Anda di halaman 1dari 2

Resep Rendang Daging Sapi Sederhana Khas Padang

Pariaman
Bahan Resep Rendang Daging Sapi Sederhana Khas Padang Pariaman :
1 kg daging sapi khas, potong sesuai selera
1 liter santan kental
1 liter santan encer
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun kunyit, ikat
Bumbu Halus Resep Rendang Daging Sapi Sederhana Khas Padang Pariaman :
1 ons cabai merah keriting
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos
Garam secukupnya
Cara Mengolah Resep Rendang Daging Sapi Sederhana Khas Padang
Pariaman :
1. ebus santan encer bersama bumbu ! bumbu yang telah dihaluskan bersama daun kunyit,
batang serai, dan daun jeruk. sambil diaduk perlahan secara terus menerusagar tidak
gosong hingga mendidih.
2. "asukkan daging yang telah dipotong#potong sebelumnya kemudian $duk sesekali. %ika
santan sudah mulai mengering tambahkan santan kental sedikit demi sedikit..
3. "asak dengan terus menerus diaduk hingga santan mengering dan mengeluarkan
minyak. ada baiknya anda mengguunakan api kecil, hal ini bertujuan agar tidak cepat
gosong.
4. &etelah matang, endang telah &iap untuk dihidangkan didalam piring saji.
'emikian Resep Rendang 'aging &api &ederhana. &elamat mencoba(((