PUDING JAGUNG CIKGUATYKU

Bahan-Bahan
1 cawan tepung kastard
3 cawan air
tin susu pekat (nak kurang manis, boleh..no probs)
1 tin susu cair
Setin jagung manis
1 sudu besar butter - Untuk nampak berkilat

Caranya

Kacau air dengan tepung kastad dahulu sehingga sebati dan tidak berketul.

Setelah itu, masukkan semua bahan-bahan di atas dalam periuk/kuali, kecuali
butter dan masak dengan api yang sederhana hingga adunan tadi menjadi sedikit
pekat.

Bila adunan dah pekat, masukkan butter dan terus kacau hingga
mendidih/meletop/berkilat.

Padam api dan tuangkan terus dalam loyang/bekas/acuan.

Biarkan sekejap hingga adunan tadi sejuk dan sedia untuk dimasukkan dalam
petiais.

Selamat mencuba !