PRAKTIKUM DESTILASI ALKOHOL

V. PROSEDUR:
1. Mengatur dan menarik distilasi perakitan seperti yang ditunjukkan pada
gambar atau ole instruktur !nda:
!. Menempatkan saluran keluar gas" sumber air dingin"
dan tenggelam.
#. Pasang alat pembakar untuk gas$o$k" tempatkan $in$in di
ringstand sekitar % $m di atas mulut pembakar" dan pastikan $in$in orisontal. &ika
$in$in miring" !nda mungkin perlu untuk mengubanya sesuai aturan.
'emudian mengatur ka(at kain kasa pada bantalan asbes ba(a $in$in. #antalan
asbes di ba(a labu mengatur jumla jumla panas yang ditrans)er ke tabung
seingga kontrol distilasi dapat dipertaankan.
*. +unakan selang untuk memberikan masukan yang lebi renda pada
kondensor sumber air dingin" memberi jalan keluar untuk selang yang berjalan ke
(asta)el.
Memeriksa
'erapatan,keken$angan perlengkapan.
Selang arus terpasangke kondensor seingga air mengalir dari ba(a ke atas.
D. Pasang termometer-outlet ringan untuk labu %.. m/ dan atur pada ka(at kasa.
Pastikan peralatan mengaadap ke ara !nda" seingga !nda dapat memba$a
termometer. 0ermometer tidak bisa berbalik dalam gabus" seingga arus bertukar
pemasangan untuk satu termometer yang berbeda jika !nda perlu satu mengadap ke
ara lain.
E. Mendapatkan labu ukur dengan nomor tempat duduk" menimbang labu ukur
'ER12+ untuk terdekat .".1 gram" dan $atatan dalam notebook 3ati-ati - ini anya
!nda yang mendapat kesempatan untuk menimbang berat kering4.
1si dengan d56O di bagian ba(a leer" kemudian sesuaikan suu 6.7*. persis 8. s.
Untuk batas tera yang tepat" di luar labu benar-benar kering"
dan timbang.
Rekam berat labu 9 air.
0entukan berat d56O.
0empat :digunakan: air dalam (ada yang ditunjuk.
;. 0empatkan $orong dalam labu 1.. m/ .
Pasang kondensor untuk ringstand kedua dengan penjepit dan sesuaikan :
a4 tinggi seingga ujung yang lebar kondensor terubung dengan perakitan
outlet"
b4 Sudut kondensor seingga ujung ba(a tepat di atas
$orong"
$4 orientasi aksial seingga memotong sudut kondensor :semburan:
menunjuk ke ba(a.
+. 0uangkan sekitar 16% ml lab buatan ke dalam labu Erlenmeyer 6%. m/ dan
ko$ok kuat-kuat ingga gas ilang.
+unakan 1.. m/ grad. silinder untuk mengukur persis 1.. m/ larutan ini"
kemudian tuangkan ke dalam mulut lebar Erlenmeyer digunakan sebagai ruang
mendidi" berati-ati untuk mendapatkan itu semua. #ilas lulusan tersebut. silinder
dengan %. m/ d56O dan menambakan ini ke mendidi termos.
5. 0ambakan 6 atau < $ip mendidi ke boiler labu. 0ambakan dua atau tiga tetes
minyak sayur untuk membantu men$ega berbusa. +anti boiling)lask pada ringstand
dan tegas melampirkan outlet boiler. Dorong termometer-outlet stopper perakitan kuat
ke kondensor. +anti saluran di labu =olumetrik dan diatur di ba(a $erat masi.
1. Menyalakan air dingin untuk kondensor" menyesuaikan aliran sekitar 1.. ml,1.
detik. Dua kali lipat memeriksa ba(a semua gabus yang snuglyseated ke mereka
sendi.
&. Mintala instruktur untuk memeriksa perakitan" kemudian lanjutkan ke langka
11.
'. *aaya burner" menyesuaikan udara dan gas untuk panas api.
Memonitor suu isi. Mengurangi api untuk memperlambat saat suu men$apai >.-
>% 7 *.
?!SP!D!/!5 0ER5!D!P berbusa@
/ap boiler dengan anduk basa jika diperlukan untuk men$ega :munta:"
berati-ati ba(a !nda tidak membakar diri.
/. Setela busa tela mereda" panas mungkin perlaan meningkat menjadi tingkat
distilasi 6 tetes , detik. Memantau =olume distilat dan matikan api ketika tingkat
$airan men$apai ujung ba(a leer labu ukur. 'arena EtO5 memiliki lebi renda titik
dari air mendidi" ini arus mendapatkan semua
EtO5 dan sebagian besar 56O.
'etika labu ukur penu ke tingkat ini" matikan gas dan mengapus labu ukur.
Mengatur suu labu dan isi persis 6. 7 * dengan $ara merendam dalam es
air 35apus dari es pada sekitar 6< 7 *" memungkinkan untuk menyeimbangkan
sebelum menyesuaikan diri dengan 6. 7 *4. 8s
dengan 6. 7 * d56O menjadi 1..".. m/ 3dengan demikian memulikan
=olume asli dan konsentrasi EtO54" kering di luar" lalu timbang lagi dan merekam
berat badan notebook laboratorium !nda.
0entukan berat 1..".. m/ distilat.
M. 0entukan berat jenis dari distilat dengan membagi berat distilat dari langka 16
dengan berat d56O dari langka A 3(t soln B 6. 7 * C (t 56O B 6.7* D sp gr soln4.
Menggunakan tabel yang sesuai seperti yang diberikan ole !nda instruktur" $ari
berat jenis pada 6. 7 * dan memba$a persentase yang sesuai dengan =olume EtO5.
2. 0empatkan beberapa tetes distilat !nda re)raktometer" dan tutup. Dengan
sumber $aaya terang bersinar di re)raktometer" meliat melalui itu dan )okus
dengan menguba band itam di sekitar lensa mata. !nda arus meliat area biru dan
area puti.
Peratikan di mana batas antara kedua melintasi skala di sisi kiri !nda 0ampilan
31"<<E4. *atat nomor ini di lab notebook dan menggunakan tabel yang disediakan ole
!nda instruktur untuk menentukan yang sesuai persentase =olume EtO5. Sangat ati
untuk tidak bertemu sekrup di atas - itu adala digunakan untuk mengatur indeks bias
d56O untuk 1.<<<." dan jika mendapat pinda" memba$a akan dimatikan.
1ngatla untuk interpolasi.
O. Masukkan data !nda di komputer sebagai permintaan.
KESIMPULAN
1. #agaimana !nda memba$a persen EtO5 berdasarkan berat jenis yang !nda itung
dengan membandingkan berdasarkan memba$a re)ra$tometerE
Untuk tantangan eFtra matematika :
#agaimana jumla alkool dalam )ermentasi berubungan dengan kuantitas mulai
dari gula :
- Men$oba untuk men$ari tau berapa persen banyak gula arus dimiliki dalam
sejumla asli yang dibuat untuk membuat persentase alkool.