Letnji slatkii: Mesite sa svime to naete

na pijaci
Pijaca je nikad bogatija, uzbor voa ogromna, pa iskoristite sezonu i napravite fantastine
poslastice.
KOLA SA UMSKIM VOEM

POTREBNO JE
5 jaja, 160 g eera, 170 g otopljenog margarina, 200 g brana, 1 praak za pecivo, 1 vanilin
eer, 400 g umskog voa.
ZA KREM: 1 puding od malina, 1 puding od okolade, 700 ml mleka, 6 kaika eera, eer
u prahu za posipanje.
PRIPREMA
Penasto umutite etiri jaja i 150 grama eera. Zatim dodajte otopljeni margarin, brano i
praak za pecivo. Malo vie od polovine smese izlijte u pleh premazan margarinom i posut
branom. Odozgo stavite umsko voe i preko njega pospijte vanilin eer. Puding od maline
skuvajte u 350 mililitara mleka i sa tri kaike eera. Puding od okolade skuvajte u preostalu
koliinu mleka i eera. Preko umskog voa paljivo rasporedite puding od malina, pa preko
njega puding od okolade. Preostalo jaje umutite sa kaikom eera, pa sjedinite sa
preostalim delom smese za biskvit. Rasporedite smesu preko pudinga od okolade, pa stavite
u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta. Peeni kola ostavite da se potpuno
ohladi, pa reite na parad i pospite eerom u prahu.

FRAPE OD BANANA
POTREBNO JE
2 banane, 1 velika kugla sladoleda od vanile, 1,5 dl mleka, 1/2 kesice vanilin eera.

PRIPREMA
Banane nareite, dodajte sladoled od vanile, mleko i vanilin eer i sve dobro u blenderu ili
tapnim mikserom izmeajte da smesa bude tena. Posluite odmah uz nekoliko kockica leda.

LEDENA POSLASTICA
POTREBNO JE
500 ml mleka, 500 ml slatke pavlake, 12 kaika gustina, 1 kesica vanilin eera, 100 g tamne
okolade, 4 kaike eera, keks.
PRIPREMA
Mleko i pavlaku pomeajte, oduzmite 150-180 ml i dobro izmeajte sa gustinom. Ostatak
stavite da se kuva, pa kad uvri, smanjite temperaturu i lagano, uz stalno meanje, ukuvajte
razmueni gustin. Umeajte vanillin eer i podelite smesu na dva dela. U jedan deo dodajte
okoladu i meajte dok se ne rastopi. U drugi deo umeajte eer. Duguljasti pleh obloite
providnom folijom, pa stavljajte jednu kaiku belog krema, pa jednu tamnog i tako arajte

dok se ne potroite sav fil. Odozgo lagano utisnite keks. Ostaviti u friider preko noi.
Ohlaeni desert poklopite odgovarajuom tacnom i paljivo prevrnite, pa odvojite od folije i
posluite.

SEMIFREDO SA JAGODAMA
POTREBNO JE
200 g jagoda, 100 g eera, 2 umanca, 1 jaje, 150 g bele okolade, 200 ml slatke pavlake, 3
kaike soka od jagoda.

PRIPREMA
Jagode pomeajte sa 50 g eera, ostavite ih petnaestak minuta i nakon toga ih malo ukuvajte.
umanca i jaje umutite na pari sa ostatkom eera. U to dodajte otopljenu okoladu i sok od
jagoda. Umutite pavlaku, pa spojite sa prethodnim filom. Kalup obloite providnom folijom,
sipajte u njega fil, pa poreajte jagode i ostavite u zamrziva preko noi.

LAGANE KOKOS KOCKE

POTREBNO JE
200 g mlevenog keksa, 100 g mlevenih pirinanih pahuljica, 2 dl vode, 1 vanilin eer, 2
kaike smeeg eera, 2 kaike margarina light za mazanje.
ZA FIL: 2 pudinga od vanile, 100 g bele okolade sa kokosom, 500 ml mineralne vode,
smei eer (po elji), 1 olja okoladnih pirinanih pahuljica.
PRIPREMA

Vodu sa eerom stavite da se kuva, dodajte margarin, sklonite sa ringle i dodajte mleveni
keks i pahuljice. Dobro promeajte i rasporedite pleh premazan margarinom. Puding skuvajte
u mineralnoj vodi, dodajte eer i okoladu, pa meajte dok se okolada ne otopi. Kada se
smesa malo ohladi, umeajte okoladne pahuljice, pa premaite preko formirane kore.