Anda di halaman 1dari 8

BAB IV.

HASIL DAN PEMBAHASAN


4.1 Hasil
4.1.1 Kondisi Umum Lahan
Fieldti! dila"sana"an di Desa Sum#e N$e!oh% Ke&amatan La'an$%
Ka#u!aten Malan$. Desa ini teleta" dise#elah utaa Kota Malan$ (an$
meu!a"an !e#atasan antaa Malan$ dan Pasuuan. Desa Sum#e N$e!oh #eada
di 'ila(ah !e$unun$an dan !e#u"itan (an$ masih asi dan se)u". Kondisi lahan
!ada Desa Sum#e N$e!oh adalah lahan #asah. Dimana "ondisi lahan #eu!a
sa'ah (an$ selalu )enuh ai dalam 'a"tu (an$ lama. Leta" desa (an$ de"at
den$an sum#e ai san$at sesuai untu" di)adi"an lahan #asah "aena "etesediaan
ai (an$ melim!ah sehin$$a tida" !elu "ha'ati a"an "e"ein$an. Kondisi lahan
(an$ #asah dan lin$"un$an (an$ masih alami san$at mendu"un$ untu"
dila"u"ann(a #udida(a !etanian !adi o$ani".
Lahan !ada Desa Sum#e N$e!oh ini memili"i tanah (an$ san$at su#u%
sehin$$a ma(oitas !endudu" #e!o*esi se#a$ai !etani. Menuut salah satu
!etani (an$ men)adi naasum#e "ami (aitu Ba!a" Suoto% #eliau adalah !etani
(an$ men)adi !elo!o !etanian o$ami" di desan(a% dahulu !aa !etani disana
selalu men$$una"an #ahan "imia se!eti !u!u" dan !estisidia "imia untu"
menin$"at"an !odu"si% namun sada a"an #aha(a (an$ ditim#ul"an dan
!odu"si !adi (an$ menuun a"i#at de$adasi lahan ma"a Pa" Suoto mulai
#e!i"i "em#ali dan mulai "em#ali "e sistem !etanian (an$ dila"u"an nene"
mo(an$ dahulu. Menuut #eliau !ada +aman dahulu !aa nene" mo(an$ )u$a #isa
#etanam tan!a !u!u" dan !estisida "imia dan hasiln(a )u$a tin$$i% lalu men$a!a
saat ini tida" #isa dila"u"an. ,leh "aena itu #a!a" Suoto mulai men$a)a" !aa
!etani lainn(a untu" #etani o$ani" (an$ sehat dan aman% seta di desa sum#e
N$e!oh tese#ut di"auniai alam dan sum#e ai (an$ masih alami dan melim!ah
sehin$$a sudah !atut untu" di)a$a% dilestai"an% dan di$una"an den$an ai*.
Keadaan lin$"un$an !e#u"itan (an$ #eada di se"ililin$n(a lahan sa'ah
#eu!a a$o*oesti (an$ ditanami oleh tanaman sen$on. -anaman (an$ #eada
!ada #u"it tese#ut sen$a)a untu" tida" dite#an$i a$a da!at menahan eosi
sehin$$a lon$so san$at )aan$ te)adi disana. Menuut !enutuan Ba!a" Suoto
lahan.lahan sa'ah (an$ diusaha"an untu" lahan !etanian !adi o$ani"
meu!a"an lahan mili" !endudu" setem!at% namun ada !ula (an$ !etani (an$
#etani !adi o$ani" den$an sistem se'a.
Den$an "ondisi lin$"un$an (an$ masih alami dan teda!at 'isata ai
Ka#(a"an (an$ meu!a"an "olam (an$ #easal dai sum#e mata ai setem!at
seta !etanian (an$ diusaha"an den$an sistem o$ani"% mem#uat desa tese#ut
sein$ se"ali men)adi tu)uan 'isata alam.
4.1./ Pen$elolaan -anaman Dan -anah 0an$ Dila"u"an Setia! Petani
Sistem !etanian di desa Sum#e N$e!oh teda!at / )enis (aitu !adi
o$ani" dan !adi semi o$ani". Pada !etanian !adi o$ani" tida" men$$una"an
in!ut "imia sama se"ali #ai" untu" !u!u" mau!un !estisida. Paa !etani
men$$una"an !u!u" "andan$ (an$ #easal dai "otoan he'an tena" mee"a
sendii . Sedan$"an !ada !etanian !adi semi o$ani" masih men$$una"an in!ut
"imia namun den$an !osi (an$ tida" #ele#ih.le#ih dan sema"in hai sema"in
di"uan$i dosisn(a atau da!at di"ata"an !ada !adi semi o$ani" ini )u$a
men$aah "e o$ani".
Vaietas (an$ di$una"an untu" !adi o$ani" (aitu 1aietas Menti" 2an$i
sedan$"an !ada semi o$ani" adalah 1aietas I3 44. Bi#it menti" 'an$i a'aln(a
#easal dai !em#eian Uni1esitas Ba'i)a(a (an$ "emudian di"em#an$#ia"an
sendii oleh !etani disana. Vaietas !adi Menti" 2an$i di!ilih "aena meu!a"an
#eas lo"al asli dai 5a'a (an$ te$olon$ !adi aomati"% dan #eas (an$
dihasil"an !ulen% #eaoma 'an$i dan sehat. Pemilihan 1aietas Menti" 2an$i ini
sesuai den$an "ondisi lin$"un$an !e$unun$an !ada Desa Sum#e N$e!oh (an$
meu!a"an "a'asan !e#u"itan dan !e$unun$an se#a# 1aietas menti" 'an$i
meu!a"an #eas !e$unun$an den$an suhu udaa le#ih endah dan &endeun$
memili"i umu (an$ !an)an$ seta temasu" 1aetas !adi dalam 6#u"an hi#ida7
(an$ le#ih &o&o" didataan tin$$i se!eti di Desa sum#e N$e!oh.
Untu" 1aietas (an$ di$una"an !ada sistem !etanian semi o$ani" (aitu
!adi 1aietas I3 44 (an$ di#eli dai Dinas Petanian setem!at. Vaietas I3 44 ini
meu!a"an 1aietas un$$ul nasional (an$ memili"i "eun$$ulan asa nasi (an$
ena" dan tahan tehada! hama 'een$ &o"lat dan 'een$ hi)au. 2alau!un #eas
ini &o&o" tum#uh didataan endah namun !etani disini men&o#a untu"
menanamn(a didataan a$a" tin$$i namun den$an ii$asi (an$ #ai".
Pen$elolaan tanah (an$ dila"u"an !ada lahan sa'ah !adi o$ani" dila"u"an
se#elum tanam den$an men$$una"an mesin ta"to namun ta" )aan$ !ula
men$$una"an sa!i atau "e#au se#a$ai tena$a utama untu" mem#a)a" sa'ah
"aena !ada desa tese#ut se#a$ian #esa !etani memili"i sa!i atau "e#au
se#a$ai he'an tena". Menuut !enutuan Ba!a" Suoto !en$olahan tanah !ada
!etanian o$ani" (an$ dila"u"an tida" telalu intensi* "aena den$an men$uan$i
!en$olahan tanah ma"a tiana" tida" di#ali" dan tida" te!a!a oleh udaa
sehin$$a unsu haa (an$ #esi*at mudah men$ua! se!eti nito$en a"an sema"in
sedi"it (an$ hilan$% den$an #e$itu nutisi dalam tanah a"an teta! te)a$a.
Pada !etanian o$ani" #e$antun$ se!enuhn(a !ada de"om!osisi #ahan
o$ani" tanah oleh "aena itu !ada saat !en$olahan tanah dila"u"an !ula
!emu!u"an den$an men$$una"an !u!u" "andan$ (an$ #easal dai "otoan
he'an tena" (an$ sudah "ein$% !u!u" "andan$ (an$ sein$ di$una"an adalah
!u!u" "andan$ (an$ #easal dai "otoan sa!i. Di lahan sa'ah sein$ di)um!ai
$u#u".$u#u" (an$ meu!a"an "andan$ sa!i% menuut !enutuan Ba!a" Suoto
(an$ meu!a"an !etani !adi o$ani& "andan$ sa!i sen$a)a dileta""an di sa'ah
untu" memudah"an !en$am#ilan !u!u" "andan$. Selain itu !etani setem!at )u$a
mem#uat !u!u" sendii (aitu &am!uan antaa "otoan he'an% )eami dan se"am
!adi (an$ di*ementasi"an den$an men$$un"aan de&om!ose 8Su!ede$a9.
Pen$$unaan !u!u" o$ani" !ada !etanian !adi ini se"ita :%; < 4 ton !e
he"ta% )umlahn(a meman$ &u"u! #esa )i"a di#andin$"an den$an !en$$unaan
!u!u" o$ani" !ada !etanian semi o$ani". Hal ini di"aena"an !etanian
o$ani& sama se"ali tida" men$$una"an !u!u" "imia. Sedan$"an !ada !etanian
!adi semi o$ani" !etani setem!at men$$una"an !u!u" o$ani" se#esa /%; ton
!e he"ta% dan !u!u" "imia #eu!a U3EA se#esa /%; dan =A se#esa 1 %namun
"aena !etanian semi o$ani" ini )u$a men$aah "e !etanian o$ani" ma"a dosis
!u!u" "imia (an$ di#ei"an selalu di"uan$i setia! "ali musim tanam (an$ #au.
Pen$uan$an dosis !u!u" "imia se&aa #etaha! ini dima"sud"an a$a tanah tida"
"a$et )i"a lan$sun$ di#ei"an #ahan o$ani" se&aa lan$sun$ dan #edam!a" !ada
hasil (an$ a"an dihasil"an nantin(a. Seiin$ den$an !en$uan$an !u!u" "imia
ma"a haus dila"u"an !enam#ahan #ahan o$ani". Pada intin(a !etanian !adi
semi o$ani" )u$a men$aah "e !etanian o$ani" % namun di"aena"an tida"
mudah untu" lan$sun$ men)adi"an lahan tese#ut se#a$i !etanian o$ani&
sehin$$a haus dila"u"an taha! demi taha!.
4.1.: Pemelihaan -anaman 0an$ Dila"u"an Setia! Petani 6o"i7
4.1.4 Sistem -anam 0an$ Ditea!"an Dilahan 6Sesuai Lo"asi7 6o
4.1.; Hasil Kea$aman Atho!oda 6as*in7
4.1.4 Hasil Pehitun$an Intensitas Pen(a"it 6as*in7
4.1.> Hasil Pen$u"uan Kondisi -anah Seta Analisa -anah 6'isnu7
4.1.? -e"nis Pemanenan% Hasil Panen Dan Pemasaan 6&anda7
Bedasa"an hasil 'a'an&aa den$an salah satu !etani !adi o$ani"
(aitu Ba!a" Suoto% "omoditas utama (an$ di#udida(a"an !ada Desa Sum#e
N$e!oh adalah !adi #ai" itu o$ani" mau!un semi o$ani". Pada !adi o$ani"
den$an 1aietas Menti" 2an$i !adi #isa di!anen setelah umu 11? hst. Sedan$"an
!ada !adi 1aietas I3 44 (an$ di$una"an !ada sistem !etanian semi o$ani"
)u$a se"ita 11? hst. @aa !anen (an$ di$una"an masih se&aa tadisional (anitu
den$an &aa di$e#lo"% namun ada )u$a (an$ men$$un"an mesin !eonto" !adi
6-heshe7.
Dalam satu tahun dila"u"an :"ali !enanaman dan hasil (an$ di!eoleh
!ada setia! "ali !enanaman #e#eda te$antun$ !ada musimn(a. -eda!at
!e#edaan hasil !anen antaa !adi o$ani" dan semi o$ani". Hasil !anen (an$
di!eoleh !adi o$ani" !ada saat musim !en$hu)an se#esa ; ton% musim "emaau
se#esa > ton dan musim "emaau (an$ "edua nai" men)adi A ton. . Luas ata.
ata lahan masin$.masin$ !etani !adi !ada desa tese#ut adalah B%/; sam!ai 1 ha.
Ha$a )ual !adi o$ani" le#ih mahal )i"a di#andin$"an den$an !adi semi
o$ani" hal ini se#andin$ den$an "ualitas (an$ di#ei"an "aena !adi o$ani"
aman dai #ahan.#ahan "imia dan le#ih sehat untu" di"onsumsi. Petani !ada Desa
Sum#e N$e!oh sudah memili"i !emasaan sendii sehin$$a semua hasil n(a di
)ual !ada #a$ian !emasaan tese#ut den$an sistem 1 !intu. Ha$a $a#ah untu"
#eas o$ani" (aitu 3!. 4.1BB !e "ilo$am% sedan$"an !ada $a#ah !adi semi
o$ani" (aitu 3!.:.ABB. Menuut !en(ataan Ba!a" Suoto "euntun$an (an$
dida!at"an oleh !etani !adi o$ani" le#ih #an(a" (aitu se#esa 1B.1/ )uta !e ha%
sedan$"an menuut Ba!a" Suta)i (an$ men$usaha"an lahann(a untu" !adi semi
o$ani" "euntun$an (an$ di!eoleh se#esa /%; )uta !e !anen.
4./ Pem#ahasan
4./.1 Analisis Keadaan A$oe"osistem Se&aa Umum Mono"ultu
Bedasa"an hasil 'a'an&aa (an$ den$an salah satu !etani di Desa
Sum#e N$e!oh (aitu Ba!a" Suoto% #eliau meu!a"an !etani (an$ san$at
!eduli den$an !etanian o$ani" seta !elo!o !etanian o$ani" di desa
tese#ut.
Petanian di desa tese#ut men$$una"an sistem tanam mono"ultu !adi
se&aa "on1ensional tan!a otasi tanaman den$an tanaman (an$ lain seta .
Dalam 1 tahun teda!at ti$a "ali musim tanam. Menuut 4 indi"ato dalam
a$oe"osistem% sistem !etanian o$ani" dan semi o$ani" da!at di)a#a"an
se#a$ai #ei"utC
A. Podu"ti*itas
Pada sistem !etanian !adi o$ani" ata.ata ata.ata !odu"ti1itas
tanaman !e he"ta adalah > ton. Den$an in&ian hasil !anen !e tahunn(a
(aitu !ada musim !en$hu)an ; tonDha% musim "emaau !etama se#esa >
tonDha% dan musim "emaau "edua se#esa A tonDha. Pada musim !en$hu)an
memili"i !odu"ti*itas (an$ le#ih endah di#andin$"an den$an musim
"emaau hal ini di"aena"an intensitas dan lama !en(inaan le#ih !ende"
di#andin$"an "eti"a musim "emaau sehin$$a !oses *otosintesis tida"
#e)alan den$an ma"simal. Hal ini men$a"i#at"an )umlah *otosintat (an$
dihasil"an dalam #uli !adi le#ih sedi"it. Hasil !odu"si tese#ut di!eoleh
dai sistem taman mono"ultu !adi den$an sistem tanam "on1ensional.
5umlah #enih (an$ di$una"an !e he"ta (aitu /B "$ den$an )aa" tanam :B
&m E :B &m untu" 1aietas Menti" 2an$i.
Pemelihaaan (an$ dila"u"an !ada #udida(a !etanian o$ani& ini
!ada umumn(a sama den$an !emelihaaan !ada !adi umumn(a. Be#ea!a
hal (an$ mem#eda"an den$an !etanian !adi !ada umumn(a adalah !ada
!em#eian !u!u" o$ani" dan !en$endalian hama !en(a"it (an$ ada (aitu
tan!a men$$una"an !estisida atau #ahan.#ahan "imia lainn(a. Sehin$$a
#ia(a (an$ sehausn(a di$un"an untu" !em#elian !u!u" "imia dan
!estisida "imia da!at di!an$"as.
Sedan$"an !ada sistem !etanian semi o$ani" hasil !anen (an$
dida!at"an le#ih endah dai!ada !adi o$ani" dise#a#"an !ada !etanian
semi o$ani" memili"i intensitas !en(a"it dan hama le#ih tin$$i. Dilihat
dai "eseim#an$an e"olo$i !ada !etanian o$ani" le#ih seim#an$ sehin$$a
!otensi te)adin(a sean$an hama le#ih endah. Selain itu !etanian semi
o$ani" masih men$$una"an !u!u" "imia sehin$$a tin$"at "esu#uan tanah
sedi"it le#ih endah di#andin$"an o$ani". dam!a" (an$ te)adi dai hal
tese#ut a"an mem!en$auhi !odu"ti*itasn(a.
Dilihat dai tin$"at !enda!atan% !etani (an$ men$$una"an sistem
!etanian o$ani" memili"i !enda!atan le#ih tin$$i di#andin$"an den$an
!etani (an$ men$$una"an sistem semi o$ani". Pada !etanian o$ani"
menuut Ba!a" Suoto "euntun$an #esih (an$ di!eoleh (aitu se#esa 1B.
1/ )utaD ha. Keuntun$an (an$ le#ih #esa ini dise#a#"an !ada !etanian
o$ani" tida" di!elu"an #ia(a untu" !em#elian !u!u" dan !estisida "imia
seta ha$a )ual #eas o$ani" (an$ le#ih tin$$i. Sedan$"an !ada !etanian
semi o$ani" teda!at #ia(a (an$ haus di"elua"an untu" !em#elian !u!u"
"imia se!eti U3EA dan =A sehin$$a "euntun$an (an$ dida!at )u$a le#ih
endah.
Masalah.masalah (an$ sein$ dihada!i oleh !aa !etani di Desa
Sum#e N$e!oh adalah "uan$n(a tena$a "e)a% hal ini di"aena"an
e$eneasi !etani (an$ "uan$ menai"% !aa !emuda !ada desa tese#ut
le#ih memilih untu" men)adi #uuh.#uuh !a#i" (an$ menda!at"an hasil
se&aa le#ih instan dan &e!at. Untu" masalah modal !aa !etani tida" telalu
!usin$ den$an hal tese#ut "aena menuut !enutuan Ba!a" Suoto !etani
di desa tese#ut sudah te#iasa untu" men(im!an "euntun$an hasil !anen
mee"a untu" di$una"an se#a$ai modal untu" masa tanam #ei"utn(a.
B. Sta#ilitas dan Ke#elan)utan
Pada sistem !etanian o$ani" di Desa Sum#e N$e!oh% )i"a
dilihat dai as!e" sta#ilitas dan "e#elan)utan menun)u"an suatu a'al (an$
#ai" "eaah #e"elan)utan. Dai se$i "e&u"u!an dan "etesediaan !an$an
(an$ ada !ada desa tese#ut sudah tesedia di tem!at tese#ut% se#a# 1D:
hasil !etanian disim!an oleh !aa !etani untu" di"onsumsi sendii dan
sisan(a di)ual "e!ada !en$e!ul didesa tese#ut. Pan$an (an$ di!odu"si
!ada desa tese#ut adalah /;.4BF le#ih atau #isa di"ata"an su!lus "aena
se#a$ian #esa !endudu" meu!a"an !etani sehin$$a "e#utuhan !an$an
mudah tesedia a!ala$i !an$an (an$ di#udida(a"an adalah !adi o$ani"
sehin$$a "e#utuhan $i+i )u$a le#ih #ai". Sehin$$a dai se$i sta#ilitas da!at
di"ata"an le#ih sta#il )i"a di#andin$"an !etanian "on1ensial.
Dilihat dai as!e" "e#elan)utan% sistem !etanian o$ani" di desa
tese#ut sudah menun)u""an "eaah "e#elan)utan hal ini di tandai den$an
tida" di$una"ann(a !estisida% he#isida% dan !u!u" "imia dalam !odu"si
!an$an. Pen$$unaan !u!u" o$ani" san$at amah lin$"un$an "aena tida"
menin$$al"an esidu dan da!at mem!e#ai"i si*at *isi"% "imia dan #iolo$i
tanah san$at mendu"un$ a$a !etanian da!at men$elami "e#elan)utan.
Den$an men$$una"an !u!u" o$ani" tanah men)adi tida" !adat dan
e"osistem (an$ ada di dalam tanah da!at te)a$a "eseim#an$ann(a
sehin$$a tanah da!at di$una"an se&aa teus meneus 6tida" men$alami
de$adasi7. Kondisi tanah (an$ su#u )u$a a"an mendu"un$ !etum#uhan
tanaman. -anaman a"an tum#uh den$an #ai" "aena tanah mam!u
men(u!lai unsue haa (an$ di#utuh"an tanaman dan mem#ei"an tem!at
(an$ sesuai den$an "e#utuhan tanaman. Pen$$unaan !estisida na#ati
se!eti e"sta" dai tanaman dlin$u di$una"an !aa !etani untu"
men$endali"an hama sunde!% selain itu )u$a untu" hama ti"us di#ei
!ean$"a! den$an ma"anan (an$ #eu!a $adun$ (an$ di#ei teasi.
Pen$endaliah hama den$an !estisida na#ati ini tida" menin$$al"an esidu
sehin$$a musuh alami )u$a masih da!at hidu!. Se&aa tida" sada musuh
alami (an$ ada da!at mem#antu "ita dalam men$endali"an ,P- (an$ ada.
Den$an lin$"un$an (an$ sta#il dan adan(a intea"si (an$ ada anta
"om!onen (an$ ada !ada suatu e"osistem ma"a !etanian dalam daeah
tese#ut da!at #e"elan)utan.Selain itu #enih (an$ di$una"an adalah #enih
(an$ di"em#an$#ia"an sendii (aitu dai 1aietas lo"al Menti" 2an$i.
Vaietas ini meu!a"an 1aietas lo&al (an$ #isa di)adi"an #i#it seta da!at
di#ia""an oleh !aa !etani sendii "aena 1aietas ini #u"anlah 1aietas
hi#ida melain"an 1aietas un$$ul.
Dilihat dai se$i as!e" so&ial !ada daeah tese#ut )u$a men$alami
"e#elan)utan. Se#a$ai &ontoh dalam desa tese#ut teda!at se#a$ian #esa
'a$a selain se#a$ai !etani )u$a se#a$ai !etena" sehin$$a memenuhi
"e#utuhan !u!u" o$ani" !etani tida" sulit untu" menda!at"ann(a. Kotoan
tena" (an$ dihasil"an tena".tena" mee"a se!eti "am#in$% sa!i% "e#au
da!at diman*aat"an se#a$ai !u!u" "andan$.
@. Pemeataan
5i"a dilihat dai se$i indi"ato "emeataan e"onomi !endudu" di desa
Sum#e N$e!oh tese#ut (an$ ata.ata #emata !en&ahaian se#a$ai !etani%
ma"a !enda!atan !etani #elum #isa di"ata"an meata. Se#a# !enda!atan
antaa !etani o$ani& dan semi o$ani" tida" sama. Menuut Ba!a" Suoto
!enda!atan !etani o$ani" setia! musim tanam ata.ata le#ih dai
;.BBB.BBB !e ha% sedan$"an !ada !etani semi o$ani" !enda!atan (an$
!eoleh setia! musim tanam le#ih endah (aitu ata.ata diatas 3!
:.BBB.BBB !e ha.
Status "e!emili"an lahan se#a$ian #esa adalah lahan sendii
'alau!un masih ada (an$ se#a$ian meu!a"an lahan se'a. Seta luas lahan
(an$ dimili"i oleh !etani se"ita B%/; sam!ai 1 ha. Dai !enutuan #a!a"
Suoto 'alau!un didesa tese#ut men$$ala"an !etanian o$ani" namun
tida" semua !etani menea!"an sistem !etanian o$ani&% hal ini "aena ada
#e#ea!a "ondisi lin$"un$an (an$ tida" te!at untu" di)adi"an lahan
o$ani"% se!eti "ualitas ai (an$ tida" memenuhi !es(aatan untu"
!etanian o$ani". Sedan$"an dai se$i sosial se#a$ian mas(aa"at #elum
sia! untu" menea!"an sistem !etanian o$ani" "aena memelu"an 'a"tu
(an$ &u"u! lama untu" men$em#ali"an lahann(a (an$ #e#as dai esidu
dan !en$auh #ahan "imia% seta esi"o "e$a$alan (an$ #esa dalam !oses
!en$alihan sistem dai ano$ani" "e o$ani".