Anda di halaman 1dari 5

TOPIK I : Teknik teknik dasar dalam praktikum mikrobiologi

Tujuan :
1. Mengenal beberapa prosedur teknik aseptik dan instrumen dasar di laboratorium
mikrobiologi
2. Mengembangkan kemampuan dan keterampilan mahasiswa dalam bekerja di
laboratorium mikrobiologi
Dasar teori:
Alat dan bahan:
Cara kerja:
Hasil pengamatan:
a. Data kultur bakteri
Hari ke
1 : 17 September 2013

2 : 18 September 2013

Asal bakteri
Kolam
Selasar laboratorium lantai
2
Kolam
Selasar laboratorium lantai
2

Jumlah
50
58
50
97

b. Hasil pengamatan seluruh bakteri pada kultur


No. Asal bakteri
Warna
1
Kolam
Kuning tua
Kuning muda
Hijau
Pink
Putih
2
Selasar laboratorium lantai 2
Kuning tua
Kuning muda
Hijau
Putih
c. Karakterisasi bakteri yang diisolasi
No Asal bakteri
Warna
.
1. Selasar laboratorium lt Kuning tua
2
2. Selasar laboratorium lt Putih
2
3. Kolam
Putih

Jumlah
2
6
2
1
39
4
26
7
60

Tepi

Elevas Konfigurasi
i
Smooth Flat
Round
Irregula Raise
r
d
Smooth Raise

Irregular and
spreading
Round

4.

Kolam

Putih

d
Smooth Raise
d

Round with raised


margin

d. Gambar bakteri yang diisolasi


1.

Gana

2.

Hefi

3.

Dika

4.

Heny

Pembahasan:
Kesimpulan:

TOPIK II : Karakterisasi Fenotipik Isolat Bakteri


Tujuan:
1. Mengembangkan kemampuan mahasiswa dalam mendeskripsikan kemapuan
makroskopis (cultural characteristic) isolat bakteri uji pada berbagai media
2. Mengambangkan kemampuan mahasiswa dalam mendeskripsikan karakteristik
fisiologin (biokimiawi) isolat bakteri uji pada berbagai media (fermentasi, hidrolitik,
dll)
Dasar teori:
Alat dan bahan:
Cara kerja:
Hasil pengamatan:
1. Morfologi dan kemampuan hidrolisa
Kode
Morfologi sel
isolat
Gram
Bentuk
Penataan
sel
A
Negatif
Bacil
Monobacil
(Gana)

Kemampuan hidrolisa
NG
SIMON SA

SIM

B (Dika)
C (Hefi)
D
(Heny)

Negatif
Positif
Positif

2. Uji katalase
Kode isolat
A (Gana)
B (Dika)
C (Hefi)
D (Heny)

Coccus
Coccus
Coccus

Monococcus
Monococcus
Monococcus

B (Dika)

Katalase
+
+
+

3. Uji fermentasi karbohidrat


Kode isolat
Hari keA (Gana)

1 (selasa,
24/09)
2 (rabu, 25/09)
3 (kamis,
26/09)
4 (jumat,
27/09)
1 (selasa,
24/09)
2 (rabu, 25/09)
3 (kamis,
26/09)
4 (jumat,
27/09)

4. Kebutuhan Oksigen
Kode Isolat
A (Gana)
B (Dika)
5. Karakteristik kultur
Kode Isolat
A (Gana)
B (Dika)

Fermentasi karbohidrat
Glukosa
Sukrosa
-

Lactosa
-

+ (kuning)

+ (kuning)

+ (kuning)

+ (kuning)

+ (kuning)

+ (kuning)

NB

Aerob/ anaerob
Anaerob
Anaerob

NA

Bentuk Sebaran Bakteri


Crateriform
Crateriform

6. Pengukuran diameter zona bakteri yang menghidrolisa pati (isolat Dika)


Zona koloni: 28,3 ; 21,8 ; 29,4 rata-rata = 26,5

Zona bening: 33,9; 27; 33 rata-rata = 31,3


Pembahasan:
Kesimpulan:

TOPIK III: Penghitungan Jumlah Sel Bakteri


Tujuan:
1. Mampu merencanakan dan melakukan pengenceran bakteri
2. Mampu melakukan penghitungan jumlah sel bakteri viabel suatu sampel atau kultur
bakteri
Dasar teori:
Alat dan bahan:
Cara kerja:

Hasil pengamatan:
1. Kelompok 1 (Pour Plate)
Pengenceran
10^-5
10^-6
2. Kelompok 2 (Puor Plate)
Pengenceran
10^-7
10^-8
3. Kelompok 3 (Spread Plate)
Pengenceran
10^-5
10^-6

Ulangan
1
8
1

2
5
4

Ulangan
1
Kontam
Kontam

2
Kontam
Kontam

Ulangan
1
114
43

2
0
13

4. Kelompok 4 (Spread Plate)


Pengenceran
10^-7
10^-8
5. Kelompok 5 (Pour Plate)
Pengenceran
10^-5
10^-6
6. Kelompok 6 (Pour Plate)
Pengenceran
10^-7
10^-8
7. Kelompok 7 (Spread Plate)
Pengenceran
10^-5
10^-6
8. Kelompok 8 (Spread Plate)
Pengenceran
10^-7
10^-8
Pembahasan:
Kesimpulan:

Ulangan
1
-

2
2

Ulangan
1
1
16

2
kontam
9

Ulangan
1
36

2
Kontam
-

Ulangan
1
6
4

2
7

Ulangan
1
27
3

2
6
65