ES KRIM COKLAT" no telur, no mixer, no sp plus sangat simpel menurut saya

Bahan :
375 ml susu cair
75 gr gula pasir
12 gr coklat bubuk
38 gr coklat batang, lelehkan
10 gr maizena
1/2 sdt vanila
Caranya :
Lelehkan coklat batang
Larutkan maizena dg 50 ml susu cair (diambil dari 375 ml susu cair) aduk rata, sisihkan
Campur susu cair, gula pasir dan coklat bubuk, aduk rata, panaskan di atas api kecil, aduk sampai semua
larut, angkat dan saring
Masukkan coklat leleh ke dalam larutan susu coklat, aduk rata
Panaskan kembali ke atas api kecil, masukkan larutan maizena
Masak sambil di aduk hingga mengental dan mendidih
Masukkan vanila, aduk rata, angkat biarkan sejenak sampai asapnya berkurang
Tuang ke dalam cetakan plastik, masukkan di kulkas, butuh waktu agak lama baru esnya mengeras,
tergantung jenis kulkasnya..
Silahkan dicoba bila berkenan