Anda di halaman 1dari 16

Adalah kegiatan yang berhubungan dengan

penciptaan barang dan jasa melalui adanya


pengubahan input menjadi output
Untuk
menghasilkan
barang/jasa,
organisasi
menjalankan tiga Fungsi :
1. Pemasaran, yang menghasilkan permintaan atau
paling tidak menerima pesanan untuk sebuah
barang atau jasa
2. Produksi/operasi, yang menghasilkan produk
3. Keuangan/akuntansi, yang mengawasi sehat
atau tidaknya sebuah organisasi, membayar
tagihan dan mengumpulkan uang

1.

2.
3.
4.

Untuk mengetahui
bagaimana orang
mengorganisasikan diri mereka untuk
mendapatkan perusahaan yang produktif
Untuk mengetahui bagimana barang dan
jasa diproduksi
Untuk memahami apa yang dikerjakan oleh
manajer operasi
Karena MO merupakan bagian yang paling
banyak mengeluarkan biaya salam sebuah
organisasi

Pilihan Pemasaran

Pilihan
Pilihan MO
Keuangan
Mengurangi
Mengurangi Biaya
Biaya
Produksi 20 %
Keuangan 50 %

Kondisi Saat ini

Meningkatkan
Pemasaran 50 %

Penjualan

100.000

150.000

100.000

100.000

Harga Pokok Penjualan

80.000

120.000

80.000

64.000

Laba Kotor

20.000

30.000

20.000

36.000

Biaya keuangan

6.000

6.000

3.000

6.000

Sub total

14.000

24.000

17.000

30.000

Pajak 25 %

3.500

6.000

4.250

7.500

Kontribusi

10.500

18.000 (71%)

12.750 (21%)

22.500 (114%)

1.
2.
3.
4.
5.
6.

7.

Jasa biasanya tidak nyata (biro perjalanan) sebagai


lawan dari barang yang nyata
Jasa biasanya diproduksi dan dikonsumsi langsung;
tidak ada persedian
Jasa bersifat khas (rencana keuangan)
Jasa memiliki interaksi yang tinggi dengan
pelanggan
Jasa mempunyai definisi produk yang tidak
konsisten
Jasa sering berdasarkan pada pengetahuan seperti
pendidiklan, kesehatan dan hukum dan karenannya
sulit untuk dibuat otomatis
Jasa sering kali tersebar. Penyebaran ini terjadi
karena jasa biasanya diberikan kepada klien atau
pelanggan melalui kantor setempat, toko pengecer
atau bahkan panggilan ke rumah

Fokus Global
Penurunan biaya komunikasi dan transportasi secara tajam telah
menghasilkan pasar yang mendunia. Sumber bahan baku, bakat dan
tenaga kerja menjadi global.
2. Kinerja Just-in time
Sumber daya keuangan yang besar digunakan untuk persedian,
menyebabkan mahalnya biaya. Manajer Operasi mengurangi persedian
pada setiap tingkatan mulai dari bahan baku ke barang jadi
3. Bersekutu dengan rantai-pemasok
Siklus hidup produk yang lebih singkat sebagaimana juga perubahan
yang cepat di teknologi bahan dan proses, membutuhkan partisipasi
lebih dari pemasok. Pemasok biasanya memberikan pasokan lebih
dari setengah nilai produk. Karenanya Manajemen operasi membina
hubungan kerja jangka panjang dengan pihak yang mempunyai peran
penting dalam supply-chain.
4. Pengembangan produk yang cepat
Komunikasi internasional yang cepat akan berita, hiburan dan gaya
hidup membuat siklus hidup lebih pendek. Manajer operasinya
dengan teknologi dan kerja sama yang lebih cepat dan manajemen
yang lebih efektif.
1.

5. Mass customization
Saat kita mulai mempertimbangan dunia sebagai pasar maka
perbedaan individu terlihat dengan jelas. Perbedaan budaya yangb
terjadi disebabkan perbedaan individu, di dunia dimana konsumen
semakin sadar akan banyaknya pilihan, memberikan tekanan pada
perusahaan untuk menanggapinya. Manajer operasi mengatasinya
dengan proses produksi yang lebih fleksibel untuk memenuhi
kebutuhan pelanggan
6. Pemberdayaan pekerja
Berkembangnya pengetahuan dan tempat kerja yang memerlukan
teknik, membutuhkan kemampuan lebih di tempat kerja. Manajer
operasi mengalihkan lebih banyak proses pengambilan keputusan
pada pekerja secara perseorangan
7. Produk yang peka terhadap lingkungan
Manajer operasi yang terus menerus berusaha untuk
memperbaiki produktivitas lebih memperhatikan produk desain
dan proses yang ramah lingkungan.Ini berarti desain produk yang
dapat terurai yang bisa digunakan kembali atau diproduksi ulang
atau pengepakan yang lebih efisien

Proses pembuatan barang dan jasa memerlukan


transformasi sumber daya menjadi barang dan jasa.
Semakin efisien kita melakukan perubahan ini, kita
menjadi semakin produktif dan nilai yang ditambahkan
pada barang dan jasa yang dihasilkan menjadi lebih tinggi
Produktivitas adalah perbandingan antara output (barang
dan jasa) dibagi dengan input (sumber daya seperti tenaga
kerja dan modal). Tugas manajer operasi meningkatkan
perbandingan antara output dan input. Meningkatkan
produktivitas berarti meningkatkan efisiensi.
Peningkatan produktivitas dapat dicapai dengan dua cara:
1. Pengurangan input saat output konstan atau sebaliknya
2. Peningkatan ouput di saat input konstan

Pengukuran Produktivitas dapat dilakukan dengan


cara :
1. Penggunaan hanya satu sumber daya sebagai
input untuk mengukur produktivitas disebut
produktivitas faktor tunggal (Single factor
productivity)
Produktivitas = Ouput yang dihasilkan
Input yang digunakan
Contoh : output yang dihasilkan 1.000 dan jam
kerja yang digunakan adalah 250 jam maka
produktivitas = 1.000/250 = 4 unit per jam
pekerja

Pengukuran Produktivitas dapat dilakukan dengan cara :


2. Penggunaan semua sumber daya sebagai input (tenaga
kerja,material,energi,
modal)
untuk
mengukur
produktivitas
disebut
produktivitas
multifaktor
(Multifactor productivity)
Produktivitas = Ouput yang dihasilkan
(Pekerja+Material+Energi+Modal+Lain-lain)
Contoh :
Perusahaan Collins Title mempunyai 4 karyawan yang masingmasing bekerja 8 jam per hari (dengan upah $640 per hari) dan
biaya overhead $ 400 per hari. Collins memproses dan
menyelesaikan 8 judul setiap hari. Perusahan membeli sistem
pencarian judul terkomputerisasi yang meningkatkan hasil
hingga 14 judul per hari. Walaupun karyawan, jam kerja mereka
dan upah mereka tetap sama, biaya overhead sekarang $ 800
per hari

Produktivitas tenaga kerja sistem lama :


= 8 judul per hari = 0.25 judul / jam kerja
32 jam kerja
Produktivitas tenaga kerja sistem baru :
= 14 judul per hari = 0.4375 / per jam kerja
32 jam kerja
Produktivitas telah meningkat dari 0.25 menjadi
0.4375. Perubahan adalah 0.4375/0.25 = 1.75 atau
sebesar 75 % kenaikan pada produktivitas tenaga
kerja

Produktivitas multifaktor dengan sistem lama :


= 8 judul per hari = 0.0077 judul per dolar
$ 640 + $ 400
Produktivitas multifaktor dengan sistem baru :
= 14 judul per hari = 0.0097 judul per dolar
$ 640 + $ 800
Produktivitas multifaktor telah meningkat daro
0.0077 menjadi 0.0097. Perubahan ini adalah
0.0097/0.0077 = 1.259 atau sebesar 25.9 % kenaikan
pada produktivitas multifaktor

Peningkatan produktivitas bergantung pada tiga


variabel produktiivtas (productivity variable)
1. Tenaga kerja, berkontribusi sekitar 10 % dari
peningkatan tahunan.
Tiga variabel pokok yang dapat meningkatkan
produktivitas tenaga kerja :
a. Pendidikan dasar yang sesuai bagi tenaga kerja
yang
efektif
b. Pengetatan jumlah tenaga kerja
c. Biaya sosial seperti transportasi dan sanitasi
d. Mempertahankan dan meningkatkan ketrampilan
tenaga kerja (khusus di negara berkembang)

2.

Modal, berkontribusi sekitar 38 % dari


peningkatan tahunan (inflasi dan Pajak)

3. Manajemen, berkontribusi sebesar 52 % dari


peningkatan tahunan

Produktivitas di sektor jasa terbukti sulit untuk


ditingkatkan karena pekerjaan di sektor jasa :
1.
Biasanya membutuhkan tenaga kerja secara banyak
(konseling,mengajar,dll)
2.
Biasanya diproses secara individu (konseling investasi)
3.
Sering merupakan tugas intelektual yang dilakukan
oleh seorang profesional (diagnosa penyakit)
4.
Sering sulit untuk dimekanisasi dan diotomastisasi
(potong rambut)
5.
Kualitasnya sulit untuk dievaluasi (kinerja perusahaan
konsultan hukum)

Beberapa tantangan etis yang dihadapi para manajer


operasi:
1.
Mengembangkan dan menghasilkan produk yang
aman dan berkualitas secara efisien
2.
Menjaga lingkungan yang bersih
3.
Menyediakan tempat kerja yang aman
4.
Menghormati
komitmen-komitmen
dalam
masyarakat