BUDIDAYA LADA / MERICA

Siapa yang tidak kenal komoditas Lada atau juga dikenal dengan merica.
Gara-gara rempah inilah mencul kolonialisme di penjuru dunia. Lada /merica (Piper nigrum L.)
adalah rempah-rempah berwujud biji-bijian. Lada sangat penting dalam komponen masakan
dunia terutama di barat (western) dan dikenal luas sebagai komoditi perdagangan penting.
Provinsi Lampung adalah salah satu negara penghasil lada terbesar di Indonesia. Indonesia
mempunyai peranan penting dalam perdagangan lada di dunia. Indonesia terkenal dengan
pasokan lada putih Muntok White Pepper dan lada hitam Lampung Black Pepper.
Manfaat paling utama lada yang utama adalah sebagai bumbu masak yang bisa membuat rasa
masakan menjadi sedap, beraroma merangsang, dan menghangatkan badan. Karenanya di
Indonesia lada digunakan bumbu khusus masakan-masakan peningkat gairah. Sementara itu di
India yang masyarakatnya dikenal sangat menyukai masakan berbumbu lada, sehingga hampir
sebagian besar produksi lada mereka untuk konsumsi dalam negeri. Selain untuk bumbu masak,
lada bersama beberapa rempah lain dan umbi-umbian juga digunakan sebagai bahan ramuan
jamu tradisional.
Lada terutama lada hitam, sering pula disuling untuk diambil minyaknya. Minyak lada dengan
aroma wangi yang khas ini dipergunakan untuk bahan campuran minyak wangi.

SYARAT PERTUMBUHAN
Iklim
- Curah hujan 2.000-3.000 mm/th
- Cukup sinar matahari (10 jam sehari)
- Suhu udara 20C-34C
- Kelembaban udara 50-100%
- Terlindung dari tiupan angin yang terlalu kencang

Media Tanam
- Subur dan kaya bahan organik
- Tidak tergenang atau terlalu kering
- pH tanah 5,5-7,0
- Warna tanah merah sampai merah kuning seperti Podsolik, Lateritic, Latosol dan Utisol
- Kandungan humus tanah sedalam 1-2,5 m
- Kelerengan/kemiringan lahan maksimal 300
- Ketinggian tempat 300-1.100 mdpl

CARA BUDIDAYA LADA ATAU MERICA
Pembibitan
- Terjamin kemurnian jenis bibitnya
- Berasal dari pohon induk yang sehat
- Bebas dari hama dan penyakit
- Berasal dari kebun induk produksi yang sudah berumur 10 bulan-3 tahun (Kebutuhan bibit
2.000 bibit tanaman perhektar)

Pengolahan Media Tanam
a. Cangkul 1, pembalikan tanah sedalam 20-30 cm
b. Taburkan kapur pertanian dan diamkan 3-4 minggu
Dosis kapur pertanian :
- Pasir dan Lempung berpasir: pH Tanah 3,5 ke 4,5 = 0,6 ton/ha; pH Tanah 4,5 ke 5,5 =
0,6 ton/ha; pH Tanah ke 6,5 = 0,9 ton/ha
- Lempung: pH Tanah 3,5 ke 4,5 = 0,6 ton/ha; pH Tanah 4,5 ke 5,5 = 1,7 ton/ha; pH Tanah
ke 6,5 = 0,9 ton/ha
- Lempung Berdebu: pH Tanah 3,5 ke 4,5 = 0,6 ton/ha; pH Tanah 4,5 ke 5,5 = 2,6 ton/ha;
pH Tanah ke 6,5 = 3,2 ton/ha
- Lempung Liat: pH Tanah 3,5 ke 4,5 = 0,6 ton/ha; pH Tanah 4,5 ke 5,5 = 3,4 ton/ha; pH
Tanah ke 6,5 = 4,2 ton/ha
c. Cangkul 2, haluskan dan ratakan tanah

Teknik Penanaman
Sistem penanaman adalah monokultur (jarak tanam 2m x 2m), tetapi juga bisa ditanam
dengan tanaman lain (tumpang sari)
Lubang tanam dibuat limas ukuran atas 40 cm x 35 cm, bawah 40 cm x 15 cm dan
kedalaman 50 cm
Biarkan lubang tanam 10-15 hari barulah bibit ditanam
Waktu penanaman sebaiknya musim penghujan atau peralihan dari musim kemarau
kemusim hujan, pukul 6.30 pagi atau 16.30-18.00 sore
Cara penanaman : menghadapkan bagian yang ditumbuhi akar lekat kebawah, sedangkan
bagian belakang (yang tidak ditumbuhi akar lekat) menghadap keatas
Taburkan pupuk kandang 0,75-100 gram/tanaman
Tutup lubang tanam dengan tanah galian bagian atas

Pemeliharaan Tanaman
Pengikatan Sulur Panjat
Panjatkan pada tiang panjat menggunakan tali. Ikatkan dengan dipilin dan dilipat hingga mudah
lepas bila sulur tumbuh besar dan akar lekatnya sudah melekat pada tiang panjat.

Penyiangan dan Pembumbunan
Penyiangan setiap 2-3 bulan sekali. Pembubunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan.

Perempalan
Perempalan atau pemangkasan dilakukan pada:
Batang, dahan, ranting yang tidak produktif, atau terserang hama dan penyakit.
Pucuk/batang, karena tidak memiliki dahan yang produktif
Batang yang sudah tua agar meremajakan tanaman menjadi muda kembali.

Pemupukan Susulan
Lakukan pemupukan sesua dengan aturan pupuk yang akan digunakan, biasakan dengan
menggunakan pupuk organik

Pengairan dan Penyiraman
Pada musim kemarau penyiraman sehari sekali di sore hari. Pada musim hujan tidak boleh
tergenang.

Pemberian Mulsa
Usia 3-5 bulan, beri mulsa alami berupa dedaunan tanaman tahunan ataupun alang-alang.

Penggunaan Tajar (Ajir)
Sebaiknya gunakan tajar (Ajir) mati dari bahan kayu. Pangkal tajar (Ajir) diruncingkan, bagian
ujung dibuat cabang untuk menempatkan batang lada yang panjangnya telah melebihi tinggi tajar
(Ajir). Panjang tajar (Ajir) 2,5-3 m..

Hama dan Penyakit
Hama
a. Hama Penggerek Batang (Laphobaris Piperis)
Ciri: berwarna hitam, ukuran 3-5 mm. Serangga dewasa lebih suka menyerang bunga, pucuk
daun dan cabang-cabang muda. Akibat lain bila Nimfanya (serangga muda) berupa ulat akan
menggerek batang dan cabang tanaman. Pengendalian: memotong cabang batang atau lakukan
penyemprotan dengan bahan organik

b. Hama bunga
Ciri: Serangga dewasa berwarna hitam, sayap seperti jala, terdapat tonjolan pada punggungnya,
ukuran panjang tubuh 4,5 mm dan lebar 3 mm. Gejala: serangga dewasa/nimfanya menyerang
bunga berakibat bunga rusak dan menimbulkan kegagalan pembuahan, siklus hidupnya sekitar 1
bulan. Pengendalian: pemotongan pada tandan bunga atau lakukan penyemprotan dengan bahan
organik

c. Hama buah
Ciri: serangga berwarna hijau kecoklatan, nimfanya tidak bersayap, berwarna bening dan empat
kali ganti kulit. Serangga dewasa atau nimfanya menyerang buah sehingga isi buah kosong.
Telurnya biasa diletakkan pada permukaan daun atau pada tandan buah, siklus hidupnya sekitar 6
bulan. Pengendalian: musnahkan telur dipermukaan daun, cabang, dan yang ada pada tandan
buah atau lakukan penyemprotan dengan bahan organik

Penyakit
a. Penyakit busuk pangkal batang (BPB)
Penyebab: jamur Phytopthora Palmivora Var Piperis. Gejala: awal serangan sulit diketahui.
Bagian yang mulai terserang pada pangkal batang memperlihatkan garis-garis coklat kehitaman
dibawah kulit batang. Daun berubah warna menjadi layu (berwarna kuning). Pencegahan :
penanaman jenis lada tahan penyakit BPB

b. Penyakit kuning
Penyebab: tidak terpenuhinya berbagai persyaratan agronomis serta serangan cacing halus
(Nematoda) Radhophalus similis yang mungkin berasosiasi dengan nematoda lain seperti
Heterodera SP, M incognita dan Rotylenchus Similis. Gejala: menyerang akar tanaman lada,
ditandai menguningnya daun lada, akar rambut mati, membusuk dan berwarna hitam. Cepat
lambatnya gejala daun menguning tergantung berat ringannya infeksi dan kesuburan tanaman.
Pengendalian: Pemberian pupuk kandang, pengapuran, pemupukan tepat dan seimbang

Catatan : Jika pengendalian hama penyakit dengan menggunakan pestisida alami belum
mengatasi dapat dipergunakan pestisida kimia yang dianjurkan

Panen
Ciri dan Umur Panen
Panen pertama umur tiga tahun atau kurang. Ciri-ciri: tangkainya berubah agak kuning dan sudah
ada buah yang masak (berwarna kuning atau merah).
Cara Panen
Pemetikan dari buah bagian bawah hingga buah bagian atas, dengan mematahkan persendian
tangkai buah yang ada diketiak dahan.
Periode Panen
Periode panen sesuai iklim setempat, jenis lada yang ditanam dan intensitas pemeliharaan

Harga seliter pupuk Bio P2000Z dipasaran hanyaRp 150.000-180.000,-. Padahal, isinya setara
dengan 200 kg urea (seharga Rp900.000,-), 50 kg fosfat (Rp 200.000,-), dan setara 40 kg pupuk
KCL (Rp90.000,-). Jika merasa kemahalan, pupuk ini bias diencerkan lagi dengan
carafermentasi selama 48 jam (dengan menambah 1 kg gula/air kelapa, 1 kg urea (bisadigantikan
dengan air kencing), dan 20 liter air). hasil fermentasi tersebutbisa diencerkan menjadi 200 liter
pupuk cair. Jadi, harganya memurah menjadisekitar Rp.700-1000/liter.
Pupuk Biop2000Z telah diujicoba pada berbagai macam tanaman produksi dan lahanpertanian
dalam kurun waktu lebih dari 10 tahun, termasuk pada lahan gambut.Sebagai contoh bukti hasil
pemakaian pupuk BioP2000Z, jumlah panen kedelai,yang semula 1,2 ton per ha menjadi 4,5 ton
per ha dalam enam kali pemupukandengan jeda 1 2 minggu.

Untuk mendapatkan kedelai tingkat raksasa seperti pada gambar, tanaman perludipupuk dua kali
seminggu. Tiap ada tunas baru, semprotlah daun, batang, dantanahnya dengan pupuk ini.
Pupuk Bio P200Z tercipta dari rasa prihatin melihat kondisi ekonomi petani.Akibat revolusi
hijau, produksi pertanian digenjot menggunakan pupuk kimia.Pada awal panen hasilnya memang
memuaskan, tetapi untuk selanjutnya petanimalah merugi. Setiap musim tanam, petani harus
punya modal untuk membeli bibit, pupuk, dan pestisida. Ketika panen, belumtentu petani bisa
langsung tersenyum bahagia meraup untung dan menutup utangmodalnya. Soalnya, harga jual
hasil panen masih bias digoyang untukmenguntungkan pihak tertentu. Petani akan lebih merana
lagi jika tanamannyaludes diserang hama.

Jika kondisi seperti itu berlangsung terus-menerus, petani bisa makin jatuhmelarat dan kemudian
menggantung paculnya, ini sangat berbahaya, Indonesia bisakrisis pangan seperti langkanya
kedelai dipasaran. Salah satu kunci penyebab kemelaratanpetani adalah karena ketergantungan
petani dengan pupuk buatan. Takaranpenggunaan pupuk buatan ini untuk satu satuan luas perlu
terus meningkat. Darisegi biaya, ini tentu menambah ongkos produksi yang memberatkan petani.
Pemakaianurea yang berlangsung terus-menerus dan bertahun-tahun juga membuat tanahmenjadi
seperti plastik. Akibatnya, tanah tidak bias bernapas dan air pun tidakbisa meresap. Ini baru
dampak dari urea.
Belum lagi akibat pupuk lain seperti TSP dan fosfat yang membuat tanah menjadiasam. Kalau
sudah begitu, akar tanaman sulit berkembang dan hidup. Padahalsesungguhnya tanaman bisa
subur secara alami tanpa diberi pupuk kimia buatan.

Harga Pupuk Medan (Oktober 2013)
Last Updated on Monday, 14 October 2013
Urea non-subsidi: 4.200~4.300
ZA/Amsul: 2.250~2.350
Rock Phosphate Mesir: 1.550~1.650
TSP: 4.800~4.900
KCl Rusia: 4.800~4.900
Dolomit mesh 100: 500~550
Kiesrite China sintetis: 2.000~2.150
Borate: 8.800~8.900
Copper Sulphate: 27.000~28.000
Ferro Sulphate: 3.500~4.000
Zinc Sulphate: 7.500~7.700
Catatan: harga Rupiah per kilogram, termasuk ppn10%.
cek di http://www.fertibros.com/index.php/dolomite/85-medan

BIO P2000Z PERKEBUNAN
PT. ALAM LESTARI MAJU INDONESIA,
Deptan R.I.: L 204/HAYATI/PPI/V/2008 (perpanjangan Th. 2000)
International Patent: PCT/ID 01/00003
National Patent: ID 0 000 438 S
MURI Kedelai Terbesar, tertinggi dan terbanyak polongnya
Anugerah Kalyana Kretya Utama Tahun 2004
Anugerah Kekayaan Intelektual Luar Biasa Bidang Pangan Th. 2009

CARA MENGGUNAKAN PUPUK HAYATI BIO P 2000 Z
A. Dengan cara fermentasi.
- Siapkan air 20 liter di ember, berikan 1 kg guladan 1 kg urea.
- Aduk hingga merata, dan tuangkan 1 liter pupukbio P 2000 Z.
- Diamkan 48 jam, setiap 1 liter air fermentasitambahkan 6 liter air
- Gunakan semprotkan untuk 1 ha ke tanah dantanaman.
- Waktu pagi sebelum pkl. 10.00 atau sore sesudahpkl 16.00.

B. Dengan cara menggunakan dicampur PHOSMIT
Phosmit berfungsi sebagai zat yang mampumembangunkan mikroba dari kondisi tidur, dan
sekaligus sebagai bahan makananuntuk tanaman maupun mikroba. Dengan demikian, daya kerja
penggabungan Bio P2000 Z dan Phosmit dibuat saling mendorong pertumbuhan tanaman.
- siapkan air 200 liter air tambahkan pupuk Bio P2000 Z 1 liter dan 1 liter phosmit dan siap
digunakan untuk lahan 1 ha ke tanahdan tanaman.
- Waktu pagi sebelum pkl. 10.00 atau sore sesudahpkl 16.00.
Dosis extra tuk lahan gambut, ex tambang,pasir, 3liter biop kebun+ 3liter phosmit extra tiap 10-
15hri + ferre soil 300kg / 10-15harislama 3bulan. slama 1 th 2liter 20-30hri. stelah 1th 40-60hri
buktikanhasilnya. disarankan tuk pembukaan lahan baru setelah 3x aplikasi /1bulan sudahbisa
ditanami bibit kedele,jagung, kacag hijau dll sebagai tumpang sari tanamaninti tuk membantu
kos operasional kebun sebelum panen tanaman kebun inti.setelahtanaman inti menutupi tanah
bisa diganti tanamn sela dgn jenis tanaman teduhspti jahe,kunyit dll.

minimal order 1siklus tanam sampe panen perlu6liter bio p 2000z + 6liter phosmit ( 1dus/12 liter
). harga khusus dari pabriktuk agen / distributor.
order hub. Bimanuar email :konsultanpks99@gmail.com
( sms only ) 085378877277 / 02123650877

DOWNLOAD FILE Artikel+Brosur+PERIJINAN BIOP2000Z klik:
https://www.facebook.com/groups/173851086038054/files/
Cara pemakaian youtobe klik:
http://www.youtube.com/watch?v=TxPFAkgwK0A&amp%3Bnoredirect=1

Penemuan Luar Biasa dimuat di Iptek Talk TVRI :
1. http://www.youtube.com/watch?v=X2D8bcogP3M
2. http://www.youtube.com/watch?v=uizjjmhfq_Y
3. http://www.youtube.com/watch?v=A5ODLdWZGqI

Anugerah Presiden : http://www.youtube.com/watch?v=7ZQkf5-84tQ
Padi Hibrida : http://www.youtube.com/watch?v=7ZQkf5-84tQ
Hibrida Anyer : http://www.youtube.com/watch?v=iBqjnbrTjpI
Hasil yang Berbeda Nyata : http://www.youtube.com/watch?v=9BNYkhOyfPU
Proyek Mikroba Google Qatar : http://www.youtube.com/watch?v=hgwJOjt7t9A
Perbedaan pupuk kimia vs Bio P2000Z klik:
http://www.youtube.com/watch?v=9BNYkhOyfPU&amp%3Bfeature=relmfu
Artikel BioP2000Z klik : https://www.facebook.com/biop2000z