Lekvros kosrkk leveles tsztbl

Egyszeren szgyen s gyalzat, hogy milyen rgen jrtam a sajt

blogomon. De az utbbi hetekben annyira besrsdtek a dolgok,
hogy nincs idm mg lelni sem a gp el, nemhogy feltlteni
valamit.
Br sokmindent nem is tudnk felrakni, leginkbb csak gyorsan
elkszthet, bevlt teleket stttem-fztem, semmi jts,
prblgats. De ez most egy ilyen idszak, tlleszek ezen is, s
remlhetleg majd minden visszazkken a rgi kerkvgsba.
Szombaton csinltam ezt a gyors dessget leveles tsztbl. A
kszen kaphat tszta egy igazi Jolly Joker, pillanatok alatt
kszthet belle ss vagy des finomsg. Mindig tartok prat a
fagyasztban, csak ki kell vrni, hogy felolvadjon, s szinte percek
mlva mr lehet is enni. :))
Hozzvalk:
- 1 csomag leveles tszta
- lekvr
- 1 tojs
- dsztsnek jgcukor /elhagyhat/
A tsztt vkonyra nyjtottam, s kr formkat szaggattam belle.
A felnek kiszrtam a kzept egy kisebb kr formval. A tojsok
fehrjt s srgjt sztvlaszotottam, a fehrjt villval kicsit
felvertem.
A teli krket stpaprral blelt tepsire raktam, s a szlt krben egy ecset segtsgvel megkentem a
fehrjvel. Rraktam a kilyukasztott krket, s ezeket pedig a srgjval kentem le. Megszrtam kevs
jgcukorral, s a kzepbe egy kiskanlnyi kemnyebb lekvrt raktam.
A tepsit a 170C-ra felmelegtett stbe raktam, s lgkeverssel kb. 15-20 perc alatt kszre stttem.
Megjegyzs: a krk kzt kimarad tszta sem veszett krba. Egy msik tepsibe raktam, nagyjbl
lekentem tojssal, megsztam, kmnymaggal megszrtam, s kistttem. gy lett egy kis ss
ropogtatnival is egyttal. :)