KIMIA TINGKATAN 5
13 3. Kadar 3.1 Menganalisis kadar tindak 1. Menyatakan maksud kadar tindak balas
Tindak Balas balas 2. Menyatakan jenis-jenis kuantiti pemboleh ubah yang boleh
digunakan untuk mengukur kadar suatu tindak balas
3. Menyatakan kadar tindak balas sebagai perubahan kuantiti
bahan tindak balas atau hasil tindak balas terhadap masa
4. Memberikan contoh-contoh tindak balas cepat dan tindak
balas lambat
13 3.2 Mengukur kadar tindak balas 1. Menyatakan maksud kadar tindak balas purata dan kadar Eksperimen
purata dan kadar tindak tindak balas pada masa tentu ringkas :
balas pada masa tentu 2. Menyatakan perbezaan kadar tindak balas purata dan kadar Tindak balas
tindak balas pada masa tentu kalsium
3. Memplot graf isi padu gas terbebas melawan masa bagi karbonat atau
tindak balas yang membebaskan gas magnesium
4. Menghitung kadar tindak balas purata dan kadar tindak balas dengan asid
pada masa tentu berdasarkan graf isi padu gas terbebas
melawan masa
14 3.3 Menganalisis faktor-faktor 1. Menyatakan faktor-faktor yang mempengaruhi kadar tindak Eksperimen:
dan yang mempengaruhi kadar balas Tindak balas
15 tindak balas: 2. Menyatakan kesan luas permukaan, kepekatan, suhu dan 1 kalsium
i) luas permukaan mangkin ke atas kadar tindak balas karbonat
ii) kepekatan 3. Melukis graf berdasarkan eksperimen berkaitan faktor-faktor dengan asid
iii) suhu yang mempengaruhi kadar tindak balas hidroklorik
iv) mangkin 4. Mentafsir graf yang diperolehi daripada eksperimen mengkaji 2 Natrium
v ) tekanan faktor-faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas tiosulfat
5. Menyelesaikan masalah berangka tentang penentuan kadar dengan asid
tindak balas serta penghitungan kuantiti bahan tindak balas hidroklorik
dan hasil tindak balas 3 Penguraian
hidrogen
peroksida
16 3.4 Menganalisis kadar tindak 1. Menghuraikan butir-butir yang berkaitan dengan teori Melukis
balas perlanggaran orientasi
2. Menyatakan maksud perlanggaran berkesan perlanggaran
3. Menyatakan bagaimana kadar tindak balas ditentukan oleh
frekuensi perlanggaran dan magnitud tenaga pengaktifan
4. Menghuraikan kesan luas permukaan, kepekatan, suhu, dan
mangkin ke atas kadar tindak balas dengan teori
perlanggaran
16 3.5 Menganalisis tentang faktor- 1. Menyatakan contoh-contoh aktiviti harian yang 1 Penyimpanan
faktor yang mempengaruhi menggunakan pengetahuan tentang faktor-faktor yang makanan
kadar tindak balas dalam mempengaruhi kadar tindak balas dalam peti
aktiviti harian 2. Menerangkan aktiviti-aktiviti yang menggunakan sejuk.
pengetahuan tentang faktor-faktor yang mempengaruhi 2 Pembakaran
kadar tindak balas bahan api
3. Menyatakan industri yang menggunakan pengetahuan 3 Memasak
tentang faktor-faktor yang mempengaruhi kadar tindak balas makanan
4. Menghubung kait peranan mangkin dalam setiap proses dalam
industri kepingan kecil
5. Menerangkan bagaimana kadar tindak balas merupakan 4 Pemanasan
faktor yang penting dalam proses mendapatkan hasil yang dalam periuk
optimum tekanan
6. Mengaplikasi kadar tindak balas dalam Proses Haber,
24 5.2 Menganalisis asid karboksilik 1. Mengenal pasti formula am, formula molekul dan formula Tiga ahli Siri
struktur asid karboksilik Homolog asid
2. Menamakan ahli asid karboksilik karboksilik
3. Menghuraikan proses penyediaan asid etanoik dalam diperkenalkan
industri
4. Menyatakan dan mengkajikan sifat fizik dan sifat kimia asid
karboksilik
25 5.3 Menganalisis Lemak dan 1. Menulis formula am, formula molekul dan formula struktur
Minyak ester
2. Mengenal pastikan kehadiran ester dalam tumbuhan dan
buah-buahan
3. Mengenal pasti ester sebagai minyak/lemak
4. Membandingkan lemak tepu dan lemak tak tepu dari segi
struktur am dan dari segi kesannya terhadap kesihatan
25 5.4 Menganalisis Polimer 1. Menyatakan maksud Polimer Semula jadi Struktur ringkas
Semula jadi 2. Menyatakan contoh-contoh Polimer Semula jadi protein,
3. Mengenal pasti nama dan struktur monomer-monomer dalam karbohidrat dan
protein, karbohidrat dan getah asli getah asli
4. Menghuraikan penggumpalan lateks menjadi getah beku diperkenalkan
5. Menghuraikan proses pemvulkanan getah asli
6. Membandingkan ciri-ciri getah asli tak tervulkan denga getah
asli tak tervulkan
7. Menyatakan kegunaan getah asli
26 6. Meng- 6.1 Menganalisis Sabun dan 1. Menyatakan sabun sebagai bahan pencuci yang dibentuk Contoh:
analisis dan Detergen daripada hidrolisis beralkali minyak/lemak beberapa nama
menilai bahan 2. Melukis struktur ringkas molekul sabun kimia sabun
kimia untuk 3. Menerangkan tindakan sabun sebagai bahan pencuci dan detergen
pengguna 4. Menilai kekuatan dan kelemahan sabun sebagai pencuci diperkenalkan
5. Melukis struktur ringkas molekul detergen
6. Menyatakan bahan mentah dalam penyediaan detergen
7. Menilai kekuatan dan kelemahan detergen
27 6.2 Menganalisis Bahan Tambah 1. Menyatakan maksud bahan tambah makanan Bahan tambah
Makanan 2. Menyatakan fungsi bahan tambah makanan makanan
3. Menyatakan beberapa bahan kimia digunakan sebagai dikelaskan dari
bahan tambah makanan dan menerangkan kesannya sumber asli
kepada kesihatan dan bahan
kimia buatan
28 6.3 Menganalisis ubat 1. Menyedari ubat tradisional masih digunakan dan Ubat Antibiotik,
menyatakan beberapa contohnya Anagesik,
2. Mengelaskan ubat moden dari segi penggunaannya Psikaitrik dan
3. Menyatakan setiap jenis ubat moden dengan contohnya dan Hormon
kesan sampingannya diperkenalkan
4. Menyedari penyalahgunaannya dan kesan sampingannya