Anda di halaman 1dari 1

AYAM BBQ

BAHAN PERAP AYAM :


2 Kg ayam - Dipotong n Kelar
1 Biji bawang besar
5 Ulas bawang putih
2 Inci halia
2 Sudu makan serbuk cili
1 Sudu kecil serbuk kunyit
2 Batang serai
1 Sudu makan serbuk jintan manis
1 Sudu kecil serbuk jintan putih
1 Sudu kecil serbuk ketumbar
1 Sudu kecil garam
1 Cawan gula
CARANYA :
1 - Kisar semua bahan diatas hingga halus.Masukkan dlm bekas
bersama ayam dan gaul sebati
2 - Perap ayam satu malam / 3 jam dlm peti sejuk.Lagi lama lagi
sedap
3 - Bakar ayam hingga mas

Anda mungkin juga menyukai