Manfaat Alpukat
Alpukat dapat menjadi alternatif yang sangat baik lho, sebagai MPASI pertama yang Anda perkenalkan
kepada bayi Anda. Kenapa demikian? Selain memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, teksturnya yang
lembut juga membuatnya mudah untuk dicerna oleh buah hati Anda
Bahkan kita sering mendengar bahwa alpukat juga diberi gelar sebagai salah satu hasil bumi yang paling
sempurna, karena ia mengandung segala nutrisi yang diperlukan tubuh kita untuk bisa bertahan hidup.
Makanya, daripada memberikan si kecil sereal instan, coba Anda pertimbangkan untuk memberikan
alpukat kepadanya sebagai lemak baik yang bermanfaat untuk perkembangan otak dan fisik bayi Anda!
Menurut pakar nutrisi, alpukat bebas Sodium dan Kolesterol, serta mengandung banyak nutrisi
bermanfaat, termasuk 8% dari jumlah Folat per hari yang dianjurkan untuk dikonsumsi; 4% serat dan
potasium; 4% vitamin E dan 2% zat besi. Satu buah alpukat mengandung sekitar 81 mikrogram
Carotenoid Lutein, 19 mikrogram Beta-Caroten dan juga 3,5 gram Lemak Tak Jenuh yang dikenal
berperan dalam pembentukan sistem saraf pusat dan otak.
Vitamin A 338 IU
Vitamin C 20.2 mg
Vitamin B1 (thiamine) .2 mg
Vitamin B2 (riboflavin) .3 mg
Niacin 3.9 mg
Folate 205 mg
Vitamin B6 .6 mg
Potassium 1166 mg
Phosphorus 124 mg
Magnesium 67 mg
Calcium 30 mg
Sodium 18 mg
Iron 1.4 mg
Juga mengandung sejumlah kecil selenium, mangan, zat zinc dan tembaga.
Ketika membeli buah alpukat, pastikan Anda memilih yang kulitnya berwarna hijau tua dengan permukaan
yang tidak rata. Buah yang bagus juga biasanya agak kenyal ketika ditekan. Ketika alpukat dibelah dua,
maka warna daging yang baik biasanya hijau dan berubah menjadi seperti kuning mentega semakin ke
arah bijinya.
Pisang
Pir
Apel
Ayam
Yogurt