JOSE ANTONIO FIGUEROA ROJAS

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PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE LAS OPERACIONES PRODUCTIVAS

Por rdenes de produccin

Este mtodo es el que usan la mayora de las empresas que manejan por lotes, con algunos cambios en
cuanto a sus unidades producidas, que fabrican productos sobre pedido y tambin en las cuales se puede
separar el costo del material directo y la mano de obra en cada orden como ejemplo podemos poner a las
empresas que realizan muebles, herramientas, ensambladoras etc. En si los productos que son producidos
por lotes, este mtodo tiene varias caractersticas, la principal de ellas es que permite separar los elementos
del costo para cada orden terminada o en proceso. Otra caracterstica es que para iniciar cualquier actividad
productiva mediante este procedimiento se debe emitir una orden de produccin para los departamentos
productivos en la cual lleva la cantidad de productos que pidi un cliente o la disponibilidad de mercanca
que existe, esto es para tener un buen control sobre la produccin
Finalmente, en la orden de produccin se lleva un conteo de las materias primas, mano de obra y gastos
indirectos que se utilizaron en esa orden para sacar un costo unitario del producto de esa orden en
especfico, para as poder tener datos concisos y totales. Este proceso tiene tanto ventajas como
desventajas, entre los aspectos positivos vemos que nos da a conocer detalladamente el costo de cada
orden de produccin, as como tambin nos sirve para saber el valor de lo que est en proceso, tambin nos
sirve para controlar operaciones que son de distintos productos, por ejemplo una embotelladora de
distintos tamaos, una perfumera, etc. As como tiene aspectos buenos, este mtodo tambin tiene su
lado malo, mantener este proceso es de un costo algo, por su laboriosidad, y por ello tambin requiere de
un mayor tiempo y estudio, y los resultados pueden no estar a tiempo.

COSTOS

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POR CLASE
El procedimiento de control por "Clases", es aquel en el que se emplean los mismos mtodos que en el
procedimiento por "Ordenes de Produccin", va que es su derivacin, pero stos van dirimidos no a un solo
tipo de productos, sino a un grupo de artculos similares en cuanto a ni forma de elaboracin, presentacin,
y costo, Sobre todo con referencia a esto ltimo.
Es decir, que lo que se va a fabricar va a ser catalogado por clases, lneas, etc., a efecto de acumular los
costos por grupos de artculos similares y as el total del Costo de Produccin de cada clase se divide entre el
nmero de productos de la misma clase, para determinar el Costo Unitario.
Por ejemplo, si se tienen tres clases, cada una agrupando seis tipos de artculos, se obtendrn tres costos
unitarios, en vez ce dieciocho (uno para cada tipo de artculo).
El procedimiento por clases tiene las siguientes ventajas:
A).- Economiza tiempo, pues los artculo-, se han condensado en grupos, por clases o lneas.
B),- Ahorra gastos de operacin, proporcionalmente a la reduccin de grupos habida, da lugar al empleo de
menos personal

POR OPERACIN O PROCESO

Se ocupa el flujo de las unidades a travs de varias operaciones o departamentos, sumndosele ms costos
adicionales en la medida que avanzan. Los costos total y unitario de cada departamento son agregados
peridicamente y son analizados y calculados a travs del uso de informes de produccin. Estos informes
tienen por objeto lo siguiente:

Se utiliza cuando el trabajo es repetitivo y especializado

Los bienes son fabricados para su almacenamiento, en provisin de una demanda que previamente
se intent promover
La unidad de costeo es el articulo

POR PROCESOS PRODUCTIVOS

Este es el segundo tipo de procedimiento para operaciones productivas, este se usa en empresas donde
existen varios procesos para la transformacion de lo que es la materia prima, en este proceso, si se termina
el tiempo de produccion, el costo unitario lo conseguimos sumando los costos, y despues dividir entre el
total de piezas que produjimos, pero si la produccion quedo en proceso(no se termino todo) se tiene que
determinar en qeu fase esta la produccion, para poder saber exactamente su totalidad
Este tipo de procedimiento se utiliza en las industrias que transforman la materia prima en mas de un
proceso, en la industria que tarda mas de un proceso en transformar su materia, como una cervecera, una
fundidora, una compaia de comida, etc. Este proceso se caracteriza debido a que las corrientes de
produccin que maneja son continuas, las transformaciones de la materia necesitan procesos de
transformacin, los costos se acumulan al proceso en el que deben de ir, no se mezclan, y finalmente, este
proceso sirve para cuando al final del periodo queda una produccion en proceso, y hay que determinar su
equivalencia a unidades terminadas

COSTOS

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Los procesos consecutivos dentro de este mtodo se refiere a que la transformacin se realiza por etapas
consecutivas, ahora, en cambio los procesos paralelos se refiere a cuando la materia se transforma por dos o
incluso mas procesos simultneos, pero que son independientes entre si, pero que pues posteriormente
pueden convertirse en secuenciales. En este proceso, debemos tener en cuenta que los materiales usados
se contabilizan en "vales de salida de materiales, la mano de obra se carga mediante "lista de raya", y los
gastos indirectos son los que dependen de los prorrateos, la mecanica contable en este metodo se hace de
dos maneras, una es cuando la industria no ha laborado antes, es nueva, y la otra manera es cuando la
industria ya ha laborado, en el link de abajo se puede descargar el formato para ambos casos, la primera
mitad de la tabla es para cuando la empresa no ha laborado, y la segunda mitad es para cuando la empresa
ya ha laborado con anterioridad.

COSTOS HISTORICOS O REALES

Son aquellos que se produjeron en determinado perodo; los costos de los productos vendidos o los costos
de los que se encuentran en proceso. Este anlisis del costo es de gran ayuda para predecir el
comportamiento de los costos predeterminados.

COSTOS PREDETERMINADOS
Son aquellos que se estiman tomando como base la estadstica; su aplicacin, por lo general, es para la
elaboracin del presupuesto.

COSTOS ESTIMADOS
De acuerdo con Francisco Gmez (1995) el costo estimado, como su nombre lo indica, viene a ser una
estimacin de lo que puede costar la elaboracin de un determinado producto. Estos costos suelen ser a
veces la etapa inicial de un proyecto, ellos van indicar los costos a priori de la produccin.
En tal sentido Francisco Gmez (1995), indica que tales estimaciones no coincidirn con la realidad y ello
dar origen a diferencias o desviaciones, por encima o por debajo de los costos reales, los cuales tienen
dentro del procedimiento de Contabilidad de Costos su forma especfica de tratamiento y ajuste. Es decir,
que los costos estimados son fortuitos, los cuales pueden variar a lo largo de la produccin.

COSTO ESTANDAR
El costo estndar predeterminado se expresa en trminos de una sola unidad. Representa el costo planeado
de un producto y por lo general se establece antes de iniciarse la produccin, proporcionando as una meta
que debe alcanzar. Este nos sirve como base fundamental para evaluar la eficiencia de una entidad, la cual
se debe encontrar en un punto normal de produccin.

METODOS DE COSTO DE PRODUCCION

El mtodo o tcnica de costeo es el conjunto de procedimientos especficos utilizados para la determinacin
de un costo.

COSTOS

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Mtodo de costeo absorbente

Este mtodo incluye en el costo del producto todos los costos de la funcin productiva independientemente
de su comportamiento fijo o variable. La incorporacin de todos los costos de fabricacin, tanto variables y
fijos al costo del producto. Establece la distincin entre costos del producto y costos del perodo, es decir,
los costos que son de produccin y costos que no son de produccin. Todos los costos de fabricacin se
incluyen en el costo del producto, se excluyen aquellos costos que no son de produccin.

Mtodo de costeo directo

Es un mtodo de la contabilidad de costos que se basa en el anlisis del comportamiento de los costos de
produccin y operacin, para clasificarlos en costos fijos y en costos variables, con el objeto de proporcionar
suficiente informacin relevante a la direccin de la empresa para su proceso de planeacin estratgica.
Establece la diferencia entre los costos fijos y costos variables. Bajo este sistema de costeo, solo los costos
de produccin variables se asignan a los productos fabricados. Los costos fijos representan la capacidad de
producir o vender, independientemente de que se fabriquen o no los productos.

COSTOS