Anda di halaman 1dari 3

Kode Ice Cream

041= kelompok 22
042= kelompok 5
043= kelompok 6
044= kelompok 13
051= kelompok 1
052= kelompok 3
053= kelompok 4
054= kelompok 7
055= kelompok 8
056= kelompok 10
057= kelompok 12
058= kelompok 23
059= kelompok 20
061= kelompok 15
062= kelompok 16
063= kelompok 18
064= kelompok 17
065= kelompok 19
071= kelompok 24
072= kelompok 21
073= kelompok 14
081= kelompok 11
082= kelompok 2
*Catatan; khusus
pembuat es krim.

080= komersil (control)


Es

krim=Quesioner diberikan kepada kelompok

Contoh: kelompok 1 melakukan uji organoleptik es krim kode 081,


quesioner uji organoleptik diberikan kepada kelompok 11 (pembuat es
krim).
Kode Telur Asin
Shift 1

Shift 4

100= komersil (control)

100= komersil (control)

101= kelompok 1

101= kelompok 13

102= kelompok 2

102= kelompok 14

103= kelompok 3

103= kelompok 15

104= kelompok 4

104= kelompok 16

Shift 2

Shift 5

100= komersil (control)

100= komersil (control)

101= kelompok 5

101= kelompok 17

102= kelompok 6

102= kelompok 18

103= kelompok 7

103= kelompok 19

104= kelompok 8

104= kelompok 20

Shift 3

Shift 6

100= komersil (control)

100= komersil (control)

101= kelompok 9

101= kelompok 21

102= kelompok 10

102= kelompok 22

103= kelompok 11

103= kelompok 23

104= kelompok 12

104= kelompok 24

*Catatan:
Perlakuan pembuatan telur asin (lama penyimpanan dan perbandingan
batu bata dengan garam) ditanyakan pada kelompok SATU SHIFT.

Kode Chicken Nuggets


010= control/ komersil
011= prduk hasil praktikum

Kode Sosis
020= control/ komersil
021= prduk hasil praktikum