1.

10 Bibliografi
Abd al-Karim Zaydan, al-Wajiz fi Ushul al-Fiqh (Baghdad: Salman al-Azami, 1973).

Abd Rahim Mohamad Pemakanan yang baik (makalah, bengkel pimpinan, pengguna bahagian
perdagangan dalam negeri dan pengguna, kementrian perdagangan dan perindustrian,
Dewan Abbey, hotel merlin kuala lumpur, 27 februari 2 mac 1989).

Abu Bakar Hussin, Produk-produk yang bepotensi untuk pasaran makanan halal dunia
(makalah, seminar pengurusan perhotelan dan pelancongan islam 2010 pusat pemikiran
dan kefahaman islam, ilqam, university tekhnologi MARA, 22-23 Jun 2010).

Adam Drahman, Akta Perihal dagangan 2011 (makalah, seminar halal kesedaran perundangan
halal dan keselamatan makanan 2012, iftitah technology dan training solution Sdn Bhd,
Kuala Lumpur, 5 April 2012).

Ali Said Chawk, Regulation And Certification, Procedure For Aplication (makalah, conference
On Halal Foods: Meeting Market Needs, Pusat Islamic, Kuala Lumpur, 13-15 Jun 1995).

Anisah Ab Ghani, kebersihan dan keselamatan makanan Dari Perspektif Halal, Jurnal Halal,
(2008).

Ilyia Nur Ab Rahman et al., Cadangan Untuk Mewujudkan Dasar pensijilan halal secara
khusus untuk pengusaha restoran di malaysiasia (makalah, seminar pengurusan
perhotelan dan pelancongan islam 2010, pusat pemikiran dan kefahaman islam, ilqam,
Universiti Technologi MARA, 22-23 Jun 2010).

Irfan Sungkar dan pazim @ Fadzim Othman, Malaysia An International Halal Food Hub:
Competitiviness And Potential Of Meat-Based Industries (makalah, Internasional
Conference On Southest Asia Jabatan Pengajian asia tenggara, fakulti sasteradan Sains
social, university Malaya, kuala lumpur, 1. Vol II 12-14 December 2005).

Lokman Ab Rahman, Shariah dan Malaysian halal certification system, jurnal penyelidikan
islam 18 (2005).

Mohamad Nasran Mohamad dan Norhalina Othman, audit pengesahana halal: kajian di jabatan
kemajuan islam Malaysia, jurnal penyelidikan islam 22 (2009).

Mohamed Jusoh, prinsip utama makanan dan minuman dalam islam (Kuala lumpur: bahagian
hal ehwal islam, 1986).

Mohamed sadek, peningkatan prestasi pengeluaran produk halal di USA-pengalaman IFANCA

(Islamic Food Ang Nutrition Council Of America) (makalah, konvensyen bisnes
produk halal, kuala lumpur, 18-19 disember 2001).

Mohammad Iqbal mohd syafi, hak dan tanggung jawab pengguna (makalah seminar
kepenggunaan institute pengajian Tinggi, kementrian perdagangan dalam negeri dan hal
ehwal penggunan dan unit bahagian kependudukan, fakulti ekonomi dan pentadbiran
UM, Auditorium perdanasiswa Universiti Malaya, 15 Ogos 1996).

Mohd Amri Abdullah, penguat kuasaan Undang-undang: pengalaman jabatan kemajuan islam
Malaysia (JAKIM) (makalah, seminar kemelut pemakanan halal: kea rah penyelesaian,
institute kefahaman islam Malaysia, dewan besar IKIM, Kuala lumpur, 24-25 April
2012).

Mohd Anuar Ramli dan Mohammad Aizat jamaludin, pengenalan kepenggunaan islam, dalam
halal haram dalam kepenggunaan islam semasa, ed. Suhaimi Ab Rahman dan
Mohammad Aizat Jamaludin, (serdang: university putra Malaysia, 2013).

Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim, logo halal menyenangkan pengguna dan tidak menyusahkan
(makalah,seminar kemelut pemakanan halal: kea rah penyelesaian, institute kefahaman
islam Malaysia, dewan besar IKIM, Kuala Lumpur, 23-25 April 2012).

MohamadRahimi Osman et al., pensijilan halal hotel di Malaysia: satu pengmatan awal
(makalah, seminar pengurusan perhotelan dan pelancongan islam 2010,pusat pemikiran
dan kefahaman islam, ilqam, university teknologi MARA, 22-23 Jun 2010).

Muhamad Zan sailan dan Nor Azzah Kamri, prinsip-prinsip asas dalam pengurusan makanan
halal: penelitian terhadap pandangan al-Ghazali Amalan-amalan terbaik dalam
pengeluaran makanan halal di Malaysia (makalah, seminarhukum islamsemasa SHIS
VII Peringkat kebangsaan, jabatan Fiqh dan Ushul, akademi pengajian islam, university
Malaya, 14-15 disember 2011).

Muhammad Nordin Kasmon et al., makanan Kosyer menurut perspektif kepenggunaan islam
dalam Halal Haram dalam kepenggunaan islam semasa, ed. Suhaimi Ab Rahman dan
Mohammad Aizat Jamaluddin, (Serdang: Universiti Putra Malaysia, 2013).

Nik Mohd zain Ab Rahim dan munirah Abd Razak, pendidikan kepenggunaan tentang
pelabelan makanan dalam pemilihan makanan halal (makalah, prosiding seminar
tamadun islam tentang pembangunan modal insan peringkat kebangsaan 2006, jabatan
sejarah dan tamadun islam, akademi pengajian islam, university Malaya, 26-27 Julai
2006).

Noor Asikin Hamid dan nur amanipauzai, konsep kepenggunaan mengikut syariah dan
aplikasinya dalam undang-undang Malaysia (makalah, seminar keusahawanan islam II
peringkat kebangsaan 2008, akademi pengajian islam, universitii Malaya, 25 oktober
2008).

Nooraini Khaironi, mahasiswa sebagai pengguna yang bijaksana (makalah, seminar

kepenggunaan institute pengajian tinggi, kementrian perdagangan dalam negeri dan hal
Ehwal pengguna dan Unit bahagian kependudukan, fakulti ekonomi dan pentadbiran
UM, Auditorium perdanasiswa Universiti Malaya, 15 Ogos 1996).

Norkumala Awang, makanan dan pemakanan halal: kerangka fahaman dan cabaran utama di
Malaysia (makalah, seminar kemelut pemakanan halal: ke Arah penyelesaian, jabatan
kemajuan islam Malaysia, dewan besar IKIM, Kuala Lumpur, 24-25 April 2012).

Paimuzi Yahya, pengurusan hal ehwal islam di Malaysia, jurnal ILIM 2 (2009). S M
Mohamed idris, masalah dan prospek pengguna di Malaysia (Pulau Pinang: Persatuan
Pengguna pulau pinang, 1987).

Penulis tidak diketahui, mawsuah al-faiqhiyah (Kuwait: wizarah al-auqaf wa al-Syuun alIslamiyah, 2008), 18:74.

Sazelin arif dan rizdwan ahmad, prinsip asas penentuan halal dan haram dalam pemakanan
(makalah,seminar hokum islam semasa (SHIS VII) Peringkat kebangsaan jabatan fiqh
dan usul, akademi pengajian islam, university Malaya, 14-15 disember 2011).

Shan paramashivam, mahasiswa dan budaya pengguna: cabaran modenisasi dalam konteks
kepenggunaan (makalah, seminar pendedahan pengguna, persatuan mahasiswa
university Malaya dan persatuan mahasiswa Selangor darul ehsan, dewan kuliah C,
Fakulti sastera dan sains social, university Malaya, 30 November 1990).

Suhaimi Ab Rahman dan Mohammad Aizat Jamaludin, Halal Haram dalam kepenggunaan
islam semasa (Serdang: Universiti Putra Malaysia, 2013), 20.

Yusuf Al-Qardhawi, al-halal wa al-haram di islam (al-kaherah: maktabah wahbah, 1980) 4:18.

Zainaba binti C.P Veeranu dan syed ahmad syed hussain, peranan JAKIM dalam pengesahan
produk halal dan kepentingannya kepada pengguna islam (makalah, prosiding
kolokium siswazah fakulti pengajian islam siri III 2007, Fakulti pengajian islam,
university kebangsaan Malaysia 29-30 Ogos 2007), 365.

Zafina zakaria, keberkesanan undang-undang makanan dan produk halal di Malaysia, jurnal
syariah 12, 2 (2004).

--------------, Tapping into the world halal market, some discussion on Malaysian laws and
standards,jurnal syariah, 16 (keluaran khas 2008).

parents Outrage Over Halal-Only School Halal Only Lunch, laman sesawang daily mail,
dicapai 6 mei 2013, http://www.dailymail.co.uk/news/article-435198/parents-protest-schoolshalal-lunch.

Parents Protest Against Schools Decision To Serve Halal Meat To ALL Children, Laman
sesawang Daily Mail, dicapai 6 Mei 2013, http ://www.dailymail.co.uk/news/article507039/Parent-protest-schools-decision-serve-halal-meat-ALL-children.html.

Persijilan Halal Akan Diwajibkan, laman sesawang Berita Harian Online, dicapai 6 januari
2013, http : //berita-harian-online.com/pensijilan-halal-akan-diwajibkan/.

Halal Supervision And Halal Certification, The History Of International Institution Of Halal
Certification,

laman

sesawang

Halal

Food

Council

International,

http://www.halalfoodcouncil.info/history.htm. Azhar ul-Haq Lodhi, Understanding Halal Food

Supply Chain (London HFRC UK Ltd.,2009)

Jabatan Perdana Menteri, Hotel Patut Diwajibkan Sijil Halal, laman sesawang Jabatan Perdana
Menteri,

dicapai

Januari

http://www.jpm.gov.my/userfiles/file/Hotel%20patut%20diwajibkan%20sijil%20halal.pdf.

Mahathir

2012,