Anda di halaman 1dari 1

Resep Anak: Nasi Tim Daging

Nasi tim yang satu ini isinya lengkap, ada daging dan sayuran. Nasi yang gurih sedikit manis
ini enak dimakan hangat dengan kaldu. Potonglah sayuran kecil-kecil agar si kecil mudah
mengunyahnya.
Bahan:

1 sdm minyak sayur


1/2 sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
75 g daging sapi cincang
50 g wortel, cincang
2 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g beras, cuci bersih, tiriskan
500 ml kaldu/air
Pelengkap:
Kaldu ayam
Cara Membuat:
Tumis bawang putih hingga kuning.
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan jagung dan wortel, adukhingga layu.
Tambahkan bumbu dan beras, aduk hingga rata. Angkat.
Tuang adonan beras ke dalam 3 buah mangkuk.
Tuangi kaldu hingga penuh.
Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
Angkat, sajikan dengan kaldu ayam.
Sajian untuk 3 porsi.