
de colheita e, conseqentemente, o calendrio agrcola, podendo
afetar a poca de plantio de culturas subseqentes, como mos-
trado na Tabela 8.1. Alm disto, o potencial produtivo pode variar
de acordo com as condies climticas resultantes da poca de
plantio.
Tabela 8.1. Variao do ciclo da cultura de milho em funo da
poca de plantio, para a produo de milho verde.
Fonte: Sans et al., citados por Pereira Filho & Cruz (1993 ).
Experimento com milho irrigado, realizado no Rio Grande
do Sul, mostrou que os rendimentos de gros foram, em mdia,
15% e 48% inferiores na semeadura de agosto e dezembro, res-
pectivamente, em relao de outubro. Essas diferenas foram
atribudas a alteraes na quantidade de radiao solar disponvel,
em decorrncia da poca de plantio. No plantio em dezembro, a
alta percentagem de plantas estreis pode tambm ter contribu-
do para o baixo rendimento de gros.
8.4 Profundidade de semeadura
A profundidade de semeadura est condicionada aos fato-
res temperatura do solo, umidade e tipo de solo. A semente deve
ser colocada numa profundidade que possibilite um bom contato
com a umidade do solo. Entretanto, a maior ou menor profundi-
dade de semeadura vai depender do tipo de solo. Em solos mais
pesados, com drenagem deficiente ou com fatores que dificultam
o alongamento do mesoctilo, dificultando a emergncia de
plntulas, as sementes devem ser colocadas entre 3 e 5 cm de
profundidade. J em solos mais leves ou arenosos, as sementes
podem ser colocadas mais profundas, entre 5 e 7 cm de profundi-
dade, para se beneficiarem do maior teor de umidade do solo.
No sistema plantio direto, onde h sempre um acumulo de
resduos na superfcie do solo, especialmente em regies mais
frias, a cobertura morta retarda a emergncia, reduz o estande e,
em alguns casos, pode at causar queda no rendimento de gros
da lavoura, dependendo da profundidade em que a semente foi
colocada. A Tabela 8.2 mostra o efeito da profundidade de seme-
adura sobre a emergncia, o vigor e a durao do perodo de
emergncia na cultura do milho.
Contrrio a uma crena popular, a profundidade de semea-
dura tem influncia mnima na profundidade do sistema radicular
definitivo, que se estabelece logo abaixo da superfcie do solo.
Tabela 8.2. Percentagem de emergncia, vigor e durao do pe-
rodo de germinao de sementes de milho, em diferentes pro-
fundidades.
Fonte: Adaptado de Fagundes (1975), citado por Bresolin (1993).
1
Vigor aos 22 dias aps semeadura. Notas: 3.0 para o mximo vigor a zero para
mnimo vigor.
8.5 Densidade de plantio
A densidade de plantio, ou estande, definida como o nme-
ro de plantas por unidade de rea, tem papel importante no ren-
dimento de uma lavoura de milho, uma vez que pequenas varia-
es na densidade tm grande influncia no rendimento final da
cultura.
O milho a gramnea mais sensvel variao na densidade
de plantas. Para cada sistema de produo, existe uma populao
que maximiza o rendimento de gros. A populao ideal para
maximizar o rendimento de gros de milho varia de 30.000 a
90.000 plantas.ha
-1
, dependendo da disponibilidade hdrica, da fer-
tilidade do solo, do ciclo da cultivar, da poca de semeadura e do
espaamento entre linhas. Vrios pesquisadores consideram o
prprio gentipo como principal determinante da densidade de
plantas. O aumento da densidade de plantas at determinado li-
mite uma tcnica usada com a finalidade de elevar o rendimento
de gros da cultura do milho. Porm, o nmero ideal de plantas
por hectare varivel, uma vez que a planta de milho altera o
rendimento de gros de acordo com o grau de competio intra-
especfica proporcionado pelas diferentes densidades de planta.
O rendimento de uma lavoura aumenta com a elevao da
densidade de plantio, at atingir uma densidade tima, que de-
terminada pela cultivar e por condies externas resultantes de
condies edafoclimticas do local e do manejo da lavoura. A par-
tir da densidade tima, quando o rendimento mximo, aumen-
to na densidade resultar em decrscimo progressivo na produti-
vidade da lavoura. A densidade tima , portanto, varivel para
cada situao e, basicamente, depende de trs condies: culti-
var, disponibilidade hdrica e do nvel de fertilidade de solo. Qual-
quer alterao nesses fatores, direta ou indiretamente, afetar a
densidade tima de plantio.
Alm do rendimento de gros, o aumento da densidade de
plantio tambm afeta outras caractersticas da planta. Dentre es-
sas caractersticas, merecem destaque a reduo no nmero de
espigas por planta (ndice de espigas) e o tamanho da espiga. Tam-
bm o dimetro do colmo reduzido e h maior susceptibilidade
ao acamamento e ao quebramento. Alm disso, reconhecido
que pode haver um aumento na ocorrncia de doenas, especial-
mente as podrides de colmo, com o aumento na densidade de
plantio. Esses aspectos podem determinar o aumento de perdas
na colheita, principalmente quando esta mecanizada. Por essas
razes, s vezes deixa-se de recomendar densidades maiores, que,
embora em condies experimentais, apresentam maiores ren-
dimentos, no so aconselhadas em lavouras colhidas mecanica-
mente.
A densidade de plantio, dentre as tcnicas de manejo cultu-
ral, um dos parmetros mais importantes. Geralmente, a causa
dos baixos rendimentos de milho o baixo nmero de plantas
por rea. Entretanto, para que haja um aumento da produtivida-
de, necessrio que vrios outros fatores, como o nvel de ferti-
lidade do solo, o nvel de umidade e as cultivares estejam em con-
sonncia com o nmero de plantas por rea. Em termos genri-
cos, verifica-se que cultivares precoces (ciclo mais curto) exigem
maior densidade de plantio, em relao a cultivares tardias, para
expressarem seu mximo rendimento. A razo dessa diferena
que cultivares mais precoces, geralmente, possuem plantas de
menor altura e menor massa vegetativa. Essas caractersticas
morfolgicas determinam um menor sombreamento dentro da
cultura, possibilitando, com isto, menor espaamento entre plan-
tas, para melhor aproveitamento de luz. Mesmo dentre os grupos
de cultivares (precoces ou tardios), h diferenas quanto densi-
dade tima de plantio.
Uma anl i se de mai s de 270 cul ti vares de mi l ho
comercializadas na safra 2006/07 mostra que as variedades so
indicadas para plantios com densidades variando de 40.000 a 50.000
plantas por hectare, o que coerente com o menor nvel de
tecnologia dos sistemas de produo empregados pelos agricul-
tores que usam esse tipo de cultivar. As faixas de densidades mais
freqentemente recomendadas para os hbridos duplos variam
de 45 a 55 mil, havendo casos de recomendao at de 65 mil
plantas por ha. Para os hbridos triplos e simples, freqente a
densidade de 50 a 60 mil plantas por hectare, havendo casos de
recomendao de at 80 mil plantas por ha. Deve ser ressaltado,
entretanto, que apenas 23 cultivares so recomendadas com den-
sidades de plantio igual ou maior do que 70 mil plantas por hecta-
re. A maioria das empresas j recomenda densidades de plantio
em funo da regio, da altitude e da poca de plantio. Alm dis-
so, j existem empresas recomendando a densidade em funo
do espaamento, o que representa uma evoluo. Dados de pes-
quisa mostram vantagens do espaamento reduzido (45 a 50 cm
entre fileiras) comparado ao espaamento convencional (80 a 90
cm), especialmente quando se utilizam densidades de plantio mais
elevadas.
O surgimento de novas cultivares de milho de ciclo mais
curto, estatura reduzida, menor nmero de folhas e folhas mais
eretas aumentou o potencial de resposta da cultura densidade
de plantas.
O aumento e o arranjo da populao de plantas podem con-
tribuir para a correta explorao do ambiente e do gentipo, com
conseqncias no aumento do rendimento de gros. O arranjo
de plantas pode ser manipulado basicamente por meio de altera-
es na densidade de plantas e no espaamento entre fileiras.
A interceptao da radiao fotossinteticamente ativa pelo
dossel exerce grande influncia sobre o rendimento de gros da
cultura do milho, quando outros fatores ambientais so favor-
veis. Uma forma de aumentar a interceptao de radiao e,
consequentemente, o rendimento de gros, mediante a escolha
adequada do arranjo de plantas. Teoricamente, o melhor arranjo
de plantas de milho aquele que proporciona distribuio mais
uniforme de plantas por rea, possibilitando melhor utilizao de
luz, gua e nutrientes.
Atualmente, a reduo no espaamento entre linhas e o
aumento da densidade de plantio uma realidade na cultura de
milho, no Brasil, encontrando-se, no mercado, inclusive, platafor-
mas adaptveis s colhedoras que realizam a colheita em
espaamentos de at 0,45 m.
Com relao disponibilidade hdrica e disponibilidade de
nutrientes, observa-se que a densidade deve ser aumentada sem-
pre que esses fatores forem otimizados, para que seja atingido o
mximo rendimento de gros.
Em situaes de reas irrigadas, ou quando no h restri-
es hdricas, aconselhvel usar o limite superior da faixa da
densidade recomendada. Um fator importante quando se usa alta
densidade de plantio assegurar que a cultivar usada apresenta
grande resistncia ao acamamento e ao quebramento.
De forma anloga ao suprimento hdrico, quanto maior for
a disponibilidade de nutrientes para as plantas, seja pela fertilida-
de natural do solo ou por adubao, maior ser a densidade para
se alcanar o mximo rendimento. As interaes mais freqentes
entre o nvel de fertilidade e a densidade de semeadura se do
principalmente com a adubao nitrogenada.
8.6 Espaamento entre fileiras
Ainda muito variado o espaamento entre fileiras de mi-
lho nas lavouras, embora seja ntida a tendncia de sua reduo.
Entre as vantagens potenciais da utilizao de espaamentos
mais estreitos, podem ser citados o aumento do rendimento de
gros, em funo de uma distribuio mais eqidistante de plantas
na rea, aumentando a eficincia de utilizao de luz solar, gua e
nutrientes, melhor controle de plantas daninhas, devido ao fecha-
mento mais rpido dos espaos disponveis, diminuindo, dessa
forma, a durao do perodo crtico das plantas daninhas, reduo
da eroso, em conseqncia do efeito da cobertura antecipada da
superfcie do solo, melhor qualidade de plantio, por meio da me-
nor velocidade de rotao dos sistemas de distribuio de semen-
tes e maximizao da utilizao de plantadoras, uma vez que dife-
rentes culturas, como, por exemplo, milho e soja, podero ser
plantadas com o mesmo espaamento, permiti ndo maior
praticidade e ganho de tempo. Tem sido tambm mencionado
que os espaamentos reduzidos permitem melhor distribuio da
palhada de milho sobre a superfcie do solo, aps a colheita, favo-
recendo o sistema de plantio direto.
Diversos trabalhos tm mostrado tendncia de maiores pro-
dues de gros em espaamentos mais estreitos (45 e 50 cm),
principalmente com os hbridos atuais, que so de porte mais bai-
xo e arquitetura mais ereta. Essa reduo no espaamento resulta
tambm em maior peso de gros por espiga. Esse comportamen-
to se deve ao fato de os milhos atuais terem caractersticas de
porte mais baixo, melhor arquitetura foliar e menor massa vege-
tal, o que permite cultivos mais adensados em espaamentos mais
fechados. Devido a essas caractersticas, esses materiais exercem
menores ndices de sombreamento e captam melhor a luz solar.
Uma aval i ao de di ferentes cul ti vares de mi l ho,
espaamento e densidade de plantio mostrou que o rendimento
de gros cresceu com o aumento da densidade de plantio, em
ambos os espaamentos (reduzido e normal), demonstrando que
poderia se aumentar ainda mais a produtividade com o aumento
na densidade de plantio; entretanto, no espaamento de 0,50 m
entre fileiras, a produtividade apresentou maior ampliao quan-
do se passou de 40.000 plantas. ha
-1
para 77.500 plantas.ha
-1
do
que no espaamento de 0,80 m, indicando que a reduo de
espaamento mais vantajosa quando se utilizam maiores densi-
dades de plantio, comprovando mais uma vez que o benefcio das
linhas mais estreitas aumenta medida que aumenta a populao
de plantas.
Quando se pensa em diminuir o espaamento entre linhas
e/ou aumentar a densidade de plantas por rea, a escolha do h-
brido deve ser criteriosa. Geralmente, os hbridos ou as varieda-
des de porte alto e ciclo longo produzem bastante massa e quase
sempre no proporcionam um bom arranjo das plantas dentro da
lavoura e, por essa razo, j no incio do crescimento prejudica-
da a captao da luz. Os hbridos de menor porte, mais precoces,
desenvolvem pouca massa vegetal, com menor quantidade de
auto-sombreamento, o que proporciona maior penetrao da luz
solar. Essas plantas permitem cultivo em menores espaamentos
e maiores densidades.
Uma das dificuldades para o uso de espaamentos mais es-
treitos eram as colheitadeiras, que, muitas vezes no se adapta-
vam a essa situao. No entanto, hoje, com a evoluo do parque
de mquinas agrcolas, esse problema j no existe.
8.7 O milho em sistema de plantio direto
Em termos de modernizao da agricultura brasileira, a uti-
lizao do sistema de plantio direto uma realidade inquestionvel
e a participao da cultura do milho em sistemas de rotao e
sucesso (safrinha) de culturas, para assegurar a sustentabilidade
de sistemas de plantio direto, fundamental. A rea plantada no
sistema de plantio direto tem aumentado rapidamente, no Brasil,
principalmente nos ltimos anos. Estima-se que, hoje, o sistema
de plantio direto cubra mais de 25 milhes de hectares, ou seja,
cerca de 50% da rea com culturas anuais no pas. O sistema de
pl anti o di reto consol i dou-se como uma tecnol ogi a
conservacionista, largamente aceita entre os agricultores, haven-
do sistemas adaptados a diferentes regies e aos diferentes nveis
tecnolgicos, do grande ao pequeno agricultor que usa a trao
animal. Requer cuidados na implantao, mas, depois de estabele-
cido, seus benefcios se estendem no apenas ao solo e, conse-
qentemente, ao rendimento das culturas e competitividade dos
sistemas agropecurios, mas, tambm, devido drstica reduo
da eroso, reduz o potencial de contaminao do meio ambiente
e d ao agricultor maior garantia de renda, pois a estabilidade da
produo ampliada, em comparao aos mtodos tradicionais
de manejo de solo. Por seus efeitos benficos sobre os atributos
fsicos, qumicos e biolgicos do solo, pode-se afirmar que o plan-
tio di reto uma ferramenta essencial para se alcanar a
sustentabilidade dos sistemas agropecurios.
A cultura do milho tem a vantagem de deixar uma grande
quantidade de restos culturais que, uma vez bem manejados, po-
dem contribuir para reduzir a eroso e melhorar o solo. Desta
forma, sua incluso em um esquema de rotao fundamental. A
sustentabilidade de um sistema de produo no est apoiada
apenas em aspectos de conservao e preservao ambiental, mas
tambm nos aspectos econmicos e comerciais.
8.7.1 Rotao de culturas
A rotao envolvendo as culturas da soja e do milho mere-
ce especial ateno, devido s extensas reas que essas duas cul-
turas ocupam e ao efeito benfico em ambas as culturas. Nessa
rotao, como se observa na Tabela 8.3, o milho plantado aps a
soja produziu cerca de 9% mais e a soja plantada aps o milho
produziu 5 e 15% mais, quando comparados com os plantios con-
tnuos.
Existem experimentos demostrando os efeitos benficos do
milho se estendendo at ao segundo ano da soja plantada aps a
rotao (Tabela 8.4). Nesse exemplo, a soja produziu 20,3% mais
no primeiro ano aps o milho e 10,5% no segundo. Essa diferen-
a foi atribuda, alm da menor incidncia de pragas e doenas,
maior quantidade de nutrientes deixados pela palha do milho, prin-
cipalmente o potssio, que muito exigido pela soja. Na escolha
de uma rotao de culturas, especial ateno deve ser dada s
exigncias nutricionais das espcies escolhidas e sua capacidade
de extrai r nutrientes do sol o, no que a soja e mil ho se
complementam satisfatoriamente.
Tabela 8.3. Efeito da rotao soja-milho sobre o rendimento des-
sas culturas.
Fonte: Adaptado de Cruz (1982) e de Muzilli(1981), citado por Derpsch (1986)
Na implantao e na conduo de um sistema eficiente de
plantio direto, indispensvel que o esquema de rotao de cul-
turas promova, na superfcie do solo, a manuteno permanente
de uma quantidade mnima de palhada, que nunca dever ser infe-
rior a 2,0 t ha
-1
de matria seca. Como segurana, recomenda-se
que sejam adotados sistemas de rotao que produzam, em m-
dia, 6 ,0 t ha
-1
ano
-1
ou mais de matria seca. A cultura do milho,
de ampla adaptao a diferentes condies, tem ainda a vantagem
Tabela 8.4. Rendimento de gros de soja, em kg ha
-1
, no primei-
ro e segundo anos aps milho, comparado ao rendimento da soja
sem rotao, conduzidos em sistema de plantio direto.
de deixar uma grande quantidade de restos culturais, que, uma
vez bem manejados, podem contribuir para reduzir a eroso e
melhorar o solo.
Adaptado de Ruedell (1995)
No sul do Brasil, devido s condies climticas mais favor-
veis, h maiores opes de rotao de culturas, envolvendo tanto
as culturas de vero como as de inverno. No Brasil Central, as
condies climticas, com quase total ausncia de chuvas entre os
meses de maio e agosto, dificultam a existncia de cultivos de
inverno, exceto em algumas reas com microclima adequado ou
com agricultura irrigada. Essa situao dificulta ou deixa poucas
opes para o estabelecimento de culturas comerciais ou mesmo
culturas de cobertura, isto , culturas cuja finalidade principal
aumentar o aporte de restos culturais sobre a superfcie do solo,
exigindo que essas tenham caractersticas peculiares, como um
rpido desenvolvimento inicial e maior tolerncia seca.
8.7.2 Culturas de cobertura
No incio do sistema de plantio direto, importante priorizar
a cobertura e o perfil de fertilidade do solo, principalmente se as
reas apresentarem um certo grau de degradao. Durante o seu
crescimento e desenvolvimento, as espcies de cobertura contri-
buem efetivamente para a proteo do solo, bem como para a
manuteno de seus resduos vegetais (palhada) na superfcie do
solo. A cobertura vegetal (viva ou morta) representa a essncia
do Si stema de Plantido Di reto-SPD, poi s tem efei to na
interceptao das gotas de chuva, evitando o impacto direto so-
bre a superfcie do solo, reduzindo a desagregao das partculas,
que a fase inicial do processo erosivo, reduz a velocidade de
escorrimento das enxurradas, melhora ou mantm a capacidade
de infiltrao de gua, reduzindo o efeito da desagregao do solo,
e evitando o selamento superficial, provocado pela obstruo dos
poros com partculas finas desagregadas. Alm disso, protege o
solo da radiao solar, diminui a variao trmica do solo, redu-
zindo a evaporao de gua e favorecendo o desenvolvimento de
microorganismos, alm de ajudar no controle de plantas daninhas.
Dentre as espcies utilizadas como cultura de cobertura,
algumas merecem destaque, por seus benefcios fsico-qumicos
ao solo, entre elas a aveia-preta, a ervilhaca-peluda e o nabo-
forrageiro, como plantas antecessoras de inverno.
As culturas de milho e da aveia integradas e de forma plane-
jada, no sistema de rotao, proporcionam alto potencial de pro-
duo de fitomassa, com elevada relao C/N, garantindo a ma-
nuteno de cobertura do solo, dentro da quantidade mnima pre-
conizada e por maior tempo de permanncia na superfcie.
Diversos trabalhos de pesquisa relatam o efeito de culturas
de cobertura sobre a produtividade e a resposta adubao
nitrogenada, na cultura do milho. O uso generalizado do sistema
de plantio direto e de culturas de cobertura, no sul do Pas, criou
a necessidade de recomendao da adubao nitrogenada para a
cultura do milho adaptada a esse novo cenrio.
No Brasil Central, as condies climticas, com quase total
ausncia de chuvas entre os meses de maio e agosto, dificultam os
cultivos de inverno, exceto em algumas reas com microclima
adequado ou com agricultura irrigada. Essa situao dificulta ou
deixa poucas opes para o estabelecimento de culturas comer-
ciais ou mesmo culturas de cobertura, isto , culturas cuja finali-
dade principal aumentar o aporte de restos culturais sobre a
superfcie do solo, exigindo que estas tenham caractersticas pe-
culiares, como um rpido desenvolvimento inicial e maior tole-
rncia seca.
Em regies de clima tropical, temperatura e umidade eleva-
das favorecem a rpida decomposio dos resduos vegetais, difi-
cultando a formao de uma camada adequada de cobertura morta.
Alm do aumento na velocidade de decomposio do material
vegetal, provocada pelas altas temperaturas, as culturas anuais no
produzem quantidade suficiente de fitomassa, sendo rapidamen-
te metabolizada pelos microrganismos do solo. Sem cobertura, o
solo se adensa mais facilmente, retm menor quantidade de gua,
atinge facilmente altas temperaturas e fica mais suscetvel ero-
so, comprometendo o sistema. Portanto, na seleo de espcies
destinadas cobertura do solo em Sistema de Plantido Direto-
SPD, deve-se levar em considerao a quantidade e a qualidade
dos resduos vegetais, bem como sua capacidade de reciclagem
de nutrientes, com impacto direto nos atributos qumicos, fsicos
e biolgicos do solo e na resposta das culturas subseqentes em
Sistema de Plantido Direto-SPD.
Pesquisa com vrias opes de rotao de culturas de vero
(safra normal) e de safrinha, na regio de Rio Verde, GO, mostrou
que as maiores produtividades de milho ocorrem sobre as palhadas
de algodo, girassol, guandu e nabo forrageiro, enquanto que, para
a cultura da soja, as melhores respostas foram sobre as palhadas
de milho, aveia, sorgo e milheto.
Hoje, sistemas de integrao lavoura-pecuria envolvendo
culturas e forrageiras, principalmente as braquirias, apresentam
essas condies e representam uma excelente alternativa envol-
vendo a cultura do milho e o sistema em plantio direto.
Um exemplo o Sistema Santa F. Nesse sistema, quando
as condies climticas permitem, cultivam-se seqencialmente
uma a duas culturas solteiras por ano e uma ltima, a safrinha,
consistindo de um consrcio de uma cultura com uma gramnea
forrageira. A explorao agrcola, nessas condies, caracteriza-
se por um cultivo solteiro no incio da estao chuvosa, seja soja,
milho, ou arroz, e um cultivo de safrinha de milho ou sorgo asso-
ciado a uma forrageira, comumente a Brachiaria brizantha. Geral-
mente, utiliza-se como cultura de safrinha o milho, sorgo ou
milheto, tambm em plantio direto. Como resultado, tm-se, a
partir do segundo ano ou mais de cultivo, solos agricultveis corrigi-
dos, com altos nveis de fertilidade e fisicamente estruturados.
Essas reas, inicialmente de fertilidade comprometida, passam a
apresentar altos teores de matria orgnica, baixos nveis de aci-
dez e elevada infiltrao de gua no solo, em relao s reas onde
ainda se utilizam prticas de cultivo tradicionais. Outro enfoque
do Sistema Santa F sua implantao anual, em regies onde as
condies climticas no permitem a safrinha, consistindo no cul-
tivo consorciado de culturas anuais como milho, sorgo e milheto,
com espcies forrageiras, principalmente as braquirias, em reas
agrcolas, em solos parcial ou devidamente corrigidos. As prticas
que compem o sistema minimizam a competio precoce da
forrageira, evitando reduo do rendimento das culturas anuais,
permitindo, aps a colheita destas, uma produo forrageira abun-
dante e de alta qualidade para a alimentao animal, alm de palhada
em quantidade e qualidade para a realizao do plantio direto na
safra seguinte. Esse assunto ser melhor discutido em captulo
sobre integrao lavoura-pecuria.
8.7.4 Milho safrinha x sistema de plantio direto
A implantao do milho safrinha, no final do perodo chuvoso, deixa
o agricultor na expectativa de ocorrncia de dficit hdrico duran-
te o ciclo da cultura. Assim, toda estratgia de manejo do solo
deve levar em considerao propiciar maior quantidade de gua
disponvel para as plantas. Nesse caso, sempre que possvel, deve-
se optar pelo sistema de plantio direto, pois oferece maior rapi-
dez nas operaes, principalmente no plantio realizado simulta-
neamente colheita, permitindo o plantio o mais cedo possvel.
Alm disso, um sistema de plantio direto, com adequada cobertu-
ra da superfcie do solo, permitir o aumento da infiltrao da
gua no solo e a reduo da evaporao, com conseqente au-
mento no teor de gua disponvel para as plantas. Em algumas
reas de plantio direto, j se constatou aumento do teor de mat-
ria orgnica do solo, afetando a curva de reteno de umidade e
aumentando ainda mais o teor de umidade para as plantas.
Embora exista uma grande diversidade de preparo de reas
para o cultivo do milho na segunda safra, predomina o emprego
do plantio direto permanente (PDP) ou temporrio (PDT), visan-
do antecipar a implantao do milho "safrinha". No preparo dire-
to temporrio, realiza-se a semeadura direta do milho "safrinha" e
o preparo convencional para a soja. Nesse caso, no vero, tem
sido freqente o preparo com grades.
Em reas com grande infestao de plantas daninhas, no momen-
to da colheita da soja, e quando o agricultor no dispe de mqui-
na para semeadura direta, utiliza-se o preparo com grades no
outono-inverno. Uma desvantagem da grade aradora que pro-
voca grande pulverizao do solo. Alem disso, o uso da grade con-
tinuamente no vero e na safrinha, por anos sucessivos, pode pro-
vocar a formao do "p-de-grade", uma camada compactada logo
abaixo da profundidade de corte da grade, a 10-15 cm. Essa ca-
mada reduz a infiltrao de gua no solo, o que, por sua vez, ir
favorecer maior escorrimento superficial e, conseqentemente,
a eroso do solo e a reduo da produtividade do milho safrinha
(Tabela 8.5).
Tabela 8.5. Rendimento de gros da soja e do milho "safrinha"`,
em latossolo roxo, em Tarum, SP, no ano agrcola 1995/96, aps
dez anos de implantao de sistemas de manejo do solo.
Fonte: DeMaria et al. (1999)
8.8 Consideraes gerais
A cultura do milho, por sua versatilidade, adapta-se a dife-
rentes sistemas de produo. Devido grande produo de
fitomassa de alta relao C/N, a cultura fundamental em progra-
mas de rotao de culturas em sistemas de plantio direto. Embo-
ra o milho apresente alto potencial de produo, comprovado
nos concursos de produtividade e por agricultores que utilizam
alto nvel tecnolgico, o seu rendimento, no Brasil, ainda muito
baixo. Levando, ainda, em considerao a qualidade e o potencial
da semente de milho disponvel, com predominncia dos hbridos
simples, verifica-se que fundamental um aperfeioamento dos
sistemas de produo para que esses materiais possam expressar
ao mximo seu potencial gentico, alcanando altas produtivida-
des em sistema de produo sustentveis.
8.9 Referncias
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Cincia Rural, Santa Maria, v. 31, n. 1, p.159-168, 2000.
Plantas Daninhas na Cultura do Milho
Dcio Karam
Andr Luiz Melhorana
Captulo 9
9.1 Introduo
As plantas daninhas requerem, para o seu desenvolvimen-
to, os mesmos fatores exigidos pela cultura do milho, ou seja,
gua, luz, nutrientes e espao fsico, estabelecendo um processo
competitivo quando a cultura e as plantas daninhas se desenvol-
vem conjuntamente. importante lembrar que os efeitos negati-
vos causados pela presena das plantas daninhas no devem ser
atribudos exclusivamente competio, mas, sim, a uma resul-
tante total de presses ambientais, que podem ser diretas (com-
petio, alelopatia, interferncia na colheita e outras) e indiretas
(hospedar insetos, doenas e outras). Esse efeito total denomina-
se interferncia. O grau de interferncia imposto pelas plantas
daninhas cultura do milho determinado pela composio
florstica (pelas espcies que ocorrem na rea e pela distribuio
espacial da comunidade infestante) e pelo perodo de convivncia
entre as plantas daninhas e a cultura. A competio por nutrientes
essenciais de grande importncia, pois esses, na maioria das ve-
zes, so limitados. Devido grande diversidade e densidade das
comunidades infestantes, cada indivduo no poder crescer de
acordo com seu potencial gentico, mas em consonncia com as
quantidades de recursos que conseguir recrutar, na intensa com-
petio a que est submetido. Por isso, em altas densidades, o
potencial de crescimento da comunidade controlado por aque-
le recurso que, de acordo com as necessidades gerais da comuni-
dade, apresenta-se em menor quantidade no ambiente. Em rela-
o cultura do milho, mesmo esse sendo eficiente na absoro,
no consegue acumular nutrientes como as plantas daninhas fa-
zem em seus tecidos. Em condies de competio onde o nitro-
gnio seria o nutriente de maior limitao entre milho e planta
daninha, a adubao nitrogenada merece especial ateno em
condies de alta infestao.
A competio por espao ocorre e a planta do milho assu-
me uma arquitetura diferente daquela que possui quando cresce
livre da presena de outras plantas, mudando o posicionamento
de suas folhas, porque o espao que deveria ocupar j se encon-
tra ocupado por outra planta. importante ressaltar que qual-
quer mudana na arquitetura da planta do milho representa sri-
os prejuzos na produo. A reduo do espaamento nas entre-
linhas aumenta a radiao fotossinteticamente ativa interceptada
pela cultura e diminui a competio intra-especfica por luz, gua
e nutrientes, devido distribuio mais uniforme das plantas. O
ndice de rea foliar e a radiao fotossinteticamente ativa inter-
ceptada pel o dossel so i nfl uenci ados pel a reduo do
espaamento nas entrelinhas, sendo o comportamento depen-
dente do estdio fenolgico, da densidade de plantas, do tipo de
arquitetura do hbrido e do sistema de manejo. Por outro lado, a
reduo do espaamento nas entrelinhas impede a entrada de luz
e a conseqente germinao das plantas daninhas. Associado a
isto, a dessecao, o imediato plantio em situaes normais de
umidade e temperatura e as adubaes mais concentradas de ni-
trognio favorecem o arranque inicial do milho em relao plan-
ta daninha. O termo alelopatia aplica-se quando uma planta dani-
nha libera substncias qumicas no meio, prejudicando o desen-
volvimento de outro, podendo ocorrer inclusive entre indivduos
da mesma espcie. Diversas plantas daninhas possuem capacida-
de aleloptica que reduz o desenvolvimento do milho: como exem-
plo, o capim-arroz (Echinochloa crusgalli), o capim-colcho (Digitaria
horizontalis) e o capim-rabo-de-raposa (Setaria faberil). O grau de
interferncia das plantas daninhas pode variar de acordo com as
condies climticas e os sistemas de produo. No entanto, as
perdas ocasionadas na cultura do milho em funo da interfern-
cia imposta pelas plantas daninhas tm sido descritas como sendo
da ordem de 13,1%, sendo que, em casos onde no tenha sido
adotado nenhum mtodo de controle, essa reduo pode chegar
a aproximadamente 85%.
9.2 Objetivos do manejo integrado de plantas daninhas
O manejo integrado visa eliminar as plantas daninhas duran-
te o perodo crtico de competio, que o perodo em que a
convi vncia com as plantas dani nhas pode causar danos
irreversveis cultura, prejudicando o rendimento. Outro impor-
tante aspecto dar condies para que a colheita mecanizada te-
nha a mxima eficincia, e evitar a proliferao de plantas dani-
nhas, garantindo-se a produo de milho nas safras seguintes. Por-
tanto, ao usar algum mtodo de controle de plantas daninhas na
cultura do milho, o produtor deve lembrar-se de que os princi-
pais objetivos so:
a. evitar perdas devido competio;
b. beneficiar as condies de colheita;
c. evitar o aumento da infestao;
d. proteger o ambiente
9.2.1 Evitar perdas devido competio
O importante que o produtor entenda que as perdas po-
dem variar de ano a ano, devido s condies climticas, e de
propriedade a propriedade, devido s variaes de solo, popula-
o de plantas daninhas, sistemas de manejo (rotao de culturas,
plantio direto) etc. Portanto, necessrio que o produtor de mi-
lho tenha uma estimativa das perdas que as plantas daninhas oca-
sionam em sua lavoura, pois ela servir para avaliar quando e de
que modo deve ser feito o controle.
9.2.2 Beneficiar as condies de colheita
Os mtodos de controle de plantas daninhas sero usados
tambm para beneficiar a colheita e no apenas para evitar a com-
petio inicial. As plantas daninhas que germinam, emergem e cres-
cem no meio da lavoura do milho aps o perodo crtico de com-
petio no acarretam perdas na produo. Entretanto, tanto a
colheita manual quanto a mecnica podem ser prejudicadas. No
caso da colheita manual, a presena da espcie Mimosa invisa Mart.
Ex Colla, popularmente conhecida como malistra ou dormideira,
pode provocar ferimentos nas mos dos trabalhadores. A colhei-
ta mecnica, quando realizada em lavouras com alta infestao de
corda-de-viola (Ipomoea sp.) e trapoeraba (Commelinna sp.), pode
ser inviabilizada, pois a mquina no consegue operar, devido ao
embuchamento dos componentes da plataforma de corte.
9.2.3. Evitar o aumento da infestao
O terceiro objetivo do manejo integrado de plantas dani-
nhas est ligado produo sustentada. Ao terminar a colheita da
safra, o produtor deve lembrar-se de que a terra um bem sagra-
do e que deve ser conservada para as prximas safras. Se a terra
deixada em pousio, as plantas daninhas iro sementear e au-
mentar a infestao. O banco de sementes das plantas daninhas
o solo e, se nada for feito para evitar a produo de sementes, o
nmero de plantas daninhas emergindo a cada ano vai aumentar
significativamente, as produes de milho cairo, a dependncia
do uso de herbicidas aumentar, os custos de controle ficaro
mais elevados e, depois disso, o nico jeito abandonar a terra.
Em um sistema de produo sustentado, um dos fatores mais im-
portantes a manuteno da populao de plantas daninhas em
baixos nveis de infestao. Para isso, podem ser adotadas algu-
mas tcnicas como rotao de culturas e semeadura de plantas de
cobertura e de adubao verde. Culturas de cobertura, como nabo
forrageiro, aveia, ervilhaca peluda, milheto, no perodo de
entressafra, tm grande poder de supresso na emergncia e no
desenvolvimento das plantas daninhas. Operaes de ps-colhei-
ta, como a passada de uma roadeira ou a aplicao de herbicidas
para dessecao das plantas daninhas, tambm podem ser reali-
zadas, para que no ocorra produo de sementes ou outros
propgulos.
9.2.4 Proteger o meio ambiente
Finalmente, o ltimo objetivo do manejo integrado est li-
gado diretamente ao controle qumico, que depende do sistema
de produo de milho adotado e, conseqentemente, do nvel
tecnolgico do produtor rural. Para os produtores de alta
tecnologia, o manejo de invasoras realizado quase que exclusi-
vamente com herbicidas. Herbicidas so substncias qumicas que
apresentam diferentes caractersticas fsico-qumicas e, portanto,
um comportamento ambiental diferenciado. Associado s carac-
tersticas das substncias, as condies edafoclimticas tambm
afetam diferentemente o destino dos herbicidas no ambiente.
Dependendo das caractersticas, como o coeficiente de adsoro
(Kd), a constante da lei de Henry e, principalmente, a meia-vida
do composto no solo, ar e gua (T1/2), o herbicida usado pode
ser uma fonte de contaminao do ambiente. Produtos volteis
(que se transformam em gases) podero contaminar o ar, produ-
tos lixiviveis (que sofrem movimentao no perfil do solo) pode-
ro atingir o lenol de gua subterrneo e os herbicidas forte-
mente presos nos sedimentos podero atingir depsitos de guas
superficiais, por meio da eroso. Alm das preocupaes com a
contaminao ambiental pela utilizao dos produtos, a reduo
na eficincia agronmica dos mesmos nas culturas motivo de
preocupao. A adoo de mtodos de controle de plantas dani-
nhas que minimizem ou dispensem o uso de herbicidas desej-
vel para tornar a atividade agrcola ambientalmente mais segura.
9.3 Mtodos de controle de plantas daninhas
Diversos so os mtodos de controle de plantas daninhas
empregados na cultura do milho, dentre os quais podem-se des-
tacar:
9.3.1 Controle preventivo
O controle preventivo tem como objetivo evitar a introdu-
o ou a disseminao de plantas daninhas nas reas de produo.
A legislao nacional estabelece a relao das espcies nocivas e
seus respectivos limites mximos especficos de tolerncia para
sementes de espcies daninhas toleradas e determina as proibi-
das. Isso evita que contaminem novas reas utilizando sementes
com impurezas. A introduo de novas espcies geralmente ocorre
por meio de lotes contaminados de sementes, mquinas agrcolas
e animais. A utilizao de sementes de boa procedncia, livres de
sementes de plantas daninhas, e a limpeza de mquinas e de
implementos antes de cercas e de estradas, em terraos, em p-
tios, em fontes de gua e em canais de irrigao ou em qualquer
lugar da propriedade so importantes para evitar a disseminao
de sementes e de outras estruturas de reproduo.
9.3.2 Controle cultural
O mtodo cultural normalmente utilizado pelos agriculto-
res, mas no como uma tcnica de manejo de plantas daninhas. O
mtodo cultural visa a aumentar a capacidade competitiva da cul-
tura em detrimento das plantas daninhas. Menor espaamento
entre linhas, maior densidade de plantio, poca adequada de plan-
tio, uso de variedades adaptadas s regies, uso de cobertura
morta, adubaes adequadas, irrigao bem manejada e rotao
de culturas so tcnicas que permitem cultura tornar-se mais
competitiva com as plantas daninhas. O plantio direto tem auxili-
ado no controle das plantas daninhas, especialmente no milho
safrinha, semeado aps a lavoura de vero. Nesse sistema, sem
revolvimento do solo, o banco de sementes na parte superficial
do solo tende a reduzir, diminuindo a germinao dos propgulos.
A rotao de culturas, alm de muitas outras utilidades, pratica-
da como meio de prevenir o surgimento de altas populaes de
certas espcies de plantas daninhas mais adaptveis a determina-
da cultura. Para que a cultura do milho tenha vantagem competiti-
va em relao s plantas daninhas, importante que se tenha ade-
quado espaamento. Em termos prticos, o bom espaamento
aquele que permite a cobertura do solo, quando a cultura atinge
seu pleno desenvolvimento vegetativo, devendo ser diferenciado
para os diversos hbridos e variedades e condies edafoclimticas.
9.3.3 Controle mecnico de plantas daninhas
9.3.3.1 Capina manual
Esse mtodo amplamente utilizado em pequenas propri-
edades. Dos 350 milhes de produtores no mundo, estimados
nos anos 80, aproximadamente 250 milhes usavam algum tipo
de capina manual. Normalmente de duas a trs capinas com en-
xada so realizadas durante os primeiros 40 a 50 dias aps a se-
meadura, pois, a partir da, o crescimento do milho contribuir
para a reduo das condies favorveis para a germinao e o
desenvolvimento das plantas daninhas. A capina manual deve ser
realizada preferencialmente em dias quentes e secos e com o solo
com pouca umidade. Cuidados devem ser tomados para evitar
danos s plantas de milho, principalmente s razes. Esse mtodo
de controle demanda grande quantidade de mo-de-obra, visto
que o rendimento da operao de aproximadamente oito dias/
homem por hectare.
9.3.3.2 Capina mecnica
A capina mecnica usando cultivadores, tracionados por
animais ou tratores, ainda o sistema mais utilizado no Brasil. As
capinas devem ser realizadas nos primeiros 40 a 50 dias aps a
semeadura da cultura. Nesse perodo, os danos ocasionados
cultura so minimizados, comparados com os possveis danos (que-
bra e arranquio das plantas de milho) em capinas realizadas tardi-
amente. A exemplo da capina manual, o cultivo mecnico deve
ser realizado superficialmente, em dias quentes e secos, com o
solo com pouca umidade, aprofundando-se as enxadas o suficien-
te para o arranquio ou o corte das plantas daninhas. Quando as
plantas de milho encontrarem-se de quatro a seis folhas, utilizar
enxadas do tipo asa de andorinha, para evitar danos no sistema
radicular do milho, pois o mesmo encontra-se superficial. A pro-
dutividade desse mtodo de aproximadamente 0,5 a 1 dia/ho-
mem por hectare (trao animal) e 1,5 a duas horas por hectare
(tratorizada).
9.3.4 Controle qumico
O controle qumico consiste na utilizao de produtos
herbicidas para o controle das plantas daninhas, sendo necessrio
o registro dos produtos no Ministrio da Agricultura. Em algumas
situaes, as secretarias estaduais de agricultura podem proibir o
uso de determinado(s) produto(s). Ao se pensar em controle qu-
mico em milho, algumas consideraes devem ser feitas: a) a
seletividade do herbicida para a cultura; b) a eficincia no controle
das principais espcies na rea cultivada; c) o efeito residual dos
herbicidas para as culturas que sero implantadas em sucesso ao
milho. O uso de herbicidas, por ser uma operao de maior custo
inicial, indicado para lavouras mdias e grandes e com alto nvel
tecnolgico, em que a expectativa de uma produtividade acima
de 4.000 kg ha
-1
. Embora seja, ultimamente, o mtodo de contro-
le com maior nvel de crescimento, o controle qumico, se utiliza-
do indiscriminadamente, pode vir a causar problemas de contami-
nao ambiental. Cuidados adicionais devem ser tomados com o
descarte de embalagens, o armazenamento, o manuseio e a apli-
cao dos herbicidas.
Os herbicidas registrados para uso na cultura do milho po-
dem ser vistos nas Tabelas 9.1 e 9.2. O seu uso est vinculado aos
cuidados normais recomendados nos rtulos pelos fabricantes e
assistncia de um tcnico da extenso oficial ou do distribuidor.
9.3.4.1 Mtodos de aplicao de herbicidas
A eficincia de um herbicida est intimamente relacionada
sua aplicao, que deve ser feita de maneira uniforme e utilizan-
do-se os equipamentos adequados a cada tipo de situao. Os
problemas verificados na ineficincia do controle de plantas dani-
nhas, na maioria dos casos, esto relacionados tecnologia de
aplicao. Cerca de 46% dos problemas das aplicaes ocorrem
na calibragem do pulverizador, 5% na mistura de produtos e 12%
na combinao da calibragem e da mistura de produtos. Por ou-
tro lado, mais de 90% dos herbicidas ainda so aplicados via tra-
tor (sistemas hidrulicos), embora a aplicao via gua de irriga-
o tenha aumentado nos ltimos anos.
9.3.4.2 Terrestre
A calibragem do sistema de aplicao terrestre deve ser
realizada preferencialmente no local da aplicao, observando-se
os fatores que interferem na eficincia dos herbicidas. Os equipa-
mentos tratorizados apresentam quatro componentes bsicos:
tanque, regulador de presso, bomba e bicos de aplicao, que
devem ser sempre verificados, evitando defeitos ou entupimen-
tos que possam vir a tornar a aplicao ineficiente.
9.3.4.3 Areo
A principal vantagem da aplicao area em relao s apli-
caes terrestres tratorizadas ou manual o menor tempo gasto
para tratar uma mesma rea. Esse mtodo econmico e tecni-
camente vivel somente em reas extensas e planas. Aplicaes
areas apresentam alto risco de contaminao ambiental, em fun-
o do alto risco de deriva, devendo, portanto, sempre ser acom-
panhada por um tcnico responsvel.
9.3.4.4 Via irrigao
A aplicao de herbicidas via gua de irrigao conhecida
como herbigao. Embora a adoo desse mtodo de aplicao
tenha aumentado nos ltimos anos, ainda no existem herbicidas
registrados para essa modalidade. Alm disso, apenas alguns
herbicidas possuem caractersticas favorveis aplicao com gua
de irrigao. Embora a herbigao apresente como vantagens a
reduo do custo de aplicao, o aumento da atividade herbicida,
maior uniformidade de aplicao e maior compatibilidade com o
sistema de plantio direto, por no haver trnsito de mquinas na
poca de controle das plantas daninhas, a aplicao, principalmente
via piv central, pode apresentar riscos de contaminao ambiental
e aumento do tempo de aplicao.
9.4 Normas gerais para o uso de defensivos agrcolas
Antes da aquisio de qualquer defensivo agrcola, deve-se
fazer uma avaliao correta do problema e da necessidade da apli-
cao. No adquira nenhum defensivo agrcola sem receiturio
agronmico e verifique a data de validade, evitando comprar pro-
dutos vencidos e com embalagens danificadas. No aplique de-
fensivos agrcolas sem estar vestindo os Equipamentos de Prote-
o Individual (EPI) necessrios. Fazer a trplice lavagem da emba-
lagem aps o uso e inutiliz-la por meio de furos. Toda embala-
gem vazia e inutilizada de qualquer defensivo agrcola dever ser
retornada aos pontos de compra (oriente-se junto ao vendedor).
Cumpra as suas obrigaes e exija seus direitos de consumidor.
9.5 Manejo de plantas daninhas no milho safrinha
As prticas de controle a serem adotadas no milho "safrinha"
ou milho de segunda poca, que semeado, em sua maioria, aps
a cultura de vero, no final de fevereiro e incio de maro, devem
levar em conta que o plantio do milho nesse perodo apresenta
maior risco e produo menor que na poca normal. Nesse per-
odo, a temperatura do solo mais baixa, fazendo com que a emer-
gncia e o desenvolvimento das plantas daninhas sejam menores
e, por conseguinte, a presso exercida por elas reduzida, espe-
cialmente as gramneas, que tm como poca preferencial de
emergncia os meses de outubro a dezembro. Somado a isso, a
presena de palhada aps a colheita da cultura antecessora ao milho
aumenta a supresso das invasoras, reduzindo a competio.
importante lembrar que alguns herbicidas de efeito resi-
dual longo utilizados nas culturas de vero, como exemplo, o
Imazaquim, utilizado na cultura da soja, podem causar prejuzos
ao desenvolvimento do milho que plantado em seqncia.
Tabela 9.1. Alternativas de herbicidas pr-emergentes para o con-
trole de plantas daninhas na cultura do milho. Embrapa Milho e
Sorgo. Sete Lagoas, MG. 2007.
1
Utilizar a maior dose em solos com teor de material orgnica superior a 5%.
2
No aplicar em solos arenosos que recebam calagem pesada no intervalo de 90 dias, e em hbri -
dos e variedades de milho branco, milho pipoca e linhagens.
3
Utilizar a maior dose em solos com teor de material orgnica superior a 4%.
4
Utilizar em solos com teor de material orgnica superior a 2% e com baixa infestao de capim
marmelada.
5
Utilizar a maior dose em solos com teor de matria orgnica superior a 3%.
Tabela 9.2. Alternativas de herbicidas ps-emergentes para o con-
trole de plantas daninhas na cultura do milho. Embrapa Milho e
Sorgo. Sete Lagoas, MG. 2007.
1
Utilizar nas entrelinhas, aps o estdio de 50cm de altura do milho. Adicionar adjuvante.
2
Aplicar quando as gramneas estiverem no estdio de trs folhas e as folhas largas, no estdio de seis
folhas.
3
Aplicar quando o milho estiver com, no mximo, quatro folhas, antes da formao do cartucho.
4
No utilizar em misturas com inseticidas organofosforados. Verificar susceptibilidade de cultivares.
5
Aplicar nas entrelinhas, quando o milho estiver com mais de oito folhas.
6
Utilizado para o controle de folhas largas com at quatro folhas. Pode ser aplicado at a 4 folha do milho.
9.6. Referncias
KARAM, D.& CRUZ, M . B. da. Sem concorrentes - manter o
terreno no limpo, sem invasoras o primeiro passo para garantir
o desenvolvimento, Cultivar; Grandes Culturas, Pelotas, v. 6, n.
63, jul. 2004. Agrotcnica. Caderno Tcnico Cultivar, Pelotas, n.
63, p. 3-10, jul. 2004. Encarte.
PITELLI, R. A. & PITELLI, R. L. de C. M. Biologia e ecofisiologia
das plantas daninhas. In: VARGAS, L.; ROMAN, E. S. Manual de
manejo e controle de plantas daninhas. Bento Gonalves: CNPUV,
2004. p. 29-55.
RIZZARDI, M. A.; KARAM, D.; MICHELLE, B. C. Manejo e con-
trole de plantas daninhas em milho e sorgo. In: VARGAS, L.;
ROMAN, E. S. Manual de manejo e controle de plantas daninhas.
Bento Gonalves: CNPUV, 2004. p. 571-594.
SILVA, J.B. & KARAM, D. Manejo de plantas daninhas na cultura
do milho. O Ruralista, v. 32, n. 414, p.5-9, 1994.
SILVA J. B. & KARAM, D. Controle de plantas daninhas nos siste-
mas de produo de milho. O Ruralista, v. 32, n. 421, p. 4-9,
1995.
Doenas na Cultura do Milho
Carlos Roberto Casela
Alexandre da Silva Ferreira
Nicsio Filadelfo Jansen de Almeida Pinto
Captulo 10
10.1 Introduo
Trabalhos de monitoramento de doenas realizados pela
Embrapa Milho e Sorgo e pelo setor privado tm demonstrado
que a mancha branca, a cercosporiose a ferrugem polissora, a
ferrugem tropical, a ferrugem comum, a helmintosporiose e os
enfezamentos plido e vermelho esto entre as principais doen-
as da cultura do milho, no momento. A importncia de cada uma
dessas doenas varivel de ano para ano e de regio para regio,
mas no possvel afirmar que alguma delas seja de maior impor-
tncia em relao s demais. Alm das doenas acima menciona-
das, novos desafios tm surgido ao longo dos ltimos anos, como
o aumento na severidade da antracnose foliar, em algumas regi-
es do pas, e a ocorrncia de podrides causadas por Stenocarpella
maydis e S. macrospora, antes mais comuns em reas de plantio na
regio Sul do pas, em algumas reas do Centro-Oeste. Normal-
mente, um programa de pesquisa tende a se concentrar na busca
de solues para problemas identificados at que solues ade-
quadas sejam encontradas, o que exige um certo nmero de anos.
O agricultor, por outro lado, enfrenta, a cada ano, novos proble-
mas e tende normalmente a consider-los como prioritrios, exi-
gindo solues rpidas e imediatas.
Vrias medidas so sugeridas para o manejo de doenas na
cultura do milho: 1) plantio em poca adequada, de modo a se
evitar que os perodos crticos para a produo no coincidam
com condies ambientais mais favorveis ao desenvolvimento
da doena; 2) utilizao de sementes de boa qualidade e tratadas
com fungicidas; 3) utilizao da rotao com culturas no suscet-
veis; 4) manejo adequado da lavoura - adubao, populao de
plantas adequada, controle de pragas e de invasoras e colheita na
poca correta. Essas medidas trazem benefcio imediato ao pro-
dutor, por reduzirem o potencial de inculo em sua lavoura, mas,
principalmente, contribuem para uma maior durabilidade e esta-
bilidade da resistncia gentica presentes nas cultivares comerci-
ais, por reduzirem a populao de agentes patognicos. A mais
atrativa estratgia de manejo de doenas a utilizao de cultiva-
res geneticamente resistentes, uma vez que o seu uso no exige
nenhum custo adicional ao produtor, no causa nenhum tipo de
impacto negativo ao ambiente, perfeitamente compatvel com
outras alternativas de controle e , muitas vezes, suficiente para o
controle da doena.
10.2 Doenas foliares
10.2.1 Cercosporiose (Cercospora zeae-maydis e C. sorghi f. sp.
maydis)
10.2.1.1 Importncia e distribuio
A doena foi observada inicialmente no Sudoeste do estado
de Gois, em Rio Verde, Montividiu, Jata e Santa Helena, no ano
de 2000. Atualmente, est presente em praticamente todas as
reas de plantio de milho no Centro-Sul do Brasil. Ocorre com
alta severidade em cultivares suscetveis, com as perdas podendo
ser superiores a 80%.
10.2.1.2 Sintomas
Os sintomas caracterizam-se por manchas de colorao cin-
za, retangulares a irregulares, com as leses desenvolvendo-se
paralelas s nervuras. Pode ocorrer acamamento, em ataques mais
severos da doena (Figura 10.1).
10.2.1.3 Epidemiologia
A disseminao ocorre atravs de esporos e restos de cul-
tura levados pelo vento e por respingos de chuva. Os restos de
cultura so, portanto, fonte local e fonte para outras reas.
10.2.1.4 Manejo da Doena
Plantio de cultivares resistentes. Evitar a permanncia de
restos da cultura de milho em reas em que a doena ocorreu
com alta severidade, para reduzir o potencial de inculo. Realizar
rotao com culturas como soja, sorgo, girassol, algodo e ou-
tras, uma vez que o milho o nico hospedeiro da Cercospora
zeae-maydis. Para evitar o aumento do potencial de inculo da
Cercospora zeae-maydis, deve-se evitar o plantio de milho aps
milho. Plantar cultivares diferentes em uma mesma rea e em cada
poca de plantio. Realizar adubaes de acordo com as recomen-
daes tcnicas, para evitar desequilbrios nutricionais nas plantas
de milho, favorveis ao desenvolvimento desse patgeno, princi-
palmente a relao nitrognio/potssio. Para que essas medidas
sejam eficientes, recomenda-se a sua aplicao regional (em
Figura 10.1. Cercosporiose (Cercospora zeae-maydis)
macrorregies), para evitar que a doena volte a se manifestar a
partir de inculo trazido pelo vento de lavouras vizinhas infectadas.
10.2.2 Mancha branca ou mancha de Phaeosphaeria
A doena apresenta ampla distribuio no Brasil. As perdas
na produo podem ser superiores a 60%, em determinadas si-
tuaes.
10.2.2.2 Sintomas
As leses iniciais apresentam um aspecto de encharcamento
(anasarca), tornando-se necrticas, com colorao palha, de for-
mato circular a oval, com 0,3 a 2cm de dimetro. H coalescncia
de leses em ataques mais severos (Figura 10.2).
Figura 10.2. Mancha branca (Pantoeae ananas)
Alta precipitao, alta umidade relativa (>60%) e baixas tem-
peraturas noturnas, em torno de 14C, so favorveis doena.
Plantios tardios favorecem a doena. H o envolvimento da bac-
tria Pantoeae ananas nas fases iniciais da doena.
10.2.2.4 Manejo da doena
Plantio de cultivares resistentes. Plantios realizados mais
cedo reduzem a severidade da doena. O uso da prtica da rota-
o de culturas contribui para a reduo do potencial de inculo.
10.2.3 Ferrugem polissora (Puccinia polysora)
10.2.3.1 Importncia e distribuio geogrfica
No Brasil, j foram determinados danos de 44,6% produ-
o de milho pelas ferrugens branca e polissora, sendo a maior
parte atribuda a P. polysora e parte a Physopella zeae. A doena
est distribuda por toda a regio Centro-Oeste, Noroeste de
Minas Gerais, So Paulo e parte do Paran.
10.2.3.2 Sintomas
Pstulas circulares a ovais, marrom-claras, distribudas na
face superior das folhas e, com muito menor abundncia, na face
inferior da folha (Figura 10.3).
A ocorrncia da doena depende da altitude, ocorrendo com maior
intensidade abaixo de 700m. Locais acima de 1.200m so desfa-
vorveis ao desenvolvimento da doena.
Plantio de cultivares com resistncia gentica.
10.2.4 Ferrugem comum (Puccinia sorghi)
10.2.4.1 Importncia e Distribuio
No Brasil, a doena tem ampla distribuio, com severida-
de moderada, tendo maior severidade nos estados da regio Sul.
10.2.4.2 Sintomas
As pstulas so formadas na parte rea da planta e so mais
abundantes nas folhas. Em contraste com a ferrugem polissora, as
pstulas so formadas em ambas as superfcies da folha, apresen-
Figura 10.3. Ferrugem polissora (Puccinia polysora)
tam formato circular a alongado e se rompem rapidamente (Figu-
ra 10.4).
Figura 10.4. Ferrugem comum (Puccinia sorghi)
Temperaturas baixas (16 a 23C) e alta umidade relativa
(100%) favorecem o desenvolvimento da doena.
10.2.4.4 Manejo da Doena
Plantio de cultivares com resistncia gentica.
10.2.5 Ferrugem Tropical ou Ferrugem Branca (Physopella zeae)
No Brasil, encontra-se distribuda no Centro-Oeste e no
Sudeste (Norte de So Paulo). O problema maior em plantios
contnuos de milho, principalmente em reas irrigadas com piv.
10.2.5.2 Sintomas
Pstulas brancas ou amareladas, em pequenos grupos, de
0,3 a 1,0mm de comprimento, na superfcie superior da folha,
paralelamente s nervuras (Figura 10.5).
Figura 10.5. Ferrugem branca (Physopella zeae)
Os uredsporos so o inculo primrio e secundrio, sen-
do transportados pelo vento ou em material infectado. No so
conhecidos hospedeiros intermedirios de P. zeae. A doena
favorecida por condies de alta temperatura (22-34C), alta
umidade relativa e baixas altitudes. Por ser um patgeno de me-
nor exigncia em termos de umidade, o problema tende a ser
maior na safrinha.
Plantio de cultivares resistentes. Os plantios contnuos ten-
dem a agravar o problema causado pelas ferrugens em geral. Re-
comenda-se a alternncia de gentipos e a interrupo no plantio
durante um certo perodo, para que ocorra a morte dos
uredsporos.
10.2.6 Helmintosporiose (Exserohilum turcicum)
No Brasil, o problema tem sido maior em plantios de
safrinha. As perdas podem atingir a 50%, em ataques antes do
perodo de florao.
10.2.6.2 Sintomas
Os sintomas caractersticos so leses alongadas, elpticas,
de colorao cinza ou marrom e comprimento varivel entre 2,5
e 15cm. A doena ocorre inicialmente nas folhas inferiores (Figu-
ra 10.6).
Figura 10.6. Helmintosporiose (E. turcicum)
O patgeno sobrevive em folhas e colmos infectados. A dis-
seminao ocorre pelo transporte de condios pelo vento, a lon-
gas distncias. Temperaturas moderadas (18-27C) so favorveis
doena, bem como a presena de orvalho. O patgeno tem
como hospedeiros o sorgo, o capim sudo, o sorgo de halepo e o
teosinto.
O controle da doena feito atravs do plantio de cultiva-
res com resistncia gentica. A rotao de culturas tambm uma
prtica recomendada para o manejo dessa doena.
10.2.7 Helmintosporiose (Bipolaris maydis)
Essa doena encontra-se bem distribuda no Brasil, porm
com severidade baixa a mdia.
10.2.7.2 Sintomas
A raa 0 produz leses alongadas, delimitadas pelas nervuras
com margens castanhas, com forma e tamanho variveis. O
patgeno ataca apenas as folhas. A Raa T produz leses de colo-
rao marrom, de formato elptico, margens amareladas ou
clorticas.
A sobrevivncia ocorre em restos culturais infectados e
gros. Os condios so transportados pelo vento e por respingos
de chuva. A temperatura tima para o desenvolvimento da doen-
a de 22 a 30C. A doena favorecida por alta umidade relati-
va. A ocorrncia de longos perodos de seca e de dias de muito
sol entre dias chuvosos desfavorvel doena.
Plantio de cultivares resistentes e rotao de culturas.
10.2.8 Mancha de Diplodia (Stenocarpella macrospora)
Essa doena est presente nos estados de Minas Gerais,
Gois, So Paulo, Bahia e Mato Grosso e na regio Sul do pas.
Apesar de amplamente distribuda, tem ocorrido com baixa seve-
ridade, at o momento.
10.2.8.2 Sintomas
As leses so alongadas, grandes, semelhantes as de H.
turcicum. Diferem desta por apresentar, em algum local da leso,
pequeno crculo visvel contra a luz (ponto de infeco). Podem
alcanar at 10 cm de comprimento (Figura 10.7).
A disseminao ocorre atravs dos esporos e dos restos de
cultura levados pelo vento e por respingos de chuva. Os restos de
cultura so fonte local e de disseminao da doena para outra
reas.
Plantio de cultivares resistentes e rotao de culturas.
10.2.9 Antracnose (Colletotrichum graminicola)
O aumento dessa doena est associado ao cultivo mnimo
e ao plantio direto e tambm no utilizao da rotao de cultu-
ra. A doena est presente nos estados de GO, MG, MT, MS, SP,
PR e SC.
10.2.9.2 Sintomas
Na fase foliar, a doena caracteriza-se pela presena de le-
ses de formas variadas, sendo, s vezes, difcil o seu diagnstico.
Nas nervuras, comum a presena de leses elpticas com
frutificaes (acrvulos do patgeno) (Figura 10.8).
Figura 10.7. Mancha de diplodia (Stenocarpella macrospora)
A taxa de aumento da doena uma funo da quantidade
inicial de inculo presente nos restos de cultura, o que indica a
importncia do plantio direto e plantio em sucesso para o au-
mento do potencial de inculo. Outro fator que influencia na quan-
tidade de doena a taxa de reproduo do patgeno, que vai
depender das condies ambientais e a da prpria raa do
patgeno presente.
Plantio de cultivares resistentes. A rotao de cultura es-
sencial para a reduo do potencial de inculo presente nos res-
tos de cultura.
Figura 10.8. Antracnose foliar (Colletotrichum graminicola)
10.3 Podrides do colmo
As principais podrides do colmo na cultura do milho po-
dem ocorrer antes do fase de enchimento dos gros, em plantas
jovens e vigorosas ou aps a maturao fisiolgica dos gros, em
plantas senescentes. No primeiro caso, as perdas se devem morte
prematura das plantas, com efeitos negativos no tamanho e no
peso dos gros, como conseqncia da reduo na absoro de
gua e nutrientes. Pode ocorrer o tombamento das plantas. No
segundo caso, as perdas na produo se devem ao tombamento
das plantas, o que dificulta a colheita mecnica e expe as espigas
ao de roedores e ao apodrecimento, pelo contato com o solo.
O tombamento das plantas funo do peso e altura da espiga; da
quantidade do colmo apodrecida; da dureza da casca e da ocor-
rncia de ventos.
As podrides do colmo geralmente se iniciam pelas razes,
passando para os entrens inferiores e, posteriormente, para os
entrens superiores ou diretamente pelo colmo, atravs de
ferimentos. Estresses durante a fase de enchimento de gros pre-
dispem as plantas s podrides. So considerados fatores
estressantes as doenas foliares, os danos nas folhas ou no colmo
causados por insetos, a umidade excessiva ou deficiente do solo,
o baixo teor de K em relao ao de N, os perodos prolongados
de nebulosidade, a alta densidade de semeadura e a ocorrncia
de chuvas com intensidade acima do normal, duas a trs semanas
aps o florescimento. De modo geral, as podrides do colmo no
ocorrem uniformemente na rea, mas ao acaso. possvel en-
contrar plantas sadias ao lado de plantas apodrecidas.
Por serem os microorganimos causadores das podrides
do colmo capazes de sobreviver nos restos de cultura e no solo, a
adoo do Sistema Plantio Direto pode aumentar significativamen-
te a quantidade de inculo no solo, tornando as lavouras de milho
nesse sistema de cultivo mais sujeitas ocorrncia das podrides
em alta intensidade.
Quanto s podrides de razes, as perdas econmicas esto
diretamente relacionadas ao teor de umidade no solo e, geral-
mente, so causadas por um complexo de microorganismos.
10.3.1 Podrido de Stenocarpella
10.3.1.1 Etiologia
Pode ser causada pelos fungos Stenocarpella maydis ou S.
macrospora, os mesmos agentes causais da podrido branca das
espigas. Stenocarpella macrospora pode tambm causar leses
foliares em milho. As duas espcies diferem entre si por S. maydis
apresentar condios duas vezes menores que os de S. macrospora
e por no causar leses foliares.
10.3.1.2. Sintomas
Plantas infectadas por qualquer um desses fungos apresen-
tam, externamente, prximas aos entrens inferiores, leses mar-
rom-claras, quase negras, nas quais possvel observar a presen-
a de pequenos pontinhos negros (picndios). Internamente, o
tecido da medula adquire colorao marrom, pode se desinte-
grar, permanecendo intactos somente os vasos lenhosos, sobre
os quais possvel observar tambm a presena de picndios.
As podrides do colmo causadas por Stenocarpella sp. so
favorecidas por temperaturas entre 28 e 30
o
C e alta umidade,
principalmente na forma de chuva. Esses fungos sobrevivem nos
restos de cultura, na forma de picndios, e nas sementes, na forma
de picndios ou de miclio. Apresentam como nico hospedeiro o
milho, o que torna a rotao de culturas uma medida eficiente no
controle dessa doena. A disseminao dos condios pode ocor-
rer pela ao da chuva ou do vento.
Utilizao de cultivares resistentes e rotao de culturas,
principalmente em reas onde se utiliza o Sistema Plantio Direto.
Evitar altas densidades de semeadura. Realizar adubaes de acor-
do com as recomendaes tcnicas, para evitar desequilbrios
nutricionais nas plantas de milho.
10.3.2 Podrido de Fusarium
10.3.2.1 Etiologia
uma doena causada por vrias espcies de Fusarium, en-
tre elas F. moniliforme e F. moniliforme var. subglutinans, que tam-
bm causam a podrido rosada das espigas.
10.3.2.2 Sintomas
Em plantas infectadas, o tecido dos entrens inferiores ge-
ralmente adquire colorao avermelhada, que progride de forma
uniforme e contnua da base em direo parte superior da plan-
ta. Embora a infeco do colmo possa ocorrer antes da polinizao,
os sintomas s se tornam visveis logo aps a polinizao e au-
mentam em severidade medida em que as plantas entram em
senescncia. A infeo pode se iniciar pelas razes e favorecida
por ferimentos causados por nematides ou pragas subterrneas.
Esse patgeno um fungo de solo capaz de sobreviver nos
restos de cultura na forma de miclio e apresenta vrias espcies
vegetais como hospedeiras, o que torna a medida de rotao de
cultura pouco eficiente. Freqentemente, pode ser encontrado
associado s sementes. A disseminao dos condios se d atravs
do vento ou da chuva.
Uso de cultivares resistentes. Evitar altas densidades de se-
meadura. Realizar adubaes de acordo com as recomendaes
tcnicas, para evitar desequilbrios nutricionais nas plantas de mi-
lho.
10.3.3 Antracnose do colmo
10.3.3.1 Etiologia
Essa podri do causada pelo fungo Colletotrichum
graminicola, que pode infectar todas as partes da planta de milho,
resultando diferentes sintomas nas folhas, no colmo, na espiga,
nas razes e no pendo.
10.3.3.2 Sintomas
Embora esse patgeno possa infectar as plantas nas fases
iniciais de seu desenvolvimento, os sintomas so mais visveis aps
o florescimento. A podrido do colmo caracterizada pela for-
mao, na casca, de leses encharcadas, estreitas, elpticas na ver-
tical ou ovais. Posteriormente, tornam-se marrom-avermelhadas
e, finalmente, marrom-escuras a negras. As leses podem
coalescer, formando extensas reas necrosadas de colorao es-
cura-brilhante (Figura 10.9). O tecido interno do colmo apresen-
ta, de forma contnua e uniforme, colorao marrom-escura, po-
dendo se desintegrar, levando a planta morte prematura e ao
acamamento.
Figura 10.9. Antracnose do colmo (Colletotrichum graminicola)
C. graminicola pode sobreviver em restos de cultura ou em
sementes na forma de miclio e condios. A disseminao dos
condios se d por respingos de chuva. A infeco do colmo pode
ocorrer pelo ponto de juno das folhas com o colmo ou atravs
de razes. A antracnose favorecida por longos perodos de altas
temperaturas e umidade, principalmente na fase de plntula e aps
o florescimento.
Utilizao de cultivares resistentes no s podrido do
colmo por C. graminicola, mas tambm s doenas foliares. A ro-
tao de culturas imprescindvel no Sistema Plantio Direto. Tra-
tamento de sementes com fungicidas. Realizar adubaes de acor-
do com as recomendaes tcnicas, para evitar desequilbrios
nutricionais nas plantas de milho. Arao e gradagem so prticas
que, associadas rotao de cultura, reduzem significativamente
a quantidade de inculo do patgeno no solo e, conseqente-
mente, a intensidade da doena nas prximas semeaduras.
10.3.4 Podrido seca do colmo
10.3.4.1 Etiologia
A podri do seca do col mo causada pel a fungo
Macrophomina phaseolina.
10.3.4.2 Sintomas
A infeco das plantas inicia-se pelas razes. Embora essa
infeco possa ocorrer nos primeiros estdios de desenvolvimen-
to da planta, os sintomas so visveis nos entrens inferiores, aps
a polinizao. Internamente, o tecido da medula se desintegra,
permanecendo intactos somente os vasos lenhosos, sobre os quais
possvel observar a presena de numerosos pontinhos negros,
que conferem internamente ao colmo uma cor cinza tpica (Figu-
ra 10.10).
A podrido de Macrophomina favorecida por altas tempe-
raturas (37
0
C) e baixa umidade no solo. A sobrevivncia de M.
phaseolina no solo, bem como sua disseminao, ocorrem na for-
ma de esclercios. Esse fungo apresenta um grande nmero de
hospedeiros, inclusive o sorgo e a soja, o que torna a rotao de
cultura uma medida de controle pouco eficiente.
Utilizao de cultivares resistentes. Promover uma irrigao
adequada em anos de pouca chuva. Evitar altas densidades de
semeadura. Realizar adubaes de acordo com as recomendaes
tcnicas, para evitar desequilbrios nutricionais nas plantas de milho.
10.3.5 Podrido causada por Pythium
10.3.5.1 Etiologia
causada pelo fungo Pythium aphanidermatum.
10.3.5.2 Sintomas
Essa podrido do tipo aquosa, assemelhando-se s podri-
des por bactria. Difere dessas por ficar tipicamente restrita ao
Figura 10.10. Podrido seca (Macrophomina phaseolina)
primeiro entren acima do solo, enquanto que as bacterioses atin-
gem vrios entrens (Figura 10.11). As plantas, antes de tomba-
rem, geralmente sofrem uma toro. Plantas tombadas permane-
cem verdes por algum tempo, visto que os vasos lenhosos per-
manecem intactos.
Figura 10.11. Podrido causada por Pythium.
Esse fungo sobrevive no solo, apresenta elevado nmero
de espcies vegetais hospedeiras e capaz de infectar plantas de
milho jovens e vigorosas, antes do florescimento. Essa podrido
favorecida por temperaturas em torno de 32
o
C e por alta umida-
de no solo, proporcionada por prolongados perodos de chuva
ou irrigao excessiva.
Manejo adequado da gua de irrigao.
10.3.6 Podrides bacterianas
10.3.6.1 Etiologia
Vrias espcies de bactrias do gnero Pseudomonas e Erwinia
causam podrides do colmo em plantas de milho.
10.3.6.2 Sintomas
As podrides causadas por bactrias so do tipo aquosa e,
quando causadas por Erwinia, exalam tipicamente um odor desa-
gradvel. Em geral, iniciam-se nos entrens prximos ao solo e
rapidamente atingem os entrens superiores (Figura 10.12).
Figura 10.12. Podrido bacteriana.
Essas podrides podem tambm se iniciar pela parte supe-
rior do colmo, causando a "podrido do cartucho por Erwinia".
Os sintomas tpicos dessa doena so a murcha e a seca das folhas
do cartucho, decorrentes de uma podrido aquosa na base desse
cartucho. As folhas se desprendem facilmente e exalam um odor
desagradvel. Na bainha das outras folhas, pode-se observar a
presena de leses encharcadas (anasarcas). Pode ocorrer o apo-
drecimento dos entrens inferiores ao cartucho e a murcha do
restante da planta. Ferimentos no cartucho causados por insetos
podem favorecer a incidncia dessa podrido.
Essas podrides so favorecidas por altas temperaturas as-
sociadas a altos teores de umidade.
Manejo adequado da gua de irrigao e melhoria no siste-
ma de drenagem do solo.
10.4 Doenas causadas por molicutes e por vrus
10.4.1 Raiado fino (Maize rayado fino virus)
A virose rayado fino, tambm denominada de risca, pode
reduzir a produo de gros em at 30% e ocorre nas principais
regies produtoras de milho. Essa doena transmitida e disse-
minada por uma cigarrinha de cor palha, tamanho de 0,5cm, de-
nominada Dalbullus maidis.
10.4.1.2 Sintomas
Os sintomas caractersticos so riscas formadas por nume-
rosos pontos clorticos coalescentes ao longo das nervuras, facil-
mente observados quando as folhas so colocadas contra a luz
(Figura 10.13 ).
Figura 10.13. Raiado fino.
O vrus do rayado fino ocorre sistemicamente na planta de milho
e transmitido de forma persistente propagativa pela cigarrinha
Dalbullus maidis, que, ao se alimentar em plantas doentes, adquire
o vrus, que transmitido para plantas sadias. O perodo latente
entre a aquisio desse vrus e sua transmisso varia de 7 a 37
dias. A incidncia e a severidade dessa doena so influenciadas
pelo grau de susceptibilidade da cultivar, por semeaduras tardias
e por populao elevada de cigarrinha, coincidente com fases ini-
ciais de desenvolvimento da lavoura de milho. O milho o princi-
pal hospedeiro tanto do vrus como da cigarrinha.
10.4.1.4 Controle
O mtodo mais eficiente e econmico para controlar o v-
rus rayado fino a utilizao de cultivares resistentes. Prticas
culturais recomendadas que reduzem a incidncia dessa doena
no milho so: eliminao de plantas voluntrias de milho, fazer o
pousio por um perodo de dois a trs meses sem a presena de
plantas de milho, alterar a poca de semeadura, evitando as se-
meaduras tardias e sucessivas de milho.
10.4.2. Mosaico comum do milho
Maize dwarf mosaic virus (MDMV)
Sugar cane mosaic virus (SCMV)
Johnson grass mosaic virus (JGMV)
Sorghum mosaic virus (SrMV)
O mosaico comum do milho ocorre praticamente em toda
regio onde se cultiva o milho. Calcula-se que essa doena pode
causar uma reduo na produo de 50%.
10.4.2.2 Sintomas
Os sintomas caracterizam-se pela formao nas folhas de
manchas verde-claras, com reas verde normal, dando um aspec-
to de mosaico (Figura 10.14). As plantas doentes so, normal-
mente, menores em altura e em tamanho de espigas e de gros.
10.4.2.3 Agente causal
O mosaico comum do milho causado por um complexo
viral pertencente ao grupo Potyvirus. Dentre eles, incluem-se o
"Maize dwarf mosaico virus" (MDMV), O "Sugar cane mosaico virus"
(SCMV), o "Johnson grass mosaico virus" (JGMV) e o "Sorghum mo-
saico virus" (SrMV).
A transmisso do mosaico comum do milho feita por vri-
as espcies de pulges. Os vetores mais eficientes so as espcies
Ropalosiphum maidis, Schizophis graminum e Myzus persicae. Os
insetos vetores adquirem os vrus em poucos segundos ou minu-
Figura 10.14. Mosaico comum.
tos e os transmitem, tambm, em poucos segundos ou minutos.
A transmisso desses vrus tambm pode ser feita mecanicamen-
te. Mais de 250 espcies de gramneas so hospedeiras dos vrus
do mosaico comum do milho.
10.4.2.5 Controle
A utilizao de cultivares resistentes o mtodo mais efici-
ente para controlar essa virose. A eliminao de outras plantas
hospedeiras pode contribuir para a reduo da incidncia dessa
doena. A aplicao de inseticidas para o controle dos vetores
no tem sido um mtodo muito efetivo no controle do mosaico
comum do milho.
10.4.3 Enfezamentos
Plido (Spiroplasma)
Vermelho (Phytoplasma)
Os enfezamentos do milho, causados por Spiroplasma e por
Phytoplasma, so considerados doenas importantes para a cultu-
ra do milho, por afetarem a produtividade desse cereal e por sua
ocorrncia generalizada nas principais regies produtoras de mi-
lho. Essas doenas so transmitidas e disseminadas por uma
cigarrinha de cor palha, tamanho de 0,5cm, denominada Dalbulus
maidis.
10.4.3.2 Sintomas
10.4.3.2.1 Enfezamento plido
Os sintomas caractersticos so estrias esbranquiadas irregula-
res na base das folhas, que se estendem em direo ao pice (Fi-
gura 10.15). Normalmente, as plantas so raquticas, devido ao
encurtamento dos entrens, e pode haver uma proliferao de
espigas pequenas e sem gros. Quando h produo de gros,
eles so pequenos, manchados e frouxos na espiga. As plantas
podem secar precocemente.
Figura 10.15. Enfezamento plido.
10.4.3.2.2 Enfezamento vermelho
Os sintomas tpicos dessa doena so o avermelhamento
das folhas, a proliferao de espigas, o perfilhamento na base da
planta e nas axilas foliares e encurtamento dos entrens (Figura
10.16 ).
Figura 10.16. Enfezamento vermelho.
10.4.3.3 Agente Causal
O enfezamento plido causado por procarionte perten-
cente ao gnero Spiroplasma, denominado pelo nome comum
espiroplasma. O enfezamento vermelho causado por procarionte
pertencente ao gnero Phytoplasma, denominado pelo nome co-
mum fitoplasma.
Molicutes Spiroplasma e Phytoplasma ocorrem somente em
clulas do floema de plantas doentes de milho e so transmitidos
de forma persistente propagativa pela cigarrinha Dalbulus maidis
que, ao se alimentar em plantas doentes, adquire os molicutes,
que so transmitidos para as plantas sadias. O perodo latente entre
a aquisio do patgeno e sua transmisso pela cigarrinha varia
entre 12 e 28 dias para Spiroplasma, enquanto, para Phytoplasma,
a variao de 22 a 26 dias. A incidncia e a severidade dessas
doenas so influenciadas por grau de susceptibilidade da cultivar,
por semeaduras tardias, por temperaturas elevadas e por densi-
dade elevada de cigarrinhas coincidente com fases iniciais de de-
senvolvimento da lavoura de milho.
10.4.3.5 Controle
O controle mais eficiente dessas doenas a utilizao de
cultivares resistentes. Outras prticas recomendadas para o ma-
nejo dessas doenas so: evitar semeaduras sucessivas de milho,
fazer o pousio por perodo de dois a trs meses sem a presena
de plantas de milho e alterar a poca de semeadura, evitando-se a
semeadura tardia do milho.
10.5 Doenas causadas por nematides
Mais de 40 espcies de 12 gneros de nematides tm sido
citadas como parasitas de razes de milho em todas as reas do
mundo onde esse cereal cultivado. No Brasil, as espcies mais
importantes, devido patogenicidade, distribuio e alta den-
sidade populacional, so Pratylenchus brachyurus, Pratylenchus zeae,
Helicotylenchus dihystera, Criconemella spp., Meloidogyne spp. e
Xiphinema spp. Resultados de pesquisa demonstram que o con-
trole qumico de nematides na cultura do milho permitiu o au-
mento da produo de gros em 39%, em rea naturalmente in-
festada por Pratylenchus zeae e Helicotylenchus dihystera. H, tam-
bm, relatos de aumento de produtividade de gros de milho de
699 kg ha
-1
, em parcelas experimentais, devido ao controle qumi-
co de Pratylenchus sp. e de Helicotylenchus sp.
A ocorrncia de nematides do gnero Meloidogyne
parasitando o milho e causando prejuzos significativos em condi-
es naturais foi relatada no Brasil em 1986, tendo sido identifica-
do como Meloidogyne incognita raa 3 em razes de plantas de
milho que no se desenvolveram. Contudo, o milho est entre as
culturas mais recomendadas para a rotao em reas infestadas
por Meloidogyne spp. Atualmente, devido necessidade de se con-
trolar o nematide do cisto (Heterodera glycines), na cultura da
soja, o milho tem sido uma alternativa para a rotao de cultura,
pois no parasitado por esse nematide. Por outro lado, essas
duas culturas podem ser parasitadas por nematides do gnero
Meloidogyne, notadamente por M. incognita e M. javanica.
10.5.1 Sintomas
Os danos causados por nematides variam com o gnero e
a populao do nematide envolvido, com as condies do solo e
a idade da planta de milho. Os sistemas radiculares parasitados
por nematides so menos eficientes na absoro de gua e nu-
trientes da soluo do solo. Conseqentemente, uma planta
parasitada tem seu crescimento reduzido, apresenta sintomas de
deficincias minerais e a produo reduzida. Uma cultura de
milho atacada por nematides apresenta, em sua parte area, os
seguintes sintomas: plantas enfezadas e clorticas, sintomas de
murcha durante os dias quentes, com recuperao noite, espi-
gas pequenas e mal granadas. Esses sintomas do cultura do
milho uma aparncia de irregularidade, podendo aparecer em
reboleiras ou em grandes extenses. Quando esses sintomas,
observados na parte area, so causados por nematides, as razes
apresentam os seguintes sintomas:
a) Encurtamento e engrossamento das razes: Trichodorus spp.,
Longidorus spp. e Belonolaimus spp.
b) Sistema radicular praticamente destitudo de radicelas:
Xiphinema spp., Tylenchorhynchus spp., Helicotylenchus spp.,
Belonolaimus spp. e Macroposthonia spp.
c) Sistema radicular praticamente destitudo de radicelas e com
leses radiculares e razes apodrecidas: Pratylenchus spp.,
Xiphinema spp., Hoplolaimus spp. e Helicotylenchus spp.
d) Sistema radicular com pequenas galhas: Meloidogyne spp.
10.5.2 Fator de reproduo (FR) do nematide
necessrio conhecer muito bem o fator de reproduo
(FR) das espcies de nematides que parasitam as cultivares de
milho disponveis regionalmente. O FR expressa se a cultivar
excelente, boa, fraca ou no hospedeira do nematide presente
na rea de cultivo do milho, em relao populao inicial pre-
sente no solo infestado por esse nematide. Isto : o FR repre-
senta a populao do nematide no estdio final da cultura/popu-
lao inicial do nematide presente na ocasio de semeadura.
Conseqentemente, a cultivar de milho a ser utilizada em plantios
comerciais ou em rotao com a cultura da soja deve apresentar
FR < 1, se possvel igual a zero ou prximo de zero.
Na avaliao da reao de 107 gentipos de milho a
Meloidogyne incgnita, raas 1, 2, 3 e 4 e a M. arenaria, raa 2,
incluindo populaes de polinizao aberta, linhagens, cruzamen-
tos intervarietais e hbridos comerciais, os resultados mostraram
que todos os genti pos foram bons hospedei ros desses
nematides. O FR, para Meloidogyne incognita, raa 1, variou de
8,5 a 24,3 e, para a raa 3, variou de 5,3 a 34,8; enquanto, para M.
arenaria, raa 2, variou de 16,2 a 31,9. Esses resultados mostram a
existncia de variabilidade gentica entre os gentipos avaliados.
Ademais, em outro ensaio de resistncia Meloidogyne incognita,
raa 3, empregando-se 29 cultivares de milho recomendadas para
o estado de So Paulo, todas as cultivares mostraram-se suscet-
veis ao nematide (FR > 1). Contudo, entre as cultivares avalia-
das, as que apresentaram menor FR foram: BR 206 (4,9), BR 205
(5,1), IAC Taiba (5,9), XL 660 (8,0) e Agromen 2012 (9,5), sen-
do, portanto, as alternativas possveis para o plantio em reas in-
festadas por M. incognita, raa 3.
O milho tem sido uma cultura amplamente recomendada
para rotao em reas infestadas com Meloidogyne javanica. No
entanto, mesmo no mostrando sintomas de galhas evidentes, al-
gumas cultivares podem permitir acentuada multiplicao desse
nematide. Em avaliao de 36 gentipos de milho em relao
patogenicidade de Meloidogyne javanica, todos eles apresentaram
o FR < 1, indicando que esses gentipos diminuram a populao
inicial do nematide no solo. Adicionalmente, h informao de
que a cultivar Hat resistente a M. javanica. Contudo, recente-
mente, em 18 gentipos de milho avaliados, todos comportaram-
se como bons hospedeiros de Meloidogyne javanica, com o FR va-
riando de 2,2 a 6,9.
10.5.3 Controle
A utilizao de cultivares resistentes a medida mais efici-
ente e econmica de controle dos nematides que parasitam a
cultura do milho. A rotao de culturas com espcie botnica no
hospedeira do nematide presente na rea de cultivo do milho
tambm recomendada. Ademais, a utilizao de plantas-arma-
dilha, como Crotalaria spectabilis, as quais atraem e aprisionam
larvas de nematides, especificamente recomendada para o con-
trole de Meloidogyne spp. No obstante, a Crotalaria juncea possui
alto potencial de multiplicao dos nematides Pratylenchus spp.
e Helicotylenchus spp., enquanto a rotao com mucuna-preta
(Mucuna aterrima) diminui as populaes iniciais de Pratylenchus
spp. O controle qumico dos nematides parasitas do milho de-
pende da disponibilidade de produtos registrados no Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, bem como da anlise
econmica da utilizao dessa tecnologia.
10.6 Qualidade sanitria de gros
Os gros de milho podem ser danificados por fungos em
duas condies especficas: em pr-colheita (podrides de espi-
gas com a formao de gros ardidos) e em ps-colheita dos gros
durante o beneficiamento, armazenamento e o transporte (gros
mofados ou embolorados). No processo de colonizao dos gros,
muitas espcie denominadas fungos toxignicos podem, alm dos
danos fsicos (descoloraes dos gros, redues nos contedos
de carboidratos, de protenas e de acares totais), produzir subs-
tncias txicas denominadas micotoxinas. importante ressaltar
que a presena do fungo toxignico no implica necessariamente
a produo de micotoxinas, as quais esto intimamente relaciona-
das capacidade de biossntese do fungo e das condies
ambientais predisponentes, como em alguns casos da alternncia
das temperaturas diurna e noturna.
10.6.1 Produo de gros ardidos
Os gros ardidos em milho so o reflexo das podrides de
espigas, causadas principalmente pelos fungos presentes no cam-
po: Diplodia maydis (Stenocarpela maydis), Diplodia macrospora
(Stenocarpela macrospora), Fusarium moniliforme, F. subglutinans,
F. graminearum, F. sporotrichioides e Gibberella zeae. Ocasionalmen-
te, no campo, h produo de gros ardidos pelos fungos Penicillium
oxalicum e Aspergillus flavus e A. parasiticus. Os fungos F.
graminearum, F. sporotrichioides e Diplodia maydis so mais freqen-
tes nos estados do Sul do Brasil e F. moniliforme, F. subglutinans e
Diplodia macrospora, nas demais regies produtoras de milho. A
seguir, sero descritas as principais podrides de espigas
ocorrentes no Brasil.
10.6.2 Podrido branca da espiga
A podrido branca da espiga causada pelos fungos
Stenocarpela maydis e S. macrospora. As espigas infectadas apre-
sentam os gros de cor marrom, de baixo peso e com crescimen-
to micelial branco entre as fileiras de gros (Figura 10. 17). No
interior da espiga ou nas palhas das espigas infectadas, h a pre-
sena de numerosos pontinhos negros (picndios), que so as es-
truturas de frutificao do patgeno. Uma caracterstica peculiar
entre as duas espcies de Diplodia que apenas a D. macrospora
ataca as folhas do milho. A precisa distino entre essas espcies
s possvel mediante anlises microscpicas, pois, comparativa-
mente, os esporos de D. macrospora so maiores e mais alonga-
dos do que os de D. maydis. Os esporos desses fungos sobrevi-
vem dentro dos picndios, no solo, nos restos de cultura contami-
nados e nas sementes, na forma de esporos e de miclio dormen-
te, sendo essas fontes primrias de inculo para a infeco das
espigas. A infeco pode se iniciar em qualquer uma das extremi-
dades das espigas. Entretanto, as espigas mal-empalhadas ou com
palhas frouxas ou que no se dobram aps a maturidade fisiolgi-
ca so as mais suscetveis. A alta precipitao pluviomtrica na
poca da maturao dos gros favorece o aparecimento dessa
doena. A evoluo da podrido praticamente cessa quando o
teor de umidade dos gros atinge 21 a 22% em base mida. O
manejo integrado para o controle desta podrido de espiga en-
volve a utilizao de cultivares resistentes, de sementes livres dos
patgenos, a destruio de restos culturais de milho infectados e
a rotao de culturas, visto que o milho o nico hospedeiro
desses patgenos.
Figura 10.17. Podrido da espiga causada por Stenocarpella sp.
10.6.3 Podrido rosada da espiga
Essa podrido causada por Fusarium moniliforme ou por
Fusarium subglutinans. Esses patgenos apresentam elevado n-
mero de plantas hospedeiras, sendo, por isso, considerados para-
sitas no especializados. A infeco pode se iniciar pelo topo ou
por qualquer outra parte da espiga, mas sempre asssociada a al-
gum dano causado, por exemplo, por insetos, pssaros etc. Com
o desenvolvimento da doena, uma massa cotonosa avermelhada
pode recobrir os gros infectados ou a rea da palha atingida. Em
alguns gros, pode haver o aparecimento de estrias brancas no
pericarpo, causadas pela ao do fungo. Quando a infeco ocor-
re atravs do pednculo da espiga, todos os gros podem ser
infectados, mas a infeco s se desenvolver naqueles que apre-
sentarem alguma injria no pericarpo. O desenvolvimento dos
patgenos nas espigas paralisado quando o teor de umidade dos
gros atinge 18 a 19%, em base mida. Embora esses fungos se-
jam freqentemente isolados das sementes, essas no so a prin-
cipal fonte de inculo. Como os fungos possuem a fase saproftica
ativa, sobrevivem e se multiplicam na matria orgnica, no solo,
sendo essa a fonte principal de inculo.
10.6.4 Podrido rosada da ponta da espiga
Essa podrido de espiga conhecida tambm pelo nome de
podrido de giberela (Gibberella zeae), sendo mais comum em
regies de clima ameno e de alta umidade relativa. A ocorrncia
de chuvas aps a polinizao propicia a ocorrncia dessa podri-
do de espiga. A doena inicia-se com uma massa cotonosa
avermelhada na ponta da espiga e pode progredir para a base da
espiga. A palha pode ser colonizada pelo fungo e tornar-se colada
na espiga. Ocasionalmente, essa podrido pode iniciar-se na base
e progredir para a ponta da espiga, confundindo o sintoma com
aquele causado por Fusarium moniliforme ou F. subglutinans. Chu-
vas freqentes no final do desenvolvimento da cultura, principal-
mente em lavoura de cultivar com espigas que no dobram, au-
mentam a incidncia dessa podrido de espiga. Esse fungo sobre-
vive nas sementes na forma de miclio dormente. A forma
anamrfica de G. zeae denominada Fusarium graminearum.
10.6.5 Produo de micotoxinas
Atualmente, os gros ardidos constituem um dos principais
problemas de qualidade do milho, devido possibilidade da pre-
sena de micotoxinas, tais como aflatoxinas (Aspergillus flavus e A.
parasiticus), fumonisinas (Fusarium moniliforme e F. subglutinans),
zearalenona (Fusarium graminearum e F. poae), vomitoxinas
(Fusarium moniliforme), toxina T-2 (Fusarium sporotrichioides), en-
tre outras. As perdas qualitativas por gros ardidos so motivos
de desvalorizao do produto e uma ameaa sade dos reba-
nhos e humana. Como padro de qualidade, h, em algumas
agroindstrias, a tolerncia mxima de 6% para gros ardidos,
em lotes comerciais de milho.
O gnero Fusarium tem a faixa de temperatura tima para o
seu desenvolvimento situada entre 20 e 25 C. Contudo, suas to-
xinas so produzidas sob temperaturas baixas; isso significa que
Fusarium produz as micotoxinas sob o efeito de choque trmico,
sobretudo com alternncia das temperaturas, principalmente a
diurna e a noturna. Para a produo de zearalenona, a temperatu-
ra tima est em torno de 10 a12C.
10.6.6 Controle da produo de gros ardidos
A preveno contra a infeco dos gros de milho por fun-
gos promotores de gros ardidos deve levar em considerao um
conjunto de medidas: a) utilizar cultivares de milho com gros
mais resistentes aos fungos dos gneros Fusarium e Diplodia; b)
realizar rotao de culturas com espcies de plantas no suscet-
veis aos fungos dos gneros Fusarium e Diplodia; c) interromper o
monocultivo do milho; d) promover o controle das plantas dani-
nhas hospedeiras de fungos do gnero Fusarium; e) usar semen-
tes de alta qualidade sanitria; f) evitar altas densidades de plantio;
g) utilizar cultivares de milho com espigas decumbentes; h) evitar
colher espigas atacadas por insetos e pssaros; i) no colher espi-
gas de plantas acamadas; j) no retardar a colheita; k) realizar o
enterrio de restos culturais de milho infectados com fungos cau-
sadores de gros ardidos.
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Controle de Pragas Durante o
Armazenamento
de Milho
Jamilton P. Santos
Captulo 11
11.1 Introduo
O Brasil um pas cujo grande potencial de produo de
gros ainda no foi plenamente explorado. O milho a cultura
mais amplamente difundida e cultivada, pois se adapta aos mais
diferentes ecossistemas. Ele ocupa, em todo o territrio nacional,
cerca de 12 milhes de hectares, com uma produo anual mdia
em torno de 40 milhes de toneladas, concentrada nos estados
de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Gois, Minas Gerais, So
Paulo, Paran, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, que respon-
dem por cerca de 98% da produo nacional. Embora seja uma
cultura apropriada ao uso de alta tecnologia e com potencial para
produzir acima de 16 t ha
-1
, predomina o uso de tecnologia de
baixo investimento, o que tem mantido a produtividade mdia
nacional em torno de 2,5 tha
-1
.
O Brasil um pas de contrastes. Se, por um lado, mostra
uma agricultura muito vigorosa, grandes propriedades, plantaes
e pastagens imensas, alta gentica, muita tecnologia, muita produ-
o, mas pouca gente envolvida, por outro, mostra uma agricul-
tura de subsistncia praticada por 4,5 milhes de agricultores fa-
miliares. Estes representam cerca de 85% do total de produtores
rurais e se caracterizam por possurem pequenas propriedades,
ou por no terem terra, no terem capacidade de investimento
em tecnologia e, de modo geral, por terem baixo nvel de escola-
ridade.
Junto com o esforo para o aumento da produtividade, ne-
cessariamente h que se aprimorar o processo de colheita e as
condies de armazenagem de gros. Uma caracterstica positiva
dos gros a possibilidade de serem armazenados por longo pe-
rodo de tempo, sem perdas significativas da qualidade. Entretan-
to, o armazenamento prolongado s pode ser realizado quando
se adotam corretamente as prticas de colheita, limpeza, seca-
gem, combate a insetos e preveno de fungos.
Um lote de gros armazenados um material sujeito s trans-
formaes, deterioraes e perdas devido a interaes entre os
fenmenos fsicos, qumicos e biolgicos. Exercem grande influ-
ncia nesse ambiente os fatores temperatura, umidade, disponi-
bilidade de oxignio, microorganismos, insetos, roedores e ps-
saros.
Pesquisas no segmento da colheita e armazenagem so muito
importantes para a conservao de gros obtidos pelos agriculto-
res familiares. fundamental que a qualidade dos gros seja pre-
servada, mantendo-os sadios, limpos e livres de resduos de
agrotxicos utilizados para combater as pragas que sempre ata-
cam os gros armazenados. As alternativas nessa rea so: a ar-
mazenagem na forma de silagem da planta inteira triturada, espe-
cialmente para alimentao de ruminantes produtores de leite e
carne, a armazenagem na forma de silagem de gros midos, es-
pecialmente visando alimentao de sunos e a armazenagem de
gros secos, seja a granel ou em espiga, para serem usados na
alimentao animal, de modo geral.
11.2 A colheita
A fase chamada pr-colheita compreende o perodo que vai
da maturao fisiolgica, caracterizada pelo surgimento da "ca-
mada preta" (gro com cerca de 32% de umidade) at a realiza-
o da colheita.
Quando a colheita realizada logo aps a fase da maturao
fisiolgica, propicia o mais alto rendimento de gros; entretanto,
no recomendvel colher nessa fase, pois os gros ainda esto
com alto teor de umidade, requerendo a secagem complementar
por mtodos artificiais, com excessivo consumo de energia e com
possibilidade de comprometer a qualidade dos gros, provocan-
do-lhes quebras e trincas, tornando-os mais vulnerveis a serem
atacados por insetos, posteriormente. A temperatura do ar de
secagem no pode exceder a 44
o
C no caso de sementes, 55
o
C
para gros que se destinam indstria de moagem e 82
o
C para os
destinados fabricao de rao, sob pena de comprometer a
qualidade.
Quando o produtor no dispe de infra-estrutura de seca-
gem artificial, normalmente tem que esperar o milho secar natu-
ralmente no campo. O tempo de permanncia do milho no cam-
po por perodo prolongado, ou seja, o atraso na colheita, varia de
regio para regio, dependendo das condies climticas, como
umidade do ar, temperatura e insolao. Fatores como insetos
(gorgulhos e traas), pssaros, chuva e ventos contribuem para
aumentar as perdas pelo atraso na colheita. A ocorrncia de chu-
va na pr-colheita, com a conseqente penetrao de gua na es-
piga, a principal causa de perdas. Entretanto, nas cultivares em
que predominam espigas decumbentes (espigas que viram a pon-
ta para baixo, logo aps a maturao fisiolgica), as perdas por
penetrao de gua de chuva so minimizadas.
Na regio Centro-Oeste e nas reas de cerrado do Estado
de Minas Gerais, onde normalmente no chove no perodo que
antecede a colheita, o gro colhido de excelente qualidade e as
perdas no perodo da pr-colheita so pequenas, (SANTOS, 1991).
Na regio Sudeste e no Estado do Paran, essas perdas podem
chegar a 4%, no milho que sofre atraso na colheita. J nos Estados
de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, onde normalmente chove
no perodo da colheita e a umidade relativa muito alta, as perdas
na pr-colheita podem chegar a 5% naquele milho que no co-
lhido mecanicamente (SANTOS et al., 1994).
11.3 O processo de colheita e sua importncia sobre as pra-
gas
A colheita do milho pode ser realizada manual e mecanica-
mente.
11.3.1 Colheita manual e seus reflexos na ocorrncia de pragas
No Brasil, a colheita do milho , ainda, em grande parte
(cerca de 40%), realizada manualmente, ou seja, o trabalhador
recolhe espiga por espiga, tanto aquelas presas nas plantas quanto
aquelas cadas pelo cho. O trabalho manual de coleta das espigas
contribui para reduzir as perdas nessa fase, que ocorrem na mag-
nitude de 0,5 a 1%. O grande inconveniente da colheita manual
que ela realizada, de modo geral, tardiamente, pois, na falta de
estrutura de secagem, o produtor espera o milho secar natural-
mente no campo, at atingir 13,5 a 14% de umidade. Este atraso
na colheita predispe os gros a serem infestados por pragas de
gros armazenados, criando a necessidade de se adotar um con-
trole preventivo de pragas, antes de armazen-los.
11.3.2. Colheita mecnica e sua importncia na preveno a
pragas
A colheita mecnica do milho, no Brasil, atinge cerca de 60%
da produo e, em geral, observam-se perdas totais de gros ca-
dos pelo cho que atingem a ordem de 8 a 10%. Essas perdas
podem ser reduzidas a um patamar aceitvel de 3 a 4%, atravs
do treinamento dos operadores, para a adequada manuteno,
regulagem das mquinas, bem como escolher a melhor velocida-
de de trabalho. O dano mecnico provocado nos gros durante a
operao de colheita, causando-lhes quebras e trincas, contribui-
r para maior ocorrncia de insetos durante o armazenamento,
criando a necessidade de se tomarem medidas preventivas de
controle de pragas.
11.4 Perdas na ps-colheita
Sero consideradas aqui as perdas que ocorrem durante o
transporte e o armazenamento.
11.4.1 Transporte
Os dados so escassos com relao s perdas durante o
transporte e variam muito em funo das estradas, do veculo trans-
portador, da distncia etc. No Estado de Santa Catarina, foi con-
duzido um trabalho que considerou apenas o transporte da la-
voura at a primeira recepo, tanto quando o milho era armaze-
nado em paiol, na propriedade rural, quanto em silo ou armazm
na cidade. O ndice de perdas encontrado foi pequeno, em torno
de 0,5% da produo transportada.
11.4.2 Armazenamento
Sobre as perdas que ocorrem durante o armazenamento
de gros, h que se considerar a armazenagem a granel em silos,
em graneleiros, em sacarias e em paiol. Nas trs primeiras moda-
lidades de armazenagem, as perdas de peso ocorrem em torno
de 1 a 2% (SANTOS et al., 1994). Nessa modalidade de armaze-
nagem, tem-se adotado tecnologia adequada no combate s pra-
gas e na preveno da ocorrncia de fungos. Porm, no
armazenamento de milho em espiga, utilizando estruturas rsti-
cas, como so os paiis de madeira, as perdas de peso causadas
por insetos e roedores podem atingir prximo a 15% do milho
armazenado nessas condies (Tabela 11.1). Apenas mais recen-
temente que foram desenvolvidas tecnologias para conservao
de gros, de uso apropriado para pequenos e mdios produto-
res, que so os que mais adotam a armazenagem de milho em
espiga com palha.
Para se prevenirem perdas durante a armazenagem a gra-
nel, alguns princpios bsicos devem ser observados: a) constru-
o de estruturas armazenadoras tecnicamente adequadas e dis-
pondo de equipamento de termometria e aerao; b) baixo teor
de umidade nos gros; c) baixa presena de impurezas no lote de
gros; d) ausncia de pragas e microorganismos; e) manipulao
correta dos gros.
Para se prevenirem perdas na armazenagem em espigas,
deve-se combater insetos e roedores. A correta armazenagem
no melhora a qualidade dos gros, mas objetiva mant-la. Para
isso, alguns fatores devem ser observados:
a) Caracter sti cas vari etai s como bom empal hamento,
decumbncia das espigas, dureza e alta densidade dos gros, re-
si stnci a a danos mecni cos, resi stnci a a i nsetos e
microorganismos;
b) Condies ambientais, ataques de lagartas e pssaros s espi-
gas durante o desenvolvimento no campo;
c) Atraso na colheita, ocorrncia de chuva durante o processo de
secagem natural e durante a prpria colheita;
d) Tipo de colheita, manual ou mecanizada, e regulagem da
colhedora;
e) Mtodo e temperatura de secagem artificial;
f) Combate a pragas de gros, ocorrncia de fungos e condies
gerais de armazenamento.
Os insetos constituem o principal fator de perdas nos gros
durante o perodo de armazenagem e, por isso, importante
conhec-los, diferenci-los, aprender como causam danos e como
combat-los.
11.5 Principais pragas dos gros armazenados
So vrias as espcies de insetos que se alimentam dos gros
de milho, porm o gorgulho ou caruncho, Sitophilus zeamais e a
traa-dos-cereais, Sitotroga cerearella, so responsveis pela mai-
or parte das perdas. Embora ainda no seja encontrada no Brasil,
devido aos grandes prejuzos que vem causando ao milho arma-
zenado, no Mxico e em pases da Amrica Central e da Amrica
do Sul, bem como em alguns pases africanos, deve-se prestar
ateno broca-grande-do-gro, Prostephanus truncatus, a fim de
evitar sua entrada no pas (Figura 11.1).
A migrao do Prostephanus truncatus pode-se dar por pro-
cessos naturais, deslocando-se pouco a pouco, atravs de vos
curtos em busca de alimento, entrando em outros pases pelas
fronteiras agrcolas. Entretanto, no caso de gros armazenados, o
mais provvel que a migrao se d atravs do comrcio de
gros infestados, transportados de um pas para outro, por terra
ou pelo mar. Como esse inseto adaptado s regies mais quen-
tes e secas do Mxico, da Amrica Central e da frica, alm de j
ter sido encontrado no Peru e na Colmbia, e como as condies
climticas de vrias regies brasileiras so propcias ao seu desen-
volvimento, todo cuidado deve ser tomado para que o Prostephanus
truncatus nunca chegue e se estabelea aqui. H registros de que,
em seis meses, as perdas provocadas por esse inseto chegam a 34
e a 40%, em milho armazenado em espigas, na Tanznia e na Ni-
cargua, respectivamente.
Figura 11.1. Principais pragas do gro de milho.
11.6 Conseqncias do ataque de insetos
Os insetos se alimentam dos gros e provocam grandes
perdas as quais podem ser consideradas sob diferentes aspectos.
11.6.1 Perda de peso dos gros
De acordo com um levantamento feito por amostragem,
em milho armazenado em espigas, em Minas Gerais (SANTOS et
al., 1983), verificou-se que entre a colheita (maio/junho) e os me-
ses de agosto, novembro e maro do ano seguinte, o ndice de
danos (gros carunchados) causados pelos insetos ao milho esto-
cado em paiol atingiu 17,3%, 36,4% e 44,5%, respectivamente
(Tabela 11.1). A esses ndices de carunchamento corresponderam
redues no peso de 3,1%, 10,4% e 14,3%, como pode ser ob-
servado na Tabela 11.1. No Estado do Esprito Santo, observou-
se um dano de 36% (SANTOS et al., 1988a) e, no Paran, de
36,5%, no perodo entre a colheita e o armazenamento por seis
a sete meses; em So Paulo, de 36,2%, em Santa Catarina, de
29,8% e no Rio Grande do Sul, de 36,2% (SANTOS, 1992).
Para cada unidade percentual de dano, isto , gros danifi-
cados pelo caruncho ou pela traa, h um correspondente de perda
de peso, o qual varia um pouco, dependendo das caractersticas
da cultivar. Essa perda pode ser avaliada em laboratrio, utilizan-
do balanas de preciso. No campo, normalmente no se dispe
de uma balana com a preciso necessria para se determinar es-
sas perdas. Por isso, desenvolveu-se um estudo visando estabele-
cer um mtodo para estimar o percentual de reduo de peso
em um lote de gros, tendo-se como base o percentual de gros
danificados por insetos (SANTOS e OLIVEIRA, 1991).
O ajustamento dos dados a um modelo de regresso linear
resultou na equao y = - 0,82 + 0,284x, com R
2
acima de 90%,
em que "x" representa a porcentagem de gros carunchados (gros
com orifcio de emergncia) e "y", a porcentagem de perda em
peso. Com base na equao, elaborou-se a Tabela 11.2, que pos-
sibilita conhecer o percentual de reduo de peso para qualquer
valor entre trs e 92% de gros carunchados. A porcentagem de
gros danificados (carunchados) pode ser obtida atravs de uma
amostragem bem conduzida e da contagem de gros danificados
e gros intactos. Usando-se a Tabela 11.2, possvel estimar a
perda de peso causada pelos insetos-pragas, sem o uso de balan-
a. Basta que se conhea a porcentagem de gros danificados.
Tabela 11.1. Danos causados por insetos ao milho armazenado
em paiis, em Minas Gerais.
Fonte: Santos (1992).
1
Gros danificados por carunchos (Sitophilus sp) e traa-
do-milho (Sitotroga cerealella).
Tabela 11.2. Perda de peso em gros de milho causada pelo dano
de insetos. Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG.
Fonte: Santos & Oliveira (1991).
Equao para o clculo da reduo de peso: y = - 0,82 + 0,284x
x = % de gros danificados (gros com orifcio de emergncia)
y = reduo de peso pelo ataque de insetos.
11.6.2. Perda do poder germinativo e do vigor da semente
O ataque dos insetos s sementes inicia-se pela regio do
embrio, onde o ovo depositado. Do ovo nascem as larvas, que
completam seu desenvolvimento dentro da semente. Na Tabela
11.3, observa-se que todas as fases de desenvolvimento do ca-
runcho (gorgulho) do milho causaram reduo significativa na ger-
minao, sendo a reduo em funo da idade do inseto no inte-
rior da semente (SANTOS et al., 1990).
Tabela 11.3. Efeito do caruncho, Sitophilus zeamais, sobre a ger-
minao de sementes de milho.
Fonte: Santos et al. (1990)
1
a porcentagem de sementes cujos insetos j haviam emergido at o dia do
teste.
2
Mdias seguidas da mesma letra no diferem entre si, pelo teste de
Tukey, a 5% de probabilidade.
A simples presena do ovo, depositado no interior da se-
mente, causou significativa perda, reduzindo a germinao de 95%
(testemunha) para 82%, ou seja, uma reduo de 13%.
Um lote de sementes cujos insetos em seu interior estavam
na fase de larva de primeiro instar (5 a 10 dias) teve uma reduo
de 23% na germinao, enquanto as larvas de segundo instar (11
a 16 dias) provocaram uma reduo de 30%, larvas de terceiro
instar (17 a 22 dias), 32%, larvas de quarto instar (23 a 28 dias),
60%, pupa/adulto (29 a 34 dias) em 70%, pupa/adulto (35 a 40 e
41 a 46 dias), 94 e 93% (Tabela 11.3) (SANTOS et al., 1990).
A reduo da germinao (plantas normais) foi acompanha-
da por aumento na porcentagem de sementes no germinadas, o
que indica que o caruncho causou danos substanciais a partes vi-
tais do embrio (Tabela 11.3). Em todos os tratamentos, princi-
palmente quando havia sementes j com orifcio de emergncia
dos insetos adultos, houve intenso aparecimento de fungos nas
sementes durante os testes de germinao, o que pode ter con-
tribudo para a reduo do poder germinativo.
11.6.3 Perda do valor nutritivo
O valor nutritivo de um lote de gros infestados por carun-
chos pode ser determinado in vivo, por meio de testes de alimen-
tao, ou in vitro, atravs da avaliao de digestibilidade da prote-
na e de anlises qumicas.
Em um teste de alimentao com uma variedade de rato
albino (Mus musculus) distriburam-se lotes de dez ratos em qua-
tro dietas diferentes. Essas dietas continham 20% de complexo
protico e vitamnico mais 80% de fub de milho com diferentes
padres de qualidade, medida pela variao da reduo do peso
em funo do ataque de carunchos, conforme se pode observar
na Tabela 11.4.
O milho que fez parte da dieta 1 era integral, ou seja, total-
mente isento de dano de insetos e, por isso, com 0% de perda de
peso. No perodo de 25 dias, o consumo mdio da dieta 1 por
animal foi de 73,70g, sendo que essa quantidade garantiu um gan-
ho de peso de 4,580g, considerado como o mximo possvel de
se ganhar (100%), em razo de ser a dieta de melhor qualidade.
As outras dietas (2, 3 e 4), cujo fub se originou de milho de pior
qualidade, foram menos consumidas e proporcionaram menores
ganhos de peso. A dieta 4, cujo milho estava com 25,9% de redu-
o de peso, foi a menos consumida (46,71g) e provocou uma
reduo de 1,442 g, ou seja, 31%, no peso inicial dos ratos (Tabe-
la 11.4).
Tabela 11.4. Ganho de peso de ratos aps 25 dias de alimenta-
o com uma rao protica balanceada, porm com 80% do
milho com diferentes nveis de perda de peso em funo do ata-
que de insetos.
1
Porcentagem de perda de peso em funo do ataque de insetos.
Pode-se ressaltar que a reduo no ganho de peso dos ra-
tos no foi devido a diferentes teores de protena na dieta balan-
ceada, mas, provavelmente, devido reduo no consumo e
digestibilidade da dieta da qual fez parte o milho de pior qualida-
de. Esse fato parece indicar que gros com alta infestao produ-
ziram uma rao menos aceitvel pelos ratos do que a preparada
com milho isento de ataque de insetos. Se essa relao for verda-
deira para animais como sunos, aves, bovinos, eqinos, dentre
outros, fica evidenciado que se deve evitar a incluso de gros
infestados nas raes.
Em outro trabalho, Vilela et al. (1988) observaram altera-
es do valor nutritivo de milho em funo do ataque de insetos
durante o armazenamento em paiol. No perodo de um ano e a
intervalos de quatro meses, amostras de gros foram obtidas de
milho armazenado em diferentes regies do estado de Minas
Gerais. Observou-se que os teores de carboidratos solveis de-
cresceram de 73,30% para 29,25%, em 12 meses de
armazenamento. No mesmo perodo, a digestibilidade "n vitro"
da matria orgnica (DIVMO) do gro de milho passou de 78,47%
para 33,30% (Tabela 11.5). Por outro lado, os teores de protena
bruta e de lipdios aumentaram, provavelmente devido prefe-
rncia dos insetos por se alimentarem do endosperma em vez do
embrio, que mais rico em protena e leo.
11.6.4 Perda quanto reduo do padro comercial
Para racionalizar o sistema de comercializao e informa-
o do mercado de milho, os gros devem ser classificados se-
gundo a qualidade, definida atravs de padres pr-fixados, re-
presentados por tipos de valores decrescentes. A classificao do
milho feita com base em normas ditadas por portaria do Minis-
trio da Agricultura. Seu objetivo determinar a qualidade do
produto, garantindo a comercializao por preo justo. Para cada
tipo, h um valor correspondente. Assim, paga-se mais por um
produto de melhor qualidade e penaliza-se o de qualidade inferi-
or.
O milho, segundo a sua qualidade, classificado em Tipo 1,
Tipo 2 e Tipo 3. Um lote de gros de milho, que, pelas suas carac-
tersticas, no se enquadrar em nenhum dos tipos descritos, ser
classificado como Abaixo do Padro - AP, desde que apresente
bom estado de conservao. O milho classificado como AP pode-
r, conforme o caso, ser rebeneficiado, eliminando alguns defei-
tos e podendo se enquadrar num dos tipos anteriores. Devero
constar do laudo da classificao os motivos que deram lugar
denominao Abaixo do Padro.
Ser desclassificado todo o milho que apresentar: a) mau
estado de conservao; b) aspecto generalizado de mofo e/ou fer-
mentao; c) sementes de mamona ou outras que possam ser
prejudiciais utilizao normal do produto; d) odor estranho, de
qualquer natureza, imprprio ao produto, prejudicial sua utiliza-
o normal. Devero ser declarados no Certificado de Classifica-
o os motivos que derem lugar desclassificao.
Tabela 11.5. Digestibilidade "in vitro" da matria orgnica
(DIVMO) de gros de mi l ho em funo do tempo de
armazenamento e das regies amostradas.
Fonte: Vilela et al. (1988)
1
Letras maisculas referem-se s regies e minscu-
las, aos meses. Mdias seguidas de letras maisculas iguais no diferem entre si,
pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.
No Sudoeste Paranaense, freqentemente na poca da co-
lheita, no perodo do inverno, o clima frio e mido, devido
ocorrncia de neblina e chuvas. A alta umidade relativa retarda a
secagem natural do milho no campo. Conseqentemente, os pro-
dutores daquela regio, em sua grande maioria, colhem o milho
com teor de umidade relativamente alto, isto , em torno de 16 a
18% de umidade. A colheita predominantemente manual e o
milho armazenado em espigas com palha.
Realizou-se um levantamento em propriedades rurais da-
quela regio (SANTOS et al., 1988b), visando determinar o nvel
de perdas causadas pelas pragas de gros armazenados. Um dos
parmetros observados foi a classificao das amostras quanto ao
tipo comercial. Pela Tabela 11.6, pode-se observar que em ape-
nas 13% das propriedades o milho foi classificado como Tipo 1.
Apresentou Tipo 2 tambm em outros 13% das propriedades.
Entretanto, pela Tabela 11.6, observa-se, ainda, que 47% das
amostras foram consideradas como Abaixo do Padro (Tipo AP)
e 27% foram classificadas como Tipo 3, ltimo tipo para que, na
comercializao, exista um valor de referncia.
Deve-se ressaltar que todas as amostras foram coletadas e
debulhadas manualmente. Isso pode indicar que, se o mesmo mi-
lho fosse trilhado mquina, aumentariam os fragmentos e gros
quebrados, e aqueles 27% de amostras classificados como Tipo 3
poderiam somar-se quelas do Tipo AP. Ento, seriam 74% das
propriedades que, j em outubro, metade do perodo de armaze-
nagem, estariam com o milho desclassificado. De acordo com a
Claspar, rgo da Secretaria de Agricultura do Estado do Paran
na poca em que se realizaram as anlises, o ataque de insetos ou
a presena de gros carunchados foi o defeito mais srio e deter-
minou o tipo em 92% das amostras.
Tabela 11.6. Classificao comercial das amostras de milho reti-
radas de paiis, em municpios do estado do Paran.
Fonte: Santos et al. (1988b).
1
So os defeitos que determinaram o tipo
2
Gros carunchados determinaram tipo em 92% das amostras.
11.6.5 Perda da qualidade por contaminao da massa de gros
Alm das perdas j mencionadas anteriormente, o ataque
de insetos ainda altera o odor e o sabor natural dos gros e dos
produtos derivados. A presena de insetos vivos ou mortos ou
partes do seu corpo, como patas, asas e escamas, alm das
excrees que permanecem na massa de gros, constituem
contaminantes. Essas matrias estranhas freqentemente exce-
dem os limites de tolerncia, tornando os gros ou seus produtos
imprprios para o consumo humano ou at mesmo animal.
11.6.6 Perdas provocadas por fungos
Os fungos esto sempre presentes nos gros armazenados,
constituindo, juntamente com os insetos, as principais causas de
deteriorao e perdas constatadas durante o armazenamento (Fi-
gura 11.2). Os fungos so propagados por esporos, que tm nos
insetos-pragas de gros um dos principais agentes disseminadores.
Figura 11.2. Espiga e gros com danos por insetos e fungos.
Os fungos que atacam os gros antes da colheita, como
Fusarium, e Helminthosporium, so chamados de fungos de campo
e requerem gros com alta umidade (> 20%) para se multiplica-
rem. Os fungos de armazenamento, como o Aspergillus e o
Penicillium, contaminam os gros aps a colheita e tm a capacida-
de de viver associados a gros com teor de umidade mais baixo
(13 a 13,5%) e temperaturas mais elevadas (25
o
C).
Os principais fatores que afetam a atividade dos fungos nos
gros armazenados so: umidade, temperatura, taxa de oxignio,
danos mecnicos, impurezas e ataque de insetos.
A infestao de insetos provoca danos ao tegumento dos
gros, produz gs carbnico (CO
2
) e gua (H
2
O), contribuindo
para o aumento do teor de umidade, que, por sua vez, aumenta a
respirao dos gros e, conseqentemente, a temperatura, facili-
tando a multiplicao dos fungos.
Agrawal (1957), em trigo, e Matioli e Almeida (1979), em
milho, verificaram aumentos significativos no teor de umidade e
contaminao por fungos em gros atacados por carunchos. De
tal forma, pode-se considerar que o ataque de insetos aos gros
constitui, conseqentemente, tambm um problema de fungos,
conforme afirmou Puzzi (1986).
Pesquisas realizadas na Embrapa Milho e Sorgo demonstra-
ram que o combate aos insetos fundamental para a eficcia de
fungicidas. Na ausncia do inseticida, os insetos danificam os gros
e expem as partes internas, facilitando o desenvolvimento de
fungos, a despeito de os gros ou sementes terem sido tratados
com fungicidas.
11.7 Medidas preventivas contra a ocorrncia de pragas
O controle preventivo constitui um passo importante para
o sucesso de um programa de manejo integrado de pragas em
gros armazenados. Para implementar um efetivo programa de
manejo integrado, com reduo do potencial de infestao, tor-
na-se necessrio que a gerncia da unidade armazenadora se
conscientize da importncia da influncia dos fatores ecolgicos,
como temperatura, teor de umidade do gro, a umidade relativa
do ambiente e o perodo de armazenagem, envolvidos no siste-
ma. Da mesma maneira, a escolha da cultivar, o processo de co-
lheita, a recepo e limpeza, a secagem de gros, a aerao e re-
frigerao, so fatores tambm importantes para o controle pre-
ventivo das pragas de gros armazenados.
Uma caracterstica positiva dos gros a possibilidade de
serem armazenados por longo perodo de tempo, sem perdas
significativas da qualidade. Sobre o ambiente dos gros armazena-
dos exercem grande influncia os fatores como temperatura,
umidade, disponibilidade de oxignio, microorganismos, insetos,
roedores e pssaros.
11.8 Influncia da cultivar na qualidade dos gros
De modo geral, as cultivares que produzem gros mais du-
ros so mais resistentes ao ataque de pragas. Fatores como o
empalhamento, a dureza do gro e a concentrao em cidos
fenlicos so preponderantes para a menor incidncia de pragas,
as quais iniciam o ataque no campo, mas no armazm que se
multiplicam em grande nmero e causam os maiores danos.
desejvel que a cultivar tenha bom empalhamento e cu-
bra bem a ponta da espiga, pois essa caracterstica evita dano por
insetos e por fungos que propiciam a ocorrncia de gros ardi-
dos, que tenha maior teor de cidos fenlicos e, conseqente-
mente, gros mais duros, para dificultar o ataque de pragas du-
rante o armazenamento.
11.9 Efeito da temperatura e umidade sobre os insetos
A temperatura e a umidade do ambiente constituem ele-
mentos determinantes na ocorrncia de insetos e fungos durante
o armazenamento. A maioria das espcies de insetos e de fungos
reduz sua atividade biolgica a 15
o
C. E a aerao, que consiste
em forar a passagem de ar atravs da massa de gros, constitui
uma operao fundamental para abaixar e uniformizar a tempera-
tura da massa de gros armazenados. O teor de umidade do gro
outro ponto crtico para uma armazenagem de qualidade. Gros
com altos teores de umidade tornam-se muito vulnerveis a se-
rem colonizados por altas populaes de insetos e fungos. Para
uma armazenagem segura, necessrio secar o gro, forando a
passagem do ar aquecido atravs da massa de gros ou secando-
o com ar natural. Embora o fluxo de ar durante a aerao seja to
baixo ao ponto de no reduzir a umidade do gro (quando reali-
zado temperatura natural), deve-se ter cuidado, porque uma
aerao excessiva poder reduzir o teor de umidade e, conse-
qentemente, o peso. O desenvolvimento de insetos e fungos
acelera-se rapidamente sob as condies ideais de temperatura e
umidade, impondo limites no tempo para uma armazenagem se-
gura. A Tabela 11.7 ilustra o tempo para armazenagem segura
para milho, em funo do desenvolvimento de insetos e fungos.
Tabela 11.7. Influncia do resfriamento na perda de matria seca,
considerando 1.000 t de milho a 15% de umidade e tempo de
armazenamento de 30 dias.
Fonte: Heinrich (1989). Em regies de clima temperado.
Gros com umidade adequada e uniformemente distribuda
por toda a massa podem permanecer armazenados com seguran-
a por longo perodo de tempo. Quando no houver aerao, a
umidade migra de um ponto para outro. Essa movimentao da
umidade ocorre em funo de diferenas significativas na tempe-
ratura dentro da massa de gros, provocando correntes de
conveco de ar, criando pontos de alta umidade relativa e alto
teor de umidade no gro e, conseqentemente, pontos com con-
dies ambientais favorveis para o desenvolvimento de insetos e
fungos. Portanto, a aerao exerce uma funo essencial tanto
para manter a temperatura e a umidade no ponto desejado quan-
to para uniformizar e distribuir esses fatores na massa de gros.
Conclui-se, portanto, que estabilidade da umidade e temperatura
fundamental para o controle preventivo da ocorrncia de inse-
tos e fungos.
11.10 Importncia do monitoramento no manejo da
infestao
Monitorar significa obter o registro por amostragem da ocor-
rncia de insetos, ou de outro organismo, com freqncia previa-
mente definida, ao longo de um perodo de tempo e sob determi-
nadas condies ambientais. Qualquer fator que influencia na
movimentao dos insetos afeta a amostragem e, portanto, deve
ser registrado. A magnitude dos efeitos depende principalmente
da espcie do inseto a ser capturada, da temperatura, do tipo e
umidade do gro. Portanto, amostragem o ponto crtico de qual-
quer programa de monitoramento visando um controle de pra-
gas em gros armazenados.
Existem diversos tipos de armadilhas que se mostram efici-
entes para detectar a presena de insetos adultos.
11.11 Aes para prevenir e/ou controlar as pragas
Alm da observncia de aspectos importantes, como a es-
colha da cultivar, colher no momento adequado e promover a
limpeza dos armazns, ainda existem outras prticas que contri-
buem para prevenir.
11.11.1 Efeito da aerao
O uso da aerao para inibir o desenvolvimento de pragas j
vem, h muito tempo, sendo adotado. A aerao pode reduzir a
temperatura da massa de gros a um valor que inibe a multiplica-
o dos insetos, conforme observaram Sutherland (1968) e Reed
et al. (2000). Porm, algumas espcies de insetos so mais adapta-
das s condies de temperaturas mais baixas e o efeito da aerao,
somente, no capaz de reprimir o desenvolvimento populacional
de algumas espcies. A aerao deve ser realizada quando a tem-
peratura do ar estiver mais baixa e o ar mais seco. Ela pode ser
realizada de forma contnua ou em intervalos de tempo determi-
nados, considerando-se faixas de temperatura ideal, ou mesmo
baseando-se na diferena entre a temperatura do ar ambiente e
temperatura dos gros.
11.11.2 Efeito do resfriamento
No processo de resfriamento, o ar frio e seco tem sua pas-
sagem forada pela massa de gros armazenados em silos, que
podem ser de diferentes tamanhos. Normalmente, uma vez que
o gro tenha sido resfriado, ele assim permanece por vrios me-
ses. Alm da reduo de custos de secagem, de reduzir perdas
fisiolgicas pela respirao do gro e manter alta qualidade, o
resfriamento do gro oferece excelente proteo contra insetos.
Mesmo aps a colheita, os gros continuam a respirar. O
oxignio absorvido e, durante o metabolismo, os carbohidratos
se transformam em gs carbnico, gua e calor, havendo perda de
matria seca e, conseqentemente, perda de peso. A produo
de calor e a intensidade da respirao dependem, portanto, da
temperatura e do teor de umidade do gro. A influncia do
resfriamento sobre a perda de matria seca e a conseqente per-
da de peso podem ser observadas na Tabela 11.7. Tomando-se,
por exemplo, uma quantidade de 1.000 toneladas de gros com o
teor de umidade de 15% e uma temperatura de armazenagem de
35
o
C, a perda de matria seca, aps, um ms de armazenado,
ser de cerca de 5,4t. Se esse lote de gros estivesse mais mido,
as perdas seriam ainda muito maiores. Se a temperatura de arma-
zenagem for reduzida para 10
o
C, essas perdas cairiam para 0,2t.
Isso mostra que o resfriamento dos gros pode reduzir a perda
de matria seca em torno de 80 a 90%, em apenas um ms de
armazenagem
Inicialmente, o resfriamento dos gros era usado para
condicionar sementes e/ou gros colhidos muito midos, enquanto
aguardavam pela entrada no secador. Atualmente, proporcional-
mente, mais gros secos do que midos so resfriados como for-
ma de controlar o desenvolvimento dos insetos. Na faixa de tem-
peratura que vai de 17 a 21
o
C, o ciclo biolgico, isto , o tempo
de desenvolvimento de ovo a adulto, leva prximo de 100 dias.
Temperaturas acima de 21
o
C, ou em torno de 25 a 30
o
C, ofere-
cem as condies ideais para diferentes espcies de insetos se
desenvolverem. A atividade dos insetos, bem como sua multipli-
cao, suspensa temperatura em torno de 13
o
C. O controle
qumico de insetos torna-se desnecessrio quando os gros esto
refrigerados e cuja temperatura est abaixo de 17
o
C, alm de se
dispensar transilagem. Dependendo do tipo de estrutura, uma vez
que o gro tenha sido resfriado, assim ele permanecer por vri-
os meses, conforme ilustra a Tabela 11.8. Nesse caso, gros com
15,5 a 17,5% de umidade, uma vez resfriados a 10
o
C, permane-
cem, sem sofrer aquecimento, suficiente para causar danos, por
at 10 meses.
A quantidade de energia para resfriar o gro depende de
vrios fatores, como o teor de umidade e a temperatura da massa
de gros. Gros mais midos so mais fceis de serem resfriados
do que gros secos. Outros fatores importantes so a temperatu-
ra do ar ambiente e a umidade relativa do ar.
11.11.3 Higienizao espacial
Para prevenir e controlar a infestao, preciso conhecer
onde os insetos ocorrem ou se escondem. Levantamentos tm
demonstrado que a maioria das unidades armazenadoras, mes-
mo vazias, so infestadas por insetos de diferentes espcies e por
caros. Alimentos para animais, como raes, e equipamentos
agrcolas, como carretas transportadoras de gros, constituem
outras fontes de infestao.
Tabela 11.8. Tempo de durao, ou intervalo necessrio para novo
resfriamento para garantir a qualidade do milho, a partir de uma
refrigerao inicial de 10
o
C.
Fonte: Heinrich (1989).
Muitos insetos so dotados de grande capacidade de vo, o
que aumenta sua condio de infestar os gros armazenados. Para
evitar maiores problemas durante a armazenagem, algumas me-
didas preventivas devem ser tomadas:
Promover uma boa limpeza dos gros antes de serem armaze-
nados, isto porque os insetos tm mais dificuldades de infestar
gros limpos;
Limpar toda a estrutura, de preferncia utilizando jatos de ar,
para desalojar a sujeira das paredes e dos equipamentos, e reco-
lher todo o material fino com aspirador de p;
Inspecionar todo o teto e consertar toda e qualquer possibilida-
de de goteira antes de carregar o silo ou armazm;
No permitir acmulo de lixo, dentro ou mesmo fora da unida-
de armazenadora;
Pulverizar as paredes, tetos e piso de unidades armazenadoras
vazias com produto inseticida registrado e aprovado tecnicamen-
te para essa finalidade;
Monitorar a temperatura da massa de gros, a umidade do gro
e a presena dos insetos em pontos crticos do silo;
Somente armazenar gros de safra nova em estrutura vazia e
que tenha passado por uma higienizao geral e nunca misturar
gros novos com velhos;
Lembrar sempre que gros, submetidos aerao programada,
ou melhor ainda se refrigerados, nunca se deterioram.
Pesquisas visando testar a eficincia de diferentes insetici-
das, aplicados sobre superfcies de diferentes naturezas, bem como
visando avaliar o efeito residual em operaes de higienizao
espacial, indicaram grande eficincia dos produtos Deltametrina
2,5 CE, Pirimiphos metil 50 CE e Bifentrina 25 CE, quando aplica-
dos sobre superfcie de madeira,, alvenaria, cermica, tecido de
algodo, de juta, de plstico tranado, de papel (tipo sacaria de
semente).
A nebulizao uma prtica que consiste na aplicao de
um inseticida, na forma de micropartculas, que so lanadas numa
corrente de fumaa produzida por um equipamento que queima
leo mineral, produz e lana no ambiente um jato de fumaa..
Essa fumaa, de baixa densidade, carrega as micropartculas de
inseticida para os pontos mais altos da unidade armazenadora, onde
normalmente no so atingidos por pulverizao. Esse tipo de tra-
tamento visa controlar especialmente os insetos voadores, como
as mariposas, que se alojam nos pontos mais altos da unidade
armazenadora. A dose do inseticida, na operao de nebulizao,
calculada em funo do volume (m
3
) de espao interno da es-
trutura que ser ocupada pela fumaa. A Tabela 11.10 indica do-
ses para alguns inseticidas.
11.12 Formas de armazenamento e recomendaes para
reduo de perdas
Os insetos-pragas de gros armazenados constituem os prin-
cipais agentes causadores de perdas durante o armazenamento.
So vrias espcies diferentes e o mtodo de combate a ser em-
pregado depende do tipo de armazenamento adotado.
11.12.1 Silagem da planta inteira
A silagem de milho preparada a partir da planta inteira pica-
da uma forma de armazenar alimento para bovinos de leite e
carne, alm de outros ruminantes (CRUZ et al., 2001). O ponto
de colheita quando o teor de matria seca acumulado est em
torno de 30 a 35%. A operao de colheita e ensilagem toda
mecanizada. A silagem possui uma srie de vantagens do ponto
de vista nutricional, mas h que destacar sua grande vantagem no
aspecto de qualidade sanitria. A conservao da silagem se ba-
seia no processo de fermentao e, nessas condies, no h de-
senvolvimento de fungos produtores de micotoxinas. Pela mes-
ma razo, no h desenvolvimento de insetos. Portanto, a silagem
de milho, ou de sorgo, uma excelente opo para armazenagem
de alimentos ricos em protenas, leos e fibras li vres de
micotoxinas, de insetos e resduos txicos e, por isso, a alterna-
tiva recomendvel para alimentao de animais produtores de
carne e leite, no sistema orgnico.
11.12.2 Silagem de gros midos
A silagem de milho preparada com gro mido, cujo teor
de umidade deve estar entre 30 e 40%, uma tcnica diferente
da silagem feita a partir da planta inteira picada. Nesse caso, so-
mente os gros so colhidos, seja mecanicamente ou manualmente
(no incluindo folhas e caule), debulhados e modos em um moi-
nho de martelo adaptado para moer gros midos. O material
modo ensilado e compactado. importante ressaltar que a
silagem de gros midos uma tcnica desenvolvida visando, es-
pecialmente, alimentao de sunos. A silagem de gros midos
na alimentao de sunos apresenta uma srie de vantagens do
ponto de vista nutricional, principalmente porque tem maior
digestibilidade, mas h de se que destacar, tambm, sua grande
vantagem no aspecto de qualidade sanitria (SOUZA, 2002). A
conservao da silagem de gros midos se baseia no processo
de fermentao e, nessas condies, no h desenvolvimento de
fungos produtores de micotoxinas. Pela mesma razo, no h de-
senvolvimento de insetos. Portanto, a silagem de milho a partir de
gro com alta umidade uma excelente opo para armazena-
gem de alimentos ricos em protenas, leos e fibras livres de
micotoxinas, de insetos e resduos txicos e, por isso, a alterna-
tiva recomendvel para alimentao de sunos no sistema orgni-
co.
11.12.3 Armazenamento a granel
O armazenamento de milho a granel, em estruturas com
sistemas de termometria e aerao forada, o mtodo que per-
mite melhor qualidade do produto. Para se ter sucesso nesse tipo
de armazenamento, so necessrios alguns procedimentos, como
a limpeza e a secagem dos gros, a aerao e o controle das pra-
gas. Silos para armazenamento a granel podem ser construdos
com chapas metlicas ou de concreto.
O armazenamento de milho a granel o mais indicado, po-
dendo tambm ser utilizado com sucesso por pequenos e mdios
produtores. Um silo de alvenaria que viabiliza o armazenamento
de 100 a 200 toneladas de milho a granel, em fazendas, foi ideali-
zado por Hara & Correa (1981). Pesquisadores da Embrapa Mi-
lho e Sorgo introduziram modificaes (cobertura com laje pr-
fabricada) nesse modelo de silo, para permitir o uso da fumigao
como mtodo de combate de pragas. A indstria de silos metli-
cos fabrica estruturas de tamanho mdio e econmico, que pos-
sibilitam aos produtores de sunos e aves armazenar milho a gra-
nel em suas propriedades. O sucesso na utilizao desses tipos de
silo de porte pequeno e mdio (Figura 11.3) est na possibilidade
de se armazenar o milho colhido com 14 a 15% de umidade, com-
pletar a secagem com aerao natural e fazer o expurgo aps os
silos terem sido carregados.
O expurgo com fosfina, na dose recomendada na Tabela
11.9, um mtodo de comprovada eficincia para se controlar os
insetos no milho armazenado a granel. O expurgo um mtodo
eficiente e barato, porm deve ser praticado somente por pesso-
as habilitadas, em ambientes hermticos, para no ocorrer esca-
pamento de gs durante a operao.
Figura 11.3. Silos para armazenagem na propriedade familiar.
Na Tabela 11.10, so mostrados os resultados da avaliao
da evoluo de infestaes que ocorreram dentro de dois silos de
alvenaria, durante 220 dias de armazenamento, quando se adota-
ram dois mtodos de controle dos insetos (MAIA et al., 1984).
No silo em que foi realizado o expurgo uma vez, no incio da ar-
mazenagem, o milho se conservou bem, embora a infestao te-
nha aumentado um pouco. O milho tratado pela mistura direta
com o inseticida pirimiphos metil manteve-se livre de insetos du-
rante todo o perodo de armazenamento.
Por esses resultados, pode-se concluir que a operao de
expurgo no armazenamento do milho a granel deve ser repetida
a cada trs meses. A mistura de inseticida aos gros, seguindo-se
as doses recomendadas na Tabela 11.9, tambm garante o con-
trole dos insetos.
11.12.4 Armazenamento em sacaria
O armazenamento de milho em sacaria, em armazns con-
vencionais, pode ser empregado com sucesso, desde que as es-
truturas armazenadoras atendam s condies mnimas. O milho
deve estar seco (13 a 13,5% de umidade) e deve haver boa venti-
lao na estrutura. O piso deve ser concretado e cimentado e a
cobertura perfeita, com controle e proteo anti-ratos, as pilhas
de sacos devem ser erguidas sobre estrados de madeira e afasta-
das das paredes. O combate aos insetos deve ser atravs de ex-
purgo peridico e pulverizao externa das pilhas de sacos, bem
como de toda a estrutura, seguindo as concentraes sugeridas
nas Tabelas 11.9 e 11.10. Nesse tipo de armazenamento, as per-
das que ocorrem devido ao ataque de insetos podem ser
minimizadas, porque os mtodos para seu controle so eficien-
tes.
Tabela 11.9. Doses e tempo de exposio para expurgo com
fosfina.
Obs.: No se recomenda expurgo a temperatura inferior a 15
0
C
11.12.5 Armazenamento hermtico
O armazenamento em ambiente hermtico tambm uma
alternativa no qumica para o armazenamento de gros secos a
granel. Nesse sistema, no h renovao do ar, e o gro, atravs
de sua atividade respiratria, consome todo o oxignio dispon-
vel. Na ausncia de oxignio, os insetos no sobrevivero e os
fungos no se multiplicaro e, portanto, no haver nenhum dano
aos gros durante todo o perodo de armazenagem. O mercado,
hoje, oferece um produto chamado "Silo Bag" (Figura 11.4), que
constitudo de uma mquina para transporte de gros e uma bolsa
plstica que se fecha muito bem, criando um ambiente hermti-
co.
Tabela 11.10. Acompanhamento da infestao e teor de umida-
de no milho armazenado em silo de alvenaria, submetido a dois
tratamentos.
1
Expurgo com fosfina (1g p.a./t) / 72 h, durante o enchimento do silo.
2
Mistura direta do inseticida pirimiphos methyl com os gros, na dose de 4ppm
(8ml p.c./t).
3
Gros danificados por insetos.
Figura 11.4 Armazenamento hermtico em Silos "BAG"
11.12.6. Armazenamento em espigas
Da produo nacional de milho, cerca de 40% (SANTOS et
al., 1994) permanecem armazenados em espigas, em paiis, para
alimentao dos animais domsticos ou comercializao posteri-
or. Esse milho, durante o armazenamento, sofre ataque de inse-
tos e roedores, que causam grandes prejuzos. Somente insetos
como o Sitophilus zeamais e Sitophilus oryzae e a Sitotroga cerealella
provocam perdas que atingem at 15% (SANTOS et al., 1983) do
peso. Essas pragas comprometem, ainda, a qualidade nutritiva do
milho (Figura 11.1).
O armazenamento de milho em espigas sempre foi adotada
no pas. Embora seja um processo rstico, existem algumas van-
tagens em sua utilizao:
a) uma forma de armazenamento que permite ao agricultor co-
lher o milho com teor de umidade mais elevado (18%), pois ele
acaba de secar no paiol, desde que esse seja bem arejado;
b) os produtores rurais, em sua grande maioria, alm de criarem
sunos e aves, tambm criam bovinos, que, alm dos gros, ali-
mentam-se da palha e do sabugo triturados;
c) no armazenamento em espigas, normalmente no ocorrem
problemas de fungos, salvo nos casos em que o paiol extrema-
mente abafado e o milho tenha sido colhido com teores de umi-
dade acima de 16%;
d) o bom empalhamento (Figura 11.5) da espiga atua como uma
proteo natural dos gros contra as pragas, enquanto que o mal
empalhamento favorece o ataque de pragas (Figura 11.6).
Figura 11.5. Proteo de gros pela cobertura da espiga.
Figura 11.6. Danos por pragas em espigas mal(A) e bem(B)
empalhadas.
Como desvantagens desse tipo de armazenamento, podem-
se citar:
a) maior dificuldade de controle dos insetos;
b) maior espao requerido para armazenamento, devido ao mai-
or volume estocado,
c) aumento da mo-de-obra para manuseio no momento da utili-
zao.
O expurgo com fosfina, sob lonas plsticas (Figura 11.7),
realizado apenas uma vez, no terreiro, antes do armazenamento,
reduz a menos da metade o potencial de perdas. J o expurgo
repetido a cada trs meses resolve totalmente o problema do
ataque de insetos. Quando o milho armazenado em paiol co-
mum de tbua, de tela ou de madeira rolia (Figura 11.8), a repe-
tio do expurgo requer que o agricultor retire o milho do paiol,
faa o expurgo e guarde-o novamente. Visando reduzir essa mo-
de-obra para a movimentao do milho, foram idealizados mode-
Tabela 11.11. Recomendao de inseticidas para tratamento pre-
ventivo contra pragas de gros armazenados.
1
K-Obiol 2 P (Deltamerina 0,2% P),aplicado em camadas de espigas com 25 a
30 cm de altura, na quantidade de 40 g / m2 de superfcie de rea a ser tratada.
los de paiis que permi tem real izar a fumigao aps o
armazenamento.
Figura 11.7. Expurgo das espigas com fosfina.
A preferncia dos produtores por colher o milho em eta-
pas, aproveitando os intervalos de colheita de outras culturas, faz
aumentar o interesse por estruturas armazenadoras que permi-
tem realizar o expurgo do milho depois de totalmente colhido e
armazenado.
Uma estrutura armazenadora de milho em espiga deve reu-
nir as seguintes caractersticas: baixo custo, barreiras contra inva-
so de ratos, bom arejamento, fcil controle de insetos, fcil ma-
nejo, boa durabilidade, simplicidade, ser de fcil construo e per-
mitir o aproveitamento de material existente na fazenda.
O paiol Rei-do-Mato pode ser construdo da seguinte ma-
neira: piso de cho batido, coberto com uma camada de 10 cm de
brita grossa, parede com 1,5 m de altura, estruturadas com pila-
res de concreto e ferragens, de 2 em 2 metros, com 2,80 m de
altura. O espao entre a parede e o teto fechado com tela e a
cobertura de telha de amianto. Na parte superior interna da
parede, constri-se uma canaleta de 8 cm de profundidade e 10
cm de largura. Essa canaleta deve ser preenchida com gua, para
submergir as margens da lona e promover uma perfeita vedao
do ambiente na hora do expurgo.
O paiol Balaio de Milho (Figura 11.9) surgiu, recentemente,
de uma parceria entre a Emater-MG e a Embrapa Milho e Sorgo.
O objetivo desse paiol disponibilizar um modelo de estrutura
para armazenamento do milho em espiga que atenda s seguintes
necessidades:
Figura 11.8. Diferentes tipos de paiis - uso na Agricultura Fami-
liar.
Facilidade de construo;
Baixo custo dos materiais e de mo-de-obra;
Possibilidade de ajuste a diferentes quantidades de milho a ser
armazenado;
Possibilidade de expurgo do milho no seu interior, em qualquer
momento.
Facilidade para controle de roedores, por impedir o acesso do
rato ao milho, por meio de uma barreira criada por chapa de zin-
co, com 0,70 m de largura.
Favorecimento, pela circulao do ar atravs da tela de arame,
da secagem natural do milho em espiga,
Adequao s propriedades de agricultura familiar.
Figura 11.9. Paiol "Balaio de Milho"- a soluo contra as pragas
no milho armazenado em espigas na propriedade familiar.
A relao de materiais e o custo estimado de construo
desse paiol, nas dimenses de 4 x 3 x 2,2 metros, ou seja, 26,4
m3, com capacidade estimada em oito carros de milho em espiga
(cerca de 8 toneladas ou aproximadamente 135 sacos), so des-
critos em um folder de divulgao recentemente publicado pela
Embrapa Milho e Sorgo (EMBRAPA, 2006). A utilizao desse
modelo de paiol a soluo para o problema de pragas no milho
armazenado em espiga.
Mesmo com os novos modelos de paiis que facilitam o
expurgo, ainda continua a haver interesse de pequenos e mdios
agricultores por um inseticida na forma de p, para o tratamento
do milho em espiga. Em razo disso, foi pesquisada a eficincia do
inseticida piretride deltamethrin 0,2% p no controle de inse-
tos-pragas de milho armazenado em espigas. Considerando-se os
bons resultados obtidos nas pesquisas (Tabela 11.12) e a conces-
so, pelo Ministrio da Agricultura, do registro de deltamthrin
0,2% p para uso no milho em espiga, elaborou-se um programa
de testes avanados (unidades de observao) junto ao Servio
de Extenso Rural de alguns estados. Esses testes, em nmero de
191, foram conduzidos em Minas Gerais (53), So Paulo (57),
Paran (18), Santa Catarina (22) e Rio Grande do Sul (27). Os re-
sultados obtidos nas unidades de observao indicaram que o uso
do deltamethrin 0,2% p (K-Obiol), aplicado como ilustrado na
Figura 11. 10, reduziu o dano mdio cerca de quatro vezes (Tabe-
la 11.13).
Figura 11.10. Aplicao de inseticida em p para proteo do
milho no paiol.
Tabela 11.12. Comparao entre diversos tratamentos para con-
trole dos insetos-pragas de milho armazenado em paiol.
1
Doses utilizadas: Deltamethrin - 2 P a 500 g / t ; Expurgo - 1 g fosfina / m3.
Tabela 11.13. Eficincia do controle de insetos no milho armaze-
nado em paiol, em unidades de observao conduzidas por
extensionistas.
1
Deltamethrin -2 P, aplicado na dose de 500 g / t de milho em espiga.
2
Valores entre parnteses representam o nmero de Unidades de Observao
conduzidas, sendo o primeiro o tratamento e o segundo, a testemunha.
3
Mdia geral calculada considerando o nmero de Unidades em cada estado
11.13 Referncias
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Manejo de Pragas da Cultura do Milho
Ivan Cruz
Captulo 12
12.1 Introduo
A cultura de milho, muito diferentemente de vrias outras,
como arroz, feijo, soja e sorgo, cultivada com relativamente
pequeno nmero de plantas por unidade de rea. Em virtude dis-
so, a contribuio de uma planta para a composio final dos ren-
dimentos de gros maior, ou seja, a perda de plantas, total ou
parcial, na cultura do milho, em relao a uma perda de igual n-
mero nos outros cultivos referidos, causa prejuzo maior produ-
o. Portanto, plantabilidade e manuteno do nmero de plantas
at a colheita extremamente desejvel. A garantia da manuten-
o do nmero de plantas comea antes do plantio, atravs da
escolha de sementes de qualidade, especialmente no se refere ao
seu vigor e germinao. Semente com padro de qualidade per-
mitir uma boa plantabilidade. O ajuste adequado nos implementos
e nos insumos associados deve ser rigoroso. Os fatores biticos
tambm devem ser considerados e apropriadamente manejados
para se obter e manter as condies timas para se obter bons
rendimentos. Ocorrncia de doenas, plantas daninhas e insetos
pragas, juntos ou individualmente, podem afetar significativamen-
te o potencial produtivo da planta de milho. Tambm os insetos-
pragas, em especial, podem afetar de maneira total ou parcial esse
potencial produtivo. possvel encontrar, em determinada regio
ou determinado ano agrcola, a presena de espcies de pragas
que tm a capacidade de reduzir o nmero ideal de plantas, seja
por danificar e matar a semente logo aps o plantio, ou a plntula
antes ou aps a emergncia. A planta tambm pode ser morta
pelo efeito sinrgico do ataque dos insetos-pragas e pela compe-
tio com outros fatores, como plantas daninhas, doenas ou
estresses abiticos, como escassez de gua, por exemplo. Em fun-
o das espcies de insetos e da poca de ataque, pode no ocor-
rer a morte da planta, e, sim, uma reduo parcial de sua capaci-
dade de produo. No entanto, como pode haver ataques por
mais de uma espcie, o somatrio das perdas pode atingir valores
significativos, a ponto de comprometer a rentabilidade do
agronegcio. O manejo de pragas tem sido considerado como
fator fundamental para reduzir as perdas ocasionadas pelas pra-
gas, levando em considerao, alm dos aspectos econmicos,
tambm os ambientais, notadamente quando ainda se considera a
utilizao de um inseticida qumico como parte das tticas do
manejo.
12.2 Descrio, biologia, importncia e controle das pragas
A seguir, sero fornecidas informaes sobre os principais
aspectos biolgicos das pragas e sua importncia econmica para
a cultura do milho. No final do captulo, foi includa uma srie de
figuras (Figuras 12.3 a 12.16) que propiciaro ao usurio a identi-
ficao das espcies e seus danos, em condies de campo.
12.2.1 Pragas da semente e/ou razes
Cupins - Cornitermes, Procornitermes e Syntermes (Isoptera,
Termitidae)
Esses insetos atacam as sementes do milho plantado, des-
truindo-as antes da germinao e, como conseqncia, acarre-
tam falhas na cultura. Atacam tambm as razes de plantas novas e
fazem o descortiamento total da raiz axial, deixando intacta a
parte lenhosa. A presena de restos da cultura sobre o solo au-
menta muito sua populao. Os sintomas so notados quando a
planta comea a ressentir-se do ataque, mudando de colorao e
murchando as folhas, at sua morte completa. O maior impedi-
mento ao estabelecimento de tticas de controle dos cupins diz
respeito taxonomia das espcies, que muitas vezes no so cor-
retamente identificadas.
Percevejo-castanho - Scaptocoris castanea Perty, 1830 (Hemiptera,
Heteroptera, Cydnidae)
Conhecido popularmente como percevejo castanho,
Scaptocoris castanea causa prejuzos em soja, milho, algodo e
pastagens. Os estudos sobre a espcie so escassos no Brasil. O
gnero Scaptocoris est distribudo desde os Estados Unidos at a
Argentina. No Brasil, sua distribuio generalizada, embora com
registros de ataque mais na regio Centro-Sul do Brasil. Nas cultu-
ras de soja, milho e algodo do Estado de So Paulo, S. castanea
tem sido observado com maior freqncia e intensidade, em ata-
ques s plantas no sentido da linha de plantio, nem sempre for-
mando reboleiras tpicas.
O percevejo castanho, na fase adulta, tem de sete a nove
mm de comprimento e de quatro a cinco milmetros de maior
largura. As pernas anteriores so destinadas escavao e as pos-
teriores possuem fortes cerdas e espinhos. As formas jovens so
de colorao marrom-clara. Durante a noite, podem voar para
outras localidades; os ovos so postos no solo. O percevejo-cas-
tanho facilmente reconhecvel, no momento da abertura dos
sulcos, pelo cheiro desagradvel que exala. Nas pocas mais se-
cas, aprofunda-se no solo procura de regies mais midas,
retornando superfcie durante as chuvas. As plantas atacadas tm
as suas razes sugadas por ninfas e adultos, tornando-se raquti-
cas; o desenvolvimento reduzido e posterior morte da planta po-
dem ser confundidos com deficincia nutricional, mas que facil-
mente diferenciada quando as plantas so arrancadas do solo, pois
exalam um odor tpico, oriundo das glndulas odorferas do inse-
to.
Larva-alfinete - Diabrotica speciosa (Germar 1824) (Coleoptera,
Chrysomelidae)
Os adultos de D. speciosa so muito conhecidos, especial-
mente pela colorao verde-amarela, recebendo, s vezes, a de-
nominao de "nacional" ou "patriota". So pequenos besouros
com colorao geral verde, sobressaindo nas asas trs manchas
amarelas. So insetos pequenos e geis, com cerca de seis mil-
metros de comprimento. Os adultos alimentam-se das folhas do
milho e os seus danos, s vezes, so confundidos com os ocasio-
nados pela lagarta-do-cartucho, quando raspam as folhas. Os ovos
so colocados no solo, prximo planta hospedeira. A larva
cilndrica e, quando completamente desenvolvida, atinge o tama-
nho mximo de 10 a 12 mm, com cerca de um milmetro de di-
metro. de colorao geral esbranquiada, sobressaindo a cabe-
a e o pice do abdome, que so de colorao preta. Alimenta-se
da regio da raiz e podem atingir o ponto de crescimento, matan-
do as plantas recm-germinadas. Com o desenvolvimento da planta
e tambm das larvas, comum o ataque ser verificado nas razes
adventcias, prejudicando o desenvolvimento normal da planta.
Em ataques intensos, comum o desenvolvimento de razes nos
ns da planta. A planta desenvolve-se de maneira irregular, apre-
sentando-se recurvada. O ciclo biolgico total do inseto dura cer-
ca de 53 dias, sendo de 13, 23 e 17 dias os perodos de incubao,
larval e pupal, respectivamente.
Nos ltimos anos, com o incremento da rea de safrinha, as
larvas vm causando considerveis danos ao sistema radicular do
milho, especialmente em sistemas de plantio direto. Existe uma
relao positiva e significativa entre a densidade de larvas de D.
speciosa no sistema radicular de milho e o dano na raiz e reduo
do peso seco da parte area da planta.
Larva-angor ou peludinha, Astylus spp.(Coleoptera, Dasytidae)
Os adultos do gnero Astylus so polenfagos e comumente
encontrados em flores de plantas nativas e cultivadas, podendo
acarretar danos mecnicos aos rgos florais. Pouco se conhece
sobre os efeitos danosos das larvas dessas espcies. Entre os pou-
cos trabalhos existentes, Matioli et al. (1990) salientaram a impor-
tncia de A. variegatus em alguns estados brasileiros, cujas larvas
de hbitos subterrneos atacam as sementes de milho antes da
germinao, acarretando grande reduo na populao de plan-
tas.
As larvas de A. variegatus so densamente cobertas por lon-
gos plos marrons, recebendo, por isso, o nome comum de lar-
va-angor. O adulto um inseto pequeno de aproximadamente 7
a 8mm, sendo o macho um pouco menor. Os litros so de colo-
rao amarela, com cinco manchas negras. A espcie univoltina,
com uma durao de cerca de 360 dias para o seu ciclo biolgico
e de aproximadamente 300 dias para a fase larval. Alguns aspec-
tos biolgicos da espcie A. atromaculatus foram relatados por
Nemirovsky (1972). O adulto apresenta a cabea pequena e tri-
angular, sendo, juntamente com protrax, abundantemente co-
bertas por plos. Os ovos so de forma cilndrica, ligeiramente
encurvados, com os extremos arredondados. Medem de 1,2 a
1,3mm de largura por 0,40 mm de dimetro. So de colorao
alaranjada. A larva recm-nascida mede cerca de 1,3mm e apre-
senta colorao alaranjada, com cabea e pernas transparentes.
Quando totalmente desenvolvida, mede cerca de 14mm, apre-
senta colorao cinza-escura e o corpo totalmente coberto por
plos longos. A pupa de cor alaranjada, com cerdas escuras dis-
tribudas em partes distintas do corpo. Cada fmea coloca no solo
uma mdia de 90 ovos. O perodo de incubao varia em funo
da temperatura, sendo, em mdia, de nove a treze dias. O pero-
do larval longo, podendo demorar at quase um ano. O perodo
pupal dura de nove a 16 dias, com mdia de onze dias.
Bicho-bolo ou cor, Phyllophaga spp., Cyclocephala spp. e
Diloboderus abderus Sturm, 1826 (Coleoptera, Scarabaeidae)
As larvas dos insetos conhecidos como bicho-bolo ou cors
(Phyllophaga spp., Cyclocephala spp. e Diloboderus abderus) so
muito semelhantes quanto ao aspecto geral, com o corpo de co-
lorao branco-amarelada e em forma de C; a cabea de cor
marrom e possuem trs pares de pernas. A ponta do abdmen
brilhante e transparente e o contedo interno do corpo pode ser
visualizado atravs da pele.
Dentro de um mesmo estdio de desenvolvimento, as lar-
vas de cada espcie podem ser separadas pelo tamanho e pela
disposio dos plos e espinhos na regio ventral do ltimo seg-
mento abdominal. Nas espcies do gnero Phyllophaga, existem
duas fileiras paralelas de espinhos no centro daquele segmento;
em Cyclocephala, existe distribuio uniforme das setas no ltimo
segmento abdominal da larva; a cabea das larvas de D. abderus
de colorao marrom-avermelhada, mais escura do que a cabea
das outras duas espcies, que marrom-amarelada. Os adultos
so mais facilmente separados, especialmente no tamanho e na
cor. D. abderus so os de maior tamanho (cerca de 25 mm), apre-
sentando colorao pardo-escura, sendo que os machos apre-
sentam "chifre". Os besouros de Phyllophaga sp. so de tamanho
intermedirio (20 mm), em relao s outras duas espcies, e apre-
sentam colorao marrom-avermelhada brilhante. Os besouros
de Cyclocephala so os de menor tamanho (cerca de 15 mm) e
apresentam colorao marrom-amarelada.
Esses insetos podem ter um ciclo de vida de dois a quatro
anos, embora seja mais comum o ciclo de trs anos. Normalmen-
te, colocam os ovos em gramneas nativas. As larvas recm-nasci-
das iniciam sua alimentao prximo superfcie do solo. As plan-
tas de milho podem ser severamente danificadas ou "enfezadas"
pela alimentao das larvas nas razes. Em infestaes pesadas, a
planta pode morrer. Em infestaes mais leves, pode ocorrer o
tombamento das plantas, em funo do enfraquecimento do sis-
tema radicular. Os danos geralmente so localizados, isto , em
reboleiras. Pequenas reas podem ser totalmente destrudas, en-
quanto outras permanecem intactas. Essa variao reflete a pre-
ferncia dos adultos por oviposio em certos tipos de solo. Mes-
mo pequenas variaes na textura do solo aparentemente po-
dem afetar a preferncia pela oviposio. semelhana de outros
insetos de solo, as espcies de bicho-bolo, no Brasil, so pouco
conhecidas e estudadas em relao sua taxonomia e bioecologia,
o que dificulta o estabelecimento de seus nveis de dano na cultu-
ra de milho. Na Argentina, o efeito de larvas de D. abderus evi-
dente na fase inicial de milho, quando as densidades so superio-
res a quatro larvas/m
2
. No Brasil, o nvel de controle para milho
seria de apenas 0,5 larvas/m
2
.
Larva-arame - Agriotes, Conoderus e Melanotus (Coleoptera,
Elateridae).
Os insetos denominados larva-arame so considerados pra-
gas de grande importncia para muitas plantas cultivadas, em vri-
os pases do mundo. A importncia das espcies do gnero Agriotes
e Conoderus mencionada danificando razes e a base do caule de
plantas, principalmente gramneas. Algumas espcies do gnero
Melanotus tambm so citadas como pragas de milho. H dificul-
dades para se estabelecer os nveis de danos e construir tabelas
de vida para as espcies de larva-arame, devido falta de informa-
es com relao preferncia por hospedeiros e aos efeitos de
fatores ambientais sobre o crescimento e desenvolvimento de suas
populaes.
A biologia dessa praga varia de acordo com a espcie. Infe-
lizmente, quase no existem, no Brasil, estudos bsicos sobre tais
espcies. Uma das razes para tal fato est relacionada com a
complexidade de espcies, dificuldade de coletar grande nmero
de larvas e ciclo biolgico muito longo. As informaes encontra-
das no Brasil so, na maioria, genricas. Os adultos desses insetos
variam de seis a 19 mm de comprimento, possuem colorao
marrom ou mesmo mais escura e tm forma alongada, afunilando
nas extremidades. Depositam seus ovos no solo, entre as razes
de gramneas. As larvas alimentam-se das razes de milho e de
outras gram neas. As recm-nasci das so de col orao
esbranquiada. Quando completamente desenvolvidas, adquirem
colorao marrom-amarelada e o corpo torna-se bastante
esclerotinizado. O perodo larval varia de dois a cinco anos. Findo
esse perodo, a larva forma uma clula no solo e transforma-se
numa pupa tenra e de colorao branca, permanecendo nesse
estdio por um perodo curto de tempo, findo os quais emergem
os adultos. Os ovos dessa espcie (brancos e esfricos) so depo-
sitados no solo, em massas, sendo que cada massa pode conter
entre 20 e 40 ovos, medindo cada um cerca de 0,5 mm. Durante
sua vida, uma fmea pode depositar entre 200 e 1.400 ovos. A
larva, de colorao marrom, alongada, com corpo rgido, me-
dindo entre 18 e 22 mm, quando completamente desenvolvida.
Apresenta o abdome com muitos segmentos e com uma
reentrncia no final do ltimo segmento. O estdio larval dura
entre trs e sete anos. A transformao para o estdio de pupa
ocorre no prprio solo. A cor da varia de branca a marrom bri-
lhante e mede entre 12 e 15 cm de comprimento.
12.2.2 Pragas do colmo
Lagarta-el asmo, Elasmopalpus li gnosellus (Zel l er, 1848)
(Lepidoptera, Pyralidae)
Apesar de ser uma praga importante no Brasil, especialmente
em reas de cerrado, a literatura registra poucos trabalhos sobre
a biologia de E. lignosellus. So mencionados pelo menos 60 hos-
pedeiros atacados pela praga, distribudos em 14 famlias de plan-
tas. No Brasil, a praga foi referida em 15 hospedeiros.
A mariposa de E. lignosellus mede cerca de 20 mm de en-
vergadura, de colorao escura, sendo, s vezes, notada na plntula
ou mesmo no solo. A presena de pessoas na rea faz com que
ela migre rapidamente para locais mais distantes. Os adultos so
ativos noite e as condies ideais para o acasalamento e
oviposio ocorrem com baixa velocidade do vento, baixa umida-
de relativa do ar, temperatura ao redor de 27
o
C e completa escu-
rido. Medem cerca de 20 mm de envergadura. As asas anterio-
res so escuras nas fmeas, enquanto, nos machos, so claras, na
parte central, possuindo as margens escuras. As fmeas deposi-
tam, em mdia, de 100 a 120 ovos durante o perodo de vida. As
mariposas vivem de 8 a 40 dias, dependendo do sexo e do
acasalamento.
Os ovos, na maioria das vezes, so colocados no solo, indi-
vidualmente, concentrados nos 30 cm ao redor da planta, tornan-
do difcil sua observao. A lagarta eclode, em mdia, aos trs dias
aps a oviposio. Inicialmente, alimenta-se das folhas, descendo,
em seguida, para o solo, penetrando o colmo da planta logo abai-
xo do nvel do solo, alimentando-se no seu interior. A colorao
da lagarta, quando completamente desenvolvida, esverdeada,
com anis e listras de colorao vermelho-escura, e mede cerca
de 16 mm. A lagarta, geralmente, fica associada planta hospedei-
ra, construindo um casulo, na parte externa, com restos vegetais,
terra e teia, dentro do qual se abriga. Findo o perodo de larva
(mdia de 14 a 20 dias, dependendo das condies ambientais), a
lagarta transforma-se em crislida, no solo, prximo da haste da
planta e, aps aproximadamente oito dias, emerge o adulto.
Os maiores prejuzos para a cultura do milho so causados
nos primeiros 20 dias aps a germinao. Portanto, para se iden-
tificar a presena da lagarta-elasmo no campo, deve-se proceder
ao levantamento considerando aquele perodo de tempo. Quan-
do o ataque ocorre em plantas recm-emergidas, s vezes no se
tem tempo de perceber o ataque da praga, devido ao secamento
de toda a planta e sua remoo por ao do vento. No entanto,
em plantas mais desenvolvidas, comum ser verificado o sintoma
de dano conhecido como "corao morto", ou seja, folhas cen-
trais mortas, facilmente destacveis e folhas externas ainda ver-
des.
Lagarta-rosca, Agrotis ipsilon (Hufnagel, 1766) (Lepidoptera,
Noctuidae)
As posturas dessa praga so feitas na parte area da planta.
Aps o primeiro instar, as lagartas dirigem-se para o solo, onde
permanecem protegidas durante o dia, s saindo ao anoitecer para
se alimentar. A lagarta alimenta-se da haste da planta, provocando
o seccionamento da mesma, que pode ser total, quando as plan-
tas esto com a altura de at 20 cm, pois ainda so muito tenras e
finas, e parcial, aps esse perodo. As lagartas de A. ipsilon, quan-
do completamente desenvolvidas, medem cerca de 40 mm, so
robustas, cilndricas, lisas e apresentam colorao varivel, predo-
minando a cor cinza-escura. As lagartas, quando tocadas, enro-
lam-se, tomando o aspecto de uma rosca. A durao do ciclo larval
varia entre 20 e 25 dias, temperatura de 25 3
o
C. O estgio de
pupa, no solo, varia entre 11 e 15 dias. A mariposa, de cor mar-
rom-escura, com reas claras no primeiro par de asas, de colora-
o clara com os bordos escuros, no segundo par, mede cerca de
40 mm de envergadura.
Broca da cana-de-acar, Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794)
(Lepidoptera, Pyralidae)
O inseto conhecido vulgarmente como broca da cana-de-
acar , hoje, uma grande preocupao na cultura do milho. A
mariposa de colorao amarelo-palha, com aproximadamente
20 mm de envergadura. Os ovos so colocados de maneira so-
breposta, tomando um aspecto semelhante a "escamas", nas fo-
lhas e no colmo do milho e, num intervalo de quatro a nove dias,
d-se a ecloso das lagartas, que, inicialmente, alimentam-se da
folha. Posteriormente, dirigem-se para a bainha e penetram no
colmo, fazendo galerias ascendentes. A lagarta apresenta a cabe-
a marrom e o corpo esbranquiado, com inmeros pontos escu-
ros. O perodo larval mdio de 44 dias. Quando atinge o com-
pleto desenvolvimento, a lagarta constri uma cmara, alargando
a prpria galeria at o colmo, onde corta uma seo circular, que
fica presa com fios de seda e serragem e transforma-se em pupa,
permanecendo nesse estdio por um perodo varivel de nove a
14, dias at emergir o adulto.
As lagartas de D. saccharalis ocasionam, no milho, danos se-
melhantes aos vistos em cana-de-acar, como corao morto,
quebra de colmos, decrscimo do desenvolvimento da planta, no
nmero de colmo e tamanho das espigas. A queda no rendimento
de milho devido ao ataque da praga tem sido relacionada com a
diminuio no nmero e tamanho de espigas. Os prejuzos dire-
tos causados pela lagarta, atravs da penetrao e alimentao no
interior do colmo, aparentemente no so importantes, quando
o ataque ocorre em plantas mais desenvolvidas, pois a planta ata-
cada produz normalmente, mesmo sob condies de forte
infestao natural. No entanto, atravs das galerias, a broca torna
a planta bastante suscetvel queda por ao do vento, prejudi-
cando a colheita mecnica das espigas ou o corte mecnico da
silagem e causando prejuzos indiretos elevados, pois, quando a
planta cai, os gros, em contato com o solo, sofrem ataques de
microrganismos ou iniciam a germinao. Quando o ataque ocor-
re logo no incio da implantao da cultura, os prejuzos so altos,
devido ao perfilhamento ou tombamento, ou pela morte das
plntulas.
12.2.3 Pragas da parte area (fase vegetativa)
12.2.3.1 Mastigadores
Lagarta-do-cartucho, Spodoptera frugiperda (Smith, 1797)
(Lepidoptera, Noctuidae)
A lagarta-do-cartucho a principal praga da cultura do mi-
lho, por sua ocorrncia generalizada e por atacar todos os estgi-
os de desenvolvimento da planta. A reduo nos rendimentos de
gros devido ao ataque dessa praga varia de 17,7 a 55,6%, de
acordo com o estgio de desenvolvimento e dos gentipos de
milho. A mariposa coloca seus ovos agrupados, formando uma
massa que pode conter mais de 300 ovos. O perodo de incuba-
o varia de acordo com a temperatura, mas, nos meses de ve-
ro, em torno de trs dias. As larvas recm-eclodidas iniciam
sua alimentao pelas partes mais tenras das folhas, deixando um
sintoma de dano caracterstico, pois se alimentam apenas da par-
te verde, sem, no entanto ocasionar furos nas folhas, ou seja, "ras-
pam" a folha, deixando apenas a epiderme membranosa. As plan-
tas que esto sendo atacadas so, portanto, facilmente reconhe-
cidas pelas inmeras pontuaes transparentes. Quando a lagarta
passa para o segundo instar, ela comea a furar as folhas, indo em
direo ao cartucho da planta, local onde permanece at prximo
ao estgio de pupa. Durante o perodo larval, em torno de 18 a 20
dias, a lagarta consome grande quantidade de rea foliar, geral-
mente alimentando-se das folhas mais tenras. A lagarta pode tam-
bm penetrar no colmo, atravs do cartucho, fazendo galerias
descendentes, at danificar o ponto de crescimento, ocasionando
o sintoma denominado corao morto. Outro dano provocado
pela lagarta-do-cartucho atravs do seccionamento na base do
colmo, que pode ser parcial ou total; nesse caso, com a morte da
planta. O ponto de insero da espiga pode ser tambm atacado,
sendo, nesse caso, com perda total da produo da planta ataca-
da, devido no formao de gros ou pela queda da espiga com
gros ainda em formao. So tambm comuns os danos direta-
mente no gro em formao dentro da espiga, ocasionando da-
nos diretos, pela alimentao, ou indiretos, por facilitar a penetra-
o de microrganismos, tais como fungos e bactrias. Nesse caso,
a perda em qualidade do gro e, conseqentemente, da prpria
silagem reduzida.
A lagarta completamente desenvolvida sai da planta e diri-
ge-se ao solo, penetrando alguns centmetros, onde constri uma
clula, transformando-se, em seguida, em pr-pupa, com dura-
o de cerca de um dia, findo o qual se transforma em pupa. O
perodo pupal dura cerca de onze dias.
Lagarta-militar ou curuquer-dos-capinzais, Mocis latipes (Guenne,
1852) (Lepidoptera, Noctuidae)
Esse inseto, de ocorrncia espordica na cultura de milho,
quando ataca essa cultura, ocasiona danos severos, provavelmen-
te devido a um desequilbrio biolgico, fazendo com que a popu-
lao da praga seja muito alta, com alto poder destrutivo em um
curto perodo de tempo. Os maiores prejuzos causados por esse
inseto ocorrem em pastagens ou outras gramneas nativas. No
entanto, a praga tem sido observada, nos ltimos anos, com fre-
qncia mais elevada na cultura do milho, pela migrao de lagar-
tas oriundas de hospedeiros prximos ao milho. Geralmente, so
populaes de lagartas mais desenvolvidas e, portanto, com gran-
de capacidade de destruio.
A mariposa de M. latipes, conhecida, na fase de larva, como
curuquer-dos-capinzais ou lagarta-militar, de colorao pardo-
acinzentada e mede cerca de 40 mm de envergadura. As fmeas
colocam os ovos nas folhas de milho e o perodo de incubao
em torno de quatro dias. As lagartas alimentam-se inicialmente da
epiderme da folha, danificando a cultura do milho da periferia para
o centro. Findo o perodo larval, em torno de 20 dias, tece o
casulo na prpria folha que atacou, transformando-se, em segui-
da, em pupa e permanecendo nesse perodo cerca de dez dias.
Esse inseto pode ser facilmente identificado na cultura do
milho pela presena de lagartas de colorao verde-escura, com
estrias longitudinais castanho-escuras, limitadas por estrias ama-
relas, do tipo "mede-palmo". O inseto geralmente se alimenta da
folha, destruindo-a completamente, com exceo da nervura cen-
tral. Como no ocorre o canibalismo, comum na lagarta-do-car-
tucho, vrias lagartas de mesma idade podem ser encontradas em
uma s planta. interessante observar que esse inseto no se
alimenta dentro do cartucho da planta, como o faz a S. frugiperda.
12.2.3.2 Sugadores
Pulgo-do-milho, Rhopalosiphum maidis Fitch, 1856 (Homoptera,
Aphididae)
O pulgo-do-milho uma praga de distribuio cosmopoli-
ta. um inseto sugador de seiva, que se alimenta pela introduo
de seu aparelho bucal nas folhas novas das plantas. Sua reprodu-
o se processa por partenognese. Tanto as formas pteras quan-
to s aladas so constitudas de fmeas larvparas. O adulto apre-
senta colorao geral verde-azulada, medindo as formas pteras
cerca de 1,5 mm de comprimento. As formas aladas so menores
e apresentam as asas hialinas transparentes. Tanto os imaturos
quanto os adultos alimentam-se de maneira contnua, extraindo
grande quantidade de seiva.
Em baixas populaes, o inseto fica confinado em colnias,
geralmente dentro do cartucho da planta. medida que a popu-
lao aumenta, o inseto ataca praticamente todas as partes da plan-
ta. comum o pendo ficar todo infestado pela praga. Ocorre o
desenvolvimento de fungos de colorao escura (fumagina) sobre
os dejetos do inseto, ricos em aminocidos que prejudicam a ati-
vidade fotossinttica da planta.
Embora seja abundante no campo, muito ainda precisa ser
estudado em relao a algumas fases de ciclo biolgico do pulgo.
De maneira geral, considerada uma praga secundria em milho
destinado a gros, mas atinge importncia fundamental para cam-
pos de produo de sementes. O inseto alimenta-se de sorgo,
milho, cereais de inverno e outras gramneas.
So tambm transmissores de forma no persistente de
doenas tais como a virose do mosaico comum, causada por
potyvirus, que pode ser identificada por seus sintomas tpicos de
mosaico formado por manchas de cor verde-clara, que contras-
tam com a tonalidade de verde normal das folhas (vide captulo
sobre doenas).
Perodos secos parecem favorecer aumentos em nmero
da praga e, conseqentemente o dano planta hospedeira. Con-
dies de seca causam estresses planta hospedeira e evitam o
desenvolvimento de fungos entomopatognicos, que geralmente
infectam e matam os pulges em condies de alta umidade.
A taxa de desenvolvimento, nmero de insetos produzidos
e perodo de vida do adulto so significativamente influenciados
pela temperatura, espcies de plantas hospedeiras e idade da planta
hospedeira por ocasio da infestao. O inseto apresenta quatro
estgios ninfais. A taxa de desenvolvimento inversamente pro-
porcional temperatura. O desenvolvimento ninfal cerca de 16
dias numa temperatura mdia de 15
o
C. Em temperaturas mdias
de 20, 25 e 30
o
C, os valores caem para nove, sete e cinco dias,
respectivamente. A temperatura base de desenvolvimento encon-
trada por Maia (2003) foi 0,3; 3,6; 6,7; 1,8 e 3,1
o
C para os quatro
instares e fase ninfal, respectivamente. Ninfas de primeiro instar
so de colorao verde-clara. Os pices da cabea, da antena e
das pernas so ligeiramente mais escuros do que as demais par-
tes. O secundo instar de colorao amarela clara. A cabea, ab-
dome e antenas so mais escuras do que o corpo e as pernas,
mais claras. Os olhos so vermelhos. Existe uma constrio evi-
dente no terceiro segmento antenal. No terceiro estgio ninfal, a
constrio da antena dividida em dois segmentos. O corpo ,
ainda, de colorao verde clara, com tonalidades mais escuras nas
laterais. As pernas so mais escuras que o corpo. A cabea de
colorao verde-escura.
O adulto pode ser alado ou ptero, alongado, medindo entre 0,1
e 0,2 mm. Sua colorao varia entre verde-amarelada a verde-
oliva. A cabea, antenas e pernas so pretas. Insetos, em cevada,
mostraram uma durao mdia da vida do adulto de 11 dias, a
30
o
C, e 17 dias, a 15
o
C. Em milho, verificou-se que a vida do adul-
to foi de 20 dias, a 24
o
C. A fecundidade do inseto tem sido relata-
da com variaes entre 20 e 77 indivduos por fmea, dependen-
do, principalmente, da temperatura e do hospedeiro.
Cigarrinha do milho, Dalbulus maidis (Delong & Wolcott, 1923)
(Homoptera, Cicadellidae)
Dalbulus maidis a cigarrinha mais importante da cultura do
milho, na Amrica Latina. Essa espcie, no Brasil, ainda de im-
portncia relativamente pequena, devido aos danos diretos ocasi-
onados atravs da suco de sei va. No entanto, por ser
transmissora eficaz de doenas, tem recebido muita ateno dos
pesquisadores, pois a alta incidncia das doenas transmitidas pode
limitar a produo do milho. A fmea, medindo cerca de cinco
milmetros, coloca seus ovos alongados, incrustados na nervura
principal, geralmente no interior do cartucho. Tanto as ninfas como
os adultos so sugadores de seiva. No processo de alimentao
em uma planta doente e posteriormente em uma sadia, ocorre a
transmisso da doena, que pode ocasionar perdas elevadas nos
rendimentos.
Entre as principais doenas transmitidas pela cigarrinha, es-
to os enfezamentos, que so doenas sistmicas associadas
presena, no floema das plantas, de microorganismos procariontes,
pertencentes classe Mollicutes (espiroplasma e fitoplasma). Os
enfezamentos reduzem significativamente a quantidade absorvida
de nutrientes pelas plantas de milho, com conseqente reduo
na produo, sendo esse efeito influenciado pela susceptibilidade
da cultivar, poca de infeco das plantas e temperatura ambien-
te. O espiroplasma e o fitoplasma so transmitidos de forma per-
sistente pela cigarrinha. Esse inseto vetor, assim como os patgenos
que transmite, multiplicam-se apenas em milho (Zea mays L.) e
em espcies relacionadas, que so raras no Brasil. Assim, a pre-
sena contnua de plantas de milho no campo, oriundas da germi-
nao de sementes de milho remanescentes da cultura anterior
ou por plantios sucessivos dessa cultura, pode permitir a sobrevi-
vncia dos patgenos e da cigarrinha.
Percevejo barriga verde, Dichelops spp. e percevejo-verde, Nezara
viridula Linnaeu 1758 (Hemiptera, Pentatomidae)
Em anos recentes e em algumas regies do pas, tem-se
verificado a ocorrncia dos percevejos Dichelops e Nezara, espe-
cialmente em plantas jovens de milho. Os gneros so facilmente
separveis, pois o Nezara totalmente verde e de maior dimen-
so, enquanto que o Dichelops apresenta o dorso marrom.
Tais insetos geralmente migram da cultura da soja para se
alimentar de plntulas de milho, podendo causar reduo do n-
mero de plantas por unidade de rea. Quando o ataque ocorre
em plantas mais desenvolvidas e a planta no morre, comum o
aparecimento de perfilhos improdutivos. Alm disso, a planta ata-
cada apresenta um crescimento retardado. Geralmente, tem-se
verificado apenas a presena de adultos atacando a planta. No
entanto, quando a fmea coloca seus ovos na plntula, as formas
jovens tambm se alimentam e danificam a planta. Plantas de mi-
lho entre 25 e 30 centmetros, quando atacadas por N. viridula,
mostram graus distintos de danos, variando desde um leve
murchamento das folhas centrais at a morte de planta. Quando a
planta atacada na fase de formao de gros, as espigas se defor-
mam e no h o desenvolvimento dos gros ou os mesmos ficam
ressecados. Quando o gro atacado no estdio leitoso ou pas-
toso, ele completamente destrudo ou apresenta-se manchado
na maturidade. Outras conseqncias advindas do ataque na espi-
ga ou nos gros em formao incluem a perda na qualidade (dimi-
nuio nos teores de leo, protena etc.), na esttica do produto
"in natura", industrializado, e reduo na germinao da semente.
Cigarrinha-das-pastagens Deois flavopicta (Stall, 1954) (Homoptera,
Cercopidae)
A cigarrinha-das-pastagens, D. flavopicta, uma praga-chave
na agropecuria brasileira, por causar elevados danos nas pasta-
gens, principalmente de braquiria, pode atacar e causar tambm
prejuzos na cultura de milho, embora, nesta, somente os adultos
causem danos. Normalmente, ocorrem trs picos populacionais
de cigarrinha, que se sobrepem de outubro a abril. O primeiro e
o maior ocorre, geralmente, em novembro; o segundo, em fins
de janeiro e incio de fevereiro e o terceiro, em maro/abril. So
os ovos ovipositados em maro/abril que atravessam o inverno e
do origem ao pico de novembro, que o mais severo. Tanto nas
pastagens quanto no milho, a cigarrinha prejudica as plantas por
sug-las e injetar uma toxina que bloqueia e impede a circulao
da seiva. Plantas de at dez dias de idade so altamente sensveis,
e uma infestao de trs a quatro cigarrinhas/planta provoca se-
veros danos, com os sintomas de ataque e morte da planta sendo
verificados dois e quatro dias aps a infestao, respectivamente.
Plantas acima de 17 dias de idade toleram bem at os nveis mais
altos da infestao. De maneira geral, a capacidade de recupera-
o das plantas sobreviventes grande, isto , todas as folhas que
surgem depois de suspensa a infestao so normais.
Tripes, Frankliniella williansi Hood 1915 (Thysanoptera, Tripidae)
A ocorrncia de tripes na cultura do milho relativamente
comum, especialmente nas espigas sem danos econmicos apa-
rentes. No entanto, nos ltimos anos, a sua incidncia logo aps a
emergncia tem causado danos significativos, por provocar a morte
da planta. Muito ainda precisa ser pesquisado em relao a esse
inseto; no entanto, por afetar diretamente o nmero de plantas
na colheita, um inseto que deve ser considerado nas estratgias
de manejo. Normalmente, a distribuio regular de chuvas nos
dias seguidos ao plantio e emergncia do milho tem desfavorecido
o inseto. Porm, perodos secos muitas vezes obrigam ao uso de
medidas de controle.
12.2.4 Pragas da parte area (espiga)
Lagarta-da-espiga, Helicoverpa zea (Boddie, 1850) (Lepidoptera,
Noctuidae)
A lagarta-da-espiga, H. zea, considerada uma das mais im-
portantes pragas do milho nos Estados Unidos, causando mais
danos que qualquer outro inseto, especialmente quando o ataque
ocorre em milho doce destinado indstria. No Brasil, a impor-
tncia da praga para a cultura de milho pode ser verificada com
incidncia mdia relatada de at 96,8% de infestao. Alm do
dano direto da praga consumindo os gros em formao, os da-
nos indiretos tambm so significativos e incluem a falta de forma-
o de segundas espigas, ausncia de fertilizao de grande parte
dos vulos das espigas tardias, bem como a falha de gros na ex-
tremidade livre das espigas. O ataque da lagarta-da-espiga tam-
bm favorece a infestao de outras pragas, principalmente as
espcies Sitophilus zeamais Motschulsky e Sitotroga cerealella
(Olivier). No Brasil, tem-se verificado tambm um aumento na
incidncia da praga, especialmente em funo do desequilbrio
biolgico, atravs de aplicaes de inseticidas de amplo espectro
de ao, que eliminam os seus inimigos naturais, especialmente as
vespas do gnero Trichogramma.
O adulto de H. zea uma mariposa com cerca de 40mm de
envergadura, com as asas anteriores de colorao amarelo-par-
da, com uma faixa transversal mais escura, apresentando tambm
manchas escuras dispersas sobre as asas. As asas posteriores so
mais claras, com uma faixa nas bordas externas. A fmea fecunda-
da pe os ovos em qualquer parte da planta, mas sua preferncia
pelos estilos-estigmas. Os ovos geralmente so depositados in-
dividualmente, podendo chegar at 15 por espiga. Medem cerca
de 1mm de dimetro, possuem forma hemisfrica, com salincias
laterais, e podem ser facilmente visualizados sobre os estilos-es-
tigmas. Cada fmea oviposita em mdia 1.000 ovos durante sua
vida. Durante o vero, num perodo de trs a quatro dias, d-se a
ecloso das lagartas, que comeam a alimentar-se imediatamen-
te. medida que elas se desenvolvem, penetram no interior da
espiga e iniciam a destruio dos gros em formao. A lagarta
completamente desenvolvida mede cerca de 35 mm e possui co-
lorao muito varivel. Predomina a colorao entre verde-clara,
rosa, marrom ou quase preta, com partes mais claras. O perodo
larval varia de 13 a 25 dias, dependendo da temperatura. Findo o
perodo larval, as lagartas saem da espiga e vo para o solo, onde
se transformam na fase de pupa. O perodo pupal requer de 10 a
15 dias.
Mosca-da-espiga, Euxesta spp. (Diptera, Otitidae)
A mosca-da-espiga um inseto pouco estudado em relao
a sua biologia e importncia econmica para a cultura do milho.
At mesmo em relao espcie predominante no se tem uma
clara definio.
Denominada mosca-do-cabelo do milho, uma praga cha-
ve de milho doce, na Flrida, EUA. Em reas no tratadas, a praga
pode causar perdas de at 95%. O ciclo biolgico da praga, de
ovo a adulto, em condies de laboratrio, foi de 28,3 dias, a 30
o
C, e 33,8 dias, a 25
o
C. A vida do adulto durou cerca de 26,7 dias.
No campo, o inseto coloca seus ovos em grupos de 2 a 40, na
ponta da espiga, entre os estilos-estigmas. As larvas desenvolvem
alimentando-se dento da espiga durante todo o seu ciclo larval.
O inseto adulto mede cerca de cinco milmetros de com-
primento, de colorao escura e asas incolores, com manchas
escuras. A oviposio feita sobre os estilos-estigmas, e a ecloso
das larvas se verifica dois a trs dias aps a postura. Apesar de ser
considerada uma praga secundria, atualmente tem-se verificado
um aumento na incidncia da larva nas espigas, especialmente de
milho doce ou tipo de milho com gros mais macios. As larvas,
uma vez alcanando os gros ainda leitosos, penetram no seu in-
terior, onde completam o desenvolvimento larvrio. Pode ocor-
rer a distribuio das larvas por toda a espiga e no somente pr-
ximo ao local de ataque de lagartas. Muitas vezes, as larvas pene-
tram pelo embrio da semente, alimentando-se totalmente do
gro, deixando apenas a membrana externa. Nos ltimos anos,
tem-se verificado a presena da praga mesmo na ausncia de es-
pcies de Lepidoptera. Existem diferenas entre as espcies E.
eluta e E. annonae em relao ao stio de postura. Segundo o au-
tor, a postura de E. eluta realizada preferencialmente em regi-
es mais midas, correlacionando dessa maneira com a presena
de lagartas na espiga, como H. zea. Ao contrrio, a presena de
E. annonae foi verificada em espigas que no haviam sido previa-
mente atacadas pela espcie de Lepidoptera.
12.3 Medidas de Controle
12.3.1 Medidas de controle para pragas subterrneas associadas
cultura do milho
Em funo da escassez de informaes sobre a bioecologia
das pragas subterrneas, as recomendaes de controle, muitas
vezes, so de carter geral. Uma delas se baseia na rotao de
culturas, que influencia o grau de incidncia de algumas espcies
de pragas, de acordo com o tipo de cultivo utilizado na rotao,
com a seqncia da rotao e com o tempo que se tenha cultiva-
do a mesma espcie vegetal antes de mudar para outra. O poten-
cial de dano de uma praga subterrnea baixo na cultura do mi-
lho, quando esse semeado aps a soja, no necessitando, por-
tanto, de medidas qumicas de controle. Porm, quando o milho
semeado aps milho ou aps pastagem, pode-se esperar pro-
blemas maiores, especialmente em relao ao bicho-bolo, larva-
arame e larva-alfinete. Controle efetivo pode tambm ser alcan-
ado em reas de plantio convencional. O tipo de equipamento, a
poca, a profundidade e a freqncia de cultivo podem afetar a
sobrevivncia de certos insetos de solo. Por exemplo, a arao e
a gradagem tm efeitos diretos na sobrevivncia de alguns inse-
tos, ao provocarem sua morte por esmagamento, ou indiretos,
especialmente atravs das altas temperaturas que so atingidas na
superfcie do solo removido, aps o preparo para o plantio, que
so letais para vrias espcies de insetos. Prticas culturais como
a eliminao de hospedeiros intermedirios, principalmente aps
a colheita, outra medida que contribui para diminuir a popula-
o de pragas subterrneas, aliviando a presso de infestaes que
ocorreriam no prximo cultivo.
Devido principalmente falta de medidas alternativas efici-
entes e tambm provavelmente pela facilidade de aplicao, o
controle qumico ainda tem se constitudo na prtica mais exten-
samente empregada para o controle de pragas subterrneas.
Embora, de modo geral, o controle se baseie em aplicaes pre-
ventivas, o agricultor pode e deve lanar mo do monitoramento
de tais pragas, considerando, principalmente, a menor mobilida-
de de tais espcies no solo. Podem ser utilizadas plantas atrativas
como arroz, trigo, sorgo ou o prprio milho, semeado antes do
plantio definitivo. Para efetivar essa tcnica, o agricultor deve uti-
lizar lotes de 10 a 20 sementes, dependendo de seu tamanho,
semeando-as em diferentes locais da rea a ser cultivada com o
milho. Cerca de uma semana aps a emergncia, cavar ao redor
da "touceira" de plntulas e verificar a presena das pragas. O agri-
cultor pode tambm utilizar a tcnica de amostragem em reas
pr-definidas, utilizando uma p reta, cavando valas de 20 cm de
profundidade, 20 cm de largura e 100 cm de comprimento, cole-
tando e identificando os insetos presentes, aps peneiramento da
terra.
Uma vez identificada a presena das pragas subterrneas,
deve lanar mo de uma medida de controle. Uma dessas medi-
das baseada no tratamento da semente com inseticidas
sistmicos. Esse mtodo d proteo semente e/ou plntula,
seja pelo efeito direto do produto em contato com a praga, cau-
sando sua morte, ou pelo efeito de repelncia, no deixando que
a praga ocasione danos. Dessa maneira, tem-se maior nmero de
plantas por unidade de rea do que se teria se no fosse efetuado
nenhum tipo de controle. O tratamento de sementes requer
menos quantidade de ingrediente ativo do que a aplicao no sul-
co de plantio, seja atravs de pulverizaes ou atravs de produ-
tos granulados. Como conseqncia, o custo do controle me-
nor.
Os inseticidas, geralmente, apresentam desempenhos dife-
renciados em relao s pragas. Por exemplo, para controlar o
bicho-bolo, D. abderus, baseando-se no nmero de larvas vivas,
na populao de plantas e na produtividade de gros, os melhores
produtos foram thi odi carb (700g/100 kg de sementes),
carbossulfan (500g), e furathiocarb (640g).
Em estudos visando ao controle de larva-arame, relatou-se
a eficincia dos produtos carbosulfan e lindane, utilizados via tra-
tamento de sementes, na reduo do nmero de plantas mortas
por espcies de larva-arame, na cultura do trigo.
Alm do tratamento de sementes, a aplicao de inseticidas
via pulverizao no sulco de plantio tambm tem sido avaliada
para o controle de algumas pragas subterrneas. Por exemplo,
em pesquisa avaliando a eficincia de diversos inseticidas aplica-
dos atravs de diferentes mtodos para o controle de Diabrotica,
em rea com a presena tanto de D. speciosa quanto de D. viridula,
obteve-se maior eficincia com a utilizao de inseticidas aplica-
dos no sulco de plantio, na formulao granulada, ou na formula-
o lquida, em pulverizao, quando comparado s aplicaes dos
inseticidas via tratamento de sementes. Na safrinha, para o con-
trole de S. castanea, com inseticidas via tratamento de semente
ou aplicados sobre o solo, destacou-se apenas o inseticida
clorpirifs como eficiente, quando pulverizado no sulco de plan-
tio. Em outro trabalho na mesma cultura, em avaliao realizada
aos 55 dias aps a semeadura, encontrou-se maior eficincia na
reduo populacional do inseto empregando os inseticidas (gra-
mas de ingrediente ativo/ha) terbufos (2000 e 3000), fipronil (80
g) e endosulfan (525 e 1050 g), estimando nveis mdios de mor-
talidade de 97,9; 95,8; 76,3 e 64,6%, respectivamente. Foi obser-
vado que, aos 38 dias aps a aplicao, os inseticidas terbufs,
clorpirifs e endosulfan foram os inseticidas mais eficientes na re-
duo da populao do percevejo castanho, em milho safrinha.
Em avaliao visando ao controle da larva-arame, em milho,
melhores resultados foram obtidos atravs da pulverizao no
sulco de plantio, com os inseticidas terbufs e clorpirifs, em re-
lao ao tratamento de sementes com carbofuran ou thiodicarb.
Portanto, para algumas pragas, o tratamento de sementes
tem funcionado muito bem, enquanto, em outras situaes, bons
resultados tm sido encontrados pela aplicao de inseticidas no
sulco de plantio.
12.3.2 Medidas de controle para as pragas de colmo
a) Tratamento de sementes
Os primeiros inseticidas registrados via tratamento de se-
mentes tiveram como alvo principal o controle de E. lignosellus.
Os resultados de pesquisa mostravam diferenas altamente signi-
ficativas entre parcelas tratadas e no tratadas, seja pelo controle
especfico da praga ou pelo efeito global, especialmente em reas
onde normalmente tambm ocorrem pragas subterrneas. O tra-
tamento de sementes tambm eficaz para o controle da lagarta-
rosca e broca da cana-de-acar, porm somente para os ataques
em plntulas.
b) Pulverizaes convencionais
Uma vez estabelecida a cultura sem o tratamento prvio da
semente, a opo ser a pulverizao com inseticidas de contato,
em alto volume, com jato dirigido da calda para a base da planta,
onde se encontra tanto a lagarta-elasmo quanto a lagarta-rosca.
Deve-se aplicar o produto to logo sejam detectados os primei-
ros sintomas de ataque; portanto, fundamental o monitoramento
constante dentro da lavoura, pelo menos da emergncia at cer-
ca de vinte dias do plantio.
O controle da broca da cana-de-acar o mais complexo,
pois, uma vez dentro do colmo da planta, a lagarta no mais
atingida por medidas convencionais de controle, como a pulveri-
zao com inseticidas qumicos. s vezes, quando a infestao
muito alta, pode-se aplicar os produtos para tentar o controle de
ovos e/ou lagartas pequenas que ainda no penetraram no colmo.
Na cana-de-acar, o controle biolgico tem sido uma realidade
no Brasil. Existem laboratrios de produo de moscas e vespas,
que so liberadas na rea e, em funo da capacidade inerente de
busca de cada espcie liberada, procuram e controlam eficiente-
mente a praga. Com o aumento da incidncia na cultura do milho,
tal tecnologia biolgica pode ser facilmente adaptvel. Atualmen-
te, pela facilidade de produo e baixo custo, o parasitide de
ovos do gnero Trichogramma, T. pretiosum e T.galloi tem sido indi-
cado para o controle biolgico dessa praga tanto na cana-de-a-
car quanto no milho.
12.3.3 Medidas de controle de insetos mastigadores que atacam
a fase vegetativa do milho
A lagarta-do-cartucho , sem dvida, a praga de maior pre-
ocupao em termos de manejo, em virtude da sua ocorrncia
em praticamente todas as fases de desenvolvimento da planta.
Em funo disso, diferentes estratgias de manejo precisam ser
adotadas. Ataque no incio de desenvolvimento da cultura de mi-
lho acarretar uma reduo do nmero de plantas na rea, pois a
plntula fatalmente ser morta pela praga. Em funo da pequena
rea foliar da planta, muitas vezes, o controle via pulverizao con-
vencional no eficiente, pois o produto no fica retido na folha,
diminuindo seu perodo residual. A medida de controle baseada
no uso de inseticidas sistmicos via tratamento de sementes tem
sido uma alternativa vivel, podendo ser utilizados os mesmos
produtos adotados para o controle da lagarta-elasmo.
Em plantas mais desenvolvidas, ou seja, a partir do estdio
de oito folhas, muitas vezes, a eficincia esperada do controle da
praga no alcanada, no pela ineficincia do produto utilizado,
mas, sim, devido ao mtodo de aplicao. Por exemplo, em est-
dios mais avanados de desenvolvimento da planta, a eficincia da
aplicao via trator pode cair significativamente, devido ao tom-
bamento das plantas pela prpria barra de pulverizao, fazendo
com que o produto no atinja o centro do cartucho da planta
onde se encontra a praga.
Devido s caractersticas de ataque da lagarta-militar na cul-
tura de milho, geralmente em surtos, a aplicao de inseticidas
qumicos deve ser imediata e dirigida para todas as partes da plan-
ta. Quando o ataque da praga ocorre em plantas cujo estgio de
desenvolvimento impede a entrada de equipamentos como o tra-
tor, pode-se fazer uso da pulverizao via gua de irrigao ou
atravs de avio. Considerando que a ocorrncia inicial da praga
pode ser nas plantas daninhas dentro ou fora da cultura do milho,
muitas vezes, o controle desses focos resulta em uma maior efici-
ncia e um menor custo, por ser uma aplicao localizada.
12.3.4 Medidas de controle de insetos sugadores que atacam a
fase vegetativa do milho
Dependendo do nvel de infestao do pulgo-do-milho, s
vezes, necessrio o controle qumico desses insetos, principal-
mente quando no existem inimigos naturais em quantidade sufi-
ciente para seu controle. Alm disso, deve-se preocupar com o
estdio de desenvolvimento da cultura, pois pode no ser poss-
vel a entrada com os equipamentos de aplicao, o que permitiria
um aumento significativo da populao da praga. O inseto muito
suscetvel ao de produtos de contato ou sistmico.
Muitas vezes, essa praga no consegue atingir uma alta po-
pulao em funo de vrios inimigos naturais presentes na rea.
Entre os mais importantes agentes de controle biolgico esto os
insetos popularmente conhecidos por "joaninhas" (Hippodamia,
Cycloneda, Coleomegilla entre outras - Coleoptera: Coccinellidae),
cujas larvas e adultos alimentam-se tanto de adultos como de for-
mas imaturas do pulgo; as ninfas e adultos da tesourinha Doru
luteipes Scudder (Dermaptera: Forficulidae); as formas imaturas
de Syrphidae (Diptera) e de Chrysopi dae, especialmente
Chrysoperla externa (Neuroptera).
Para a cigarrinha D. maidis, considerando que os danos so
mais significativos em relao s doenas transmitidas e que basta
uma picada do inseto para que ocorra a transmisso, a eficincia
do controle do vetor no tem sido suficiente para evitar os danos
ocasionados pelas doenas. Deve-se, portanto, lanar mo de
outras tticas de manejo. Evitar o plantio de cultivares muito sus-
cetveis.
O tratamento de sementes tem sido uma alternativa vivel
para o controle dos percevejos. Pesquisa sobre a eficincia e
praticabilidade agronmica do imidacloprid (Gaucho 700 PM, nas
doses de 140 e 210 g do ingrediente ativo/100 kg de sementes),
comparando-o com uma pul verizao convencional com
methamidophos (Tamaron BR, a 240 g/ha., aplicado um e 14 dias
aps a semeadura). A eficincia do tratamento de sementes no
controle do inseto foi superior a 87%, em avaliaes realizadas
aos 20 e 30 dias aps a emergncia da planta.
O tratamento da semente propicia um controle relativamen-
te bom, porm com um residual muito pequeno. Assim sendo,
dependendo da populao da praga (dois percevejos por metro
de sulco), haver necessidade de utilizao de medidas comple-
mentares, atravs da pulverizao. Nesse caso, o inseticida deve
ser direcionado especialmente para atingir o colmo da planta, onde
normalmente encontra-se o inseto.
Com relao cigarrinha D. flavopicta, deve-se estar atento
para as possveis migraes do inseto das pastagens para o milho
ainda jovem. O tratamento de sementes pode dar um bom con-
trole se as infestaes forem precoces. Quando o ataque inten-
so e em plantas maiores, se for necessria alguma medida qumica
de controle, deve-se dar preferncia para os produtos seletivos e
de baixa toxicidade.
Considerando a importncia do tripes para a cultura do mi-
lho, que geralmente logo aps a emergncia da planta, estudos
sobre o desempenho de inseticidas via tratamento de sementes
tm sido realizados. Por exemplo, em pesquisa conduzida em
parcelas de milho de 54m
2
, cujas sementes foram tratadas com
diferentes inseticidas {produtos aplicados em 100 kg de semen-
tes: imidacloprid (Gaucho 700 PM - 0,5 kg de p.c.), imidacloprid
(Gaucho 600 SC - 0,4, 0,6 e 0,8 litros de p.c.) e carbofuran (Furazin
310 SC - 2,26 litros de p.c.)} e amostrando e contando o nmero
total de ninfas e adultos de tripes presentes nas bainhas e limbos
foliares de 10 plantas/parcela, aos 12 e aos 18 dias aps a emer-
gncia da cultura, encontrou-se eficincia variando de 59 a 90%,
e de 83 a 96%, respectivamente.
12.3.5 Medidas de controle para as pragas da parte area (espiga)
A presena de inimigos naturais, especialmente parasitides
de ovos como Trichogramma e os predadores Orius e D. luteipes,
tem sido suficiente para manter a lagarta-da-espiga em baixa den-
sidade populacional. Em situaes em que o controle natural no
tem sido efetivo, o controle biolgico aplicado pode ser utilizado
especialmente atravs de espcies de Trichogramma (parasitide
de ovos), j disponveis comercialmente no Brasil. Se a medida de
controle for baseada em produtos qumicos, devem ser utilizadas
logo aps o incio das posturas, para que o produto possa atingir
as lagartas ainda na parte externa da espiga, e, portanto,
desprotegidas pela palha.
A mosca-da-espiga, at o momento, no tem sido conside-
rada de importncia econmica, a no ser quando a sua popula-
o atinge altos nveis, especialmente na cultura de milho doce e
milho destinado produo de sementes. O uso de cultivares
com bom empalhamento, dificultando a entrada de espcies pri-
mrias, tem sido a medida cultural de controle dessa praga.
12.4 Consideraes sobre os inseticidas qumicos registrados para
uso na cultura de milho
1 Via tratamento de sementes
Embora o controle de pragas por meio do uso de insetici-
das, via tratamento de sementes, seja uma estratgia importante
para o manejo de pragas na cultura do milho, no se pode ter uma
generalizao em termos da escolha de produto. Isso porque cada
produto tem seu registro para determinadas pragas. As Tabelas
12.1, 12.2 e 12.3 mostram as caractersticas dos produtos
registrados e as pragas para as quais so registrados.
2 Via pulverizao
Visando principalmente a conservao dos agentes de controle
biolgico natural, fundamental que os inseticidas sejam escolhi-
dos no s pela eficincia sobre as pragas. Aspectos relacionados
a seletividade devem ser priorizados na hora da escolha do pro-
duto. A Tabela 12.4 mostra os inseticidas com registro para uso
na parte area da planta de milho e as Figuras 12.1 e 12.2 mos-
tram uma sntese dos produtos registrados para uso contra a la-
garta-do-cartucho. Detalhes sobre a seletividade de cada produ-
to podem ser conseguidos nos escritrios da Emater, em reven-
das e na prpria empresa fabricante dos produtos.
Tabela 12.1. Inseticidas registrados para o controle de pragas de
milho, via tratamento de sementes (Fonte: MAPA, Agrofit, 2006,
www.agricultura.gov.br , acesso em 07 de dezembro de 2006).
Tabela 12.1. Inseticidas registrados para o controle de pragas de
milho, via tratamento de sementes. (Continuao)
Tabela 12.2. Classificao toxicolgica e ambiental dos insetici-
das registrados para uso no controle de diferentes pragas de mi-
lho, via tratamento de sementes (Fonte: MAPA, Agrofit, 2006,
www.agricultura.gov.br , acesso em 07 de dezembro de 2006).
* S (registrado); N (no registrado)
** 1. Astylus variegatus; 2. Cornitermes snyderi; 3. Procornitermes triacifer; 4. Syntermes
molestus; 5. Diloboderus abderus; 6 .Diabrotica speciosa; 7. Phyllophaga cuyabana
Tabela 12.3. Inseticidas registrados para uso no controle de dife-
rentes pragas de milho, via tratamento de sementes (MAPA,
AGROFIT , Nov. 2006).
Tabela 12.4. Inseticidas registrados para uso contra as principais
pragas da parte area da cultura do milho (Detalhes sobre dose e
uso podem ser encontrados em http://extranet.agricultura.gov.br/
agrofit, acesso em 19 de junho de 2007).
Tabela 12.4. Inseticidas registrados para uso contra as principais
pragas da parte area da cultura do milho (Detalhes sobre dose e
uso podem ser encontrados em http://extranet.agricultura.gov.br/
agrofit, acesso em 19 de junho de 2007). (Cont.)
Figura 12.1. Distribuio numrica, por classe toxicolgica, de
inseticidas registrados para uso no controle da lagarta-do-cartu-
cho, Spodoptera frugiperda na cultura do milho.
Figura 12.2. Distribuio numrica, por grupo qumico, dos in-
grediente ativo de inseticidas registrados para uso no controle da
lagarta-do-cartucho, Spodoptera frugiperda na cultura do milho.
Figura 12.3. Pragas subterrneas
Figura 12.4. Elasmopalpus lignosellus
Figura 12.5. Agrotis ipsilon
Figura 12.6. Diatraea saccharalis
Figura 12.7. Biologia da Spodoptera frugiperda
Figura 12.8. Danos da Spodoptera frugiperda
Figura 12.9. Mocis latipes
Figura 12.10. Rhopalosiphum maidis
Figura 12.11. Dalbulus maidis
Figura 12.12. Nezara viridula
Figura 12.13. Deois flavopicta
Figura 12.14. Tripes
Figura 12.15. Helicoverpa zea
Figura 12.16. Euxesta spp.
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Controle Biolgico de Pragas de Milho
Ivan Cruz
Captulo 13
13.1 Introduo
A agricultura brasileira, por muitos anos, semelhana de
muitos outros pases, tem lanado mo dos inseticidas qumicos
como principal arma para o controle dos insetos considerados
pragas. Tais produtos, ao longo dos anos, foram rotulados como
eficazes, tendo com o principal vantagem a capacidade de elimi-
nar diferentes espcies de insetos em diferentes cultivos. Alm
dessa aparente vantagem, o custo relativamente compensador foi
outro fator que ajudou a impulsionar cada vez mais o uso de pro-
dutos qumicos na agricultura. No entanto, com o passar do tem-
po e com o uso sem parcimnia e sem tcnica, comearam a
aparecer os primeiros problemas nas reas onde usualmente se
faziam aplicaes. O controle que antes era total no mais era
alcanado. Sabe-se, hoje, que a m aplicao de produtos qumi-
cos fatalmente levar ao desequilbrio ecolgico. A populao da
praga pode ressurgir com maior intensidade, principalmente pela
eliminao ou reduo drstica de agentes de controle biolgico
natural ou at mesmo pelo aparecimento de insetos resistentes
ao produto aplicado. Em casos mais graves, possvel ter popula-
es resistentes a um grupo todo de inseticidas ou mesmo popu-
laes resistentes a grupos diferentes de produtos. Esse fato foi
revisado por Cruz (2002), principalmente em relao lagarta-
do-cartucho, Spodoptera frugiperda. Outro ponto importante a con-
siderar o efeito negativo dos produtos qumicos sobre os agen-
tes de controle biolgico natural de outras espcies de insetos
que antes se alimentavam da planta, porm sua populao no
atingia nmero suficiente para ocasionar danos econmicos. Tais
insetos, sem a atuao eficiente de seus inimigos naturais, geral-
mente tem a populao aumentada em pouco tempo, alcanan-
do a categoria de praga. Alm desses fatos, a m escolha e/ou o
uso incorreto de inseticidas qumicos podem causar efeitos nega-
tivos sobre insetos teis como abelhas e/ou outros insetos
polinizadores, colocando em riscos outras atividades agrcolas.
Existe tambm a preocupao com os efeitos danosos dos inseti-
cidas na contaminao do prprio milho, com resduos acima do
nvel permitido pela lei, e a contaminao do ambiente como um
todo, como o solo e a gua.
Embora com reconhecida contribuio para o avano do
agronegcio mundial, o uso de inseticidas qumicos, nos ltimos
anos, vem recebendo restries, devido aos problemas aponta-
dos anteriormente. Em funo dessas presses, as empresas que
detm as patentes de tais produtos tm, ao longo do tempo, pro-
curado desenvolver inseticidas de menor impacto ambiental, e
que, ao mesmo tempo, possam ainda manter a sua eficincia e
com custo competitivo. Empresas pblicas e privadas tambm tm
investido em medidas alternativas de controle. Uma delas diz res-
peito ao melhor aproveitamento dos prprios agentes de contro-
l e natural, sej a atravs de outros i nsetos (predadores e
parasitides), ou seja, atravs de microrganismos. Especificamen-
te no caso do uso de insetos para controlar insetos, pode-se pen-
sar na possibilidade de controle eficiente exclusivamente pela ao
desses agentes, ou pelo controle integrado, desses agentes com
outras medidas, inclusive o uso adequado de alguns produtos qu-
micos.
Segundo dados da Anvisa, existem atualmente 142 produ-
tos comerciais registrados como inseticidas para uso na cultura
do milho. Desses, 102 (72%) so registrados, no mnimo, para
uso no controle da lagarta-do-cartucho. Em termos de classifica-
o toxicolgica (toxicidade humana), os produtos distribuem-se
em: 27 na classe 1 (extremamente txicos), 28 na classe 2 (alta-
mente txicos), 34 na classe 3 (medianamente txicos) e 13 na
classe 4 (pouco txicos). Portanto, torna-se muito difcil para o
agricultor, sem o acompanhamento tcnico devido, fazer uma es-
colha correta sobre o melhor produto a ser utilizado na sua pro-
priedade. Fatores como eficincia contra a praga-alvo, custo do
produto e, principalmente, efeito sobre organismos no-alvos (in-
setos benficos) devem tambm ser considerados na escolha do
produto mais adequado.
13.2 Riscos advindos do mau uso de agroqumicos
Pesticidas, praguicidas, produtos qumicos e agrotxicos so
palavras que descrevem as substncias qumicas produzidas para
matar, controlar, ou repelir insetos, doenas de plantas, ervas da-
ninhas, roedores etc. A maioria dos praguicidas usada na produ-
o agrcola, suprimindo as pragas em centenas de cultivos dife-
rentes, incluindo fruteiras, legumes e gros de cereais. Esses agen-
tes qumicos so parte tradicional do sistema de produo e so
considerados uma das razes para o aumento da produtividade
agrcola em vrias regies do mundo, sendo estimado um aumen-
to de 82%, nos ltimos trinta anos (MOSES, 1989).
Nas ltimas trs dcadas, o uso de praguicidas na agricultu-
ra, nos meios urbanos e nas indstrias aumentou em mais de 50%
(DACQUEL & DAHMANN, 1993). Por exemplo, nos EUA, o uso
total de praguicidas, incluindo preservativos de madeira e desin-
fetantes, foi de aproximadamente 2,2 bilhes de libras de ingredi-
entes ativos em um ano tpico (1994), ou oito libras para cada
homem, mulher, e criana no pas (PIMENTEL et al., 1992). Apro-
ximadamente 875 praguicidas so ingredientes ativos formulados
em 21.000 produtos diferentes (MOTT, 1997). Tais produtos tam-
bm contm ingredientes inertes - que no so identificados atra-
vs do rtulo dos produtos, devido a segredo de comrcio - e
isso pode ser perigoso.
Por causa da toxicidade inerente e da ampla disseminao,
os praguicidas so, de fato, uma ameaa sria sade pblica,
particularmente para as crianas e adolescentes. No caso espec-
fico das crianas, o problema magnificado, pois podem entrar
habitualmente em contato com os praguicidas, pelo simples hbi-
to de brincar prximo a reas tratadas ou onde se manejam os
produtos qumicos. A Academia Nacional de Cincias americana,
em 1993, salientou, em relatrio, a vulnerabilidade das crianas
aos praguicidas, devido ao fato de que os padres de tolerncia
para resduos em alimentos determinados pelo governo no pro-
tegem adequadamente as crianas. Alm da exposio involuntria
das crianas aos praguicidas, a imaturidade fisiolgica tambm os
faz particularmente suscetvel aos efeitos txicos dos produtos
qumicos.
O jovem tambm vulnervel a uma gama de efeitos sobre
a sade relacionada exposio aos pesticidas. Relatrios e estu-
dos epidemiolgicos indicam uma associao entre a exposio
aos praguicidas e o desenvolvimento de certos cnceres. Experi-
mentos com animais, envolvendo a maioria das principais classes
de praguicidas, tm demonstrado o seu efeito adverso sobre o
sistema nervoso, prejudicando o desenvolvimento mental e mo-
tor. Exposio dos pais aos praguicidas, particularmente em reas
agrcolas, tem sido associada ao desenvolvimento de certos cn-
ceres e mesmo deformidade, em seus descendentes. Alguns es-
tudos sugerem que exposio ao praguicida possa comprometer
o sistema imunolgico de crianas e adolescentes, exacerbando o
risco de eles contrarem infeco e doena.
Estudos epidemiolgicos de laboratrio contribuem para a
formao de um banco crescente de evidncias que associam a
exposio aos pesticidas em geral (inseticida, fungicida e herbicida)
aos efeitos adversos sobre a sade humana, incluindo cncer, de-
feitos de nascimento, danos reprodutivos, toxicidade neurolgica
e desenvolvimental, imunotoxicidade e desregulao do sistema
endcrino. Baseado em experincias com animais de laboratrio,
a agncia de proteo ambiental norte-americana (ESTADOS
UNIDOS, 1997) identificou pelo menos 96 ingredientes ativos
registrados para uso que so potencialmente carcinognicos para
seres humanos. Estudos sobre populaes humanas, particular-
mente agri cul tores, tambm demonstram o potenci al
carcinognico de certos pesticidas. Uma reviso de 1992, feita
pelo Instituto Nacional de Cncer, nos Estados Unidos, incluindo
duas dzias de estudos epidemiolgicos, mostrou que os pesticidas
eram uma das cinco causas provveis a explicar por que os agri-
cultores apresentavam elevados riscos de contrair vrias formas
de cncer (BLAIR et al., 1992). H evidncias de que o desdobra-
mento do inseticida organoclorado DDT, que atualmente tem seu
uso proibido, ainda persiste no ambiente e pode ser associado
com cncer de mama (WOLFF et al., 1993). Segundo dados de
Estados Unidos (1990), todos os anos tem-se estimado em 300.000
o nmero de trabalhadores rurais envenenados por pesticidas.
Entre quatro e nove por cento dos trabalhadores (agrcolas ou
no) que foram envenenados por pesticidas passaram por sinto-
mas de efeitos retardados neurolgicos e psiquitricos persisten-
tes, incluindo agitao, insnia, fraqueza, nervosismo, irritao,
esquecimento, confuso e depresso. Estudos adicionais em tra-
balhadores rurais indicam que o envenamento por pesticidas pode
conduzir a um fraco desempenho em testes que envolvem o fun-
cionamento intelectual, a habilidade motora e a memria
(STEENLAND et al.; 1994). Outros estudos em animais de labo-
ratrio indicam uma variedade de efeitos imunotxicos oriundos
da exposio a certos pesticidas, particularmente aos inseticidas
organoclorados e organofosforados (REPETTO & BALIGA, 1994).
Preocupao pblica sobre a exposio de crianas aos
praguicidas existe. No entanto, programas pblicos no tm sido
suficientes para reduzir significativamente a exposio, mesmo
involuntria, aos praguicidas; tampouco tem servido para mostrar
s pessoas os mtodos de controle de pragas. Em 1972, o con-
gresso dos Estados Unidos criou o rgo chamado FIFRA (Fede-
ral Insecticide, Fungicide and Rodenticide Act), que trata dos as-
suntos relacionados aos praguicidas, requerendo testes de segu-
rana e de proteo sade, de todos os praguicidas. Embora
com muitos dados que mostram os perigos dos praguicidas, a ao
do governo americano em proteger o pblico de maneira ade-
quada, particularmente as crianas, foi insuficiente. Os fabricantes
de praguicidas continuam comercializando os seus produtos de
maneira agressiva, apesar de todas as evidncias de danos sade
das pessoas e ao meio ambiente.
Portanto, h necessidade de um esforo conjunto entre
governo, produtores rurais, consumidores, pais e demais segmen-
tos do agronegcio, visando reduzir a dependncia global da soci-
edade aos produtos qumicos perigosos. Felizmente, existem ci-
dados preocupados, em vrias partes do mundo, orientando os
segmentos envolvidos a utilizar os mtodos menos agressivos de
controle de pragas. Lderes de comunidade esto demonstrando
como reduzir a necessidade por praguicida e proteger a sade e o
bem-estar das suas comunidades.
13.3 Tipos de controle biolgico
importante distinguir primeiro entre controle biolgico
(biocontrole) natural e aplicado. O controle biolgico natural a
reduo da populao de uma espcie por inimigos naturais, sem
a manipulao desses pelo homem. Em contraste, o controle bio-
lgico aplicado a reduo da populao de uma espcie por ini-
migos naturais quando o homem manipula tais populaes de ini-
migos naturais com a finalidade de controle da populao.
Embora ns estejamos tipicamente preocupados com o
controle biolgico aplicado no manejo de pragas, duas caracters-
ticas importantes do biocontrole natural devem ser bem entendi-
das.
Em primeiro lugar, o biocontrole natural um fenmeno
extremamente comum, ambos em ecossistemas naturais e agr-
colas. H mais de 300 mil espcies de plantas e um milho de
espcies de insetos. Poucas espcies dominam os seus hbitats ou
so pragas. Dessa maneira, fica claro que a maioria das popula-
es da maioria das espcies reduzida na maioria do tempo.
Uma diversidade de fatores biolgicos e ambientais responsvel
por essa supresso. O biocontrole natural , certamente, um des-
ses fatores, porque, virtualmente, todo organismo tem um ou mais
inimigos naturais. Em segundo lugar, o rompimento do biocontrole
natural uma das maneiras mais comuns para aumentar a severi-
dade da praga. Aplicaes de inseticidas de amplo espectro supri-
mem as populaes da praga, mas tambm suprimem as popula-
es dos inimigos naturais. Em alguns casos, isto pode levar at a
uma maior populao da praga, pelo rpido crescimento na au-
sncia de seus inimigos naturais (fenmeno chamado ressurgimen-
to da praga). Em outros casos, o inseticida de largo espectro, por
suprimir os inimigos naturais de uma outra espcie que normal-
mente no era considerada praga (praga secundria), pode au-
mentar tanto sua populao at chegar ao ponto de causar seve-
ros danos planta hospedeira, situao conhecida como exploso
populacional de uma praga secundria. Muitos outros fatores po-
dem romper o biocontrole natural, inclusive a introduo delibe-
rada ou acidental de uma espcie em uma nova rea (onde a sua
populao pode crescer rapidamente na ausncia de seus inimi-
gos naturais) ou at mesmo diferentes aspectos do sistema de
produo anual ou perene (por exemplo, grandes reas de
monoculturas freqentemente no provem fontes complemen-
tares de alimento e/ou condio adequada para a sobrevivncia
dos inimigos naturais).
13.4. Formas de controle biolgico aplicado
Trs formas do biocontrole aplicado geralmente so reco-
nhecidas, baseadas em como os inimigos naturais so manipula-
dos. Em biocontrole clssico, so importadas e liberadas na re-
gio onde a praga ocorre espcies exticas de inimigos naturais.
Se uma espcie de inimigo natural introduzido sobrevive e adap-
ta-se a seu novo hbitat, espera-se um aumento em nmero, uma
ampla disperso na regio ao longo de vrios anos, e por fim, ocorre
a supresso da populao da praga-alvo. Freqentemente, nenhu-
ma liberao do inimigo natural alm daquela utilizada para o es-
tabelecimento inicial requerida. O biocontrole clssico prati-
cado freqentemente contra espcies de pragas exticas, porque
essas normalmente invadem novos hbitats sem os seus inimigos
naturais que as suprimem no hbitat original. Porm, o biocontrole
clssico tambm praticado contra pragas nativas, quando con-
siderado que uma espcie de inimigo natural extico tambm pode
suprimir a praga melhor do que inimigos naturais nativos. O
biocontrole clssico pode resultar em um controle completo, con-
tnuo, e em larga escala.
O biocontrole com foco no aumento populacional de de-
terminada espcie de inimigo natural alcanado atravs de libe-
raes peridicas no hbitat onde a praga ocorre. Difere de
biocontrole clssico pelo fato de que so feitas liberaes cont-
nuas e os inimigos naturais podem ser espcies nativas ou exti-
cas. Liberaes peridicas de inimigos naturais podem ser neces-
srias quando os inimigos naturais existentes no colonizam anu-
almente o hbitat de praga, ou o colonizam muito tarde ou, mes-
mo colonizando na poca correta, no atingem nmero suficiente
para controlar a praga. Os tipos de liberaes aumentativas vari-
am de liberaes inoculativas sazonais, nas quais os inimigos natu-
rais liberados servem para colonizar um novo cultivo e o controle
atingido posteriormente, pela descendncia dos insetos libera-
dos, at liberaes inundativas, em que o controle propiciado
pelos prprios inimigos naturais liberados. Normalmente, os ini-
migos naturais usados em programas de liberao aumentativa
so adquiridos de companhias comerciais (biofbricas). Os inimi-
gos naturais so criados no laboratrio ou so originados de cole-
tas de campo e, ento, repassados ao consumidor final.
As estratgias de uso do biocontrole atravs do modo cls-
sico ("importao") ou da tcnica do "aumento populacional" local
implicam a manipulao dos inimigos naturais diretamente por li-
beraes. J a terceira forma de uso do biocontrole aplicado
atravs da conservao de inimigos naturais e, em contraste, tra-
balha com as populaes existentes dos inimigos naturais de ma-
neira indireta, tornando o ambiente mais favorvel. Isso pode en-
volver a remoo de fatores que negativamente influenciam os
inimigos naturais ou a adio de fatores que os influenciam positi-
vamente. Freqentemente, prticas de biocontrole visando con-
servao buscam minimizar as aes de ruptura do biocontrole
natural. Porm, o biocontrole pelo mtodo de conservao tam-
bm parte importante de qualquer mtodo, seja o clssico ou
mtodo do aumento populacional.
Os produtos qumicos esto entre os fatores mais comuns
que afetam negativamente os inimigos naturais. Podem ser usadas
vrias estratgias para minimizar os seus efeitos sobre os inimigos
naturais sem afetar os efeitos desejados sobre a praga-alvo. Uma
delas atravs do uso de inseticidas fisiologicamente seletivos (ou
de baixo espectro de ao) ou uso de formulaes mais apropri-
adas. Tais pesticidas ou formulaes apropriadas matam ou debi-
litam a praga-alvo, em contato fsico, mas tm nenhum ou mnimo
efeito sobre os inimigos naturais e outros organismos no-alvos.
Uma segunda estratgia fazer aplicaes ecologicamente seleti-
vas, pela minimizao do contato fsico entre o pesticida e os ini-
migos naturais, mas, ainda, mantendo o contato adequado entre
o produto e a praga. Tcnicas especficas para tornar as aplica-
es mais ecologicamente seletivas incluem a reduo da dose
aplicada por rea, a reduo da rea tratada (por exemplo, tratan-
do fileiras alternadas ou faixas alternadas em aplicaes areas),
utilizao de pesticidas com residuais mais curtos, alterando a fre-
qncia da aplicao, e s usar o produto quando necessrio.
Freqentemente, esses mtodos mais seletivos podem prover
controle eficaz da praga-alvo, reduzir o custo do tratamento e
minimizar os problemas com pragas secundrias.
Os sistemas modernos de cultivo freqentemente no
disponibilizam os recursos necessrios para a sobrevivncia e efi-
cincia dos inimigos naturais. Esses recursos incluem alimento
como nctar, plen e "honeydew", presas ou hospedeiros alter-
nativos, locais apropriados para a fase de diapausa e outros tipos
de refgios. Prticas de manejo que possam ajudar na conserva-
o dos inimigos naturais, atravs do fornecimento desses recur-
sos, incluem as plantas de cobertura, cultivo diversificado, colhei-
ta em faixa, manejo adequado dos restos de colheita, manuteno
de comunidades de planta nas bordaduras e o fornecimento dire-
to de alguns recursos (por exemplo, suplemento alimentar).
Deve ser lembrado que a maioria das pragas possui seus
inimigos naturais. Assim, existem oportunidades para praticar o
biocontrole atravs da conservao, especialmente pelo uso de
inseticidas seletivos. De fato, uma das recomendaes mais im-
portantes do manejo de pragas de s aplicar o inseticida quando
necessrio, visando conservao dos inimigos naturais.
13.5 Agentes de controle biolgico
Em praticamente toda a cadeia alimentar em equilbrio, exis-
tem associaes importantes envolvendo os nveis trficos: plan-
ta hospedeira, espcies de insetos-praga e as espcies de agentes
de controle biolgico natural das diferentes espcies de pragas. O
que o ser humano tem feito ao longo dos anos propiciar uma
ruptura na cadeia produtiva, muitas vezes de maneira involuntria,
tentando favorecer seus interesses, que maximizar os rendi-
mentos e diminuir seus custos. Com esse pensamento, tem lan-
ado mo do uso dos pesticidas (tambm conhecidos como
agrotxicos), muitas das vezes sem nenhuma preocupao com o
equilbrio bioecolgico. Dessa maneira, considerando a maior fra-
gilidade (ou menor adaptabilidade) dos agentes de controle biol-
gico, esses geralmente so drasticamente afetados pela aplicao
no seletiva dos agrotxicos. To logo passa o efeito residual dos
inseticidas, a praga geralmente retorna planta hospedeira e, sem
seus inimigos naturais, atinge populaes que acabam infringindo
perdas em produtividade. Dependendo da poca em que essa
nova infestao ocorre, como, por exemplo, em estdio de cres-
cimento do milho que no permita a pulverizao por mtodos
convencionais, o problema magnificado. Portanto, em quaisquer
circunstncias, a manuteno dos agentes de controle biolgico
na rea de cultivo, seja por meio de liberaes artificiais ou de
prticas de cultivo que favoream a sobrevivncia deles, de suma
importncia para se ter a sustentabilidade do sistema.
Vrias espcies de insetos so reconhecidas como agentes
de controle biolgico de pragas. Algumas so reconhecidas por
terem os insetos-pragas como alimento tanto na sua fase jovem
quanto na adulta. Por exemplo, dentro do sistema de produo
de milho, h os insetos denominados "predadores", como algu-
mas espcies de besouros, incluindo as "joaninhas" e o "calosoma",
e espcies de percevejos, como o Orius e Podisus, entre outros.
Tambm dentro desse grupo, merece destaque a "tesourinha",
inseto da ordem Dermaptera. Outro grupo importante de preda-
dores inclui espcies em que apenas uma fase da vida possui hbi-
tos de se alimentar de insetos. Por exemplo, os insetos da ordem
Neuroptera, conhecidos popularmente como crisopdeos e bi-
cho lixeiro, so predadores eficientes de pulges, de tripes e de
lagartas pequenas, porm, somente atravs de suas larvas.
Alm dos predadores, existe um grupo muito importante
de agentes de controle biolgico denominado "parasitides". So
insetos em que uma ou mais fases de sua vida obrigatoriamente se
passam em ntima associao com seu hospedeiro. Geralmente,
so mais especializados do que os predadores.
Existem as espcies de parasitides que parasitam os ovos
das espcies de pragas, especialmente as espcies de Lepidoptera
(lagartas), como o caso dos parasitides da espcie Trichogramma
ou Telenomus. Colocam seus ovos dentro do ovo da praga e s
saem quando atingem a fase adulta. Portanto, nenhum dano da
praga acontece quando o parasitismo total por essas espcies.
Existe tambm o parasitide Chelonus, que, semelhana dos dois
gneros citados, tambm coloca seus ovos no interior do ovo da
praga. No entanto, permite o seu desenvolvimento embrionrio.
A lagarta da praga eclode do ovo, carregando no seu corpo a larva
do parasitide. Inicia a alimentao na folha do milho, porm, os
danos provocados no atingem um nvel que demandaria qual-
quer outra ao para seu controle. Alguns dias aps, a lagarta
parasitada morta pela larva do agente de controle biolgico.
Existem, tambm, vrias espcies de parasitide que atuam ex-
clusivamente sobre a fase de lagarta. So exemplos as vespas do
gnero Campoletis, Eiphosoma, Ophion e Exasticolus. A fmea co-
loca seus ovos no interior do corpo da lagarta hospedeira e de-
senvolve-se at o perodo de larva, quando deixa o corpo do
hospedeiro, matando-o. As lagartas parasitadas tambm no che-
gam a causar danos significantes planta hospedeira. Existem ou-
tros parasitides que, embora entrem na fase larval da praga, s
provocam a mortalidade do inseto hospedeiro quando este est
na fase de pupa, como o caso de alguns parasitides de espcies
de moscas. Portanto, so vrios os insetos considerados agentes
de controle natural das pragas tanto na cultura do milho quanto
de vrios outros cultivos.
Os parasitides, ao contrrio dos predadores, que so de
vida livre e, geralmente maiores, no so de fcil percepo pelos
agricultores. No entanto, todos so igualmente importantes na
supresso das pragas.
A seguir, sero fornecidas algumas informaes mais deta-
lhadas sobre o reconhecimento e a importncia dos agentes de
controle biolgico em associao com a cadeia produtiva de mi-
lho. No final, so mostradas figuras que auxiliam no reconheci-
mento desses agentes de controle biolgico.
13.5.1. Parasitides
13.5.1.1. Parasitides de ovos
Os parasitides exclusivos de ovos, ou seja, que atuam so-
mente nessa fase da praga, so considerados os mais importantes
entre todos os demais agentes de controle biolgico. Algumas
caractersticas do suporte a essa afirmao. Primeiramente, por
evitarem que a praga venha a provocar qualquer tipo de dano
planta hospedeira. Ademais, tais parasitides tm sido facilmente
criados em larga escala, sendo, por isso, disponveis comercial-
mente (biofbricas) em vrios pases, incluindo o Brasil.
Trichogramma spp. (Hymenoptera: Trichogrammatidae)
Vrias so as espcies de Trichogramma j descritas em as-
sociao com diferentes pragas. Especificamente na cultura do
milho, as espcies T. pretiosum (controle de ovos de espcies de
Lepidptera, como Spodoptera frugiperda - lagarta-do-cartucho,
Helicoverpa zea - lagarta-da-espiga e Diatraea saccharalis - broca
da cana-de-acar), T. atopovirilia (controle de S. frugiperda) e T.
galoi (controle de Diatraea saccharalis) tm sido as mais comuns.
As espcies de Trichogramma so insetos muito pequenos, com
dimenses inferiores a um milmetro. A fmea faz a sua oviposio
dentro do ovo de seu hospedeiro. Dentro de algumas horas, nas-
ce a sua larva, que se alimenta do contedo do ovo do hospedei-
ro. Todo o ciclo do parasitide se passa no interior do ovo da
praga. Desse, sai a vespa adulta, que, de imediato, iniciar o pro-
cesso de busca de uma nova postura, para continuar a propaga-
o da espcie. Essa capacidade de busca inerente s espcies de
Trichogramma uma caracterstica importante nos inimigos natu-
rais. Ainda mais considerando a especificidade para ovos.
O perodo de incubao dos ovos das pragas da ordem
Lepidoptera geralmente dura de trs a cinco dias (quanto menor
a temperatura, maior o perodo). Portanto, fundamental que
haja o sincronismo entre a presena da fmea do parasitide
Trichogramma spp e os ovos da praga, especialmente quando se
utiliza o parasitide com a finalidade de reduzir a populao da
praga a nveis que no causariam danos econmicos. Esse
sincronismo tem sido alcanado pelo uso de tecnologias que per-
mitam detectar a chegada das mariposas na rea de interesse.
Atualmente, j est disponvel, no mercado brasileiro, kit para
deteco de mariposas de algumas espcies, incluindo feromnio
sexual sinttico e armadilha contendo material colante.
Uma vez parasitado, o ovo da praga, que , em situao de
normalidade, de colorao clara, comea a escurecer, adquirindo
uma tonalidade preta (cerca de quatro dias aps o parasitismo).
O ciclo total do parasitide (perodo de tempo entre a colocao
do ovo pela fmea dentro do ovo da praga at o surgimento do
novo indivduo adulto) dura cerca de dez dias. Portanto, visual-
mente pode se determinar o grau de parasitismo pela colorao
do ovo parasitado.
Alm do sincronismo entre parasitide e hospedeiro (ovos),
pelo diminuto tamanho do parasitide, ele sofre interferncia das
condies climticas, tais como vento e chuva. So condies que
podem prejudicar a taxa de parasitismo, por dificultarem a busca
do parasitide pelo ovo da praga. Outro ponto importante a con-
siderar no caso especfico da liberao do parasitide a quanti-
dade liberada e os pontos de liberao. Os dados da pesquisa tm
recomendado a liberao de cem mil fmeas por hectare, libera-
dos em cerca de 40 pontos por hectare, considerando a capaci-
dade de disperso da espcie no campo. Deve-se considerar que,
quanto maior o nmero de pontos a liberar, maior a eficincia do
parasitide.
O produto comercial base de Trichogramma obtido em
laboratrio, utilizando como hospedeiro para o desenvolvimento
do parasitide no os ovos da praga, mas, sim, um hospedeiro
alternativo de maior facilidade de criao e de custo mais baixo.
Geralmente, so utilizados ovos de insetos que infestam gros ar-
mazenados e/ou farinhas, como a traa-das-farinhas, Anagasta
kuehniella, ou a traa-do-milho, Sitotroga cerealella. Os procedi-
mentos para o estabelecimento de uma biofbrica para produo
de Trichogramma foram descritos por Cruz et al. (1999a). Os ovos
do hospedeiro so colados numa cartolina medindo cerca de 10
cm de largura por 15 cm de altura. Essas cartelas so ento, sub-
metidas s fmeas do parasitide. Os ovos parasitados tornam-se
enegrecidos cerca de quatro dias aps o parasitismo. Esse
parmetro um dos indicativos da qualidade do produto. A ex-
pectativa de emergncia dos adultos do parasitide aos dez dias
aps o incio do parasitismo. A vespa adulta vive, em mdia, ao
redor de trs a cinco dias. Portanto, ao adquirir o produto biol-
gico, est se adquirindo o parasitide no na fase adulta, mas, sim,
numa fase prvia, que pode ser de larva ou, mais comumente, na
fase denominada pupa, dentro do ovo do hospedeiro alternativo.
No rtulo do produto, espera-se encontrar a data esperada para
a emergncia do adulto. Portanto, a liberao do Trichogramma
pode ser realizada em duas modalidades. Uma delas, a mais efici-
ente, atravs da liberao dos insetos adultos. Nesse caso, a
melhor maneira colocar as cartelas parasitadas no interior de
recipientes transparentes, de vidro ou de plstico, com boca larga
e vedado com a prpria tampa, ou com pano ou filme de PVC.
Algumas horas aps o incio da emergncia dos parasitides adul-
tos, eles devem ser liberados, caminhando em formato de "zig-
zag" abrindo e fechando a "boca" do recipiente para permitir uma
melhor distribuio na rea. Se possvel, e caso haja ainda ovos
parasitados que produziro adultos nas prximas horas, pode-se
repetir a liberao no dia seguinte. Uma alternativa de liberao
do parasitide por meio da colocao de pedaos das cartelas
contendo os ovos parasitados sobre a planta de milho. Alguns fa-
bricantes utilizam a cartela quadriculada, propiciando o corte em
reas que normalmente so de 2,5 x 2,5 cm
2
. Nesse caso, a distri-
buio feita colocando-se as pores recortadas das cartelas
sobre as plantas, em, no mnimo, 40 pontos por hectare.
Telenomus remus (Hymenoptera: Scelionidae)
O parasitide de ovos T. remus, tambm da mesma ordem
do Trichogramma, pertence a outra famlia, a Scelionidae. Os adul-
tos so maiores que os das espcies de Trichogramma, porm ain-
da diminutos. Sua colorao negra, ao contrrio do Trichogramma,
que apresenta colorao amarelada, com destaque nos olhos, que
so avermelhados.
O parasitide T. remus tem como caracterstica principal a
sua alta especificidade para o gnero Spodoptera, cuja espcie S.
frugiperda , sem dvida alguma, a principal praga do milho, nas
Amricas. Alm disso, comparado ao Trichogramma, o Telenomus
apresenta vantagens adicionais, tais como maior fecundidade, maior
capaci dade de busca do ovo do hospedei ro e mai or
competitividade. Segundo Cave (2000), a espcie estava sendo
criada e liberada em sete pases da Amrica Latina. O adulto mede
entre 0,5 e 0,6mm de comprimento e apresenta o corpo preto e
brilhante. Somente ovos com idade inferior a 72 horas de desen-
volvimento embrionrio so parasitados. Um ovo com o embrio
compl etamente desenvol vi do raramente suscet vel ao
parasitismo.
A durao do perodo de incubao varia de dez horas, a
30C, a 18-24 horas, a 15,5C. A larva de T. remus tem dois insta-
res, sendo que o primeiro instar sem segmentao. Possui um
par de mandbulas que se movem verticalmente e dois espinhos
caudais, sendo um curto e outro longo e curvado. As mandbulas
e os espinhos podem ser usados para macerar ou mover os teci-
dos do hospedeiro ou mesmo para matar larvas de outro
parasitide, dentro do hospedeiro. Uma srie de setas circun-
dando o abdmen possivelmente serve para ajudar na fixao da
larva. A larva de segundo instar nitidamente segmentada e no
possui espinhos caudais. Suas mandbulas so curtas e retas. Esse
instar assimila os nutrientes do hospedeiro at que esse seja com-
pletamente consumido.
A durao do perodo larval pode variar de quatro (a 30C)
at sete dias (a 15.5C). A pupao ocorre dentro do ovo do hos-
pedeiro. Inicialmente, a pupa de colorao branco-opaca, com
olhos ligeiramente avermelhados. Gradualmente, o corpo passa
por colorao cinza, at atingir a cor preta.
A durao do estdio pupal varia de 112 horas (a 30C) at
15 dias (a 15,5C). Portanto, o ciclo de vida muito influenciado
pela temperatura. Aps o completo desenvolvimento da fase ima-
tura de T. remus, o adulto perfura um pequeno orifcio no crion
do ovo do hospedeiro, por onde emerge. Em geral, os machos
emergem 24 horas antes das fmeas. Aps a emergncia, os ma-
chos permanecem sobre a massa de ovos na qual emergiram ou
procuram outras massas parasitadas. As fmeas parasitam mais
de 250 ovos de S. frugiperda durante seu perodo de vida.
A utilizao de T. remus no controle de S. frugiperda segue a
mesma dinmica de Trichogramma, porm com uma quantidade
de 60 mil insetos por hectare.
13.5.1.2 Parasitide de ovo-larva
Chelonus insularis (Hymenoptera: Braconidae)
Essa espcie de parasitide, embora com preferncia por S.
frugiperda, tem sido mencionada tambm como parasitide de S.
exigua, H. zea e Elasmopalpus lignosellus, todos insetos-pragas do
milho. Essa gama de hospedeiros, inclusive, aumenta as chances
de sobrevivncia do parasitide no campo, durante o ciclo da cul-
tura. um inseto muito comum em vrias regies do Brasil.
uma vespa medindo cerca de 20 mm de envergadura. A fmea
coloca os seus ovos no interior dos ovos de S. frugiperda. Os ovos
j depositados so de tamanho reduzido, com as extremidades
arredondadas; o perodo mdio de incubao cerca de 1,8 dias.
Ao contrrio das espcies de Trichogramma e de Telenomus, o ovo
de S. frugiperda, quando parasitado, passa aparentemente pelo
processo de incubao, dando origem lagarta da praga, obvia-
mente carregando no seu interior a espcie do parasitide. A la-
garta parasitada gradativamente diminui a ingesto do alimento,
que j pequena nos primeiros instares, mesmo de um inseto
sadio, at ser morta pela larva do parasitide. O perodo larval do
parasitide varia de 17 a 23 dias, apresentando mdia geral de
20,4 dias, ou seja, perodo prximo quele de uma lagarta sadia.
No entanto, a relao de consumo foliar entre lagarta sadia e la-
garta parasitada de 15:1. A menor alimentao da lagarta
parasitada significa, na prtica, menor dano planta. Prximo ao
desenvolvimento completo da larva do parasitide, a lagarta de S.
frugiperda abandona a planta e dirige-se para o solo, onde tece
uma cmara, como se preparando para transformar-se em pupa.
No entanto, essa cmara, na realidade, utilizada pelo parasitide.
Para sair do corpo da lagarta hospedeira, a larva do parasitide
perfura o seu abdmen. Imediatamente, tece um casulo e, em
poucas horas, transforma-se na fase de pupa e, da, em adulto.
13.5.1.3 Parasitide de larvas
Campoletis flavicincta (Hymenoptera: Ichneumonidae)
Esse parasitide uma vespa com cerca de 15 mm de en-
vergadura, cuja fmea coloca seus ovos no interior de lagartas de
primeiro e segundo instares de S. frugiperda e a larva completa
todo o seu ciclo alimentando-se do contedo interno do hospe-
deiro.
A lagarta parasitada muda seu comportamento e, ao se apro-
ximar a poca de sada da larva do parasitide, deixa o cartucho,
indo em direo s folhas mais altas, permanecendo nesse local
at a morte. Mais prximo da fase de pupa, a larva do parasitide
sai do corpo da lagarta atravs do abdmen desta, matando-a,
para construir seu casulo no ambiente externo. Como caracters-
tica da espcie, o que restou da lagarta de S. frugiperda fica agrega-
do ao casulo do parasitide, tornando facilmente identificvel a
ocorrncia desse inimigo natural.
O ciclo total do parasitide , em mdia, de 22,9 dias, sen-
do de 14,5 dias o perodo de ovo a pupa e de 7,3 dias o perodo
pupal. A lagarta parasitada vive cerca de uma semana menos do
que a lagarta sadia. A relao de consumo entre uma lagarta sadia
e uma parasitada 14,4:1, ou seja, enquanto uma lagarta sadia,
durante todo o seu perodo de vida, consome, em mdia, 209,3
cm de rea foliar, a lagarta parasitada consome apenas 14,5 cm,
ou seja, 6,9% do consumo normal. Portanto, por parasitar espe-
cificamente lagartas pequenas e em grande quantidade, alm de
ser eficiente por provocar a morte do inseto hospedeiro, o
parasitide reduz drasticamente o consumo foliar das lagartas,
evidentemente reduzindo os danos no campo.
13.5.1.4 Parasitide de pulges
Aphidius colemani (Hymenoptera: Braconidae)
Essa espcie parasita muitas espcies de pulges. Os adul-
tos medem entre dois e trs milmetros de comprimento. So de
colorao negra, mas com pernas marrons. A fmea coloca um
ovo dentro do pulgo em poucos segundos de contato. A fmea,
ao parasitar, dobra seu abdmen sob as suas pernas e injeta o ovo
dentro do pulgo. Na presena do parasitide comum a emis-
so de alerta na colnia de pulges (feromnio de alarme), como
maneira de escapar do inimigo natural. O parasitide pode parasitar
tanto pulges adultos como ninfas. O pulgo parasitado continua
a se mover e a se alimentar por trs dias, aps o parasitismo.
Durante o perodo em que o parasitide est na fase de ovo (pri-
meiros trs dias aps o parasitismo), possvel que os pulges se
alimentem mais do que o normal (e com maior secreo de "honey
dew"). O pulgo adulto parasitado continua produzindo. No en-
tanto, a larva do parasitide continua a se alimentar do pulgo,
porm em partes no vitais. Sete dias, em mdia, aps o
parasitismo (21
o
C), o parasitide fixa o pulgo na folha e forma
um casulo de seda, o qual induz o pulgo a "inchar". O lado exter-
no do pulgo torna-se de colorao marrom-amarelada. O tem-
po necessrio para completar o ciclo depende da temperatura. ,
em mdia, de 12 dias, a 25
o
C. Esse perodo maior do que o
perodo de desenvolvimento do pulgo hospedeiro, mas cada f-
mea do parasitide pode parasitar mais de 100 pulges durante
seu ciclo de vida, que pode ser de duas a trs semanas, quando h
disponibilidade de gua e alimento.
Essa espcie de parasitide pode ser utilizada em todos os
cultivos onde se encontram pulges suscetveis. Embora muito
usados em cultivos praticados dentro de casa de vegetao, o
parasitide pode ser usado em cultivos de campo, principalmente
para a colonizao. A eficincia do parasitide maior quando ele
utilizado preventivamente ou quando os pulges so detecta-
dos no incio do ataque. O parasitide tem como caracterstica
sua boa capacidade de disperso e deteco de baixas popula-
es de pulges. Resultados satisfatrios tm sido alcanados quan-
do se libera uma densidade entre 0,5 e um adulto do parasitide
por m
2
por semana, por pelo menos trs semanas aps a deteco
do pulgo.
13.5.2 Predadores
Vrios insetos desenvolvem-se como predadores de inse-
tos ou de outros artrpodes. As fases imaturas desses insetos pre-
dadores so caadoras de vida livre, que buscam e consomem
muitas presas no curso de seu desenvolvimento. Os adultos po-
dem ter hbitos semelhantes da fase jovem ou podem alimen-
tar-se de nctar, plen, "honeydew" ou materiais semelhantes.
13.5.2.1 Joaninhas (Coleoptera: Coccinellidae)
As joaninhas so besouros e, possivelmente, os mais famili-
ares e amplamente reconhecidos dos predadores de insetos. So
insetos comuns distribudos em vrias espcies.
As joaninhas adultas tm como caracterstica o formato re-
dondo-oval, com colorao metlico-brilhante e freqentemente
com pintas nos litros. Os adultos e, particularmente, as larvas de
joaninhas podem alimentar-se de inmeros insetos, especialmen-
te os de corpos mais tenros, como os pulges. No entanto, algu-
mas espcies so generalistas, tendo como alimento, alm dos
pulges, lagartas e pequenos besouros e ovos de insetos em ge-
ral. Os adultos da maioria das espcies tambm podem alimentar-
se de plen, de nctar e de "honeydew". A disponibilidade de tais
alimentos, na realidade, at importante na conservao e no
aumento da atividade desses insetos benficos no campo, princi-
palmente considerando que a alimentao no chega a causar ne-
nhum tipo de prejuzo para a planta.
A maioria das joaninhas coloca seus ovos em massas de 5 a
30 ovos, de colorao laranja-amarelada. Os ovos so bastante
distintivos, embora, s vezes, se assemelhem aos ovos produzi-
dos por alguns besouros-pragas que atacam as folhas (como, por
exemplo, besouros da famlia Chrysomelidae, como a vaquinha
Diabrotica especiosa). Os ovos, normalmente, so postos prxi-
mos s colnias de insetos que provem o alimento para suas
larvas.
Os estdios imaturos ou larvais das joaninhas so muito di-
ferentes dos adultos e, freqentemente, so negligenciados ou
identificados erroneamente. As larvas de joaninhas so alongadas,
geralmente escuras, entremeadas com manchas de colorao la-
ranja ou amarela. Algumas espcies podem ter espinhos, enquan-
to outras podem ser cobertas com cera branca. As larvas so ca-
adoras ativas e vorazes, podendo deslocar-se rapidamente so-
bre as plantas, enquanto procuram seu alimento. A maioria pode
completar as fases larvais em duas ou trs semanas. Aps esse
perodo, transformam-se na fase de pupa, ficando aderidas plan-
ta ou a objetos prximos a essas.
Coleomegilla maculata (Coleoptera: Coccinellidae)
A espcie pode apresentar entre duas e cinco geraes por
ano. Seus ovos so colocados em massa, prximos presa, que
so basicamente pulges e ovos, podendo tambm se alimentar
de plen. Sua utilizao tem aumentado devido disponibilidade
comercial em alguns pases. A mdia de ovos por postura em
torno de 23. A fmea realiza a postura em camada nica, sendo
raras as vezes que essa pode ser encontrada de modo disperso.
O perodo de incubao dos ovos de trs dias, so de formato
elptico e de colorao amarelo-clara, permanecendo assim at
prximo da ecloso, quando, ento, tornam-se acinzentados.
As larvas so de corpo alongado, com as respectivas regies
e a segmentao abdominal, distintas com pernas e antenas bem
desenvolvidas; a fase larval tem durao de 13 dias. Prximo
mudana de cada instar, a larva pra de se alimentar e se fixa na
parte dorsal das folhas, usando o ltimo segmento abdominal, ocor-
rendo, dessa maneira, a ecdise; aps completar o processo, a
exvia fica aderida ao local. A fase de pr-pupa apresenta durao
de um dia e se manifesta quando a larva completa o seu total de-
senvolvimento. Ento, ela pra de se alimentar e se fixa na parte
dorsal das folhas.
A pupa, no incio, apresenta colorao clara, que escurece
lentamente; a fase de pupa tem durao de quatro dias.
Ao emergirem, os adultos permanecem imveis juntos
exvia, at adquirirem colorao normal. Logo aps a emergn-
cia, estes se apresentam de colorao clara. Com o passar do
tempo, essa colorao vai escurecendo, tornando-se vermelha,
com manchas pretas. Normalmente, as fmeas so mais robustas
do que os machos. Os adultos apresentam asas membranceas
de colorao cinza, antenas negras e do tipo capitada, aparelho
bucal do tipo mastigador e pernas de colorao negra. O ciclo
total de ovo a adulto tem durao de 20 dias.
Cycloneda sanguinea (Coleoptera: Coccinellidae)
A mdia de ovos por postura em torno de 20. A fmea
realiza a postura em camada nica, sendo raras as vezes que essas
podem ser encontradas de modo disperso. O perodo de incuba-
o dos ovos de trs dias, so de formato elptico e de colora-
o amarelo-clara, permanecendo assim at prximo da ecloso,
quando, ento, se tornam acinzentados. As larvas so de corpo
alongado, com as respectivas regies e a segmentao abdominal
distintas, com pernas e antenas bem desenvolvidas. A fase larval
tem durao de 11 dias. Prximo mudana de cada instar, a larva
pra de se alimentar e se fixa na parte dorsal das folhas, usando o
ltimo segmento abdominal, ocorrendo, dessa maneira, a ecdise;
aps completar o processo, a exvia fica aderida ao local.
A fase de pr-pupa apresenta durao de um dia e se mani-
festa quando a larva completa o seu total desenvolvimento. En-
to, ela pra de se alimentar e se fixa na parte dorsal das folhas. A
pupa, no incio, apresenta colorao clara, que escurece lenta-
mente; a fase de pupa tem durao de quatro dias. Ao emergi-
rem, os adultos permanecem imveis juntos a exvia, at adquiri-
rem colorao normal. Logo aps a emergncia, estes se apre-
sentam de colorao clara. Com o passar do tempo, essa colora-
o vai escurecendo, tornando-se vermelho-brilhante. Normal-
mente, as fmeas so mais robustas do que os machos. Os adul-
tos apresentam asas membranceas de colorao cinza, antenas
negras e do tipo capitada, aparelho bucal do tipo mastigador e
penas de colorao negra. O ciclo total de ovo a adulto tem dura-
o de 18 dias.
Hippodamia convergens (Coleoptera: Coccinellidae)
A mdia de ovos por postura em torno de 26. A fmea
realiza a postura em camada nica, sendo raras s vezes que estas
podem ser encontradas de modo disperso. O perodo de incuba-
o dos ovos de trs dias, so de formato elptico e de colora-
o amarelo-clara, permanecendo assim at prximo da ecloso,
quando se tornam acinzentados.
e a segmentao abdominal distintas, com pernas e antenas bem
exvia fica aderida ao local.
to, ela pra de se alimentar e se fixa na parte dorsal das folhas. A
pupa, no incio, apresenta colorao clara, que escurece lenta-
mente; a fase de pupa tem durao de quatro dias.
cia, estes se apresentam de colorao clara. Com o passar do
tempo, essa colorao vai escurecendo, tornando-se alaranjada,
com manchas pretas. Normalmente, as fmeas so mais robustas
do que os machos. Os adultos apresentam asas membranceas
de colorao cinza, antenas negras e do tipo capitada, aparelho
bucal do tipo mastigador e pernas de colorao negra. O ciclo
total de ovo a adulto tem durao de 22 dias.
Olla v-nigrum (Coleoptera: Coccinellidae)
As "joaninhas" Olla v-nigrum so eficientes predadoras tanto
na fase larval quanto adulta. A mdia de ovos por postura em
torno de 21. A fmea realiza a postura em camada nica, sendo
raras as vezes que essas podem ser encontradas de modo disper-
so. O perodo de incubao dos ovos de trs dias, so de forma-
to elptico e de colorao amarelo-clara, permanecendo assim at
prximo da ecloso, quando se tornam acinzentados.
exvia fica aderida ao local. A fase de pr-pupa apresenta durao
de um dia e se manifesta quando a larva completa o seu total de-
senvolvimento. Ento, ela pra de se alimentar e se fixa na parte
dorsal das folhas. A pupa, no incio, apresenta colorao clara,
que escurece lentamente; a fase de pupa tem durao de quatro
dias.
cia, esses se apresentam de colorao clara. Com o passar do
tempo, essa colorao vai escurecendo, sendo que os adultos de
colorao negra adquirem uma colorao negro-brilhante, enquan-
to as manchas de seus litros adquirem colorao alaranjada. J os
adultos, de colorao amarelo-palha, apresentam um leve aumento
de sua tonalidade e as manchas localizadas ao longo de seus litros
adquirem colorao negra. No entanto, os adultos apresentam
caractersticas comuns, como: asas membranceas de colorao
cinza, antenas negras e do tipo capitada, aparelho bucal do tipo
mastigador e pernas de colorao negra. A diferena no padro
de colorao de O. v-nigrum no dimorfismo sexual. Assim, essa
espcie pode ser classificada como dicromtica, ou seja, com dois
padres de colorao. O ciclo total de ovo a adulto tem durao
de 20 dias.
Eriopis connexa (Coleoptera: Coccinellidae)
So eficientes predadoras tanto na fase larval quanto adulta.
A mdia de ovos por postura em torno de 26. A fmea realiza a
postura em camada nica, sendo raras as vezes que essas podem
ser encontradas de modo disperso. O perodo de incubao dos
ovos de trs dias, so de formato elptico e de colorao amare-
lo-clara, permanecendo assim at prximo da ecloso, quando se
tornam acinzentados.
parte dorsal das folhas usando o ltimo segmento abdominal, ocor-
exvia fica aderida ao local.
to, ela pra de se alimentar e se fixa na parte dorsal das folhas.
A pupa, no incio, apresenta colorao clara, que escurece
lentamente; a fase de pupa tem durao de quatro dias.
cia, esses se apresentam de colorao clara. Com o passar do
tempo, essa colorao vai escurecendo, tornando-se negra, com
manchas brancas e alaranjadas.
Normalmente, as fmeas so mais robustas do que os ma-
chos. Os adultos apresentam caractersticas comuns, como: asas
membranceas de colorao cinza, antenas negras e do tipo
capitada, aparelho bucal do tipo mastigador e pernas de colora-
o negra. O ciclo total de ovo a adulto tem durao de 21 dias.
13.5.2.2 Besouros de superfcie do solo (Coleoptera: Carabidae)
Existem besouros de espcies predadoras de outras esp-
cies de insetos, denominados "besouros de solo", muito comuns
em reas agrcolas, variando em tamanho entre 1,3 e 4,5 cm. A
maioria possui a forma oval-alongada, com garras proeminentes.
So insetos cujos litros so tipicamente escuros, podendo ter
colorao metlica. Os adultos so ativos e se movimentam rapi-
damente, embora normalmente passem dias debaixo de cobertu-
ra vegetal ou outros materiais em decomposio. As larvas tam-
bm so predadores e normalmente ativas na superfcie do solo
ou um pouco abaixo.
Quase todos os besouros de superfcie so predadores e
podem alimentar-se de uma variedade ampla de insetos. Como o
nome indica, a maioria restringe a atividade em reas ao redor da
superfcie do solo e praticamente no sobe nas plantas.
Representantes tpicos desse grupo de insetos so os cha-
mados "besouros tigres" (espcies de Cicindela spp.). So insetos
muito ativos e habilidosos no vo. Adultos e larvas so predado-
res generalistas de outros insetos. As larvas atuam dentro de t-
neis construdos por elas no solo, onde ficam espreita de suas
presas.
13.5.2.3 Crisopdeos (Neuroptera)
Vrias espcies de crisopdeos tm sido consideradas com
grande potencial para uso em programas de controle biolgico.
Os crisopdeos de colorao esverdeada, por exemplo, espcies
do gnero Chrysoperla, notadamente, C. externa (Chrysopidae) so
insetos muito comuns em reas agrcolas. Os adultos so de colo-
rao verde-clara ou marrom-clara, com asas claras bem caracte-
rsticas, aparentando uma rede formada pelas veias. Os adultos
das espcies mais comuns alimentam-se de nctar, de plen e
"honeydew" - embora algumas espcies do gnero Chrysopa tam-
bm possam se alimentar de insetos pequenos. As fmeas depo-
sitam o ovo de maneira bem distinta de outras espcies de inse-
tos, colocando-o na parte superior de um pedicelo. Podem ser
colocados isoladamente ou em grupos pequenos, nas folhas ou
colmo das plantas. Existem tambm os denominados crisopdeos
marrons (Neuroptera: Hemerobiidae), que tm a mesma forma
geral das espcies verdes, variando, no entanto, na colorao
marrom das asas e no menor tamanho dos adultos. As larvas so
tambm predadoras generalistas, possuindo mandbulas mais pro-
eminentes do que aquelas existentes nas espcies verdes. Os adul-
tos tambm so predadores de pulges e de outros insetos pe-
quenos, de corpo macio. As espcies de crisopdeos marrons so
mais comuns em reas com presena de arbustos.
Em geral, as larvas de crisopdeos so predadores de uma
gama variada de insetos, incluindo, alm dos pulges, os tripes,
lagartas e besouros pequenos. De maneira geral, a forma e o ta-
manho das larvas de crisopdeos so ligeiramente semelhantes s
larvas de joaninhas. Porm, os crisopdeos imaturos normalmen-
te so de colorao marrom-clara e possuem um proeminente
par de garras, que projetado da frente da cabea. A fase de pupa
acontece dentro de um casulo quase esfrico, plido-colorido,
afixado folha.
A Embrapa Milho e Sorgo mantm em laboratrio, alm de
C. externa, vrias espcies de Ceraechrysa e uma nova espcie do
gnero Ungla.
13.5.2.4 Sirfdeos (Moscas) (Diptera: Syrphidae)
semelhana dos crisopdeos, os sirfdeos tambm tm
recebido ateno especial da pesquisa, pelo potencial de uso no
controle biolgico de pragas, notadamente pulges. Os adultos
so moscas comuns, de colorao brilhante. Possuem manchas
amarelas ou laranjas entremeadas com preto. Podem ser confun-
didos com algumas espcies de vespas ou marimbondos. Porm,
as moscas de sirfdeos so inofensivas a humanos. a fase larval da
mosca de sirfdeo que predadora de insetos. De colorao vari-
ada, as larvas desse inseto movimentam-se sobre as folhas das
plantas, em busca de sua presa, especialmente pulges, que so
consumidos em grande quantidade diria. As moscas de sirfdeos
so particularmente importantes no controle de populaes inici-
ais de pulges. O predador capaz de entrar entre as folhas de
milho firmemente enroladas, procurando sua presa. Espcies de
Ocyptamus allograpta so comuns no Brasil.
13.5.2.5 Percevejos sugadores (Hemiptera: Pentatomidae)
Embora sejam conhecidas vrias espcies de percevejos que
so pragas de plantas cultivadas, como os percevejos da soja e do
arroz, existem outras espcies que so predadoras. Tais espcies
so capazes de atacar e matar espcies de insetos pragas at mes-
mo bem desenvolvidas, como lagartas ou larvas de besouros, que
so sugadas pelo predador. Entre os percevejos predadores des-
sa famlia de insetos, destaca-se a espcie Podisus maculiventris,
que alimenta principalmente de lagartas.
13.5.2.6. Percevejo assassino (Hemiptera: Reduviidae)
So insetos moderadamente grandes, que tambm podem
alimentar-se de presas bem desenvolvidas, como larvas de inse-
tos. A maioria das espcies de forma alongada, possuem um
aparelho bucal especializado, formando a base para a atuao do
estilete, que espinhoso. Apesar da extrema habilidade em con-
trolar a presa, raramente atingem altas populaes, em virtude de
tambm serem muito procurados por seus prprios inimigos na-
turais. As espcies mais comuns associadas agricultura incluem
os gneros Sinea, Apiomerus e Zelus.
13.5.2.7 Percevejos Nabdeos (Hemiptera: Nabidae)
So insetos consideravelmente menores do que as espcies
da famlia Reduviidae (cerca de 0,6cm), de colorao amarelo-es-
cura ou marrom-clara. Semelhantemente aos "percevejos assassi-
nos", as espcies de Nabidae apresentam as patas engrossadas,
que ajudam a segurar a presa. So predadores generalistas de ovos
e larvas, mas tambm atacam outras formas de insetos, especial-
mente aqueles de tegumento macio. Espcies comuns pertencem
ao gnero Nabis.
13.5.2.8 Percevejo de olhos grandes (Hemiptera: Lygaeidae)
A maioria das espcies dessa famlia alimenta-se de folhas e
sementes. Porm, o gnero Geocoris, conhecido como o "perce-
vejo de olhos grandes", predador importante de lagartas, caros,
pulges e muitos outros insetos. Conforme o prprio nome co-
mum indica, apresenta os olhos muito desenvolvidos, que podem
estender-se alm do protrax e particularidade desse grupo
benfico de insetos.
13.5.2.9 Percevejo-pirata pequeno (Hemiptera: Anthocoridae)
So insetos pequenos, considerados os menores dos ver-
dadeiros percevejos (tipicamente ao redor de 16 mm), alimen-
tam-se de pequenos artrpodes, como caros, tripes, pulges e
ovos de inseto. Os adultos so distinguidos por marcas pretas e
brancas. As formas imaturas geralmente so de cor palha unifor-
me e podem ser do mesmo tamanho da sua presa. Os gneros
mais comuns so Orius, Triphleps, e Anthocoris.
Existem vrias espcies de antocordeos teis. Tanto os adul-
tos como as larvas so predadores ativos de caros, tripes,
cicadeldeos, afdeos e, sobretudo, de psila. Os ovos so coloca-
dos normalmente em pequenos grupos nas folhas. As ninfas pas-
sam geralmente por cinco instares. Picam as suas presas com os
estiletes e esvaziam-lhes gradualmente o contedo. Hibernam no
estado adulto, sob a casca de rvores, e apresentam duas a trs
geraes por ano.
A espcie Orius insidiosus (Say) foi relatada com boa capaci-
dade de predao em ovos e instares iniciais da lagarta-do-cartu-
cho, Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Isenhour et al., 1990).
13.6 Conservao de inimigos naturais para controle biol-
gico
Considerando todas as tcnicas disponveis do controle bi-
olgico, numa seqncia lgica, a conservao dos inimigos natu-
rais deveria ser a primeira aproximao a ser utilizada.
Os conceitos gerais sobre "conservao" em controle bio-
lgico so intuitivamente bvios e podem ser assim enunciados:
1. A conservao muito til quando houver um inimigo natural
potencialmente efetivo que se tornou ineficaz devido a fatores
ambientais adversos (abiticos ou biticos).
2. A conservao til onde as pragas no so adequadamente
controladas por outros meios ou o custo de controle muito
alto.
3. A conservao til onde outras tticas de controle prejudica-
riam o ambiente.
Para se comear um programa de conservao de inimigos
naturais, considerando os trs conceitos bsicos acima, ser ne-
cessrio verificar se h inimigos naturais potencialmente efetivos
no agroecossistema alvo ou prximo dele.
Para responder a essas duas perguntas, necessrio amostrar
e identificar os inimigos naturais locais. Deve ser considerado que,
ao se fazer uma amostragem de inimigos naturais, o grande n-
mero de entomfagos tipicamente capturados maior do que a
capacidade prtica de processamento. Deve-se, portanto, priorizar
o trabalho. Primeiro, separar o material em grupos, de acordo
com a forma. Posteriormente, preparar subamostras de cada gru-
po, para identificao. Priorizar o grupo para estudo baseado no
que se sabe sobre a categoria mais alta, como a famlia a que per-
tencem. Por exemplo, Carabidae e Ichneumonidae provavelmen-
te incluem predadores e parasitides relativamente importantes,
enquanto Coccinellidae inclui primordialmente predadores do
afdeo.
Uma vez identificados os inimigos naturais locais, fundamen-
talmente deve-se estudar cada um e determinar os ques so po-
tencialmente efetivos no controle da praga-alvo. Ou seja, avaliar
as potencialidades dos entomfagos em termos de eficincia no
laboratrio, verificando se de fato eles consomem ou parasitam
bem e tambm no campo, para determinar quais de fato atacam a
praga, com destaque para aqueles que causem maior impacto,
por exemplo, determinando quantas pragas so mortas e quando
elas so mortas, por exemplo, antes de ou depois que o dano
acontea.
Fator importante a ser considerado o estudo com os
entomfagos de alta prioridade, para determinar as suas exignci-
as de hbitat e o que pode estar limitando a sua efetividade no
campo. O sucesso do controle biolgico depende do grau de co-
nhecimento e adequao das exigncias de hbitat da espcie ou
de espcies relacionadas e dos fatores limitantes da efetividade
do inimigo natural, como, por exemplo, a maior ou menor cober-
tura vegetativa da rea-alvo ou a maior ou menor presena de
presas alternativas, fornecimento de outros alimentos, uso de in-
seticidas qumicos, presena de inimigos naturais secundrios ou
at mesmo a competio (intra ou inter-especfica).
Portanto, determinar se o fator limitante pode ser diminu-
do ou potencialmente vivel do ponto de vista de custo funda-
mental, o que pode ser verificado atravs da conduo de experi-
mentos de campo, modificando o hbitat da planta cultivada, para
testar a viabilidade da conservao, confirmando os fatores
limitantes e avaliando a possibilidade de melhorar o controle bio-
lgico em pequena escala.
Numerosas tticas de conservao de inimigos naturais j
foram usadas no passado, especialmente no comeo do controle
biolgico conservador, visando, principalmente, a reduo da mor-
talidade direta ou a interferncia e proviso de recursos adicio-
nais para os insetos.
A idia atrs da estratgia da reduo da mortalidade direta
bvia. Ao reduzir a mortalidade de inimigos naturais, haver sim-
plesmente mais insetos benficos presentes, que podero exer-
cer maior controle em cima da populao da praga. Porm, os
fatores que podem matar os inimigos naturais so numerosos, de
modo que as tticas requeridas para reduzir a mortalidade so
diversas. Semelhantemente, se ns aumentarmos o desempenho
dos entomfagos, eles daro melhor controle.
P
Excesso de p na rea-alvo pode ser prejudicial ao controle
biolgico, principalmente para aqueles inimigos naturais mais ati-
vos e expostos, que, por ficarem mais freqentemente em conta-
to com o p, tm diminuda sua capacidade de procurar a presa e,
por conseqncia, reduzida sua eficcia no local. O excesso de p
pode tambm induzir emigrao. O p poderia, ainda, ter efeito
sobre a camada epicuticular cerosa do inseto, induzindo a
dessecao.
Uso de cobertura vegetal, plantio direto ou at mesmo pa-
vimentao das estradas prximas s reas de plantio so prticas
que podem ser efetivas na supresso do p. Menos intuitivamen-
te, bvio o valor potencial de quebra-ventos, que levam a me-
nor movimento do ar, diminuindo a movimentao do p e pro-
vocando menor impacto sobre as taxas de parasitismo.
Controle qumico
Os agroqumicos podem ser a principal causa de ruptura do
controle natural ou biolgico. Os esforos iniciais para reduzir
esse impacto foram centrados na reduo do nmero de aplica-
es de inseticidas, fazendo com que as aplicaes de fato coinci-
dissem com nveis de populao da praga que fossem prejudiciais,
caso no fosse controlada. Esse foi o comeo do conceito de
Manejo Integrado de Pragas. Posteriormente, foram includos o
uso de inseticidas seletivos ou formulaes mais seletivas de inse-
ticidas padres, por exemplo, inseticidas granulados para uso no
solo (muitos), doses reduzidas de inseticidas (muitos) etc. A utili-
zao de inseticidas seletivos primordial no manejo de pragas.
Plantas geneticamente modificadas
A nova rea da engenharia gentica visando resistncia
contra insetos est em seu incio. No podem ser ainda preditos
os impactos agrcolas, ecolgicos, cientficos e scio-polticos em
longo prazo desse trabalho, com a devida segurana.
Atualmente disponvel, plantas resistentes a insetos foram
geneticamente modificadas atravs da insero em seu genoma
do gene da endotoxina de Bacillus thuringiensis (Bt). Quatro gran-
des cultivos j possuem "variedades Bt" disponveis: milho, algo-
do, batata e soja. Essas variedades oferecem esperana, mas tam-
bm levantam, suscitam alguns questionamentos sobre o futuro
do manejo integrado de pragas: elas permitiro redues
significantes e continuadas no uso de inseticida ou os insetos fica-
ro resistentes ao Bt incorporado? Como deveramos manejar
cultivares com Bt para atrasar o desenvolvimento de resistncia
ao gene de Bt incorporado? Tambm h perguntas que envolvem
aspectos cientficos e scio-polticos: o alimento contendo Bt
seguro? Tais variedades continuaro a fazer parte da moderna agri-
cultura?
As companhias produtoras de variedades Bt entendem o
risco da resistncia. Sabem tambm que a resistncia em uma
populao de inseto possvel, atravs de mutao para resistn-
cia. Isso parece favorecer o uso de baixos nveis da expresso da
endotoxina Bt para reduzir a velocidade do desenvolvimento de
resistncia. Porm, sabe-se tambm que um alto nvel de expres-
so de Bt trar mais dificuldade para uma populao de inseto dar
o primeiro passo evolutivo para resistncia. Assim, o plano atual
incorpora nveis altos de expresso da endotoxina Bt, entremea-
do com plantios de cultivares sem a toxina, para reduzir o risco
de gentipos resistentes dos insetos passarem para a prxima ge-
rao.
Insetos desenvolvero resistncia s cultivares Bt? Muito pro-
vavelmente. Porm, no se pode prever a data. As corporaes j
esto trabalhando na prxima gerao de cultivares geneticamen-
te modificadas com nveis at mais altos de Bt e com genes mlti-
plos.
O Bt foi considerado um inseticida microbiano muito segu-
ro. A maioria dos dados cientficos disponveis indicam que a pro-
tena de endotoxina em alimento no perigosa.
Disponibilizao de recursos suplementares
Recursos essenciais para um inimigo natural incluem o hos-
pedeiro, outros alimentos que no o hospedeiro e reas de ref-
gio (abrigo). Todos estes fatores tm sido manipulados para au-
mentar a eficincia do controle biolgico.
Hospedeiro/presa
Uma presa (para uma espcie de predador) ou um hospe-
deiro (para uma espcie de parasitide) podem ser disponibilizados
no campo em casos de escassez, para manter no local a popula-
o do entomfago. Exemplo disso encontrado em relao ao
pulgo Diuraphis noxia (Mordvilko) (Homoptera: Aphididae). Ha-
via dificuldade no estabelecimento de Aphelinus asychis Walker
(Hymenoptera: Aphelinidae), no sudeste de Idaho (EUA). O pro-
blema parecia ser relacionado ao fato de a vespa emergir da
diapausa hibernal antes que a populao de afdeos fosse suficien-
te para a sobrevivncia do parasitide. Assim, foi liberada na rea
certa quantidade de pulges que garantiu o estabelecimento do
parasitide.
Hospedeiro/presa alternativos
Hospedeiros ou presas alternativas tambm podem ser for-
necidos aos inimigos naturais. O primeiro estudo documentado
envolveu o caro Tetranychus pacificus McGregor (Tetranychidae),
que uma praga sria de uvas em vinhedos da Califrnia. O caro
Eotetranychus willamettei Ewing (Tetranychidae) tambm ocorre
nos vinhedos, mas uma praga secundria. Essa espcie, s ve-
zes, serve como presa, enquanto permite que o predador
Metaseiulus occidentalis (Nesbitt) (Phytoseidae) atinja uma popu-
lao suficiente para evitar que a praga-alvo atinja nmeros preju-
diciais.
Alimento de no-hospedeiros
Fontes vivas de alimento que no o hospedeiro podem ser
outras variedades ou at outros materiais. Plantio intercalar em
grande escala pode atingir metas semelhantes.
A pulverizao de alimento tem sido baseada tipicamente
em uma fonte de carboidrato (acar ou mel) ou em uma prote-
na e fonte de carboidrato (acar ou mel, mais fermento ou casena
hidrolisada ou fermento). Em conservao, pulveriza-se o alimen-
to, que servir, principalmente, como atraente, retendo os inimi-
gos naturais na rea, at que a populao da praga comece a au-
mentar. Por exemplo, os crisopdeos respondem bem em rea
pulverizada com sacarose. Aumentos semelhantes foram verifica-
dos para adultos de Coccinellidae (joaninhas). A pulverizao de
fonte alimentar permanece como prtica popular entre os agri-
cultores orgnicos. A sincronia entre a aplicao e a presena de
inimigos naturais a serem retidos no campo e o excesso de gua
de chuva que poder lavar o alimento so problemas a serem con-
tornados.
Refgios
Refgios podem ser necessrios por um curto espao de
tempo dentro do ciclo de cultivo. Bordaduras, quebra-ventos e
outras reas com vegetao perene podem abrigar Chrysopidae
e espcies de Coccinellidae em diapausa e que no migram para
longas distncias. rvores com grama ao redor delas so
freqentemente melhores. Cantos de campos de piv central
podem ser bons candidatos para servirem de refgio.
Figura 13.1. Fases biolgicas de Trichogramma pretiosum
vespinha, que parasita ovos de Lepidoptera: acima, fmea adulta
em close e sobre ovos de S. frugiperda e, abaixo, detalhe do
parasitismo (direita) e cartela com fases do parasitismo.
Figura 13.2. Trichogramma pretiosum (acima), ovo de Helicoverpa
zea no parasitado e parasitado pela vespa.
Figura 13.3. Ovos de Diatraea saccharalis (broca da cana-de-a-
car) e presena da fmea de Trichogramma galloi parasitando (aci-
ma) e, abaixo, postura parasitada e postura no parasitada prxi-
ma ecloso das larvas da broca.
Figura 13.4. Fases biolgicas de Telenomus remus - vespinha que
parasita ovos de Spodoptera frugiperda: acima, fmea adulta sobre
ovos de S. frugiperda e, abaixo, orifcio de sada da vespinha (direi-
ta) e detalhe da criao.
Figura 13.5. Fases biolgicas de Chelonus insularis - vespa que
parasita ovos de Spodoptera frugiperda, mas que mata a lagarta:
acima, fmea adulta sobre ovos de S. frugiperda e larva do
parasitide saindo do corpo morto da lagarta-do-cartucho e, abai-
xo, pupa da vespa (direita) e comparao entre larva sadia e
parasitada.
Figura 13.6. Fases biolgicas de Campoletis flavicincta - vespa que
parasita larvas pequenas de Spodoptera frugiperda: acima: adulto e
pupa (esquerda) e larva do parasitide saindo do corpo morto da
lagarta-do-cartucho e, abaixo, pupa da vespa (direita) e compara-
o entre larva sadia e parasitada.
Figura 13.7. Fases biolgicas de Exasticolus fuscicornis - vespa
que parasita larvas pequenas de Spodoptera frugiperda: acima, adulto
e larva do parasitide e, abaixo, pupa da vespa (direita) e adulto
junto ao seu casulo.
Figura 13.8. Fases biolgicas de Cotesia flavipes - vespa que para-
sita larvas de Diatraea saccharalis - acima, larva de D. saccharalis
(broca da cana-de-acar) sem e com a presena do parasitide e
abaixo, larva sendo parasitada (direita) e casulo da vespinha.
Figura 13.9. Colnia do pulgo Rhopalosiphum maidis em milho
(acima) e mmias de pulges parasitados e detalhe do parasitide
Aphidius colemani (abaixo).
Figura 13.10. Parasitide da ordem Diptera associado lagarta-
do-cartucho.
Figura 13.11. Fases biolgicas de Coleomegilla maculata (joaninha):
acima, adulto e ovo e, abaixo, larva (direita) e pupa.
Figura 13.12. Fases biolgicas de Cycloneda sanguinea (joaninha):
Figura 13.13. Fases biolgicas de Eriopis connexa (joaninha): aci-
ma, adulto e ovo e, abaixo, larva (direita) e pupa.
Figura 13.14. Fases biolgicas de Hippodamia convergens
(joaninha): acima, adulto e ovo e, abaixo, larva (direita) e pupa.
Figura 13.15. Fases biolgicas de Olla v-nigrum (joaninha): acima,
adulto e ovo e, abaixo, larva (direita) e pupa.
Figura 13.16. Fases biolgicas de Chrysoperla externa (crisopdeo):
Figura 13.17. Fases biolgicas de Ceraeochysa caligata (crisopdeo):
acima, adulto e ovo e, abaixo, larva (direita) e ovo.
Figura 13.18. Fases biolgicas de Doru luteipes (tesourinha
predadora de ovos, larvas e pulges: acima, casal adulto e ovos e,
abaixo, ninfa (direita) e fmea e ninfa.
Figura 13.19. Fases biolgicas da tesourinha, Euborellia anulipes:
acima, ovos e ninfa jovem e, abaixo, adulto e ninfas.
Figura 13.20. Pupas (acima) e larvas (abaixo) de espcies de
Sirfdeos.
Figura 13.21. Predadores de pragas associadas ao milho: acima,
Geocoris e Nabis e abaixo, Podisus e Zellus.
Figura 13.22. Fases biolgicas do predador Calosoma sp.: acima,
adultos e ovo e, abaixo, larva (direita) e pupa.
13.7 Referncias
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Viabilidade e Manejo da Irrigao
Camilo de Lelis Teixeira Andrade
Paulo Emlio Pereira Albuquerque
Ricardo Augusto Lopes Brito
Morethson Resende
Captulo 14
14.1 Viabilidade da irrigao
Antes de adquirir qualquer equipamento ou construir qual-
quer estrutura para irrigao, deve-se, primeiro, determinar se
h necessidade de irrigar a cultura naquele local e se possvel
irrigar. Em geral, o interesse pela irrigao costuma aumentar quan-
do ocorre estiagem, com quebra ou perda da produo. Por ou-
tro lado, muitos agricultores, motivados pelo modismo ou impul-
sionados pela presso comercial e facilidade de crdito, adquirem
sistemas de irrigao sem mesmo verificar se a cultura a ser irrigada
necessita ou responde irrigao ou se a fonte de gua de que
dispem suficiente para atender necessidade hdrica da cultu-
ra.
Antes de decidir irrigar, deve-se levar em considerao di-
versos fatores, entre os quais a quantidade e distribuio da chu-
va, o efeito da irrigao na produo, a necessidade de gua das
culturas e a qualidade e disponibilidade de gua da fonte. O fator
mais importante, que determina a necessidade de irrigao de
uma certa cultura em uma regio, a quantidade e a distribuio
das chuvas, quando comparada aos requerimentos hdricos da
cultura. Outras razes para se utilizar irrigao so o aumento da
produtividade, a melhoria da qualidade do produto, a produo
na entressafra, o uso mais intensivo da terra e a reduo do risco
do investimento feito na atividade agrcola.
Outro aspecto que vem se tornando cada vez mais impor-
tante quando se cogita o uso da gua na agricultura a competi-
o entre usos mltiplos dos recursos hdricos. Em pleno sculo
21, em que a gua considerada como o recurso natural mais
escasso, qualquer poltica ou deciso estratgica sobre seu uso
leva em conta opes de seu uso para diferentes fins: agricultura,
uso urbano, pecuria, indstria, pesca, ambiente, turismo etc. Essa
competio entre usos comporta duas anlises principais, uma
anlise econmica e outra ambiental.
A anlise ambiental tem uma escala mais ampla e geral-
mente conduzida no mbito governamental. Entretanto, a anlise
econmica se aplica em escala mais reduzida e, portanto merece
ateno do produtor agrcola. Trata-se do conceito, relativamen-
te recente, de produtividade da gua, que procura exprimir a pro-
dutividade unitria da gua, seja em termos fsicos (em kg m
-3
-
quilograma de produto por m
3
de gua aplicado ou utilizado) ou
em termos econmicos ( em R$ m
-3
- R$ de retorno bruto por m
3
de gua aplicado). Esse conceito usado para auxiliar na definio
sobre qual a melhor opo econmica de uso da gua. No caso da
produo agrcola, pode servir de indicador entre diferentes cul-
turas. Numa escala regional, pode ser usado para comparar o re-
torno econmico do uso dos recursos hdricos para diferentes
fins (agricultura, pecuria, indstria, urbano etc).
14.1.1 Quantidade e distribuio de chuvas
A necessidade de irrigao diminui das regies ridas e semi-
ridas para as regies mais midas. Geralmente, nas regies mais
midas do pas, a quantidade de chuvas ao longo do ano sufici-
ente para o cultivo de, pelo menos, uma safra de milho. Entretan-
to, devido m distribuio das chuvas, a cultura pode sofrer com
a falta de gua. comum, na regio dos Cerrados, a ocorrncia de
veranicos (perodos secos no meio do perodo chuvoso), que cau-
sam quebra na produtividade e na qualidade dos gros. Se esse
tipo de risco no tolervel, como no caso da produo de se-
mentes, deve se dispor de irrigao, mesmo que essa aparente-
mente fique subutilizada durante parte do perodo chuvoso, lem-
brando, ainda, que, nessa regio, as culturas de inverno necessi-
tam ser irrigadas. Alm do mais, o cultivo de milho verde para
indstria ou consumo in natura requer irrigaes freqentes ao
longo de todo o ciclo.
A anlise de dados histricos de chuvas ao longo do ano ,
portanto, fundamental na tomada de deciso de irrigar. Na Figura
14.1, so plotadas a precipitao mensal mdia e a precipitao
mensal provvel para o perodo de 1988 a 1998, em Sete Lagoas,
MG. A precipitao provvel representa um certo valor de preci-
pitao que pode ser igualado ou superado com um determinado
nvel de probabilidade, definido com base no histrico da precipi-
tao. Nota-se que a precipitao mdia (cuja probabilidade de
ocorrncia aproximadamente 50%) significativamente maior
que a precipitao esperada, com 75% e 91,7% de probabilida-
de. Para a produo de culturas de menor valor comercial, como
o milho, pode-se adotar, nesse tipo de anlise, um nvel de proba-
bilidade de 75%.
Figura 14.1. Precipitao mdia e provvel (probabilidade de
ocorrncia), para o perodo de 1988 a 1998, Sete Lagoas, MG.
14.1.2 Necessidade de gua da cultura do milho
A quantidade de gua que o milho utiliza durante o ciclo
chamada demanda sazonal, podendo variar com as condies cli-
mticas da regio onde cultivado. Em regies semi-ridas, em
geral, as plantas requerem maior quantidade de gua por ciclo.
H um perodo durante o ciclo da cultura em que mais gua
consumida diariamente. No caso do milho, esse perodo coinci-
de com o florescimento e o enchimento de gros. A quantidade
de gua usada pela cultura, por unidade de tempo, nesse perodo,
chamada demanda de pico.
O requerimento de gua das culturas , majoritariamente, a
quantidade que as plantas transpiram. Como ocorre, simultanea-
mente, evaporao na superfcie do solo, essas duas componen-
tes combinadas so chamadas evapotranspirao (ET), a qual pode
ser estimada a partir do consumo de gua de uma cultura de refe-
rncia (ETo), que, por sua vez, determinada com os dados de
clima do local. A cultura de referncia uma cultura hipottica,
que seria semelhante grama, com 12 cm de altura e sem qual-
quer deficincia hdrica ou nutricional, nem incidncia de pragas
ou doenas.
Os valores de ETo devem ser multiplicados pelos valores do
coefi ci ente de cul tura (Kc) para obter a curva de ETc
(evapotranspirao da cultura) para o milho. A estimativa da
evapotranspirao de referncia e do consumo de gua da cultura
do milho ser discutida com detalhes em outro tpico. No pre-
sente captulo, sero empregados dados mdios de ETo e ser
considerado um coeficiente de cultivo de 1, visando exemplificar
a anlise da necessidade ou no de irrigar a cultura, na regio de
Sete Lagoas, MG.
Na Figura 14. 2, so apresentadas as curvas de evapotranspirao
de referncia mdia e provvel, para o perodo de 1988 a 1998,
em Sete Lagoas, MG. Diferentemente da precipitao (Figura 14.1),
o grfico mostra a probabilidade de ocorrncia de um valor igual
ou menor que o indicado. Por essa razo, os valores mdios de
ETo so menores que os valores associados a uma certa probabi-
lidade (maior que 50%) de ocorrncia. Vale lembrar que a
evapotranspirao do milho maior que a evapotranspirao de
referncia (Kc maior do que 1) no perodo de pico de consumo.
Dois picos de consumo mensal so observados para o exemplo
em questo, um em outubro e outro em janeiro. O sistema de
irrigao deve ser capaz de fornecer a quantidade sazonal de gua
cultura, bem como de suprir a demanda de pico. A quantidade
sazonal de gua requerida pela cultura deve ser comparada com a
quantidade de gua disponvel na fonte durante o ciclo.
Figura 14.2. Evapotranspirao mxima mensal, mdia e prov-
vel, da cultura do milho, para o perodo de 1988 a 1998, Sete
Lagoas, MG.
14.1.3 Comparao entre curvas de precipitao e de
evapotranspirao
Quando se plotam as curvas de precipitao mensal junto
com as de evapotranspirao de referncia mensal (Figura 14.3)
que se tem uma viso melhor da necessidade, ou no, de irrigar.
O primeiro ponto que chama a ateno no exemplo que, dada a
grande variabilidade interanual da precipitao, dados mdios de-
vem ser evitados em favor de dados probabilsticos. O mesmo
no to necessrio com a evapotranspirao, que mais unifor-
me. Considerando uma probabilidade de 75%, nota-se que, exceto
para o perodo de novembro a janeiro, nos demais meses h ne-
cessidade de irrigao, mesmo que complementar s chuvas. Um
agravante para a situao a possibilidade de ocorrncia de
veranicos, como pode ser observado na Figura 14.4. Nota-se que
veranicos de at 15 dias podem ocorrer, como o caso do pero-
do de 13 a 31 de janeiro de 1996, o qual, na ausncia de irrigao,
poderia causar quebra na produtividade ou danos irreversveis
cultura do milho.
14.1.4 Efeito da irrigao na produtividade do milho
Alm do efeito direto da disponibilidade de gua para as
plantas, outros fatores contribuem para que a irrigao proporci-
one um aumento na produtividade da cultura. Esses so: o uso
mais eficiente de fertilizantes, a possibilidade de emprego de uma
maior densidade de plantio e a possibilidade de uso de variedades
que respondem melhor irrigao.
Figura 14.3. Comparao de curvas de preci pi tao e
evapotranspirao mdias e provveis (probabilidade de ocorrn-
cia), para o perodo de 1988 a 1998, Sete Lagoas, MG
Em ensaios experimentais, pode-se observar que vrios
materiais de milho apresentam boa resposta irrigao (Tabela
14.1).
Alguns desses materiais apresentam tambm boa tolerncia
ao estresse hdrico. Vale observar ainda que esse mesmo tipo de
anlise de produo dos materiais de milho pode ser empregado
em situaes de escassez de gua, em que o objetivo seria
maximizar a produo por unidade de volume de gua (produtivi-
dade da gua) e no por unidade de rea cultivada.
Figura 14.4. Precipitao mdia e dos meses de janeiro e feve-
reiro de 1996, indicando a ocorrncia de veranicos, Sete Lagoas,
MG.
A anlise de dados de produtividade potencial da cultura,
juntamente com dados de custo de produo e preos, crucial
na tomada de deciso de irrigar ou no. Nesse sentido, a utiliza-
o de modelos de computador que integram a simulao do cres-
cimento e da produtividade da cultura com aspectos econmicos
constitui uma poderosa ferramenta de auxlio deciso.
Tabela 14.1. Produtividade da cultura do milho sob irrigao e
com estresse hdrico aplicado na poca do florescimento. Janaba,
MG, 2000.
14.1.5 Fonte de gua
Determinada a necessidade de se irrigar a cultura, h que se
analisar as fontes de gua, para verificar se so capazes de suprir
as necessidades hdricas da cultura com gua de boa qualidade.
As principais fontes de gua para irrigao so rios, lagos ou
reservatrios, canais ou tubulaes comunitrias e poos profun-
dos. Vrios fatores devem ser considerados na anlise da adapta-
bilidade da fonte para irrigao, entre os quais a distncia da fonte
ao campo, a altura em que a gua deve ser bombeada, o volume
de gua disponvel, a vazo da fonte no perodo de demanda de
pico da cultura e a qualidade da gua. O volume de gua dispon-
vel deve atender a necessidade sazonal de gua da cultura e a
vazo da fonte deve suprir a demanda durante todo o ciclo, prin-
cipalmente durante o perodo de pico de consumo.
A qualidade da gua, em termos de sais, poluentes e mate-
riais slidos, deve ser analisada. As culturas tm limite de tolern-
cia quanto concentrao de sais na gua. Poluentes podem con-
taminar os alimentos e os materiais slidos podem causar proble-
mas em bombas, filtros e emissores.
Ateno especial deve ser dada s leis de uso da gua em
vigor no pas. Os usurios so obrigados a requerer outorga para
uso da gua junto s agncias de controle estaduais. Alm do mais,
como o recurso gua est a cada dia mais escasso, h tendncia
de aumentar os conflitos entre os usurios. O direito de uso da
gua de um usurio localizado a jusante do ponto onde se tencio-
na captar a gua para a irrigao deve ser preservado, em termos
de volume, vazo da fonte e qualidade da gua.
Se a deciso, baseada nas informaes descritas anterior-
mente, favorvel irrigao, ento o prximo passo a seleo
do mtodo e do sistema de irrigao. Inicialmente, h que se co-
nhecer os diversos mtodos e sistemas de irrigao disponveis
atualmente.
14.2 Manejo de irrigao
O milho considerado uma cultura que demanda muita gua,
mas tambm uma das mais eficientes no seu uso, isto , produz
grande quantidade de matria seca por unidade de gua absorvi-
da. Cultivares de milho de ciclo mdio, cultivadas para a produ-
o de gros secos, consomem de 400 a 700 mm de gua em seu
ciclo completo, dependendo das condies climticas. O perodo
de mxima exigncia na fase do embonecamento ou um pouco
depois dele. Por isso, dficits de gua que ocorrem nesse perodo
so os que provocam maiores redues de produtividade. Dficit
anterior ao embonecamento reduz a produtividade em 20 a 30%;
no embonecamento, em 40 a 50% e aps em 10 a 20%. A exten-
so do perodo de dficit tambm importante.
A irrigao para a cultura do milho pode ser vivel econo-
micamente quando o fator limitante a gua e/ou o preo de
venda do produto favorvel, o que possibilita a minimizao de
risco e estabilidade no rendimento (FANCELLI e DOURADO
NETO, 2000).
No caso de o fator limitante ser a gua, deve-se levar em
considerao a evapotranspirao da cultura (ETc), a chuva (altu-
ra, intensidade, distribuio e probabilidade de ocorrncia), o ren-
dimento esperado (agricultura irrigada ou de sequeiro) e a gua
total disponvel (ATD) no solo por unidade de profundidade efeti-
va do sistema radicular (Z).
O manejo da irrigao da cultura do milho consiste em esta-
belecer o momento correto de aplicar gua e a sua respectiva
lmina (quando e quanto aplicar). Vrios critrios podem ser
adotados para o manejo da irrigao. Aqui sero discutidos os
mais comuns e que so de maior uso prtico nas condies atuais.
14.2.1 Alguns conceitos necessrios para programar a irrigao
Evapotranspirao da cultura (Etc) - A gua necessria a uma
cultura equivalente sua evapotranspirao (ETc), que a com-
binao de dois processos (Evaporao da gua do solo +
Transpirao das plantas). Da a necessidade hdrica de uma cultu-
ra ser baseada em sua evapotranspirao potencial ou mxima
(ETm) e expressa, normalmente, em milmetros por dia (mm
dia
-1
). Em situao prtica, a ETc relacionada evapotranspirao
de uma cultura de referncia (Eto), que uma cultura hipottica,
semelhante grama, com uma altura uniforme de 12 cm, resis-
tncia do dossel da cultura de 70 s m
-1
e albedo de 0,23, em pleno
crescimento, sem deficincia de gua e sem sofrer danos por pra-
gas ou doenas, de modo a simplificar o processo de estimar a
ETc. Ento, a ETc pode ser obtida pela equao:
(1)
em que:
ETc = evapotranspirao da cultura do milho (mm dia
-1
);
Kc = coeficiente da cultura do milho (adimensional);
ETo = evapotranspirao da cultura de referncia (mm dia
-1
).
Com base nos dados meteorolgicos disponveis, selecio-
na-se um mtodo para o clculo da ETo. Na literatura especializa-
da, encontra-se a descrio de alguns mtodos para estimar a ETo.
Mais recentemente, tem sido recomendada pela FAO a equao
de Penman-Monteith. Tambm muito utilizado o tanque de eva-
porao Classe A.
Coeficiente de cultura (kc) do milho - Os valores do Coefici-
ente de Cultura (Kc) do milho so influenciados pelas caractersti-
cas da variedade ou da cultivar empregada, pela poca de semea-
dura, pelo estdio de desenvolvimento da cultura e pelas condi-
es gerais de clima. O milho, por ser uma cultura de ciclo curto
ou anual, pode ter o seu estdio de desenvolvimento dividido em
quatro fases, para efeito do estudo da evoluo dos valores de Kc
ao longo do tempo.
A evoluo dos valores de Kc do milho com o tempo pode
ser visualizada de acordo com o grfico apresentado na Figura
14.5.
Segundo dados adaptados de Allen et al. (1998), para diver-
sas regies do mundo, a durao do ciclo fenolgico do milho
para produo de gros varia de 120 a 180 dias, cujas fases 1, 2, 3
e 4 correspondem a 17%, 28%, 33% e 22%, respectivamente,
do ciclo total.
De acordo com a Figura 14.5, o valor de Kc na fase 1 (Kc1)
constante e influenciado significativamente pela freqncia de
irrigao nessa fase. Tambm o valor de Kc3 constante, sendo
mais influenciado pela demanda evaporativa predominante. Os
valores assumidos para as fases 2 e 4 variam linearmente entre os
valores das fases 1 e 3 e das fases 3 e 5, respectivamente, como
est apresentado na Figura 14.5.
Usando-se uma cultura de milho numa altura padro de 2
m, para a fase 3, obtm-se a Tabela 14.2, com os valores dos co-
eficientes de cultura para as fases do ciclo, segundo a demanda
evaporativa dominante.
gua disponvel no solo - Alm de outras importantes fun-
es que o solo desempenha no sistema agrcola, tambm o
"reservatrio" de gua para as plantas. A gua total disponvel (ATD)
no solo, que pode ser absorvida pela planta, definida como a
gua contida no solo que est entre a umidade da capacidade de
campo (CC - ou limite superior da gua disponvel) e a umidade
do ponto de murcha permanente (PMP - ou limite inferior da gua
disponvel). Verificou-se que, na maioria dos solos e na maioria
das situaes, o solo se encontra na CC quando o potencial
matricial da gua (

m) contida nele oscilar na faixa entre -10
kPa (solos arenosos e latossolos em geral) e -30 kPa (solos argilo-
sos). Tambm foi verificado que o valor desse potencial para o
PMP de -1500 kPa. Em laboratrio, tanto CC quanto PMP po-
dem ser determinados com o mesmo equipamento utilizado para
determinar a curva de reteno.
Figura 14.5. Valores de Kc para milho, nas diferentes fases do
ciclo e condies climticas.
14.2.2 Alguns critrios de manejo de irrigao
(A) Critrio baseado no uso das caractersticas fsico-hdricas do solo
e na estimativa da evapotranspirao da cultura (ETc)
O Intervalo de irrigao (TI), s vezes chamado de turno de
irrigao, normalmente varivel de acordo com a variabilidade
temporal da evapotranspirao da cultura (ETc). Entretanto, o cri-
trio de manejo de irrigao com o TI varivel, apesar de ser o
ideal, muitas vezes torna-se de difcil operacionalidade em condi-
o prtica.
Na adoo de um TI fixo, parte-se do pressuposto de que a
ETc diria possui um valor constante, que pode ser obtido pela
mdia diria prevista para todo o perodo de desenvolvimento da
cultura ou pelo valor crtico estabelecido no dimensionamento
do sistema de irrigao, mas so valores que no retratam o dia-
a-dia da ETc da cultura no campo. Recomenda-se adotar o TI fixo
para cada uma das 4 fases relatadas na seleo do coeficiente de
cultura (Kc) e considerar a ETc mdia diria em cada fase.
Esse critrio normalmente empregado quando se traba-
l ha com dados hi stri cos (de, no m ni mo, 15 anos) da
evapotranspirao de referncia (Eto) para o local do cultivo.
Dessa forma, o intervalo de irrigao (TI) e a lmina lquida
(LL) a serem determinados, para cada uma das quatro fases do
ciclo do milho, so dados por:
(2)
(3)
em que:
i = ndice correspondente fase (Figura 14.5) do ciclo da cultura
do milho (i = 1, 2, 3 ou 4);
TIi = turno de irrigao na fase i, em dias;
Armi = lmina de gua armazenada no solo na fase i, que ser
usada como suprimento para a cultura (mm);
ETci = evapotranspirao da cultura mdia diria na fase i, em
mm dia
-1
;
Tabela 14.2. Valores do coeficiente de cultura (Kc) para as fases
do ciclo de desenvolvimento do milho, considerando uma altura
padro de 2 m na fase 3, de acordo com a demanda evaporativa
dominante (segundo metodologia de Allen et al., 1998, adaptada
por Albuquerque e Andrade, 2001).
*Segundo as faixas da evapotranspirao de referncia (ETo)
** Turno de irrigao
LLi = lmina lquida de irrigao na fase i, em mm.
A lmina de gua que fica armazenada no solo (Arm) e que
pode se tornar disponvel planta representada pela equao:
(4)
em que:
Arm = lmina de gua armazenada no solo que ser usada como
suprimento para a cultura (mm);
CC = umidade do solo na capacidade de campo (% peso);
PMP = umidade do solo no ponto de murcha permanente (%
peso);
d = densidade (global) do solo (g cm
-3
);
10 = constante necessria para converso de unidades.
f = coeficiente de depleo da gua no solo (adimensional, 0 < f
< 1);
Z = profundidade efetiva do sistema radicular (cm - para o milho,
Zo
Z 40 a 50 cm, sendo Zo a profundidade de semeadura,

conforme a Figura 14. 6).
O coeficiente f estabelece o limite da umidade no solo em
que no haver perda de rendimento da cultura proveniente da
demanda evaporativa. Assim, maior demanda evaporativa normal-
mente exigir menores valores de f e vice-versa. Para as condi-
es de demanda evaporativa constantes na Tabela 14.2, os valo-

res de f podem ser de 0,75; 0,60; 0,50 e 0,40 para baixa, modera-
da, alta e muito alta demanda, respectivamente.
A profundidade efetiva do sistema radicular (Z), para o mi-
lho, pode ser considerada entre 40 e 50 cm. Entretanto, depen-
dendo das circunstncias, impedimentos no solo de ordem fsica
e/ou qumica podem alterar esses valores, de modo que prefe-
rvel que se realize teste em campo para que se encontre o valor
mais compatvel com a realidade local. Na fase inicial, o sistema
radicular vai-se desenvolvendo a partir da profundidade de seme-
adura, at atingir o seu pleno desenvolvimento, que deve ocorrer
no trmino da fase 2. Pode ser considerado que o seu desenvolvi-
mento linear a partir da profundidade de semeadura, at atingir
a fase 3, como est representado na Figura 14. 6.
Figura 14.6. Ilustrao do desenvolvimento do sistema radicular
(Z) do milho
Geralmente, no clculo do TI, pela equao 2, muito co-
mum a no obteno de nmero inteiro, ou seja, o TI com frao
de dias. O que se faz comumente o arredondamento para o
prximo valor inteiro inferior, de modo que o coeficiente de
depleo (f) fique ajustado para um valor menor que o original-
mente adotado. Isso se faz por medida de segurana para no
submeter a cultura a algum tipo de estresse hdrico. Entretanto,
quando o seu valor na casa decimal for superior a oito dcimos
(> 0,8), no problema o seu arredondamento para o prximo
superior, desde que se analise o que ocorre com o valor de f.
Desse modo, haver a necessidade de corrigir a LL obtida pela
equao 3 em funo do TI corrigido, com a conseqente mu-
dana tambm do valor de f.
(B) Critrio baseado em sensores para monitoramento do potencial
ou da umidade do solo
Os equipamentos que possuem sensores que monitoram o
potencial matricial (tensimetros e blocos de resistncia eltrica)
e o contedo de gua no solo (TDR e sonda de nutrons) podem
ser empregados tambm para se fazer o manejo de irrigao.
O tensimetro funciona adequadamente na faixa de poten-
cial de 0 a -80 kPa, mas isso no representa grande problema,
porque a maior parte da gua facilmente disponvel dos solos usa-
dos em agricultura est retida dentro dessa faixa de potencial.
Quando h necessidade de se extrapolar essa faixa (potenciais <
-80 kPa), podem-se empregar os blocos de resistncia eltrica,
mas h necessidade da calibrao desses para cada tipo de solo.
Em ambos os casos, haver a necessidade tambm da obteno
da curva de reteno do solo, ou pelo menos das umidades da
capacidade de campo (CC), do ponto de murcha permanente
(PMP) e do potencial de referncia para se fazer a irrigao ( ir).
Para o caso do milho, o potencial de referncia para se efe-
tuar a irrigao ( ir) varivel de acordo com o clima local e a
poca de plantio. Porm, de modo geral, para a garantia de plan-
tas sem estresse hdrico, pode-se considerar o ir em torno de -
70 kPa. Cada caso deve ser estudado em suas condies peculia-
res. Estudos de Resende et al. (2000) indicam o potencial de -70
kPa, em condies de vero, nos Cerrados, e em qualquer poca,
no Semi-rido, e de -300 kPa, no inverno, nos Cerrados.
As medies do potencial ou da umidade devem ser feitas
em pelo menos trs a quatro pontos representativos da rea e,
no mnimo, a duas profundidades (Figura 14.7), uma zona de m-
xima atividade radicular (ponto A - que corresponde aproximada-
mente na regio mediana da profundidade efetiva do sistema
radicular para a cultura em seu mximo desenvolvimento) e outra
nas proximidades da parte inferior da zona radicular (ponto B).
No caso do milho, o que pode ser considerado, quando s
se dispuser de equipamento para monitorar o potencial ou a umi-
dade do solo, que se realizem irrigaes freqentes (1 ou 2 dias)
at os 15 dias aps a semeadura (DAS) e de 15 a 30 DAS se insta-
lem os sensores a 10 cm (ponto A) e 20 cm de profundidade (ponto
B). Aps os 30 DAS, os sensores nos pontos so aprofundados
para 20 cm (ponto A) e 40 cm (ponto B) (Figura 14.7). As medi-
es no ponto A so as que devem ser utilizadas para o critrio
do momento da irrigao e as no ponto B servem como comple-
mentares, para que se tenha um controle sobre o movimento da
gua no solo durante a extrao de gua pela cultura e mesmo
durante os processos de irrigao (infiltrao) e redistribuio da
gua no perfil.

Controlando-se a irrigao atravs desses sensores instala-
dos no solo, o momento de irrigar fica completamente indepen-
dente do estabelecimento prvio de turnos de irrigao. Contu-
do, deve-se acompanhar o desenvolvimento do sistema radicular
para determinar a zona ativa das razes (Zi) e considerar a leitura
do potencial ou da umidade feita no ponto mdio dessa profundi-
dade como a indicadora de quando irrigar.
Figura 14.7. Esquema ilustrativo para colocao de sensores de
umidade na zona radicular.
Usando-se esse mtodo como manejo de irrigao, a lmi-
na lquida de irrigao por fase da cultura (LLi) dada por:
(5)
em que:
LLi = lmina lquida de irrigao na fase i, em mm;
CC = umidade do solo na capacidade de campo, em % peso;
Uir = umidade do solo no ponto A correspondente ao potencial
referente ao momento de se efetuar a irrigao ( ir = -70kPa),
em %peso;
d = densidade do solo, em g cm
-3
;
Zi = profundidade efetiva do sistema radicular na fase i, em cm.
Observa-se que o coeficiente de depleo (f) no aparece
explcito na equao 5 porque esse fator est implcito ao se esta-
belecer um limite mnimo de umidade de solo para reincio da
irrigao (Uir). No entanto, quando se utilizam instrumentos que
medem apenas o potencial matricial (como o tensimetro), ne-
cessrio converter o valor de ir em Uir atravs da curva de re-
teno do solo.
(C) Critrio conjunto com sensores de solo e com algum mtodo de
medir ou estimar a evapotranspirao de referncia (ETo)
Esse critrio oferece a vantagem de se poder programar a
irrigao sem conhecimento prvio das caractersticas fsico-
hdricas do solo, como, por exemplo, a sua curva de reteno e
do clima. O sensor de potencial ou de umidade do solo indicar o
momento de irrigar, conhecendo-se antecipadamente o limite
mnimo do potencial ( ir) ou do contedo de gua (Uir) no solo, a
partir do qual se realizar a irrigao. Por exemplo, como j visto
para o milho, o valor de
ir pode ser de -70 kPa lido num

tensimetro. A lmina lquida de irrigao determinada pelo
somatrio da evapotranspirao da cultura acumulada desde a
ltima irrigao realizada, conforme a equao:

(6)
em que:
LL = lmina lquida de irrigao (mm);
i = ndice correspondente fase do ciclo do milho (i = 1, 2, 3 ou
4);
j = ndice correspondente ao dia da coleta do dado da ETo;
n = nmero mximo de dias de coleta dos dados de ETo at que
o potencial (
ir) ou umidade de irrigao (Uir) seja atingido;

Kci = coeficiente de cultura na fase i;
EToj = evapotranspirao de referncia no dia j.
Esse critrio de manejo se adapta bem quando se utiliza o
tensimetro para estabelecer o momento da irrigao e o tanque
classe A para a estimativa da ETo diria, havendo, nesse caso, a
necessidade de multiplicar a evaporao da gua do tanque (ECA)
por um coeficiente de tanque (Kt) conforme tabela mostrada por
Albuquerque e Andrade (2001).
14.2.3 Irrigao no dia do plantio e nos dias prximos
subseqentes
recomendvel que a irrigao no dia do plantio ou da se-
meadura se faa de modo a umedecer uma profundidade de solo
preestabelecida at a capacidade de campo. Essa camada de solo
a considerar dever ser de, no mnimo, a profundidade mxima
efetiva do sistema radicular anteriormente discutida.
Assim, a equao para calcular a lmina lquida de plantio
semelhante equao 5 e escrita da seguinte forma:
(7)
em que:
LL = lmina lquida de irrigao a ser aplicada no dia do plantio,
em mm;
CC = umidade do solo na capacidade de campo, em %peso;
Uin = umidade inicial do solo, ou seja, no dia do plantio, em %peso;
d = densidade do solo, em g cm
-3
;
Prof = profundidade do solo que se deseja umedecer at a capa-
cidade de campo (CC), em cm. Recomenda-se que Prof = pro-
fundidade efetiva mxima do sistema radicular (Z);
A umidade inicial (Uin) pode ser determinada pelo mtodo
gravimtrico, atravs de amostra retirada do local at a profundi-
dade (Prof). Dependendo da condio climtica como, por exem-
plo, aps um perodo de seca prolongado, o seu valor poder at
ser menor do que o ponto de murcha permanente (PMP).
Logo aps o plantio, a semente necessitar de umidade no
solo para iniciar o processo de germinao ou de desenvolvimen-
to. A reserva de gua no solo, necessria germinao, limita-se
profundidade de semeadura (Zo) e um pouco alm dela. Portan-
to, de fundamental importncia manter o solo sempre mido
nesse perodo de pr-emergncia. A grande perda de gua pelo
solo nesse perodo devido evaporao pela sua superfcie.
14.2.4 Lmina bruta de irrigao (LB)
A lmina bruta de irrigao (LB) baseada na lmina lquida
de irrigao (LL), na eficincia do sistema e na necessidade de
lminas extras de lixiviao para o caso de controle de salinizao
em reas propcias. Desse modo, a LB dada por:
(8)
em que:
LB = lmina bruta de irrigao, em mm;
LL = lmina lquida de irrigao, em mm;
Lr = lmina complementar necessria para lavagem do solo, em
situao propcia salinizao do solo, em mm;
Ef = eficincia de irrigao, em decimal.
A eficincia (Ef) representa a porcentagem da gua total
aplicada cultura que beneficamente utilizada para o uso
consuntivo da cultura. Ef basicamente uma funo da uniformi-
dade de aplicao, mas tambm depende de perdas menores (es-
coamento superficial, vazamentos, fluxos na rede e drenagem),
perdas inevitveis (percolao profunda, devido ao padro de
molhamento no solo e chuva fora de poca) e perdas evitveis
(resultantes de programao inadequada).
Em regies midas, que possuem um perodo de chuvas
regulares, que promovem a lavagem do solo, desnecessrio o
uso da Lr. Entretanto, em regies de chuvas escassas, como em
locais ridos e semi-ridos, h necessidade de se considerar esse
termo no clculo da LB.
Os valores da eficincia so obtidos em funo da uniformi-
dade de aplicao que o sistema de irrigao empregado pode
fornecer. Por isso, h a importncia de se realizar testes de unifor-
midade de aplicao de gua nos diversos sistemas de irrigao
existentes.
14.2.5 Consumo total de gua da cultura do milho
O consumo total de gua da cultura do milho varia em fun-
o das condies climticas e da cultivar utilizada. Para a ocor-
rncia de uma condio ideal de evapotranspirao mxima, ou
seja, as plantas sem sofrer estresse hdrico, os valores aproxima-
dos do consumo de gua pela cultura, por fase do ciclo fenolgico
(conforme a Figura 14.5), esto apresentados na Tabela 14.3, em
funo de demandas evaporativas baixa, moderada, alta e muito
alta.
14.2.6 Recursos de informtica
Para a programao da irrigao da cultura do milho, h al-
guns recursos disponveis na rea da informtica, como planilhas
el etrni cas (ALBUQUERQUE e ANDRADE, 2001;
ALBUQUERQUE, 2003) e o software IrrigaFcil (COELHO et al.,
2005) que predizem as datas e as lminas de irrigao, mesmo
numa situao de ocorrncia de chuvas.
Tabela 14.3. Valores aproximados do consumo de gua pela cul-
tura do milho, por fase do ciclo fenolgico e total, em funo da
demanda evaporativa (valores previstos para consumo total e adap-
tados de Allen et al.(1998) para consumo por fase, segundo a de-
manda evaporativa).
*Demanda evaporativa conforme a Tabela 14.1.
**Fases do ciclo fenolgico como mostradas na Figura 14. 5.
14.3 Referncias
ALBUQUERQUE, P .E. P.; ANDRADE, C .L. T. Planilha eletr-
nica para a programao da irrigao de culturas anuais.
Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo. 2001. 14 p. (Embrapa Milho
e Sorgo, Circular Tcnica, 10).
ALBUQUERQUE, P. E. P. de. Planilha eletrnica para a pro-
gramao de irrigao em pivs centrais. Sete Lagoas:
Embrapa Milho e Sorgo, 2003. 9p. (Embrapa Milho e Sorgo. Cir-
cular Tcnica, 25).
ALLEN, R. G.; PEREIRA, L. S.; RAES, D.; SMITH, M. Crop
evapotranspiration: guidelines for computing crop water
requirements. Rome: FAO, 1998. 300 p. (FAO. Irrigation and
Drainage Paper, 56).
COELHO, E. A.; RESENDE, M.; ALBUQUERQUE, P. E. P.; FA-
RIA, C. M.; VIANELLO, R. L. IRRIGA FACIL - Um software para
manejo da irrigao utilizando valores de evapotranspirao de
referncia (ETo) ajustados e preditos. In: CONGRESSO NACIO-
NAL DE IRRIGAO E DRENAGEM, 15.; SIMPSIO INTERNA-
CIONAL DE USO DAS GUAS SUBTERRNEAS NA AGRICUL-
TURA IRRIGADA, 2005, Teresina. Anais... Teresina: ABID; Go-
verno do Estado do Piau; Embrapa Meio Norte; DNOCS;
CODEVASF, 2005. CD-ROM. ABID 2005.
FANCELLI, A. L.; DOURADO NETO, D. Produo de milho.
Guaba: Agropecuria, 2000. 360 p.
Mtodos de Irrigao e Quimigao
Camilo de Lelis Teixeira de Andrade
Ricardo Augusto Lopes Brito
Captulo 15
15.1 Mtodos de irrigao
O interesse pela irrigao, no Brasil, emerge nas mais varia-
das condies de clima, solo, cultura e socioeconomia. No exis-
te um sistema de irrigao ideal, capaz de atender satisfatoria-
mente a todas essas condies e aos interesses envolvidos. Em
conseqncia, deve-se selecionar o sistema de irrigao mais ade-
quado para uma certa condio e para atender aos objetivos de-
sejados. O processo de seleo requer anlise detalhada das con-
dies apresentadas (cultura, solo e topografia), em funo das
exigncias de cada sistema de irrigao, de forma a permitir a iden-
tificao das melhores alternativas.
Com a expanso rpida da agricultura irrigada, no Brasil,
muitos problemas tm surgido, em conseqncia do desconheci-
mento das diversas alternativas de sistemas de irrigao, condu-
zindo a uma seleo inadequada do melhor sistema para uma de-
terminada condio. Esse problema tem causado o insucesso de
muitos empreendimentos, com conseqente frustrao de agri-
cultores com a irrigao e, muitas vezes, degradao dos recur-
sos naturais.
15.1.1 Principais mtodos e sistemas de irrigao
Mtodo de irrigao a forma pela qual a gua pode ser
aplicada s culturas. Basicamente, so quatro os mtodos de irri-
gao: superfcie, asperso, localizada e subirrigao. Para cada
mtodo, h dois ou mais sistemas de irrigao, que podem ser
empregados. A razo pela qual h muitos tipos de sistemas de
irrigao a grande variao de solo, clima, culturas, disponibili-
dade de energia e condies socioeconmicas para as quais o sis-
tema de irrigao deve ser adaptado. Uma abordagem detalhada
dos mtodos e sistemas de irrigao e suas adaptabilidades s mais
diversas condies de clima, solo e culturas pode ser encontrada
em Andrade (2001). Neste captulo, sero comentados apenas os
mtodos e sistemas mais apropriados para a cultura do milho.
15.1.1.1 Irrigao por superfcie
No mtodo de irrigao por superfcie (Figura 15.1), a dis-
tribuio da gua se d por gravidade atravs da superfcie do solo.
As principais vantagens do mtodo de superfcie so: 1) menor
custo fixo e operacional; 2) requer equipamentos simples; 3) no
sofre efeito de vento; 4) menor consumo de energia quando com-
parado com asperso; 5) no interfere nos tratos culturais; 6) per-
mite a utilizao de gua com slidos em suspenso. As principais
limitaes so: 1) dependncia de condies topogrficas; 2) re-
quer sistematizao do terreno; 3) o dimensionamento envolve
ensaios de campo 4) o manejo das irrigaes mais complexo; 5)
requer freqentes reavaliaes de campo, para assegurar bom
desempenho; 6) se mal planejado e mal manejado, pode apresen-
tar baixa eficincia de distribuio de gua; 7) desperta pequeno
interesse comercial, em funo de utilizar poucos equipamentos.
Para a cultura do milho, o sistema de irrigao por superf-
cie mais apropriado o de sulcos, os quais so localizados entre
as fileiras de plantas, podendo ser um sulco para cada fileira ou
um sulco para duas fileiras (Figura 15.2). Nos terrenos com
declividade de at 0,1%, os sulcos podem ser em nvel ou com
pequena declividade. Para declividades de at 15%, os sulcos po-
dem ser construdos em contorno ou em declive, o que permite
lances de sulcos com comprimento maior.
Figura 15.2. Irrigao superficial, com um sulco por fileira.
Figura 15.1. Irrigao por superfcie (fonte: ERS-USDA).
15.1.1.2 Irrigao por asperso
No mtodo de asperso, jatos de gua lanados ao ar caem
sobre a cultura, na forma de chuva (Figura 15.3). As principais
vantagens dos sistemas de irrigao por asperso so: 1) facilida-
de de adaptao s diversas condies de solo e topografia; 2)
apresenta potencialmente maior eficincia de distribuio de gua,
quando comparado com o mtodo de superfcie; 3) pode ser to-
talmente automatizado; 4) pode ser transportado para outras re-
as; 5) as tubulaes podem ser desmontadas e removidas da rea,
o que facilita o trfego de mquinas. As principais limitaes so:
1) os custos de instalao e operao so mais elevados que os do
mtodo por superfcie; 2) pode sofrer influncia das condies
climticas, como vento e umidade relativa; 3) a irrigao com gua
salina, ou sujeita a precipitao de sedimentos, pode reduzir a
vida til do equipamento e causar danos a algumas culturas; 4)
pode favorecer o aparecimento de doenas em algumas culturas
e interferir com tratamentos fitossanitrios; 5) pode favorecer a
disseminao de doenas cujo veculo a gua.
Os sistemas de irrigao por asperso mais usados so apre-
sentados e discutidos a seguir.
Figura 15.3. Irrigao por asperso.
15.1.1.2.1 Asperso convencional
Podem ser fixos, semifixos ou portteis. Nos sistemas fixos,
tanto as linhas principais quanto as laterais permanecem na mes-
ma posio durante a irrigao de toda a rea. Em alguns sistemas
fixos, as tubulaes so permanentemente enterradas.
Nos sistemas semifixos, as linhas principais so fixas (geral-
mente enterradas) e as linhas laterais so movidas, de posio em
posio, ao longo das linhas principais. Nos sistemas portteis,
tanto as linhas principais quanto as laterais so mveis (Figura 15.4).
Figura 15.4 . Sistema de asperso porttil com laterais mveis.
Os sistemas semifixos e portteis requerem mo-de-obra
para mudana das linhas laterais. So recomendados para reas
pequenas, geralmente com disponibilidade de mo-de-obra fami-
liar. Todavia, possvel utilizar minicanhes no lugar dos aspersores,
o que permite a irrigao de reas maiores, em condies de pouco
vento e quando a uniformidade da irrigao no crucial.
15.1.1.2.2 Autopropelido
Um nico canho ou minicanho montado num carrinho,
que se desloca longitudinalmente ao longo da rea a ser irrigada.
A conexo do carrinho aos hidrantes da linha principal feita por
mangueira flexvel. A propulso do carrinho proporcionada pela
prpria presso da gua (Figura 15.5).
Figura 15.5. Sistema de irrigao autopropelido.
o sistema que mais consome energia e bastante afetado
por vento, podendo apresentar grande desuniformidade na dis-
tribuio da gua. Produz gotas de gua grandes que, em alguns
casos, podem causar problemas de encrostamento da superfcie
do solo. Existe tambm o risco de as gotas grandes promoverem
a queda de flores e plen de algumas culturas. Presta-se para irri-
gao de reas retangulares de at 70 ha, com culturas e situaes
que podem tolerar menor uniformidade da irrigao.
15.1.1.2.3 Piv central
Consiste de uma nica lateral, que gira em torno do centro
de um crculo (piv). Segmentos da linha lateral metlica so su-
portados por torres em formato de "A" e conectados entre si por
juntas flexveis. Um pequeno motor eltrico, colocado em cada
torre, permite o acionamento independente dessas (Figura 15.6).
O suprimento de gua feito atravs do ponto piv, reque-
rendo que a gua seja conduzida at o centro por adutora enter-
rada ou que a fonte de gua esteja no centro da rea. Pivs po-
dem ser empregados para irrigar reas de at 117 ha. O ideal,
todavia, que a rea no ultrapasse 50 a 70 ha, embora o custo
por unidade de rea tenda a reduzir medida em que aumenta a
rea. Quanto a limitaes de topografia, alguns autores afirmam
que, para vos entre torres de at 30 metros, declividades de at
30% na direo radial podem ser toleradas, enquanto outros au-
tores indicam que essa declividade mxima s pode ser tolerada
na direo tangencial (ao longo dos crculos). Pivs centrais com
laterais muito longas, quando no corretamente dimensionados
em funo da taxa de infiltrao da gua no solo, podem apresen-
tar srios problemas de eroso no final da lateral, devido alta
taxa de aplicao de gua necessria nessa rea. Podem tambm
apresentar problemas de "selamento" (impermeabilizao) da su-
perfcie, em funo da textura do solo. So sistemas que permi-
tem alto grau de automao.
15.1.1.2.4 Deslocamento linear
A lateral tem estrutura e mecanismo de deslocamento simi-
lar do piv central, mas desloca-se continuamente, em posio
transversal e na direo longitudinal da rea. Todas as torres des-
locam-se com a mesma velocidade. O suprimento de gua feito
atravs de canal ou linha principal, dispostos no centro ou na ex-
tremidade da rea (Figura 15.7). A gua succionada diretamente
do canal ou mangueiras so empregadas para conectar hidrantes
da linha principal linha lateral. A bomba desloca-se junto com
toda a lateral, o que requer conexes eltricas mais complicadas
ou a utilizao de motores de combusto interna. recomenda-
do para reas retangulares planas e sem obstruo.
15.1.1.2.5 Lepa
So sistemas tipo piv central ou deslocamento linear, equi-
pados com um mecanismo de aplicao de gua mais eficiente.
No Lepa ("low energy precision application"), as laterais so dota-
das de muitos tubos de descida, onde so conectados bocais que
operam com presso muito baixa. A gua aplicada diretamente
na superfcie do solo, o que reduz as perdas por evaporao e
evita o molhamento das plantas (Figura 15.8) O solo deve ter alta
taxa de infiltrao ou ser preparado com sulcos e microdepresses.
15.1.1.3 Irrigao localizada
No mtodo da irrigao localizada a gua , em geral, apli-
cada em apenas uma frao do sistema radicular das plantas, em-
pregando-se emissores pontuais (gotejadores), lineares (tubo po-
Figura 15.6. Sistema piv central (Fonte: Walfrido Machado,
Emater-MG).
roso ou "tripa") ou superficiais (microaspersores). A proporo
da rea molhada varia de 20 a 80% da rea total, o que pode
resultar em economia de gua. O teor de umidade do solo pode
ser mantido alto, atravs de irrigaes freqentes e em pequenas
quantidades, beneficiando culturas que respondem a essa condi-
o, como o caso da produo de milho verde. O custo inicial
rel ati vamente al to, tanto mai s alto quanto menor for o
espaamento entre linhas laterais, sendo recomendado para situ-
aes especiais como pesquisa, produo de sementes e de mi-
lho verde. um mtodo que permite automao total, o que re-
quer menor emprego de mo-de-obra na operao. Os princi-
pais sistemas de irrigao localizada so o gotejamento, a
microasperso e o gotejamento subsuperficial. A seguir, apresen-
tam-se os sistemas mais usados.
Figura 15.7. Sistema de irrigao por deslocamento linear (fon-
te: FOCKINK).
15.1.1.3.1. Gotejamento
No sistema de gotejamento, a gua aplicada de forma pon-
tual na superfcie do solo (Figura 15.9). Os gotejadores podem
ser instalados sobre a linha, na linha, numa extenso da linha, ou
ser manufaturados junto com o tubo da linha lateral, formando o
que popularmente denomina-se "tripa". A vazo dos gotejadores
inferior a 12 L h
-1
.
A grande vantagem do sistema de gotejamento, quando com-
parado com o de asperso, que a gua, aplicada na superfcie do
solo, no molha a folhagem ou o colmo das plantas. Comparado
com o sistema subsuperficial, as vantagens so a facilidade de ins-
talao, inspeo, limpeza e reposio, alm da possibilidade de
medio da vazo de emissores e avaliao da rea molhada. As
maiores desvantagens so os entupimentos, que requerem exce-
lente filtragem da gua e a interferncia nas prticas culturais quan-
do as laterais no so enterradas.
Figura 15.8. Sistema de irrigao do tipo Lepa (fonte: ARS-USDA).
15.1.1.3.2 Subsuperficial
Atualmente, as linhas laterais de gotejadores ou tubos po-
rosos esto sendo enterrados, de forma a permitir a aplicao
subsuperficial da gua (Figura 15.10). A vantagem desse sistema
a remoo das linhas laterais da superfcie do solo, o que facilita o
trfego e os tratos culturais, alm de uma vida til maior. A rea
molhada na superfcie no existe ou muito pequena, reduzindo
ainda mais a evaporao direta da gua do solo. As limitaes des-
se sistema so as dificuldades de deteco de possveis entupi-
mentos ou redues nas vazes dos emissores.
A instalao das laterais pode ser mecanizada, o que permi-
te utilizar o sistema em grandes reas.
Figura 15.9. Sistema de irrigao por gotejamento.
15.1.1.4 Subirrigao
Com a subirrigao, o lenol fretico mantido a uma certa
profundidade, capaz de permitir um fluxo de gua adequado
zona radicular da cultura. Geralmente, est associado a um siste-
ma de drenagem subsuperficial. Havendo condies satisfatrias,
pode-se constituir no mtodo de menor custo. No Brasil, esse
sistema de irrigao tem sido empregado com relativo sucesso
no projeto do Formoso, no estado de Tocantins.
15.1.2 Seleo do mtodo de irrigao
O primeiro passo no processo de seleo do sistema de
irrigao mais adequado para uma certa situao consiste em se-
lecionar antes o mtodo de irrigao. Vrios fatores podem afe-
tar a seleo do mtodo de irrigao. Os principais so resumidos
na Tabela 15.1 e discutidos a seguir, juntamente com outros fato-
res importantes.
Figura 15.10. Sistema de irrigao localizada subsuperficial (Fonte:
USA).
4
6
3
A

C
u
l
t
u
r
a

d
o

M
i
l
h
o
Tabela 15.1. Fatores que afetam a seleo do mtodo de irrigao.
Adaptado de Turner (1971) e Gurovich (1985)
15.1.2.1 Topografia
Se a rea a ser irrigada plana ou pode ser nivelada sem
gasto excessivo, pode-se empregar qualquer um dos quatro m-
todos. Se a rea no plana, deve-se limitar ao uso de asperso
ou localizada, para as quais a taxa de aplicao de gua pode ser
ajustada para evitar eroso. O mtodo de irrigao por superfcie
pode ser desenvolvido em reas com declividades de at 15%.
Asperso pode ser empregada em reas de at 30%, enquanto
gotejamento pode ser implementado em reas com declives de
at 60%.
A presena de obstruo na rea (rochas, voorocas, cons-
trues) di ficul ta o emprego do mtodo de superfcie e
subirrigao, mas pode ser contornada com os mtodos de as-
perso e, principalmente, com o mtodo de irrigao localizada.
reas com formato e declividade irregulares so mais facil-
mente irrigveis com mtodos de asperso e localizada do que
com o mtodo de superfcie.
15.1.2.2 Solos
Solos com velocidade de infiltrao bsica maior que 60 mm
h
-1
devem ser irrigados por asperso ou com irrigao localizada.
Para velocidades de infiltrao inferiores a 12 mm h
-1
, em reas
inclinadas, o mtodo mais adequado o da irrigao localizada.
Para valores intermedirios de velocidade de infiltrao, os qua-
tro mtodos podem ser empregados.
Nos casos em que os horizontes A e B so pouco espessos,
deve-se evitar a sistematizao (prtica quase sempre necessria
nos sistemas de irrigao por superfcie), de forma a evitar a ex-
posio de horizontes com baixa fertilidade. No caso de lenol
fretico alto, deve-se dar preferncia a mtodos de irrigao por
superfcie ou subirrigao. Entretanto, em solos com problemas
potenciais de salinidade, deve-se evitar os mtodos de superfcie
e subirrigao, dando-se preferncia aos mtodos de asperso e
localizada.
O emprego de irrigao por asperso ou localizada em so-
los com reduzida capacidade de reteno de gua, em geral, pro-
picia melhor eficincia.
15.1.2.3 Cultura
No caso da cultura do milho, os sistemas mais apropriados
so o de sulcos e subirrigao (muito pouco utilizados no Brasil),
asperso convencional, autopropelidos, piv central (o mais em-
pregado) e gotejamento (uso crescente entre as empresas de se-
mente e produtores de milho verde).
Na escolha do sistema de irrigao para produo comerci-
al de milho, os aspectos mais importantes a serem considerados
so o retorno econmico e a questo fitossanitria. Deve-se ob-
servar tambm a rotao de culturas, de forma que o sistema de
irrigao atenda a todas as culturas a serem cultivadas no sistema
de produo. Para essa situao, o sistema mais flexvel o de
asperso convencional ou piv central. Em cultivos de milho que
podem proporcionar maior retorno econmico e em situaes
de escassez de gua, pode-se empregar sistemas mais eficientes e
mais caros, como o gotejamento.
15.1.2.4 Clima
A freqncia e a quantidade das precipitaes que ocorrem
durante o ciclo das culturas ditam a importncia da irrigao para
a produo agrcola. Nas regies ridas e semi-ridas, pratica-
mente impossvel produzir sem irrigao. Todavia, em regies mais
midas, a irrigao pode ter carter apenas complementar e os
sistemas de menor custo, como subirrigao e sulcos, se atende-
rem a outros requisitos (descritos posteriormente), devem ser
selecionados para esse caso.
Em condies de vento forte, a uniformidade de distribui-
o de gua pode ser muito prejudicada no mtodo da asperso
e, portanto, ele deve ser evitado. O sistema de irrigao por piv
central apresenta melhor desempenho, em condies de vento,
que os sistemas autopropelidos e convencionais, particularmente
quando utilizado o sistema LEPA. Praticamente no h efeito de
vento em sistemas de irrigao localizada e subirrigao.
As perdas de gua por evaporao direta do jato, nos siste-
mas de asperso, podem chegar a 10%, sem considerar a evapo-
rao da gua da superfcie das plantas.
Sistemas de asperso podem ser empregados para prote-
o contra geadas. Entretanto, isso s possvel em sistemas de
asperso fixos, dimensionados para permitir que toda a rea pos-
sa ser irrigada simultaneamente.
15.1.2.5 Disponibilidade e qualidade de gua para irrigao
A vazo e o volume total de gua disponvel durante o ciclo
da cultura so os dois parmetros que devem inicialmente ser
analisados para a determinao, no s do mtodo mais adequa-
do, mas tambm da possibilidade ou no de se irrigar, conforme
foi discutido em tpico anterior. A vazo mnima da fonte deve
ser igual ou superior demanda de pico da cultura a ser irrigada,
levando-se em considerao tambm a eficincia de aplicao de
gua do mtodo. Pode-se considerar a construo de reservat-
rios de gua, o que, todavia, onera o custo de instalao.
Sistemas de irrigao por superfcie, em geral, requerem
vazes maiores com menor freqncia. Sistemas de asperso e
localizada podem ser adaptados a fontes de gua com vazes
menores. Sistemas de irrigao por superfcie so potencialmen-
te menos eficientes (30-80%), quando comparados com sistemas
de irrigao por asperso (75-90%) e localizada (80-95%).
A altura de bombeamento da gua, desde a fonte at a rea
a ser irrigada, deve ser considerada quando da seleo do mto-
do de irrigao. medida em que essa altura aumenta, sistemas
de irrigao mais eficientes devem ser recomendados, de forma a
reduzir o consumo de energia.
Fontes de gua com elevada concentrao de slidos em
suspenso no so recomendadas para utilizao com sistemas
de gotejamento, devido aos altos custos dos sistemas de filtragem.
Todavia, tais impurezas no seriam problema para os mtodos de
irrigao por superfcie.
A presena de patgenos nocivos sade humana pode de-
terminar o mtodo de irrigao de culturas consumidas in natura,
como o caso de hortalias. Sistemas de irrigao por asperso e
microasperso no so adequados para esses casos. Todavia,
gotejamento, sobretudo gotejamento enterrado, e mtodos su-
perficiais podem ser empregados.
Finalmente, deve-se considerar o custo da gua na seleo
do mtodo. Quanto maior o custo da gua, mais eficiente deve
ser o mtodo de irrigao. Vale aqui lembrar que o Brasil est
atualmente implementando as outorgas de gua, conseqncia da
Lei 9433/97, que determina a cobrana pelo uso da gua em todo
o pas.
15.1.2.6. Aspectos econmicos, sociais e ambientais
Parece bvio que a meta principal da implementao de
qualquer atividade agrcola, envolvendo irrigao, seja a obteno
do mximo retorno econmico. Todavia, os impactos nos aspec-
tos sociais e ambientais do projeto no podem ser ignorados.
Cada sistema de irrigao potencial, adequado a uma certa
situao, deve ser analisado em termos de eficincia econmica.
Pode-se empregar a relao benefcio-custo do projeto ou retor-
no-mximo para se determinar sua eficincia econmica. O pro-
jeto que apresentar melhor desempenho econmico deve, en-
to, ser selecionado. A anlise econmica de sistemas de irriga-
o geralmente complexa, devido ao grande nmero de vari-
veis envolvidas. Deve-se empregar planilhas ou programas de com-
putador para auxiliar nos clculos. A descrio dessas ferramen-
tas foge ao escopo deste trabalho.
Como regra geral, sistemas de irrigao de custo inicial ele-
vado, como os de irrigao localizada, so recomendados para
cultivos de maior valor, como sementes e milho verde. Os custos
operacionais, principalmente energia, so geralmente maiores nos
sistemas de irrigao por asperso, intermedirios nos de irriga-
o localizada e menores nos sistemas superficiais. Os custos de
manuteno so geralmente elevados nos sistemas de irrigao
por superfcie, o que pode levar frustrao de muitos irrigantes.
Fatores como a gerao de emprego, a produo local de
alimentos e a utilizao de equipamentos produzidos localmente
devem tambm ser considerados na seleo dos mtodos de irri-
gao. Se h incentivos governamentais para um ou mais desses
fatores, deve-se lev-los em considerao na anlise econmica.
Finalmente, os impactos ambientais de cada mtodo, como ero-
so, degradao da qualidade da gua e destruio de habitats
naturais, devem ser considerados. Tais efeitos podem ser consi-
derados na anlise econmica, na forma de multas ou incentivos
governamentais, ou analisados em termos de limites tolerveis.
15.1.2.7 Fatores humanos
Diversos fatores humanos, de difcil justificativa lgica, po-
dem influenciar a escolha do mtodo de irrigao. Hbitos, prefe-
rncias, tradies, preconceitos e modismo so alguns elementos
comportamentais que podem determinar a escolha final de um
sistema de irrigao.
De forma geral, existe uma certa desconfiana entre os agri-
cultores com relao inovao tecnolgica. Tecnologias j assi-
miladas so prioritariamente consideradas e suas inconvenincias
aceitas como inevitveis, o que dificulta a introduo de sistemas
de irrigao diferentes daqueles praticados na regio.
O nvel educacional dos irrigantes pode influir na seleo de
sistemas de irrigao. A irrigao por superfcie tem sido pratica-
da com sucesso por agricultores mais tradicionais em diferentes
regies do mundo. Todavia, os sistemas de irrigao por superf-
cie so pouco empregados no Brasil, exceo da cultura do ar-
roz, no Sul. Sistemas de asperso e localizada requerem algum
tipo de treinamento dos agricultores.
15.1.3 Consideraes finais
A seleo do sistema de irrigao mais adequado o resul-
tado do ajuste entre as condies existentes e os diversos siste-
mas de irrigao disponveis, levando-se em considerao outros
interesses envolvidos. Sistemas de irrigao adequadamente sele-
cionados possibilitam a reduo dos riscos do empreendimento,
alm de uma potencial melhoria da produtividade e da qualidade
ambiental.
15.2 Quimigao
A quimigao consiste em aplicar uma soluo ou calda de
agroqumicos (fertilizante, inseticida, fungicida, herbicida ou
nematicida) por meio do sistema de irrigao. Quando se trata de
produtos que atuam no solo, a aplicao, em princpio, pode ser
feita por meio de qualquer mtodo de irrigao: gravitacional, as-
perso ou localizado. Porm, a aplicao de produtos com ativi-
dade foliar somente vivel nos sistemas de irrigao por asper-
so: laterais portteis (convencional), piv central, rolo e outros.
Uma vez que a soluo estar misturada gua de irrigao,
a uniformidade de aplicao do agroqumico se confunde com a
da aplicao da gua e, portanto, necessrio que essa uniformi-
dade seja elevada, para que se obtenha uma boa uniformidade de
aplicao do produto. A quimigao praticamente restrita aos
mtodos pressurizados (asperso e irrigao localizada).
Os sistemas pressurizados vm sendo cada vez mais utiliza-
dos nesse processo, devido ao movimento turbulento da gua,
que ajuda a manter o material qumico uniformemente distribu-
do nas tubulaes. Essa caracterstica contribui na obteno de
boa uniformidade de aplicao. Esses sistemas podem ser usados
para aplicar diversos produtos qumicos, como fertilizantes,
herbicidas, inseticidas, fungicidas e at mesmo outros produtos
no tradicionais, como bioinseticidas e vrus. A injeo feita na
tubulao principal ou lateral e o ponto de aplicao ser o aspersor
ou emissor. No caso da cultura do milho, pelas suas caractersticas
de densidade de plantio, a irrigao localizada tem pouco uso co-
mercial.
A injeo dos produtos pode ser efetuada utilizando-se di-
ferentes mtodos e equipamentos (COSTA & BRITO, 1994). Po-
rm, independentemente do mtodo adotado, a qualidade dos
resultados obtidos na quimigao depende do clculo correto de
vriveis como taxa de injeo, quantidade do produto a ser inje-
tada, volume do tanque de injeo, dose do produto a ser aplica-
da na rea irrigada, concentrao do produto na gua de irriga-
o, entre outros.
Alm dos clculos operacionais feitos corretamente, ne-
cessrio assegurar-se de que o sistema, tanto de irrigao quanto
de injeo, est funcionando de acordo com os parmetros para
os quais est ajustado, ou seja, que a vazo calculada corresponde
quela efetiva no sistema ou que a taxa de injeo desejada estar
realmente ocorrendo no campo. Portanto, to importante quan-
to os clculos operacionais, proceder calibrao peridica dos
equipamentos (BRITO & COSTA, 1998).
15.2.1 Informaes preliminares sobre produtos
A quimigao requer que os produtos usados estejam em
soluo ou que possam ser disponibilizados em forma lquida ou
fluida. Portanto, se os materiais usados no forem originalmente
fluidos, necessrio preparar a soluo desejada antes de proce-
der injeo. Para tanto, importante conhecer algumas caracte-
rsticas dos produtos, como solubilidade, contedo do elemento
ou princpio ativo desejado, densidade e/ou concentrao e limite
de tolerncia pelas culturas, entre outros.
15.2.2 Apl icao via asperso com laterais porttei s
(convencional)
A injeo de produtos qumicos pode ser realizada utilizan-
do vrios mtodos (COSTA & BRITO, 1994). Pelo fato de o siste-
ma permanecer estacionrio durante a aplicao de gua, co-
mum a utilizao de depsitos hermeticamente fechados, consti-
tudos de fibra de vidro ou de metal protegido contra a ao cor-
rosiva dos agroqumicos. Nesse caso, o volume do depsito
funo da rea a ser irrigada, do mtodo de injeo e das condi-
es de suprimento de gua.
A quantidade do produto a ser aplicada por hectare depen-
de da dose recomendada e determinada a partir das anlises
laboratoriais ou do receiturio agronmico. A quantidade total
do produto requerida pela cultura pode ser parcelada em diver-
sas aplicaes, conforme as exigncias da mesma em cada estdio
de desenvolvimento. O tipo e a concentrao da soluo a ser
aplicada dependem das recomendaes agronmicas estabelecidas
para a cultura e do manejo a ser usado na aplicao.
A rea a ser irrigada e o tempo requerido para cada posio
das linhas laterais so informaes que devem estar disponveis
para que se possa calcular as quantidades de produto ou soluo a
injetar. O tempo funo da capacidade do sistema de irrigao,
da capacidade de reteno de gua no solo, do clima e da cultura.
15.2.2.1 Quantidade do produto injetada por lateral
A aplicao de agroqumicos, num sistema de asperso com
laterais portteis, consiste de vrias etapas, cujos clculos so apre-
sentados na sequncia seguinte (FRIZZONE et al., 1985):
15.2.2.2 Quantidade de produto a ser injetada
Para calcular a quantidade de produto a ser injetada, pode-se usar
a frmula:
(eq. 1)
Em que Qi a quantidade de produto, ou princpio ativo, a
ser aplicada por linha lateral (kg); Ea o espaamento entre
aspersores na linha lateral (m); El o espaamento entre laterais
(m); Na o nmero de aspersores na linha lateral; Pd a dose
recomendada do produto ou princpio ativo (kg/ha
-1
).
15.2.2.3 Quantidade de produto slido a ser colocada no tanque
Quando o produto, no seu estado original, slido, ne-
cessrio preparar a soluo no tanque, podendo-se usar a equa-
o:
(eq. 2)
Em que Qp a quantidade de produto a ser colocada no
tanque (g); Ca a concentrao desejada do elemento ou princ-
pio ativo na soluo na sada dos aspersores (g m
-3
, mg L
-1
ou ppm);
Q a vazo do sistema de irrigao (m
3
h
-1
); Va a capacidade do
tanque (m
3
); qi representa a taxa de injeo (m
3
h
-1
); P a porcen-
tagem do elemento no produto, expresso em valor decimal. Vale
mencionar que a presena de Ca na frmula deve-se ao fato de
que alguns produtos, dependendo de sua concentrao na gua,
podem produzir efeitos de queima ou toxidez na folhagem. Ao
utilizar algum produto dessa natureza, deve-se verificar o limite
recomendvel de concentrao.
15.2.2.4 Nmero necessrio de tanques do produto (NT)
Para estabelecer o nmero de tanques que sero necessri-
os para comportar a soluo ou calda a ser injetada, faz-se o cl-
culo seguinte:
(eq. 3)
Em que Qp representa a quantidade do produto (slido)
em cada tanque, que, nessa frmula, comumente usado em
kilograma (kg), diferentemente da (eq. 2); A a rea irrigada, em
cada posio da linha lateral (ha) e os outros termos j foram an-
teriormente definidos.
Exemplo 1.
Pretende-se aplicar nitrognio (N) numa rea, utilizando-se uria,
com um sistema de irrigao com laterais portteis (convencio-
nal), em que cada lateral composta de 12 aspersores, com va-
zo individual de 3 m
3
hr
-1
, espaamento igual entre linhas e
aspersores de 18 m. As seguintes informaes so disponveis:
concentrao desejada na gua de irrigao, Ca = 250 ppm de
N;
capacidade de injeo da bomba, qi = 0,50 m
3
h
-1
;
capacidade do tanque, Va = 400 L (0,40 m
3
);
dose recomendada do nutriente (N), Pd = 50 kg ha
-1
de N;
Calcular:
a. a quantidade de nutriente (N) a ser aplicada, por lateral;
b. a quantidade de fertilizante slido (uria) a ser colocada em
cada tanque;
c. o nmero necessrio de tanques, por aplicao;
Soluo:
a. quantidade de N a ser injetada, em cada lateral :
Usando a eq. 1, tem-se:
como a uria tem 45% de N, esses 19,44 kg equivalem a 43,2 kg
de uria.
b. quantidade de fertilizante slido (uria) a ser colocada em cada
tanque:
Como cada lateral contm 12 aspersores, com vazo indivi-
dual de 3 m
3
h
-1
, a vazo na lateral, Q, ser de 36 m
3
h
-1
. A uria
contm 45% de N ou 0,45. Usando a eq. 2, calcula-se:
que a quantidade de uria slida a ser colocada em cada tanque.
A solubilidade da uria de 120 kg 100L
-1
. Como o tanque
tem capacidade de 400 litros, para diluir 16 kg de uria, isso equi-
vale a uma solubilidade de 4 kg 100 L
-1
, bastante inferior da uria.
Portanto, o produto ser facilmente diludo.
c. Nmero necessrio de tanques (NT):
A rea irrigada a cada posio da lateral, considerando o
espaamento de 18 x 18 m, ser de 12 x 324 m
2
= 3.888 m
2
ou
aproximadamente 0,39 ha. Usando a eq. 3, obtm-se:
Sero necessrios trs tanques (arredondando-se 2,7). Mul-
tiplicando-se o nmero de tanques pela quantidade de uria a ser
colocada em cada um (3 x 16), obtm-se o total de 48 kg, portan-
to, superior ao valor encontrado no final do item (a) do exemplo,
43,2 kg, devendo-se a diferena a erros de arredondamento. Nesse
caso pode-se ajustar a quantidade do produto a ser colocada em
cada tanque para 43,2/3 = 14,4 kg.
15.2.3 Aplicao via piv central
O sistema piv central tem sido amplamente usado para
quimigao, graas sua facilidade de automao e s possibilida-
des de aplicao eficiente da gua. O comprimento da lateral do
sistema bastante variado, dependendo da necessidade do pro-
dutor, das caractersticas topogrficas e das dimenses da rea a
ser irrigada, variando de 60 m at aproximadamente 650 m,
correspondendo a uma rea irrigada de 1,31 a 133 ha, respectiva-
mente. Os mtodos de injeo empregados normalmente utili-
zam as bombas de deslocamento positivo, que se caracterizam
por baixas vazes e altas presses, ideais para a aplicao de pro-
dutos qumicos via piv central.
15.2.3.1 Clculo da taxa de injeo
A taxa de injeo de produtos qumicos via piv central deve
ser constante durante a aplicao de uma determinada dose na
rea irrigada. Essa condio necessria porque o equipamento
opera com um deslocamento contnuo e uniforme para aplicao
da lmina de gua requerida.
A taxa de injeo de determinado produto qumico depen-
de da dose do produto a ser distribuda na rea, da velocidade de
deslocamento do equipamento, da rea irrigada e da concentra-
o do produto no tanque de injeo. Essas variveis esto todas
relacionadas e a taxa de injeo pode ser calculada pela equao:
(eq. 4)
Em que qi a taxa de injeo (L min
-1
); Pd a dose do pro-
duto na rea irrigada (kg ou L ha
-1
); vt velocidade do piv na
ltima torre (m min
-1
); rt a distncia do ponto do piv at a
ltima torre (m); r o raio irrigado do piv central; Qp a quan-
tidade do produto no tanque de injeo (kg ou L); e Va o volume
de gua no tanque em que o produto diludo (L). Na constante
20.000, est embutida a unidade m
2
ha
-1
. Na prtica, geralmente a
taxa de injeo pr-fixada, calculando-se a quantidade do pro-
duto a ser diluda em um determinado volume de gua.
Dependendo da concentrao da soluo injetada, de sua
taxa de injeo e da vazo do sistema de irrigao, podero surgir
efeitos indesejveis, como precipitao de sais da gua, corroso
dos materiais componentes do equipamento, toxicidade das plan-
tas ou contaminao do ambiente. Por isso, considera-se muito
importante obter a concentrao final do produto injetado na gua
de irrigao e avaliar as possibilidades de dano ao equipamento
de irrigao e ao sistema de produo utilizado. O clculo da con-
centrao do produto na gua de irrigao, Ca (mg L
-1
), pode ser
realizado utilizando a seguinte expresso:
(eq. 5)
Em que Q representa a vazo do sistema de irrigao (L s
-1
).
Quando o sistema no dispe de um medidor de vazo,
recomenda-se estimar seu valor a partir de informaes sobre a
lmina mdia aplicada e a uniformidade de distribuio de gua do
equipamento, utilizando-se a seguinte frmula:
(eq. 6)
Em que Li a lmina mdia aplicada (mm d
-1
) e Ui represen-
ta o ndice de uniformidade adotado, expresso em forma decimal.
O nmero de tanques a serem utilizados na aplicao de-
pende do tamanho do piv, da capacidade do reservatrio de in-
jeo utilizado, da velocidade de deslocamento do equipamento
e da taxa de injeo empregada. Pode ser calculado da seguinte
forma:
(eq. 7)
Em que NT representa o nmero de tanques necessrios
para a aplicao em um crculo completo; as outras variveis j
foram definidas anteriormente.
Exemplo 2.
Deseja-se aplicar uma dose de 20 kg ha
-1
de uria atravs de
um piv central, com raio irrigado de 400 m. O equipamento ir
deslocar-se numa velocidade de 2,5 m min
-1
, na ltima torre, que
se encontra a 385 m do ponto piv. Pretende-se dissolver 360 kg
do fertilizante, de uma s vez, em 800 L de gua no tanque de
injeo. Pede-se determinar: a) a taxa de injeo necessria para
aplicar uria uniformemente; b) a concentrao do produto na
gua de irrigao, sabendo que a vazo no sistema de irrigao
de 47,5 L s
-1
; c) o volume total de soluo necessrio para aplica-
o da dose requerida em toda a rea desse piv central.
Soluo:
Sendo o raio irrigado de 400 m, a rea total p (400)2 = 502.654
m
2
, ou 50 ha. Com a dose de 20 kg ha
-1
, isso representa um total
de 1.000 kg de uria a serem aplicados.
a. Taxa de injeo:
Usando a eq. 4
b. Concentrao do produto na gua de irrigao:
Aplicando o valor obtido acima na eq. 5
Se for o caso de produto com maior nvel de toxidez, esse
valor de concentrao dever ser comparado ao limite tolervel
pela cultura.
c. Volume total de soluo:
Redistribuindo os termos da eq. 7
o que equivale aproximadamente a 2,8 tanques de 800 L, ou seja,
sero usados trs tanques. Ajustando-se os 1.000 kg de uria para
trs tanques, devero ser diludos 333 kg de uria por tanque.
O equipamento de piv central deve estar bem ajustado,
para promover uma aplicao eficiente. Em geral, equipamentos
com uniformidade de distribuio acima de 85% so considera-
dos adequados para a quimigao.
15.2.4 Calibrao
Na produo agrcola, so usados diferentes tipos de equi-
pamentos e tcnicas de medio. Uma vez tomada a deciso de
"quimigar", deve-se ter em mente que uma calibrao bem feita
essencial para a segurana do operador e ambiente e para a eco-
nomia do empreendimento. Erros de calibrao podem resultar
no desperdcio de grandes somas em qumicos, alm do risco de
contaminao que isso representa.
Para que a uniformidade de distribuio dos produtos qu-
micos seja efetiva na rea irrigada, ela deve ser similar uniformi-
dade de distribuio de gua do sistema de irrigao. O processo
de calibrao dos sistemas envolvidos na quimigao deve ser ini-
ciado com a checagem do coeficiente de uniformidade do sistema
de irrigao empregado. Aps esse procedimento, pode-se inici-
ar a calibrao dos equipamentos de injeo dos produtos qumi-
cos e do sistema de irrigao.
O sistema de injeo o equipamento usado para adicionar
o produto gua de irrigao. As peas individuais incluem: bom-
ba injetora, tubo de calibrao, tanque-depsito com agitador e
as conexes e tubulaes associadas. Conforme sugestes da Uni-
versidade de Nebraska (1996), para segurana e preciso na apli-
cao deve-se ter sistemas diferentes de injeo para pesticidas e
fertilizantes. Os sistemas so semelhantes, mas as capacidades so
diferentes. Pesticidas geralmente so aplicados com bombas de
diafragma de baixo volume, que podem ser ajustadas durante o
bombeamento, portanto, agilizando o processo de calibrao. Os
tanques normalmente tm capacidade de 200 a 400 L. A taxa de
injeo de pesticidas, em mdia, est em torno de 30 a 200 mL
min
-1
. Portanto, um tubo de calibrao de 1000 mL adequado.
Em contraste, os fertilizantes so aplicados em quantidades
relativamente grandes e tanques com capacidade de at 4000 L
so comuns.
Geralmente, os equipamentos vm com recomendaes dos
fabricantes, com o objetivo de diminuir a margem de erros du-
rante o processo de injeo. Entretanto, as possibilidades de apli-
cao de produtos qumicos so muito variadas, em funo das
caractersticas dos produtos e dos sistemas de irrigao. Por isso,
de bom senso que, junto com as informaes dos fabricantes,
haja monitoramento dos sistemas de injeo em intervalos regu-
lares ou no comeo de cada operao, com o objetivo de assegu-
rar a aplicao uniforme e segura do produto.
A calibrao dos equipamentos de injeo relativamente
simples e direta, se um mnimo de material colocado disposi-
o para esse procedimento. Nesse material, incluem-se basica-
mente um cilindro graduado com capacidade de at 20 L, para
coletar o efluente do sistema de injeo, um hidrmetro e um
cronmetro.
Os passos requeridos para uma calibrao acurada so (UNIVER-
SIDADE DE NEBRASKA, 1996):
determinao da rea a ser tratada;
clculo da quantidade de qumico necessria;
determinao do tempo de aplicao (ou de revoluo, no caso
de piv central);
clculo da taxa de injeo;
converso da taxa de injeo para as unidades do tubo de
calibrao.
A calibrao conduzida pelo ajuste da taxa de injeo de
produto da bomba injetora para injetar a quantidade correta do
produto. Pequenos erros na entrada de produtos podem causar
taxas mais altas ou mais baixas de aplicao e podem-se obter
resultados insatisfatrios.
Dentre os vrios tipos de equipamento de injeo, os siste-
mas baseados no venturi e as bombas injetoras de pisto e dia-
fragma so os mais usados na injeo de fertilizantes nitrogenados
(MOREIRA & STONE, 1994). O processo de calibrao, quando
se usa venturi, feito determinando-se a vazo derivada, que
uma parte da vazo total que passa pelo tanque de soluo. A
determinao dessa vazo feita instalando-se um hidrmetro na
mangueira entre o ponto de tomada de gua na tubulao de irri-
gao e o tanque de soluo. Aps a determinao da vazo deri-
vada, feita a calibrao, isto , a vazo derivada ajustada taxa
de aplicao do produto determinada antecipadamente.
Por exemplo, deseja-se aplicar uma soluo de agroqumico
a uma taxa de 20 L, em dez minutos. Com o sistema em funciona-
mento e o tanque com gua, mede-se o tempo gasto para passar
os 20 litros pelo hidrmetro; se o tempo for menor que os dez
minutos necessrios, sinal de que o registro est muito aberto e
deve ser fechado um pouco. Se maior, est muito fechado e deve
ser aberto um pouco mais. Esse procedimento deve ser repetido
at se obter a vazo desejada de 20 litros em dez minutos. Na
ausncia de um hidrmetro, pode-se utilizar o cilindro graduado
e coletar a vazo derivada em um tempo preestabelecido ou de-
terminar o tempo de uma vazo preestabelecida. Em ambos os
casos, deve-se utilizar a unidade de litros por minuto (L min
-1
)
(MOREIRA & STONE, 1994).
As bombas injetoras de pisto so bastante apropriadas para
a injeo de fertilizantes nitrogenados. Nesse equipamento, a taxa
de injeo do produto qumico determinada pelo nmero de
golpes dados por um pisto de determinado comprimento e di-
metro. Normalmente, a relao taxa de injeo por nmero de
golpes fornecida pelo fabricante atravs de catlogos, o que no
deve impedir que se faa uma nova calibrao a cada aplicao,
uma vez que os valores dessa relao esto sujeitos a variaes
resultantes de alteraes na presso diferencial a que o injetor
submetido.
O procedimento de calibrao o seguinte (MOREIRA &
STONE, 1994): com a bomba instalada e o sistema de irrigao
em funcionamento, abre-se lentamente o registro de entrada de
gua localizado na parte inferior da bomba. A bomba entra imedi-
atamente em funcionamento. Ligado bomba, um contador re-
gistra o nmero de golpes do pisto. A cada movimento do pis-
to, a bomba injeta determinada vazo, que deve ser medida por
meio de um cilindro graduado. Como a quantidade de produto
por rea calculada antecipadamente, ajusta-se o funcionamento
da bomba injetora a esses valores. Isso feito mediante a abertu-
ra do registro de gua, que regula a freqncia dos golpes, que
normalmente so de um a doze por minuto, o que corresponde
aproximadamente a 30 a 360 L h
-1
de soluo.
Em seguida, so apresentados procedimentos de calibrao
para sistemas de irrigao por laterais portteis, piv central e
gotejamento, extrados de Moreira & Stone (1994).
15.2.4.1 Sistema de asperso por laterais portteis (convencional)
(a) Determinar a rea irrigada por uma linha lateral. Multiplicar o
espaamento entre laterais ao longo da linha principal pelo com-
primento da lateral. Se mais de uma linha lateral funciona simulta-
neamente, multiplicar tambm pelo nmero de laterais.
Exemplo:
6 laterais com 240 m de comprimento cada, espaadas entre si de
6 m. (240m x 6m x 6) / (10.000m
2
ha
-1
) = 0,86 ha
(b) Determinar a quantidade necessria do produto qumico por
hectare (especificao do produto)
Exemplo:
Dose de 4 L ha
-1
.
(c) Determinar a quantidade total de produto qumico necessria,
multiplicando-se a rea irrigada pela quantidade do produto por
hectare: 0,86 ha x 4 L ha
-1
= 3,44 L do produto.
(d) Determinar a quantidade de gua a ser aplicada durante a irri-
gao de uma lateral (calculada na elaborao do projeto de irri-
gao).
Exemplo:
28 mm de gua devem ser aplicados na irrigao de uma lateral.
(e) Determinar a taxa de aplicao de gua do sistema de irriga-
o (obtida de tabelas, em funo das caractersticas do aspersor
em uso).
Exemplo:
De acordo com a tabela de aspersores, a taxa de aplicao
de gua ser de 7mm h
-1
.
(f) Determinar o tempo de irrigao, dividindo-se a quantidade
de gua a ser aplicada (item 4) pela taxa de aplicao de gua (item
5): (28 mm) / (7mm h
-1
) = 4 h de irrigao.
Recomenda-se que alguns produtos, como herbicidas, se-
jam aplicados durante a primeira metade do tempo de irrigao
ou durante as primeiras duas horas.
(g) Encher parcialmente o tanque de soluo com gua, deixando
espao suficiente para a adio do produto qumico. Acionar o
agitador do tanque e adicionar o produto.
Exemplo
Para um tanque de 50 L, adicionar aproximadamente 46,5 L
de gua, ligar o agitador e adicionar os 3,44 L do produto para
completar o volume total.
(h) Determinar a taxa de injeo, dividindo o total de litros no
tanque (item 7) pelo tempo, em horas, requerido para aplicar o
produto (item 6):50 L 2 h
-1
= 25 L h
-1
.
(i) Ajustar a taxa de injeo da bomba para 25 L h
-1
, para assegurar
a aplicao correta do produto qumico.
(j) Se a soluo for aplicada no final do tempo de irrigao, deixar
o sistema de irrigao em funcionamento por tempo suficiente,
aps o trmino da injeo, para assegurar que a soluo foi com-
pletamente removida do sistema.
15.2.4.2 Piv central
a) Determinar a rea irrigada pelo piv central. O clculo :
Em que A rea irrigada (ha) e r o raio mximo molhado (m).
Exemplo:
Se r = 280 m
b) Determinar a quantidade total de produto qumico a ser aplica-
da, multiplicando-se a rea irrigada pela quantidade de produto
por hectare.
Exemplo:
Supondo-se uma dose recomendada para o produto de 3 L
ha
-1
, tem-se:
Volume = 24,6 ha x 3 L ha
-1
= 73,8 L do produto a serem injeta-
dos.
c) Encher parcialmente o tanque de soluo com gua e deixar
espao suficiente para a adio do produto qumico. Acionar o
agitador do tanque e adicionar o produto.
Exemplo:
Num tanque de 200 L, adicionar aproximadamente 126 L
de gua, ligar o agitador e adicionar os 73,8 L do produto, para
completar o volume total.
d) Determinar a velocidade de deslocamento do piv central. A
velocidade rotacional do piv dada geralmente em metros por
minuto.
Exemplo:
Distncia percorrida em 10 minutos = 200 metros.
e) Determinar o tempo de uma revoluo completa do piv cen-
tral. A circunferncia e a velocidade rotacional do piv so neces-
srias nesse clculo. A circunferncia (C) calculada pela frmula:
Em que r o raio medido do centro at a ltima torre do piv
(m).
Exemplo:
Raio do piv = 250 metros
O tempo de revoluo calculado dividindo-se a circunferncia
pela velocidade de deslocamento do piv:
(f) Determinar a taxa de aplicao/injeo do produto, que ob-
tida dividindo-se a quantidade de soluo necessria para a
quimigao (item 3) pelo tempo de revoluo do piv (item 5):
(g) Ajustar a taxa de injeo da bomba injetora para 15,3 L h
-1
para
assegurar a correta aplicao do produto.
(h) Deixar o piv central em operao por tempo suficiente (nor-
malmente em torno de cinco minutos) aps o trmino da injeo,
para assegurar que a soluo foi completamente removida do sis-
tema de irrigao.
15.3 Referncias
ANDRADE, C. L. T. Seleo do Sistema de Irrigao. Sete
Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 2001. 18 p. (EMBRAPA-CNPMS. Cir-
cular Tcnica, 14).
BRITO, R. A. L.; COSTA, E. F. Clculos operacionais e calibrao
nos sistemas pressurizados. In: COSTA, E. F. da; BRITO, R. A. L.;
VIANA, P. A.; TEIXEIRA, D. M. C.; PITTA, G. V. E.; COELHO, A.
M.; ALVES, V. M. C.; VASCONCELLOS, C. A.; VALICENTE, F. H.;
PINTO, N. S. J. A.; SILVA, J. B. da; KARAM, D.; VIEIRA, R .F. Cur-
so de engenharia e manejo de irrigao: quimigao - aplica-
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DF: ABEAS / Viosa: UFV, 1998. Mdulo 9, Cap. 4, p. 37-56.
COSTA, E. F.; BRITO, R. A. L. "Mtodos de aplicao de produtos
qumicos e biolgicos na irrigao pressurizada. In: COSTA, E. F.;
VIEIRA, R. F.; VIANA, P. A. (Ed.). Quimigao: aplicao de pro-
dutos qumicos e biolgicos via irrigao. Brasilia: DF: EMBRAPA-
SPI, 1994. Cap. 3, p. 85-109.
FRIZZONE, J. A.; ZANINI. J. R.; PAES, L. A. D.; NASCIMENTO,
V. M. Fertirrigao mineral. Ilha Solteira: UNESP, 1985. 31 p
(Boletim Tcnico, 2).
GUROVICH, L. A. Fundamentos y diseo de sistemas de riego.
San Jos: IICA: 1985. 433 p. (IICA. Serie de Libros y Materiales
Educativos, 59).
MOREIRA, J. A. A.; STONE, L. F. Calibrao. In: COSTA, E. F.;
VIEIRA, R. F.; VIANA, P. A. (Ed.). Quimigao aplicao de pro-
dutos qumicos e biolgicos via irrigao. Brasilia: DF: EMBRAPA-
SPI, 1994. Cap. 6, p.
NEBRASKA UNIVERSITY. Calibration of Center Pivot. Lincoln:
Extension Service, 1996. (Video - Proj 87-EXCA-3-0796)
TURNER, J. H. Planning for an irrigation system. Athens:
American Association for Vocational Instructional Materials/Soil
Conservation Service, 1971. 107 p.
A Cultura do Milho na Integrao Lavoura-Pecuria
Tarcsio Cobucci
Joo Kluthcouski
Flvio Jesus Wruck
Jos Carlos Cruz
Miguel Marques Gontijo Neto
Captulo 16
16.1 Introduo
A cultura do milho (Zea mays) se destaca no contexto da
integrao lavoura-pecuria (ILP), Figura 16.1, devido s inme-
ras aplicaes que esse cereal tem dentro da propriedade agrco-
la, quer seja na alimentao animal, na forma de gros ou de forra-
gem verde ou conservada (rolo, silagem), na alimentao huma-
na ou na gerao de receita, mediante a comercializao da pro-
duo excedente.
Figura 16.1. O milho no sistema de integrao lavoura-pecuria.
Outro ponto importante so as vantagens comparativas do
milho em relao a outros cereais ou fibras, no que diz respeito
ao seu consrci o com capi m. Uma das vantagens a
competitividade no consrcio, visto que o porte alto das plantas
de milho exerce, depois de estabelecidas, grande presso de su-
presso sobre as demais espcies que crescem no mesmo local.
A altura de insero da espiga permite que a colheita seja realiza-
da sem maiores problemas, pois a regulagem mais alta da plata-
forma diminui os riscos de embuchamento. Somando-se isso
disponibilidade de herbicidas graminicidas ps-emergentes, sele-
tivos ao milho, possvel obter resultados excelentes com o con-
srcio milho + forrageira, como, por exemplo, no sistema Santa
F. A cultura do milho possibilita, ainda, trabalhar com diferentes
espaamentos. Atualmente, a tendncia reduzir o espaamento
entre as fileiras do milho. Isso vai melhorar a utilizao de luz,
gua e nutrientes e aumentar a capacidade de competio das
plantas de milho. No consrcio com forrageiras, a reduo de
espaamento tem, ainda, a vantagem de formar um pasto mais
bem estabelecido (fechado), quando as sementes da forrageira
so depositadas somente na linha de plantio do milho. A deciso
pelo espaamento do consrcio a ser estabelecido deve levar em
conta a disponibilidade das mquinas, tanto para o plantio quanto
para a colheita.
16.2 Vantagens da integrao lavoura-pecuria
A integrao lavoura-pecuria a diversificao, rotao,
consorciao ou sucesso das atividades agrcolas e pecurias den-
tro da propriedade rural de forma harmnica, constituindo um
mesmo sistema, de tal maneira que h benefcios para ambas.
Possibilita, como uma das principais vantagens, que o solo seja
explorado economicamente durante todo o ano ou, pelo menos,
na maior parte dele, favorecendo o aumento na oferta de gros,
de fibras, de l, de carne, de leite e de agroenergia a custos mais
baixos, devido ao sinergismo que se cria entre a lavoura e a pasta-
gem. Sistemas de integrao lavoura-pecuria (SILP) compostos
por tecnologias sustentveis e competitivas foram e ainda esto
sendo desenvolvidos ou ajustados s diferentes condies
edafoclimticas do pas, o que tem possibilitado a sustentabilidade
do empreendimento agrcola, com reduo de custos, distribui-
o de renda e reduo do xodo rural, em decorrncia da maior
oferta de empregos no campo.
Os principais benefcios da ILP so: a) para o produtor, h
aumento da produtividade e do lucro da atividade, com maior
estabilidade de renda, devido produo diversificada. Com a
rotao de cul tura h, ai nda, reduo dos custos e da
vulnerabilidade aos efeitos do clima e do mercado; b) para a pe-
curia, h melhoria da fertilidade do solo, permitindo ganhos em
produtividade e maior oferta de pasto, forragem e gros para ali-
mentao animal na estao seca. A adubao de manuteno da
nova pastagem deve-se manter um novo patamar de produtivida-
de. c) para a lavoura, a pastagem favorece a melhoria da qualidade
fsica e biolgica do solo, a reduo de pragas e doenas, aumenta
a matria orgnica do solo e ajuda no controle da eroso, devido
cobertura e proteo que proporciona. A lavoura cultivada na
seqncia beneficiada com a melhoria da qualidade do solo. d)
para a sociedade, existe a vantagem de melhor aproveitamento
das reas j exploradas, especialmente de pastagens degradadas,
evitando a incorporao de novas reas de cerrado ou de flores-
ta, preservando esses ambientes.
Durante as etapas de converso da propriedade, ou parte
dela, para o SILP, o proprietrio dever ir se qualificando, pois o
gerenciamento torna-se mais complexo. A maior dificuldade para
a adoo do SILP, por parte do pecuarista, seu parque de mqui-
nas, geralmente limitado. Por sua vez, o agricultor demandar in-
vestimentos considerveis em cercas e animais. Em razo disso,
acordos de parcerias e arrendamentos de terra tm sido uma sa-
da para aqueles que no dispem de capital para fazer esses in-
vestimentos ou no esto dispostos a utilizar as linhas convencio-
nai s ou especi ais de crdi to para SILP que esto sendo
implementadas.
16.3 Milho consorciado com forrageiras
Na prtica, depara-se com as mais variadas situaes em
que o produtor tenta reduzir os custos de recuperao ou refor-
ma de seus pastos fazendo plantio de milho + forrageira. Alis,
essa prtica bastante antiga. Por outro lado, raro aquele que
faz implantao de pastagens em reas agrcolas. Existem, para
essas duas situaes, propostas para inserir as propriedades em
SILP de tal forma que elas passem a ser mais sustentveis e com-
petitivas. As tecnologias disponveis so o Sistema Barreiro, o
Sistema Santa F e suas variaes. Qualquer um desses sistemas
perfeitamente ajustvel a qualquer tamanho de propriedade, des-
de as pequenas, com alguns hectares e que usam a mo-de-obra
familiar, at aquelas empresariais, com alto nvel tecnolgico.
16.3.1 Sistema Barreiro
Esse sistema (Figura 16.2) foi desenvolvido na dcada de
80, pela Embrapa Arroz e Feijo. Com ele, foi possvel recuperar
ou reformar imensas reas com pastagens degradadas, especial-
mente no Brasil Central. Ainda hoje, ele usado com essa finali-
dade, servindo como preparao para implantao da ILP no Sis-
tema Santa F.
Para que o sistema seja implantado, deve ser precedido de
uma srie de cuidados referentes ao diagnstico da gleba, esco-
lha da cultivar de milho e da forrageira, dentre outros. Primeira-
mente, fazer a avaliao do perfil do solo, para verificar se h pre-
sena de camada compactada ou adensada e conhecer a espessu-
ra do horizonte superficial, dentre outras aes. Nessa etapa,
podem ser decididas quais as profundidades de amostragem para
caracterizao fsica e qumica do solo. Com base nos resultados
das anlises, fazer a correo da acidez do solo, seguindo a orien-
tao de um tcnico. importante que a aplicao do corretivo
seja feita pelo menos 60 dias antes do plantio e que ainda haja
umidade suficiente no solo, para que o calcrio reaja.
Figura 16.2. Sistema Barreiro.
O milho uma espcie exigente em fertilidade do solo, exi-
gindo pH, Ca, Mg, saturao por alumnio e saturao por bases
mnimas em torno de 6,0, 2,2, 0,8, menor que 20% e 50-55%,
respectivamente. Esses nveis so, tambm, os mnimos necess-
rios para se implantar o Sistema Plantio Direto (SPD). Dentre es-
ses parmetros, a saturao por bases pode ser considerada a
mais importante caracterstica qumica do solo para a produo
do milho (Tabela 16.1), devendo ser associada com a CTC. Alm
disso, a cultura do milho mais adaptada a solos anteriormente
cultivados, principalmente com soja, quando a cultura expressa
melhor seu potencial produtivo. Como cultura de primeiro ano,
em solos recm-corrigidos ou aps pastagem degradada, os ren-
dimentos de gros so menores. Assim, o agricultor pode optar
pelo plantio de variedade ou hbridos duplos de menor custo.
Tabela 16.1. Produo mdia de gros de milho sob diferentes
nveis de saturao por bases.
1
Significativo a 1% de probabilidade, pelo teste de Tukey; Fonte: Adaptado de
Fageria (2001).
Em algumas situaes, recomendada adubao corretiva
para fsforo e potssio. Para cada tonelada de gros, so reque-
ridos cerca de 24 kg de N, 3 kg de P, 23 kg de K, 5 kg de Ca, 4 kg
de Mg, 46 g de Zn, 8 g de Cu, 65 g de Mn, 274 g de Fe e 18 g de B.
A extrao de S pela planta de milho varia de 15 kg a 30 kg ha
-1
,
para produes de gros em torno de 5 a 7 t ha
-1
.
A principal caracterstica do Sistema Barreiro a arao
profunda com arado de aiveca. As razes para se usar esse
implemento so: fazer o condicionamento fsico e qumico do solo,
rompendo camadas compactadas ou adensadas; inverter a cama-
da de solo revolvida, para que haja incorporao profunda de cor-
retivos, incorporar em profundidade o banco de sementes de plan-
tas daninhas, para que essas no germinem ou tenham a emer-
gncia retardada, competindo menos com o milho; incorporar o
sistema radicular de capins, acelerando a sua mineralizao, para
minimizar a concorrncia com o milho pelo nitrognio etc.
Na seqncia, so tomados os cuidados com a conservao
do solo. Como o condicionamento qumico no imediato, ou
seja, demanda tempo de reao dos corretivos e fertilizantes,
esperado melhor desempenho das lavouras de milho nos cultivos
subseqentes.
Para se obter um bom desempenho da cultura em reas
com pastagem degradada, onde predominam solos cidos e de
baixa fertilidade, fazem-se necessrios a correo mnima de aci-
dez e o suprimento de nutrientes adequados. A calagem, nesse
caso, pode ser feita antes do perodo chuvoso que antecede a
semeadura (agosto/setembro). O melhor mtodo consiste em
aplicar 60-70% do calcrio, incorpor-lo superficialmente com
grade aradora, arar profundamente (35-40 cm), aplicar os restan-
tes 30-40% do corretivo, nivelar/destorroar e semear o milho e a
forrageira. Nas demais opes, o calcrio pode ser espalhado su-
perficialmente, para ser incorporado apenas imediatamente an-
tes da semeadura do consrcio.
No Sistema Barreiro, a determinao da necessidade de
calagem para o milho obedece mesma metodologia e aos crit-
rios utilizados para os cultivos solteiros. Entretanto, deve-se con-
siderar que, para solos com alto teor de areia e baixa matria
orgnica, o mtodo de saturao por bases geralmente subestima
a quantidade de calcrio a ser aplicada. Em geral, isso ocorre com
todos os mtodos vigentes. Assim, necessrio considerar a cul-
tura a ser implantada, o histrico da rea e a experincia local
quanto resposta das culturas aos corretivos de acidez do solo.
Para a cultura do milho, a calagem necessria quando o
solo apresentar concentrao de Ca
2
+ Mg
2
inferior a 3,0 cmol
c
dm
-3
de solo, na razo aproximada de 3-4:1. Um exemplo disso
mostrado na Tabela 16.2, observando-se que, mesmo com a in-
corporao do corretivo pouco antes da semeadura do milho,
houve efeito significativo na produtividade de gros de milho e na
produo da forrageira.
Por outro lado, a reao do corretivo no solo, no que se
refere a alguns parmetros fsico-qumicos, relativamente rpi-
da, como pode ser comprovado pelos dados apresentados na
Tabela 16.3, em que todos os parmetros avaliados foram subs-
tancialmente alterados pela calagem, em 50 dias.
Existem vrios relatos de que o processo mais econmico
de correo da acidez das camadas superficiais e subsuperficiais
do solo a utilizao de uma parte de gesso (sulfato de clcio) em
mistura com calcrio. O gesso contm aproximadamente 23%
de clcio e 19% de magnsio. Assim, se forem aplicados 500 kg
ha
-1
de gesso, por exemplo, s com esse insumo estariam sendo
aplicados 115 kg ha
-1
de Ca e 95 kg ha
-1
de S, quantidades teorica-
mente suficientes para a obteno de mais de 6 t ha
-1
de milho.
Os sulfatos carreiam alguns ctions-base atravs dos hori-
zontes, corrigindo a acidez e favorecendo o crescimento radicular
das plantas em camadas subsuperficiais. Na Tabela 16.4, mos-
trado o resultado da aplicao de diferentes propores de gesso
e calcrio no Sistema Barreiro. As doses extremas de qualquer
um dos corretivos, aplicadas entre dois e trs meses antes da se-
meadura do milho, tenderam a resultar em menores produtivida-
des do milho e da forrageira B. brizantha. Melhores rendimentos,
no entanto, foram obtidos para as misturas com relaes calcrio:
gesso de 60% e 40% e 40% e 60%. A distribuio do clcio no
perfil do solo, no entanto, a partir da profundidade de 60 cm, foi
crescente, medida em que a mistura continha mais gesso.
Tabela 16.3. Efeito de diferentes doses de calcrio em algumas
caractersticas de um Latossolo Vermelho, no perodo de 50 dias
aps a aplicao.
Fonte: Adaptado de Oliveira et al. (2000).
Tabela 16.2. Efeito de mtodos de incorporao de calcrio so-
bre a produtividade de massa verde da planta, de gros de milho e
de matria verde de B. brizantha, em rea anteriormente sob pas-
tagem degradada, na Fazenda Barreiro, em Piracanjuba, GO.
Nas colunas, mdias seguidas pelas mesmas letras no so significativamente
diferentes, segundo o teste de Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade.
1
Quantidade de calcrio aplicada um ms antes da semeadura e, entre parnte-
ses, mtodo de incorporao ao solo. Fonte: Oliveira et al. (1996).
Tabela 16.4. Efeito da mistura de gesso com calcrio no estande,
na produtividade do milho, hbrido BR 201, na produo de mat-
ria verde da forrageira B. brizantha e nos teores de clcio no perfil
do solo, Fazenda Barreiro, Piracanjuba, GO.
Nas colunas, mdias seguidas pela mesma letra no so significativamente dife-
rentes pelo teste de Tukey, no nvel de 5% de probabilidade.
1
Correspondente a 3,0 t ha
-1
.
2
Correspondente a 5,76 t ha
-1
.
Fonte: Oliveira et al. (1996).
Na recuperao de pastagens degradadas, tal qual no Siste-
ma Barreiro, o tempo de reao do corretivo no solo , em ge-
ral, insuficiente, no obedecendo ao perodo mnimo de 90 dias,
em condies de solo mido, entre a aplicao e a semeadura da
cultura ou da forrageira. Considerando-se que o principal fator
determinante da velocidade de reao de um corretivo o tama-
nho de suas partculas, o calcrio "filler", ou finamente modo, pode
produzir melhor resultado que o calcrio convencional. Na cultu-
ra do milho, embora o teste estatstico no tenha detectado dife-
renas, houve um acrscimo superior a 1,0 t ha
-1
de gros com a
utilizao do "filler" e diferenas significativas na produo de ma-
tria verde da forrageira B. brizantha (Tabela 16.5).
Tabela 16.5. Efeito comparativo da calagem tradicional com a
microcalagem no estande, no nmero de espigas, na produtivida-
de do milho e na produo de massa verde (MV) de B. brizantha,
em solo sob pastagem degradada, Fazenda Barreiro, Piracanjuba,
GO.
Nas colunas, mdias seguidas pelas mesmas letras no so significativamente
diferentes, segundo o teste de Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade.
Fonte: Oliveira et al. (1996).
No sistema Barreiro, os procedimentos de plantio do mi-
lho so os tradicionais. No plantio simultneo, dependendo da
espcie da forrageira, as sementes desta so misturadas ou no
ao adubo do milho. importante cuidar para que a mistura seja
feita no dia do plantio e regular a profundidade de deposio do
adubo + sementes para maior profundidade, cuidando para que
no ultrapasse o limite, a fim de que haja emergncia das plntulas,
o que varia com a espcie. Geralmente, sementes de braquiria
podem ser depositadas at 8 cm e de panicum, at 3 cm. As se-
mentes do milho geralmente so depositadas a 3 cm de profundi-
dade no solo.
desejvel estabelecer uma ou duas linhas adicionais de
forrageira nas entrelinhas do milho, para melhor formao da pas-
tagem, o que vai depender do espaamento e do equipamento de
plantio disponvel. Existe, hoje, uma tendncia de reduo do
espaamento entre linhas na cultura do milho, principalmente com
os hbridos atuais, que so de porte mais baixo e arquitetura mais
ereta. Vrias pesquisas relatam aumento no rendimento de gros
de milho com reduo do espaamento entre fileiras at 0,5m.
Esse comportamento se deve ao fato de os milhos atuais terem
caractersticas de porte mais baixo, melhor arquitetura foliar e
menor massa vegetal, o que permite cultivos mais adensados em
espaamentos mais fechados. Quanto qualidade da silagem, pes-
quisa mostrou maior rendimento de protena bruta na matria
seca da forragem no espaamento de 0,5m, comparando com
espaamentos maiores. Esse plantio em menores espaamentos,
alm de possibilitar melhor e mais rpida cobertura do solo, evita
a formao de touceiras muito grandes de capim, o que poder
afetar negativamente a qualidade do prximo plantio. Outra pos-
sibilidade o plantio defasado da forrageira em 15 a 30 dias de-
pois da emergncia do milho: planta-se o milho solteiro e, quando
ele j estiver estabelecido, faz-se o semeio da forrageira.
Outros resultados sero discutidos no Sistema Santa F.
Em muitos casos, agropecuaristas tm adotado essa
tecnologia somente para recuperar ou reformar pastagens. Um
programa de adubao de manuteno e de pastejo controlado
tem permitido a utilizao da nova pastagem por perodo
indeterminado, com alta produtividade. Caso essa programao
no seja executada, a nova pastagem se degradar em alguns anos,
sendo necessrio recuper-la novamente, conforme j salienta-
do. regra em ILP que a pastagem no se degrade. Se isso estiver
acontecendo, mostra deficincia no planejamento da ILP adotada
e que medidas corretivas so necessrias.
Recomendaes importantes na implantao do sistema
Barreiro: a) devido cultura do milho no ser plenamente adap-
tada a cultivos de abertura de rea ou sob rea com pastagem
degradada, o potencial de rendimento, no primeiro ano, dificil-
mente ultrapassa 5 t ha
-1
; b) para a obteno de altas produtivida-
des de milho, acima de 6 t ha
-1
, recomendvel a aplicao dos
corretivos de acidez do solo pelo menos um ciclo de chuvas antes
da semeadura; c) em reas recm-desbravadas ou sob pastagem
degradada, onde o potencial de produo do milho menor, a
opo por variedade ou hbridos duplos resulta em economia na
aquisio de sementes.
16.3.2 Sistema Santa F
O Sistema Santa F (Figura 16.3) fundamenta-se na produ-
o consorciada de culturas de gros, especialmente o milho,
sorgo, milheto com forrageiras tropicais, principalmente as do
gnero Brachiaria e Panicum, tanto no Sistema de Plantio Direto
quanto no sistema convencional, em reas de lavoura com solo
parcial ou devidamente corrigido. Nesse sistema, a cultura do milho
apresenta grande performance de desenvolvimento inicial, exer-
cendo, com isso, alta competio sobre as forrageiras e evitando
reduo significativa nas suas capacidades produtivas de gros. Os
principais objetivos do Sistema Santa F so a produo de
forrageira para a entressafra e palhada em quantidade e qualidade
para o Sistema de Plantio Direto. O Sistema Santa F apresenta
grande vantagem, pois no altera o cronograma de atividades do
produtor e no exige equipamentos especiais para sua implanta-
o. Atravs dele, possvel aumentar o rendimento da cultura
de milho e das pastagens e, com isso, baixar os custos de produ-
o, tornando a propriedade agrcola mais competitiva e susten-
tvel. Alm disso, esse sistema est viabilizando o plantio direto
em vrias regies, devido gerao de palhada em quantidade
adequada. Somam-se a isso alguns benefcios agregados palhada
de braquiria, no que diz respeito ao seu efeito supressor de plantas
daninhas e de fungos de solo.
Figura 16.3. Sistema Santa F.
16.4 Fisiologia das espcies em consrcio
As espcies forrageiras comumente utilizadas so de meta-
bolismo C4 e de elevadas taxas de crescimento em altas
irradincias. Por isso, a reduo do crescimento das forrageiras
deve ser considerada, para que o consrcio tenha xito, com pro-
dutividades de gros equivalentes ao sistema solteiro. Estratgias
como retardar a emergncia da forrageira, uso de doses reduzi-
das de herbicidas e populaes adequadas das espcies em con-
srcio so fundamentais para que as reas foliares das culturas se
sobreponham s das forrageiras ao longo do ciclo. Pesquisas com
o Sistema Barreiro mostram que, dispondo as sementes das
forrageiras aproximadamente a 10 cm de profundidade, retarda-
se em at 13 dias a sua emergncia, conseguindo-se uma ampla
vantagem do ndice de rea foliar (IAF) da cultura sobre o da
forrageira. No Sistema Santa F, o consrcio geralmente con-
duzido em solo de mdia a alta fertilidade e espera-se uma maior
competio da forrageira com a cultura. Por essa razo, geral-
mente, alm da semeadura mais profunda da forrageira, em al-
guns casos, pode haver a necessidade do uso de herbicidas para
conter seu crescimento ou plantio defasado, plantando a forrageira
alguns dias aps o milho.
Um estudo sobre o consrcio de milho com braquiria e
com o capim mombaa mostrou que, mesmo com ou sem a apli-
cao de herbicida para reduzir o crescimento das forrageiras, a
taxa assimilatria lquida (TAL) do milho foi maior que a das
forrageiras em grande parte do ciclo da cultura. A TAL indica a
eficincia fotossinttica e, devido ao maior crescimento do milho
e o conseqente sombreamento que esse exerce nas forrageiras,
resultou em uma maior taxa de crescimento da cultura (TCC) do
milho, superando o das forrageiras e tornando o consrcio dessas
espcies muito seguro. A aplicao de herbicida para reduo do
TCC da braquiria somente necessria em situaes em que o
milho no tem um bom desenvolvimento inicial, em casos de bai-
xa fertilidade do solo e em outras situaes, tais como: estiagem
prolongada no perodo inicial da lavoura, forte ataque de lagarta
do cartucho, dificultando o desenvolvimento inicial da cultura etc.
Vrios trabalhos realizados com o consrcio milho e forrageiras
mostram que, na mdia, a presena da forrageira reduziu a pro-
dutividade em 5%. Contudo, verifica-se que, em vrios casos, no
h diferenas significativas entre o milho solteiro e o consorciado.
Vale ressaltar que os diferentes resultados esto associados com-
binao de vrios fatores, como a populao da forrageira, a po-
ca de sua implantao, os arranjos de plantio, a presena de plan-
tas daninhas, a aplicao de herbicidas, a fertilidade do solo e as
condies hdricas. Nos tratamentos em que foram aplicados os
herbicidas para reduzir o crescimento da forrageira, as produ-
es foram semelhantes s do milho solteiro, indicando que esse
procedimento pode eliminar as perdas no consrcio. A seguir,
discutem-se alguns desses fatores e seus efeitos na produo do
milho e da forrageira.
16.5 Manejos de herbicidas e efeitos no milho e na produ-
o de forragem
No consrcio milho e forrageiras, geralmente as aplicaes
de herbicidas em pr-emergncia afetam o estabelecimento das
forrageiras, mesmo naqueles manejos onde o plantio das
forrageiras feito junto com a cobertura nitrogenada (em torno
de 20 dias aps a emergncia do milho). Dessa forma, so usados
os herbicidas aplicados em ps-emergncia das plantas daninhas
e do milho. Dentre esses herbicidas, destacam-se o atrazina e
alguns do grupo qumico das sulfonilreas, como o nicosulfuron,
foramsulfuron e iodosulfuron methyl sodium.
No consrcio, esse herbicida aplicado nas doses de 1.000
a 1.500 g i.a. ha
-1
em ps- emergncia e, nessas doses, somente
apresenta controle sobre as dicotiledneas.
As sulfonilreas so usadas em ps-emergncia, com
enfoque no controle de gramneas e de algumas espcies
dicotiledneas. J o foramsulfuron atua principalmente sobre
gramneas e o iodosulfuron methyl sodium sobre espcies de fo-
lhas largas, estando, assim, disponvel no mercado como mistura
pronta para a cultura do milho.
O perodo crtico de competio (PCC) das plantas dani-
nhas ou forrageiras no milho ocorre entre os estdios V5 (5 folhas
totalmente expandidas) e V8 ou entre 20 e 40 dias aps emergn-
cia. Dessa forma, a aplicao de herbicidas ps-emergentes deve
ser feita entre V4 e V5. O herbicida atrazine (atrazina) deve ser
usado na dose de 1.500 g i.a
-1
. ha (3 L p.c. ha
-1
), para o controle de
plantas daninhas dicotiledneas. O nicosulfuron (Sanson) reco-
mendado na dose de 4 a 8 g i.a. ha
-1
(0,1 a 0,2 L p.c. ha
-1
). A dose
maior recomendada quando a forrageira ou plantas daninhas
esto em estgios mais avanados (mais de trs perfilhos). Para o
consrcio do milho e panicuns (tanznia, mombaa e outros), a
dose de nicosulfuron no deve ultrapassar a 6g i.a.ha
-1
(0,15 L p.c.
ha
-1
), devido sensibilidade dessas espcies aos herbicidas. Para
os herbicidas foramsulfuron + iodosulfuron (Equipe-Plus), reco-
menda-se dose de 15 + 1 g i.a. ha
-1
(0,5 L p.c. ha
-1
). Nessas doses,
h uma reduo do crescimento da forrageira e tambm das plan-
tas daninhas em torno de 40 a 50%, suficiente para a reduo da
competio com o milho, no PCC.
A recuperao da toxicidade da forrageira devido aos
herbicidas depende de vrios fatores, como as condies hdricas,
a fertilidade de solo e o prprio nvel de fitotoxicidade da forrageira
aps a aplicao dos herbicidas. Portanto, recomenda-se no apli-
car doses acima das indicadas. A consorciao de plantas forrageiras
nas entrelinhas da cultura pode auxiliar na supresso da comuni-
dade infestante. Em pesquisa realizada com o plantio de milho
consorciado com diferentes forrageiras (Tabela 16.6), verificou-
se que, quando o milho se desenvolveu na presena de plantas
daninhas (corda-de-viola, caruru-roxo ou capim-colcho), houve
uma significativa reduo da produtividade entre a mdia da tes-
temunha capinada e a testemunha mantida com as diferentes plan-
tas daninhas. Entretanto, quando se utilizou o consrcio com as
forrageiras (B. decunbens, B. brizantha e P. maximum), com a pre-
sena das gramneas forrageiras, ficou evidente a supresso da
infestao de plantas daninhas, uma vez que os rendimento obti-
dos com a consorciao foram significativamente maiores que os
da testemunha (milho solteiro sem capina). Nesse estudo, o mi-
lho foi plantado com o espaamento de 0,9 m e a forrageira plan-
tada simultaneamente com o milho, utilizando uma densidade de
plantio da forrageira de 3,0 kg ha
-1
de sementes puras viveis, sen-
do plantadas duas linhas de forragem nas entrelinhas do milho.
16.6 Arranjos espaciais da forrageira e efeito no milho e na
produo de forragem
Trabalhos realizados mostraram que os diferentes arranjos
testados no afetaram o rendimento do milho (Tabela 16.7). En-
tretanto, os arranjos afetaram de forma significativa a produo
de forragem, ou seja, ficou evidente que o plantio de duas linhas
da forrageira na entrelinha do milho proporcionou maior produ-
o de forragem e, ainda, quanto maior foi a distribuio em linha
da forrageira maior foi a produo (menor tempo de formao
do pasto). Nesses estudos, o espaamento entre fileiras de milho
foi de 1,0 m em Coimbra (MG) e 0,45 m em Ilha Solteira (SP) e a
densidade de plantio da forrageira, em kg ha
-
de sementes puras
viveis (SPV) foi de 3,0 kg ha
-1
, no ensaio de produo de gros,
de 3,8 kg ha
-1
no ensaio de produo de silagem em Coimbra e de
6,4 kg ha
-1
, no ensaio em Ilha Solteira.
Tabela 16.7. Rendimento do gros e forragem (MV) de milho,
em kg ha
-
, e de B. brizantha, em t ha
-1
, em funo de diferentes
arranjos espaciais e locais de plantio.
Tabela 16.6. Rendimento do milho (kg ha
-
) consorciado com
forrageiras, em funo de diferentes plantas daninhas*
*Produo de forragem: Fonte: Adaptado de Jakelaitis et al. (2005); Pantano
(2003) e Freitas et al. (2005).
16.7 pocas de introduo das forrageiras e efeitos no mi-
lho e na produo de forragem
De acordo com os trabalhos citados na Tabela 16.8, verifi-
ca-se que no h diferenas de produtividade do milho entre o
Fonte: Severino et. al. (2005); *Em cada linha, mdias seguidas pela mesma letra
no apresentam diferena significativa ao nvel de 5% de probabilidade.
plantio simultneo da forrageira com o milho e o plantio em ps-
emergncia. O milho apresenta maior taxa de crescimento no in-
cio do desenvolvimento em comparao com a forrageira, o que
garante o sucesso do plantio simultneo das duas espcies. Ao
contrrio do milho, a produo da forrageira extremamente afe-
tada pela poca de implantao. Verifica-se, nos trabalhos realiza-
dos, que a produo da forrageira diminui significativamente na
medida em que se atrasa a introduo dessa no consrcio. O mi-
lho, por ser uma planta muito competitiva, afeta negativamente a
forrageira quando essa implantada em ps-emergncia do mi-
lho. Diante desses dados, recomenda-se o plantio simultneo da
forrageira com o milho, pois o rendimento do milho no afeta-
do (desde que sejam seguidas as recomendaes de uso de
herbicidas, arranjos e densidade de plantio) e a produo da
forrageira aps colheita do milho atinge seu mximo potencial.
Trabalhos de pesquisa no mostraram respostas da densi-
dade de plantio das forrageiras na produo de milho e de forra-
gem (Tabela 16.9). Portanto, recomenda-se uma densidade de
3,0 kg ha
-1
de sementes puras e viveis (SPV) para a implantao
do consrcio.
Tabela 16.8. Rendimento de gros de milho, em kg ha
-
e de mas-
sa seca de forragem, em t ha
-1
de braquiria, em funo de dife-
rentes pocas de introduo da forrageira em sistema consorcia-
do, em trs experimentos em Piracicaba, SP e um em Ilha Soltei-
ra, SP.
Fonte : Adaptado de Tsumanuma (2004); Pantano (2003).
Tabela 16.9. Rendimento do milho e de massa seca de forragem
em sistemas de consrcio de milho e braquirias, em funo da
densidade de plantio da forrageira .
Fonte: Adaptado de Bernardes (2003) e de Portela (2003).
16.8 Colheita do milho
A partir do incio do secamento das folhas do milho, vai ha-
ver maior penetrao de luz e a forrageira voltar a crescer em
maior velocidade. Ento, a colheita no deve sofrer atraso, pois a
forragei ra poder crescer mui to e causar transtornos
(embuchamento) na colheita mecnica e operacionais na manual.
Caso se decida por antecipao da colheita, deve-se ter dispon-
vel secador de gros. Depois da colheita, dependendo da condi-
o do pasto, deve-se fazer um pastejo rpido de formao, para
estimular o perfilhamento da forrageira ou o pasto deve ser veda-
do. No primeiro caso, em seguida sada dos animais, a rea deve
ser vedada por perodo suficiente para rebrota e crescimento,
at a fase do pastejo definitivo, que vai depender das condies
do clima. Caso o milho seja colhido para ensilagem, a rea veda-
da em seguida, at a poca do primeiro pastejo definitivo. A altura
do pastejo deve seguir as recomendaes para a espcie forrageira
plantada, bem como a carga animal. Depois de um ciclo de pastejo,
que pode ser somente na entressafra ou de alguns anos e, ao final
do perodo de seca, a pastagem vedada e, no incio das chuvas,
dessecada, dando incio a novo ciclo de cultura solteira em rota-
o ou em consrcio.
16.9 Referncias
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A CULTURA DO MILHO

Jos Carlos Cruz

Z 40 a 50 cm, sendo Zo a profundidade de semeadura,

438 A Cultura do Milho

441 A Cultura do Milho

ir pode ser de -70 kPa lido num

443 A Cultura do Milho

ir) ou umidade de irrigao (Uir) seja atingido;

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