Universidad Arturo Prat Tecnologa del salitre y yodo
INTRODUCCION: secado de un slido: separacin total o parcial del lquido que lo acompaa. El secado difiere de la evaporacin, que tambin puede definirse as, en los aparatos, los mtodos usados y los productos obtenidos. En la prctica del secado es frecuente que el lquido a separar sea el agua. SECADO POR FLUIDIZACIN: tcnica para eliminar la humedad de un slido mediante el paso de un gas, lquido, a travs de un lecho donde se encuentra depositado el slido. La velocidad del fluido debe ser tal que los slidos floten en l. TIPOS DE SECADORES DE LECHO FLUIDIZADO: Para materiales orgnicos: Para mayor velocidad de secado: Para sustancias, como frmacos: Para materiales sensibles a temperaturas elevadas: Para materiales muy hmedos:
VENTAJAS Y DESVENTAJAS VENTAJAS: - operacin continua, automticamente controlada y a gran escala, facilitando el manejo de la alimentacin y del producto. - El intercambio calorfico y de masa entre el gas y las partculas es rpido, evitando as un sobrecalentamiento. - No existen piezas mviles, lo cual significa entre otras cosas, un bajo mantenimiento. - Control fcil y seguro del proceso de secado. - El manejo de las partculas es gentil comparado con otros tipos de secadores. DESVENTAJAS: -El material que esta siendo secado tiene que fluidizarse y algunos de los productos se encuentran muy mojados para fluidizar correctamente.
- Si el producto tiene una distribucin de tamao muy amplia, de tal manera que la velocidad del fluido suficiente para fluidizar las partculas grandes pudiendo as representar prdidas de pequeas partculas del lecho.