LA LEY 30021- LEY DE PROMOCIN DE LA

ALIMENTACIN SALUDABLE PARA NIOS,

NIAS Y ADOLESCENTES

RETOS Y EXPECTATIVAS

PROMOCIN DE LA SALUD

Promueve
comportamientos y
entornos saludables
Da a la poblacin
los medios para
ejercer un mayor
control sobre su
propia salud y de
mejorarla

Acta sobre los

determinantes de la
salud
Promueve la
intervencin sectorial
y la participacin
activa de la comunidad

MODELO DE INTERVENCION PARA MEJORAR LA NUTRICION

ALIMENTACION
Y
NUTRICION

MUNICIPIOS Y
COMUNIDAD

INSTITUCIONES
EDUCATIVAS

FAMILIA

CENTRO
LABORAL

SERVICIOS
DE SALUD

Municipio Amigo de la Alimentacin Saludable

Prioriza

polticas pblicas que promueven a que su poblacin

tenga acceso a una alimentacin saludable y de proteccin de la
salud.
Promociona estilos de vida saludables en la poblacin y
mantiene informada a su poblacin acerca de los alimentos y/o
productos saludables disponibles en su jurisdiccin
Organiza espacios de informativos comunicacionales masivos
(ferias informativas sobre alimentacin saludable con la
participacin de productores y que incluye la preparacin de
platos nutritivos, la promocin del consumo de frutas y verduras
en la comunidad y la promocin del uso de agua segura, entre
otros).
Ha implementado y se encuentra en funcionamiento los centros
de promocin y vigilancia comunal.

Municipio Amigo de la Alimentacin Saludable

Cuenta con Plan de accin multisectorial en el cual el estado
cumple con su rol prestador de servicios y el ciudadano con la
responsabilidad del autocuidado de su salud., que ser
evaluado peridicamente, fomentando el dilogo y
compartiendo conocimientos
y experiencias; as como
estimulando la colaboracin entre los municipios y las
comunidades.
Realiza la vigilancia de establecimientos que expenden
alimentos en general.
Desarrolla alianzas estratgicas que propicien el bienestar de la
poblacin en concordancia con las polticas nacionales,
regionales y locales de la descentralizacin.

Reuniones de
sensibilizacin con
gobiernos locales

Proyectos de
Mercados
Saludables:

Promocin de ciclo va recreativa y

actividad fsica constante

Acciones por Comits Multisectoriales Locales:

Mdulos, Campaas y Ferias

Familias
Promocin de una alimentacin saludable segn
etapas de vida y condiciones fisiolgicas
particulares (gestacin o lactancia materna).
Promocin de prcticas saludables relacionadas
al consumo de alimentos segn Orientaciones
Tcnicas para la Promocin de la Alimentacin
Saludable por Etapas de vida

Instituciones Educativas
Temas

relacionados con promocin de alimentacin

saludable: hbitos de alimentacin e higiene, refrigerios o
loncheras nutritivas y saludables; calidad de los desayunos
escolares; alimentos que se expenden en los quioscos
escolares; tiempo y lugar dedicado a la alimentacin de
los escolares; acceso a servicios de saneamiento bsico,
relacin de la escuela con la comunidad y las AMAPAFAs,
entre otros.
Adems se propone promover la participacin de las nias
y nios a travs de los brigadistas o promotores de aulas
en salud y nutricin

En las Instituciones Educativas

Capacitando a
docentes

Loncheras
escolares
nutritivas

Concurso Infantil de
dibujo sobre
Alimentacin

Raquel Jara Boza

I.E. Juan Pablo Viscardo y Guzmn
(6 Grado)
RED DE SALUD LIMA

CENTRO LABORAL AMIGO DE LA ALIMENTACIN

SALUDABLE
Promueve estrategias y programas continuados de
promocin de alimentacin saludable dirigido a todos los
empleados mediante comunicados, sesiones, tablones de
anuncios y cualquier otro soporte, sobre promocin del
consumo de fruta y verdura, reduccin del consumo de sal,
reduccin del consumo de azcar, etc.
Incluye en la alimentacin saludable en la oferta diaria del
comedor o cafetera del centro de trabajo
Ofrece en los comedores de los centros laborales mens
equilibrados y variados que respondan a la situacin
nutricional del trabajador para el desarrollo de su actividad
laboral y el mantenimiento de su salud.

OMS

con una dieta saludable,

una actividad fsica regular y
abandono del consumo de tabaco.
PODRAN EVITARSE

80% de las cardiopatas, los ACV y las

diabetes de tipo 2,
40% de los cnceres
La buena nutricin contribuye al mantenimiento de
la salud y la calidad de vida

QU DESAFOS

TENEMOS?

CAMBIO DE
COMPORTAMIENTO

SERA FACIL LOGRAR UN

CAMBIO DE

COMPORTAMIENTO EN UNA
PERSONA?

Cmo se adoptan comportamientos

saludables?
Emociones

Motivaciones
Cultura

Prcticas mantenidas

Modificacin de prcticas

Actitudes

Formacin de prcticas

Promocin de
prcticas saludables
La poblacin necesita saber que es lo que afecta su salud, que debe hacer y tambin como hacerlo

Programa educativo

Estrategia de comunicacin

Comportamiento adoptado

La gente no comienza de pronto

a hacer algo que nunca ha hecho

LO APRENDE -

 Sopesa el beneficio.
Observa si otros lo hacen...

Y si la comunidad los acepta.

Aprende a ejecutarlo (habilidades o
destrezas).
Lo aplica en su vida.

Luego analiza si vale la pena seguir

practicndolo.

OTROS DESAFIOS
El Trabajo Intersectorial y multidisciplinario
Que la poblacin comprenda que la salud es

medio de desarrollo y de vida

Participacin de los Grupos sociales,
comunidades y poblacin en bsqueda de
soluciones
Trabajar el tema con enfoque Derechos y
responsabilidades compartidas .

La nica opcin es:

Trabajar TODOS Juntos
De manera coordinada
Simultneamente
En todos los frentes
Y de manera Permanente

Gracias

Lic. Elizabeth Racacha Valladares

elizabetrav@yahoo.com