LAPORAN TETAP INSTRUMENTASI TEKNIK PENGUKURAN

pH-meter 2
D
I
S
U
S
U
N
Oleh :
Ahmad Bana!" #$%% &#&%
D"an Mentar" D'" O(tar"na #$%% &#&%
Er"( Saptra #$%% &#&%
M) A*n* A+har" #$%% &#&%
N,a, A"-,ah #$%% &#&% %.#/
Ramandhan 01dr" #$%% &#&%
2andr" Had"nata #$%% &#&%
Kela- : 3 EGA
Kel1mp1( 2
D1-en Pem4"m4"n* : Ir St"n" P!" A-tt" Le-tar"5 M)T
POLITEKNIK NEGERI SRI6I7A2A
TAHUN A7ARAN 2#%%82#%2
pH meter $32
I) T!an Per914aan
- Mampu mengkalibrasi pH meter 632
- Mampu melakukan titrasi asam basa
II) Alat dan Bahan
Alat yang digunakan :
- pH meter 632
- elektroda kaca kombinasi
- kaca arloji
- spatula
- neraca analitik
- pipet ukur
- bola karet
- gelas kimia 100 ml
- gelas ukur
- hot plate
- magnetic stirrer
Bahan yang digunakan :
- auadest
- H!l
- "a#H
III) Da-ar Te1r"
pH dide$inisikan sebagai keakti$an ion hidrogen% untuk larutan encer keakti$an ion
hidrogen merupakan konsentrasi dari ion hidrogen& pH juga dide$inisikan sebagai
dera!at (ea-aman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau
kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan& 'a dide$inisikan sebagai
kologaritma akti(itas ion hidrogen )H
*
+ yang terlarut& ,oe$isien akti(itas ion hidrogen
tidak dapat diukur secara eksperimental% sehingga nilainya didasarkan pada perhitungan
teoritis& -kala pH bukanlah skala absolut& 'a bersi$at relati$ terhadap sekumpulan larutan
standar yang pH.nya ditentukan berdasarkan persetujuan internasional&
Pada pr"n-"pn,a pen*(ran -at pH adalah d"da-ar(an pada p1ten-"al
ele(tr1 ("m"a ,an* ter!ad" antara lartan ,an* terdapat d"dalam ele(tr1da
*ela- :mem4ran *ela-; ,an* telah d"(etah" den*an lartan ,an* terdapat
d"lar ele(tr1da *ela- ,an* t"da( d"(etah") Hal "m" d"(arena(an lap"-an t"p"-
dar" *elem4n* (a9a 4er"ntera(-" den*an "1n h"dr1*en ,an* (rann,a
relat"<e (e9"l dan a(t"=5 ele(tr1da *ela- ter-e4t a(an men*(r p1ten-"al
ele(tr1 ("m"a dar" "1n h,dr1*en ata d""-t"lah(an den*an potentialof hydrogen)
Unt( melen*(ap" -"r("t d"4th(an -at ele(tr1da dan pem4and"n*)
Se4a*a" 9atatan5 alat ter-e4t t"da( men*(r ar- ar- tetap" han,a
men*(r te*an*an)
pH meter pada dasarnya merupakan (oltmeter yang dapat digunakan bersama
elektroda kaca kombinasi yang diukur pada pH meter adalah potensial sel bukan pH
larutan& -el lektroda kaca adalah Ag% Ag!l% !l
.
% H
*
% dan membran kaca& /lektroda
sebelum digunakan harus direndam dulu dalam air agar molekul air masuk ke dalam
sisi.sisi kaca dan akan mengembang sehingga prosespertukaran ion akan mencapai hasil
maksimum% dengan kata lain gugus "a
*
dapat mudah ditukar dengan ion H
*
&
0engukuran ion hidrogen harus dibandingkan dengan ion hidrogen yang telah
diketahui konsentrasinya dan tetap& Bentuk elektroda kaca berupa 1adah kecil
didalamnya berisi larutan dapur asetat H!l 0%1 "&
Batas pengukuran pH elektroda gelas antara 2 . 12% hal ini disebabkan karena
bila lebih dari 12% ion hidroksida dengan konsentrasi tinggi mampu meningkatkan ion
"a
*
% sedangkan diba1ah 1 semua ion "atrium pada lapisan gelas ditukar oleh ion
hidrogen% akibat tidak terjadinya pertukaran ion dengan larutan yang akan diukur& Bila
elektroda kaca sering digunakan terlalu lama direndam dalam air konsentrasi ,!l akan
berkurang karena terjadi perembesan dari ion !l& 2ntuk menghindari hal ini% maka
elektroda tidak direndam dalam air% tetapi direndam dalam larutan ,!l jenuh 3 M&
Per4ahan pH pada rea(-" a-am-4a-a
-uatu asam yang mempunyai pH kurang dari 3 jika ditambah suatu larutan basa maka
perlaan pH nya akan naik% bagitu pula sebaliknya jika suatu basa itambahkan larutan
asam maka pH nya perlahan akan menurun& Apabila penambahan larutan dilakukan
setetes demi setetes kemudian dicatat perubahan pH nya maka akan diperoleh kur(a
titrasi% yaitu gra$ik yang menyatakan pH dan jumlah larutan standar yang ditambah&
Kr<a t"tra-"
4ra$ik yang diperoleh dengan mengulurkan pH terhadap (olume pereaksi yang
ditambah disebut kur(a titrasi& Ada emapt macam perhitungan jika suatu asam dititrasi
dengan suatu basa :
- titik a1al% sebelum penambahan basa
- daerah antara )sebelum titik eki(alen+% larutan mengandung garam dan asam
berlebih%
- titik eki(alen% larutan mengandung garam%
- setelah titik eki(alen% larutan mengandung garam dan basa berlebih&
Begitu pula yang sebaliknya jika suatu basa dititrasi dengan asam&
I>) Pr1-edr Ker!a
a; Kal"4ra-" pH meter $32
. Memasang elektroda gelas kombinasi pada pH meter 632
. Memasang kabel yang menuju stop kontak
. Menyalakan pH meter 632 dengan menekan tombol on5o$$
. Menekan tombol pH )jangan menekan tombol 25m6+
. Mencelupkan elektroda kelarutan bu$$er pH 3
. Mengukur temperatur larutan dan memasukkan harga temperatur pada pH meter
sesuai dengan temperatur larutan dengan menggunakan tombol t5c
. Mengatur tombol 7slope8 pada skala 1
. Menekan tombol 7meas8 baca pH pada display
. Mengatur angka pada display sesuai dengan pH larutan dengan menggunakan
tombol 72comp8
. Menekan tombol 7stand by8% membilas elektroda dengan auadest dan
mengeringkan dengan tissue&
. Mencelupkan elektroda kelarutan bu$$er pH 9% tekan tombol 7meas8 baca pH pada
display
.Mengautr angka pada display sesuai dengan pH larutan bu$$er dengan memutar
tombol slope
. Menekan tombol 7stand by8% membilas elektroda dengan auadest dan
mengeringkan menggunakan tissue% pH meter 632 siap digunakan
. -elama mengukur pH sampel jangan mengubah kembali posisi tombol 72comp8
dan tombol 7slope8
4; T"tra-" A-am Ba-a
. Memipet 10 ml H!l 0%1 " secara teliti% memasukkan ke dalam gelas kimia 100 ml
dan menambahkan auadest hingga (olume menjadi :0 ml
. Meletakkan larutan H!l diatas 7hot plate8 )jangan dihidupkan pemanas+% diaduk
dengan menggunakan magnetic stirrer
. Mencelupkan elektroda% menekan tombol 7meas8 dan membaca pH )merupakan
pH a1al larutan+
. Menambahkan "a#H 1 ml sampai dengan 20 ml )dengan range kenaikan (olume
1 ml+% selama penambahan penitran larutan diaduk dan dicek harga pH pada display
. Membuat kur(a titrasi antara pH 6s penitran dan menetukan titik ekui(alen
. Menentukan konsentrasi H!l pada titik ekui(alen
9; ?atatan
. 0ada saat memasang elektroda kaca kombinasi% alat pH meter dalam keadaan
mati5o$$
. -etelah selesai praktikum elektroda kaca kombinasi dicuci dengan auadest dan
direndam dengan larutan ,!l dan ditutup
>) Data Ha-"l Per914aan
pH a1al "a#h ; 10%20
pH a1al H!l ; 1%63
6olume "a#H )ml+ pH
0 1%63
1 1%<0
2 1%<6
3 2%03
9 2%11
: 2%20
6 2%3=
3 2%:=
= 3%6<
< 6%<0
10 3%3:
11 =%:<
12 =%61
13 =%6<
19 =%30
1: <%6:
>ata diperoleh dari praktikum
>I) Perh"tn*an
Perh"tn*an -e9ara te1r"
a& 0erhitungan pH a1al H!l dan "a#H
- H!l 0%1 " maka ?H
*
@ ; a A M
; 1 A 0%1 M ; 0%1 M
pH ; . Bog 0%1
pH ; 1
- "a#H 0%1 " maka ?#H
.
@ ; b A M
; 1 A 0%1 M ; 0%1 M
p#H ; .Bog 0%1
p#H ; 1
pH ; 19 C p#H
; 19 C 1 ; 13
b& 0erhitungan pH saat H!l ditirasi dengan "a#H
1& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " 0 ml
mmol H!l ; 0%1 mmol A 10 ml ; 1 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%1 mmol A 0 ml ; 0 mmol
1 ml
?larutan@ ; 1 C 0 ; 0%1 mmol pH ; 1
10
2& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " 2 ml
mmol H!l ; 0%1 mmol A 10 ml ; 1 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%1 mmol A 2 ml ; 0%2 mmol
1 ml
?larutan@ ; 1 C 0%2 ; 0%0666 mmol5ml
10 * 2
pH larutan ; . Bog 0%0666 ; 1%1=
3& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " 9 ml
mmol H!l ; 0%1 mmol A 10 ml ; 1 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%1 mmol A 9 ml ; 0%9 mmol
1 ml
?larutan@ ; 1 C 0%9 ; 0%092= mmol5ml
10 * 9
pH larutan ; . Bog 0%092= ; 1%33
9& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " 6 ml
mmol H!l ; 0%1 mmol A 10 ml ; 1 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%1 mmol A 6 ml ; 0%6 mmol
1 ml
?larutan@ ; 1 C 0%6 ; 0%02: mmol5ml
10 * 6
pH larutan ; . Bog 0%02: ; 1%602
:& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " = ml
mmol H!l ; 0%1 mmol A 10 ml ; 1 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%1 mmol A = ml ; 0%= mmol
1 ml
?larutan@ ; 1 C 0%= ; 0%011 mmol5ml
10 * =
pH larutan ; . Bog 0%011 ; 1%<6
6& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " 10 ml
'ni merupakan titik eki(alen karena 6a ; 6b dan Ma ; Mb sehingga :
?H
*
@ ; ?#H
.
@
; ;
.19
; 10
.3
Maka pH larutan ini yaitu 3
3& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " 12 ml
mmol H!l ; 0%1 mmol A 12 ml ; 1%2 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%1 mmol A 10 ml ; 1 mmol
1 ml
?larutan@ ; 1%2 C 1 ; <%0< A 10
.3
mmol5ml
12 * 10
p#H larutan ; . Bog <%0< A 10
.3
; 2%09
pH ; 19 C 2%9 ; 11%<6
=& H!l 0%1 " 10 ml * "a#H 0%1 " 19 ml
mmol H!l ; 0%1 mmol A 19 ml ; 1%9 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%1 mmol A 10 ml ; 1 mmol
1 ml
?larutan@ ; 1%9 C 1 ; 0%0166 mmol5ml
19 * 10
p#H larutan ; . Bog 0%0166
; 1%3=
pH ; 19 C 1%3= ; 12%22
Perh"tn*an -e9ara pra(te(
pH Hcl a1al yang terbaca oleh pH meter ; 1%63
maka ?H
*
@ a1al H!l ; 0%021 "
pH "a#H a1al yang terbaca oleh pH meter ; 12%20
maka ?#H
.
@ a1al "a#H ; 0%016 "
1& Ditrasi "a#H 0%016 " 0 ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A 0 ml ; 0 mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%21 C 0 ; 0%021 mmol5ml
10
pH larutan ; . Bog 0%021 ; 1%63
2& Ditrasi "a#H 0%016 " 2 ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A 2 ml ; 0%032 mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%21 C 0%032 ; 0%019= mmol5ml
10 * 2
pH larutan ; . Bog 0%019= ; 1%=3
3& Ditrasi "a#H 0%016 " 9 ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A 9 ml ; 0%069 mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%21 C 0%069 ; 0%0109 mmol5ml
10 * 9
pH larutan ; . Bog 0%0109 ; 1%<=
9& Ditrasi "a#H 0%016 " 6 ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A 6 ml ; 0%0<6 mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%21 C 0%0<6 ; 3%12: A 10
.3
mmol5ml
10 * 6
pH larutan ; . Bog 0%00312: ; 2%1:
:& Ditrasi "a#H 0%016 " = ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A = ml ; 0%12= mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%21 C 0%12= ; 0%009:: mmol5ml
10 * =
pH larutan ; . Bog 0%009:: ; 2%39
6& Ditrasi "a#H 0%016 " 10 ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A 10 ml ; 0%16 mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%21 C 0%16 ; 2%: A 10
.3
mmol5ml
10 * 10
pH larutan ; . Bog 0%002: ; 2%60
3& Ditrasi "a#H 0%016 " 12 ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A 12 ml ; 0%1<2 mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%21 C 0%1<2 ; =%20 A 10
.9
mmol5ml
10 * 12
pH larutan ; . Bog =%20 A 10
.9
; 3%1
=& Ditrasi "a#H 0%016 " 19 ml * H!l 0%021 " 10 ml
mmol H!l ; 0%021 mmol A 10 ml ; 0%21 mmol
1 ml
mmol "a#H ; 0%016 mmol A 19 ml ; 0%229 mmol
1 ml
?larutan@ ; 0%229 C 0%21 ; :%=3 A 10
.9
mmol
10 * 19
p#H larutan ; . Bog :%=3 A 10
.9
; 3%23
pH larutan ; 19 C 3%23
; 10%33
>II) Anal"-a Data
0ada percobaan pH.meter.2 ini dilakukan titrasi asam basa% yaitu titrasi antara asam
kuat )H!l+ dan basa kuat )"a#H+& >imana "a#H ditambahkan dengan perlahan dan
diamati perubahan pH.nya& >apat dilihat dari data hasil percobaan% pH H!l yang
semula hanya berkisaran 1 namun setelah ditetesi "a#H 1 ml perlahan pH.nya naik
hingga poada penambahan "a#H 10 ml pH H!l meningkat menjadi 3%:3 % disinilah
titik eki(alen titrasi asam basa& >imana H!l habis bereaksi dnegan "a#H sehingga
membentuk garam yang bersi$at netral )pH ; 3+& >ari tabel pengamatan% dapat dilihat
juga semakin banyak (olume "a#H yang ditambahkan pH larutan semakin meningkat
dan akhirnya membuat larutan bersi$at basa& >ari titrasi tersebut didapatkan kur(a
berbentuk huru$ -& Hal tersebut terjadi karena penitrasian ini menyebabkan pH H!l
terus naik karena penambahan "a#H yang dilakukan terus menerus hingga
menyebabkan larutan bersi$at basa&
Berdasarkan perhitungan secara teori terdapat sedikit perbedaan dengan praktikum&
Ditik eki(alen berada pada pH 3 dengan (olume "a#H yang ditambahkan yaitu 10 ml%
namun berdasarkan praktikum yang dilakukan titik eki(alen terletak pada pH :%9& Hal
ini terjadi karena kekurangtelitian dalam pembuatan larutan dan selama proses titrasi
dan juga bisa disebabkan oleh alat pH meter yang tidak lagi akurat&
>III) Ke-"mplan
0ada praktikum titrasi asam basa yang menggunakan alat pH meter 632% dapat
disimpulkan :
- Berdasarkan perhitungan teoritis% titik eki(alen tepat jatuh pada pH larutan 3 dan
dengan (olume "a#H 10 ml& "amun berbeda dengan praktikum yang dilakukan
yaitu pH larutan :%9&
- 0erbedaan hasil tersebut dikarenakan kurang telitinya praktikan dalam
pembuatan larutan dan juga karena alat yang tidak lagi akurat&
I@) Da=tar P-ta(a
Eobsheet&2012&0raktikum 'nstrumentasi Deknik 0engukuran& 0olsri : 0alembang
@) Gam4ar Alat
,aca Arloji -patula
Magnetic -tirrer Bola ,aret
4elas kimia Hot 0late
Babu ukur "eraca Analitik
0ipet 2kur pH meter 632