Anda di halaman 1dari 10

N A D YA P U T R I A U L I YA S .

R I Z K Y N U R O K TA R I N A
(1300023220)
R E I Z A A D H A M AY D I T TA
(1300023221)
WA H Y U T I K A L E S TA R I
(1300023223)

(1300023219)

IODATOMETRI?
Metode titrasi tidak langsung yang menggunakan
pentiter iodat (KIO3 ) dari hasil perubahan I2
menjadi I+ dalam suasana asam.

Pembuatan larutan baku KIO3 0,1 N


IO3- + 5I- + 6H+

3 I2 + 3 H2O

0,8918 g KIO3 Beker glas + aquadest larut


labu ukur kuantitatif
+ aquadest ad 250,0 ml
Atau 0,3567 g KIO3 dilarutkan dalam air ad 100 ml

Penetapan Kadar Vitamin C


Timbang saksama 500 mg sampel Erlenmeyer
+ 25 ml aquadest
+ 0,5 ml larutan KI 1%
+ 2 ml larutan amilum 0,5 %
+1 ml larutan HCl 2 %
dititrasi dengan larutan KIO3 0,1 N
ad warna biru stabil
1 ml KIO3 0,1 N setara dengan 8,806 mg
asam askorbat (vitamin C)
(misalnya perlu 15,50 ml KIO3); Berapa kadar Vit C ?

1 ml KIO3 0,1 N setara dengan 8,806 mg asam


askorbat (vitamin C)

Kadar Vit C = (V X N X kesetaraan) / (mg sampel x 0,1) x 100%


= (15,50 x 0,1 x 8,806) / (500 x 0,1) x 100%
= 27,30 %

KESIMPULAN Iodatometri
* Titrant: KIO3 dlm suasana asam
* Analat : iodida
2 I2 I+ + 4eIO3- + 6 H++ 4e
I + + 3 H2 0
IO3- + 6H+ + 2I-

3 I+ + 3H20

Indikator: CCl4/ CHCl3


amylum tidak digunakan dalam suasana
asam pekat karena akan terurai
TAT :
Ungu (I2) - tidak berwarna (ICl)

TERIMAKASIH