Puji syukur kehadirat Allah SWT. Yang telah memberikan nikmat
karunia-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan makalah Morfologi Tumbuhan ini tepat pada waktunya. Yang berjudul BIJI (SEMEN). Dalam penyusunan makalah ini, kami banyak mengalami kesulitan, namun berkat, dukungan dan karja keras kami dapat menyelesaikannya. Tak lupa kami ucapkan banyak terima kasih kepada teman-teman yang telah membantu dalam penyusunan makalah ini Kami menyadari bahwa dalam penulisan makalah ini, masih banyak kekurangan oleh sebab itu, penyusun mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun guna sempurnanya makalah ini. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Kendari, Oktober 2014
penulis
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Setelah terjadi penyerbukan yang diikuti dengan pembuahan, bakal buah tumbuh menjadi buah, dan bakal biji tumbuh menjadi bakal biji. Bagi tumbuhan biji ( Spermathophyta ), biji ini merupakan alat perkembangbiakan yang utama, karena biji mengandung calon tumbuhan baru ( lembaga ). Dengan dihasilkannya biji, tumbuhan dapat mempertahankan jenisnya, dan dapat pula terpencar ke lain tempat. Semula biji itu duduk pada suatu tangkai yang keluar dari papan biji atau tembuni ( placenta ). Tangkai pendudukung biji itu disebut tali pusar ( funiculus ). Bagian biji tempat pelekatan tali pusar dinamakan pusar biji ( hilus ). Jika biji sudah masak biasanya tali pusarnya putus, sehingga biji terlepas dari tembuninya. Bekas tali pusar pada umumnya
nampak
jelas
pada
biji. Pada biji
ada kalanya tali pusar ikut tumbuh, berubah sifatnya menjadi salut atau selaput biji ( arillus ). Bagian ini ada yang merupakan selubung biji yang sempurna, ada yang hanya menyelubungi sebagian biji saja. B. Rumusan Masalah Bagaimana bentuk kulit biji ? Bagaimana bentuk tali pusar ? Bagaimana bentuk inti biji ? C. Tujuan 1. Ingin mengetahui bentuk kulit biji. 2. Ingin mengetahui bentuk tali pusar. 3. Ingin mengetahui bentuk inti biji.
BAB II PEMBAHASAN MORFOLOGI TUMBUHAN TENTANG BIJI BIJI (SEMEN)
Setelah terjadinya penyerbukan dan yang diikuti pembuahan, bakal buah
tumbuh menjadi buah, dan bakal biji tumbuh menjadi biji. Pada tumbuhan biji (Spermatophyta), biji merupakan alat perkembangbiakan yang utama, karena biji mengandung lembaga atau calon tumbuhan baru. Biji duduk pada suatu tangkai yang keluar dari papan biji atau tembuni (placenta). Tangkai pendukung dari biji tersebut disebut tali pusar (funiculus). Bagian biji tempat pelekatan tali pusar dinamakan pusar biji (hilus). Jika biji sudah masak maka tali pusarnya akan terputus, sehingga biji terlepas dari tembuninya. Bekas tali pusar umumnya akan nampak jelas pada biji. Pada biji ada kalanya tali pusar ikut tumbuh berubah sifatnya menjadi salut atau selaput biji (arillus). Bagian ini ada yang meupkan selubung biji yang sempurna ada yang hnya menyelubungi sebagian biji saja. Salut biji ada yang :
Berdaging atau berair dan sering kali dapat di makan, misalnya pada biji durian (Durio zibethius Murr.), biji rambutan (Nephelium lappaceum L.) dll.
Biji Rambutan
Biji Durian
Menyerupai kulit dan hanya menutupi sebagian biji, misalnya pada biji pala (Myristica fragrans Houtt.). salut biji pala dinamakan macis yang seperti bijinya sendiri digunakan pula sebagai bumbu untuk masak dan berbagai macam keperluan lainnya.
Biji Pala Pada biji umumnya memiliki bagian-bagian sebagai berikut: a.
Kulit biji (spermodermis)
b. Tali pusar (funiculus)
c.
Inti biji atau isi biji (nucleus seminis)
Kulit Biji (Spermodermis)
Seperti yang telah di kemukakan kulit biji berasal dari selaput bakal biji (Intergumnetum) oleh sebab itu biasanya kulit biji dari tumbuhan biji tertutup (Angiospermae) terdiri dari dua lapisan, yaitu : a.
Lapisan kulit luar (testa). Lapisa ini mempunyai sifat yang bermacam-mcam ada yang tipis ada yang kaku seperti kulit, ada yang keras seperti kayu dan batu. Bagian ini merupakan pelindung utama bagi biji yang ada didakamnya.
b.
Lapisan kulit dalam (tegmen). Biasanya tipis seperti selaput sering kali juga dinamakan kulit ari. Walapun telah di kemukakan tadi, bahawa kulit biji berasal dari integumentum, maka belum berarti bahwa kulit luar biji berasal dari integumentum luar dan kulit berasal berasal dari itegumentum yang dalam, karena pembentukan kulit biji dap pula ikut serta dalam bakal biji yang lebih dalam daripada integumentumnya. Di atas telah dikemukakan bahwa biji yang memiliki dua lapisan adalah biji tertutup (angiospermae), pada tumbuhan biji telanjang (gymnopermae) malah terdapat tiga lapisan, kita dapat menyaksikan sendiri pada buah melinjo (Gnetum genemon L.) padahal bakal biji tumbuhan biji telanjang umumnya hanya mempunyai satu integumentum saja. Ketiga lapisan kulit biji seperti dapat dilihat pada buah melinjo itu masingmasing dinamakan :
a.
Kulit luar (sarcotesta), biasanya tebal berdaging, pada waktu muda berwarna hijau, kuning lalu berwarna ketika masak.
b. Kulit tengah (sclerolesta), suatu lapisan yang kuat dan keras, berkayu mempunyai kuli dalam (endocarpium) pada buah batu. c.
Kuli dalam (endotesta), biasnya tipis seperti selaput, seringkali melekat erat pada biji.
Biji Melinjo
Jika diadakan pemeriksaan yang teliti terhadap keadaan kulit luar biji berbagai jenis tumbuhan, maka pada kuli luar biji itu masih dapat ditemukan bagian-bagian lain, misalnya : 1. Sayap (ala), berbagai jenis tumbuhan mempunya alat tambahan yang berupa sayap pada kulit luar biji dan dengan demikian biji tumbuhan tersebut mudah dipencarkan
oleh
angin.
Biji
yang
bersayap
contohnya
adalah pada tanaman spatodea (Spathodea campanulata P.B.), kelor (Moringa
oleifera Lamk.)
Biji Kelor 2. Bulu (coma), yaitu penonjolan sel-sel kuli biji yang berupa rambut-rambut yang halus. Bulu-bulu ini mempunya fungsi seperti sayap, yaitu memudahkan biji untuk terterbangkan oleh tiupan angin. Contoh: kapas (Gossypium), biduri (Calotropis gigantea Dryand.)
Biji Kapas 3. Salut biji (arillus), yang biasanya berasal dari pertumbuhan tali pusar, misalnya pada biji durian (Durio zibethinus Murr.)
Biji Durian
4. Salut biji semu (arillodium), seperti sallut biji, tetapi tidak berasal dari tali pusar, melainkan tumbuh dari bagian sekitar liang bakal biji (micropyle). Macis pada biji pala adalah suatu salut biji semu. 5. Pusar biji (hilus), yaitu bagian kulit biji yang merupakan bekas perlekatan degan tali pusar, biasanya telihat kasar dan mempunyai warna yang berlainan dengan bagain lain kulit biji. Misal: kacang panjang (Vigna sinensis Endl.) kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) dll. 6. Liang biji (micropyle), ialah liang kecil bekas jalan masuknya buluh sebuk sari ke dalam bakal biji pada peristiwa pembuahan. 7. Bekas berkas pembuluh pengangkut (chalaza), yaitu tempat pertemuan integumen degan nuselus, masih terlihat jelas pada biji anggur (Vitis vinifera L.) 8. Tulang biji (raphe), yaitu terusan tali pusar pada biji, biasanya hanya kelihatan pada biji yang bersal dari bakal biji yang mengangguk (anatropus) dan pada biji biasnya tak begitu jelas lagi. Masih terlhiat apda biji jarak (Ricinus communis L.). Tali Pusar (Funiculus) Tali pusar merupakan bagian yang menghubungkan biji dengan tembuni, jadi merupakan tangkainya biji. Jika biji masak, biasanya biji terlepas dari tali pusar biji. Dan pada biji hanya tampak bekasnya yang dikenal sebagai pusat biji. Inti Biji (Nucleus Seminis) Yang dinamakan inti biji ialah semua bagian biji yang terdapat di dalam kulitnya, oleh sebab itu inti biji juga dapat dinamakan isi biji. Inti biji terdiri atas : a. b.
Lembaga (embryo) yang merupakan calon individu baru,
Putih lembaga (albumen), jaringan beirisi cadangan makanan untuk masa permulaan kehidupan tumbuhan baru (kecambah) sebelum mencar makanan sendiri. Lembaga (Embryo) Lembaga adalah calon tumbuhan baru yang nantinya akan tumbuh menajdi tumbuhan baru setelah biji memperoleh syarat-syarat yang diperlukan
a.
Akar lembaga atau calon akar (radicula), yang biasanya kemudian tumbuh terus menjadi akar tunggang. Akar lemabaga ini ujungnya menghadap ke arah liang biji dan pada perkecambahan biji, akar itu akan menembus kulit biji dan keluar melalui liang tadi.
b. Daun lembaga (cotyledo), merypak daun yang pertama kali tumbuh. Fungsi daun lembaga bisa memiliki fungsi yang berbeda-beda.
Sebagai tempat penimbunan makanan
Sebagai tempat melakukan asimilasi
Sebagai alat penghisab makanan untuk lembaga dari putih lembaga
c.
Batang lembaga (cauliculus) yang sering dapat dibedakan dalam dua bagian, yaitu :
Ruas batang di atas daun lembaga (internodium epicotylum),
Ruas batang di bawah daun lembaga (internodium hypocotylum),
Putih Lembaga (Albumen) Putih lembaga adalah bagian biji yang terdiri atas suatu jaringan yang menjadi tempat cadangan makanan lembaga, tidak setiap biji mempunyai putih lembaga. Melihat asalnya jaringan yang menjadi tempat penimbunan zat makanan cadangan tadi kita dapat membedakan putih lembaga dalam :
a.
Putih lembaga dalam (endospermium), jika jaringan penimbun makanan itu
terdiir atas sel-sel yang berasal dari initi kandung lembaga sekunder yang kemudian setelah di buahi oleh salah satu inti sperma lalu membelah-belah menjadi jaringan penimbun makanan ini.
b. Putih lembaga luar (perispermium), jika bagian ini berasal dari bagian biji di luar kandung lembaga entah dari nuselus atau dari selaput bakal biji. Kecambah (Plantula) Tumbuhan yang masih kecil belum lama muncul dari biji dan msih hidup dari persediaan makanan yang terdapat di dalam biji dinamakan kecambah (plantula). Perkecambahan biji dapat dibedakan dalam dua macam:
a. Perkecambahan di atas tanah (epigaeis), yaitu jika perkecambahan karena
pembentagan ruas batang di bawah daun lembaganya lalu terangkat ke atas, muncul di atas tanah. Misalnya pada kacang hijau (Phaseolus radiatus L.)
b. Perkecambahan di bawah tanah (hypogaeis), bila daun lembaga tetap tinggal di
dalam kulit biji, dan tetap di dalam tanah seperti terdapat pada biji kacan kapri (Pisum sativum L.)
Telah di kemukakan, bahwa biji hanya akan berkecamabah jika syaratsyarat yang diperlukan yaitu : air, udara, cahaya dan panas. Jika syarat-syarat itu tidak terpenuhi biji baru yang ada didalam berada dalam ke adaan tidur (latent).
Dalam keadaan ini lembaga tetap hidup bahkan sampai bertahun-tahun tanpa kehilnagan daya tumbuhnya. Pada umumnya daya tumbuh biji akan berkurang seiring berjalanya waktu, tetapi ada pula biji yang memerlukan waktu istirahat dulu, kemudian tumbuh lagi. Sebelum dicukupi waktu untuk beristirahat yang diperlukan biji tidak mau tumbuh walaupun terdapat syarat-syarat yang sudah terpenuhi. Dalam dunia pertanian itu disebut sebagai dormansi (dormancy).
BAB III PENUTUP A. Kesimpulan Dari pembahasan makalah ini dapat di simpulkan bahwa Biji tersusun atas tiga komponen, yakni kulit biji (spermodermis), tali pusar (funiculus) dan inti biji (Nucleus seminis). B. Saran Saran yang kami berikan dalam makalah ini adalah sebaiknya dalam penyusunan makalah ini ruang lingkupnya dibatasi agar pembahasannya lebih terarah dan lebik spesifiks.
DAFTAR PUSTAKA
Tjitrosoepomo, Gembong. 2001. Morfologi Tumbuhan, Cetakan Ketiga Belas,
Yogyakarta:Gadjah Mada University PRESS Tjitrosoepomo, Gembong, 2003. Morfologi Tumbuhan, Yogyakarta, Universitas Gadjah Mada
