Makalah

MANFAAT LABU PARANG (Cucurbita

moschata Duch) KARENA KANDUNGAN
KIMIA ALAMINYA
Oleh:
Homasan L!"a #$%"an
&&'('''&)*
P%o+%am #,$! Pen!!kan Kma Re+$le%
Fak$l,as Ma,ema,ka !an Ilm$ Pen+e,ah$an Alam
Un-e%s,as Ne+e% .aka%,a
)/''
0
Ka,a Pen+an,a%
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, hingga saya dapat menyelesaikan
makalah ini.Makalah ini disusun dengan tujuan agar para pembaca dapat
mengerti manfaat dari labu parang.
Perlu diketahui pula, bahwa agar pembaca memperoleh sesuatu yang
berharga dari makalah ini, simaklah secara teliti setiap keterangan yang
terdapat didalam makalah ini.apabila anda melakukan halhal yang
disarankan tersebut, anda akan memperoleh sesuatu yang bermakna
mengenali tentang labu parang. !ni merupakan sebuah pengetahuan baru
dimana labu parang tidak hanya bias dikonsumsi sebagai makanan tapi juga
dapat digunakan sebagai obat karena kandungan kimia alaminya.
"khirnya, penulis menyadari bahwa makalah ini tidaklah sempurna, dan
dibeberapa bagian masih terdapat kekurangan, sehingga kritik dan saran
yang membangun untuk sempurnanya makalah ini sangat saya nantikan.
#epada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan makalah ini,
penulis mengucapkankan terima kasih, dan mudahmudahan makalah dapat
bermanfaat.

0$ %esember &0'0
penyusun
'
DAFTAR I#I
#ata Pengantar
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((i
%aftar !si
((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
(((..ii
)") !
Pendahuluan
*atar
belakang .....................................................................................................'
+umusan
Masalah ............................................................................................... &
Tujuan
Penulisan ................................................................................................. &
)") !!
#ajian Pustaka
)otani Tanaman *abu
Parang ..............................................................................$
#omposisi #imia *abu
Parang ..............................................................................,
Manfaat dari #andungan #imia dalam *abu
Parang............................................-
)") !!!
&
Pembahasan ....................................................................................................
......'$
)") !.
#esimpulan %an
/aran ...........................................................................................',
%aftar
pustaka ........................................................................................................ '0
BAB I
PE1%"23*3"1
*atar )elakang
/ayur dan buah memiliki banyak khasiat yang sangat berguna bagi
kesehatan tubuh manusia, karena kandungan seratnya yang baik bagi
tubuh manusia. 1amun pada masyarakat 4aman sekarang
kecenderungan untuk mengkonsumsi sayur dan buah itu menurun,
dikarenakan masyarakat lebih menikmati makanan junk food yang
disajikan oleh restoran cepat saji.
Makanan cepat saji atau junk food tidak baik bagi kesehatan karena
makanan cepat saji atau junk food adalah makanan yang sudah
mengalami pengolahan berkalikali atau mengalami pemanasan dengan
suhu tinggi sehingga menyebabkan kandungan protein dalam makanan
mengalami denaturasi 5rusak6 sehingga mengkonsumsi makanan seperti
ini secara berlebihan dapat menyebabkan perangsangan pembentukan
selsel kanker dan lemak yang berlebihan dalam makanan cepat saji
atau junk food dapat menyebabkan gangguan kardio7askular
5pembuluh jantung6.
$
3ntuk itu mengkonsumsi buahbuahan sangat penting untuk
kesehatan karena buahbuahan memiliki kandungan serat yang tidak
dimiliki makanan cepat saji atau junk food.)uah buahan dapat
membuang sisa racun yang berada dalam tubuh, karena serat dalam
buahbuahan dapat melancarkan pencernaan dan dapat membuang
racun dan 4at4at sisa dari dalam tubuh. /alah satu sayuran yang baik
untuk kesehatan adalah labu parang, karena labu parang berkhasiat
untuk menyembuhkan gangguan ginjal, gangguan hati5le7er6,kencing
manis dan lainlain.
#arena itu penting untuk memperkenalkan kegunaan dan khasiat
sayuran dan buah pada masyarakat sehingga masyarakat dapat
memperbaiki pola hidup mereka dan memulai pola hidup yang sehat.
+umusan Masalah
%ari berbagai masalah maka makalah ini dibataskan berdasarkan 8
'. "pakah botani tanaman labu parang itu
&. #omposisi kandungan kimia apa saja yang dimiliki oleh labu parang
$. "pa khasiat dan kegunaan dari labu parang karena kandungan
kimianya
Tujuan Penulisan
'. "gar pembaca lebih mengenal botani tanaman labu parang
&. "gar pembaca mengetahui dan memahami khasiat dan kegunaan
dari labu parang karena kandungan kimianya.
9
)") !!
#":!"1 P3/T"#"
)otani Tanaman *abu Parang
Tanaman labu kuning merupakan suatu jenis tanaman sayuran
menjalar dari famili Cucurbitaceae, yang tergolong dalam jenis tanaman
semusim yang setelah berbuah akan langsung mati. Tanaman labu kuning
ini telah banyak dibudidayakan di negaranegara "frika, "merika, !ndia dan
;ina. Tanaman ini dapat tumbuh didataran rendah maupun dataran tinggi.
"dapun ketinggian tempat yang ideal adalah antara 0 m',00 m di atas
permukaan laut 52endrasty, &00$6.
*abu parang di beberapa daerah di !ndonesia mempunyai nama lain
seperti 8
/umatera 8 *abu #astela, *abu merah, *abu kuning 5Melayu6
:awa 8 <aluh 5/unda, :awa6
Maluku 8 *abu "mbon
5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan Labu
Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6
*abu parang merupakan tumbuhan setahun 5annual6 yang tumbuh
menjalar dan berakar dari bukunya atau memanjat. )atangnya besar
,
berbentuk segi lima dengan panjang $'0 meter, berambut kaku kasar dan
sangat rapat juga penuh dengan bintik kelenjar. "lat pembelit terbelah dan
jumlahnya banyak. )agian pangkal daun berbentuk jantung, panjang daun
', $0 cm , berambut panjang, dan sisi panjang mengandung kelenjar.
)unganya besar dan berwarna kuning dengan mahkota bunga berbentuk
lonceng, berbagi hingga pangkalnya, ujungnya melebar,bergigi tidak teratur
dan berambut. 5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan
dengan Labu Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6
)uah labu kuning berbentuk bulat pipih, lonjong atau panjang dengan
banyak alur 5',$0 alur6. 3kuran pertumbuhannya cepat sekali, mencapai
$,0 g per hari. )uahnya besar dan warnanya ber7ariasi 5buah muda
berwarna hijau, sedangkan yang lebih tua kuning pucat6. %aging buah
tebalnya sekitar tiga cm dan rasanya agak manis. )obot buah ratarata $,
kg. 3ntuk labu ukuran besar, beratnya ada yang dapat mencapai &0 kg per
buah. )uah labu kuning mempunyai kulit yang sangat tebal dan keras.
5http://www.suaramerdeka.com, &0'06.
<aluh atau )uah *abu Perenggi adalah salah satu tanaman yang
banyak tumbuh di !ndonesia. yang mana penanamannya tidak sulit, baik
pembibitannya, perawatannya, hasilnyapun cukup memberikan nilai
ekonomis untuk Masyarakat. Tanaman ini dapat ditanam di lahan pertanian,
halaman rumah atau tanah pekarangan yang kosong dapat kita
manfaatkan. !ntinya tanaman ini dapat ditanam di daerah Tropis maupun
/ubtropis 52idayah, &0'06.
#lasi>kasi ilmiah labu kuning 8
%i7isi 8 Spermatophyta
/ub di7isi 8 Angiospermae
#elas 8 icoty!edonae
=rdo 8 Cucurbita!es
?amilia 8 Cucurbitaceae
0
@enus 8 cucurbita
/pesies 8 Cucurbita moschata uch
5http://ccrcfarmasiugm.wordpress.com6
#omposisi #imia *abu Parang
<aluhAlabu kuning juga sarat gi4i, memiliki kandungan serat, 7itamin
dan karbohidrat yang tinggi. /elain itu, didalam waluh juga terkandung $9
kalori, lemak 0.-, 9, mg kalsium, dan mineral 0.- sehingga labu kuning
sangat baik dikonsumsi oleh anakanak maupun orang tua, karena
kandungan gi4i yang terdapat didalamnya sangat baik untuk kesehatan
tubuh. Pada anakanak dapat digunakan untuk menambah nafsu makan dan
sebagai obat cacingan 52idayah, &0'06
*abu kuning atau waluh merupakan bahan pangan yang kaya 7itamin
", ) dan ;, mineral, serta karbohidrat. %aging buahnya pun mengandung
antioksidan sebagai penangkal pelbagai jenis kanker. /ifat labu yang lunak
dan mudah dicerna serta mengandung karoten 5pro 7itamin "6 cukup tinggi,
serta dapat menambah warna menarik dalam olahan pangan lainnya.
Tetapi, sejauh ini pemanfaatannya belum optimal
5http://dodonjerry.b!ogspot.com, &00-6.
#andungan kimia yang terdapat pada labu parang adalah "sam
linoleat 59$,0B6, asam oleat5&9$-B6, asam palmitat, asam stearat,
gliserida, cucurbitin ;
,
2
'0
=
&
1
&
, sterol, beta karoten, 7inilfaeopor>rin, arginin,
aspargin, trigonelin, niasin, sitrulin, molibdenum, manose, karbohidrat,
protein 5$','B6, serat , 7itamin ", )
'
,)
&,
;, E, mineral 59,B6 termasuk
diantaranya 4at besi, kalsium, fosfor, sodium, magnesium, kalium, seng, dan
C
selenium. 5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan
Labu Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6.
*abu 5 waluh 6, apapun warnanya, semuanya adalah yaDthin.
Mengandung manfaat obat yang luar biasa.
'. 1iasin
&. /itrulin
$. /aponin
9. @liserida.
,. ?la7onoida
0. /terol
C. Tannin
-. Trigonelin
E. "rginin
'0. "sparigin
''. Molidenum
'&. Manose
'$. )eta #aroten
',. "sam Palmitat
'0. "sam linoleat 59$ F ,0 B6
'C. "sam =leat 5&9$- B 6
'9. .inilfaeopor>rin
-
',. ;urcubitin ;
,
2
'0
=
&
1
&
'0. #arbohidrat
'C. Protein 5$',' B6
'-. /erat
'E. .itamin ", )
'
, )
&,
;, E
&0. Mineral 59,B6 diantaranya 4at besi, kalsium, fosfor, sodium,
magnesium, kalium, seng dan selenium. 5www.bahasaalam.com6
#andungan gi4i labu parang dalam '00 gram ) % %
1o #andungan gi4i :umlah
'. Energi &0,00 #al
&. Protein 0,-0 Mg
$. *emak 0,'0 Mg
9. #arbohidrat 9,E0 Mg
,. #alsium &9,00 Mg
0. ?osfor $0,00 Mg
C. /erat 0,E0 @
-. )esi ',&0 @
E. .itamin " '',,00 +E
'0. .itamin )' 0,0- Mg
''. .itamin )& 0,0C Mg
'&. .itamin ; '-,00 Mg
'$. 1iasin 0,,0 Mg
5/umber 8 %epartemen #esehatan +!., 5'EE066.
E
Manfaat dari #andungan #imia dalam *abu Parang
*abu parang kaya dengan kandungan 7itamin " yang berfungsi untuk
mengoptimalkan ketajaman penglihatan sekaligus menyehatkan mata.
5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan Labu
Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6.
.itamin )
'
berfungsi untuk mengubah 4at karbohidrat dalam
makanan menjadi energi, dan baik untuk kesehatan jantung.
5http8AAkumpulan.infoAsehatAartikelkesehatanA9-artikelkesehatanA$-9jenis
7itaminbyangkayamanfaat.html6
.itamin )
&
berfungsi untuk menjaga kesehatan mata dan kulit dan
tenggorokan .5http8AAkumpulan.infoAsehatAartikelkesehatanA9-artikel
kesehatanA$-9jenis7itaminbyangkayamanfaat.html6
.itamin ; berfungsi untuk beberapa hal seperti 8
An,oks!an Te%0ak
.itamin ; adalah antioksidan yang sangat penting dalam tubuh. #ita
perlu .itamin ; sebagai garis depan pertahanan melawan radikal
bebas. %i sini, fungsi utamanya adalah untuk menangkap radikal
'0
bebas dan menetralisirnya sebelum radikal bebas itu bisa merusak
sel dalam tubuh.
Men$%$nkan Resko Pen"ak, .an,$n+
.itamin ; sangat penting untuk sintesis kolagen. Peran 7itamin ;
dalam pembentukan kolagen merupakan faktor positif untuk
mencegah serangan penyakit koroner. Penelitian menunjukkan bahwa
kekurangan 7itamin ; menyebabkan kerusakan susunan sel arteri
sehingga dapat terisi kolesterol dan menyebabkan aterosklerosis
Men$%$nkan Ka!a% Koles,e%ol
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang biasa mengkonsumsi
7itamin ; dosis tinggi memiliki kadar kolesterol yang rendah. Mereka
juga memiliki kadar kolesterol *%* rendah 5kolesterol jahat6 dan
kolesterol 2%* yang lebih tinggi 5kolesterol baik6.
Men$%$nkan Tekanan Da%ah
Menn+ka,kan #s,em Keke0alan T$0$h
/istem kekebalan tubuh melindungi dari infeksi. !ni dilakukan oleh
beberapa jenis sel darah putih dan 4at kimia lainnyaseperti 7itamin ;
sebagai kurir yang akan menentukan kemana sel darah putih itu
harus pergi
Pen"em0$han L$ka
7itamin ; membuat kolagen, yang akan memperbaiki jaringan ikat
dan menyembuhkan luka. mengkonsumsi ekstra .itamin ; akan
membantu menyembuhkan luka, goresan, patah tulang, membakar,
atau jenis luka lainnya.
Am1$h Mela2an Ale%+
.itamin ; menjaga sistem kekebalan tubuh dengan membuat lebih
banyak histamines untuk memulai dan membantu "nda
mengeluarkan penyebab alergi tadi keluar dari aliran darah dengan
lebih cepat.
Me%a2a, K$l,
.itamin ; bermanfaat untuk pembuatan jaringan kolagen yang
berfungsi memperkuat kulit, tulang rawan, tendon, dan dinding
pembuluh darah. #olagen yang terkandung di dalamnya dapat
''
membantu merangsang proses peremajaan sel kulit, sehingga
membantu mencegah penuaan dini dan mengatasi berbagai masalah
kulit.
5http8AAwww.smallcrab.comAkesehatanA0C,manfaat7itamincbagi
kesehatan6
#andungan lemak tak jenuh dalam labu parang sangat baik untuk
menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi pembentukan
gumpalan darah."dapun kandungan protein membantu tubuh untuk
membangun jaringan organ, mengoptimalkan pertumbuhan, membentuk
struktur dinding sel , membentuk anti bodi bagi tubuh, serta mengontrol
produksi en4imtubuh sekaligus mempertahankan kondisi lingkungan
internalnya . Protein juga diperlukan untuk membentuk jaringan otot serta
untuk mencerna makanan. 5prof.2.M.2embing
<ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan Labu Parang.:akarta8Pustaka
Populer =bar6.
;ucurbitin dalam biji labu parang berfungsi untuk membunuh cacing
dalam usus, sedangkan kandungan sterol berfungsi sebagai anti radang
5antiinGammatory6. 5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan
dengan Labu Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6.
Mannose8 adalah sakarida utama yang melekat padanya. Mannose
memainkan peran utama dalam sel bangunan, dan interaksi sel. Manfaat
lainnya membantu tubuh menyembuhkan dirinya sendiri dan meningkatkan
sistem kekebalan tubuh. Mannose adalah faktor utama dalam sitokin
manufaktur. /itokin yang digunakan oleh sistem kekebalan tubuh untuk
melawan infeksi. 5http8AAid.forme.co.ilAapakahglyconutrientstepatuntuk
anda6
Hat besi berfungsi untuk pembentukan haemoglobin,transpor oksigen
, acti7ator en4im dan kalsium berfungsi untuk kerja jantung, impuls saraf
dan pembekuan darah
'&
selenium berfungsi untuk membantu berbagai penyerapan 4at gi4i
dan anti kanker
Molidenum berfungsi untuk memusnahkan 4at karsinogen 5penyebab
kanker6 dan mengaktifkan daya regenerasi sel hati dan ginjal.5httpAA.www.
bismi!!ahku.b!ogspot.com/.../ manfaat "buah"!abuh"parang" bagi .htm!#
Tanin adalah 4at yang berfungsi membersihkan dan menyegarkan
mulut, sehingga dapat mencegah kerusakan gigi dan penyakit gusi.
Mengendapkan protein berlebihan dalam tubuh, menghentikan pendarahan,
mengobati diare dan wasir. 5http8AAkumpulan.infoAsehatAartikelkesehatanA9-
artikelkesehatanA'0'manfaatbuahapel.html6
/terol menyerap dalam aliran darah dan masuk ke jalur pencernaan untuk
melawan kolesterol, bukan meresap ke dalam kolesterol yang menyumbat
arteri 5http8AAwww.pre7entionindonesia.comAarticle.phpInameJAnatures
hearthealersKchannelJnutritionLandLrecipesB&?powerLfoods6
/aponin berfungsi untuk mengurangi lemak tubuh, meningkatkan
sistem kekebalan tubuh, memperbaiki tingkat gula darah, serta menguatkan
fungsi hati dan memperlambat proses pembekuan darah.
5http8AAwww.mel7ils.comAkesehatanAmahonidapatmenyembuhkanbanyak
penyakit6
/itrulin memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia 8
'. citrulline membantu mengeluarkan amonia dari hati. sehingga dapat
bersifat detoksi>kasi
&. citrulline merupakan prekusor arginin yang dapat mensekresi asam nitrit
51=6 untuk 7asodilatasi atau pelebaran pembuluh darah. sehingga sitrullin
dapat berperan untuk mengatasi hipertensi. 5;itrullis.comA ;itrulline
)ene>ts6
niasin 5)
$
6 sangat penting dalam membantu tubuh memecah protein
dan lemak. 5http8AAkumpulan.infoAsehatAartikelkesehatanA9-artikel
kesehatanA$-9jenis7itaminbyangkayamanfaat.html6
'$
?ungsi kebanyakan Ga7onoid dalam tubuh manusia adalah sebagai
antioksidan sehingga sangat baik untuk pencegahan kanker. Manfaat
Ga7onoid antara lain adalah untuk melindungi struktur sel, memiliki
hubungan sinergis dengan 7itamin ; 5meningkatkan efekti7itas 7itamin ;6,
antiinGamasi, mencegah keropos tulang, dan sebagai antibiotic.
5http8AAwww.deherba.comAkandungansarangsemut.html6
"sparagin diperlukan oleh sistem saraf untuk menjaga
kesetimbangan dan dalam transformasi asam amino. !a berperan pula
dalam sintesis amonia. 5http8AAhernandhyhidayat.wordpress.comAasam
aminokomponenpenyusunproteinA6
#andungan lain dari labu parang yaitu beta karoten yang berkhasiat
sebagai anti oksidan, anti kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh.
5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan Labu
Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6.
%alam buah labu dan biji terdapat kandungan mineral 59,B6
termasuk diantaranya 4at besi , mineral, kalsium, fosfor, sodium,
magnesium, kalium, seng,dan selenium yang sangat diperlukan untuk
proses metabolisme fosfor, karbohidrat, untuk menjaga kesehatan tulang
dan gigi, kalium untuk menghambat tekanan darah tinggi , seng berfungsi
untuk mencegah kanker, meningkatkan kekebalan, melawan
infeksi,memperbaiki jaringan tubuh,serta selenium berfungsi sebagai anti
oksidan yang mencegah pembentukan radikal bebas dan mencegah kanker
dan penyakit radio7askular.
5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan Labu
Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6.
/ifat kimiawi dan efek farmakologis dari labu parang adalah 8
)ersifat hangat,
Manis,
)erkhasiat sebagai tonik 5penetral racun6
Menurunkan panas tubuh 5antipyretic#
'9
Peluruh kencing 5diuretic#,
"nti radang 5anti"in$ammatory#
=bat cacing 5 anthe!mintic#
5prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan Labu
Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar6.
BAB III
PEM)"2"/"1
)otani Tanaman *abu Parang
*abu parang merupakan tanaman botani asli "merika 3tara yang
penanamannya sudah menyebar ke seluruh dunia. Tanaman ini hanya bisa
',
tumbuh di daerah dataran tinggi .%i !ndonesia tanaman ini paling banyak
terdapat di daerah "mbon. Tanaman ini mempunyai banyak nama lain selain
labu parang, seperti labu merah, labu kuning , waluh dan lainlain. )uah
daun dan biji dari tanaman ini biasa dikonsumsi oleh masyarakat.
%i !ndonesia terdapat empat jenis labu lain selain labu
parang5Cucurbita moschata uch6 yang memiliki kemiripan dengan
tanaman labu parang ini seperti ;ucubita maMima %uchenes, ;ucurbita
>cifolia )ouche, ;ucurbita miMta, dan ;ucurbita pipo *. dan di !ndonesia
kelima jenis famili Cucurbitaceae ini biasa di sebut dengan waluh karena
kemiripan yang kelima tanaman labu ini miliki.
*abu parang mempunyai kulit yang tebal dan keras sehingga dapat
bertindak sebagai penghalang laju respirasi, keluarnya air melalui proses
penguapan, maupun masuknya udara penyebab proses oksidasi. 2al
tersebutlah yang menyebabkan labu kuning relatif awet dibanding buah
buahan lainnya. %aya awet dapat mencapai enam bulan atau lebih,
tergantung pada cara penyimpanannya. 1amun, buah yang telah dibelah
harus segera diolah karena akan sangat mudah rusak. 2al tersebut menjadi
kendala dalam pemanfaatan labu pada skala rumah tangga sebab labu yang
besar tidak dapat diolah sekaligus.
Tanaman *abu parang ini ternyata selain berguna sebagai makanan
dapat juga digunakan sebagai obat tradisional karena kandungan kimianya
yang ternyata sangat berguna bagi tubuh.
#andungan #imia dari *abu Parang
*abu parang mempunyai banyak kandungan kimia baik dari daging
buahnya maupun dari bijinya. #andungan kimia dari labu parang adalah
'0
karbohidrat, serat, protein, asam lemak essensial5asam oleat, asam
linoleat6, asam amino essensial5aspargin,arginin6, 7itamin )
'
,)
&,
)
$
5niasin6,
;,",dan E, mineral54at besi, kalsium, fosfor, sodium, magnesium,
seng,kalium dan selenium6 juga pro7itamin 5beta karoten dan trigonelin6,
selain itu labu parang juga mengandung sterol, gliserida, manose,
molibdenum,7inilfaepor>rin, cucurbitin, asam palmitat, asam stearat,
saponin, sitrulin, Ga7onoid, dan tanin. #andungankandungan ini jika
mendapat pengolahan yang baik akan menjadi obat yang baik bagi
kesehatan.
Manfaat dari #andungan #imia dalam *abu Parang
#andungan kimia dari labu parang mempunyai banyak manfaat,
sehingga baik untuk dikonsumsi. $','B kandungan dari labu parang
adalah protein yang berfungsi untuk kekebalan tubuh, membentuk jaringan
otot serta untuk mencerna makanan. %an kandungan terbesar dalam labu
parang adalah asam linoleat 59$,0B6 yang sangat baik bagi pertumbuhan
bayi dan balita selain itu asam linoleat berfungsi sebagai penurun kolesterol
dalam darah.
%alam biji buah labu mengadung cucurbitin sebagai anti cacing pita
dan 4at4at yang berfungsi sebagai pencegah kanker dan anti oksidan , anti
radikal bebas. .itamin dalam labu parang cukup lengkap karena labu parang
memiliki kandungan 7itamin " yang baik untuk kesehatan mata, .itamin )
&

yang selain menjaga kesehatan mata juga menjaga kesehatan kulit dan
tenggorokan, .itamin )
'
yang baik untuk kesehatan jantung, .itamin ; yang
baik bagi fungsi kekebalan tubuh, melindungi arteri , mencegah infeksi ,
mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah kanker. #andungan
mineral dalam labu parang walaupun hanya sekitar 9,B saja ternyata
memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh seperti unutk menjaga
kesehatan tulang dan gigi, menghambat tekanan darah tinggi, mencegah
kanker, dan memperbaiki jaringan tubuh.
'C
BAB I3
#E/!MP3*"1 dan /"+"1
". #esimpulan
%ari data di atas dapat di tarik beberapa kesimpulan8
'. *abu parang adalah sayuran yang ternyata selain dikonsumsi
sebagai makanan dapat juga diolah menjadi obat karena
kandungan kimianya
&. Tanaman labu parang mempunyai banyak manfaat karena
kandungan kimianya seperti 8
a6 Mengatasi gangguan buang air yang terasa sakit dan panas
b6 Mengatasi gangguan ginjal dan radang ginjal
c6 Mengatasi gangguan le7er
d6 Melancarkan peredaran darah
e6 Memperlancar buang air besar
f6 Mencegah kanker
g6 Mencegah penyakit ginjal
h6 Menetralkan racun dalam tubuh
i6 Mengatasi panas dalam
j6 Mengatasi cacingan
k6 Meningkatkan produksi "/!
l6 Meningkatkan stamina.
). /aran
%isarankan agar masyarakat memulai hidup yang labih sehat dengan
pola makan yang seimbang. %an menggunakan obatobatan herbal
seperti labu parang untuk mengobati penyakit, karena lebih aman
dan alami.
DAFTAR PU#TAKA
http://ccrcfarmasiugm.wordpress.com
http8AAwww.deherba.comAkandungansarangsemut.html
http://dodonjerry.b!ogspot.com , &00-.
http8AAhernandhyhidayat.wordpress.comAasamaminokomponen
penyusunproteinA
http8AAid.forme.co.ilAapakahglyconutrientstepatuntukanda
http8AAkumpulan.infoAsehatAartikelkesehatanA9-artikel
kesehatanA$-9jenis7itaminbyangkayamanfaat.html
'-
http8AAwww.mel7ils.comAkesehatanAmahonidapatmenyembuhkan
banyakpenyakit
http8AAwww.pre7entionindonesia.comAarticle.phpInameJAnatures
hearthealersKchannelJnutritionLandLrecipesB&?powerLfoods
http8AAwww.smallcrab.comAkesehatanA0C,manfaat7itamincbagi
kesehatan
http://www.suaramerdeka.com , &0'0
prof.2.M.2embing <ijayakusuma.&00,.Penyembuhan dengan Labu
Parang.:akarta8Pustaka Populer =bar
www.bahasaalam.com
'E