Hubungan antara Perilaku Hidup Bersih dan Sehat terhadap Status Gizi serta Faktor-faktor

lain yang Berhubungan pada Anak SD kelas 4, dan ! di SD" #$ Pal%erah Pagi &anggal '!
Septe%ber (#'4)
"or Aliya Binti Ayub
Bagian *l%u +edokteran +o%unitas, Fakultas +edokteran ,ni-ersitas +risten +rida .a/ana
0%ail1 noraliya$#2yahoo)/o%
ABS&3A+
Perilaku hidup bersih dan sehat 4PHBS5 %erupakan salah satu upaya yang penting dala%
%en/iptakan kondisi lingkungan yang sehat, teruta%a anak sekolah dasar yang %asih dala% tahap
pertu%buhan dan perke%bangan yang sangat %e%erlukan perhatian teruta%a dala% pe%enuhan
kebutuhan gizi) Data 3iskesdas "asional tahun (#'6 %enun7ukkan bah8a se/ara nasional pre-alensi
kurus 4%enurut *9&:,5 pada anak u%ur -'( tahun adalah '')( persen) Status gizi dipengaruhi
beberapa faktor antara lain ; usia ibu, tingkat pendidikan, peker7aan, pengetahuan, pendapatan
keluarga, dan pola %akan anak) Penelitian ini bertu7uan untuk %engetahui hubungan antara perilaku
hidup bersih dan sehat dengan status gizi dan faktor lainnya pada sis8a Sekolah Dasar) Desain
penelitian yang digunakan adalah bersifat studi deskriptif dengan pendekatan cross sectional terhadap
'# sa%pel anak kelas 4, dan ! di SD" #$ Pal%erah Pagi, <akarta Barat pada tanggal '! Septe%ber
(#'4) Sa%pel dia%bil dengan tehnik simple random sampling. Hasil 1 Pada penelitian ini, didapatkan
hubungan yang ber%akna antara pengetahuan terhadap status gizi anak 4p=#)#(45 dengan u7i
+ol%ogro- S%irno- 4+S =',4> 5, hubungan ber%akna antara pola %akan dengan status gizi anak SD
4p = #,##5, dan adanya hubungan yang ber%akna antara 7u%lah anggota keluarga terhadap status gizi
anak 4p = #,##5) +esi%pulannya, pengetahuan ibu, 7u%lah anggota keluarga dan pola %akan
berpengaruh terhadap status gizi anak SD di SD" #$ Pal%erah Pagi <akarta Barat)
+ata kun/i 1 PHBS, status gizi, tingkat pendidikan, pengetahuan, pendapatan keluarga, pola %akan)
ABSTRACT
Living clean and healthy behaviors (PHBS) is one o the eorts !hich are essential in creating the
conditions or a healthy environment" especially elementary school children !ho are still in the stage
o gro!th and development that is in need o attention especially in the #lillment o n#tritional
needs. $ational %&'( Ris)esdas *ata sho! that nationally prevalence o #nder!eight (according to
+,T-.) in children aged /0'% year olds is ''.% percent. The n#tritional Stat#s o the aected actors
among others1 mother2s age" ed#cational level" employment" )no!ledge" amily income" and
children2s eating patterns. This research aims to )no! the relationship bet!een the behavior o living
clean and healthy !ith n#tritional stat#s and other actors in elementary school st#dents. The
research design #sed !as a descriptive st#dy !ith a cross sectional approach o '&/ samples o
children grades 3" / and 4 in S*$ &5 Palmerah Pagi" 6est 7a)arta" on September '4" %&'3. Samples
ta)en !ith the simple random sampling techni8#es. Res#lts9 in this st#dy" a meaning#l relationship
bet!een the obtained )no!ledge o children2s n#tritional stat#s (p : &.&%3) and ;olmogrov Smirnov
test (;S : '.3<)" meaning#l relationships bet!een diet and n#tritional stat#s o elementary school
children (p : &.&&)" and the e=istence o a meaning#l relationship bet!een the n#mber o amily
members o children2s n#tritional stat#s (p : &.&&). +n concl#sion" the mother2s )no!ledge" the
n#mber o amily members and diet aect the child2s n#tritional stat#s in elementary school S*$ &5
Palmerah Pagi" 6est 7a)arta.
;ey!ords 9 PHBS" n#tritional stat#s" )no!ledge" ed#cation level" amily income" diet.
1 | A r t i k e l P e n e l i t i a n
LATAR BELAKANG
Perilaku hidup sehat %erupakan salah
satu upaya yang penting dilakukan dala%
%en/iptakan kondisi lingkungan yang sehat,
teruta%a anak sekolah dasar yang %asih
dala% tahap pertu%buhan dan
perke%bangan) Pola-pola perilaku
%e%berikan kontribusi terhadap berbagai
gangguan dan penyakit fisik)&etapi
kenyataannya perilaku hidup sehat ini belu%
%en7adi budaya %asyarakat kita dan
biasanya hanya dilakukan sekedarnya)
',(
9enurut Profil +esehatan *ndonesia tahun
(##$, bah8a baru !4,4'? sarana yang telah
dibina kesehatan lingkungannya, yang
%eliputi institusi pendidikan 4!@,(?5)
'
Hal
ini %enun7ukkan bah8a pe%binaan PHBS di
tatanan-tatanan selain ru%ah tangga, yaitu di
tatanan institusi pendidikan 7uga belu%
ber7alan sebagai%ana %estinya 4Depkes,
(#''145)
Anak sekolah usia !-'( tahun sangat
%e%erlukan perhatian teruta%a dala%
pe%enuhan kebutuhan gizi) Apabila
konsu%si gizi %akanan pada seseorang tidak
sei%bang dengan kebutuhan tubuh, %aka
akan ter7adi kesalahan akibat gizi
4maln#trition5)
6
Data 3iskesdas "asional
tahun (#'6 %enun7ukkan bah8a se/ara
nasional pre-alensi kurus 4%enurut *9&:,5
pada anak u%ur -'( tahun adalah '')(?,
terdiri dari 4,#? sangat kurus dan @,(?
kurus) Data 3iskesdas (##@ D+* <akarta,
pre-alensi kekurusan pada anak usia sekolah
di D+* <akarta adalah '4,@?)
9enurut penelitian yang di lakukan di
Sekolah Dasar #( "gesrep Banyu%anik,
Se%arang) Ada hubungan antara tingkat
pengetahuan ibu, pendidikan ibu, pendapatan
keluarga dengan status gizi pada anak SD)
Berdasarkan uraian %asalah-%asalah
yang tersebut diatas %aka penelitian ini
dilakukan untuk %engetahui hubungan
antara perilaku hidup bersih dan sehat
dengan status gizi dan faktor lainnya pada
sis8a SD di SD" #$ Pal%erah Pagi <akarta
Barat pada tanggal '! Septe%ber (#'4)
METODE PENELITIAN
Desain penelitian yang digunakan adalah
bersifat studi deskriptif dengan pendekatan
/ross se/tional untuk %engetahui hubungan
PHBS terhadap status gizi anak SD anak
kelas 4, dan ! dan faktor A faktor lain yang
berhubungan di SD" #$ Pal%erah Pagi,
<akarta Barat pada tanggal '! Septe%ber
(#'4) Populasi target adalah se%ua anak SD
kelas kelas 4, dan ! di +e/a%atan
Pal%erah, <akarta Barat)
+riteria inklusi pada penelitian ini adalah
anak beru%ur $-'( tahun serta dala%
keadaan sehat, %anakala kriteria eksklusi
adalah anak tidak hadir pada saat dilakukan
penelitian, anak tidak kooperatif %engikuti
penelitian dan tidak bersedia %engikuti
penelitian) Sa%pel yang dia%bil adalah
sis8a SD" #$ Pal%erah Pagi, <akarta Barat
yang %e%enuhi kriteria inklusi sebesar '#
orang) &eknik penga%bilan sa%pel yang
digunakan adalah simple random sampling.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Univariat.
Sebaran Stats Gi!i Ana" SDN #$
Pal%era& Pa'i (a)a tan''al 1* Se(te%ber
+#1,)
Dari tabel ', diketahui sebagian besar
anak %e%iliki gizi nor%al yaitu sebanyak
@(,4?) Pada penelitian ini sebaran status gizi
anak ge%uk yaitu sebanyak (,@?) Hal ini
%enun7ukan bah8a status gizi ge%uk pada
anak-anak di SD #$ Pal%erah %asih
tergolong /ukup tinggi) Pre-alensi yang
dite%ukan di penelitian ini lebih tinggi
daripada status gizi ge%uk pada anak
sekolah dasar yang ada di *ndonesia sesuai
dengan data dari 3iskesdas, yaitu '>,>?)
Hasil dari penelitian ini untuk status gizi
ge%uk tergolong /ukup tinggi) Hal ini
+ | A r t i k e l P e n e l i t i a n
sesusai dengan data 3iskesdas (#'6 di%ana pre-alensi ge%uk yang tertinggi adalah di
D+* <akarta sebanyak 6#,'?)
Tabel 1. Sebaran Stats Gi!i Ana" SDN #$ Pal%era& Pa'i (a)a tan''al 1* Se(te%ber
+#1,.
Stats 'i!i -re"ensi Persentase ./0
+urus ( ')$
"or%al @! @()4
Ge%uk (@ (,@
&otal '# '##)#
Tabel +. Sebaran Perila" Hi)( Bersi& )an Se&at Ana" SDN #$ Pal%era& Pa'i (a)a
tan''al 1* Se(te%ber +#1,.
PHBS -re"ensi Persentase./0
Baik '6 '()#
Sedang >! >()#
Buruk ! !)#
&otal '# '##)#
Sebaran Perila" Hi)( Bersi& )an Se&at
Ana" SDN #$ Pal%era& Pa'i (a)a tan''al
1* Se(te%ber +#1,.
Pada penelitian ini, dia%bil sa%pel
sebanyak '# responden di %ana sebagian
besar responden telah %elaksanakan perilaku
hidup sehat yaitu sebanyak $4?) 9enurut
Profil +esehatan *ndonesia tahun (##$, baru
!4,4'? sarana yang telah dibina kesehatan
lingkungannya, yang %eliputi institusi
pendidikan 4!@,(?5) Hal tersebut
%enun7ukan perilaku hidup bersih dan sehat
di SD +e/a%atan Pal%erah ter%asuk baik)
Sebaran sia ib1 (en)i)i"an ib1
(en'eta&an ib1 (e"er2aan ib1
(en)a(atan "elar'a1 (3la %a"an )an
2%la& an''3ta "elar'a (a)a ana" SD )i
SDN #$ Pal%era& Pa'i 4a"arta Barat
(a)a tan''al 1* Se(te%ber +#1.
Berdasarkan tabel 6 dapat diketahui
sebagian besar ibu yang %e%iliki anak di
SD" #$ Pal%erah berusia B 6# tahun)
Sebaran pendidikan ibu pada penelitian ini
yang ta%at SC&A adalah sebanyak (4
responden 4 44 ? 5) Hal ini %enun7ukkan
sebagian besar ibu yang %e%iliki anak di
SD" #$ Pal%erah Pagi %e%iliki tingkat
pendidikan sedang) Pre-alensi pada
penelitian ini setara dengan penelitian di SD
9uha%%adiyah Sangonan *D Eogyakarta
yaitu sebagian besar ibu dengan tingkat
pendidikan SC&A sebesar 44,(?)
Dari tabel dapat diketahui sebaran
peker7aan ibu, sebagian besar ibu dari anak
kelas 4,,! SD" #$ Pal%erah %elakukan
aktfitas kesehariannya sebagian besar di
ru%ah) Besar sebaran ibu tidak beker7a yang
didapatkan %e%iliki hasil yang sa%a dengan
penelitian yang dilakukan di 9anado, na%un
pre-alensinya didapatkan lebih ke/il yaitu
sebesar ,@?)
Sebaran pengetahuan ibu pada penelitian
ini sebagian besarnya %e%iliki pengetahuan
baik yaitu sebanyak @>,'?) Hal ini
%enun7ukan kebanyakan ibu di SD" #$
Pal%erah pagi %e%iliki pengetahuan yang
baik %engenai status gizi anak) Hasil yang
didapatkan pada penelitian ini lebih tinggi
dibanding penelitian yang dilakukan di SD
Easporbi ***, Pasar 9inggu, <akarta Selatan
diperoleh 46 orang %e%iliki pengetahuan
baik 46,@?5 dan 6! orang yang
berpengetahuan buruk 44!,(?5)
Sebaran pendapatan keluarga didapatkan
sebagian besar keluarga yang berpenghasilan
diba8ah ,93 4!,(?5) Hal tersebut
5 | A r t i k e l P e n e l i t i a n
%enun7ukan perbandingan keluarga dari
anak kelas 4,,! SD" #$ Pal%erah yang
%e%iliki penghasilan diatas dan diba8ah
,93 <akarta %e%iliki 7u%lah yang tidak
7auh berbeda) Pre-alensi ini tidak 7auh
berbeda dengan penelitian yang dilakukan di
Eogyakarta, yaitu sebesar ,'? keluarga
yang %e%eliki penghasilan diba8ah ,93
Eogyakarta)
Dari tabel dapat diketahui sebaran
sebagian besar keluarga %e%iliki 7u%lah
anggota keluarga sedikit yaitu sebanya
@()4?) Hal ini %enun7ukkan bah8a sebagian
besar anak dengan gizi yang nor%al
%e%iliki 7u%lah anggota yang sedikit) Hasil
pada penelitian ini %asih lebih tinggi 7ika di
bandingan pada penelitian lain di SD"
Bulukantil di "goresan Surakarta yaitu
terbanyak 7u%lah anggota keluarga dala%
keluarga responden adalah 4 orang, yaitu
sebanyak ( keluarga 44(,6@?5 dan 7u%lah
anggota keluarga terke/il adalah F 6 orang,
yaitu sebanyak '6 keluarga 4((,#6?5)
Sebaran pola %akan yang baik sebesar
!$, ?) Hal ini %enun7ukkan sebagian besar
anak SD yang diteliti %e%punyai pola
%akan baik yaitu sebanyak @6 orang)
Analisis Bivariat
Hbn'an antara (erila" &i)( bersi&
)an se&at )en'an stats 'i!i ana" SD )i
SDN #$ Pal%era& Pa'i 4a"arta Barat
(a)a Tan''al 1* Se(te%ber +#1,.
Hasil analisis hubungan PHBS dan status
gizi anak sekolah dasar dapat di lihat di tabel
4, di%ana p B #)# yang artinya tidak ada
hubungan ber%akna antara PHBS dan status
gizi pada anak sekolah) Hal ini bertentangan
dengan landasan teori yang dikatakan bah8a
PHBS yang baik %enentukan pula status gizi
baik pada anak dan dengan %elaksanakan
PHBS yang baik dapat %en/egah kita dari
ti%bulnya berbagai %a/a% penyakit)
Penelitian tentang hubungan antara PHBS
terhadap status gizi anak sudah banyak
diteliti dan hasilnya ber-ariasi) Penelitian ini
bertentangan dengan penelitian yang di
lakukan di SD" Bulukantil, Surakarta
didapatkan hasil analisa hubungan perilaku
hidup sehat dan gizi sei%bang dengan status
gizi, pG#)# yang %enyi%pulkan bah8a ada
hubungan yang signifikan antara perilaku
hidup sehat dan gizi sei%bang)
Hbn'an antara sia ib1 (en)i)i"an
ib1 (en'eta&an ib1 (e"er2aan ib1
(en)a(atan "elar'a1 (3la %a"an )an
2%la& an''3ta "elar'a )en'an stats
'i!i ana" SD )i SDN #$ Pal%era& Pa'i
4a"arta Barat (a)a Tan''al 1* Se(te%ber
+#1,.
Berdasarkan hasil u7i statistik, hubungan
usia ibu dengan status gizi anak didapatkan p
B #)#, %aka hipotesis nol diteri%a) Hal ini
%enun7ukkan bah8a tidak terdapat
hubungan ber%akna antara usia ibu dengan
status gizi anak) "a%un, sa%pai saat ini
belu% ada penelitian %engenai hubungan
usia ibu dengan status gizi anak)
Hubungan -ariabel tingkat pendidikan ibu
dengan status gizi anak SD didapatkan p B
#)#, %aka hipotesis nol diteri%a yang
berarti tidak terdapat hubungan ber%akna
antara pendidikan ibu terhadap status gizi
anak) Hasil penelitian ini sa%a dengan
penelitian yang dilakukan di SD
9uha%%adiyah Sangonan *D, yaitu
%enun7ukan tidak adannya hubungan antara
pendidikan ibu dengan status gizi anak)
&idak adanya hubungan pendidikan dengan
status gizi dapat dikarenakan perke%bangan
teknologi yang ada saat ini) *bu dengan
tingkat pendidikan rendah dengan adanya
perke%bangan teknologi saat ini dapat
dengan %udah %engakses infor%asi dari
berbagai %edia, sehingga %ereka dapat
%eningkatkan pengetahuannya) Hasil
penelitian ini sa%a dengan penelitian Cinda
@
,
0dris
>
, yang %enun7ukkan tidak adanya
hubungan antara pendidikan ibu dengan
status gizi anak)
Hubungan antara -ariabel pengetahuan
ibu dengan status gizi anak didapatkan
pG#)#, %aka hipotesis nol ditolak yang
berarti terdpat hubungan yang ber%akna
antara pengetahuan ibu terhadap status gizi
anak) Hasil penelitian ini se7alan dengan
penelitian Sari
$
%enun7ukan adanya
hubungan tingkat pengetahuan dengan status
gizi anak) Pengetahuan yang baik akan
, | A r t i k e l P e n e l i t i a n
%e%pengaruhi pola konsu%si %akanan
sehingga akan ter7adi status gizi yang baik)
Selain itu, dengan pengetahuan yang tinggi,
ibu akan dapat %enghindari budaya-budaya
yang salah yang akan %e%pengaruhi pola
%akan anak dan pada akhirnya akan
%engganggu status gizi anaknya) "a%un,
terdapat perbedaan hasil penelitian yang
dilakukan di SD Easporbi *** <akarta Selatan,
yang %enun7ukkan tidak ada hubungan yang
ber%akna antara pengetahuan ibu tentang
gizi sei%bang terhadap status gizi anak)
Pada penelitian ini, tidak didapatkan
hubungan yang ber%akna antara peker7aan
terhadap status gizi anak) +esi%pulan ini
dibuat setelah %endapatkan nilai pB#)#
yang %enolak hipotesi nol) Hasil penelitian
ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan
di 9anado dan di SD Easporbi <akarta
Selatan, yaitu tidak ada hubungan yang
berarti antara peker7aan dengan status gizi
anak) Peker7aan ibu akan %e%pengaruhi
status gizi anak yaitu %elalui ketersediaan
8aktu ibu diru%ah untuk %e%perhatikan
dan %enyiapkan %akanan yang bergizi baik
untuk anak) Pada penelitian ini, ibu yang
tidak beker7a didapatkan status gizi anak
yang nor%al sebanyak 4,6? dibandingkan
dengan ibu yang beker7a %e%iliki anak
dengan status gizi nor%al sebanyak '$?)
"a%un berbeda dengan penelitian yang
dilakukan di 9anado, ibu yang tidak beker7a
didapatkan status gizi anak yang nor%al
sebanyak ',4? dibandingkan dengan ibu
yang beker7a %e%iliki anak dengan status
gizi nor%al sebanyak 4(,$?, perberbedaan
ini %enguatkan lagi hasil yang didapatkan di
penelitian ini bah8a tidak terdapat hubungan
anatar peker7aan ibu terhadap status gizi)
Hubungan antara -ariabel pendapatan
keluarga dengan status gizi didapatkan pB
#)#, %aka hipotesis nol diteri%a yang
berarti tidak terdapat hubungan ber%akana
antara kedua -ariabel tersebut) Hasil
penelitian ini sesuai dengan penelitian yang
dilakukan di Eogyakarta yaitu tidak
didapatkan hubungan yang ber%akna antara
pendapatan dengan status gizi anak) Hal
tersebut sesuai dengan penelitian yang
dilakukan di Eogyakarta pula, yaitu keluarga
yang berpendapatan tinggi %e%iliki anak
dengan status gizi nor%al sebanyak '>,!?
dan berpendapatan rendah %e%iliki anak
dengan status gizi nor%al sebanyak @,@?)
Hubungan antara -ariabel 7u%lah anggota
keluarga terhadap status gizi anak didapatkan
p G#)#, %aka hipotesis nol ditolak yang
berarti terdapat hubungan antara 7u%lah
anggota keluarga dengan status gizi anak)
Dengan 7u%lah anggota yang banyak dala%
satu keluarga, %aka akan se%akin banyak
pula 7u%lah %akanan yang harus disediakan)
Hal ini sangat %e%pengaruhi porsi asupan
%akan yang nantinya akan 7uga
%e%pengaruhi status gizi anak) Pada
penelitian lain di SD" Bulukantil di
"goresan Surakarta oleh %oha%%ad aziz
tahun (##$, didapatkan hubungan yang
signifikan antara 7u%lah anak dala%
keluarga dan status gizi) .alaupun pada
kedua daerah %e%iliki 7u%lah anak
terbanyak adalah anak lebih dari ( orang
!#? di pusat kota Padang dan >6, !4 di
pinggiran kota padang) Gizi kurang sebesar
>,? diderita oleh keluarga dengan 7u%lah
anak lebih dari ( orang) +eluarga akan lebih
%udah %e%enuhi kebutuhan %akanan 7ika
7u%lah anggota keluarga sedikit)
6
Hubungan antara -ariabel pola %akan
dengan status gizi anak SD didapatkan p G
#)#, artinya ada hubungan antara pola
%akan dengan status gizi anak)
Tabel 5. Sebaran sia ib1 (en)i)i"an ib1 (en'eta&an ib1 (e"er2aan ib1 (en)a(atan
"elar'a1 (3la %a"an )an 2%la& an''3ta "elar'a (a)a ana" SD )i SDN #$ Pal%era&
Pa'i 4a"arta Barat (a)a tan''al 1* Se(te%ber +#1,.
6ariabel Kate'3ri -re"ensi Presentase./0
,sia *bu G (# th # #
(#-6# th ( ()#
B6# th '#6 $>)#
7 | A r t i k e l P e n e l i t i a n
&otal '# '##)#
Pendidikan
&inggi '$ '>)#
Sedang (4 44)#
3endah (' 6>)#
&otal '# '##)#
Peker7aan
&idak beker7a @' !@)!
Beker7a 64 6()4
&otal '# '##)#
Pengetahuan
Baik >( @>)'
Sedang (6 (')$
Buruk # #
&otal '# '##)#
Pendidikan +eluarga
&inggi 4! 46)>
3endah $ !)(
&otal '# '##)#
<u%lah Anggota
+eluarga
Sedikit @! @()4
Banyak ($ (@)!
&otal '# '##)#
Pola 9akan
Baik @6 !$)
Hukup (# '$)#
+urang '( '')
&otal '# '##)#
Tabel ,. Hbn'an antara (erila" &i)( bersi& )an se&at )en'an stats 'i!i ana" SD
)i SDN #$ Pal%era& Pa'i 4a"arta Barat (a)a Tan''al 1* Se(te%ber +#1,.
Dariabel Status Gizi Anak
&otal Skala <enis ,7i P Ho
PHBS +urus "or%al Ge%uk
Baik # '' 6 '4 Irdinal
+ol%ogro-
S%irno-
4 #,'645
')## Diteri%a
SedangJ ' !' (6 > Irdinal
BurukJ ' # ! Irdinal
&otal ( @@ (! '# Irdinal
Jdigabung de%i kepentingan analisis
Tabel 7. Hbn'an antara sia ib1 (en)i)i"an ib1 (en'eta&an ib1 (e"er2aan ib1
(en)a(atan "elar'a1 (3la %a"an )an 2%la& an''3ta "elar'a )en'an stats 'i!i
ana" SD )i SDN #$ Pal%era& Pa'i 4a"arta Barat (a)a Tan''al 1* Se(te%ber +#1,.
Dariabel
Status GiziAnak
a
&otal Skala <enis,7i P Ho
+urus "or%al Ge%uk
* | A r t i k e l P e n e l i t i a n
,%ur *bu
b
(#-6# th ' ' # (
Irdinal
+ol%ogro-
S%irno-
4#, !>@ 5
#, @66 Diteri%a
B6# th ' @! (! '#6
&otal ( @@ (! '#
Pendidikan
&inggi # '6 ! '$
Irdinal
+ol%ogro-
S%irno-
4#, '>( 5
')## Diteri%a
SedangJ ( 66 '' 4!
3endahJ # 6' $ 4#
&otal ( @@ (! '#
Peker7aan
&idak
beker7a
' @ '6 @'
Irdinal
Cikelihood
3atio
#, #@4 Diteri%a
Beker7a ' (# '6 64
&otal ( @@ (! '#
Pengetahuan
Baik ' !@ '4 >(
Irdinal
+ol%ogro-
S%irno-
4')4> 5
#,#(4 Ditolak
SedangJ ' '# '( (6
BurukJ # # # #
&otal ( @@ (! '#
Pendapatan
keluarga
&inggi ( 6# '4 4!
Irdinal
Cikelihood
3atio
#,#@> Diteri%a
3endah # 4@ '( $
&otal ( @@ (! '#
<u%lah
Anggota
+eluarga
Sedikit # !4 '( @!
Irdinal
CikeliHood
3atio
#)## Ditolak
Banyak ( '6 '4 ($
&otal ( @@ (! '#
Pola %akan
Baik ' 4 '> @6
Irdinal
CikeliHood
3atio
#)## Ditolak
HukupJ # '@ 6 (#
+urangJ ' ! '(
&otal ( @@ (! '#
a
Gizi sangat kurus tidak di/antu%kan karena ber7u%lah #
b
,sia G(# tahun tidak di/antu%kan karena ber7u%lah #)
J Dariabel digabungkan untuk kepentingan analisis)
KESIMPULAN
1!br0ken!! Didapatkan sebaran sebagian
besar anak sekolah dasar SD" #$
Pal%erah Pagi %e%punyai status gizi
nor%al sebanyak @()4?)
2!br0ken!! Didapatkan sebaran sebagian
besar anak sekolah dasar SD" #$
Pal%erah Pagi yang %e%iliki PHBS
sedang yaitu sebanyak >(?)
3!br0ken!! Didapatkan sebaran sebagian
besar responden berusia B 6# tahun
yaitu sebanyak $>?, berpendidikan
sedang yaitu sebesar 44?, tidak beker7a
sebesar !@,!?, berpendapatan keluarga
rendah sebanyak !)(?, 7u%lah
8 | A r t i k e l P e n e l i t i a n
anggota keluarga sedikit yaitu sebanyak
@()4?, tingkat pengetahuan baik
sebesar @>)'? dan pola %akan baik
sebesar !$)?)
4!br0ken!! &idak terdapat hubungan
ber%akna antara PHBS di sekolah
terhadap status gizi anak SD di SD" #$
Pal%erah Pagi <akarta Barat)
5!br0ken!! &erdapat hubungan ber%akna
antara pengetahuan ibu, 7u%lah anggota
keluarga dan pola %akan terhadap
status gizi anak SD di SD" #$
Pal%erah Pagi <akarta Barat)
SARAN
1!br0ken!! Perlu 7uga dilakukan
peningkatan penyebaran infor%asi
tentang Perilaku Hidup Bersih dan
Sehat di kalangan anak sekolah dasar
karena %asih banyak anak yang kurang
%e%perhatikan tentang Perilaku Hidup
Bersih dan Sehat)
2!br0ken!! Puskes%as sete%pat
disarankan untuk sering %elakukan
penyuluhan ke sekolah-sekolah dasar
dan kepada orangtua %urid untuk
%enga7arkan %engenai bagai%ana
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat itu
dilakukan karena %asih banyaknya
orangtua %urid yang pengetahuan
%engenai Perilaku Hidup Bersih dan
Sehat %asih kurang, serta %e%berikan
infor%asi yang lengkap %engenai
da%pak buruk bila tidak %elakukan
pola Perilaku Hidup Bersih dan Sehat,
sehingga bisa %enu%buhkan kesadaran
anak-anak untuk %elakukannya)
DA-TAR PUSTAKA
1 +e%enterian kesehatan 3*) Pedo%an
Pe%binaan Perilaku Hidup bersih dan
Sehat, <akarta, (#'')hal @-66
2 Se%inar "asional <a%persal,
Deter%inan Perilaku Hidup Bersih
dan Sehat, <e%ber, (#'')
3 Aziz)9)) Hubungan Perilaku Hidup
Sehat dan Gizi Sei%bang dengan
status Gizi Anak Sekolah Dasar
"egeri Bulukantil) Surakarta) (#'#)
Hal ''-6()
4 3iset +esehatan Dasar) Status Gizi
Anak ,%ur -'( tahun) <akarta)
(#'6) Hal ('!- (#)
5 Astuti) F, Sulistyo8ati) &) Hubungan
&ingkat Pendidikan *bu dan &ingkat
Pendekatan +eluarga dengan Status
Gizi Anak Prasekolah dan Sekolah
Dasar di +e/a%atan Godean)
Eogyakarta , <urnal +esehatan
9asyarakat) (#'') -ol)@ "o)')
6 &inneke) Faktor A faktor yang
%e%pengaruhi Status Gizi) <akarta)
(##>)
7 Soedibyo) S, Guna8an)H)) +ebiasan
Sarapan di +alangan Anak ,sia
Sekolah Dasar di Poliklinik ,%u%
Departe%en *l%u +esehatan Anak
F+,*-3SH9) <akarta) Sari Pediatri)
(##$) -ol)'') "o)')
8 "a8a8i) *) Penge%bangan
Pe%bela7aran Perilaku Hidup Bersih
dan Sehat di Sekolah Dasar %elalui
Progra% Sanitasi &erpadu) 9alang)
<urnal Penelitian +ependidikan)
(#'() ((4'51 6'-4'
9 &erapkan '# *ndikator PHBS Dala%
Cingkungan +eluarga) Diakses dari
http1::888)pro%kes)depkes)go)id:ind
eK)php:topik-kesehatan:'#!-terapkan-
'#-indikator-phbs-dala%-lingkungan-
keluarga, pada tanggal '6 Septe%ber
(#'4)
10 Pahle-i) A) Deter%inan Status Gizi
pada Sis8a Sekolah Dasar)
9 | A r t i k e l P e n e l i t i a n
Se%arang) <urnal +esehatan
9asyarakat) (#'() @4(51 '((-!)
11 Supariasa)) Penilaian Status Gizi)
<akarta) (#'') Hal (->)
12 Sali%)S) Status Gizi Anak Sekolah
dan Hubungannya dengan &ingkat
Asupan +alsiu% Harian di
+a%pungkids) <akarta) (##$) Hal !-
(4)
13 D7aeni a/%ad) *l%u gizi) Dian rakyat)
<akarta) '$$'
14 Pud7iadi Solihin) *l%u gizi klinis
pada anak) 0d-() Balai penerbit
F+,*) '$$6)
15 Hidayati) 3) Hubungan Asupan
9akanan Anak dan status 0kono%i
keluarga dengan Status Gizi Anak
,sia Sekolah di +elurahan &ugu
+e/a%atan Hi%anggis +ota Depok)
Depok) (#'')
16 3epi)A, +a8engian) S, Bolang) A)
Hubungan Antara Status Sosial
0kono%i dengan Status Gizi Anak
Sekolah dasar +elas 4 dan +elas
SD" &ounelet dan SD +atholik st)
9oni/a +e/a%atan Cango8an Barat,
9anado) (#'6)
17 Sebatara7a) C, Ienzil) F, Asterina)
Hubungan Status Gizi dengan Status
Sosial 0kono%i +eluarga 9urid
Sekolah Dasar di Daerah Pusat dan
Pinggiran +ota Padang, Padang)
<urnal +esehatan Andalas) (#'4)
64(51 '>(-@)
$ | A r t i k e l P e n e l i t i a n