Perhitungan Nilai Tambah Hasil Pengolahan Beras

Tabel Model Perhitungan Nilai Tambah dengan Metode Hayami

No Variabel

Nilai

I. Output, Input, dan Harga

1.

Output (kg/th)a

2.

Bahan baku (kg/th)b

3.

Tenaga Kerja (HOK/th).c

4.

Factor Konversi (1:2).d=a/b

5.

Koefisien tenaga kerja.e=c/b

6.

Harga output (Rp/kg)....f

7.

Upah rata-rata tenaga kerja (Rp/HOK).g

II. Pendapatan dan Keuntungan

8.

Harga bahan baku (Rp/kg)....h

9.

Sumbangan input lain....i

10. Nilai output (4x6)...j=dxf

11. a. Nilai tambah (10-8-9)...k=j-i-h
b. Rasio nilai tambah (11a:10)x100%..................................l(%)=k/jx100%
12. a. Imbalan tenaga kerja (5x7).m=exg
b. Bagian tenaga kerja (12a:11a)..n(%)=m/kx100%
13. a. Keuntungan (11a-12a)..o=k-m
b. Tingkat keuntungan (13a:10)x100%..................................p(%)=o/jx100%
III. Balas Jasa Pemilik Faktor Produksi
14. Marjin keuntungan (10-8)..q=j-h
a. Pendapatan tenaga kerja......r(%)=m/qx100%
b. Sumbangan inpit lain (9:14)x100%...................................s(%)=l/qx100%
c. Keuntungan perusahaan (13a:14)x100% ..t(%)=o/qx100%

a. Tepung Beras
Perhitungan didasarkan atas data hipotetik:
(1) Jumlah produksi tepung 40 juta kg per tahun
(2) Jumlah kebutuhan bahan baku beras 60 juta kg per tahun
(3) Kebutuhan tenaga kerja 15.000 HOK per tahun
(4) Harga tepung beras Rp 10.000 per kg
(5) Upah tenaga kerja Rp 5.000 per HOK
(6) Harga Bahan Baku Rp 3.800 per kg
(7) Sumbangan input lain Rp 50 per kg
No

Variabel

Nilai

I. Output, Input, dan Harga

1

Output (kg/th)

40.000.000

Bahan baku (kg/th)

60.000.000

Tenaga kerja (HOK/th)

15.000

Faktor konversi

0,666666667

Koefisien tenaga kerja

0,00025

Harga Output

10.000

Upah rata-rata tenaga kerja

(Rp/HOK)

5.000

II. Pendapatan dan keuntungan

8

Harga Bahan Baku

3800

Sumbangan input lain

50

10

Nilai output

6666,666667

11

a. Nilai tambah

2816,666667

b. Rasio Nilai tambah

42,25

a. Imbalan Tenaga kerja

1,25

b. Bagian tenaga kerja

0,044378698

12

13

a. Keuntungan

2815,416667

b. Tingkat keuntungan

42,23125

III. Balas Jasa Pemilik Faktor

Produksi
14

Marjin keuntungan

2866,666667

a. Pendapatan tenaga kerja

0,043604651

b. Sumbangan Input lain

1,473837209

c. Keuntungan perusahaan

98,2122093

b. Bahan Bakar
No

Variabel
I. Output, Input, dan Harga

Output (kg/th)

75.000.000

Bahan baku (kg/th)

100.000.000

Tenaga kerja (HOK/th)

20.000

Faktor konversi

0,75

Koefisien tenaga kerja

0,0002

Harga Output

7.000

Upah rata-rata tenaga kerja

7

(Rp/HOK)

20.000

II. Pendapatan dan keuntungan

8

Harga Bahan Baku

3800

Sumbangan input lain

100

10

Nilai output

5250

11

a. Nilai tambah

1350

b. Rasio Nilai tambah

25,71428571

a. Imbalan Tenaga kerja

b. Bagian tenaga kerja

0,296296296

a. Keuntungan

1346

b. Tingkat keuntungan

25,63809524

12

13

III. Balas Jasa Pemilik Faktor

Produksi
14

Marjin keuntungan

1450

a. Pendapatan tenaga kerja

0,275862069

b. Sumbangan Input lain

1,773399015

c. Keuntungan perusahaan

92,82758621

No

c. Pakan Ternak

Variabel

I. Output, Input, dan Harga

1

Output (kg/th)

8.000.000

Bahan baku (kg/th)

10.000.000

Tenaga kerja (HOK/th)

10.000

Faktor konversi

0,8

Koefisien tenaga kerja

0,001

Harga Output

5.000

Upah rata-rata tenaga kerja

7

(Rp/HOK)

20.000

II. Pendapatan dan keuntungan

8

Harga Bahan Baku

3800

Sumbangan input lain

35

10

Nilai output

4000

11

a. Nilai tambah

165

b. Rasio Nilai tambah

4,125

a. Imbalan Tenaga kerja

20

b. Bagian tenaga kerja

12,12121212

a. Keuntungan

145

b. Tingkat keuntungan

3,625

12

13

III. Balas Jasa Pemilik Faktor

Produksi
14

Marjin keuntungan

200

a. Pendapatan tenaga kerja

10

b. Sumbangan Input lain

2,0625

c. Keuntungan perusahaan

72,5

d. Beras

No

Variabel

I. Output, Input, dan Harga

1

Output (kg/th)

51.000.000

Bahan baku (kg/th)

60.000.000

Tenaga kerja (HOK/th)

500.000

Faktor konversi

0,85

Koefisien tenaga kerja

0,008333333

Harga Output

7.000

Upah rata-rata tenaga kerja

7

(Rp/HOK)

30.000

II. Pendapatan dan keuntungan

8

Harga Bahan Baku

3.800

Sumbangan input lain

50

10

Nilai output

5950

11

a. Nilai tambah

2100

a. Rasio Nilai tambah

0,352941176

a. Imbalan Tenaga kerja

250

b. Bagian tenaga kerja

0,119047619

a. Keuntungan

1850

b. Tingkat keuntungan

0,31092437

12

13

III. Balas Jasa Pemilik Faktor

Produksi
14

e. Beras kencur

Marjin keuntungan

2150

a. Pendapatan tenaga kerja

11,62790698

b. Sumbangan Input lain

0,016415869

c. Keuntungan perusahaan

86,04651163

I. Output, Input, dan Harga

1

Output (kg/th)

900.000

Bahan baku (kg/th)

2.000.000

Tenaga kerja (HOK/th)

20.000

Faktor konversi

0,45

Koefisien tenaga kerja

0,01

Harga Output

20.000

Upah rata-rata tenaga kerja

7

(Rp/HOK)

35.000

II. Pendapatan dan keuntungan

8

Harga Bahan Baku

6000

Sumbangan input lain

500

10

Nilai output

9000

11

a. Nilai tambah

2500

a. Rasio Nilai tambah

0,277777778

a. Imbalan Tenaga kerja

350

b. Bagian tenaga kerja

0,14

a. Keuntungan

2150

b. Tingkat keuntungan

0,238888889

12

13

III. Balas Jasa Pemilik Faktor

Produksi
14

Marjin keuntungan

3000

a. Pendapatan tenaga kerja

11,66666667

b. Sumbangan Input lain

0,009259259

c. Keuntungan perusahaan

71,66666667