Lempuk Durian

Bengkalis adalah salah satu daerah yang kaya dengan berbagai ragam masakan dan makanan.
Salah satu pesona inilah yang menjadi daya tarik tersendiri bagi orang luar untuk datang dan
mengunjungi Bengkalis. Nah berbicara mengenai makanan yang menyandang predikat ciri khas
Bengkalis salah satunya bernama Lempok Durian, lempok atau lempuk adalah sejenis dodol
dengan bahan utamanya buah durian. Di Bengkalis sendiri durian termasuk buah-buahan yang
tumbuhannya merata hampir disegala penjuru, tidak heran ketika musim durian tiba maka bisa
dipastikan saat itu buah yang memiliki aroma khas tersebut begitu banyak diperjual belikan saat
itulah banyak warga yang memproduksi lempok atau lempuk dan yang membuat makanan ciri
khas Bengkalis ini tahan lama karena dibuat secara alami tanpa menggunakan bahan
pengawet.
Keunggulan lempok durian Bengkalis ini terletak pada cita rasa dan aromanya yang khas
kemudian teksturnya yang lembut sehingga akan menimbulkan ketagihan bagi orang yang
mencicipinya dan untuk menjadikannya beda dengan lempok dari daerah lain biasanya lempuk
durian Bengkalis dikemas dengan balutan upih pelepah pohon pinang, tidak heran dalam
berbagai kesempatan atau event seperti pameran baik skala daerah, provinsi, nasional bahkan
mancanegara oleh pihak Pemerintah Daerah lempok durian ini dijadikan icon kuliner ciri khas
Bengkalis sehingga sangat cocok dijadikan oleh-oleh Bengkalis.

Kue Bangkit

Kue ini namanya Asidah, teksturnya lembut dan rasanya manis perpaduan rempah spt cengkeh,
kayu manis dan daun pandan. yg anehnya kue ini dimakan pake bawang goreng. kue ini bisa
dibentuk sesuka hati.

Bolu Kemojo

Bolu Kemojo adalah makanan khas Pekanbaru, yang dipopulerkan kembali oleh ibu Dinawati yaitu
pada tahun 1998. Kue Bolu ini sebelumnya hanya dibuat untuk sekedar konsumsi dalam keluarga
saja, dan tidak dijual secara komersial apalagi dijual sebagai makanan oleh-oleh kota pekanbaru.
Tapi dengan tekad yang kuat untuk menjadikan kue bolu ini sebagi makanan khas riau, dan
kemudian beliau merintis membuka gerai pertamanya yang berkantor di Jalan Pelajar