Anda di halaman 1dari 10

Mohon Bantuannya ya teman-teman , We are nothing without

you

KONSEP ASAM
Guru : pagi anak-anak..
Siswa : pagi buuu.
Guru : bagaimana kabar kalian hari ini?
Siswa

: baik buuu

Guru : alhamdulillah kalau begitu. Oiya, sebelum kita memulai pelajaran


hari ini. Ibu absen terlebih dahulu yaa.
Guru mengabsen masing-masing siswa.

(broto, cindy, erlia, firda,

jumrotul, ditta, lika, iim, winda, devon, ervita, dwi).


Guru : (disajikan gambar cuka, air aki pada slide power point) baik,
sekarang tolong kalian lihat slide didepan. Ibu punya dua gambar nih,
siapa yang bisa menyebutkan gambar apa sih ini dan apa kegunaannya?
Erlia

: saya buu.

Guru : iya kamu erlia, silahkan.


Erlia : itu yang sebelah kiri gambar cuka buu, biasanya sama ibu saya
dibikin untuk membuat acar.
Guru : iyaa benar sekali jawaban dari teman kalian. Jadi gambar yang
disebelah kiri ini adalah gambar cuka yang biasanya digunakan untuk
membuat acar ataupun untuk membuat kuah pempek, lalu bagaimana
dengan gambar yang disebelah kanan? Gambar apakah itu? Dan apa
kegunaannya?
Broto : (mengacungkan tangan).
Guru : iyaa broto silahkan.
Broto : gambar air aki buu, biasaya digunakan pada sepeda motor bu
untuk menyalakan klakson.
Guru : iyaa benar sekali jawaban dari teman-teman kalian tadi. Sekarang
siapa yang bisa menyebutkan rumus kimia dari cuka dan aki tersebut?
Hayoo siapa?
Dwi

: Saya buu.

Guru : iyaa , silahkan dwi.


Dwi

: CH3COOH dan H2SO4 buu

Guru : iyaa benar, jadi rumus kimia dari cuka yaitu CH3COOH sedangkan
rumus kimia dari

air aki yaitu H2SO4.

Sekarang ibu tanya, kira-kira

mengapa ya, air aki kok bisa digunakan untuk menghidupkan klakson?
Semua siswa

: (Suasana hening) sibuk berfikir mencari jawaban

Guru : ada yang tahu?


Semua siswa

: (tetap diam)

Guru : tidak ada yang tau yaa? Jadi begini agar

sepeda motor bisa

berjalan normal, maka aki tersebut harus diisi dengan accu zuur (air aki)
yang

memiliki rumus kimia H 2SO4, nah H2SO4 dalam aki ini akan

mengalami ionisasi sehingga bisa menghasilkan arus listrik yang dapat


menyalakan klakson sepeda motor. Sekarang ibu mau tanya lagi, siapa
yang masih ingat, proses ionisasi itu apa sih?
Firda : (mengacungkan tangan) saya buu, Proses mengionnya suatu
senyawa menjadi kation dan anion ketika dilarutkan dalam air.
Guru : lalu, bagaimana proses ionisasi dari H2SO4 ?
Firda

: saya buu, H2SO4 menghasilkan kation H+ dan anion SO42-.

Guru : bagaimana dengan yang lain? Apakah jawaban dari firda tadi
sudah benar?
Cindy

: saya buu, menurut saya kurang tepat. Jawaban yang benar

itu 2H+ dan SO42-.


Guru : iya, bagus sekali, jawaban yang benar adalah jawabannya cindy
yaitu 2H+ dan SO42-. Lalu bagaimana bagaimanakah proses ionisasi dari
CH3COOH?
Lika : sayaa buu. CH3COOH menghasilkan anion CH3COO- dan kation H+
buuu.
Guru : iya benar sekali. Nah pada pembelajaran kali ini ibu akan
menerapkan model pembelajaran deduktif, dimana dalam penerapannya
hanya menjelaskan satu konsep saja, yaitu konsep asam. Jadi, hari ini
kalian akan mempelajari tentang konsep asam berdasarkan contoh dan
non contoh yang akan ibu sajikan nanti, dan juga nantinya kalian akan ibu
bagi kedalam beberapa kelompok untuk mengerjakan LKS berdasarkan
hasil percobaan. Sekarang coba perhatikan slide didepan (pengertian
asam).

(guru mejelaskan peta konsep pengertian asam yang ada pada slide)
Guru : untuk yg pertama definisi asam menurut Arrhenius, Asam adalah
zat yang apabila dilarutkan dalam air akan mengalami ionisasi dengan
membentuk ion hidrogen (H+) sebagai satu-satunya ion positif. Dari
definisi tersebut, apakah ada kata-kata yang kalian anggap sukar?
Broto

: bu (sambil mengacungkan tangan)

Guru

: iya kamu broto?

Siswa : saya kurang paham dengan kata-kata ionisasi dengan membentuk


ion hidrogen (H+) sebagai satu-satunya ion positif buu.
Guru : bagaimana dengan yg lain? Apakah sama dengan broto?
Semua Siswa

: iya buuu.

Guru : iya, jadi kata kuncinya adalah ionisasi. Di awal pelajaran tadi, ibu
kan sudah sedikit mereview kalian tentang materi ikatan ion termasuk
proses pembentukan kation dan anion. Nah, proses itu dinamakan
ionisasi. Ketika suatu asam dilarutkan dalam air maka asam tersebut akan
mengalami ionisasi pasti dia membentuk ion positif (H+) dan suatu ion
negatif.
Guru : bagaimana? Paham?
Semua Siswa

: paham bu.

Guru : sekarang definisi asam menurut Bronsted-Lowry, Asam adalah


spesi yang cenderung menyumbangkan ion H +. Kalau dari pengertian
yang kedua ini, kira-kira kata-kata apa yang kalian anggap sulit?
Mbak Jum : (mengangkat tangan)
Guru : iya jumrotul silahkan.
Mbak

Jum

saya

tidak

paham

dengan

maksud

dari

spesi

dan

menyumbangkan ion H+ bu
Guru : oke, ibu anggap yang lain juga sama seperti jumrotul dalam
menganggap kata-kata yang sulit. Soalnya tadi yang angkat tangan cuma
jumrotul saja.
Guru : jadi, spesi itu maksudnya suatu bentuk dari asam dimana ia dapat
berbentuk senyawa netral ataupun sebagai ion. Kemudian untuk kalimat
menyumbangkan

ion

H+,

maksudnya

jika

suatu

asam

direaksikan/dilarutkan dalam pelarut tidak harus air tetapi air juga bisa,

maka senyawa asam tersebut akan berperan sebagai penyumbang ion H +,


atau disebut dengan kata lain yaitu donor proton.
Contohnya (sambil menulis di papan/pada ppt) terdapat persamaan reaksi
sebagai berikut:
HCl + H2O Cl- + H3O+
Disini terlihat bahwa HCl berubah menjadi Cl- pada saat akhir reaksi, H+
dari HCl disumbangkan pada H2O sehingga terbentuk spesi H3O+ di akhir
reaksi. Dari persamaan ini HCl disebut sebagai asam karena ia sebagai
penyumbang ion H+ (proton) dan Cl- sebagai sisa asam/basa konjugat.
Bagaimana? Paham?
Semua Siswa

: paham bu.

Guru : Alhamdulillah kalau begitu. Oke, sekarang kita lanjut ke definisi


yang ketiga. Menurut Lewis, Asam adalah spesi yang dapat menerima
pasangan elektron. Dari definisi tersebut apa ada kata-kata yang kurang
kalian pahami?
Iim

: saya bu (mengacungkan tangan).

Guru : iya, iim.


Iim

: menerima pasangan elektron bu

Guru : oke, sebelumnya ibu mau bertanya, apa ada yang masih ingat
dengan struktur Lewis yang kalian pelajari di kelas X ? (diam sejenak) ada
yang bisa membantu ibu menggambarkan struktur Lewis dari NH 3 dan
BCl3 ? dua orang saja.
Jum dan Ditta : saya bu
Guru : iya jumrotul dan ditta silahkan, ini spidolnya.
(jum dan ditta menggambar struktur Lewis dari NH3 dan BCl3)
Jumrotul

: NH3 .

Ditta

: BCl3 .

Guru : iya, jawaban dari teman kalian benar sekali. Sekarang ibu punya
satu persamaan. Tolong diperhatikan. :NH3 + BCl3 Cl3BNH3 . Dari
persamaan itu terlihat bahwa molekul NH3 memiliki 1 pasangan elektron
bebas. Dan molekul BCl3 agar memenuhi aturan oktet maka ia memiliki
satu lahan kosong. Di akhir reaksi mereka bergabung dan terlihat bahwa
PEB dari NH3 disumbangkan kepada lahan kosong dari BCl 3. Karena BCl3

sebagai penerima pasangan elektron, maka BCl 3 dikatakan sebagai asam.


Sampai sini, apa ada yang ingin ditanyakan? Masih bingung?
Semua siswa

: tidak bu.

Guru : baiklah kalau tidak ada yang bingung, ibu lanjutkan pada definisi
yang ke-empat, yaitu definisi berdasarkan indikator kertas lakmus. Asam
adalah zat yang dapat memerahkan kertas lakmus. Dari definisi ini, katakata apa yang menurut kalian sulit untuk dipahami?
Winda

: saya bu..

Guru : iya silahkan winda.


Winda

: memerahkan kertas lakmus buu

Guru : oke, coba kalian perhatikan ke depan. Ini adalah kertas lakmus.
Kertas lakmus ada 2 macam, yaitu lakmus merah dan lakmus biru. Suatu
zat dikatakan asam apabila zat tersebut dapat membuat kertas lakmus
menjadi berwarna merah ketika kertas tersebut dicelupkan kedalamnya.
Jadi, untuk lakmus merah akan tetap berwarna merah dan lakmus biru
berubah menjadi merah jika dicelupkan kedalam larutan asam. Sampai
sini, ibu lanjutkan apa masih ada yang bingung?
Semua Siswa

: lanjuuuttt buu..

Guru : oke, selanjutnya definisi yang terakhir yaitu asam berdasarkan pH.
Asam adalah zat yang memiliki pH dibawah 7. Dari sini apa ada kata-kata
yang susah untuk kalian pahami?
Iim

: (mengacungkan tangan)

Guru : iyaa iim silahkan.


Iim

: pH itu apa bu?

Guru : baik, pH itu singkatan dari pouvoir hydrogen (bahasa perancis),


yang artinya derajat / pangkat hidrogen. Semakin tinggi derajat hidrogen
maka semakin tinggi tingkat keasaman, akan tetapi nilai pH-nya semakin
kecil, karena pH didapat dari log [H+]. untuk proses perhitungan dari pH
suatu larutan, akan dijelaskan tersendiri pada pertemuan selanjutnya.
Yang harus kalian ingat dari konsep pH ini adalah bahwa asam memiliki
pH dibawah 7.
Semua Siswa

konsentrasi penuh).

oww

begitu

yaa

buu

(termangu-mangu

sambil

Guru : iyaa, bagaimana? Ada yang ingin kalian tanyakan dari kelima
definisi mengenai asam tadi? Barangkali ada yang masih bingung?
Semua Siswa

: tidak bu..

Guru : berhubung tidak ada yang bertanya, sekarang ibu yang akan
bertanya. Pertanyaan pertama: siapa yang bisa menuliskan proses
ionisasi dari H3PO4? Ayo maju ke depan.
Semua Siswa : saya bu (mengacungkan tangan) berebutan.
Guru : iya, kamu devon.
Devon

: H3PO4 3H++ PO43- (menuliskan jawaban di papan)

Guru : yang lain tenang yaa, masih ada pertanyaan selanjutnya.


Dengarkan baik-baik. Pertanyaan kedua: H2O + CH3COOH H3O+ +
CH3COO-, mana yang bertindak sebagai asam dan mana yang bertindak
sebagai basa konjugatnya?
Ervita, Firda dan jum : saya bu....
Guru : iya kamu ervita silahkan maju kedepan.
Ervita:
Guru : Kemudian pertanyaan selanjutnya: tulislah hasil reaksi dari
persamaan berikut berdasarkan aturan Lewis:
Na2O + SO3
cindy

: saya bu

Guru : iya cindy silahkan maju kedepan.


Cindy :
Guru : Masih ada dua pertanyaan lagi, tapi cukup dijawab secara lisan
saja yaa. pertanyaan keempat yaitu bagaimana sifat asam jika dicelupkan
dalam kertas lakmus?
Siswa Lika, mbak jum, ditta : saya buu (berebut).
Guru : iya silahkan lika.
Lika : asam akan memerahkan kertas lakmus bu, jadi baik lakmus merah
maupun biru jika dicelupkan dalam larutan asam, maka akan menjadi
berwarna merah.
Guru : iya benar sekali. Pertanyaan terakhir, berapakah pH dari asam?
Firda

: saya bu (sambil berteriak semangat)

Guru : iya firda.

Firda : pH nya dibawah 7 bu


Guru : benar sekali. Jadi asam adalah zat yang apabila diteteskan pada
kertas lakmus akan membuat kertas lakmus biru maupun lakmus merah
menjadi berwarna merah selain itu asam juga memiliki pH dibawah 7.
Oiya, bagaimana dengan jawaban di papan? Apa sudah benar?
Semua Siswa

: (diam sejenak)

PERGANTIAN GURU
Semua siswa: benar bu.
Guru : alhamdulillah murid ibu pintar-pintar yaa. Sekarang perhatikan
slide powerpoint berikut.
Pada slide ini terdapat beberapa contoh dan non contoh dari asam. Tolong
diamati baik-baik contoh-contoh dari asam ini. Untuk contoh yang paling
atas, HCl. (sambil menulis di papan tulis) HCl termasuk asam karena : 1)
menghasilkan/terionisasi menjadi ion H+, seperti di penjelasan ibu
sebelumnya dia juga sebagai donor proton. Lalu jika dari segi lewis
bagaimana?
Semua siswa

: (diam)

Guru : HCl tidak bisa dilihat dari segi lewis, karena lewis itu digunakan
ketika spesi tersebut tidak mengandung ion hidrogen. Di buku ada
penjelasannya, tolong di rumah dibaca lagi. Apa ada yang masih bingung?
Firda : (mengacungkan tangan) bu kalau dari segi kertas lakmus
bagaimana? Kan saya tidak punya lakmus.
Guru : pertanyaan yang bagus sekali. alasan yang dapat dijadikan
pedoman / prinsip bahwa suatu zat termasuk asam adalah definisi
menurut ketiga tokoh tadi, untuk lakmus dan pH itu hanya definisi
penunjang/penguat saja. Maksudnya jika kita tidak dalam keadaan
memiliki kertas lakmus atau berada di laboratorium, maka kita cukup
menggunakan definisi/ karakter asam menurut tokoh-tokoh tadi. Paham?
Untuk contoh dan non contoh yang lain tolong diamati, jika ada yang
bingung bisa ditanyakan, ibu tunggu 1 menit yaa.
Semua Siswa

: (fokus mengamati sambil diskusi dengan teman yang

ada di sampingnya)
(Setelah satu menit berlalu)

Guru : bagaimana? sudah jelas semua kan? Kok tidak ada yang bertanya.
Semua Siswa

: jelas bu.

Guru : oke, semua penjelasan ibu tadi tolong diingat baik-baik yaa,
karena nantinya akan kalian gunakan pada materi-materi selanjutnya
seperti perhitungan pH dari suatu larutan. Nah sekarang perhatikan ibu.
Di meja terdapat larutan HCl dan NaCl, kemudian di tangan ibu ada dua
buah lakmus merah dan dua buah lakmus biru. Ibu akan menunjukkan
kepada kalian mana yang merupakan asam dan mana yang bukan asam.
(membuat tabel contoh dan non contoh dipapan).
Guru : lakmus merah dan biru ini ibu tetesi dengan HCl, hasilnya menjadi
warna apa? (melakukan demonstrasi)
Semua Siswa

: merah buu..

Guru : (mencentang tabel di papan). Okey, berarti HCl termasuk asam.


Selanjutnya NaCl ibu teteskan pada lakmus merah, bagaimana hasilnya?
(melakukan demonstrasi)
Semua Siswa

: merah buuu

Guru : iyaa benar, dan jika ibu teteskan pada lakmus biru, bagaimana
hasilnya? (melakukan demonstrasi).
Semua Siswa

: biru bu

Guru : iya, benar sekali. Jadi NaCl termasuk asam apa bukan?
Semua Siswa

: bukan (serentak)

Guru : iya benar sekali bukan asam (sambil mencentangi hasil pada tabel
contoh dan non contoh). Nah sekarang ibu akan membagi kalian kedalam
tiga kelompok. (daftar kelompok ada pada slide) . Nah sekarang silahkan
kalian bergabung dengan kelompok kalian masing-masing. (Menunggu
beberapa menit). Bagaimana? Sudah duduk berdasarkan kelompok kalian
masing-masing?
Semua Siswa

: sudah bu

Guru : (membagikan alat percobaan dan LKS) sekarang tolong kalian


buka LKS kalian halaman 6, kegiatan 1. Tolong kalian lakukan percobaan
sesuai dengan prosedur yang ada pada LKS kalian yaa, untuk bahannya
bisa kalian ambil dimeja depan, kemudian hasil dari percobaan kalian tulis

pada halaman selanjutnya yaitu soal nomor 3, untuk soal nomor 1 dan 2
tolong kalian jawab berdasarkan penjelasan ibu tadi. Mengerti?
Semua Siswa

: mengerti bu.

(siswa melakukan percobaan selama 5 menit)


Guru : bagaimana? Sudah selesai?
Semua Siswa: sudah bu..
Guru : yasudah, sekarang perwakilan dari kelompok 2 maju kedepan,
bacakan jawaban LKS menurut kelompok kalian untul soal nomor 1.
Lika : (membaca jawaban soal nomor 1)
Guru : kelompok yang lain bagaimana? Apa ada jawaban yang berbeda
dengan jawaban dari kelompok 2?
Semua siswa

: tidak bu.

Guru : baiklah kalau tidak ada, sekarang kelompok 3, tolong kalian jawab
soal nomor 2.
Devon

: (membaca jawaban soal nomor 2)

Guru : iya jawaban dari kelompok 3 sudah benar, bagaimana dengan


kelompok yang lain? Apa ada jawaban yang berbeda?
Semua Siswa

: tidak bu

Guru : terakhir, kelompok 1, tolong kalian jawab soal nomor 3.


Mbak jum : (membaca jawaban soal nomor 3)
Guru : kelompok yang lain bagaimana? Apakah sama dengan jawaban
dari kelompok 1? Atau ada yang mau menambahkan?
Semua siswa

: sama buuu..

Guru : yasudah kalau begitu. Sekarang siapa yang bisa bercerita, sehari
ini kita belajar tentang apa sih?
Semua Siswa

: asam bu.

Guru : iya benar sekali, apa sih asam itu? Hayo siapa yang bisa
menjelaskan?
Lika : (mengacungkan tangan) saya bu, asam tadi didefinisikan menurut
arrhenius yaitu zat yang apabila dilarutkan dalam air akan mengalami
ionisasi dengan membentuk ion hidrogen (H +) sebagai satu-satunya ion
positif.
Guru : iyaa benar sekali, ada yang lain?

Dwi

: saya bu, kemudian menurut Bronsted-lowry, asam adalah spesi

yang menyumbangkan ion H+.


Guru : iyaa jawaban dari dwi sudah benar, lalu bagaimana dengan yang
lain?
Ervita : saya bu, kemudian menurut lewis, asam adalah zat yang
menerima pasangan elektron.
Guru : iyaa benar, lalu bagaimana pengertian asam berdasarkan kertas
lakmus dan pH?
Cindy

: saya bu, asam adalah zat yang mampu memerahkan kertas

lakmus dan memiliki pH dibawah 7.


Guru : iya benar sekali. Jadi asam menurut arrhenius adalah zat yang
apabila

dilarutkan

dalam

air

akan

mengalami

ionisasi

dengan

membentuk ion hidrogen (H+) sebagai satu-satu ion positif sedangkan


menurut

bronsted-lowry

asam

adalah

spesi

yang

cenderung

menyumbangkan ion H+ (donor proton) kemudian menurut lewis asam


adalah zat yang dapat menerima pasangan elektron (akseptor) selain
itu asam yaitu suatu zat yang dapat memerahkan kertas lakmus baik
lakmus biru maupun lakmus merah dan juga memiliki pH dibawah 7. Nah
bagaiaman, sudah paham semua kan?
Semua siswa
: pahaam buu
Guru : karena kalian sudah paham semua, ini ibu punya soal evaluasi,
tolong kalian kerjakan di rumah, kemudian minggu depan dikumpulkan.
Oiya, dan tolong kalian baca materi berikutnya tentang konsep basa yang
akan kita bahas pada pertemuan selanjutnya. Nah berhubung waktunya
sudah habis, ibu akhiri ya pembelajaran hari ini. Wassalamualaikum
warohmatullahi wabarakatuh.
Semua siswa
: waalaikumsalam wr,wb