MIi nombre es Angelli Arias Herrera los acompaare en el desarrollo de esta curso, soy Ingeniera Qumica del CEAD
de Zipaquir, mi skype es angelli.arias.herrera.sipt y mi correo es angelli.arias@unad.edu.co. Espero que podamos
desarrollar este curso con todas las ventajas.
En este espacio espero la presentacin de todos los integrantes del grupo.
Cordial Saludo
Angelli Arias onde cada uno de los estudiantes se presentar ante sus compaeros y tutor, para esto brindar la informacin que considere importante para garantizar la buena comunicacin, como mnimo se espera nombre completo, correo electrnico, Skype, nmero telefnico y/o mvil, programa que cursa, escuela y CEAD, CCAV o UDR al que pertenece.
Cordial saludo tutora y compaeros Mi nombre es blanca Dory Goyeneche, estudiante de agronoma del Cead Facatativ soy tecnloga del Sena en riego drenaje y manejo de suelos agrcolas, mi correo electrnico es blancagoye@hotmail.com mi Skype es blanca. Goyeneche, m nmero telefnico es 3143529650 estoy a la expectativa, espero poder ayudar en todo lo que ms pueda para el desarrollo del mismo.
RECONOCIMIENTO GENERAL DEL CURSO Evaluacin Inicial Unidad: Reconocimiento General del Curso Semana 1 a 4: del 5 al 31 de agosto Descripcin de la actividad:
El estudiante realiza una presentacin en grupo utilizando power point o prezi en donde se muestre: a. Explicacin de la finalidad y propsito del curso. b. Evidencia de participacin en los foros del curso, segn la finalidad del mismo. c. Un resumen de los contenidos de cada unidad. d. Explicacin de la finalidad de cada entorno: cul es su contenido y lo que se desarrollar en el mismo. e. Respuesta inicial al problema integrador del curso: Cmo la qumica orgnica explica la reactividad, estructura y propiedades de compuestos derivados del carbono, naturales y sintetizados artificialmente?
Recuerden que la presentacin debe ser dinmica; adems debe estar estructurada con normas APA versin 6.0, su redaccin debe ser impersonal y en tiempo presente.
En el desarrollo de la segunda semana, se realizar una webconference, donde se tratarn temas referentes al desarrollo de la gua, y se darn directrices sobre el manejo y contenido del curso.
Producto final: Presentacin en power point o prezi (25 puntos)
a. explicacin de la finalidad y propsito del curso Este curso de qumica orgnica est dirigido a estudiantes de Ingeniera y tecnologa de alimentos, ciencias agrarias (ingeniera agronmica, tecnologa e ingeniera agroforestal), regencia de farmacia y en general, a cualquiera que requiera de conocimientos mnimos en el campo de la Qumica Orgnica, bajo la modalidad de estudio de educacin superior a distancia ayudndonos a tener los conceptos claros sobre lo que es la qumica orgnica. El curso de Qumica Orgnica busca proveer en el estudiante un pensamiento estructurado que le permita comprender, interpretar y establecer el comportamiento de las cadenas carbonadas y las derivadas de estas cuando se presentan elementos como, oxgeno, azufre y nitrgeno, esencialmente. El curso tiene 3 crditos acadmicos, cuenta con 16 semanas y pertenece al Campo de formacin disciplinar, componente de formacin disciplinar Comn, as mismo, el nivel del curso es descriptivo, es por esto que est diseado para que el estudiante conozca los fundamentos fsicos y qumicos que permiten la existencia de los compuestos orgnicos y su diferenciacin funcional, las razones que explican su comportamiento, las relaciones que pueden establecer con otros compuestos de grupos funcionales diferentes y las formas en que pueden obtenerse y transformarse en otros mediante sntesis orgnica. Para esto se identifican las principales funciones y caractersticas fisicoqumicas, as como sus relaciones con el sector productivo e importancia biologa y fisiolgica, esto a travs de tres unidades didcticas. En la primera: Principios de la qumica orgnica e hidrocarburos, se exponen los principios generales que rigen el estudio de la qumica de los compuestos orgnicos, a su vez se establecen las propiedades de las sustancias ms sencillas en orgnica, los hidrocarburos y sus derivados halogenados. En la segunda unidad: Funciones orgnicas con oxgeno, se aborda el estudio de las funciones oxigenadas: alcoholes, fenoles, teres, aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos y algunos derivados. Finalmente en la tercera unidad: Funciones orgnicas con nitrgeno y azufre, se centra la atencin en algunas funciones relevantes que presentan nitrgeno y azufre en sus estructuras. b. evidencia de participacin en los foros del curso, segn la finalidad del mismo. Reconocimiento General del Curso: donde se interacta con los dems compaeros para el desarrollo de los trabajos. Ejemplo: Presentaciones: Comenzado por Grupo Respuestas No ledo Marcar como ledos todos los mensajes de este foro. C. Explicacin de la finalidad de cada entorno: cul es su contenido y lo que se desarrollar en el mismo. Informacin inicial: Noticias del aula, Este es el espacio para la comunicacin de informacin relevante relacionada con el curso, que el director publica, se recomienda que lo est consultando permanentemente. Entorno de conocimiento: El entorno de conocimiento ofrece la informacin relacionada con los contenidos del curso, el Syllabus del curso (la gua integradora de actividades), la rbrica de evaluacin con los criterios que se tienen en cuenta por cada actividad. Adems, por unidad, se encuentran las referencias bibliogrficas bsicas que lo orientaran sobre los contenidos propuestos y las referencias complementarias que lo apoyan. Aprendizaje Colaborativo En este entorno se desarrollan los trabajos colaborativos. Es el espacio en donde se sucede la participacin e interaccin de los integrantes del grupo. Para esto, encontrar los espacios para desarrollar lo dicho en la gua integradora de actividades del curso y en la rbrica de evaluacin ubicadas en el entorno de conocimiento. Aprendizaje prctico En este entorno se ha dispuesto la hoja de ruta, Foro de aprendizaje prctico, Gua de laboratorio Evaluacin y seguimiento En este entorno se presenta el e-portafolio donde se debe realizar la permanentemente autoevaluacin del proceso de formacin, esta herramienta le permitir de forma autnoma determinar en donde se encuentra su proceso de aprendizaje. De igual forma se presentan los espacios para la entrega de productos finales por unidad, cuestionarios de evaluacin y retroalimentaciones dadas por los tutores de las actividades del curso de acuerdo a la agenda. Gestin Este entorno es un espacio de consulta con enlaces a diversos recursos que proporcionan elementos y herramientas que complementan los diferentes requerimientos del curso. d. Respuesta inicial al problema integrador del curso: Cmo la qumica orgnica explica la reactividad, estructura y propiedades de compuestos derivados del carbono, naturales y sintetizados artificialmente? Muchos de los hidrocarburos son precursores de otros compuestos orgnicos y stos, mediante reacciones qumicas especficas, permiten la obtencin de nuevos compuestos, los cuales se pueden clasificar de acuerdo con cierta distribucin de tomos. Esto da lugar a los grupos funcionales, que facilitan enormemente la ordenacin de una gran cantidad de compuestos. Es importante sealar que cada grupo funcional posee sus propiedades caractersticas y propiedades fsicas y qumicas. Es por ello que, a partir de los compuestos orgnicos con diferentes grupos funcionales, se ha sintetizado una gran variedad de compuestos que presentan propiedades especficas. Por ejemplo, de la reaccin de un alcohol con un cido carboxlico se obtiene un ster, el cual se puede polimerizar aislndose un polister (dacrn), que se utiliza en obtencin de telas tejidas. Tambin es importante el estudio de la estereoqumica y la isomera de los diferentes compuestos orgnicos, el cual es fundamental para comprender la estructura y la reactividad de esos compuestos. Por estas y otras razones, los compuestos orgnicos tienen una gran importancia en relacin con el conocimiento adquirido y la investigacin cientfica ca que se contina realizando en la actualidad. De estas prolficas investigaciones, los qumicos han contribuido a mejorar la calidad de vida y a entregar un mejor bienestar a la humanidad en la produccin industrial de sustancias y objetos que nos son tan comunes: perfumes, combustibles, drogas, detergentes, medicamentos, colorantes, fibras, aromas, plsticos, etc. En la naturaleza todo nos fascina. El mar con su futuro esplendor, las montaas con sus nieves ternas, los bosques llenos de vida. Y es que toda la naturaleza hace posible la vida gracias a una sustancia llamada carbono que est presente en diferentes cantidades y formas. Bajo esta ptica, la qumica orgnica nos permite adentrarnos en el misterio fascinante del mundo animal y vegetal y valorar con respeto todo aquello que nos rodea, intentando dejar la naturaleza mejor que lo que la encontramos.
La qumica orgnica es la disciplina cientfica que estudia la estructura, propiedades, sntesis y reactividad de compuestos qumicos formados principalmente por carbono e hidrgeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequea cantidad como oxgeno, azufre, nitrgeno, halgenos, fsforo, silicio. La reactividad refleja la facilidad que tiene una sustancia para interactuar con otras y formar una nueva, mucho ms estable y con un contenido energtico menor. En las sustancias orgnicas, esta propiedad depende de la complejidad de la cadena carbonada y de la asociacin de los tomos presentes de acuerdo a las interacciones que se puedan presentar. Los compuestos orgnicos presentan una enorme variedad de propiedades y aplicaciones y son la base de numerosos compuestos bsicos en nuestras vidas, entre los que podemos citar: plsticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacuticos, colorantes, insecticidas. En conclusin puede decirse que una reaccin qumica es un proceso mediante el cual unas especies se convierten en otras, un proceso en el que tiene lugar una reordenacin de los ncleos y de los electrones del sistema. Para entender una reaccin en detalle debe tenerse informacin acerca de: las estructuras de los reactivos y de los productos, las condiciones en las que tiene lugar la reaccin y una descripcin detallada de los caminos por los que los ncleos y los electrones cambian de posicin, a medida que los reactivos se convierten en los productos. Las reacciones qumicas se representan mediante ecuaciones qumicas. En una ecuacin qumica se representan dos trminos. En el primero, el de la derecha, se escriben los reactivos, expresados mediante sus frmulas qumicas correspondientes y separadas por un signo ms. A la izquierda, el segundo trmino, en el que aparecen los productos, tambin representados por sus frmulas qumicas correspondientes y con signos ms entre ellos.
http://www7.uc.cl/sw_educ/educacion/grecia/plano/html/pdfs/cra/quimica/NM2/RQ2O102.pdf http://www.quimicaorganica.org/component/content/article/30/56-que-es-la-quimica- organica.html (Fernndez, 2007) (La Qumica del Carbono) (PREZ, 2012) Fernndez, G. (22 de 08 de 2007). Qumica orgnica. Obtenido de http://www.quimicaorganica.org/component/content/article/30/56-que-es-la-quimica- organica.html La Qumica del Carbono. (s.f.). Obtenido de http://www7.uc.cl/sw_educ/educacion/grecia/plano/html/pdfs/cra/quimica/NM2/RQ2O1 02.pdf PREZ, J. R. (AGOSTO de 2012). MODULO QUMICA ORGNICA.