Universitas Kristen Krida Wacana

Hubungan antara Lamanya Menyusui dengan Status Gizi Ibu Berdasarkan Lingkar
Lengan Atas Pasca Melahirkan dan Faktor-Faktor yang Berhubungan di Puskesmas
Kelurahan Duri Kepa, Jakarta Barat Periode 07-22 Agustus 2014

Oleh:
Brandon Haskel 11.2012.136
Budi Irawan 11.2012.095
Ramizah binti Yusof 11.2012.300
Dorce Meri Uli Sirait 11.2011.169

Tugas Akhir Pendidikan Dokter

Ilmu Kedokteran Komunitas

Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida Wacana
Jakarta, Agustus 2014

Hubungan antara Lamanya Menyusui dengan Status Gizi Ibu Berdasarkan Lingkar
Lengan Atas Pasca Melahirkan dan Faktor-Faktor yang Berhubungan di Puskesmas
Kelurahan Duri Kepa, Jakarta Barat Periode 07-22 Agustus 2014

Lembar Persetujuan

Disetujui, Agustus 2014

Pembimbing:

Dr. Melda Suryana M.Epid

Penguji I

Penguji II

dr. Ernawaty Tamba, MKM

dr. E. Irwandy T.

ii

Kata Pengantar

Puji syukur kami panjatkan ke hadrat Tuhan Yang Maha Esa atas segala kurniaNya
sehingga penelitian ini dapat diselesaikan tepat pada waktunya. Penelitian ini kami
laksanakan dalam rangka peningkatan standar pendidikan dalam Ilmu Kesehatan Masyarakat
Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida Wacana.
Besar harapan kami bahwa penelitian ini dapat berguna bagi seluruh pembaca, bahkan
bagi seluruh Lembaga Pendidikan. Akhir kata, kami mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada semua pihak yang telah ikut memberikan dukungan dan bantuan yang namanamanya tidak dapat kami sebutkan satu persatu, hingga penelitian ini dapat diselesaikan
tepat pada waktunya.
Kami menyadari penelitian ini jauh dari sempurna, oleh karena itu kami
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari para pembaca sehingga akan tercipta
penelitian yang lebih baik lagi.

Hormat kami

Penyusun
Jakarta, Agustus 2014

iii

Hubungan antara Lamanya Menyusui dengan Status Gizi Ibu berdasarkan Lingkar
Lengan Atas Pasca Melahirkan dan Faktor-Faktor yang Berhubungan di
Kelurahan Duri Kepa Periode 07-22 Agustus 2014
Brandon H, Budi I, Ramizah Y, Dorce M.S.
Fakultas Kedokteran, Universitas Kristen Krida Wacana

Abstrak
Lingkar lengan atas merupakan salah satu indikator status gizi ibu hamil. Lingkar lengan atas
menggambarkan jumlah simpanan protein di dalam tubuh ibu hamil. Masih terdapat ibu-ibu yang
tidak mau menyusui bayinya. Kegagalan untuk mengembalikan status gizi seperti sebelum

hamil setelah melahirkan menjadi suatu perhatian yang besar bagi wanita, terutama bagi
mereka yang mengalami kenaikan berat badan yang berlebihan selama kehamilan. Suatu studi
cross-secttional dilakukan untuk mengetahui distribusi lamanya menyusui, status gizi ibu berdasarkan
lingkar lengan atas dan faktor lain yang berhubungan seperti usia, pendidikan, pekerjaan,
pengetahuan, sikap dan perilaku, aktivitas fisik serta asupan makanan terhadap lingkar lengan atas ibu
pasca melahirkan pada 107 subjek penelitian yang memenuhi kriteria inklusi. Sampel diambil dengan
cara cluster sampling. Rata-rata lingkar lengan atas adalah 26,78 cm dan lamanya menyusui adalah
9.49 bulan. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat korelasi yang bermakna antara lamanya
menyusui dengan lingkar lengan atas ibu dengan r=0,004 dan p=0,970, usia, pekerjaan, pengetahuan,
sikap dan aktivitas fisik dengan lingkar lengan atas dengan r=0,054 dan p=0.582, r=-0,145 dan
p=0,137, 0,074 dan p=0,449, r=0,105 dan p=0,283, r=-0,088 dan p=0,365. Didapatkan korelasi yang
bermakna antara perilaku, asupan makan dengan lingkar lengan atas dengan r=0,248 dan p=0,010 dan
r=0,510 dan p=0.000. Ini menunjukkan adanya hubungan antara perilaku, asupan makan dengan
lingkar lengan atas.
Kata kunci: lingkar lengan atas, lamanya menyusui, status gizi ibu, pasca melahirkan,

iv

__________________________________________________________________________
The Relationship between Duration of Breastfeeding with Maternal Nutritional Status on
the Upper Arm Circumference Postpartum and Other Factors Related at Duri Kepa Period
07-22 August 2014
Brandon H, Budi I, Ramizah Y, Dorce M.S.
Faculty of Medicine, Krida Wacana Christian University

Abstract
Upper arm circumference is one of the indicator of maternal nutritional status. Upper arm
circumference describes the amount of protein deposits in our body. There are still women who do not
want to breastfeed their babies. Failure to restore the nutritional status of pre-pregnancy after

delivery become a major concern for women, especially for those who experience excessive
weight gain during pregnancy. This study used a cross-sectional study to determine the distribution
of upper arm circumference, duration of breastfeeding and other factors such as age, education, type
of job, knowledges, attitudes and behavior, physical activity and food consumption with upper arm
circumference in 107 subjects that fulfill inclusion criteria. Sample was taken using cluster sampling.
The average of upper arm circumference and duration of breastfeeding is 26.78cm and 9.49months
respectively. The results show that there is no correlation between duration of breastfeeding and
upper arm circumference with r=0,004 and p=0,790, age, type of job, knowledge, attitude, physical
activity with r=0,054 and p=0.133, r=-0,145 and p=0,091, r=0,074 and p=0,339, r=0,105 and
p=0,554, r=-0,088 and p=0,602 respectively. Between behavior, food consumption and upper arm
circumference there is a correlation with r=0,248 and p=0,037, r=0,510 and p=0,000 respectively.
This showed that there is a relationship between behavior, food consumption and upper arm
circumference
Keyword : upper arm circumference, duration of breastfeeding, maternal nutritional status,
postpartum

Daftar Isi

Halaman Judul ............................................................................................................................ i

Lembar Pengesahan ................................................................................................................... ii
Kata Pengantar .......................................................................................................................... iii
Abstrak ...................................................................................................................................... iv
Daftar Isi ................................................................................................................................... vi
Bab I Pendahuluan ..................................................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang .......................................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................................... 2
1.3. Tujuan Penelitian ....................................................................................................... 3
1.4. Manfaat Penelitian ..................................................................................................... 4
1.5. Sasaran Penelitian...................................................................................................... 5
Bab II Tinjauan Pustaka ............................................................................................................. 6
2.1. Air Susu Ibu............................................................................................................... 6
2.1.1

Definisi .......................................................................................................... 7
Hubungan hormone dengan lamanya menyusui ............................................ 7
Hubungan lamanya menyusui dengan stress ................................................. 8
Hubungan lamanya menyusui dengan pengetahuan...................................... 8
Langkah-langkah Menyusui yang Baik ....................................................... 10
Hubungan Lamanya Menyusui dengan Sikap dan Perilaku ........................ 11

2.2. Status Gizi ............................................................................................................... 12

Penilaian status Gizi ................................................................................... 13
Hubungan perubahan lingkar lengan atas saat hamil dan sesudah hamil .... 15
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi .......................................... 15
Kerangka Teori ............................................................................................................... 19
Kerangka Konsep ........................................................................................................... 20
Bab III Metodologi Penelitian ................................................................................................. 21
3.1. Desain Penelitian................................................................................................... 21
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................... 21
3.3. Populasi ................................................................................................................. 21
3.4. Kriteria Inklusi dan Eksklusi................................................................................. 21
3.5. Besar Sampel......................................................................................................... 21
3.6. Teknik Pengambilan Sampel ................................................................................ 22
vi

3.7. Cara Kerja ............................................................................................................. 22

3.8. Pengumpulan Data ................................................................................................ 23
3.9. Identifikasi Variabel .............................................................................................. 23
3.10. Manajemen dan Analisis Data .............................................................................. 23
3.11. Definisi Operasional ............................................................................................. 23
3.12. Etika Penelitian ..................................................................................................... 30
Bab IV Hasil ............................................................................................................................ 31
Bab V Pembahasan .................................................................................................................. 35
5.1. Sebaran Lamanya Menyusui pada Ibu Menyusui di Kelurahan Duri Kepa Periode
07-22 Agustus 2014 .............................................................................................. 35
5.2. Sebaran Lingkar Lengan Atas pada Ibu Menyusui di Kelurahan Duri Kepa
Periode 07-22 Agustus 2014 ................................................................................. 35
5.3. Sebaran Usia, Pendidikan, Pekerjaan, Pengetahuan, Sikap, Perilaku, Aktifitas
Fisik, Asupan Makan pada Penduduk di Kelurahan Duri Kepa Periode 07-22
Agustus 2014 ......................................................................................................... 35
5.4. Hubungan antara Lamanya Menyusui terhadap Lingkar Lengan Atas pada Ibu
Menyusui di Kelurahan Duri Kepa periode 07-22 Agustus 2014 ......................... 36
5.5. Hubungan antara Usia, Pekerjaan, Pengetahuan, Sikap, Perilaku, Aktivitas Fisik,
Asupan Makan terhadap Lingkar Lengan Atas pada Ibu Menyusui di Kelurahan
Duri Kepa Periode 07-22 Agustus 2014 ............................................................... 37
Bab VI Kesimpulan dan Saran ................................................................................................. 39
Daftar Pustaka .......................................................................................................................... 42
Lampiran .................................................................................................................................. 45

vii