Anda di halaman 1dari 31

Kelompok 7

Whi Whan ; Rizky ; Sinta ; Dea

PENGERTIAN

semua proses
kimiawiyang terjadi
dalam tubuh makhluk
hidup

Fungsi Metabolisme
menghasilkan atau membongkar energi
yang selanjutnya digunakan untuk segala
proses di dalam sel

menghasilkan makromolekul yang


berguna untuk penyedia tahap awal dari
komponen-komponen sel

Bahan yang berperan dalam


Metabolisme
Energi dari
Komponen
Organik

Enzim
ATP

Regulasi Enzim dalam Proses


Metabolisme
Fine control
Regulasi
metabolisme
pada mikroba
Coarse control

Enzim
Yang
mempengaruhi

katalis yang berperan dalam


menurunkan penggunaan
energi aktivasi hingga reaksi
dapat berlangsung lebih
cepat

suhu, pH, konsentrasi enzim,


konsentrasi substrat dan produk

Jenis enzim yang berperan dalam


metabolisme ...

Isomer
ase

Ligase

Oksid
oredu
k tase

Trans
ferase

Hidro
lase

Macam-macam Metabolisme

Anabolisme

Katabolisme

Amfibolisme

AMFIBOLISME
Amfibolisme adalah jenis metabolisme yang
memiliki gabungan sifat antara anabolisme
dan katabolisme.
Amfibolisme merupakan proses biosintesis
senyawa antara (intermediete).
Senyawa tersebut akan digunakan sebagai
molekul building blocks yang menjembatani
reaksi metabolisme primer dan sekunder.

Fermentasi
suatu cara sintesis sumber energi dengan
memanfaatkan jalur fosforilasi substrat.
tidak membutuhkan adanya proses serah
terima proton.
fosfat diberikan pada molekul ADP sehingga
dapat membentuk ATP.

Macam-Macam Fermentasi

Asam
laktat
Alkohol

Asam
Cuka

hasil akhirnya : asam laktat.


Bakteri Lactobacilaceae atau
bakteri asam laktat.
dilakukan oleh khamir Saccharomyces
yang bersifat anaerob fakultatif
C6H12O6Sacharomyces ovale>2
C2H5OH +2 CO2 + Energi (2ATP)

aerob
bakteri asam cuka (Acetobacter
aceti) dengan substrat etanol

RESPIRASI
proses penggunaan rantai elektron untuk
mengantarkan elektron ke penerima elektron
akhir
elektron berpindah dari reduktor kimiawi ke
oksidator kimiawi melalui fasilitas elektron
carrier yang terdapat pada membran sel

Macam-Macam Respirasi
Aerob

Anaerob

Mikroaerofil

Anaerob
fakutatif

Metabolisme Sentral (metabolisme


glukosa)
Karbohidrat
Glukosa

Karbohidrat
terpenting

Monosakarida Polisakarida

Disakarida
molekul utama bagi
pembentukan energi di
dalam tubuh

KARENA

Metabolisme sentral
Glukosa merupakan sumber energi utama
Metabolisme glukosa berlangsung dalam 2
mekanisme utama:
Anaerob (dalam sitoplasma)
Aerob (dalam mitokondria)

Metabolisme Lemak
Lemak Dipecah Baru dapat
dimanfaatkan

Lemak

L
I
P
A
S
E

Asam Lemak

Diproses pada siklus


Krebs

Gliserol

Diproses lebih
lanjut ke jalur
Embden-Meyerhoff

Sintesis Lemak
A. SINTESIS LEMAK DARI KARBOHIDRAT
Reaksi 1: Glukosa diurai menjadi piruvat
hasilnya gliserol.
Reaksi 2: Glukosa kemudian diubah menjadi
gula fosfat asetilKo-A hasilnya asam
lemak.
------------------------------------- +
Gliserol + asam lemak LEMAK

B. SINTESIS LEMAK DARI PROTEIN


Reaksi 1

Protein

Asam Amino Protease

Masuk daur Krebs

Asam Piruvat

Gliserol

Reaksi 2

Gliserol + Fosfat

Fosfogliseraldehid

Esterifikasi bersama
asam lemak

LEMAK

Metabolisme Asam Amino


Asam amino masuk ke dalam tubuh dan
disimpan dalam bentuk protein. Protein ini
dapat dimanfaatkan setelah dipecah menjadi
asam amino oleh aktivitas enzim protease.
Asam Amino

Ada yang
langsung masuk
ke dalam sel

Asam Amino

Ada yang masuk


reaksi
anabolisme

Protein

Tahap Respirasi Aerob


Glikolisis
Dekarboksilasi oksidatif
asam piruvat

Siklus Krebs
Rantai Transport
Elektron

FOTOSINTESIS
Metabolisme anabolic yang biasa terjadi
pada organisme berklorifl. Yang
memanfaatkan cahaya sebagai
sumberenergi.

cahaya
6

CO2 + 12 H2O

C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2
Klorofil

KEMOSINTESIS
POLA UMUM REAKSI
Senyawa Organik oksigen

Hasil anorganik

energi

H2O

Oksigen
Hidrogen+CO2

Karbohidrat

Bakteri Komisintesis
Bakteri sulfur tidak berpigmen yang
mengoksidasi sulfida menjadi sulfat :
Menyerap (H2S) maupun S2 dari lingkungan
Kedua senyawa tsb bergabung dengan oksigen
dan menghasilkan energi yang digunakan
untuk membuat Karbohidrat
Hasil samping berupa S2, bila bahan asalnya
H2S dan ion sulfat (SO42-) bila asalnya S2

Bakteri besi yang mengoksidasi


ferrohidroksida menjadi ferrihidroksida.
Hidup di air tawar atau air asin yang
mengandung senyawa besi terlarut.
Bakteri menyerap senyawa besi terlarut dan
menggabungkannya dengan oksigen sehingga
menjadi bentuk tidak larut dengan
mengeluarkan energi.

Bakteri Nitrifikasi
Tipe bakteri yang menggunakan amonia dan
melepaskan ion nitrit. Contoh : Nitrosomonas
Tipe bakteri yang menggunakan ion nitrit dan
melepaskan ion nitrat : Nitrobakter

BAHAN METABOLISME SEKUNDER


Hanya terdapat pada makhluk hidup yang
spesifik (spesies atau galur tertentu), dan jenis
molekul yang dimetabolisme juga spesifik
untuk setiap organisme yang berlainan.

Macam Bahan Metabolik Sekunder


a. Senyawa metabolit sekunder yang
mengandung atom nitrogen (alkanoid, amina,
glikosida, sianogenik, dan protein atau enzim
tertentu)
b. Senyawa metabolit sekunder yang tidak
mengandung atom nitrogen (terpen,
poliketid, poliasetilen dan saponin)

Jalur metabolisme sekunder pada makhluk hidup khususnya


pada mikroba dapat digolongkan sebagai berikut :

Acetic pathway (jalur asam asetat)


Senyawa-senyawa yang masuk pada jalur ini adalah senyawa asam lemak,
prostaglandin, makroloid dan poliketik aromatik.
Shikimate pathway (jalur shikimat)
Senyawa yang masuk pada jalur ini adalah senyawa asam amino aromatik,
lignin, lignan dan flovonolignan.
Melavonate pathway (jalur melavonat)
Biosintesis kelompok terpen dan steroid masuk ke dalam jalur melavonat
ini.

Peptide pathway (jalur peptida)


Jalur ini merupakan proses biosintesis dari
senyawa-senyawa alkaloid seperti teofilin, kinin,
kodein, kuinidin. Selain itu juga menghasilkan
interferon dan interleukin.
Glucose pathway (jalur glukosa)
Merupakan jalur metabolisme sekunder untuk
menyintesis sakarida seperti oligosakarida,
monosakarida dan polisakarida.

TERIMA
KASIH