SATUAN ACARA PEMBELAJARAN

Pokok Bahasan : Nutrisi untuk penderita SNNT

Sub pokok Bahasan : Pentingnya yodium bagi kesehatan
Sasaran : Ny. S dan keluarga
Waktu : 16 menit

A. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM ( TIU )
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan ini, diharapkan klien dan keluarga dapat
menyiapkan dan mengkonsumsi makanan yang mengandung yodium.
B. TUJUAN INSTRUKSIONAL KHUSUS ( TIK )
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan selama 16 menit, diharapkan klien dan keluarga
mampu :
Menyebutkan pengertian SNNT.
Menyebutkan penyebab SNNT.
Menyebutkan manfaat yodium untuk kesehatan.
Menyebutkan jenis makanan yang memiliki kandungan yodium.







C. KEGIATAN PENDIDIKAN KESEHATAN
Waktu Kegiatan Penyuluh Kegiatan Peserta Media
3 mnt






10 mnt













3 mnt
Pembukaan :
Memberikan salam Pembuka
Memperkenalkan diri
Menjelaskan tujuan
Kontrak waktu
Pelaksanan :
Apersepsi dengan cara menggali
pengetahuan klien tentang SNNT
dan penyebabnya
Menjelaskan materi tentang SNNT
dan nutrisi yang tepat bagi penderita
SNNT
Memberi kesempatan untuk bertanya


Menjawab hal-hal yang ditanyakan
Mengevaluasi langsung dengan
menanyakan kembali materi yang
telah dijelaskan
Memberikan reinforcement atas
jawaban peserta
Penutup :

Menjawab salam

Memperhatikan



Memberikan
pengetahuannya

Memperhatikan
penjelasan
Menanyakan hal-
hal yang belum
jelas
Memperhatikan
Menjawab
pertanyaan















Flipchart










Menyimpulkan materi
Pembagian leaflet
Mengakhiri pertemuan dan
mengucapkan salam



Menjawab salam


Leaflet

D. METODE PENYULUHAN
Ceramah, tanya jawab
E. MEDIA
Flip chart
Leaflet
F. MATERI
Terlampir
G. EVALUASI
1. Formatif
Setelah diberikan pendidikan kesehatan tentang nutrisi penderita SNNT, klien dan
keluarga mampu:
Menyebutkan pengertian SNNT.
Menyebutkan penyebab SNNT.
Menyebutkan manfaat yodium untuk kesehatan.
Menyebutkan jenis makanan yang memiliki kandungan yodium.
2. Sumatif
Klien dan keluarga mau dan dapat menyiapkan makanan yang mengandung
yodium di rumah.

LAMPIRAN MATERI

A. Definisi dan penyebab
SNNT adalah perbesaran kelenjar tiroid/kelenjar gondok yang disebabkan oleh produksi
hormon tiroid yang berlebih atau karena asupan mineral yodium yang kurang dalam
waktu yang lama.
B. Manfaat yodium bagi kesehatan
1. Membantu memelihara kelenjar tiroid, kelenjar tiroid/kelenjar gondok memiliki peran
penting dalam pengaturan metabolisme tubuh
2. Menjauhkan kita dari penyakit gondok, gangguan pendengaran, cebol dan lesu
3. Mencegah penyimpanan lemak berlebih
4. Menghilangkan racun dari dalam tubuh
5. Meningkatkan kekebalan tubuh
C. Jenis makanan yang mengandung yodium
kerang, udang, rumput laut dan aneka ikan serta hasil olahannya.
Sumber lain yodium termasuk susu, daging, dan sereal. Sekitar 90% dari asupan yodium
diperoleh dari makanan yang dikonsumsi, dan sisanya dari air. Garam biasa yang
diperkaya dengan natrium atau kalium iodat tersedia bebas di pasaran dan dilabeli
sebagai garam beryodium.