BAYAM MERAH

(Alternanthera amoena voss)

Di susun oleh :
Kelompok 10
Aisyatun Mardliyyah H3512003
Alfian Luthfi K. H3512004
Damel Kasi H3512010
Galih Wintasari C. H3512021
Gina Ari Karini H3512023

Klasifikasi dari Bayam Merah :

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan
berpembuluh)
Super Divisi :Spermatophyta
(Menghasilkan biji)
Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan
berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua /
dikotil)
Sub Kelas : Hamamelidae
Ordo : Caryophyllales
Famili : Amaranthaceae (suku bayam-
bayaman)
Genus : Alternanthera
Spesies : Alternanthera amoena Voss

Syarat Tumbuh
Suhu Optimum 16-20
0
C
Kelembaban udara yang cocok untuk
tanaman bayam antara 40% - 60%.
curah hujan 1000 2000 mm / tahun dengan
kelembaban diatas 60%
Tumbuh pada ketinggian 0 700 meter.
Tumbuh baik pada tanah denga Ph 6-7

Cara Budidaya
1. Persiapan media tanam
Bayam merah biasanyadikembangbiakkan
denngan cara generative yaitu penanaman
dengan biji. Sebelum biji ditanam, lahan
sebaiknya dicangkul dulu sedalam 20 cm
hingga 30 cm supaya gembur, dan
usahakan lahan mendapatkan cahaya
matahari penuh. Tiga hari sebelum biji
ditanam, lahan ditebar pupuk kandang.
2. Pembibitan

Pembibitan bisa dilakukan dengan
menebar biji langsung di atas tanah. Bisa
juga disemai dulu di atas polibeg. Jika
menerapkan system semai, setelah tiga
minggu, bibit akan muncul dan siap
dipindahkan ke lahan yang lebih luas.

3. Penanaman
Penanaman bayam merah pada musim
hujan lebih cepat pertumbuhannya
dibanding musim kering atau kemarau.
Bibit bayam ditanam pada lahan yang
telah disiapkan sebelumnya.
Bibit bayam ditanam dengan jarak yang
sesuai, biasanya menggunakan jarak
tanam 50x30 cm.

4. Pemeliharaan

Penjarangan dan penyulaman
Penyiangan
Pemupukan
Pengairan
Pengendalian OPT
5. Pemanenan

Bayam merah membutuhkan waktu panen
20-25 hari sejak ditanam. Pada usia
tersebut, bayam merah masih segar dan
belum sempat terkena hama atau
penyakit. Itu sebabnya, sayuran ini baik
bagi tubuh.
Saat dipanen, bayam merah sudah
memiliki tinggi sekitar 20 sentimeter.
Jika ingin mengambil biji untuk di tanam/
disemai bayam merah harus dibiarkan
sampai usia 45-50 hari.


Manfaat Bayam Merah
Bayam merah dapat dimanfaatkan dari bagian
daun hingga akarnya.
Daunnya dapat dijadikan sebagai bahan infus
karena mengandung 30% per oral
Batang bayam merah dapat dimanfaatkan
sebagai obat disentri.
Akar bayam merah dapat dimanfaatkan
sebagai obat anti malaria dan demam
berdarah.

TERIMA KASIH