Anda di halaman 1dari 9

BAB I

PENDAHULUAN
A.

Latar Belakang
Menurut bentuk dan struktur selnya makhluk hidup dibedakan menjadi dua yaitu
makhluk hidup bersel banyak dan makhluk hidup bersel satu, makhluk ini tidak dapat terlihat
dengan mata kita, karena panca indra manusia memiliki kemampuan daya pisah atau daya lihat
yang sangat terbatas. Oleh karena itu banyak masalah mengenai benda atau organisme yang akan
diamati dan pengamatan itu hanya bisa dilakukan dengan menggunakan alat bantu. Salah satu
alat bantu yang sering digunakan dalam penelitian atau pengamatan tentang organisme yang
tidak bisa dilihat dengan mata, terutama dalam bidang kedokteran dan biologi adalah mikroskop
dalam (bahasa latin mikro diartikan kecil sedangkan scopium berarti penglihatan). Mikroskop
sering digunakan untuk, meningkat kemampuan daya pisah atau lihat seseorang sehingga
memungkinkan dapat mengamati obyek yang sangat halus dan tidak dapat terlihat oleh mata
terbuka (Dwidjoseputro, 1984).

Morfologi suatu mikroba dapat diperiksa dalam keadaan hidup maupun mati.Pemeriksaan
morfologi ini penting untuk mengenal nama bakteri, pengenalan sifat fisiologisnya yang
kebanyakan merupakan faktor penentu dalam mengenal nama spesies. Bagian-bagian sel dapat
dilihat dengan terlebih dahulu memberi warna dimana warna bisa bersifat asam, netral, maupun
basa(Dwidjoseputro, 1984).
Bakteri dapat digolongkan menjadi dua kelompok yaitu Gram positif dan Gram negatif
didasarkan pada perbedaan struktur dinging sel. Pada umumnya bakteri gram negatif lebih tahan
terhadap aktivitas antimikroba dibandingkan dengan bakteri gram positif. Perbedaan daya tahan ini
disebabkan karena perbedaan komponen penyusun dinding sel (Rahayu, 2000).
Bakteri Gram positif memiliki dinding sel yang terdiri dari 40 lapis rangka dasar murein,
meliputi 30-70 % berat kering dinding sel bakteri. Murein adalah senyawa yang tersusun dari Nasetil glukosamin dan N-asetil asam muramat yang terikat oleh ikatan 1,4--glikosida. Senyawa lain
penyusun dinding sel gram positif adalah polisakarida yang terikat secara kovalen, dan asam teikoat

yang sangat spesifik. Sementara bakteri Gram negatif memiliki 1 lapis rangka dasar murein, dan
hanya meliputi + 10% dari berat kering dinding sel. Murein hanya mengandung diaminopemelat, dan
tidak mengandung lisin. Di luar rangka murein tersebut terdapat sejumlah besar lipoprotein,
lipopolisakarida, dan lipida jenis lain. Senyawa-senyawa ini merupakan 80 % penyusun dinding sel.
Asam teikoat tidak terdapat dalam dinding sel ini (Sumarsih, 2003).

Kapang merupakan mikroba yang tergolong dalam fungi, organisme lainnya yang
termasuk dalam fungi adalah khamir dan jamur (Lay, 1994). Menurut Pelczar (1958) bagian
terbesar suatu kapang secara potensial mampu untuk tumbuh dan berkenbang biak. Inokulasi
fragmen yang kecil sekali pada medium sudah cukup untuk memulai individu baru. Hal ini
diperoleh dengan menanamkan inokulan pada agar dengan bantuan jamur transfer, suatu cara
yang sama dilakukan untuk bakteri. Perbedaannya adalah jamur yang dipakai untuk kapang itu
lebih kaku dengan ujung pipet agar dapat memotong amilum.
Ukuran sel khamir (Yeast) lebih besar daripada kebanyakan bakteri, tetapi khamir yang
terkecil tidak sebesar bakteri yang paling besar, khamir sangat beragam ukurannya yaitu berkisar
antara 1-5 m dengan lebar dan panjang antara 5-30 m atau lebih. Diameter bagian bakteri
yang terkenal kurang lebih 42 m. Ukuran bakteri prokariot sangat jarang yang mampu
mencapai ukuran tersebut. Walaupun ukuran bakteri sangat kecil, namun dapat diukur dengan
relatif mudah dan tepat. Untuk tujuan ini, mikroskop dilengkapi dengan mikrometer okuler.
Suatu piringan yang di ukir dengan garis-garis berjarak sama. Jarak antara garis-garis tersebut
ditentukan sebelumnya dengan berpedomankan mikrometer pentas, suatu alat yang berfungsi
sebagai mistar pada kerja mikroskopik. Pemeriksaan bakteri melalui mikroskop okuler akan
menampakan garis-garis yang sudah diketahui ukurannya di atas mikroorganisme yang
diperiksa, sehingga panjang dan lebar sel dapat di tentukan dengan mudah (Pelczar and Chan,
1958).
Pengukuran sel jasad renik tidak dapat dilakukan secara langsung seperti mengukur
benda dengan meteran, tetapi harus menggunakan mikroskop yang dilengkapi dengan
mikrometer. Pengukuran diameter, panjang dan lebar suatu jasad renik akan diperoleh volume
atau berat sel (Suryawina, 1986).
B. Tujuan
1. Mengetahui perbedaan bakteri, yeast, dan jamur
2. Mengetahui hasil pewarnaan E.coli dan perbedaan bakteri gram positif dengan bakteri gram negatif
3. Mengetahui makromorfologi Salmonella, Staphylococcus dan Candida albican

Pembahasan
1. Penggolongan Mikroorganisme
Perbedaan Jamur,Yeast, dan Bakteri :
No

Faktor Pembeda

Bakteri

Yeast

Jamur

1.

Permukaan

Halus mengkilap

Kusam

Berbentuk

seperti

koloni

kapas, serbuk

2.

Sel

Uniseluler

Uniseluler

Multiseluler

3.

Reproduksi

Pembelahan biner

Bertunas

Spora seksual atau


aseksual

4.

Media

NA

SDA

PDA

5.

Pigmen warna

Ada
merah,
putih)

Tidak ada

Ada (hitam, abu-abu,


hijau)

(orange,
kuning,

Jamur pada umumnya merupakan jasad yang berbentuk benang, multiseluler tidak
berkhlorofil dan belum mempunyai diferensiasi dalam jaringan. Ada pula yang hanya terdiri dari satu
sel.Diperkirakan >100.000 jenis fungi(jamur) yang berbeda mengambil bagian dalam daur alam,
untunglah hanya sedikit yang menyebabkan penyakit.Peranan jamur dalam alam sangat besar, ada
yang merugikan, berbahaya dan ada yang menguntungkan. Spesies jamur yang nonpatogen
meliputi spesies yang melakukan perombakan bahan organik dalam tanah, perusak kayu dan bahan
lain. Penyebaran Habitat jamur jamur di alam sangat luas.Jamur terdapat dalam tanah, buahbuahan, dalam air, bahan organik, bahan makanan dan sebagai saprofit atau parasit pada tanaman,
hewan dan manusia.Untuk perkembangbiakan fungi ini yaitu dengan Spora jamur beterbangan
diudara dan spora tersebut akan berkecambah menjadi sel vegetatif jika jatuh di tempat yang
memungkinkan untuk hidupnya.
Untuk Struktur jamur sendiri walaupun jamur dapat dilihat, namun masing-masing
selnya berukuran mikroskopik. Dan jamur tersusun atas benang-benang sel yang disebut hifa. Jika
jamur tumbuh, hifa saling membelit untuk membentuk massa benang yang disebut miselium yang
cukup besar untuk dilihat dengan mata. Telanjang yag dapat kita lihat sehari hari.
Hyfa ada dua tipe hyfa, yaitu Hifa fertil (hifa yang dapat membentuk sel reproduksi atau
spora) dan Hifa vegetatif (hifa yang berfungsi untuk menyerap makanan dari substrat). Hifa juga
ada yang mempunyai dinding penyekat (septa) yang membagi masing-masing hifa menjadi banyak
sel dengan nukleus masing-masing.Hifa yang tidak bersepta kelihatan seperti satu sel panjang yang
mengandung banyak nukleus yang disebut hifa senosit. Ukuran sel yang menyusun hifa berbeda
dari satu jamur dengan yang lain. Yang besar diameternya 10 20 m (sel bakteri 1 m),panjang
benang juga berbeda-beda.
Perkembang biakan jamur yaitu dengan spora, cara bagaimana spora dibuat dapat
bersifat vegetatif (aseksual) dan generatif (seksual). Secara vegetatif dapat dilakukan dengan
fragmentasi miselium, pembentukan tunas dan pembentukan spora aseksual (dihasilkan oleh satu
sel tanpa fertilisasi) ex. Pycomycetes, Ascomycetes. Secara generatif, adalah dengan fusi 2 sel.
Proses seksual hanya terjadi antara hifa atau spora yang tipe kelaminnya berbeda.
Yeast adalah salah satu mikroorganisme yang termasuk dalam golongan fungi yang
dibedakan bentuknya dari mould (kapang) karena berbentuk uniseluler. Yeast dapat diklasifikasikan
berdasarkan pada karakteristik morfologinya namun demikian sifat fisiologi juga dipentingkan bagi
para ahli mikrobiologi pangan. Karakteristik morfologi Yeast dideterminasi menggunakan uji

mikroskopis.Bentuk khamir dapat sperikal sampai ovoid, kadang dapat membentuk miselium
semu.Ukuran juga bervariasi.Struktur yang dapat diamati meliputi dinding sel, sitoplasma, vakuola
air, globula lemak dan granula.
Kebanyakan yeast melakukan reproduksi secara aseksual melalui pembentukan tunas secra
multilateral ataupun polar. Reproduksi secara seksual menghasilkan askospora memalui konjugasi
dua sel atau konjugasi dua askospora yang menghasilkan sel anakan kecil.Jumlah spora dalam
askus bervariasi tergantung macam yeastnya.
Selain itu, Yeast sangat mudah dibedakan dengan mikroorganisme yang lain misalnya
dengan bakteri, yeast mempunyai ukuran sel yang lebih besar dan morfologi yang berbeda.
Sedangkan dengan protozoa, yeast mempunyai dinding sel yang lebih kuat serta tidak melakukan
photosintesis bila dibandingkan dengan ganggang atau algae.Dibandingkan dengan kapang dalam
pemecahan bahan komponen kimia yeast lebih efektif memecahnya dan lebih luas permukaan serta
volume hasilnya lebih banyak.
Yeast dapat dibedakan atas dua kelompok berdasarkan sifat metabolismenya yaitu bersifat
fermentatif, oksidatif ataupun keduanya. Yeast yang oksidatif dapat tumbuh dengan membentuk
lapisan film pada permukaan medium cair sedangkan yang fermentatif biasanya tumbuh dalam
cairan medium. Jenis fermentatif dapat melakukan fermentasi alkohol yaitu memecah gula (glukosa)
menjadi alkohol dan gas contohnya pada produk roti. Sedangkan oksidatif (respirasi) maka akan
menghasilkan carbon dioksida dan air. Keduanya bagi yeast adalah dipergunakan untuk energi
walaupun energi yang dihasilkan melalui respirasi lebih tinggi dari yang melalui fermentasi.
Bakteri merupakan organisme yang paling banyak jumlahnya dan lebih tersebar luas
dibandingkan mahluk hidup yang lain .Bakteri memiliki ratusan ribu spesies yang hidup di darat
hingga lautan dan pada tempat-tempat yang ekstrim.Bakteri ada yang menguntungkan tetapi ada
pula yang merugikan. Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannya dengan mahluk hidup yang
lain. Bakteri adalah organisme uniselluler dan prokariot serta umumnya tidak memiliki klorofil dan
berukuran renik (mikroskopis).
Bakteri memiliki ciri-ciri yang membedakannnya dengan mahluk hidup lain yaitu :

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Organisme multiselluler
Prokariot (tidak memiliki membran inti sel )
Umumnya tidak memiliki klorofil
Memiliki ukuran tubuh yang bervariasi antara 0,12 s/d ratusan mikron umumnya memiliki
ukuran rata-rata 1 s/d 5 mikron.
Memiliki bentuk tubuh yang beraneka ragam
Hidup bebas atau parasit
Yang hidup di lingkungan ekstrim seperti pada mata air panas,kawah atau gambut dinding
selnya tidak mengandung peptidoglikan
Yang hidupnya kosmopolit diberbagai lingkungan dinding selnya mengandung peptidoglikan

Struktur bakteri terbagi menjadi dua yaitu:


1. Struktur
dasar
(dimiliki
oleh
hampir
semua
jenis
bakteri)
Meliputi: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, DNA, dan granula penyimpanan.

2. Struktur
tambahan
(dimiliki
oleh
jenis
bakteri
Meliputi kapsul, flagelum, pilus, fimbria, klorosom, Vakuola gas dan endospora.

tertentu)

Berbagai macam bentuk bakteri :

1. Bakteri Kokus :
a.
b.
c.
d.
e.
f.

Monokokusyaitu berupa sel bakteri kokus tunggal


Diplokokus yaitu dua sel bakteri kokus berdempetan
Tetrakokus yaitu empat sel bakteri kokus berdempetan berbentuk segi empat
Sarkina yaitu delapan sel bakteri kokus berdempetan membentuk kubus
Streptokokus yaitu lebih dari empat sel bakteri kokus berdempetan membentuk rantai
Stapilokokus yaitu lebih dari empat sel bakteri kokus berdempetan seperti buah anggur

2.
a.
b.
c.

Bakteri Basil :
Monobasil yaitu berupa sel bakteri basil tunggal
Diplobasil yaitu berupa dua sel bakteribasil berdempetan
Streptobasil yaitu beberapa sel bakteri basil berdempetan membentuk rantai

3.
a.
b.
c.

Bakteri Spirilia :
Spiral yaitu bentuk sel bergelombang
Spiroseta yaitu bentuk sel seperti sekrup
Vibrio yaitu bentuk sel seperti tanda baca koma

2. Hasil PewarnaanE.coli dan Perbedaan Bakteri gram Positif - Gram Negatif


Pewarnaan gram adalah suatu metode empiris untuk membedakanspesies bakteri menjadi
dua kelompok besar, yaitu Gram positif dan Gramnegatif, berdasarkan sifat kimia dan fisik dinding
sel keduanya.Metode ini diberi nama berdasarkan penemunya, ilmuwan Denmark HansChristian
Gram (1853 1938) yang mengembangkan teknik ini pada tahun 1884 untuk membedakan antara
pneumokokus dan bakteri Klebsiellapneumoniae. Bakteri Gramnegatif adalah bakteri yang
tidak mempertahankan zat warna metil ungu pada metode pewarnaan Gram. Bakteri Gram positif
akan mempertahankan zat warna Kristal ungu setelahdicuci dengan alkohol, sementara bakteri
gram negatif tidak. Pada uji pewarnaan Gram, larutan Fukhsin ditambahkan setelah metil ungu,
yangmembuat semua bakteri gram negatif menjadi berwarna merah atau merahmuda.Pengujian ini
berguna untuk mengklasifikasikan kedua tipe bakteriini berdasarkan perbedaan struktur dinding sel
mereka (Radji, 2012).

Percobaan praktikum kali ini menggunakan bakteri sebagai objek dalam pewarnaan gram
yaitu E. coli.Prosedur pewarnaan gram untuk bakteriE. coli secara umum yaitu sampel ditaruh
pada preparat dan difiksasi dengan pembakar spirtus. Pemfiksasian dengan pembakar spirtus ini
bertujuan untuk mematikan tanpa mengubah struktur bakteri tersebut. Sedangkan untuk langkah
selanjutnya, preparat diberi larutan Gram A(kristal violet / ungu)dan didiamkan selama 60 detik.
Pemberian Gram A ini bertujuan untuk menguatkan warna yang nantinya ditimbulkanbakteri.

Selanjutnya, preparat diberi Gram B (Kalium Iodida) dan didiamkan selama 60 detik. Didiamkan
selama kurang lebih 60 detik mempunyai maksud agar pengikatan warna oleh bakteri menjadi
lebih kuat. Pemberian Gram B ini menyebabkan afinitas pengikatan zat warna oleh bakteri
semikn tinggi. Setelah kering, langkah yang selanjutnya, preparat diberi larutan alkohol 95%
dengan tujuan sebagai peluntur dan membuka pori - pori. Langkah yang selanjutnya, preparat
ditetesi safranin dan dibiarkan selama 45 detik. Pemberian safranin (Gram D) bertujuan untuk
memperjelas pewarnaan jika sel gram negatif maka menjadi warna merah tetapi jika sel gram
positif menjadi warna biru.Dibiarkan selama 45 detik agar bakteri yang catnya telah luntur dapat
terwarnai. Pencucian dengan air mengalir dimaksudkan agar cat dapat hilang secara sempurna
dan tidak tersisa, dikeringanginkan bertujuan agar warna melekat pada bakteri dan segera kering
sehingga bila diwarnai lagi warna sebelumnya tidak tercampur dengan warna yang baru.Setelah
semuanya selesai, terakhir preparat diamati dibawah mikroskop(Pelczar, dkk, 1958).
Hasil pengamatan di bawah mikroskop menunjukkan bahwa, Escherischia colipada
pewarnaan gram menghasilkan warna merah. Sehingga bakteri ini termasuk dalam Gram negatif.
Bakteri Escherichia coli berbentuk coccus (bulat). Koloninya tersusun seperti rantai
memanjang (Harley dan Presscot,2002).
Klasifikasi ilmiah Escherichia coli
Kingdom
: Bacteria
Filum
: Proteobacteria
Kelas
: Gamma Proteobacteria
Order
: Enterobacteriales
Famili
Genus
Spesies

: Enterobacteriaceae
: Escherichia
: Escherichia coli(Harley dan Presscot,2002).

E.coli termasuk dalam famili Enterobacteriaceae yang masuk bakteri Gram negatif dan
berbentuk batang yang fermentatif. E. Colimemiliki bentuk yang bervariasi dari bulat hingga batang
pendek. Bakteri ini ada yang soliter, namun ada juga yang tampak berkumpul atau
berpasangan.E. coli hidup dalam jumlah besar di usus manusia, yaitu membantu sistem pencernaan
manusia dan melindunginya dari bakteri patogen. Akan tetapi, pada saat strain baru
dari E.coli merupakan patogen berbahaya yang menyebabkan penyakit diare dan sindrome diare
lanjutan sertahemolitik uremic (hus). Peranan yang mengguntungkan adalah dapat dijadikan
percobaan limbah di air, indikator pada level pencemaran air serta mendeteksi patogen pada feses
manusia yang disebabkan oleh Salmonella typhi. E.colibanyak digunakan dalam teknologi rekayasa
genetika dan biasa digunakan sebagai vektor untuk menyisipkan gen-gen tertentu yang
diinginkan untuk dikembangkan karena bakteri ini memiliki pertumbuhan yang sangat cepat dan
mudah dalam penanganannya (Radji,2012).
Dinding sel bakteri Gram negatif mempunyai kandungan lipid yang tebal dan ketika
ditambahkan pewarnaan kristal violet maka dinding sel bakteri Gram negatif akan menyerap zat
warna tersebut namun ketika diberi alkohol, kristal violet pada Gram negatif menjadi luntur

disebabkan struktur dinding selnya yang sebagian besar tersususun oleh lipid, sehingga ketika
diberi zat warna, kedua dinding sel bakteri Gram negatif akan menyerapnya kembali sehingga hasil
pewarnaan bakteri Gram negatif berwarna merah (Radji,2012).

Karakteristik Gram positif

Dinding sel

Gram negative

Homogen dan tebal (20-80 nm serta sebagian Peptidoglikan (2-7 nm) di


besar tersusun dari peptidoglikan. Polisakarida lain antara membran dam dan
dan asam teikoat dapat ikut menyusun dinding sel. luar, serta adanya membran
luar (7-8 nm tebalnya) yang
terdii dari lipid, protein, dan
lipopolisakarida
Bulat, batang atau filament

Bulat, oval, batang lurus atau


melingkar seprti tand koma,
heliks atau filamen; beberapa
mempunyai selubung atau
kapsul

Pembelahan biner

Pembelahan biner, kadangkadang pertunasan

Kemoorganoheterotrof

Fototrof, kemolitoautotrof, atau


kemoorganoheterotrof

Bentuk sel

Reproduksi

Metabolisme

Motilitas

Anggota
tubuh
(apendase)
Endospora

Kebanyakan nonmotil, bila motil tipe flagelanya Motil atau nonmotil. Bentuk
adalah petritrikus (petritrichous)
flagela
dapat
bervariasipolar,lopotrikus (lophtrichous),
petritrikus (petritrichous).
Biasanya tidak memiliki apendase

Dapat memiliki pili, fimbriae,


tangkai

Beberapa grup dapat membentuk endspora

Tidak
dapat
endospore

membentuk

Perbedaan dua kelompok bakteri ini didasarkan pada kemampuan sel menahan (mengikat)
warna ungu dari kristal violet selama proses dekolorisasi oleh alkohol. Bakteri gram positif tidak
mengalami dekolorisasi karena tetap mengikat warna ungu kristal violet dan pada tahap akhir
pengecatan tidak terwarnai safranin. Bakteri gram negatif mengalami dekolorisasi oleh alkohol dan
pada tahap akhir pengecatan terwarnai menjadi merah oleh safranin. Bakteri gram negatif memiliki 3
lapisan dinding sel. Lapisan terluar yaitu lipoposakarida (lipid) kemungkinan tercuci oleh alkohol,
sehingga pada saat diwarnai dengan safranin akan berwarna merah. Bakteri gram positif memiliki

selapis dinding sel berupa peptidoglikan yang tebal. Setelah pewarnaan dengan kristal violet, poripori dinding sel menyempit akibat dekolorisasi oleh alkohol sehingga dinding sel tetap menahan
warna biru. Sel bakteri gram positif mungkin akan tampak merah jika waktu dekolorisasi terlalu lama.
Sedangkan bakteri gram negatif akan tampak ungu bila waktu dekolorisasi terlalu pendek(Isro,
2008).
Hasil pewarnaan pada koloni bakteri yaitu berwarna merah karena merupakan koloni gram
negatif.Dan bakteri yang terbukti berwarna ungu karena tergolong ke dalam koloni gram positif (Isro,
2008).

3. Makro Morfologi
a. Salmonella typhii
Salmonella tyhpii pada pewarnaan gram diketahui berwarna merah sehingga termasuk
bakteri Gram negatif. Bakteri ini berbentuk tidak beraturan. Koloninya tersususn berjajar seperti
rantai memenjang. Salmonella typhii adalah gram negatif yang berbentuk tidak beraturan,
permukannya halus mengkilap, memiliki pigmen berwarna cokelat dan transparan, elevasinya
sedikit cembung dan berukuran kecil (Dwidjoseputro, 1984).
b. Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus pada pewarnaan gram diketahui berwarna ungu sehingga termasuk
bakteri Gram positif. Bakteri ini berbentuk basil. Koloninya tersusus berjajar seperti rantai
memenjang. Jenis ini memiliki endospora yang terletak pada sentral. Staphylococcus
aureus adalah Gram positif yang berbentuk kokus atau lingkaran seperti sterik dengan diameter
sel mencapai 1 m, dan koloninya seperti buah anggur. Peranannya adalah dapat menghasilkan
racun sebagai penyebab sindrom trauma yang diderita oleh pria, wanita dan anak-anak. Sindrom
racun trauma tersebut berupa kejang, pingsan, turunnnya tekanan darah. Bakteri gram positif
seperti Staphylococcus
aureus (bakteri patogen yang
umum
pada
manusia)
hanya
mempunyai membran plasma tunggal yang dikelilingi dinding sel tebal berupa
peptidoglikan.Sekitar 90 persen dari dinding sel tersebut tersusun atas peptidoglikan sedangkan
sisanya berupa molekul lain bernama asam teikoat (Dwidjoseputro, 1984).
c. Candida albican
Candida albicanmerupakan contoh khamir yang digunakan untuk mengetahui katahan
khamir pada Metilen Blue. Metilen Blue merupakan pewarna basa yang menngandung ion
positif dan akan bereaksi dengan zat bersifat asam didalam dinding sel. Morfologi khamir mudah
diamati karena ukurannya yang cukup besar. Beberapa khamir dapat membentuk spora sebagai
hasil pembelahan seksual. Spora khamir mati apabila dipanasi pada suhu 60oC dalam waktu
pendek. Pewarnaan untuk melihat sel khamir biasanya menggunakan larutan Methylen
Blue. Pemberian metilen blue ditambah dengan fiksasi pada pembakar spirtus akan mematikan
sel-sel khamir, karena metilen blue akan berusaha mereduksi oksigen sehingga sel-sel khamir
akan kekurangan oksigen dan akhirnya sel-sel khamir akan mati. Selain itu metilen blue juga
bersifat toksik. Candida albicansdibedakandalam dua jenis koloni pada pelat regenerasinya
yaitu cepat tumbuh, koloni genetik stabil yang berhubungan dengan tetraploids uninukleat, dan

sel-sel multinukleat tumbuh lambat atau heterokarion yang secara genetik tidak stabil pada
medium lengkap(Dwidjoseputro, 1984).
Morfologi koloni diketahui terkait dengan jenis sel, koloni halus hanya mengandung
blastospores sedangkan, koloni keriput atau kasar proporsinyaberbeda dari thyphae atau
pseudothyphae sebenarnya dan blastospores. Ultrastruktur dalam koloni dipengaruhi oleh cara
dan jenis tunas (Novak, A, 2002).
Berdasarkan praktikum yang kami lakukan, mengenai pengamatan morfologi koloni bakteri
yang ada di cawan petri, hasilnya adalah sebagai berikut:
Perbedaan Salmonella, Staphylococcus dan Candida albican
No

Factor Pembeda

Salmonella

Staphylococcus

Candida albican

1.

Ukuran

Small

Pinpoint

Large

2.

Bentuk

Irregular

Circular

Circular

3.

Permukaan

Berkerut

Halus mengkilap

Kusam

4.

Margins

Lobate

Entire

Undulate

5.

Elevasi

Flat

Flat

flat

Berdasarkan hasil pengamatan dibandingkan dengan referensi yang kami dapatkan, ada
kesamaan dan kesinambungan.Kemudian untuk pengamatan sel yang terdapat pada preparat
awetan, kami dapat membedakan antara bakteri gram positif dan negative berdasarkan
warnanya.Dan untuk pengamatan dari sel bakteri pada sampel, kami mengambil bakteri pada
medium MSA di mana ketika dilihat melalui mikroskop terlihat berwarna ungu.Dapat
disimpulkan bakteri Staphylococus yang terdapat pada sampel merupakan jenis bakteri gram
positif.Hasil ini sesuai dengan referensi yang kami dapatkan.