APAM MEKAR

- 230 gm gula
- 250 gm gandum
- 1 cawan ais krim soda
- 1 sudu ovellete
- 2 biji telur
- Esen vanilla

1. Pukul gula, telur, dan ovellete hingga kembang.

2. Tambah esen vanilla.
3. Pukul sehingga adunan menjadi putih dan gebu.
4. Masukkan gandum selang seli dengan aiskrim soda.
5. Bahagikan adunan menjadi 3 bahagian.
6. Kukus adunan.