Anda di halaman 1dari 14

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

Oleh Kelompok PKT 36, XIII-5


Lilen

11.57.07055

Muhammad Herdiana

11.57.07093

Rahmadita Utami

11.57.07129

Septia Nafiah

11.57.07152

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA


Pusat Pendidikan dan Pelatihan Industri
Sekolah Menengah Kejuruan - SMAK
Bogor
2014

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Usaha adalah suatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat
meningkatkan taraf hidup seseorang untuk menjadi lebih baik. Suatu usaha yang
kita jalani dapat menghasilkan laba semaksimal mungkin jika kita tekun dalam
menjalani usaha tersebut.
Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang dalam memulai atau menjalani
kegiatan usaha seperti sistem retail atau membuat sendiri produk yang akan dijual.
Kegiatan usaha dengan cara membuat sendiri produk yang akan dijual akan lebih
banyak kelebihannya dibandingkan sistem atau cara kegiatan usaha lain. Selain
produk yang dijual lebih menarik minat, tentu cara ini lebih mudah dalam
menafsirkan atau menargetkan laba dengan total produk yang akan dijual ke
konsumen.
Adanya kebutuhan masyarakat dan kondisi lingkungan yang meliputi berbagai
hal, seperti gaya hidup, ekonomi, sosial, politik dan budaya, ikut mendorong
sekaligus mempengaruhi masyarakat akan ketergantungan terhadap makanan
ringan es buah atau makanan cepat saji untuk dimakan waktu santai. Hal ini
mendorong kami untuk memenuhi kebutuhan makanan ringan masyarakat dengan
mendirikan sebuah perusahaan yang bergerak dalam memproduksi makanan ringan
berupa buah segar berlapis coklat. Target pasar kami nanti adalah siswa-siswi
smakbo. Kami mendapatkan ide ini dikarenakan jika diteliti setiap menjelang siang
hari siswa-siswi membutuhkan buah segar sebagai makanan penyegar. Untuk itu
kami membuat kreasi untuk menambah kesegaran dan kenikmatan buah dengan
menambahkan coklat cair.

B. Visi & Misi


1.

Visi

Menjadi produsen buah segar berlapis coklat yang mendunia di kenal dan
dekat dengan masyarakat yang menjunjung tinggi kualitas produk bukan
hanya dari segi kesegaran namun sehat serta aman dikonsumsi dengan
harga terjangkau untuk masyarakat.
2. Misi
1. Menyediakan produk segar, bergizi yang disenangi masyarakat dengan inovasi
kreatif.
2. Memberikan pelayanan yang baik terhadap pelanggan atau konsumen.
3. Mengutamakan keefektifan perusahaan dengan mengacu pada standar-standar
internasional.
4. Menghidupkan lingkungan dengan membuka peluang untuk bermitra.

BAB II PROFIL BADAN USAHA


A. Jenis Usaha
Dalam berwirausaha sangatlah banyak pilihan jenisnya, tapi kali ini saya memilih
jenis wirausaha yang paling banyak dicari oleh konsumen yaitu usaha dibidang Kuliner.
Makanan adalah sesuatu yang selalu dibutuhkan oleh setiap orang, karenanya selalu ada
kesempatan untuk memproduksi atau menjual makanan.

B. Nama Perusahaan
Perusahaan ini bernama PT. ChocoFruty. Tbk.

C. Lokasi
Tempat pelaksanaan kegiatan usaha ini berada di sekitar lingkungan SMK SMAK
Bogor.

BAB III STRUKTUR ORGANISASI PERUSAHAAN


Struktur Organisasi perusahaan ini adalah :
Presiden Direktur

: Lilen

Direktur Keuangan

: Rahmadita Utami

Direktur Pemasaran

: Muhammad Herdiana

Direktur Produksi

: Septia Nafiah

BAB IV PRODUK PERUSAHAAN


A. Jenis Produk
Berupa buah (melon, strawberry, pisang, semangka, apel, nanas ) yang masih segar
dibekukan lalu dicelupkan coklat leleh.

B. Pembuatan Produk
1.
2.
3.
4.
5.

Potong buah sesuai kebutuhan.


Tusuk buah dengan tusukan bambu/kayu.
Letakkan buah ke dalam freezer sampai beku.
Lelehkan coklat.
Celupkan buah ke dalam coklat leleh.

C. Keunggulan Produk
1. Menyegarkan dan menyehatkan badan.
2. Kaya antioksidan yang akan menangkal radikal bebas yang masuk kedalam tubuh
3.
4.
5.
6.
7.

lebih sehat dan dapat terhindar dari penyakit berbahaya.


Membantu bagi anda yang memiliki masalah pencernaan.Buang air besar tidak
teratur atau kembung dapat diatasi dengan mengkonsumsi buah secara teratur
Menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh seperti buah apel yang mengandung
fitokimia,zat anti oksidan yang efektif melawan kolestrol jahat.
Memberikan efek relaksasi dan meningkatkan Mood dari coklat yang
ditambahkan.
Membuat suasana menjadi romantis apabila dinikmati bersama keluarga atau
orang orang terkasih.
Dalam buah juga terdapat kandungan serat yang sangat baik untuk pencernaan
dan membantu menurunkan berat badan, membantu mencegah kerusakan gigi,
dan membuat wanita lebih cantik.

BAB V TARGET PASAR


Target pemasaran kami adalah siswa-siswi, alumni, guru, dan karyawan yang berada di
SMK-SMAK Bogor.

BAB VI PROMOSI DAN PEMASARAN


Strategi Pemasaran
1. Direct selling(turun ke lapangan langsung menuju target pasar yang telah
ditentukan).
2. Membuka akun-akun media sosial yang banyak digunakan masyarakat untuk
promosi dan pengiklanan produk dan melayani pembelian online.

BAB VII LAPORAN KEUANGAN


A. Alokasi Dana
1. Biaya Modal Awal Alat (modal tetap)
Karena alat-alat yang diperlukan untuk membuat pastel kombinasi sudah ada
(inventaris alat sudah lengkap), maka tidak perlu lagi membeli alat-alatnya. Tetapi
untuk memperjelas berapa banyak modal untuk peralatannya, bisa dilihat dari rincian
sebagai berikut:
No
1
2
3
4
5
6
7
8

Nama Barang
Kulkas
Kompor
Tabung gas
Mangkuk
Pisau
Talenan
Panci
Sendok

Jumlah
1
1
1
2
1
1
1
2

Harga
Rp 1.200.000
Rp 100.000
Rp 20.000
Rp 5000
Rp 5000
Rp 5000
Rp 20.000
Rp 3000

9
10
Jumlah

Sendok sayur
Termos es

1
1

Rp 10.000
Rp 75.000
Rp 1.433.000

2. Biaya Modal Awal Bahan


No
Nama Bahan
1
Coklat batang
2
Semangka
Melon
3
4
Strawberry
5
Apel
6
Nanas
7
Pisang
8
Plastik
9
Tusukan
Jumlah

Jumlah
500 g
1 kg
2 kg
1 kg
1 kg
1 buah
1 sisir
1 bungkus
300 pcs

Harga
Rp 25.000
Rp 10.000
Rp 16.000
Rp 25.000
Rp 40.000
Rp 10.000
Rp 20.000
Rp 5000
Rp 9000
Rp 156.000

Dari uraian di atas, maka modal awal yang dibutuhkan dalam usaha ini adalah
sebagai barikut:
Alat

: Rp 1.433.000

Bahan

: Rp. 156.000

Total

: Rp 1.589.000

Karena alat-alat yang diperlukan adalah barang sekali beli dan sudah tersedia
lengkap, maka modal awal yang dibutuhkan adalah modal untuk membeli bahanbahan yaitu Rp 156.000.

B. Perhitungan Laba

1. Perkiraan Rugi / Laba Usaha Chocofruty

No

Ket

Tahun

18984000

18984000

18984000

2,100,000

18984000

18984000

1,344,000

2,100,000

18984000

18984000

840,000

1,344,000

2,100,000

500,000
19,484,000

18984000

18984000

18984000

2,100,000

1,344,000

840,000

2,100,000

18984000
18984000

2,100,000

1,344,000

840,000

2,100,000

1,680,000

18984000

2,100,000

1,344,000

840,000

2,100,000

1,680,000

840,000

2,100,000

1,344,000

840,000

2,100,000

1,680,000

840,000

1,344,000

840,000

2,100,000

1,680,000

840,000

840,000

2,100,000

1,680,000

840,000

Buah Melon
2,100,000

1,680,000

840,000

Buah Semangka
-

1,680,000

840,000

1 Pendapatan Usaha:

Buah Strawberry
-

840,000

2 a. Pendapatan Chocofruty

Buah Pisang
-

Coklat Batang

dan pemeliharaan

3 a. Biaya operasional

Jumlah Pendapatan

b. Nilai Sisa

Buah Nanas

756,000

420,000

756,000

500,000

3,360,000

756,000

500,000

13,940,000

420,000
756,000

500,000

13,940,000

1,357,143

3,360,000
756,000

500,000

13,940,000

1,357,143

15,297,143

420,000
756,000

500,000

13,940,000

1,357,143

15,297,143

4,186,857

3,360,000
756,000

500,000

13,940,000

1,357,143

15,297,143

3,686,857

420,000
500,000

13,940,000

1,357,143

15,297,143

3,686,857

3,360,000

13,940,000

1,357,143

15,297,143

3,686,857

4,186,857

420,000

1,357,143

15,297,143

3,686,857

3,686,857

3,360,000

15,297,143

3,686,857

3,686,857

4,186,857

420,000

Jumlah

3,686,857

3,686,857

3,686,857

5,544,000

3,360,000

b. Biaya Penyusutan

3,686,857

3,686,857

5,044,000

420,000

Jumlah Biaya

3,686,857

3,686,857

5,044,000

3,360,000

4 Laba Kotor

3,686,857

3,686,857

5,044,000

Buah Apel

5 Bunga Pinjaman

3,686,857

5,044,000

Plastik

6 Laba sebelum Pajak

3,686,857

5,044,000

7 Pajak

5,044,000

Tusuk kayu

8 Laba Bersih

Biaya Perawatan

9 Arus Kas Bersih


(Laba bersih + Penyusutan)

2. Perhitungan NPV, PP, Net B/C, IRR

Tahun

Investasi

Arus Kas
Bersih (AKB)

19%

Presen
Value
Investasi
(PVI)

10,000,000

DF*

10,000,000

5,044,000

0.8403

4,238,655

5,044,000

0.7062

3,561,895

5,044,000

0.5934

2,993,189

5,044,000

0.4987

2,515,285

5,044,000

0.4190

2,113,685

5,044,000

0.3521

1,776,206

5,544,000

0.2959

1,640,569

10,000,000

18,839,485

Jumlah

Present
Value AKB
(PVAKB)

NPV > 0; maka usaha layak dijalankan

PP < umur ekonomis; maka usaha layak dijalankan.

Net B/C > 1; maka usaha layak untuk dijalankan.


3. Perhitungan IRR

Tahun

Arus Kas
Bersih

Tingkat Bunga 19%

DF

PVAKB

Tingkat Bunga 50%

DF

PVAKB

5,044,000

0.8403

4,238,655.46

0.6667

3,362,667

5,044,000

0.7062

3,561,895.35

0.4444

2,241,778

5,044,000

0.5934

2,993,189.37

0.2963

1,494,519

5,044,000

0.4987

2,515,285.18

0.1975

996,346

5,044,000

0.4190

2,113,685.03

0.1317

664,230

5,044,000

0.3521

1,776,205.91

0.0878

442,820

5,544,000

0.2959

1,640,568.97

0.0585

324,477

Jumlah

18,839,485.26

9,526,837

PVI

10,000,000

10,000,000

NPV

8,839,485.26

(473,163)

IRR > i ; maka usaha layak dijalankan.

10

C. Perhitungan Bagi Hasil


Perjanjian antara investor dan pengusaha yaitu 30% keuntungan untuk
investor dan 70% untuk pengusaha.
Keuntungan

: 3,686,857 per tahun

Hasil Untuk Investor

: 3,686,857 x 30% = 1,106,057.1

Hasil Untuk Pengusaha

: 3,686,857 x 70% = 2,580,799.9

11

BAB IX PENUTUP
Kesimpulan
Berdasarkan analisis finansial yang meliputi NPV, IRR, PP, dan NET B/C, maka
diperoleh kesimpulan bahwa usaha PT. Chocofruty Tbk. yang menjual buah segar
berlapis coklat layak untuk dilaksanakan.

12

LAMPIRAN
Biodata pemilik usaha
Surat Perjanjian
Surat Ijin Usaha
Sertifikat Usaha atau kepelatihan

13