Harga Pokok Produksi

Berikut rincian harga pokok produksi yang dikeluarkan pengusaha Kerupuk

Samplang Tiga Saudara dalam jangka waktu 1 bulan :

Tabel 1. Harga Pokok Produksi Kerupuk Samplang

Bahan Baku
Bahan
Jumlah
Biaya/Hari
Biaya/Bulan
Kerupuk setengah jadi
240 kg
Rp 4.800.000 Rp 115.200.000
Minyak goreng
100 kg
Rp 1.000.000 Rp 24.000.000
Plastik
53 kg
Rp 1.590.000 Rp 38.160.000
Hadiah (Pisau Cutter)
1440 pcs
Rp
720.000 Rp 17.280.000
Gas
2 tabung
Rp
260.000 Rp
6.240.000
Total Keseluruhan
Rp 200.880.000
Biaya Operasional
Operasional
Jumlah
Biaya/Hari
Biaya/Bulan
Karyawan Bagian Penggorengan
3 orang
Rp
120.000 Rp
2.880.000
Karyawan Bagian Pengepressan
5 orang
Rp
65.000 Rp
1.560.000
Karyawan Bagian Packing
15 orang
Rp
50.000 Rp
1.200.000
Sewa rumah
1 tahun
Rp
4.000.000
Listrik
Rp
100.000
Air Minum
Rp
100.000
Total
Rp
9.840.000
Harga Pokok Produksi
Rp 210.720.000