Bookmark

Kirim ke teman

Jadwal MPASI dan ASI Pasca Bayi 6 Bulan

Selepas ASI eksklusif 6 bulan usia bayi, bukan berarti pemberian
ASI di stop. Karena manfaatnya banyak, silakan lanjutkan
menyusui yang dipadukan dengan Makanan Pendamping ASI
(MPASI). Berikut jadwalnya:

USIA
6 bulan

MENU SEHARI
ASI sesuka bayi
Bubur ASI atau nasi tim saring 1 X
Buah 1 X

7-8 bulan

ASI sesuka bayi

Bubur ASI 1 X
Nasi tim saring1-2 X
Buah 2 X

9-12 bulan

ASI sesuka bayi

Nasi tim agak kasar 3 X
Buah/biskuit 2 X

> 12 bulan

ASI sesuka bayi

Nasi lembek dengan lauk 3 X
Buah/biskuit 2 X

Kebutuhan Gizi Bayi dari ASI

Usia Bayi

Pemenuhan gizi bayi dari ASI (%)

0-6 bulan

100%

6-9 bulan

70-60%

9-12 bulan

55%

>12 bulan

30%

Nasi Tim Ikan

Membuat MPASI sendiri pastinya lebih sehat dan bergizi untuk
bayi Anda. Anda bisa mencoba resep nasi tim ikan ini untuk
pengalaman makan pertama bayi Anda.
Bahan:
20 gram beras
2 gelas (625 ml) air kaldu
25 gram fillet salmon/kakap/ikan lainnya
25 gram tempe, potong kecil
25 gram labu kuning, parut
25 gram tomat, iris kecil
5 gram keju, parut
1 sendok teh minyak
Cara membuat:
1. Masukkan beras, air kaldu, ikan dan tempe ke dalam panic berisi
air. Rebus sampai air kaldu tingga setengahnya.
2. Masukkan labu kuning. Masak sampai lunak dan kental.
3. Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak
sebentar sampai tomat masak, angkat, dan dinginkan.
4. Haluskan dengan menggunakan blender, atau saring dengan
saringan kawat.
5. Tuang ke dalam mangkuk dan siap untuk disuapkan pada bayi.
Untuk 1 porsi
1 porsi = 203 kalori
6Share
Kirim ke Teman
Nama

Mumpung hari Minggu, yuk nyetok beberapa masakan yang bisa disimpan hingga seminggu ke depan. Ini ada beberapa resep yang
bisa mama buat (dan simpan) di rumah:

Yang mama butuhkan adalah:

Stoples/jar kaca bersih (pastikan untuk mencuci bersih dan sterilkan wadah sebelum dipakai)
Peralatan masak (panci, kompor, talenan, pengaduk, dll) yang bersih
Inget yaaa,selalu cuci tangan sebelum mengolah makanan anak!
Resep: Setup Apel & Pear Rempah (6 Bulan +)
Bahan:
2 Buah Apel Malang (sekitar 300 gr) cuci,kupas, iris setebal 5mm
atau
2 Buah Pear Ya Lie (sekitar 300 gr) cuci, kupas, iris setebal 5mm
sedikit kayumanis parut
Cara membuat:
Panaskan dandang/kukusan
taruh potongan apel/pear dalam wadah anti panas bertutup, tabur sedikit saja kayumanis parut.
masukkan dalam dandang, kukus 20 menit.
angkat, jangan buka tutup wadah hingga agak dingin, masukkan dalam toples kaca yang sudah steril beserta air apel/pear yang ada di
dalam wadah tersebut (bukan air kukusan ya). Tunggu hingga dingin baru ditutup. Simpan dalam chiller.
Cara mengkonsumsi:
Ambil beberapa potongan apel/pear dengan sendok bersih, haluskan dalam mangkuk, suapkan ke bayi/campur dengan bubur. Simpan
sisa apel/pear kukus dalam lemari es, jangan gunakan sendok bekas liur bayi/sendok kotor untuk mengambil Setup.
Resep: Kaldu Ayam/Sapi (7 Bulan+)
Bahan:
1kg Tulang Ayam / Tulang Sapi
2 liter air bersih
1 wortel besar, kupas, potong kotak besar
1 kentang besar, kupas, belah 4
Ikatan bumbu (boquet garni) terdiri dari bahan-bahan berikut yang dibungkus dalam sebuah kantong kain tipis (kain
tahu/muslin/organdi):
1 batang besar daun bawang, ikat bersama 1 batang seledri
4 lembar daun salam besar, robek jadi 2
1 buah bawang Bombay kecil/ bawang Bombay besar, kupas kulitnya, belah 4.
Alat:
Kompor, Panci, Saringan halus, Wadah untuk menyimpan.
Cara memasak:
Panaskan air dan masukan semua bahan.
Sesekali ambillah kotoran/scum yang mengapung diatasnya
Didihkan dengan api kecil hingga air tinggal sekitar 1,2 liter.
Setelah matang, saring, lalu siap diolah/dibekukan dalam baby cube/ice cube.
Khusus untuk kaldu sapi, untuk mengurangi lemak dari sumsum maka kaldu harus didiamkan dulu semalaman di lemari es supaya
lemak-lemak membeku dan mudah dibuang.
Resep: Baby Chawan Mushi (9 Bulan+)
Bahan:
5 Kuning Telur
400 ml kaldu ayam/sapi
1/2 sdt daun bawang
3 sdm cacahan halus jamur (enoki/shitake/merang)
Cara Pembuatan:
Panaskan dandang
Campur semua bahan dalam sebuah mangkuk tahan panas yang bertutup
Kukus selama 20-3 menit sampai adonan set/keras
Diamkan sampai agak dingin lalu dengan sendok bersih masukkan dalam wadah kaca steril bertutup. Simpan dalam Chiller, bertahan

hingga 3 hari.

Cara mengkonsumsi:
Ambil chawan mushi dengan sendok bersih, haluskan dalam mangkuk/suapkan ke bayi/campur dengan bubur.Tutup dan simpan sisa
chawan mushi dalam lemari es, jangan gunakan sendok bekas liur bayi/sendok kotor untuk mengambil masakan.

Resep: DASAR ADONAN UDANG / IKAN / AYAM (mulai 10 bulan)

* untuk dipadukan menjadi lapisan luar telur puyuh rebus lalu digoreng/direbus dan diolah menjadi hidangan lain (baso rambutan, sop
telur sembunyi)
* untuk dipadukan dengan tahu, menjadi baso tahu ikan simple.
* untuk dimasukkan dalam kulit pangsit lalu digoreng/dikukus (jadi siomay) atau sup pangsit.

Bahan:
a. 200 gr daging tengiri dibekukan / udang kupas dibekukan / fillet ayam tanpa kulit
b. 4 kotak sedang es batu
c. 20 gr tepung sagu
d. 1 siung besar bw putih (boleh juga diberi sedikit daun bawang cincang halus)
e. garam&merica sencrut (opsional)
Alat:
Food processor, mangkuk.
Cara membuat :
Campur semua bahan, proses sebentar. Siap diolah!
Selamat masak ya Mama!

Jus Setup Jambu

Sajian selingan ini sarat vitamin C, dan berkhasiat meningkatkan
daya tahan tubuh bayi. Cocok untuk bayi usia 6 sampai 9 bulan.
Bahan:
200 gram buah jambu biji merah
1
sendok makan gula pasir
300 mililiter air
Cara membuat:
Bersihkan jambu dengan air mengalir, buang bijinya. Masak buah jambu
dengan air, setelah mendidih masukkan gula pasir. Tiriskan, dan
masukkan jambu ke dalam blender. Setelah halus segera sajikan pada si
kecil.
Selamat mencoba!

Resep Kue: Pie Chocolate Ganache

Odilia Winneke - detikFood

Share :

Foto: detikfoodJakarta - Penggemar cokelat bisa memanjakan selera dengan pie yang istimewa ini.
Kulitnya renyah gurih dengan paduan isi cokelat dan krim yang manis lekat. Makin enak saat
dikunyah dalam keadaan dingin!
Bahan:
Kulit:
3 sdm almond bubuk
50 g gula pasir
180 g tepung terigu, ayak
1 sdt kulit jeruk lemon parut
sdt garam
125 g mentega tawar, potong kecil
2 sdm air es
Isi:
300 ml fresh cream
350 g dark compound chocolate, cincang
Cara membuat:

Siapkan loyang pie ukuran 20 cm.

Kulit. Campur almond, gula, tepung, dan kulit jeruk. Aduk rata.
Tambahkan potongan mentega dan air es. Aduk hingga berbutir kecil dan menyatu.
Bungkus adonan dengan plastik, simpan dalam lemari es selama 1 jam.
Gilas tipis adonan, lapiskan pada loyang pie.
Tusuki dasarnya dengan garpu.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Isi: Taruh cokelat cincang dalam mangkuk.
Didihkan cream di atas api kecil.
Tuang cream ke dalam cokelat, aduk hingga melelh dan kental.
Tuangkan ke dalam mangkuk pie. Dinginkan.
Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
Sajikan.
Untuk 8 buah
(eka/Odi)