Anda di halaman 1dari 36

XII.

MEMULAI DAN
MERENCANAKAN USAHA

APA ITU PERENCANAAN USAHA (Business


Plan) ?
Dokumen tertulis yang disiapkan oleh
wirausaha yang menggambarkan semua
unsur-unsur yang relevan baik internal
maupun ekternal mengenai perusahaan
untuk memulai suatu usaha.
Isinya sering mrpkan perpeduan antara
perencanaan pemasaran, permodalan,
peralatan dan sumberdaya manusia

APA PENTINGNYA PERENCANAAN


USAHA ?
Perencanaan usaha harus dibuat
secara tertulis sebagai dasar untuk
melaksanakan dan mengendalikan
perusahaan, dan agar fokus usaha
tidak menyimpang

BAGAIMANA MERUMUSAKAN : Aim,


Visi, Misi dan Tujuan
Aim (Cita-Cita) :
merupakan pernyataan umum ttg yg ingin dicapai
dalam suatu bidang usaha tertentu.
Contoh :
Ingin menjadi exportir dan importir komoditi
pertanian yang terkenal di Indonesia.

Visi :
merupakan pernyataan umum ttg arah apa
yang hrs dimiliki pada masa yang akan datang
berkaitan dengan Aim
Contoh :
Dalam 5 tahun mendatang, saya harus
memiliki cabang usaha minimal di 10 kota
besar di Indonesia dan mitra usaha di
setiap negara Asean

Misi
merupakan maksud utama dari suatu
organisasi. Yakni apa yg didambakan utk
menjadi yang diinginkan pada masa yang akan
datang dan bersifat jangka pendek.
Contoh :
Menciptakan lapangan kerja dan sumber
penghidupan yang layak bagi masyarakat
Indonesia, khususnya para petani Indonesia.

Tujuan ( Objective) :
Membuat suatu misi menjadi lebih kongkrit
yang berhubungan dengan besaran, dimensi
waktu dan siapa yang bertanggung jawab.
Contoh :
Meningkatkan volume export sebesar 25%
dan import sebesar 15% pertahun selama
5 tahun pertama.
Menciptakan lapangan kerja sebanyak 200
orang setiap tahun di Indonesia.

HAL-HAL YANG PERLU DIPERTIMBANGKAN


DALAM MERUMUSKAN RENCANA USAHA
A. NAMA PERUSAHAAN
Ciri-ciri nama perusahaan yang baik :
Pendek
Sederhana

Mudah dieja
Mudah diingat
Enak dibaca
Tidak ada nada sumbang
Tdk ketinggalan zaman

Ada hubungannya dg brg


dagangan
Bila diexport, gampang dibaca
org luar negeri
Tidak menyinggung persaan
org/klp lain

Dpt memberi sugesti


penggunaan produk tsb

B. LOKASI
1. Lokasi Perkantoran: tempat perusahaan dikelola
(kantor pusat)
2. Lokasi Perusahaan (tempat kediaman): tempat
perusahaan beroperasi (berkaitan dengan
kelancaran produksi)
3. Lokasi pertokoan: tempat penjualan, berkaitan dg
kepentingan dan perilaku konsumen.
4. Lokasi pabrik/Industri: tempat pengolahan,
berkaitan dengan kepentingan pengolahan

C. KOMODITI YANG AKAN DIUSAHAKAN


Hal-hal yang perlu dipertimbangankan :
1. Adanya ketertarikan, keahlian, pengalaman dan relasi utk
megusahakan komoditi tsb.

2. Adanya/membanjirnya permintaan masy. akan komoditi


tsb.
3. Teridentifikasi kebutuhan tersembunyi masyarakat akan
komoditi yg akan diusahakan.
4. Kurangnya saingan dlm bidang usaha yang akan
dikerjakan

5. Adanya kemampuan yg meyakinkan utk bersaing dg org


lain yg mengusahakan barang yang sejenis.

D. KONSUMEN YANG DITUJU


Sebelum usaha dimulai, perlu menganalisis
dan mgidentifikasi calon-calon konsumen
yang diharapkan supaya usaha tidak
mengalami kegagalan.

Perkiraan jumlah konsumen

Tempat tinggal calon konsumen

Kemampuan ekonomi konsumen

dsbnya

E. PASAR YANG AKAN DIMASUKI


Kemungkinan pasar yang akan dimasuki:
1. Pemimpin pasar : bila mempunyai pangsa pasar
paling besar
2. Penantang pasar : apabila ada brg sejenis yang
dipasarkan dengan pangsa pasar lebih banyak.
3. Pengikut pasar : bila mengikuti pasar yg ada, hanya
menonjolkan hal-hal yg spesifik .

4. Perelung pasar : bila menjadi pemimpin pasar di


pasar kecil

F. PARTNER YG DIAJAK KERJASAMA (PARTNERSHIP)


Fartnership : persekutuan dua org atau lebih utk menjalankan
suatu usaha utk memperoleh keuntungan

Hal-hal yg perlu dimuat dalam persekutuan:


Nama partner
Jumlah penyertaan modal
Masa mulai dan berakhirnya
persekutuan
Gaji dan honor
Pembagian laba dan
kerugian

Prosedur menambah
partner
Prosedur mengurangi
partner
Penambahan karyawan
Tanggung jawab dan
otoritas

G. PERSONIL YG DIPERCAYA UNTUK MENJALANKAN


USAHA

menganalisis dan menetapkan orang-orang yang


akan menjalankan perusahaan dari tingkat atas
sampai tingkat bawah yang sesuai dengan
kemampuan dan keahliannya.

H. MODAL YANG DIPERLUKAN

menghitung jumlah modal yang tersedia dan yang


dibutuhkan untuk memulai usaha; termasuk
alokasinya.

I. PERALATAN
Peralatan yg perlu disediakan disesuaikan dg
kepentingan usaha. Peralatan tersebut
haruslah :

ekonomis

praktis

prestise

J. PROMOSI
Jenis promosi yang dipilih haruslah efektif :
a. Advertising (papan reklame, poster, katalog,
folder, spanduk, slide, iklan, papan nama,
kartu nama )
b. Personal selling : salesman, salesgirl
c. Sales promotion: korting, obral, hadiah
dsbnya.

d. Public relation : menggunakan public figur

K. STRATEGI HARGA YG DIGUNAKAN


1.

Skiming price : memasang harga tinggi, bila komoditas yang


dijual :
Permintaannya bersifat in elastis
Konsumennya orang-orang kaya
Tidak dikhawatirkan masuk pesaing baru

2. Penetration price : memasang harga rendah, kemudian


secara bertahap dinaikkan. Strategi ini bisa diterapkan bila :
Diperkirakan permintaan bersifat elastis.
Volume produksi besar
Takut masuk pesaing.
3. Competitors price atau price leader : penetapan harga
mengikuti harga di pasar.

Sambungan :
4. Margin pricing : harga ditetapkan sedikit lebih besar
dari biaya produksi (asal tidak rugi).
5.

Price Lining : membuat kelompok barang harganya


sama, hanya corak dan jenis barang yg berbeda.

6.

Discount house (rumah atau toko obral) : Harganya


jauh lebih rendah dr tempat lain, tapi syaratnya
lokasi harus jauh dari tokok atau tempat penjualan
barang yang sama.

7.

Judgement price : harga ditetapkan berdasarkan


keistimewaan barang.

Sambungan :
8. Custumary price: harga sdh melekat di hati
konsumen. Harga ditetapkan tidak berubah,
meskipun biaya produksi meningkat. Biasa di atasi
dengan cara :

Mengurangi jumlah isi, berat dsbnya; dan atau

Menurunkan kualitas barang

9.

Odd price: memasang harga sedikit lebih rendah


dari harga sebenarnya, seperti Rp. 990; Rp. 2.990
dsbnya.

10. Even price: Urutan-urutan harga disesuaikan


dengan pecahan nilai mata uang. Spt, 500, 1000,
2000, 5000, 10.000, 20.000, 50.000 dan 100.000

TUGAS MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN

KERANGKA PERENCANAAN USAHA


....................judul..................

Oleh
Nama mahasiswa
No.Mhs

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS


FAKULTAS PERTANIAN UNRAM
Tahun 2009

3.1. FORMAT KULIT MUKA USULAN PKM-K


Cover : warna Kuning, ukuran kertas A-4
TUGAS MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN
TAHUN AJARAN 20010/2011

LOGO
PT
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM:
PEMANFAATAN BUAH SEMU JAMBU METE UNTUK BAHAN BAKU NATA DE CASHEW DAN
ABON CASHEW YANG BERGIZI DAN BERNILAI JUAL TINGGI
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN.
Diusulkan oleh:
Agustin Jayanthi (NIM : GID008006 Angkatan tahun 2008)
Aulia Rosita (NIM : GID008017 Angkatan 2008)
Hidayat Jaya ( NIM : GID008011 Angkatan 2008)
Anonimus (NIM : GIF007001 Angkatan 2007)
UNIVERSITAS MATARAM
MATARAM
2010

3.2. Format Halaman Pengesahan


1
2

Judul Kegiatan
Bidang Kegiatan
(Pilih salah satu)

:
:

Bidang Ilmu
(Pilih salah satu)

( ) PKM-P
( ) PKM-T

(X ) PKM-K
( ) PKM-M

( )
(X
( )
( )

( ) Pertanian
( ) Teknologi dan Rekayasa
( ) Humaniora

Kesehatan
) MIPA
Sosial Ekonomi
Pendidikan

4. Ketua Pelaksana Kegiatan


a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas/Institut/Politeknik
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP
f. Alamat email
5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis

:
:
:
:
:
:
:

6. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIP
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP

:
:
:

6. Biaya Kegiatan Total


a. Dikti
b. Sumber lain (sebutkan . . . )

:
: Rp
: Rp

7. Jangka Waktu Pelaksanaan

orang

bulan
(tempat, tanggal-bulan-tahun)

Menyetujui
Wakil/Pembantu Dekan
Bidang Kemahasiswaan

Ketua Pelaksana Kegiatan

(_________________________)
NIP.

(_________________________)
NIM.

Pembantu atau Wakil Rektor Bidang


Kemahasiswaan/Direktur Politeknik/
Ketua Sekolah Tinggi

Dosen Pendamping

(_________________________)
NIP.

(Ir. Muhamad Siddik, MS)


NIP. 131624908

3.3. Struktur/Sistimatika Usulan :


A.
B.
C.
D.
E.
F.

JUDUL
LATAR BELAKANG MASALAH
PERUMUSAN MASALAH
TUJUAN
LUARAN YANG DIHARAPKAN
KEGUNAAN

G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA (ulasan mengenai hasil survai pasar atau
survai kelayakan usaha untuk kegiatan kewirausahaan yang direncanakan dalam
PKM-K).
H. METODE PELAKSANAAN
I. JADWAL KEGIATAN
J. RANCANGAN BIAYA
K. LAMPIRAN
1) BIODATA KETUA serta ANGGOTA KELOMPOK
2) BIODATA DOSEN PENDAMPING
3) LAIN-LAIN

A. JUDUL
Judul kegiatan PKM hendaklah singkat dan
spesifik, tetapi cukup jelas memberi gambaran
mengenai kegiatan PKM yang diusulkan.
Contoh :
PEMANFAATAN BUAH SEMU JAMBU METE UNTUK
BAHAN BAKU NATA DE CASHEW DAN ABON CASHEW
YANG BERGIZI DAN BERNILAI EKONOMI TINGGI

B. LATAR BELAKANG MASALAH


Uraikan proses dalam mengidentifikasi peluang usaha. Gambarkan
secara kuantitatif potret, profil dan kondisi khalayak sasaran yang akan
dilibatkan dalam kegiatan PKM-K. Gambarkan pula kondisi dan potensi
wilayah dari segi fisik, sosial, ekonomi maupun lingkungan yang
relevan dengan kegiatan yang akan dilakukan.

Misalnya :
Gambarkan kondisi NTB sebagai centra komoditi jambu mete yang
tersebar di Pulau Lombok maupun pulau Sumbawa. Produk utama
jambu mete yang diperjual belikan adalah biji mete yang hanya sekitar
10% dari buah mete. Selebihnya 90% merupakan buah semu yang
belum dikelola secara optimal bahkan sebagian besar dianggap
sebagai limbah.
Buah semu dari buah jambu mete dapat diolah menjadi berbagai
produk yang bergizi yang enak dimakan atau diminum, seperti
menjadi nata de cashew atau abon cashew.
Dan
seterusnya.......................

C. PERUMUSAN MASALAH
Rumuskan dengan jelas peluang usaha yang akan diraih.
Uraian perumusan masalah tidak harus dalam bentuk
pertanyaan.
Contoh ;
Pengelolaan buah semu jambu mete belum optimal,
bahkan sebagian besar menganggapnya sebagai limbah.
Sementara 90% dari buah jamu mete merupakan buah
semu. Oleh karena itu pengolahan buah semu jambu
mete menjadi nata de cashew dan abon cashew
merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan,
mengingat tanaman jambu mete banyak dikembangkan
oleh masyarakat, khususnya di NTB.

D. TUJUAN
Rumuskan tujuan yang akan dicapai secara spesifik yang
merupakan kondisi baru yang diharapkan terwujud setelah
kegiatan PKM-K selesai. Rumusan tujuan hendaknya jelas
dan dapat diukur.

Contoh:
1. Menjadikan buah semu jambu mete menjadi bahan
makanan dan minuman yang bergizi dan bernilai
ekonomi.
2. Terintisnya lapangan usaha baru bagi mahasiswa dan
juga bagi masyarakat
3. Terciptanya hubungan kerjasama antar mahasiswa
dalam melakukan kegiatan usaha

E. LUARAN YANG DIHARAPKAN


Luaran kegiatan PKM mengacu pada Tabel 1.
Untuk PKM-K adalah dalam bentuk Barang dan
jasa komersial

Contoh:

Nata de cashew beraneka cita rasa


Abon buah jambu mete (Abon
cashew) yang enak dan bergizi

F. KEGUNAAN
Sebutkan manfaat yang akan diperoleh bagi khalayak
sasaran, dari sisi ekonomi maupun Ipteks, pada saat
atau setelah kegiatan PKM selesai

Contoh:

1. Meningkatkan kematangan jiwa


kewirausahaan bagi mahasiswa
2. Menciptakan peluang kerja dan berusaha
bagi mahasiswa dan masyarakat
3. Meningkatkan pertumbuhan ekonomi
wilayah

G. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA


Uraikan kondisi umum lingkungan yang menimbulkan
gagasan menciptakan kegiatan usaha .
Gambaran mengenai potensi sumberdaya dan
peluang pasar termasuk analisis ekonomi usaha yang
direncanakan disajikan secara singkat untuk
menunjukkan kelayakan usaha (ulasan mengenai hasil
survai pasar atau survai kelayakan usaha)
Gambaran usaha yang direncanakan harus
menjanjikan perolehan profit untuk menjamin
peluang keberlanjutan usaha setelah kegiatan PKM-K
selesai dilaksanakan.

H. METODE PELAKSANAAN
Uraikan metode yang digunakan dalam pelaksanaan
program secara rinci. Bahan dan alat yang digunakan,
Teknik/metode produksi, strategi pemasaran dan rencana
pengembangan usaha.

Contoh:

H.1. Bahan dan Alat


H.2. Teknik Pembuatan Nata de Cashew
H.3. Teknik pembuatan Abon Cashew
H.4. Teknik Pemasaran

I. JADWAL KEGIATAN PROGRAM


Buatlah jadwal kegiatan PKM yang meliputi rinci kegiatan persiapan, pelaksanaan dan penyusunan laporan dalam bentuk Bar-chart. Bar-chart memberikan
rincian kegiatan dan jadwal pelaksanaan kegiatan tersebut. Jadwal pelaksanaan
mengacu pada Metode Pelaksanaan Program (h). Untuk menghindari
keterikatan waktu pelaksanaan dengan periode waktu tertentu, usahakan tidak
menggunakan nama bulan secara eksplisit dalam penjadwalan rencana
kegiatan. Sebagai contoh, untuk menggambarkan urutan waktu pelaksanaan,
gunakan kata bulan ke-1, bulan ke-2, dan seterusnya, bukan bulan Maret,
bulan April, dan seterusnya.

Contoh:
KEGITAN
Persiapan bahan dan alat
Kegiatan Prosduksiu
Kegiatan Pemasaran
Pembuatan Laporan

Bulan 1

Bulan 2 Bulan 3

Bulan 4

Bulan 5

J. RANCANGAN BIAYA
Berikan rincian biaya PKM baik yang didanai Depdiknas,
maksimum Rp 10 (sepuluh) juta, maupun pihak lain yang
bersedia berkontribusi. Usulan yang melampaui pagu biaya
tersebut, tidak akan dinilai. Rekapitulasi biaya terdiri atas:
1. Bahan habis pakai
2. Peralatan penunjang PKM
3. Perjalanan
4. Lain-lain
Rincian biaya harus lengkap, wajar dan jelas peruntukannya.
Honorarium tidak diperkenankan bagi pihak manapun (tim
pelaksana, dosen pendamping ataupun tenaga pembantu
lainnya).

K. LAMPIRAN
1. Daftar Biodata Ketua dan Anggota Kelompok, serta
dosen pendamping (ditandatangani)
2. Gambaran teknologi yang akan diterap
kembangkan (bila ada)
3. Hal-hal lain yang dianggap perlu

Tabel 1. Kriteria Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)


No

KRITERIA

Inti Kegiatan

Materi
kegiatan

Strata
Pendidikan
Jumlah
Anggota
Alokasi
Pendanaan

4
5

JENIS KEGIATAN
PKMP *)

PKMT*)

PKMK*)

PKMM*)

PKM-AI

PKM-GT*)

Karya kreatif,
inovatif
dalam
penelitian
Sesuaibidangilmu,
lintasbidang
dianjurkan
Diploma,S1

Karya kreatif,
inovatifdalam
menciptakan
karyateknologi
Sesuaibidang
ilmu,lintas
bidang
dianjurkan
Diploma,S1

Karya kreatif,
inovatif dalam
membukapeluang usaha
Semuabidang
ilmu atauyang
relevan

Karya kreatif, dalam


penulisan
artikel ilmiah
Karya klp
yangtelah
dilaksanakan
Diploma,S1

Karyatulis dlm
penuangan
gagasan/ide
kreatif
Karya kelompok

Diploma,S1

Karya kreatif,
inovatifdalam
membantu
masyarakat
Semuabidangilmu
atau yang
relevan
Diploma,Si

3-5orang

3-5orang

3-5 orang

3-5orang

3-5orang

3-5orang

Biayamaks
Rp 10 juta

BiayamaksRp
10 juta

Biaya maks Rp
10 juta

Biayamaks
Rp 10juta

InsentifRp 3 InsentifRp 3
juta
juta

Hasil Kerja

Artikel

Artikel

Artikel
Ilmiah

Gagasan kreatif
yangtertulis.

Laporan Akhir Hasil Kerja

Hasil Kerja

Hasil Kerja

Luaran

Paten,model
desain,piranti
lunak, jasa

Barang danjasa Jasa, desain,


komersial
barang

Artikel,
paten

Diploma,S1

PKM - KEWIRAUSAHAAN

Kode :
Penilai :
1. ..
2. ..
PT :
FORMULIR PENILAIAN
USULAN KEGIATAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
Judul Kegiatan
:
Penulis Utama
Anggota 1
Anggota 2
Anggota 3
Anggota 4
Dosen Pendamping
KRITERIA PENILAIAN

:
:
:
:
:
:

NO.
1

ANGGARAN BIAYA
Proposal (Rp)
Reviewer (Rp)

KRITERIA

Bobot

Kreativitas:
Gagasan (unik dan bermanfaat)

Kebutuhan Masyarakat

20

Potensi Program:
Potensi Perolehan Profit

20

Keberlanjutan Usaha

25

Penjadwalan Kegiatan dan Personalia:


Lengkap, Jelas, Waktu, dan Personalianya
Sesuai
Penyusunan Anggaran Biaya:
Lengkap, Rinci, Wajar dan Jelas
Peruntukannya

Skor yang diberikan : 1, 2 , 3, 5, 6, 7

NILAI
(Bobot x Skor)

20

Keunggulan Produk/Jasa

TOTAL

Skor

5
100

, .20...
Penilai

Komentar Penilai
.