I.

PENDAHULUAN
Kegiatan bisnis selalu dimulai dengan ide. Ide usaha adalah segala konsep,
pikiran dan pengetahuan, sebuah mental, pandangan, keyakinan atau rencana dari
kegiatan-kegiatan usaha. Ide merupakan produk berpikir kreatif karena
wirausahawan selalu berkeinginan untuk menemukan dan mencari penyelesaian
suatu masalah yang berbeda dari yang ada pada umumnya.
Wirausaha adalah individu yang berorientasi pada tingkatan dan motivasi
tinggi, serta berani mengambil resiko dalam mengejar tujuannya. (Meredith,
1996).
Pada era ini, banyak wirausaha muda atau banyak yang baru terjun ke
dunia usaha dengan keberanian yang kuat. Pada tulisan ini usaha yang diteliti oleh
kami adalah usaha dibidang kuliner, tepatnya pemanfaatan buah-buahan yang
dalam hal ini usaha yang ditekuninya ialah pembuatan jus. Walaupun baru
berjalan

beberapa

minggu

ditambah

maraknya

yang

mengelola

usaha

semacamnya, usaha ini nampaknya tidak tertelan waktu. Dengan modal keyakinan
dan keberanian seorang wirausaha haruslah dapat bertahan dalam menjalani
usahanya.

II. TUJUAN
Adapun tujuan dari laporan hasil observasi ini adalah:
1. Untuk memenuhi tugas mata kuliah Pengantar Kewirausahaan pada tahap
Tingkat Persiapan Bersama di Institut Pertanian Bogor.
2. Untuk mengetahui suatu jenis usaha yang bergerak di bidang pertanian
dalam arti luas.
3. Untuk mengetahui motivasi untuk mengembangkan usaha tersebut.
4. Untuk mengetahui ide kreatif yang dikembangkan dalam usaha tersebut.

III. HASIL PENGAMATAN OBSERVASI LAPANG

A. Deskripsi Pengusaha
Pengusaha sekaligus pendiri kegiatan usaha ini adalah Mas Mulki.
Beliau menjalankan usahanya ini bersama istrinya yang bernama
Diyan yang bernama Kiyan Juice. Mereka tinggal tak jauh dari
tempat berjualan.
B. Deskripsi Usaha
Kiyan Juice adalah industri kecil yang bergerak di bidang kuliner.
Nama Kiyan sendiri diambil dari nama Mas Mulki dan istrinya Diyan.
Usaha ini berlokasikan di jalan raya Gunung Batu atau berseberangan
dengan Rumah Bersalin Dyanza dan memang telah banyak orang yang
menggarap usaha ini. Tetapi yang membuat unik adalah cara mereka
untuk yakin usahanya dapat bertahan di kondisi kehidupan sekarang
ini. Usaha ini baru dijalankan Mas Mulki sekitar 2-3 minggu sejak
tulisan ini dibuat, meski begitu beliau mengaku mendapatkan omset
perhari setara dengan 25-30 porsi jus yang terjual atau jika dirupiahkan
dapat mencapai Rp. 150.000 Rp. 180.000 per hari.
Dalam menjalankan usahanya, Mas Mulki dibantu oleh istrinya
untuk meringankan tugasnya. Mas Mulki ini seorang yang mempunyai
keinginan dan kemauan yang kuat kelak usahanya akan sukses. Meski
begitu, suatu usaha tidaklah lepas dari masalah. Masalah berupa
kendala yang dihadapi beliau yakni kondisi lingkungan (cuaca) Bogor
yang kini tak menentu serta keterbatasan tempat.
Sasaran yang ingin dibidik oleh Mas Mulki ini adalah kaum pelajar
dan orang dewasa. Hal ini karena tempat mereka berjualan ini tak jauh
dari sekolah serta berdekatan juga dengan Rumah Sakit Bersalin. Mas
mulki berkeinginan untuk mendirikan beberapa franchise atau kioskios kecil untuk mengembangkan usahanya dalam waktu dekat. Sejauh

ini, realisasi untuk hal itu belum terlaksana sepenuhnya, masih dalam
proses pencapaian.

Seperti apa yang terlihat pada produknya, bahan dan alat yang
digunakan pun sederhana. Buah-buahan yang dijadikan jus terlihat
segar dan setelah dijadikan jus pun, citarasa buah-buahan tersebut
tidaklah hilang. Memang ini jus seperti kebanyakan, tetapi yang
membuatnya sedikit unik adalah Mas Mulki menambahkan pada
jusnya dengan taburan-taburan keju dan cookies.

IV. PENGEMBANGAN IDE - IDE USAHA

Jika dilihat dari jenis usaha yang ditekuni oleh Mas Mulki, yang
perlu lebih dikembangkan adalah impiannya yang ingin supaya produknya
terkenal. Mas Mulki bisa lebih meningkatkan proses pengenalan
produknya kepada konsumen lain seperti dengan membuka cabang di
beberapa tempat yang strategis. Dia juga bisa membuat website di internet
agar jus miliknya dapat dikenal banyak orang.
Selain itu, jika melihat pada jaman sekarang ini, Mas Mulki harus
lebih mengembangkan produknya lebih kreatif dan terus menciptakan
inovasi-inovasi baru yang disesuaikan dengan perkembangan jaman,
sehingga orang yang mengkonsumsi produknya adalah orang yang berada
di semua lapisan usia. Mas Mulki dapat mengkreasikan sendiri racikan
jusnya, lalu resep yang diperolehnya dapat dikembangkan sendiri atau bisa
dijual ke pihak lain dengan mengajukan resep jusnya ke beberapa
restaurant sehingga produknya akan semakin dikenal. Selain itu juga, Mas
Mulki dapat menambahkan menu selain jus dalam usahanya tersebut.

PENUTUP
A. Kesimpulan
Kiyan juice merupakan salah satu bentuk usaha yang bergerak
dibidang kuliner dalam pemanfaatan buah menjadi minuman olahan jus.
Usaha yang ditekuni oleh sang pemilik ini meskipun telah banyak orang
yang menggarapnya, tetapi masih tetap eksis dalam pelaksanaannya.
Keberanian dan keyakinan yang kuatlah yang dapat mebuat usaha ini
dapat bertahan di pasaran.
B. Saran
Setiap usaha atau menjalankan suatu usaha, tidak mungkin terlepas
dari resiko yang menghadang. Baik itu dari luar ataupun dari dalam. Dari
luar seperti respon konsumen yang buruk dan modal yang tidak
mendukung. Dari dalam seperti sebesar apa motivasi kita dalam
menjalankan usaha itu. Dalam hal usaha ini, untuk modal tidak begitu
besar, hanya yang harus diperhatikan adalah respon konsumen dan
motivasi. Untuk mrenciptakan motivasi diperlukan adanya daya pikir yang
kreatit dan inovatif. Jadi dalam usaha ini hanya dituntut untuk lebih
meningkatkan kreatifitas dan membentuk banyak inovasi.

DAFTAR PUSTAKA

Daryanto, Heny K. dkk. 2011. Diktat Kuliah Pengantar Kewirausahaan Tingkat

Persiapan Berasama Intsitut pertanian Bogor.