Anda di halaman 1dari 3

Cara Membuat Donat Yang Empuk Dan Lezat

Bahan - bahan yang dibutuhkan:


kg tepung terigu
11 gram ragi instan
4sdm gula pasir
3 sdm mentega
3 sdm susu bubuk, atau bisa juga susu kental
200 cc air
2 sdt garam
2 butir telur
Cara membuat donat
1. 2 butir telur dikocok terlebih dahulu. Lalu masukkan gula pasir, garam,
mentega, susu, dan tepung terigu. Aduk sampai semuanya merata.
2. Siapkan ragi dan masukkan ke dalam 200 cc air. Aduk sampai rata lalu
masukkan ke adonan pertama tadi. Uleni sampai adonan menjadi kalis.
Diamkan di dalam wadah yang tertutup atau menggunakan kain atau serbet
basah supaya tidak kering sampai kurang lebih 20 menit hingga adonan
mengembang.
3. Setelah adonan mengembang, ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan
dibuat bentuk bulat. Simpan di dalam wadah yang sebelumnya sudah ditaburi
tepung terigu agar tidak lengket. Buat bulatan sampai adonan habis.

4. 4.Jika sudah habis, diamkan selama 20 menit sampai bulatan adonan


mengembang. 5.Panaskan minyak goreng untuk menggoreng donat. Donat
yang sudah didiamkan 20 menit dan sudah mengembang dibuat lubang di
tengahnya. Lalu goreng dengan api yang kecil. Goreng sampai matang
sampai donat berwarna kecoklatan.
5. Setelah matang, angkat, dan diamkan dulu sampai donat dingin.
6. Langkah terakhir cara membuat donat yaitu hiasi donat sesuai dengan selera.
Bisa ditaburi mesis, selai, gula halus, atau krim coklat.
7. Donat siap disantap.

Materials - materials required:

kg flour
11 grams of instant yeast
4sdm sugar
3 tablespoons butter
3 tablespoons of milk powder or condensed milk can also
200 cc water
2 tsp salt
2 eggs

How to make donuts


1. 2 eggs beaten first. Then enter the sugar, salt, butter, milk, and flour. Stir until
everything is evenly distributed.
2. Prepare yeast and put in 200 cc of water. Stir until smooth and add to the first
batter earlier. Knead until the dough becomes smooth. Let stand in a covered
container or use a damp cloth or napkin so as not dry until approximately 20
minutes until the dough expands.
3. After the dough, take as much as 1 tablespoon of dough and made a round
shape. Store in a container that had previously been sprinkled with flour to
prevent sticking. Create a circle until the dough runs out.
4. If is up, let stand for 20 minutes until the dough circle.
5. heat cooking oil for frying donuts. The donuts were already allowed to stand
20 minutes and had made a hole in the center expands. Then fry with a small
flame. Fry until cooked until lightly browned donuts.
6. After cooked, remove and allow unit to cool donuts.
7. The last step donut garnished according to taste. Can be sprinkled mesis,
butter, powdered sugar, or chocolate cream.
8. Donat ready to eat.

Anda mungkin juga menyukai