Nata fsh

Baru pertama dengerkan ama yang namanya nata fsh? tau g to yang dimaksud
dengan nata fsh itu. Nata fsh adalah nata yang dibuata dari ikan percaya g? kok
bisa ya? ikan dibuat nata, ko rasa amisnya ilang, hemmmm hal yang menarik
bukan? kalau dilihat komposisinya dari segi gizi kandungannya cukup tinggi. Yuk
mari kita blajar membuat nata fsh.
Bahan:
1. ikan tenggiri
. gula pasir
!. tomat
". esens aroma jeruk
#. rumput laut
$ara membuat
1. ikan tenggiri dibersihkan buang isi perut dan insangnya
. setelah dibersihkan rendam ikan tenggiri dengan dg air cuka
!. setelah direndam ikan dipotong
". kemudian direndam air kapur selama 1 jam untuk menghilangkan bau amis dan
menghilangkan lendir s ikan ini.
#. kukus ikan 1% menit
&. saat panas pisahkan daging dari kulit dan duri
'. tambahakan tomat(rumput laut(gula pasir
). blender sampai halus
*. tambahkan esens aroma jeruk
1%. jus kemudian dimasak atau direbus
11. tambahkan pe+arna merah agar lebih cerah masak sampai mendidih
1. tuang adonan dalam cetakan
1!. nata yang sudah mengeras dipotong
oy ya, +alaupun tidak poakai ikan kita juga bisa lho membuatnya. kita bisa buat
nata ini dengan berbagai +arna yang kita sukai, selain itu kan sebentar lagi
memasuki bulan puasa, pastinya segar buat buka puasa, yummy,
selamat mencoba