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PERMAPICULTURA, EN SISTEMA WU WEI
5 de noviembre de 2012 de vistoenlaweb.org en CSA ENTRANSICIN 2.0 !erma"#lt#ra.
$%&'())vistoenlaweb.*les.word'ress."om)2012)11)'ost+'erma'i"#lt#ra+en+sistema+w#+wei.,'g-
Apreciados lectores,
!are"e #n "ontrasentido "rear #n m.todo en la Apicultura del no hacer $/# /ei "omo lo denomin0 s#
"reador- "#ando 're"isamente esta 1"#lt#ra2 est#dia a las abe,as 3#e "on4orman #no de los modelos
aso"iativos m5s "om'le,os organi6adas 7 traba,adoras 3#e se "ono"en de los seres vivos. Sin embargo si
,#ntamos las t."ni"as nat#rales desarrolladas 'or el bi0logo agri"#ltor 7 *l0so4o Masanobu Fukuoka 7 las
t."ni"as nat#rales del a#straliano Bruce Charles Mollison de la Permacultura "omo res#ltado obtenemos
la Permapicultura.
El 'rimero desarroll0 #n m.todo denominado $/# /ei- del 1no+%a"er2 3#e 'ara "laridad de los le"tores
no signi*"a ina"tividad en la 'rod#""i0n agr8"ola o 'e"#aria sino m5s bien 3#e el agri"#ltor debe
intervenir solamente lo ,#sto 7 ne"esario 7 lo m8nimo 'osible en los 'ro"esos nat#rales 'ara "onseg#ir
3#e la 4#er6a 'ro'ia de la nat#rale6a 'oten"ie los res#ltados en "ondi"iones 0'timas de sal#d 7 vitalidad.
Permacultura: si cuidas la Naturaleza, cuidas a la
Humanidad.
$%&'())vistoenlaweb.*les.word'ress."om)2012)11)'ost+'erma'i"#lt#ra+9.,'g-!or s# 'arte 7 m#"%os a:os
des'#.s ;<ill= >ollison "re0 la !erma"#lt#ra 3#e "onstit#7e #n sistema sostenible 3#e integra
arm0ni"amente la vivienda 7 el 'aisa,e a%orrando materiales 7 'rod#"iendo menos dese"%os a la ve6 3#e
se "onservan los re"#rsos nat#rales el m.todo se res#me 1en traba,ar "on la Nat#rale6a no "ontra ella.2
Tcnica natural
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!ero ?3#. tiene 3#e ver todo esto "on la A'i"#lt#ra@ Si se tiene
en "#enta 3#e es la a"tividad dedi"ada a la "r8a de abe,as 7 a la
obten"i0n de 'rod#"tos 3#e elabora este 4ormidable animal
$A'isA abe,a "#lt#raA "#ltivo- enton"es la !erma'i"#lt#ra viene
a ser #na t."ni"a totalmente nat#ral 'ara el "#ltivo de estos
inse"tos 3#e son "a'a"es de 'rod#"ir miel 'ro'0leo "era ,alea
real 7 a'itoBima $veneno de abe,as- 'ara bene*"io de los seres
vivos 7 de la Nat#rale6a. En la !erma'i"#lt#ra se "ambia el
"on"e'to de a'i"#ltor a 1"ose"%ador de miel2.
Es la vuelta a lo natural de la apicultura, es la vuelta a lo raonable, a lo sostenible, a lo !ue est" en
armon#a con la naturalea,$ arm%nico, simbi%tico, un c#rculo virtuoso, por!ue eso es lo !ue sucede en lo
natural cuando el hombre no interviene, la naturalea crea c#rculos virtuosos, c#rculos de vida en !ue
todo tiene !ue ver con todo, todo es simbi%tico con todo, nin&una parte es m"s importante !ue el todo,
pero el todo no puede ser adecuado sin esa parte. Este "on"e'to esta ins'irado en la 'ro'ia vida 7 en la
*loso48a de <ill >ollison 7 >asanob# C#D#oDa.
Ea7 a'i"#ltores re'artidos 'or el m#ndo "omo s"ar !erone 3#e a'li"an .sta t."ni"a 7 3#e "on s# traba,o
"ontrib#7en a generar 7 mantener la biovidersidad nat#ral. 1A"t#almente me dedi"o a lo 3#e siento "omo
mi misi0n( a7#dar "on la !erma'i"#lt#ra a salvar la vida de las abe,as 7 "on ello estar en armon8a "on el
'lan de la inteligen"ia #niversal de no 'ermitir 3#e el desastre e"ol0gi"o 3#e se est5 'rod#"iendo en todo
el 'laneta 'rosiga2.
1Fo so7 #n integrante de #n gr#'o ma7or. So7 el 3#e est5 via,ando a%ora 'or3#e no tenemos m5s
re"#rsos. Creamos #na 4#nda"i0n en C%ile 3#e se llama ;Salvemos a las abe,as=. Somos 'ro4esionales
m#ltidis"i'linarios 7 m#ltina"ionales 7 estamos 'ro'oniendo la bio+remedia"i0n2 agreg0 el eB'erto.
Probar el sistema
"om'artir "on los agri"#ltores 7 a'i"#ltores #n sistema 3#e 'are"e mentira( es #na "olmena 3#e se abre
Gni"amente 'ara "ose"%ar 7 3#e rinde "omo m8nimo "#atro ve"es m5s "om'arada "on otra en el mismo
l#gar 7 en las mismas "ir"#nstan"ias.
1Ha *loso48a del maestro >asanob# C#D#oDa indi"a 3#e es la
nat#rale6a la 3#e sabe "0mo se debe "#ltivar. C#ando "ono"8 esta
t."ni"a 'ens. en a'li"arla a la A'i"#lt#ra. Em'e". en 1IJJ %asta
200K. Es #n sistema en el 3#e a las abe,as se les 'ermite
n#evamente ser abe,as( en las "olmenas no %a7 "#adros ni
alambres ni o,alillos ni "era estam'ada ni "#ra"iones de
ning#na es'e"ie2 di,o s"ar !erone.
El eB'erto a*rma 3#e 1'are"e in"re8ble 'ero esto no es 'ara 3#e
"rean sino 'ara 3#e 'r#eben. Has abe,as ne"esitan 2J0 litros de
"a'a"idad. !or eso la "olmena 3#e 7o 'ro'ongo arm5ndola "on material "onven"ional tiene 3#e tener
todo el a:o "omo m8nimo 1L0 metros de alt#ra 'ara 3#e entre "om'leta toda la "olmena2.
C#ando se logra toda la "a'a"idad no %a7 'roblemas "on las en4ermedades. Adem5s no es ne"esario to"ar
nada m5s bien %a7 3#e darles lo 3#e ne"esitan. !or e,em'lo %a7 3#e darles #na #bi"a"i0n estrat.gi"a 'ara
3#e 'rod#6"a m5s 7 se en4ermen menos.
1Cose"%amos de no"%e "on l#6 ro,a 7a 3#e ellas no la '#eden ver o disting#ir. El traba,o 3#e %a"emos es
armar las "a,as $"olmenas- "olo"arlas 7 "ose"%ar. Fo desem'e:o la A'i"#lt#ra 7 'or eso alg#nos ;eB'ertos
no me 3#ieren=2 "on"l#70.
'a (istoria
Ha Permapicultura es lo 3#e la abe,a %a venido %a"iendo desde %a"e 50 millones de a:os 7 la a'i"#lt#ra
moderna es lo 3#e el %ombre %a"e desde tan solo 150 a:os.
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Eso signi*"a 3#e la a'i"#lt#ra moderna no es nat#ral. En la
a'i"#lt#ra moderna al momento de intervenir las "olmenas
"ambiamos todo lo 3#e esta o"#rriendo dentro las abe,as
deben re'arar el ambiente 7 "ambiar los 'lanes de la
"olmena. En estado nat#ral las "olmenas se ada'tan a
di4erentes es'a"ios tron"os de 5rboles 'or e,em'lo. Esos
es'a"ios en la a'i"#lt#ra tradi"ional son variables es #na
t."ni"a 3#e trata a la abe,a "omo #n ganado m5s se le
alimenta 7 se le "#idaM.
Ha !erma'i"#lt#ra es la 1a'i"#lt#ra del no %a"er2 sim'lemente se les da a las abe,as las "ondi"iones
ne"esarias 'ara 3#e re"#erden s# instinto e in4orma"i0n 3#e tienen latente no se les '#ede olvidar en 150
a:os los 3#e vienen re"ordando %a"e 50 millones de a:os. Enton"es ellas r5'idamente retoman el r#mbo 7
si les damos las "ondi"iones ellas saben lo 3#e tienen 3#e %a"er. Es #n entendimiento de 1la "olmena "omo
ser vivo2 "omo #n ser 3#e 'ermane"e en el tiem'o d#rante los a:os $"omo #n 5rbol 'ersona o inse"to-
3#e tiene #n 'oten"ial de desarrollarse "re"er 7 re'rod#"irse 7 3#i65s tambi.n morir la vida de la
"olmena no es solo #n a:o o #na tem'orada. Ha "olmena se di"ta "omo #n organismo vivo
"om'letamente.
$%&'())www.DeD#le'ro7e"ts."om)w'+"ontent)#'loads)2012)02
)!ost+!erma'i"#lt#ra+K.,'g-Ha miel es #n alimento 3#e los seres
%#manos "ono"en 7 "ons#men segGn los antro'0logos desde
%a"e #nos 200.000 a:os. N#rante milenios la miel 4#e "asi la Gni"a
4#ente de obten"i0n de a6G"ar. En m#"%os l#gares la miel era el
ed#l"olorante 'or eB"elen"ia. !ara alg#nas "ivili6a"iones antig#as
la elabora"i0n de la miel s#'on8a #na es'e"ie de milagro. 1Ha miel
"ae del "ielo 'rin"i'almente al salir de las estrellas2 es"ribe
Arist0teles en el siglo IO a. C.
F m#"%o antes los egi'"ios 'ensaban 7a 3#e .sta 'ro"ed8a de las l5grimas del dios Ra mientras 3#e las
abe,as se limitaban a re"oger el ro"8o de las 'lantas.
Easta %a"e #nos 190 a:os la miel se obten8a a'lastando 7 destr#7endo los 'anales dando l#gar a la
llamada miel 'rensada. Este 'ro"edimiento se reali6aba generalmente a mano 'ero tambi.n "on 'rensas
del ti'o de las del a"eite. Alg#nos tro"eaban los 'anales 7 obten8an #na 'rimera miel m5s *na de,5ndolos
es"#rrir sobre #na "esta de mimbre # otro entramado 3#e %i"iera de *ltro 7 a"ababan la o'era"i0n
sa"ando #na seg#nda miel estr#,ando los tro6os de 'anal 'ara a'rove"%ar la miel 3#e se %ab8a es"#rrido.
Ha te"nolog8a de la eB'lota"i0n a'8"ola se basa en la 'arti"#laridad de las abe,as mel84eras de a"#m#lar
alimento de sobra reservando v8veres 'ara el 'er8odo invernal o el se"o. !or instinto la abe,a rellena "on
miel las "eldillas va"8as. El a'i"#ltor 3#e se a'rove"%a de esta "ir"#nstan"ia re'one "ontin#amente los
'anales llenos 'or 'anales va"8os 'ara obtener b#enas 'rod#""iones de miel.
Ne"esitamos #n l#gar donde %ist0ri"amente %a %abido abe,as "on
diversidad de 5rboles 7 Pores 'o"o viento b#enos a""esos
"aminos %abilitados 'ara salir "on las grandes "antidades de miel
$el 'romedio de "ose"%a es 100 Dilos 'or "olmena 7 la "ose"%a se
reali6a #na ve6 al a:o- et". 7 lo m5s im'ortante( Res'eto a la
nat#rale6a 7 tener ganas de %a"erlo.
Qna di4eren"ia im'ortante es 3#e el "ose"%ador de miel solo
"ose"%a el eB"edente este sistema no sa"ri*"a la miel de la abe,a. El
eB"edente es m#"%8simo "#ando la "olmena es grande sana 7
al"an6a el 'oten"ial real de #n organismo 3#e se llama abe,a
"olmena 4amilia en,ambre o "olonia. Ha "olmena es #n organismo "om'leto grande 'or ello s# "a'a"idad
de 'rod#""i0n es grande se a#to+reg#la $"ontrola a la varroa- 7 se re'rod#"e. Ha en,ambra60n 3#e se
'rod#"e R en "#al3#ier sistema de "rian6a R es nat#ral es s# 4orma de m#lti'li"arse dividirse
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re'rod#"irse lo 3#e b#s"an todos lo seres.
En la nat#rale6a todo es variable no es "omo #na re"eta de "o"ina. Ha biolog8a el ambiente 7 la nat#rale6a
n#n"a %an sido eBa"tas de'ende de 4a"tores tan variables "omo el 1amor2 o rig#rosidad "on 3#e se arm0
el "a,0n de la diversidad de Pores 7 ti'os de 5rboles del "lima entre otros.
Ha diversidad de 5rboles 7 Pores b#s"a 4ortale"er la 'erma'i"#lt#ra debemos )avorecer la diversidad
por!ue eso crea estabilidad * la estabilidad crea )ertilidad. Con diversidad de 5rboles tendremos
Pora"iones en distintos momentos del a:o tendremos "olmenas sal#dables las "#ales ser5n tan sal#dables
3#e se re'rod#"ir5n m#"%8simo 7 1bienvenida la en,ambra60n2.
Ha "olmena "omo es #n organismo vivo no se destri'a a si mismo.
$%&'())www.DeD#le'ro7e"ts."om)w'+"ontent)#'loads)2012)02
)!ost+!erma'i"#lt#ra+2.,'g-Has abe,as son "iegas 'ara el "olor
ro,o 7 sin embargo '#eden 'er"ibir "on toda "laridad los "olores
#ltravioletas R invisibles a n#estros o,os 7 3#e a7#dan a las abe,as
7 a otros 'olini6adores a en"ontrar las re"om'ensas alimenti"ias
3#e las Pores les o4re"en R esto signi*"a 3#e ven el m#ndo 3#e les
rodea en "olor 'ero de #na 4orma m#7 di4erente a la n#estra
algo "onseg#ido a trav.s de millones de a:os de evol#"i0n. Es tal
el nivel de 'er4e""i0n de estos 1'e3#e:os seres2 3#e se %an
mantenido en el mismo estadio evol#tivo 'or los Gltimos 50
millones de a:os 'robablemente 'or 3#e %an al"an6ado #n nivel de 'er4e""i0n 7 ada'ta"i0n al 'laneta
di48"il de en"ontrar en otras es'e"ies.
Ningn medio ambiente vegetal sobrevive si no hay
abejas, Einstein lo dijo: si desaparecen las abejas, en
4 aos desaparecemos nosotros, ya que ellas
realizan la polinizacin de un 70 a 90% de las flores
que utilizan los insectos para este fin.
Con #n b#en dise:o de n#estros asentamientos %#manos 'odemos evitar reali6ar in*nidad de tareas
inne"esarias( desmale6ar alimentar animales et". #sando el sentido "omGn "omo %a"en las abe,as.
Frente a un posible escenario de un colapso
econmico que pasara con los apicultores que no
controlan de forma natural sino en base a qumicos?
Sus abejas morirn.
+,ue pasara con las personas !ue viven en las ciudades dependientes del e&o, del dinero * del petroleo-
S#ienes aman a las abe,as tendr5n 3#e a'render de ig#al manera esta 4orma de "onvivir 7 traba,ar en real
"oo'era"i0n las abe,as nos invitan a ser %#mildes 7 darles las "ondi"iones 3#e ne"esitan 'ara vivir ellas si
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saben "omo %a"erloM
C#ente( www.'erma'i"#lt#ra.es $%&'())'erma'i"#lt#ra.es)- www.diariodel%#ila."om
$%&'())www.diariodel%#ila."om)-7 www.DeD#le'ro7e"ts."om $%&'())www.DeD#le'ro7e"ts."om)-
.aludos. F./.0.
,1023. TAMB045 T6 P167A 05T686.A8$
8osas 9 Tomates :cb;$ 5en&o
7an&o. Adentrados en 'leno
Tto:o la .'o"a de 1sembrar
%o,a2 estamos en 'lena
'lani*"a"i0n de la n#eva
tem'orada. Ha b#ena a"ogida del
'ro7e"to los b#enos momentos
los res#ltados M
$%&'())"saran,#e6.word'ress."om
)2012)10)22)rosas+tomates+
"b+nendo+dango)-
7iente de 'e%n$ el re* < de la
Tierra. El diente de le0n es #na
de las 'lantas silvestres m5s
'o'#lares "#7as 'ro'iedades
alimenti"ias 7 medi"inales la
"onvierten en #na 'lanta
sen"illamente 4as"inante M
$%&'())"saran,#e6.word'ress."om
)2012)0I)0L)diente+de+leon+
el+re7+de+la+tierra)-
0nsectos$ el pe!ue=o &ran
mundo < el sustento del
ma=ana. ?S#. tenemos %o7 'ara
"omer@ ?Eamb#rg#esas 'atatas
4ritas sna"D 'i66as "arne
'es"ado leg#mbres
verd#ras@?F 3#. tal si
"ambiamos de menG tradi"ional
M
$%&'())"saran,#e6.word'ress."om
)2012)0I)10)inse"tos+el+'e3#eno+
gran+m#ndo+el+s#stento+
de+manana)-
Centro de .ostenibilidad de Aran>ue 65T8A5.0C0?5 @.A $%&'())"saran,#e6.word'ress."om)2012)11
)01)'erma"#lt#ra+en+sistema+w#+wei)-
$%&'())"saran,#e6.word'ress."om)-
Eti3#etas( Centro de Sostenibilidad de Aran,#e6 ENTRANSICIN 2.0 las abe,as masanob# 4#D#oDa
Ne"esidades *siologi"as !erma"#lt#ra re"#rsos nat#rales SISTE>A 1/Q /EI2 /Q /EI
<log de /ord!ress."om. U El tema TB7gen.
Seg#ir
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