ANATOMI

AKAR
Akar merupakan bagian
bawah dari sumbu tanaman
dan biasanya berkembang di
bawah permukaan tanah,
meskipun ada pula akar yang
tumbuh di luar tanah.
FUNGSI AKAR
Melekatkan tanaman pada substrat
Menyerap air dan berbagai garam
mineral
Berperan sebagai organ penyimpan
Untuk konduksi
Gymnospermae dan dikotil
Monokotil
Akar primer tidak bertahan
lama dan segera mengering
Akar berkembang menjadi
akar primer dengan cabang
lebih kecil
MACAM AKAR
1. Akar penyimpan
2. Akar sekulen
3. Akar udara
4. Pneumatofort (AKAR NAFAS)
5. Akar panjat
6. Akar pembelit
7. Akar tunjang
8. Akar yang hidup bersimbiosis
dengan jamur
STRUKTUR
PRIMER AKAR
STRUKTUR PRIMER AKAR
1. Tudung Akar
2. Epidermis
3. Eksodermis
4. Korteks
5. Endodermis
6. Perisikel
7. Xylem
8. Floem
TUDUNG AKAR
Terdapat di ujung akar dan
melindungi promeristem
akar serta membantu
penembusan tanah oleh
akar.
EPIDERMIS
Berdinding tipis dan biasa
tanpa kutikula.
Tebal epidermis biasanya
satu lapisan sel
EPIDERMIS
Ciri khas akar adalah adanya
rambut akar yang
teradaptasi untuk menyerap
air dan garam tanah.
KORTEKS AKAR
Pada umumnya terdiri
dari sel parenkim, yang
berperan dalam
pengangkutan gas dan
wadah oksigen

Korteks Akar

Selnya berukuran besar dan bervakuola
besarmengandung tepung
Memiliki Pita Caspary 20 mm>jauh dari
pada di endodermis
Akar tumbuhan airsel korteks tersusun
teraturruang-ruang udaraAerenkim


EKSODERMIS
Pada sejumlah besar
tumbuhan, dinding sel pada
lapisan terluar akan
membentuk gabus sehingga
terbentuk eksodermis
Endodermis
Lapisan terdalam korteks yang terdiri atas sebaris
sel.
Pertumbuhan sekunderpenebalan dinding
suberinPita Casparypada akar yang tua
Fungsi:Menyeleksi air dan garam-garam
mineral yang masuk ke silinder pusat(stele).
Pita Casparybagian endodermismengalami
penebalan zat gabus mengandung zat lignin
dan suberinsifatnya impermiable
STELE (Silinder Pusat)
Trichomata
Lapisan kutikula
Jaringan
sklerenkim&kolenkim
Sel parenkim
Perisikel
Sel-sel
peresap/penerus
Floem
Xilem
Parenkim Empulur
TRIKOMATA
Epidermis yang dapat berubah
bentuknyabersel satu yang dibentuk dari
sel epidermisEmergens
Fungsi trichomata tergantung letak, baik
pada akar, batang, bungakhusus akar
sebagai penyerap/absorpsi


Jenis-Jenis Trichomata:

Trikomata non glandulartidak
menghasilkan sekret
Terdiri atas satu sel
Terdiri atas banyak sel
Trikoma glandular
(kelenjar)mengeluarkan berbagai
sekretlarutan garam, larutan gula
(nektar), terpentin dan gomterdiri atas
satu sel dan banyak sel.
PERISIKEL
Penghubung sel
Lapisan tunggal disebelah dalam endodermis
Lapisan terluar dari stele
Terdiri dari 1 lapisan sel yang susunannya rapat
Fungsinya:
Melindungi dan memelihara stele
Pada akar dikotil akan membentuk
cabangbersifat endogen
Menghasilkan primordia akar lateral dan sebagian
dari kambium pembuluh

AKAR KONTRAKTIL
Penggantian batang lama oleh
batang baru berlangsung pada
posisi tertentu dalam tanah atau
permukaannya.
AKAR KONTRAKTIL
Posisi tersebut sering diperoleh
dengan penarikan oleh akar
khusus yang disebut akar
pengerut atau akar kontraktil.
BINTIL AKAR
Merupakan asosiasi akar dengan
bakteri penambat nitrogen udara
(Rhizobium) yang berguna bagi
tumbuhan.
BINTIL AKAR
Bakteri memasuki akar terutama
melalui rambut akar dan ndegan
memperbanyak diri, membentuk
benang infeksi
STRUKTUR SEKUNDER AKAR
1. Epidermis
2. Eksodermis
3. Korteks
4. Endodermis
5. Perisikel
6. Floem
7. Kambium
8. Xilem
Berdasarkan jari-jari xilem, maka
akar dinamakan bersifat:
Monarkh 1 berkas jari-jari xilem
Diarkh 2 berkas jari-jari xilem
Triarkh 3 berkas jari-jari xilem
Tetrarkh 4 berkas jari-jari xilem
Pentarkh 5 berkas jari-jari xilem
Poliarkh lebih dari 5 berkas jari-jari
xilem