biru tua
emulsi
Ujian makanan
mendakan merah
tompok lutcahaya
Pemerhatian
_____________________
______________________
terbentuk.
______________________
______________________
terbentuk.
(a) ___________________
terhasil pada kertas
Kesimpulan :
Lengkapkan jadual di bawah.
Ujian
Makanan
Ujian iodin
Kanji
Pemerhatian
Ujian Benedict
Ujian Millon
Protein
Ujian tompok
Tompok lutcahaya
Ujian emulsi
Lemak
X: ________________
Lakteal
Y: _________________
b) Gariskan jawapan yang betul pada pernyataan di bawah untuk menerangkan proses
Usus besar menyerap semula _____________ (urea / air) daripada campuran berair
dan menukarkannya kepada bahan buangan pepejal. .
3.
Dalam proses ini, tinja disingkirkan daripada badan melalui
anus.
Tandakan () dalam ruangan yang disediakan bagi istilah yang betul untuk menerangkan
proses di atas.
Pencernaan
penyahtinjaan
4. kekurangan satu kelas makanan dalam diet seseorang boleh menyebabkan masalah
sembelit.
Nyatakan kelas makanan tersebut.
A Protein
B Fiber
C Karbohidrat
D Lemak
ARAS SEDERHANA
1.Rajah di bawah menunjukkan sebahagian daripada usus kecil manusia.
a) Kenalpasti bahagian berlabel X dan Y.
X: ________________
Y: _________________
3.
Dalam proses ini, tinja disingkirkan daripada badan melalui
anus.
Pernyataan di atas adalah tentang proses akhir yang berlaku dalam sistem pencernaan
manusia. Nyatakan proses tersebut.
____________________________________________________________________
4. kekurangan satu kelas makanan dalam diet seseorang boleh menyebabkan masalah
sembelit.
Nyatakan kelas makanan tersebut.
__________________________
ARAS TINGGI
1. Rajah di atas menunjukkan struktur yang terdapat pada dinding dalam usus kecil manusia.
a) Namakan struktur X.
__________________________________________________________________
b) Nyatakan dua ciri struktur X yang membantu mempercepat proses resapan glukosa
melalui dinding usus kecil.
i)
______________________________________________________________
ii)
______________________________________________________________
ARAS SEDERHANA
1. Labelkan rajah di bawahdenganperkataan-perkataan yang diberi.
Hati
Pundihempedu
Ususbesar
Rektum
Esofagus
Pankreas
Ususkecil
Anus
Pundihemped
u
Ususbesar
Anus
Mulut
Perut
Pankreas
Perut
Melakukanpenyahtinjaan
Ususkecil
Memulakanpencernaan protein
Ususbesar
Menyempurnakanpencernaandanmenyeraphasilpencernaanmelaluidindingnya
Rektum
Anus
Menolakmakanandarimulutkeperut
B3D7E2. : Menyatakan kuantiti tenaga dalam setiap gram karbohidrat, protein dan lemak pada
pembungkus makanan dan membuat anggaran juamlah kalori bagi setiap hidangan.
Kelas makanan
Protein
16.7
Lemak
37.6
Karbohidrat
16.7
Rajah 2
Lemak
JUMLAH KALORI
B2 D1 E1
tujuh
tenaga
tujuh
tenaga
Gizi seimbang
HLSEL0015031