Anda di halaman 1dari 12

Budidaya Mikroalga

All Asistens

Mikroalga....?
Mikroalga merupakan kelompok tumbuhan berukuran renik yang
termasuk dalam kelas alga
Diameternya antara 3-30 m, baik
Bersel tunggal maupun koloni
Hidup di seluruh wilayah perairan tawar maupun laut
Lazim disebut fitoplankton.

Nutrisi Pada Mikroalga


Dalam biomassa mikroalga terkandung bahan-bahan
penting yang sangat bermanfaat, misalnya protein,
karbohidrat, lemak dan asam nukleat. Persentase
keempat komponen tersebut bervariasi tergantung jenis
alga.
Sebagai contoh
Marine yeast memiliki kandungan
asam amino
essensial yang lengkap, asam lemak, mineral mineral
seperti : Ca, P, Fe, Cu, Mn, asam lemak essensial, dan
beta-glucan (Philip, 1980)
Spirulina platensis memiliki kandungan protein sebesar
46 43%, karbohidrat 8 14%, lemak 4 9%, dan asam
nukleat 2 5% (Becker, 1994)

Marine Yeast

Jenis mikroalga yang pertama kali ditemukan di


lautan atlantik
Tubuh terdiri atas sel-sel uniseluler
Hidup di perairan laut dan terlihat berwarna putih
Lebih menyukai dasar laut yang kaya akan lumpur
Hidup optimal di suhu 20-360C &pH 7,5-9,5
Tahan terhadap kadar garam tinggi
(Philip,1980)

Peranan Mikroalga...?
Mikroalga

dimanfaatkan

sebagai

pakan

alami.
Mikroalga merupakan komunitas plankton
yang berguna bagi ikan dan udang.

Mikroalga merupakan kunci keberhasilan


dalam kegiatan di panti benih.
Pakan hidup seperti mikroalga lebih efektif
digunakan daripada pakan buatan (Taw,
1990).

Tujuan
Praktikum:
1.

Mengetahui teknik budidaya mikroalga

2.

Mengetahui pengaruh perlakuan terhadap pertumbuhan


mikroalga

Alat
Rak kultur
Botol kultur
Haemocytometer
Mikroskop
Spuit
Gelas penutup

Hand counter
Blower
Refraktometer
pH indikator
Termometer

Bahan
Media air diperkaya
Alkohol
Formalin 4%
Bibit mikroalga

Cara Kerja
1.

Tahap Persiapan

Mempersiapkan stok medium, air laut.


Mensterilisasi stok medium dan air laut.
Memperkaya air laut dengan media f/2
Membuat stok kultur dengan menambahkan inokulan sebanyak 10
ml ke dalam 240 ml media air laut diperkaya. Mengkultur selama 1
minggu

Lanjutan...
1. Tahap Pelaksanaan
Mengkultur mikroalga sesuai dengan perlakuan dengan
menetapkan kepadatan awal kurang lebih 10.000 sel/ml.
Mengaerasi secara kontinyu dan menginkubasi pada suhu
22C.
Menghitung kepadatan mikroalga dengan menggunakan
bilik hitung haemocytometer selama kurang lebih 1 minggu.
Membuat kurva pertumbuhan dengan memplot data
kepadatan sebagai sumbu y sedangkan lama kultur sebagai
sumbu x.
Mengambil gambar selama kultur, monitoring salinitas, pH,
suhu ruang, suhu media.
Mengitung kecepatan tumbuh dan waktu generasi dari
masing-maasing perlakuan.

Parameter yang Diamati


Kecepatan Tumbuh
Waktu Generasi
Data yang diperoleh selanjutnya dianalisis sidik ragam ANOVA
untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan antar perlakuan.
Jika ada beda nyata dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil
untuk mengetahui perlakuan mana saja yang beda nyata.

Selamat
bekerja......