Anda di halaman 1dari 10

PENGARUH PERNDAMAN DAN PENYIMPANAN TERHADAP

VIABILITAS BENIH PULAI (Alstonia scholaris)


TUGAS

OLEH :

SYAWAL HENDRA PASARIBU / 130301119


IRVAN MAULANA AMRY / 130301118
DANI A. CHRISTIAN SITORUS / 130301135
TORNADO ZALUKHU / 130301167
YULI YOGA LIMBONG / 130301120

MATA KULIAH TEKNOLOGI BENIH


P R O G R A M STUDI AGROEKOTEKNO L O G I
F A K U L TA S

P E R T A N I AN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA


M EDAN
2014

PENGARUH PERNDAMAN DAN PENYIMPANAN TERHADAP


VIABILITAS BENIH PULAI (Alstonia scholaris)

Abstrak
Pulai ( Alstonia scholaris ) adalah pohon ekonomis penting dari hutan
hujan dataran rendah primer dan sekunder di Indonesia yang terjadi hingga 1000
meter dpl Spesies ini diperbanyak dengan biji, tetapi biasanya memiliki tingkat
perkecambahan yang sangat rendah. Tidak ada yang diketahui tentang efek
kondisi dan penyimpanan terhadap viabilitas pulai. Pengaruh perendaman dalam
air dan masa penyimpanan di pulai diperiksa pada bulan Februari sampai Juni
1998. Sebuah rancangan acak lengkap digunakan untuk 0, 3 dan 6 jam
perendaman dan juga empat periode penyimpanan (0 , 1 , 2 dan 3 bulan). Setiap
kombinasi diulang tiga kali dan setiap ulangan terdiri dari 100 biji . Kecepatan
perkecambahan dan persentase perkecambahan diukur dan kemudian dianalisa
oleh F -test. Ada perbedaan yang sangat signifikan dalam persentase
perkecambahan karena periode perendaman benih , periode penyimpanan dan
kedua interaksi, sedangkan tidak ada perbedaan yang signifikan dalam kecepatan
perkecambahan di kedua perlakuan dan interaksi mereka . Namun, semakin lama
benih disimpan dan direndam , semakin lambat bibit ini akan berkecambah .
Kecepatan perkecambahan tercepat ( 11 hari ) dicapai oleh benih yang tidak
direndam dan disimpan , sedangkan kecepatan perkecambahan paling lambat ( 31
hari ) ditunjukkan dengan biji memiliki kombinasi 6 jam perendaman dan 3 bulan
penyimpanan.
Pengantar
Pulai ( Alstonia scholaris L.) adalah anggota dari keluarga Apocynaceae
yang tumbuh secara alami di hutan primer atau sekunder di Indonesia dari dataran
rendah hingga ketinggian sekitar 1.000 m dpl ( Anonymous 1976, Martawijaya et
al. 1981, Sammingan 1982, Heyne 1986)
Spesies ini memiliki kayu berwarna putih terang yang dapat digunakan
untuk papan, kayu lapis, pulp, pencetakan, peralatan rumah tangga, perahu, kotak,

korek api, cetakan beton, kayu, bakiak, boneka kayu, dan masker.( Anonymous
1976, Martawijaya et al. 1981, Mandang et al. 1987, Anonymous 1992).Kayu ini
juga dapat digunakan untuk kerajinan kayu seperti ukiran kayu. (Heyne 1986,
Tantra 1987).

Selain kayunya, kulit dan akar rambut dari spesies ini dapat

digunakan untuk obat. (Heyne 1986, Tantra 1987, Rayan,1995). Lateksnya dapat
digunakan dalam permen karet, pernis dan cat. (Anonymous 1992). Kulit dan
lateks yang dimakan untuk oranghutan (Ambriansyah,1996).
Masalah yang dihadapi dalam menyebarkan benih-benih pulai, terutama
jika mereka dijual di dijual di pasaran. adalah tingkat perkecambahan rendah
karena umur tidak diketahui mereka, kondisi penyimpanan dan juga kualitas.
berdasarkan alasan ini, maka perlu untuk menentukan bagaimana untuk menunda
perkecambahan mereka sehingga benih dapat disimpan dalam jumlah yang cukup
dan pada waktu yang tepat sehingga dapat mendukung program rehabilitasi
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh waktu
penyimpanan dan perendaman biji pulai ( Alstonia scholaris)

Bahan dan Metode


Tempat
Penelitian ini dilakukan pada akhir Februari 1998 selama empat bulan di
pembibitan Wanariset Samboja, menurut Schmidt (1995) lokasi penelitian ini
memiliki tipe iklim ferguson. Curah hujan bulanan dan hujan harian dari bulan
Maret-Juni 1998 di Wanariset Samboja adalah 0 mm, 715 mm, 1947 mm, dan
2.703 mm, dan hujan harian masing-masing 0,7,13 dan 17. (Anonim, 1997).
Metode
Benih-benih diambil dari buah-buahan yang matang yang berasal dari
hutan Samboja Wanariset. Setelah diambil, buah ini kemudian ditempatkan di
bawah sinar matahari langsung selama lima hari sampai buah tersebut kering dan
terbuka sehingga benih dapat diambil dengan mudah. Benih ini kemudian
dikeringkan di bawah sinar matahari langsung selama dua hari dan direndam
selama beberapa jam, tergantung pada perawatan.
Benih itu kemudian ditempatkan ke dalam kantong plastik dan disimpan
dalam kondisi steril. Wadah Polythen (22 x 28 x 4 cm) yang berisi pasir kuarsa
digunakan untuk mengecambahkan benih tersebut dan ditempatkan pada
kelembaban di bawah 40%.
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan pola faktorial
yang terdiri dari dua faktor, yaitu perendaman sebagai faktor pertama dengan tiga
tingkat dan masa penyimpanan yang kedua dengan empat tingkat. Setiap
kombinasi diulang tiga kali dan setiap ulangan terdiri dari 100 biji.
Tingkat perendaman adalah :
P0 = tanpa perendaman (kontrol)
P1 = tiga jam perendaman
P2 = enam jam perendaman

Keempat perlakuan penyimpanan adalah :


W0 = penyimpanan selama 0 bulan (1 minggu)
W1 = penyimpanan selama 1 bulan (4 minggu)
W2 = penyimpanan selama 2 bulan (8 minggu)
W3 = penyimpanan selama 3 bulan (12 minggu)
Dalam penelitian ini, parameter yang akan dievaluasi adalah kecepatan
perkecambahan (GS) dan persentase perkecambahan (GP). Untuk menyelidiki
kecepatan perkecambahan dan persentase perkecambahan, menggunakan rumus
berikut, (Anonymous, 1990).
hh
GS = Ni Pi / INI
i=1i=1
Keterangan :
GS = kecepatan perkecambahan
Ni = jumlah benih yang memiliki perkecambahan normal pada hari observasi,
i = 1,2, ... H
Pi = periode pengamatan (hari)
h = jumlah atau hari perkecambahan

Persentase perkecambahan (GP) =


Jumlah benih berkecambah
X 100%
Jumlah benih yang dibutuhkan untuk pengujian
Untuk menguji kedua parameter, analisis varians dilakukan dengan
menggunakan F-test. Setiap perbedaan yang signifikan yang dianalisa lebih lanjut
bertujuan untuk menyelidiki tingkat terbaik atau kombinasi tingkat terbaik.
(Haeruman, 1972).

Pulai ( Alstonia scholaris ) adalah pohon ekonomis penting dari hutan


hujan dataran rendah primer dan sekunder di Indonesia. Pengaruh perendaman
dalam air dan masa penyimpanan di pulai diperiksa pada bulan Februari sampai
Juni 1998. Sebuah rancangan acak lengkap digunakan untuk 0,3 dan 6 jam
perendaman dan juga empat periode penyimpanan (0 , 1 , 2 dan 3 bulan). Setiap
kombinasi diulang tiga kali dan setiap ulangan terdiri dari 100 biji . Kecepatan
perkecambahan dan persentase perkecambahan diukur dan kemudian dianalisa
oleh F -test . perbedaan yang sangat signifikan dalam persentase perkecambahan
karena periode perendaman benih. Semakin lama benih disimpan dan direndam ,
semakin lambat bibit ini akan berkecambah . Kecepatan perkecambahan tercepat
( 11 hari ) dicapai oleh benih yang tidak direndam dan disimpan , sedangkan
kecepatan perkecambahan paling lambat ( 31 hari ) ditunjukkan dengan biji
memiliki kombinasi 6 jam perendaman dan 3 bulan penyimpanan.

Hasil dan Pembahasan


Buah pulai memiliki banyak biji. Benih sangat ringan dan berbulu dan
tiap 10 g rata-rata terdiri dari 120 biji. Jika buah matang di pohon dan tidak
diambil, maka akan terbuka dan bijinya akan terbang dan dibawa oleh angin.
Semakin

lama

benih

disimpan

kemudian

akan

mengalami

perkecambahan. Benih yang ditaburkan setelah disimpan selema nol bulan (W0),
satu bulan (W1), dua bulan (W2), dan tiga bulan (W3), berturut-turut mulai
berkecambah pada hari ke 8, 10, 11, dan 12 dan berakhir perkecambahan pada
hari ke 16, 16, 22, dan 29.
Perkecambahan biji ditandai dengan kuncup tunas tanpa kotiledon,
perkecambahan ini disebut perkecambahan hypogeal (Hamidin, 1983).
Analisis pebedaan pada kecepatan perkecambahan dan persentase
perkecambahan biji pulai diringkas dalam tabel 1. Tidak ada perbedaan yang
signifikan dalam kecepatan perkecamahan tetapi ada perbedaan yang sangat
signifikan dalam persentase perkecambahan karena perendaman, periode
penyimpanan dan interaksi kedua perawatan.

Meskipun tidak ada yang signifikan dalam kecepatan perkecambahan,


ada kecenderungan bahwa semakin lama benih disimpan 0, 1, 2, dan 3 bulan (W0,
W1, W2, W3, beeturut-turut) rata-rata

bibit tersebut lambat berkecambah.

Kecepatan benih tersebut berkecambah masing-masing 12, 13, 22 dan 27 hari.


Demikian pula, semakin lama benih direndam, semakin lambat benih tersebut
akan berkecambah, kecepatan perkecambahan benih tersebut adalah 17, 26, 18, 83
dan 19, 12 hari ketika benih tersebut tidak direndam (P0), direndam selama 3 jam
(P1) dan direndam selama enam jam (P2). Kecepatan perkecambahan tercepat (11
hari) dicapai oleh bibit dengan penyimpanan 0 bulan (W0) dan tidak ada
perendaman (P0) atau (W0P0), sedangkan kecepatan perkecambahan paling
lamabat (31 hari) adalah kombinasi dari enam jam perendaman (P2) dan tiga
bulan penyimpanan (W3) atau interaksi antara (P2W3).
Uji LSD (Tabel 2) menunjukkan bahwa semakin lama periode
penyimpanan benih pulai yang lebih rendah adalah persentase perkecambahannya.
Ketika bibit pulai disimpan selama 0, 1, 2, dan 3 bulan (W0, W1, W2, dan W3),
masing-masing perkecambahan persentase rata-rata adalah 85%, 76%, 17%, dan
14%, sedangkan persentase perkecambanhan rata-rata perawatan perendaman 0, 3
dan 6 jam (P0, P1, dan P2) masing-masing adalah 52%, 55% dan 37%.
Kesimpulan
Perlakukan penyimpanan benih (W), perendaman benih (P) dan
interaksinya (WP) tidak signifikan terhadap kecepatan perkecambahan biji pulai.
Namun, semakin lama benih disimpan dan direndam maka kecepatan
perkecambahannya lebih lambat pada semua lokasi. Kecepatan perkecambahan
ditunjukkan oleh biji perkecambahan tanpa perendaman (P0 atau kontrol) dan 0
durasi bulan penyimpanan (W0) atau kombinasi (P0W0), sedangkan paling
lambat dalam biji yang direndam selama enam jam (P2) dengan penyimpanan
tiga bulan di kondisi ruang (W3), atau perlakukan (P2W3). Ada perbedaan yang
sangat signifikan dalam persentase perkecambahan karena perendaman benih,
periode penyimpanan dan interaksi kedua perlakuan. Semakin cepat benih-benih
berkecambah dan kurang direndam maka persentase perkecambahan dan kurang
direndam maka persentase perkecambahannya lebih tinggi.

RESUME
Pulai ( Alstonia scholaris ) adalah pohon ekonomis penting dari hutan
hujan dataran rendah primer dan sekunder di Indonesia . Pulai merupakan anggota
dari keluarga Apocynaceae yang tumbuh secara alami di hutan primer atau
sekunder di Indonesia dari dataran rendah hingga ketinggian sekitar 1.000 m dpl,
biasanya memiliki tingkat perkecambahan yang sangat rendah. Spesies ini
memiliki kayu berwarna putih terang yang dapat digunakan untuk papan, kayu
lapis, pulp, pencetakan, peralatan rumah tangga, perahu, kotak, korek api, cetakan
beton, kayu, bakiak, boneka kayu, dan masker, Selain kayunya, kulit dan akar
rambut dari spesies ini dapat digunakan untuk obat. Lateksnya dapat digunakan
dalam permen karet, pernis dan cat. Kulit dan lateks yang dimakan untuk
oranghutan.
Masalah yang dihadapi dalam menyebarkan benih-benih pulai adalah
tingkat perkecambahan rendah karena umur tidak diketahui. berdasarkan alasan
ini, maka perlu untuk menentukan bagaimana untuk menunda perkecambahan
mereka sehingga benih dapat disimpan dalam jumlah yang cukup dan pada waktu
yang tepat sehingga dapat mendukung program rehabilitasi.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh waktu penyimpanan
dan perendaman biji pulai ( Alstonia scholaris).

Penelitian dilakukan pada akhir Februari 1998 selama empat bulan di


pembibitan Wanariset Samboja, lokasi penelitian ini memiliki tipe iklim ferguson.
Curah hujan bulanan dan hujan harian dari bulan Maret-Juni 1998, di Wanariset
Samboja adalah 0 mm, 715 mm, 1947 mm, dan 2.703 mm, dan hujan harian
masing-masing 0,7,13 dan 17.
Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan pola faktorial
yang terdiri dari dua faktor, yaitu perendaman sebagai faktor pertama dengan tiga
tingkat dan masa penyimpanan yang kedua dengan empat tingkat. Setiap
kombinasi diulang tiga kali dan setiap ulangan terdiri dari 100 biji.

Tingkat perendaman adalah :


P0 = tanpa perendaman (kontrol)
P1 = tiga jam perendaman
P2 = enam jam perendaman

Keempat perlakuan penyimpanan adalah :


W0 = penyimpanan selama 0 bulan (1 minggu)
W1 = penyimpanan selama 1 bulan (4 minggu)
W2 = penyimpanan selama 2 bulan (8 minggu)
W3 = penyimpanan selama 3 bulan (12 minggu)

Dalam penelitian ini, parameter yang akan dievaluasi adalah kecepatan


perkecambahan (GS) dan persentase perkecambahan (GP). Untuk menyelidiki
kecepatan perkecambahan dan persentase perkecambahan, menggunakan rumus
berikut.
hh
GS = Ni Pi / INI
i=1i=1
Keterangan :
GS = kecepatan perkecambahan
Ni = jumlah benih yang memiliki perkecambahan normal pada hari observasi,
i = 1,2, ... H
Pi = periode pengamatan (hari)
h = jumlah atau hari perkecambahan

Persentase perkecambahan (GP) =

Jumlah benih berkecambah

X 100%

Jumlah benih yang dibutuhkan untuk pengujian


Analisis varians dilakukan dengan menggunakan F-test.

Hasil dan Pembahasan


Perlakukan penyimpanan benih (W), perendaman benih (P) dan interaksinya (WP)
tidak signifikan terhadap kecepatan perkecambahan biji pulai.
Kecepatan perkecambahan ditunjukkan oleh biji perkecambahan tanpa
perendaman (P0 atau kontrol) dan 0 durasi bulan penyimpanan (W0) atau
kombinasi (P0W0), sedangkan paling lambat dalam biji yang direndam selama
enam jam (P2) dengan penyimpanan tiga bulan di kondisi ruang (W3), atau
perlakukan (P2W3).
Sebuah rancangan acak lengkap digunakan untuk 0,3 dan 6 jam
perendaman dan juga empat periode penyimpanan (0 , 1 , 2 dan 3 bulan). Setiap
kombinasi diulang tiga kali dan setiap ulangan terdiri dari 100 biji . Kecepatan
perkecambahan dan persentase perkecambahan diukur dan kemudian dianalisa
oleh F -test . perbedaan yang sangat signifikan dalam persentase perkecambahan
karena periode perendaman benih. Semakin lama benih disimpan dan direndam ,
semakin lambat bibit ini akan berkecambah . Kecepatan perkecambahan tercepat
( 11 hari ) dicapai oleh benih yang tidak direndam dan disimpan , sedangkan
kecepatan perkecambahan paling lambat ( 31 hari ) ditunjukkan dengan biji
memiliki kombinasi 6 jam perendaman dan 3 bulan penyimpanan.