Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
PENDAHULUAN
PROSES PERPINDAHAN MOLEKULAR SATU DIMENSI
(PEMAKAIAN NERACA PROPERTI UMUM,
PENDEKATAN MIKROSKOPIK)
PERPINDAHAN MOLEKULAR & KONVEKSI
(PEMAKAIAN PERSAMAAN PERUBAHAN,
PENDEKATAN MIKROSKOPIK)
PERPINDAHAN ANTAR FASA
RADIASI
PENDEKATAN MAKROSKOPIK
PUSTAKA
Transport Processes and Unit Operations, Third Edition,
Christie J. Geankoplis, Prentice-Hall,1993
Transport Phenomena. Second Edition, R.B. Bird, W.E.
Stewart, E.N. Lightfoot. John Wiley and Sons, 2002
Transport Phenomena: A Unified Approach. R.S.
Brodkey, H.C. Hershey. McGraw Hill, 1988.
An Introduction to Mass and Heat Transfer. S.
Middleman. John Wiley and Sons, 1998.
Mass Transfer. A.L. Hines, R.N. Maddox. Prentice-Hall,
1985.
Convective Heat and Mass Transfer. W.M. Kays, M.E.
Crawford. McGraw Hill, 1993.
20%
10%
15%
15%
40%
PENDAHULUAN
Transport Phenomena mempelajari prinsip-prinsip teoritis yang
mendasari fenomena perpindahan yang terjadi didalam praktek.
Transport Phenomena meliputi: Transport Momentum, Transport
Panas dan Transport Massa.
Level-level pembelajaran Transport Phenomena:Molecular (Nano
Technology), Microscopic (Continum), Interphase, dan Macroscopic
Mekanisme Perpindahan secara umum: Molecular, Convection, dan
Turbulen
Mekanisme Molekular: Perpindahan properti terjadi oleh gerakan dan
atau gaya tarik antar molekul.
Mekanisme Convection: Perpindahan properti terjadi karena adanya
gerakan atau aliran fluida.
Mekanisme Turbulen: Perpindahan properti terjadi karena adanya arus
eddy dari aliran turbulen.
DENSITAS
Densitas masa, atau lebih singkat densitas, didefinisikan sebagai massa per
satuan volume fluida yang bisa dinyatakan sebagai
V
Volume spesifik adalah kebalikan dari densitas, dan didefinisikan sebagai
volume per satuan masa fluida, yang bisa dituliskan sebagai
V
m
Specific Gravity (s.g.) adalah nisbah antara densitas suatu zat terhadap
densitas air murni (atau udara pada STP jika fluidanya adalah gas). Specific
gravity bisa dihitung jika densitas fluida diketahui. Specific gravity untuk zat cair
dan zat padat adalah
ref
VISKOSITAS
Viskositas : ukuran ketahanan fluida terhadap aliran. Fluida berviskositas rendah
akan mengalir lebih cepat dan lebih bebas daripada fluida kental. Jika hanya
disebutkan viskositas, besaran tersebut biasanya merujuk kepada viskositas
dinamik. Istilah lain yang sering digunakan adalah viskositas kinematik
Satuan viskositas: kg/(ms), g/(ms) (juga dikenal sebagai poise yang disimbolkan
dengan P). Centipoise (cP), seperseratus poise, juga merupakan satuan yang
sering digunakan karena viskositas air pada suhu ruang kira-kira 1 centipoise.
Satuan viskositas kinematik: m2/s atau cm2/s atau stoke
Viskositas sangat tergantung pada suhu, tetapi pada umumnya tidak tergantung
tekanan. Viskositas zat cair menjadi kecil jika suhu naik. Sebaliknya, viskositas gas
semakin besar jika suhu naik. Viskositas zat cair pada umumnya dua tingkat lebih
besar daripada viskositas gas pada tekanan atmosfer. Sebagai contoh, pada 25C,
air = 1 centipoise dan udara = 1 10-2 centipoise.
TEKANAN UAP
Tekanan uap: Tekanan yang dihasilkan oleh molekul bebas pada permukaan zat
cair, atau oleh fluida pada molekul-molekul di permukaan. Mendidih terjadi ketika
tekanan uap naik sampai tekanan ambient lokal. Titik didih zat cair tergantung pada
tekanan luar. Zat cair yang bertekanan uap rendah dan memiliki stabilitas tinggi bisa
digunakan untuk barometer yang akurat. Harga tekanan tergantung pada titik
referensi yang dipilih. Ada dua titik referensi yang biasa digunakan: tekanan nol
absolut dan tekanan atmosfer standard.
Jika tekanan atmosfir standard (1,013105 Pa) dipilih sebagai referensi, tekanan
terukur dikenal sebagai tekanan gage. Tekanan gage positif adalah tekanan
diatas atmosfer. Vakum (tekanan gage negatif) adalah tekanan dibawah atmosfer.
Vakum maksimum, menurut perjanjian ini adalah -1,013105 Pa. Jika tekanan nol
dipilih sebagai referensi, tekanan dikatakan tekanan absolut. Tidak ada
perbedaan antara tekanan positif dan negatif
Tekanan dimana zat cair mendidih dinamakan tekanan uap zat cair tersebut.
Bulk modulus( )
perubahantekanan
strain volumetrik
perubahanvolume perubahantekanan
volumemula- mula
bulk modulus
dp
d
dV p
dp
dV
dp
V d
dV
Vd dV 0
Surface Tension
GAYA TARIK YANG BEKERJA PADA SEBUAH MOLEKUL YANG BERADA DI
PERMUKAAN (S) DAN DIDALAQM ZAT CAIR (L)
UAP
S
ZAT CAIR
Tegangan permukaan zat cair adalah kerja yang harus dilakukan untuk membawa
molekul dalam jumlah yang cukup untuk membentuk satu satuan luas permukaan
dari dalam zat cair ke permukaan (J/m2 = N/m).
Tegangan permukaan adalah kecenderungan permukaan zat cair berkelakuan
seperti membran elastis yang tertarik. Ada kecenderungan alamiah bagi zat cair
untuk meminimalkan luas permukaan. Dengan alasan inilah, tetesan zat cair
cenderung berbentuk bola untuk meminimalkan luas permukaannya.
Kapilaritas
Kapilaritas merupakan sifat yang penting (dalam pengukuran fluida) untuk kasus
zat cair didalam pipa yang diameternya lebih kecil daripada 10 mm. Kenaikan (atau
penurunan) kapilaritas didalam pipa bisa dihitung dengan membuat neraca gaya.
Gaya-gaya yang bekerja adalah gaya karena tegangan permukaan dan gravitasi.
KELAKUAN TETESAN ZAT CAIR MEMBASAHI PERMUKAAN:
A)MEMBASAHI
B) TIDAK MEMBASAHI
(a)
(b)
Fs d cos
Fg
d 2hg
4 cos
h
gd
dv
dy
Shear stress,
Bingham plastic
Pseudoplastic
Fluida Newtonian
Dilatant
Viskositas apparent
Rheopectic
Thixotropic
Fluida thixotropic: viskositas mengecil dengan waktu bila dikenai gaya shear,
misalnya: cat jelly thixotropic.
Fluida rheopectic: viskositas naik dengan waktu bila dikenai gaya shear,
misalnya: suspensi gypsum dalam air.
Fluida visco-elastic: beberapa fluida memiliki sifat elastis, yang membuatnya
mengerut kembali jika gaya shear dilepaskan, misalnya: putih telur.
Gas Ideal:
Gas Nyata:
Z = faktor kompresibilitas
FLUIDA STATIS
FLUIDA STATIS:
1. Tidak ada gaya geser (shear force) yang bekerja pada fluida statis
2. Gaya yang bekerja antara fluida dan permukaan batas bekerja dengan
sudut yang tegak lurus terhadap batas tersebut.
F2
F1
R2
R1
F
A
Satuan dari tekanan adalah Newton per meter persegi (Nm-2 atau kgm-1s-2).
Satuan ini juga dikenal sebagai Pascal (Pa), atau dengan kata lain 1 Pa = 1 N m2. Satuan tekanan yang juga sering digunakan adalah satuan alternatif SI bar,
dimana 1 bar = 105 Nm-2.
HUKUM PASCAL: Tekanan disuatu titik adalah sama untuk kesegala arah
FLUIDA STATIS
Variasi Tekanan dalam Medan Statik
Gaya yang bekerja pada medan statik terdiri dari gaya tekan dan gaya gravitasi.
Berdasarkan kesetimbangan gaya, Jumlah vektor gaya-gaya ini sama dengan nol.
xyz
P z z xy P z z z xy g z xyz 0
Arah gravitasi
P z z z P z z
z
g z 0
dP
gz
dz
y
Fluida Incompressible:
Fluida Compressible:
dP
PM
g
dz
RT
gMz
P2 P1 exp
RT
P2 P1 g z ( z 2 z1 )
FLUIDA STATIS
z2
B
z
z1
P1 P2 g h Patm g h
z
D
pD pA gz
pC pB gz
pA gz pB gz
pA pB
FLUIDA STATIS
CONTOH-1
Suatu tangki berisi minyak dengan densitas 917 kg/m3.
Tinggi tangki adalah 3.66 m (12 ft), dan bagian atas tangki
terbuka ke udara (tekanan absolut adalah 1 atm). Ketinggian
permukaan dalam tangki adalah 3.05 m ( 10 ft) dan juga
berisi 0.61 m (2 ft) air didasar tangki. Hitung tekanan dalam
Pa dan psia pada bidang 3.05 m dari atas tangki dan pada
bidang dasar. Juga hitung tekanan gage pada bidang dasar
tangki.
FLUIDA STATIS
PENYELESAIAN
Tekanan pada bidang 2
P0 = 1 atm abs
P2 P1 h2 air
minyak
P1
P2
air
g
lbm lbf
1
=19.55 psia
10 ft = h1
kgm
m
2 ft = h2
g
lbm lbf
1
=18.68 psia
14.696 (10 ft) 0.917 x 62.43 3 1
2
2
gc
lbm
ft
144
in
/
ft
(Satuan British)
kg
m
FLUIDA STATIS
CONTOH SOAL-2
Pada permukaan laut tekanan atmosfer adalah 14.7 psia (1 atm) dan suhunya
700F. Anggap suhu tak berubah dengan ketinggian. Hitung tekanan (dalam atm)
pada ketinggian 1000 ft
PENYELESAIAN
32.2 ft / s 2 x 29 lbm / lbmol x1000 ft
ft2
lbf . s 2
gMz
0.965 atm
P2 P1 exp
.
'
1 exp
2
3
2
RT
[10.73 lbf / in . ft / lbmol.R]530 R 144 in 32.2 lbm. ft
FLUIDA STATIS
Tekanan dan Head:
z
y
x
Tekanan didalam liquida yang berjarak h dari permukaan liquida dinyatakan dengan:
p gh patm
Atau:
pgage gh
pabs gh patm
Karena g adalah konstan, tekanan gage bisa diberikan dengan menyatakan tinggi
vertikal sembarang fluida berdensitas yang sama dengan tekanan tersebut. Tinggi
vertikal kolom fluida tersebut dikenal sebagai head fluida. Yang perlu diingat adalah
jika tekanan disebutkan dalam head, densitas fluida juga harus diberikan.
FLUIDA STATIS
Tekanan dan Head:
CONTOH 3: Nyatakan tekanan 500 kN m-2 dalam istilah tinggi kolom air berdensitas
= 1000 kg m-3 dan kolom air raksa berdensitas = 13,6103 kg m-3.
Penyelesaian:
Menggunakan p = gh,
p
500 103
h
50,95 m air
g 1000 9,81
500 103
h
3,75 m airraksa
13,6 103 9,81
FLUIDA STATIS
TEKANAN PADA PERMUKAAN
Fluida static hanya dapat menimbulkan gaya tekan pada suatu permukaan yang
berkontak dengan fluida ini. Karena tekanan adalah gaya normal per satuan luas,
maka gaya tekan haruslah mempunyai arah tegak lurus permukaan.Untuk suatu
elemen luasan dA gaya tekanan yang ditimbulkan adalah
dF P dA
Maka gaya tekan total yang ditimbulkan pada suatu permukaan dapat diperoleh dengan
integrasi,
F P dA
FLUIDA STATIS
CONTOH SOAL-4
Pintu penutup (Lock gate) suatu saluran (kanal) (lihat Gambar ) berbentuk segi empat
dengan lebar 20 m dan tinggi 10 m. Salah satu sisi lock gate berhubungan dengan udara
dan sisi lain bersentuhan dengan air yang tinggi permukaan atas nya sama dengan tinggi
lock gate. Tentukan gaya total pada lock gate.
PENYELESAIAN:
Gaya tekan
atmosfir
Lock gate
Gaya tekan
atmosfir
Gaya tekan
hidrostatik
H
10
10
0
9800000 N
FLUIDA STATIS
CONTOH SOAL 5
Suatu balon helium adalah berada pada suhu dan tekanan yang sama dengan udara
sekitarnya ( 1 atm, 200C) dan diameter nya 3 m. Berat dinding plastik balon diabaikan.
Berapa beban yang bisa diangkat oleh balon.
PENYELESAIAN
Gaya tekan keatas adalah berat udara yang dipindahkan
V g
P
M udara M hel
RT
32 (9.81)
1
29 4 144.2 Newton
8.2 x 10 5 x 293 .15
Fluida Statis
TEKANAN PADA PERMUKAAN
Titik Pusat Kedalaman:
F g hdA
hdA
F gA
F gAhc
F hc.p. hPdA
A
F hc.p. gh dA
2
hc.p.
1
2
h
dA
A
Ahc
Fluida Statis
CONTOH 6. Sebuah bendungan (lihat Gambar ) berbentuk
segitiga dengan panjang melintang ujung atas 100 ft dan
dalamnya 75 ft. Air sampai ke puncak bendungan pada salah
satu sisi; sisi yang lain terpapar ke atmosfer. Berapakah gaya
bersih terhadap bendungan?
100 ft
W
75 ft
dh
h
Fluida Statis
Penyelesaian:
Suku tekanan atmosfer saling menghilangkan sehingga kita bisa menghemat
tenaga dengan mengerjakan problema tekanan gage.
F g hdA
dA = W dh
F g hWdh
W 100 1
75 ft
75 ft
h2
h
h3
F g100 ft h 1
dh g100 ft
75 ft
2 3 75 ft 0
75 ft 2 75 ft 3
lbm
ft
lbf s2
62,3 3 32,2 2 100 ft
ft
s
3 75 ft 32,2 lbm ft
2
5,84 106 lbf 26,0 MPa
Cara lain:
1
1
hc 75 ft 25 ft
A 100 ft 75 ft 3750 ft2
2
3
lbm
ft
lbf s2
2
F gAhc 62,3 3 32,2 2 3750 ft 25 ft
ft
s
32,2 lbm ft
5,84 106 lbf 26,0MPa
Fluida Statis
TEKANAN PADA PERMUKAAN BIDANG MIRING
Untuk bidang miring, komponen gaya tekan horisontal dan vertikal diberikan oleh
dFx P sindA
dFx
dF
dFy
y
dFy P cosdA
Fluida Statis
TEKANAN PADA PERMUKAAN BIDANG MIRING
CONTOH 7. Gambar berikut menunjukkan sebuah bendungan yang dipasang pada
sudut 70 dari horisontal. Panjang bendungan adalah 20 ft dan lebarnya 10 ft dan
berisi air sampai pada puncaknya. Berapa gaya bersih karena air tersebut pada
arah yang tegak lurus bendungan? Berapakah komponen x dan y nya?
20 ft
70
Penyelesaian:
Kontribrusi atmosfer saling meniadakan, sehingga bisa digunakan tekanan gage:
Fluida Statis
TEKANAN PADA PERMUKAAN BIDANG MIRING
Penyelesaian:
Kontribrusi atmosfer saling meniadakan, sehingga bisa digunakan tekanan gage:
h z sin
F P dA Wg hdz
z 20 ft
z2
F Wgsin
2 z 0
lbm
ft
20 ft 2
lbf s
10 ft 62,3 3 32,2 2 0,9397
ft
s
2
32,2lbm s2
1,17 105 lbf 520,3kN
h
z 20 ft
z2
Fx P sindA Wg sin
2 z 0
2
F sin
z2
Fy P cosdA Wg sin cos
2 z 0
F cos
Fluida Statis
CONTOH 8. Sebuah bendungan dibangun dari sebuah pipa silinder besar
berdiameter 10 ft dan panjang 3 ft (lihat Gambar ). Hitung komponen gaya fluida
vertikal dan horisontal bersih pada bendungan ini.
P
h
r
10 ft
Penyelesaian:
Seperti sebelumnya kontribusi tekanan atmosfer saling meniadakan sehingga kita
dA Wrd
dapat bekerja dengan tekanan gage: P gh gr r cos ;
2Wgr 2
lbm
ft
lbf s2
2
2 3 ft 62,3 3 32,2 2 5 ft
ft
s
32,2 lbm ft
9345lbf 41,57kN
2
h
Fx gW
2
lbm
ft
lbf s
32,2 2 5 ft 2
3
ft
s
32,2 lbm ft
Fluida Statis
Gaya Apung
Hukum Archimedes
Benda yang tercelup didalam suatu fluida mengalami gaya apung (buoyancy force)
sebesar berat fluida yang dipindahkannya.
Benda yang terapung memindahkan fluida yang beratnya sama dengan berat benda
tersebut.
Patas
x
y
H
Pdasar
Fluida Statis
CONTOH 9: Balon helium berada pada tekanan dan suhu yang sama seperti udara
disekitarnya (1 atm, 20C) dan memiliki diameter 3 m. Berat kulit plastik balon dapat
diabaikan. Berapa banyak beban yang dapat diangkat keatas oleh balon tersebut?
Penyelesaian:
Fapung udaragVbalon
Whel helgVbalon
9,81 m
1 atm
3 m3 2
6
s
8,2 10-5 m3 atm/mol K 293,15 K
g
g kg
N s2
29
4
mol 1000 g kg m
mol
144,2N 32,4 lbf
Fluida Statis
CONTOH 10: Sebuah balok kayu mengapung pada antarmuka lapisan bensin dan
lapisan air (lihat Gambar ). Berapa fraksi kayu yang dibawah antarmuka?
Bensin sg = 0,72
Kayu
sg = 0,96
Air
0,866
Vkayu
1 sg bensin
1 0,72
Fluida Statis
Pengukuran Tekanan: Manometer
Patm
Patm PC mgd2
D
g
z
A
d2
Fluida dalam
tangki - T
d1
B
PA PB T gd1
Fluida manometer - m
Fluida Statis
Pengukuran Tekanan: Manometer
Aliran
Q AoCd
z
P1 P2 m gz
Q AoCd
Orifice meter
2P1 P2
1 4
2m gz
1 4
Fluida Statis
Pengukuran Tekanan: Manometer
CONTOH 11. Sebuah manometer digunakan untuk untuk mengukur head atau
pressure drop sebuah flow meter (orifice). Fluida dalam manometer adalah air
raksa (m = 13,6 g/cm3) dan fluida yang mengalir adalah air ( = 1,00 g/cm3).
Pembacaan pada manometer z adalah 32,7 cm. Hitung beda tekanan dalam
N/m2 menggunakan sistem satuan SI.
Penyelesaian:
CONDUCTION
Transfer panas
CONTOH: MASS TRANSFER
N2
CO2
Transfer massa
molekul KMnO4
DIFFUSION
Kristal KMnO4
Transfer y-mom
kearah x
VISCOUS
TRANSPORT
x
y
DRIVING FORCE
RESISTANCE
HEAT TRANSFER :
DRIVING FORCE d T
RESISTANCE
dx
kA
dT
dx /(kA)
dT
q
k
dx
A x
FOURIER LAW
MASS TRANSFER
JA
dC A
dx /( DA A)
dC A
JA
DA
dx
A x
FICKS LAW
MOMENTUM TRANSFER
V
NEWTON
LAW OF
VISCOSITY
Diam
xy
dVy
F
A
dx
Umum
Panas
Massa
Momentum
Diffusivity
Gradien konsentrasi
Properti
q
A x
Cp
CpT
x
JA
A x
DA
C A
x
xy
V y
x
A X 1
A x 2
V
A x 1 A x 2 G V
t
A x
G
t
V
A x , m x , c
G
t
V
x x , m x , c
x , c Vx
3-D PROPERTY
CONSERVATION EQUATION
. G
t
V . . m .V G
t
V . . .V G
t
A x , m AVx
G
t
V
V
A x , m
A
AVx
Vx
G
t
V
V
V
x, m
A
AVx
x
Vx
G
t
V
V
V
(STEADY STATE)
A x
G
t
V
vy
x xy
G MG
v y
t
v y
x
P
g x
x
( A xy )
V
gy
P
y
A x
G
V
( A xy )
V
gy
STEADY STATE&
AREA CONSTANT
(AREA CONSTANT)
v y
t
P
y
( xy )
x
gy
P
y
( xy )
x
gy
P
y
PENYELESAIAN:
x G
t
x
x xy ;
Steady state
G M G g y
0
t
d xy
0
g y
dx
Boundary Condition_1
xy 0
X=0
xy
Vy
Boundary Condition_2
x ,
Vy 0
g y 2
K2
2
Vy
g y 2
x K2
2
xy g y x K1
xy g y x
Vy
x
g y g sin
g y x
W
g y 2 g y 2 g y 2 2
Wg y 2
Wg y 3
x Vy dA Vy dxdz x dx
Vy
x
2
2
2
2 0
3
0 0
HEAT TRANSPORT
Perpindahan panas terjadi di berbagai proses (Operasi) misalnya :
Distilasi
Pembakaran bahan bakar
Penguapan & Pengeringan
Pemanasan & Pendinginan
Perpindahan panas terjadi karena adanya beda suhu (dari suhu tinggi ke suhu rendah )
Mekanisme Perpindahan Panas
Panas bisa berpindah dengan mekanisme : Konduksi
Konveksi dan Turbulensi
Radiasi
HEAT TRANSPORT
Konduksi
Panas berpindah dengan transfer energy gerak molekul-molekul yang berdekatan.
Perpindahan panas secara konduksi bisa terjadi dalam solid, liquid, gas.
Dalam gas, molekul-molekul yang panas yang mempunyai energy gerak,
menularkan energynya ke molekul-molekul yang berdampingan.
Konduksi panas dapat juga ditransfer oleh elektron bebas (misalnya dalam logam).
Konveksi
Perpindahan panas oleh bulk transport dan percampuran elemen-elemen
makroskopis bagian-bagian yang lebih panas dengan bagian yang lebih dingin,
atau bisa juga pertukaran panas antara permukaan solid dan fluida.
Perlu dibedakan : Konveksi paksa
Konveksi natural
Contoh : Kehilangan panas dari radiator mobil dimana udara disirkulasikan dengan
kipas.
Mendinginkan kopi dengan meniup.
Radiasi
Perpindahan panas oleh gelombang elektron maknit. Radiasi tak perlu medium.
Contoh: -Transfer Panas dari matahari ke bumi.
-Memanaskan (memasak) makanan di dalam oven.
HEAT TRANSPORT
PERPINDAHAN PANAS KONDUKSI STEADY STATE 1-D
Flux Perpindahan Panas Secara Konduksi
Persamaan dasar untuk laju proses perpindahan .
Laju proses perpindahan=
DRIVING FORCE
RESISTACE
qx
DRIVINGFORCE
x / k
RESISTACE
Atau q x k
q' x q x A
x
q' x Laju perpindahan panas secara konduksi kearah x
qx
dx
k
Tanda
arah perpindahan
panas ]
Gradien suhu
Konduktifitas panas bahan
HEAT TRANSPORT
SATUAN
0K
qx
m, Cm, ft
q k T
Untuk persoalan perpindahan panas Steady State, tak ada generasi, area konstan
q' x
= Konstan
q' x x 2
x1 dx k 12 d
km
x
1 2
km a b *
1 2
2
q' x
k
x 2 x1
1 2
HEAT TRANSPORT
CONTOH -1
Kehilangan panas melalui dinding isolator
Hitung kehilangan panas per m2 luas permukaan untuk dinding isolator yang terdiri
W
mk
Penyelesaian:
q' x
k
x 2 x1
048
1 2 00..054
352.7 297.1
105.1 W/m2.
HEAT TRANSPORT
Thermal Conductivity
Gas
k~
Liquid
k a b
k tak bergantung pada tekanan
Solid
Haraga k untuk berbagai bahan padat bervariasi sangat lebar.
HEAT TRANSPORT
Perpindahan panas dari permukaan padat ke fluida yang ada disekitarnya terjadi secara
konveksi dan dinyatakan dengan pers:
q h w
q = Laju perpindahan panas , W
h = Koefisien perpindahan panas, W / m2 K
A = Luas perpindahan panas , m2
TW = Suhu permukaan, K
Tf = Suahu rata-rata fluida, K
1 Btu / h.ft2.0F = 5.6783 W / m2K.
Range harga h
Btu / h. ft2.0F
W / m2 K
Condensing steam
1.000 - 5.000
5.700 - 28.000
Condensing organik
200 - 500
1.100 - 2.800
Boiling liquid
300 - 5.000
1.700 - 28.000
Moving water
50 - 3.000
280 - 17.000
Moving
Hydrocarbon
10 - 300
55 - 1.700
Still air
0.5 - 4
2.8 23
Moving air
2 - 10
11.3 - 55
Mekanisme
HEAT TRANSPORT
Konduksi melalui silinder kosong
dr
q 'r k
Bila
q'r R2 dr
R1
k TT12 d
2 L
r
2 rL
2L
1 2
1 2 k. . 1 2
Lm
R
R 2 R1 R2 R1 / k LM
Ln 2
R1
2 / 1 1.5
LM
LM
2 LR2 2 LR1 2 1
2 LR2
A
Ln
Ln 2
2 LR1
A1
HEAT TRANSPORT
Konduksi melalui bola kosong
q'
4 r
q' r
4 k 1 2
1
1
R1 R 2
1
1
/ 4 k
R
R 2
1
d
dr
q'r R 2 d r
R 1
k
2
4
r
q' r k . A .
1 2
2
1
R 2R 1
HEAT TRANSPORT
Konduksi melalui beberapa lapis dinding datar
kC
k
k
q'r A 1 2 B 2 3
x A
xB
xC
1 4
x C
x
x
k k k C
R3 R2
k B BLm
1 4
R ARB RC
RA
R 2 R1
k A ALm
RC
R4 R3
k B C Lm
HEAT TRANSPORT
Konduksi melalui bahan secara paralel :
k
x
k B B
xB
T1
T3
A
B
Bila T1 = T3 dan T2 = T4
1
1
1 2
q'
R
R
B
A
R A
x
k
R B
xB
k BB
T2
T4
HEAT TRANSPORT
Kombinasi Konveksi dan Konduksi dan Koefisien Overal
T1
ro
ri
Silinder
T3
T2
q'
T4
1 4
r o r i
hi i k
LM
1
ho o
1 4
q ' i i 1 4 o o 1 4
q' h i 1 2
Slab
k
x
2 3 h 0 3 4
1 4
1 4
q'
1
x
1
R.
h i k h0
1
1
x
1
hi
k
ho
q ' overall
Koefisien
perpindahan panas
overall berdasar
permukaan luar
o
i
1 4
R
1
o / h i i r o r i o / k L M 1 / h
1
1
r o r i i / k L M i / o h
hi
Koefisien
perpindahan panas
overall berdasar
permukaan luar
HEAT TRANSPORT
x
Steady state
1 d q' x
q 0
dx
Area konstan
B.C1:
BC2:
X=L, T=TW
d 2 q
0
d x2
k
x 0, dT / dx 0
q L 2
w
C2
2k
q' x
q r
t
x
q L2
o
w
2k
q 2
x C1x C
2k
d / dx
q 2
x C2
2k
q
x C1
k
C1=0
C 2 W
q 2
L
2k
q q 2 L A
q 2 qL2
x
W
2k
2k
HEAT TRANSPORT
R2 r 2 w
4k
q R 2
o
w
4k
z
r
R1
R2
q h o 2 o
q
2 L 1 o
ln( r2 / r1 )
1
k
r2 h o
1
1
2 L 1 o
2
r2 k r 2 h o
dq
dr2
hi r 2 /r1
1
k
r 2 h o
T2
r2 cr k / h
MASS TRANSPORT
Mekanisme Perpindahan Massa: 1. Diffusi Molekuler
2. Konveksi
3. Turbulen
Diffusi molekuler
Diffusi molekuler bisa terjadi dalam fasa gas cair, maupun padat.
Ditinjau peristiwa diffusi dalam sistem binair.
Terdapat berbagai definisi kecepatan untuk suatu sistem binair yang terdiri
species A dan species B.
VA =kecepatan A relatif terhadap titik tetap
VB =kecepatan B relatif terhadap titik tetap
VM =kecepatan rata-rata molar campuran
VAd =kecepatan diffusi A
=kecepatan A relatif terhadap VM
VAd =VA - VM
VA =VM + (VA VM )
CA VA =CA VM + CA (VA VM )
VM
C AV A C B VB
C A CB
MASS TRANSPORT
HUKUM KEKEKALAN PROPERTI UMUM SATU DIMENSI
AZ
G
t
V
CA
A J AZ C AG
t
V
MASS TRANSPORT
Diffusi dalam fasa gas
CA
N A N B J A
NA
C
NA =Flux perpindahan A relatif terhadap titik tetap
JA =Flux diffusi A = flux perpindahan A relatif terhadap kecepatan ratarata molar
dy
NA yA ( NA NB ) cDA A
dZ
dyB
NB yB ( NA NB ) cDB
dZ
NA cDAB
dy
NA cDBA B
dZ
dy A
dZ
NA cDBA
DBA = DAB
Diffusi A melalui B stagnan
NA
DAB P
PA1 PA2
RT Z PBM
dy A
dZ
NA cDBA
dy A
dZ
MASS TRANSPORT
KOEFISIEN DIFFUSI FASA GAS
CHAPMAN ENSKOG
1.8583 x107 T 3 / 2
DAB
P AB PAB
AB = Average Collision Diameter
1
7 1.75 1
1.00 x 10 T
MA MB
DAB
1/ 3
1/ 3 2
P ( A ) ( B )
MASS TRANSPORT
DIFFUSI DALAM FASA CAIR
NAz xA( NAz NBz) cDAB
Equimoler Counter Diffusion : N
Az
dxA
dz
D AB (C A1 - C A2 ) DABC AV ( X A1 X A2 )
Z 2 Z1
Z 2 Z1
1 2
2
Cav
M1 M 2
M AV
Diffusi A melalui B stagnan: NA z
DABC AV
( xA1 xA 2)
( Z 2 Z1 ) X BM
xBM
X B 2 X B1
X
hi B 2
X B1
MASS TRANSPORT
KOEFISIEN DIFFUSI DALAM FASA LIQUID
9.96 x1016 T
DAB
VA1/ 3
Wilke Chang
DAB = 1.173 x
10-16
(MB
)1/2
T
0 .6
VA
MASS TRANSPORT
Diffusi Molekuler dalam fasa padat
Contoh aplikasi diffusi dalam fasa padat :
Leaching bahan makanan seperti kedelai
Leaching batuan logam
Pengeringan kayu, garam, bahan makanan
Ada 2 type diffusi dalam zat padat :
Diffusi yang mengikuti hukum Fickes dan tak bergantung pada struktur zat padat
Diffusi dalam zat padat porous dimana struktur zat padat dan saluran-saluran
rongga adalah penting.
PERSAMAAN FLUX:
dxA C A
NAz c DAB
( NAz NBz)
dz
c
NA cDAB
dxA
dz
MASS TRANSPORT
KASUS-KASUS:
Diffusi melalui permukaan konstan
NA
DAB (C A1 C A 2 )
Z 2 Z1
D
AB
2rL
dr
2L
NA DAB(CA1 CA 2)
Ln r2
r1
MASS TRANSPORT
KELARUTAN GAS DALAM ZAT PADAT
Dalam persoalan diffusi dalam zat padat, sering diperlukan data kelarutan gas
dalam zat padat. Kelarutan gas A dalam zat padat biasanya dinyatakan sebagai :
S PA KmoleA
SPA gmoleA
22.414 cmSolid
CGS
SI
MASS TRANSPORT
PERMEABILITAS
Dalam banyak hal, data eksperimental untuk diffusi gas dalam solid dinyatakan
sebagai :Permeability, PM , m gas (STP) berdiffusi per detik per m luas penampang
melalui 1 m ke tebalan solid oleh beda tekanan 1 atm.
Z 2 Z1
22 .414 ( Z 2 Z1 )
PM ( PA1 PA 2 ) Kmole
22 .414 ( Z 2 Z1 ) s.m
dimana, PM = DAB S
m ( STP )
s m atm / m
Bila terdapat beberapa zat padat 1, 2, 3, secara seri dengan tebal L1, L2,
maka :
NA
PA1 PA 2
1
.
22 .414 L1 / PM 1 L2 / PM 2 ...
MASS TRANSPORT
Diffusi dalam solid berpori
Diffusi liquid dalam solid berpori
NA
DAB C A1 C A2
Z 2 Z1
NA
Z 2 Z1
RT Z 2 Z1
V . . m .V G
t
EQUATION OF CONTINUITY
G 0
m 0
(v.) (.v)
t
D
. v
Dt
.( v) 0
t
. v 0
MOMENTUM EQUATION
v
v . v . v . v g P
t
v. v . g P
t
v . v 2 v P g
t
konstan
Dv
P g
Dt
. 0
Continuity equation
Anggapan:
1. Keadaan steady
2. Aliran Laminar
3. Vr V 0;
1 rVr 1 V Vz
0
t r r
r
z
Vz
0
Vz
0
z
Vz
0
z
z
r
EQUATION OF MOTION
V V Vz
V
Vz
1 r rz 1 z zz P
Vr z
Vz z
g z
r
r
z
r
z z
t
r r
1 d r rz P
g z 0
r dr
z
1 d r rz
P
g z
r dr
L
1 d r rz
r dr
L
where
P g z
d
r
rz
L rdr
B.C.1:
B.C.2:
MOMENTUM TRANSPORT
r
1 2
rz
r C
r
rz
r 0 rz 0
C1=0
L 2
L 2
dVz r
dr L 2
r 2
Vz
C2
L
4
r R Vz 0
R 2
C2
L
Vz dA
dVz
rz
dr
r
dV
L 2 dr
R 2
Vz
L 4
r 2
1
R
R
r 2
R 2
Vz 2rdr
2 1 rdr
L
4
R
0
0
R
dA 2rdr
R 4
8 L
PENYELESAIAN
a) Distribusi Kecepatan:
Anggap:
1. Keadaan steady
2. Aliran Laminar
3. Vz Vr 0; V 0
z
Continuity Equation
1
rVr 1 V Vz 0
t r r
r
z
V 0
V
0
EQUATION OF MOTION
1 rV 1 2V 2 Vr 2Vz
V V V V V
V
P
V
Vr r Vz
g
2
2
2
2
r
r
r
z
r
z
t
r r r r
d 1 drV
dr r dr
1 drV
C1
r dr
drV
C1 r
dr
drV C1 rdr
rV
C1 2
r C2
2
r R1 V 0 ;
C1
C
r 2
2
r
C
C
0 1 R1 2
2
R1
r R2 V R2
rR
R22 R12
r
R22 R12
r
R2
C1
C
R2 2
2
R2
r r
2 R22
C1 2
R2 R12
R12 R22
C2 2
R2 R12
d V
dr r
R22 2R12
R22 R12 r 2
R22 2 R12
4LR12 R22
2R2 L R2
2
R2 R12 R22
R22 R12
4LR12 R22
r R
2
R22 R12
r R r r R
2R LR
2
MOMENTUM TRANSPORT
CONTOH-4
Suatu pasta ( Bingham plastic ) berada diantara dua silinder koaksial yang
berkedudukan vertical. Silinder luar diputar dengan kecepatan sudut sedang
silinder dalam diam. Anggap keadaan steady.
A)Tentukan distriubusi kecepatan cairan
B)Tentukan rumus untuk mencari Torsi yang dibutuhkan untuk memutar silinder
luar
C)Tentukan rumus untuk mencari Power yang dibutuhkan untuk memutar silinder
luar.
CONTINUITY EQUATION
1
rVr 1 V Vz 0
t r r
r
z
V 0
V
0
EQUATION OF MOTION
1 r 2 r
V V V Vr V
V
P
1 r 2 z
V
Vr
Vz
g 2
2
r
r
r
z
r
r
z
t
r
1 d r 2 r
0
r 2 dr
d r 2 r
0
dr
r 2 r C1
C1
r2
V
d
r
0r 0
dr
r2 02
V
d
r 0
dr
V
d
r
0r 0
dr
V
d
r 0
dr
r2 02
r2 02
r2 02
r r0 r2 02
R1 r r0
r
C1
r2
r
BC 1:
r=R1
BC 2:
r r0
V
d
r
0r 0
dr
V
0
r
V
0
r
V
d
C1
r
0r 0
2
r
dr
C1 0
Ln R1 C2
2 R12 0
C1 0
Ln r0 C2
2 r02 0
V
d
r C1 0
dr
r 3 0 r
V
C
12 0 Ln r C2
r
2r
0
0 0 Ln R1 2 0
0 r0
C1
1
1
2 2
r0 R1
0 0 Ln R1
0 r0
V
r
R 2
1 1
r0
r0 r R2
R1 2 0 R1
1 Ln
r
0 r
( r2 02 )
V
d
r 0
dr
TORSI:
0 0 Ln R1
0 r0
0
C2 LnR1
0
R 2
1 1
r0
V
0
r
r r R
2R LR
POWER:
C
12 2R2 LR2
R2
40 L 0 0 Ln 1 0
0 r0
1
1
2 2
R1 r0
40 L 0 0 Ln 1
0 r0
1
1
2 2
R1 r0
Fluida diam
R1 r0 R2
r0 R2
PENYELESAIAN UNTUK
0 0 Ln R1
0 R2
V
r
R 2
1 1
R2
TORSI:
r0 r R2
r0 R2
R1 2 0 R1
1 Ln
r
0 r
40 L 0 0 Ln 1
0 R2
1
1
2 2
R1 R2
POWER:
40 L 0 0 Ln 1 0
0 R2
1
1
2 2
R1 R2
R22 0 R1
1 Ln
4L0 R22 R12 0 R2
Reiner-Riwlin Equation
V . . m .V G
t
=CpT,
q kT CpT
G TG
CpT
V
.
CpT
t
. CpT CpT .V TG
k
= thermal diffusivity
Cp
U
. U v .q p.v : v
t
Dinyatakan dalam
C v dan T
p
v .T .q T
.v : v
T V
t
C v
Dinyatakan dalam
H
Dp
. H v .q : v
t
Dt
Dinyatakan dalam
C p dan T:
ln Dp
C p v .T .q
: v
ln T p Dt
: V V
C p
DT
k 2T V
Dt
Tabel $B.7
2B
0
t
x
y
z
Vz
0
z
K2
Vz
0
z
Vx
Vy
Vz
2 2 2 g z
x
y
z
z
y
z
t
x
P
d 2Vz
0
2 g z
z
dx
d 2Vz L 0
2
dx
L
dVz L 0
x K1
dx
L
x0
dVz
0
dx
x B Vz 0
Vz
P g z z
K1=0
L 0 2
B
2L
L 0 2
x K2
2 L
dVz L 0
x
dx
L
x
x 2
1 Vz ,m ax 1 B
B
B 2
Vz , m ax
2 L
dVz
2x
Vz. max 2
dx
B
PERSAMAAN ENERGY
2T 2T 2T
T
T
T
T
k 2 2 2
CP
Vx
Vy
Vz
z
y
z
V 2 Vy 2 V 2
V Vy 2 V V 2 Vy V 2
z x
x z
2 x
z
x z
x z
y
x y z
y
2
2
2
dT
dV
2
d 2T
2 4x
4 Vz , m ax 3
k 2 z 0
dT
k 2 Vz , max . 4 0
x K3
dx
B
dx
dx
dx
3kB4
Vz , m ax2
4
3kB
x4 K3 x K 4
B.C-1:
B.C.-2:
dT
x0
0
dx
x B T T0
Vz , m ax2
4
3kB
K3 0
K 4 T0
T T0
T T0
x4 K3 x K 4
2
z , m ax
Vz , m ax2
3kB4
3k
Vz , m ax2
3k
4
x
1
B
B 4 x
12 L2 k
x4 K4
Pendingin
Udara masuk
pada T1
Penyelesaian:
Anggapan:
1. V V 0 Vr f (r )
2. T=T(r)
3. (r )
Continuity Equation:
1 d 2
r Vr 0
r 2 dr
r 2 Vr konstan
wr
4
Equation of Motion
Vr
d 1 d 2
dVr
d
2
r Vr
dr
dr
dr
r
dr
wr2
d
8 2 r 5
dr
R2
wr
d
wr 4 r 2
d
4r 2
dr
dr
wr2
R2
dr
rd 8 2 r r 5
R2 4
r R2
1
32 2 R24 r
wr2
R2 r
wr2 1
1
32 2 R24 r 4
dr wr C p dr dr
dT
1 d dT
C pVr
k 2 r2
dr
r dr dr
Substitusi:
R0 wr C P / 4k
T T2
e R0 / r e R0 / R2
T1 T2 e R0 / R1 e R0 / R2
dT
u r2
dr
2
1 r rR
1
4R12 k
dT
dr
r R1
Q0 Q
1
Q0
e 1
Q0
R0 1 R1 / R
R1
w C 1 R / R
r
4R1k
4R1k T2 T1
1 R1 / R2
A N AX R
C A
A
t
V
Ax
G
t
V
A
AnAX
rA
t
V
(mass)
(mole)
NAx =JAx + (CAVM ) = - DAB
dCA
CA VM
dx
CA
dCA
A CAVM R A
AB
t
V
dx V
C A
ACAVM
t V
V
3-D:
C A
. N A RA
t
A
. N A rA
t
(mole)
(mass)
Densitas konstan
dCA
A
D
RA
AB
dx
3-D
C A
VM .C A C A .VM DAB .2C A RA
t
C A
V .C A DAB .2C A RA
t
RA
t
y
z
x
SIKU
C A 1
r N Ar 1 N A N AZ RA
t r r
r
z
CA 1 2
r NAr
t r 2 r
r sin1 o N
AO
sin
SILINDER
1 NA
RA
r sin
BOLA
RA
t
x
y
z
y 2
z 2
x
1 C A 1 2C A 2C A
C A C A
1 C A
C
RA
Vr
V
Vz A DAB
r
2
2
2
t
r
r
z
r
r
r
C A
t
Vr
C A
r
SIKU
SILINDER
2
C A
CA
1 C A 1
1 C A
1 C A
1
V
D AB
sin
sin
RA
2
2
r
r sin
o
r 2 sin 2 2
r r r
BOLA
FK A K f
FK =gaya gesek
A=luas karakteristik
A DL
f
W
1
V z2,ave
2
= Gaya gesek
1
K VZ2,ave
2
P0 PL g Z L R
1
Vz2,ave
2
P0 PL R
2
L
1
Vz2,ave
2
Definisi
Aliran laminar
P 2
L R
P 8 Vz ,ave
Vz ,ave
8
L
R
W
2
1
V z , ave
2
P R
Vz ,ave R
L
2
w
R 2 2 8 16 16
f
1
1
1
RVz ,ave DVz ,ave N RE
Vz2,ave
Vz2,ave
Vz2,ave
2
2
2
yV * 7
Vz
8.56
V*
W
2
1
V z , ave
2
V*
V z , ave
y Rr
2
V *
2
2
V z , ave
w
P
r0
2 L
RV *
V z , ave
(0.817)(8.56)
V*
1
7
7
7 8
2
V z , ave
f 2
(
0
.
817
)(
8
.
56
)
R
V z , ave
Persamaan Blasius
0.0791
0.25
N Re
FD A p KC D
AP
D 2 (untuk bola)
LD
projected area
K
(untuk silinder)
1
v0 2 = energy kinetik karakteristik
2
FD 3 D p v0
( N RE
24
CD
N RE
DP v0
1)
: Kondensasi
Pendidihan
Bilangan Nusselt
T1
/
c p Tebal lapisan hidrodinamik
k/ c p
k
Tebal lapisan termal
D V gaya inersia
N
Re
Bilangan Reynolds
gaya viskus
Bilangan Prandtl
T3
T4
T2
hD
k
N Pr
Aliran Laminar:
1
h D
N Nu a a 1.86 N Re N Pr D 3
k
L
N Re 2100
q ha a
N Re N Pr
0.14
D
100
L
w bi w b o
hLD
k
b 0.14
w
L
0.7 16000,
60
D
0.027 N R e
N R e 6000 , N P r
0.8
NPr
LM
0.5 v s0.8
hL
D' 0.2
hL
h L 60
4-1050C
hL 1429 1 0.0146 0C
hL 150 1 0.011 0F
v 0. 8
D 0. 2
v s0.8
D'0.2
0.8
s
0.2
D'
N Re 10 4
koefisien perpindahan panas untuk pipa lurus harus dikalikan dengan faktor ( 1+3.5 D/ D coil )
Aliran Transisi:
ha c p 2 3
c G k
p
w 0.34
b
DG
Diameter Ekivalen
Hydraulic radius
D1
Deg
D1 2
D D1
2
D1
D1
2
D2
1
3
f w b / 2
N Nu 0.664 N Re, L
0.5
N Pr
N Re,L 3x105
N Pr 0.7
N Nu 0.0366 N Re, L
0.8
N Pr
N Re,L 3x105
N Pr 0.7
N Pr 0.6
N Nu C NRe
NPr
1
3
NRe
1-4
4-40
40- 4x103
4x103-4x104
4x104-2.5x105
0.330
0.385
0.466
0.618
0.805
0.989
0.911
0.683
0.193
0.0266
N Nu 2 0.6 NRe
N Re 1 70 .000
0.5
N Pr
1
3
N Pr 0.6 400
D
Sn
Aliran
Sn-D
Susunan
In-line
Staggered
Sn S p
1.25
D
D
Sn S p
1.5
D
D
C
m
0.386
0.575
0.592
0.556
0.278
0.511
N
Koreksi staggered
Koreksi in-line
Sn S p
2 .0
D
D
0.620
0.562
Sp'
0.254
0.535
0632
0.556
N Nu C NRe
NPr
10
0.68
0.64
0.75
0.80
0.83
0.87
0.89
0.90
0.92
0.92
0.95
0.94
0.97
0.96
0.98
0.98
0.99
0.99
1.00
1.00
1
3
J H
h Cp 3 2.876 0.3023
0.35
Cp V k f
N Re
N Re
N Re
JH
Dp G '
G ' v'
= Colburn J factor
NRe = 10 - 10000
N Nu
N Nu
L3 2 g Cp
hL
a
.
2
k
m
g 9.80665 2
s
>109
hH
1/ 4
C.Gr Pr
k
1 d
1
f
Koreksi:
Koreksi:
101.32
101.32
a N Gr N Pr
NGr NPr
<104
104 - 109
> 109
<10-5
10-5 10-3
10-3 1
1 - 104
104 109
>109
105 2 x 107
2x107-3x1010
105 - 1011
1.36
0.59
0.13
0.49
0.71
1.09
1.09
0.53
0.13
0.54
0.14
0.58
1/5
1/3
0
1/25
1/10
1/5
1/3
1/3
1/5
Silinder horizontal
(L diganti D dan D<0.2 m)
Bidang datar horizontal
Permukaan atas dipanaskan atau
permukaan bawah didinginkan
Permukaan bawah dipanaskan atau
Permukaan atas didinginkan
NGr NPr
Persamaan
h=W/m2.K
L=m, T=K D = m
104 - 109
>109
103 - 109
>109
105 2 x 107
2x107 3x1010
3x105 3x1010
h=1.37(T/L)1/4
h=1.24T1/3
h=1.32(T/D)1/4
h=1.24T1/3
h=1.32(T/L)1/4
h=1.52T1/3
h=0.59(T/L)1/4
104-109
h=127(T/L)1/4
104-109
h=59(T/L)1/4
T2
N Gr,
N Nu
3 2 g T1 T2
2
h
k
q
h 1 2
N Nu ,
N Nu , 0.2
h
1
k
N Pr
1/ 4
Gr ,
N Nu , 0.073
N Nu , 0.28
N Pr
1/ 3
Gr ,
L /
1/ 9
N Pr
1/ 4
Gr ,
N Pr 2000
6000 N
L / 1 / 9
Gr ,
L /
1/ 4
N Pr 200000
Gr ,
2 x10
1x10
N Nu , 0.069N Gr, N Pr
1/ 3
N Pr
1.5x10
0.074
7x10
N Nu , 0.21N Gr, N Pr
N Gr , N Pr 2 x10 7
N Gr , N Pr 1x10 7
1/ 4
N Nu , 0.061N Gr, N Pr
1/ 3
N Gr, N Pr 1x109
N Gr, N Pr 3x105
Gr ,
N Pr 3x105
Mekanisme Pendidihan:
Btu
0
3 q
5000
h Btu
151
F
,
0
2
h. ft2
h
.
ft
F
3
0.168 0 F
h Btu
2 0
h. ft F
q
A
hw
hw
5<T<25
,q
kw
16
m 2
K 5.56 K
16 q
0
h Btu
87 F
2 0
h
,
ft
F
0
h Btu
0.24 F
2 0
h, ft F
h w
2 K 537 K
0.4
75000
240
Vertikal:
h w
D: Film boiling
Koreksi: p 1
2 k 1043 K
5000 q
1000
1000 q
K 07.95 K
20000
3 q
63
h 0.077 F
0
1551
m2
225
Btu
h. ft2 0F
FILM BOILING
kv v e v g h fg 0.4 Cpv
h 0.62
y
Tw
KONDENSASI
TSat
dx
L L V g h fg k L
hx
4 L . z sat w
y dx L V g L
2
g L V
y
v
y
2
L
m o L v dy o L
hx . dx . 1 sat w k L . dx .
hx
sat w
4 L k L sat w
g
h
fg
L
L
V
x0
xx
h fg
kL
L g L V 2 d
w
k L d x sat
L
dv
dx
dy
g L V
y 2 dy
y
2
L
L g L V 3
m
3 L
q x k L . dx . 1
d
dy
yo
k L dx .
sat w
g L V 3 L g L V 2 d
dm d L
3 L
L
h fg dm q x
1
h hx dx 0.943
L0
L L V g h fg k L 3 1 / 4
L L sat w
hL
1.13
kL
L L V g h fg L3
L L
N Re
4m
4
W e e
m
W
m
D
N Re
1
sat w
2
4
4m
D L
L
N Nu
g L 2 L3
hL
0.0077
2
kL
L
N Nu
L L V g h fg D 3
hD
0.725
k
N L k L
0.4
Fasa gas:
Fasa liquid:
D
AB M C A11 C A 2
Z 2 Z 1
kc '
dXA
dZ
DAB M
Z 2 Z1
N A kc ' C A1 C A 2
NA
kc'
(CA1 CA 2) kC (CA1 CA 2)
X BM
X B 2 X B1
XB M
ln X B 2 / X B1
yB M
y B 2 y B1
ln y B 2 / y B1
Gas:
Liquid:
J D 0.99 N Re, L
0.5
L
L kx ' L
kc y BM
D AB
D AB c D AB
V GM GM
kc'
k 'P
Nsh
( Nsc ) 2 / 3 G ( N sch ) 2 / 3 .....
V
GM
N Re Nsc1 / 3
DV
D kc PBM D
0.023
DM
P DAB
0.83
D
AB
0.33
5.5
CAi CAO
D
L
AB
2 / 3
W
400
D ABL
kc' Dp
2.00
DAB
2.Untuk gas-gas dan schmidt number 0.6 2.7 dan NRe 1-48000
Nsh = 2 + 0.552 NRe0.53 Nsc1/3
3.Untuk liquid dan NRe = 2 2000
Nsh = 2 + 0.95 NRe0.5Nsc1/3
4.Untuk liquid dan NRe = 2000 17000
Nsh = 0.347 NRe0.5 Nsc1/3
0.4548
N Re 0.4069
Dp = diameter partikel
1.09
N Re 2 / 3
1.0
dimana adalah absorptivity dan adalah reflectivity.
Benda hitam sempurna adalah benda yang menyerap semua radiasi panas dan tak
merefleksikan nya sama sekali, jadi:
1, 0
.Suatu benda hitam menyerap semua radiasi panas dan tak memantulkan radiasi panas.
Benda hitam ini juga memancarkan panas bergantung pada suhu. Ratio
dari pada emissive power suatu permukaan terhadap benda hitam disebut
emissivity
Hukum Kirchoff: pada suhu yang sama, T1,absorptivity dan emissivity nilai nya sama
Hukum Stevan Boltzmann:
q T
q T 4
1 1
5.676 108 W / m2 K 4
0.1714 108
Btu / h . ft2
R4
Harga emissivity
T (K)
Emisivitas,
500
850
450
373
353
296
373
273
0.039
0.057
0.052
0.74
0.018
0.96
0.92-0.96
0.95
Permukaan
Aluminium licin
Besi licin
Besi teroksidasi
Tembaga licin
Papan asbes
Cat minyak
Air
T1
Dalam hal suatu benda kecil dengan luas A1 m2 pada suhu T1 didalam suatu
lingkungan tertutup pada suhu T2, terdapat radiasi netto ke benda tersebut
Benda ' 1 " memancarkan radiasi panas sebesar
1 1 ,24
Benda ' 1 ' juga menyerap energy dari sekitar pada T2 yang dinyatakan dengan
1 12 24
q 1 1 T14 1 12 24 1 1 14 12 24
q 1 14 24
q qconv q rad
q
hr
Conv
rad
hc 1 1 2
hr 1 1 2
14 24
1 2
1
2
100
100
5.676
1 2
4
4
1
2
100
100
0.1714
1 2
10
10
13
13
10
m,
sinar kosmos
10 10 m
sinar gama
radiasi termal
10 4 m
B , W
3.7418 1016
s 1.4388 10 16 /
e
1
Dideferensialkan
terhdap dan
dinolkan:
5000 K
EB
1000 K
m ax
2.898 10 3 m. K
B o B d 4 W
5.676 108 W
m2 K 4 .
m2
ABSORPTIVITY=EMISSIVITY
Emissivity =
E
E
EB 4
BUKTI:
1 G E1
2 G EB
2 1
1 G
G
E1
1
EB
1 1
Konst
Konst
Total absorptivity dan emissivity adalah sama untuk benda kelabu walaupun
benda tak berada dalam kesetimbangan termal dengan lingkungan.
untuk suatu permukaan dihitung dengan menentukan emissivity tidak pada suhu
permukaan sesungguhnya, tapi pada suhu sumber dari pada permukaan lain yang
memancarkan radiasi atau emitter karena ini suhu yang akan dicapai permukaan
yang menyerap radiasi bila absorber dan emitter berada dalam kesewtimbangan
termal.
F12 F21 1
F12
permukaan 2
F21
permukaan 1
1
1
View factor untuk dua bidang datar kelabu dengan luas tak hingga dengan
adanya radiation shield.
q12 N
Radiation shield
1
1 14 24
N 1 2 1
IB
dA2cos2
dA
d1
Sudut ruang
d2 cos 2
d 1
r2
Intensitas radiasi
IB
dq
d cos dw
Intensitas radiasi yaitu laju radiasi yang dipancarkan per unit area yang
diproyeksikan dalam arah normal terhadap permukaan dan persatuan solid
angle dalam arah tertentu.
Emmissive Power EB dapat diperoleh dengan integrasi pada solid angle yang
dibatasi dengan bola yang menutupi permukaan.
dA2
B I B
Laju energy radiasi meninggalkan dA,
dalam arah yang dinyatakan dengan
A2
dA1
I B1 d cos1
A1
r2
B1 cos 1 cos 2 d1 d2
r2
I B1 d1 cos 2 d2
cos
dq12 14 24 .
cos 2 d1 d 2
r 2
14 24
2 1
cos 1 cos 2 d1 d2
r2
q1 2 1 F1 2 14 24 2 F2 1 14 24
1 F1 2 2 F2 1
F1 2
1
1
2 1
cos1 cos 2 d1 d2
r2
F1 2 = 1
F1 1 = 0
R2 1
1
1
2
2
2
F11 1 F1 2 1 1 0
F2 2 1 F21 1 0.5 0.5
F1 2 1
dA2
A2
F12
1
1
2
.
cos1 cos d 1 2 d
r2
1
1
1 2
cos 1 cos 2 . 2 d
r2
2
a
cos 1 cos 2
1
a
F1 2
o
R2 2
2r 2 x d x
2 2
a2
F1 2 2
r a2
R
r 2 2
F 12
2 1 F1 2
1 2 21F1 2
1 F1 2 2 F2 1
1 ( 1 / 2 ) F12
1
1 2 1 F12
2
2
2
q12 F12 1 14 24
1
1 1 1
1
2 1 2 1
F1 2 2
1 2 1 2 21 2 1
NERACA MAKROSKOPIK
UMUM:
(Laju Generasi)+(Laju input)=(Laju output)+(Laju akumulasi)
STEADY STATE:
(Laju Generasi)+(Laju Input)=(Laju Output)
INPUT
OUTPUT
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MASSA MAKROSKOPIK
Laju alir massa keluar Laju alir massa masuk Laju akumulasimassa
0
control
volumde
cntrol
volume
dalam
control
volume
Control Volume
v cosdA v.ndA
dari
control
volume
A
A
v
Laju akumulasimassa
dM
dV
dt
didalamcontrol volume t V
Control Surface
v.n dA
A
dV 0
t V
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MASSA MAKROSKOPIK
Aliran satu arah steady state:
v cosdA v
1
cos1dA v2 2 cos 2 dA v2 2 A2 v1 1 A1
A1
Steady State:
A2
dM
0
dt
v avg
m v1 1 A1 v2 2 A2
1
vdA
A
A
dM i
mi 2 mi1
Ri
dt
1 180 0 , 2 0 0
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MASSA MAKROSKOPIK
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA ENERGY MAKROSKOPIK
Laju energy keluar Laju energy masuk Laju akumulasienergy
( generasi energy)
control volume
Control Volume didalamControl Volume
Energy Kinetik:
Energy Dalam:
zg (SI)
v2
2
zg
gc
q
(English)
v2
(SI)
2g c
(English)
U
Ws
v2
Energy Total: E U zg
2
Laju Akumulasi:
v2
zg
(SI) E U
2gc gc
v2
dV
U
zg
t V
2
(English)
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA ENERGY MAKROSKOPIK
Kita tinjau laju energy input dan output yang berhubungan dengan massa yang
mengalir kedalam dan keluar dari control volume. Massa yang masuk dan keluar
dari control volume membawa energy potensial,kinetik, dan energy dalam. Selain
itu energy ditransfer bila massa mengalir kedalam atau keluar dari control
volume. Suatu kerja netto dilakukan oleh fluida ketika ia mengalir kedalam dan
keluar control volume, yaitu:
pressure-volume work per satuan massa fluida
Gabungan antara energy dalam dan suku
pV
H U pV
H zg v cosdA
2
dari control volume
A
v2
v2
U zg dV q WS QGEN
A H 2 zg vcosdA t
2
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA ENERGY MAKROSKOPIK
Steady state satu dimensi:
H 2 m 2 H 1 m 1
avg
avg
2 v2,avg
m 1 v13
3
vavg
v
3
2
vavg
g m 2 z 2 g m 1 z1 q WS
avg
2 v1,avg
H 2 H1
avg
2v avg
avg
m 1 m 2 m
3
3
1 v 2 avg v1 avg
H 2 H1
g z 2 z1 q W S
2 v 2,avg
v1,avg
1
v 3 dA
A A
m 2 v 23
1 2
v2,avg v12,avg g z 2 z1 q W S
2
H 2 H1
1
g
z 2 z1 q W S
v 22,avg v12,avg
2g c
gc
SI
English
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA ENERGY MEKANIK MAKROSKOPIK
Dalam hal ini neraca energy dinyatakan dalam energy mechanic yang meliputi:
kerja, energy kinetic, energy potensial, flow work atau pV work dan friction loss.
Dalam keadaan steady, bila satu satuan massa fluida mengalir dari inlet ke
outlet, kerja yang dilakukan fluida dapat dinyatakan dengan:
W '
V2
pdV F
V1
Hukum Termodinamika I:
p2
H q F Vdp
U q W '
p1
Definisi Enthalpy:
V2
p2
V1
p1
Neraca Energy
menjadi
H U pV U pdV Vdp
p p1
1 2
v 2,avg v12,avg g z 2 z1 2
F W S 0
2
2
1 2
dp
2
v 2,avg v1,avg g z 2 z1
F W S 0
2
p1
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA ENERGY MEKANIK MAKROSKOPIK
Energy loss pada pipa lurus dan fitting
Pipa lurus:
L v 2
Ff 4 f
D 2
1 2
h f K f vavg
2
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA ENERGY MEKANIK MAKROSKOPIK
Energy loss in Expansion, Contraction and Orifice
hexp K ex
1 2
vavg
2
hC KC
1 2
vavg
2
K exp
A
1 1
A2
1 D0 / D1 1 2
hor
v0
CO
2
4
C0=0.61
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MOMENTUM MAKROSKOPIK
Jumlah gaya yang
be ker ja pada
control volume
keluar
dari
masuk
ke
dalam
momentum
didalam
F v v.n dA
A
v dV
t
V
Kearah sumbu x
v x v.n dA
A
v x dV
t
V
(SI)
F g
x
v x v.n dA
Kearah sumbu y
Fy v y v.n dA
A
v y dV
t
V
Kearah sumbu z
Fz v z v.n dA
A
v z dV
t
V
v x dV
t
g
c
V
(English)
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MOMENTUM MAKROSKOPIK
Macam-macam Gaya
Body force:
adalah gaya dengan arah x yang disebabkan oleh gravitasi yang bekerja pada total
massa M didalam control volume
Pressure force:
Friction Force:
adalah gaya dengan arah x yang disebabkan oleh gaya tekan yang bekerja pada
permukaan sistim fluida. Bila control surface membatasi fluida, gaya tekan diambil
berarah kedalam dan tegak lurus permukaan. Dalam beberapa kasus, sebagian dari
control surface ini adalah solid, dan dinding ini masuk didalam control surface, maka
ada kontribusi dari tekanan di luar dinding
Bila fluida mengalir, akan ada gaya gesek dengan arah x yang ditimbulkan pada fluida
oleh dinding padat bila control sueface memotong antara fluida dan dinding padat.
Dalam beberapa atau banyak kasus, gaya gesek dapat diabaikan dibanding dengan
gaya-gaya lain.
Solid Surface Force: Dalam kasus-kasus dimana control surface memotong melalui suatu solid, ada gaya
yang merupakan komponen x dari resultante gaya-gaya yang bekerja pada control
volume pada titik-titik ini. Hal ini tejadi,misal nya bila control volume meliputi bagian
dari pipa dan fluida yang ada didalamnya. Ini merupakan gaya yang dibangkitkan oleh
permukaan solid pada fluida.
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MOMENTUM MAKROSKOPIK
NERACA MOMENTUM MAKROSKOPIK SATU ARAH STEADY STATE
2
x avg
1
v x2 dA
A A
2
x 2 avg
v x 2,avg
2
x avg
v x ,avg
v x1,avg
v x ,avg
2
x1 avg
x , avg
2
x avg
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MOMENTUM MAKROSKOPIK
NERACA MAKROSKOPIK
NERACA MOMENTUM MAKROSKOPIK