Stoffgemische

Definition: Ein System aus mehreren physikalisch zusammengefgten Stoffen

heit Stoffgemisch.
1. homogene Stoffgemische
Sie sehen einheitlich aus, obwohl sie aus mindestens zwei verschiedenen Stoffen
bestehen.
Einteilung: fest
Legierungen - Gemisch aus Metallen
flssig
Lsungen
gasfrmig
alle Gasgemische
2. heterogene Stoffgemische
Man sieht, dass mehrere Stoffe beteiligt sind.
Beispiele: Suspension, Emulsion, Rauch, Nebel, Schaum
Definition: Derjenige Stoff, dessen Anteil am Stoffgemisch grer ist, heit
Trgerstoff. Der andere heit verteilter Stoff.
3. Trennung von Stoffgemischen
Beispiele: Filtrieren, Sieben, Zentrifugieren, Destillieren
4. Die Aggregatzustnde
Definition:
1. Die Phasen fest, flssig und gasfrmig heien Aggregatzustnde.
2. Die bergnge von einem Aggregatzustand in den anderen heien:

ier

en

ier
su
bli
m

lim
re
su
b

hm
sc

gasfrmig

n
re
ar
st
er
en
elz

en

fest

kondensieren

flssig

verdampfen

Studienkolleg Coburg

Skript Chemie / Stoffgemische

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