Anda di halaman 1dari 1

Resep Masakan Daging Sapi Saos Tiram

Bahan-bahan :

daging sapi 300 gram


jamur merang ukuran besar 5 buah
jamur shimeiji 200 gram
minyak wijen 1 sendok makan
garam secukupnya

Bahan Saos :

2 sendok makan saos tiram


1 sendok makan gula pasir
1/2 batang daun bawang potong tipis-tipis
2 buah bawang putih
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh wijen
lada secukupnya

Cara membuat Daging Sapi Saos Tiram


1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Potong tipis-tipis daging sapi


Cuci lalu rebus sebentar jamur merang dan jamur shimeiji
Potong-potong jamur sebesar 1 cm
Masukkan seluruh bahan saos kecuali daun bawang dalam wadah dan hancurkan dengan
mixer, kemudian aduk dengan rata.
Rendam daging sapi yg telah dipotong dalam saos selama 10 menit
Masukkan daging dan saos kedalam penggoregan yang telah dibubuhi minyak wijen
aduk-aduk sampai setengah matang, kemudian masukkan jamur aduk sampai matang
angkat, hidangkan dengan taburan daun bawang diatasnya